Cholin (vitamin B4) proti ateroskleróze

Cholin je látka podobná vitaminu s membránou chránící (chrání buněčné membrány před destrukcí a poškozením), antiaterosklerotická (snižuje hladinu cholesterolu v krvi), nootropická, antidepresivní, uklidňující účinek. Cholin zlepšuje metabolismus v nervové tkáni, zabraňuje tvorbě žlučových kamenů, normalizuje metabolismus tuků a pomáhá snižovat hmotnost..

Cholin hraje roli v normálním fungování nervového systému. Cholin se podílí na tvorbě ochranného myelinového obalu nervů. Přítomnost cholinu v těle zabraňuje destrukci myelinové vrstvy před poškozením nervových buněk. A také cholín - nejdůležitější složka fosfolipidů (membrán) buněk.

Cholin je předchůdcem neurotransmiteru acetylcholinu - nejdůležitějším neurotransmiterovým vysílačem nervového impulsu. Cholin tak předchází poruchám nervového systému..

Cholin je hepatoprotektor, který urychluje strukturální obnovu poškozených tkání jater pod toxickými účinky léčiv, virů, alkoholu a drog. Zlepšuje funkci jater, zabraňuje tvorbě žlučových kamenů.

V kombinaci s lecitinem podporuje vitamin B4 transport a metabolismus tuků v játrech a jeho nedostatek výživy vede k jeho degeneraci tuků (hepatóza)..

Cholin stimuluje enzymatické odbourávání tuků a normalizuje metabolismus tuků; přispívá k úplné absorpci vitaminů rozpustných v tucích: vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K.

Cholin snižuje cholesterol a koncentraci mastných kyselin v krvi, čistí cholesterolové plaky stěn krevních cév. Cholin podporuje tvorbu methioninu, čímž odstraňuje přebytky speciální látky - homocysteinu, což zvyšuje riziko kardiovaskulárních chorob. Výsledkem je, že cholin posiluje srdeční sval, normalizuje srdeční frekvenci.

V pankreatu se cholin podílí na metabolismu uhlohydrátů. Posiluje membránu beta buněk, které produkují inzulín, čímž normalizuje hladinu cukru v krvi. U diabetu mellitu typu I pomáhá použití cholinu snížit potřebu inzulínu. U diabetu mellitu typu II pomáhá cholin kompenzovat nedostatek polynenasycených mastných kyselin v těle, aby se snížily nadměrné hladiny inzulínu (přebytek inzulínu je jedním z faktorů vývoje diabetu typu II)..

Cholin hraje důležitou roli v reprodukci člověka. Podílí se na biosyntéze prostaglandinů v prostatu, zvyšuje pohyblivost spermií, ve stáří zabraňuje selhání prostaty.

Na konci 80. let minulého století byl proveden experiment: Angličtí psychofyziologové dali skupině dobrovolníků 10 gramů cholinu na deset dní. Testy provedené na začátku a na konci experimentu ukázaly výrazné zlepšení krátkodobé paměti subjektů..

Vzhledem k tomu, že cholín je nejdůležitějším stavebním materiálem mozku, jeho další použití těhotnými ženami (plod je nedokáže vyrobit samostatně) a dětmi prvních pěti let života pozitivně ovlivňuje duševní schopnosti kojenců.

Denní požadavek na cholín (vitamín B4)

Fyziologická potřeba vitamínu B4, mg za den:

NÍZKÝ VĚK
Podlaha	Prsa			Předškolní
0-3 měsíce	4-6 měsíců	7-12 měsíců	1-2 roky	2-3 roky
mužský	50-70			70-90
ženský

PŘEDCHOZÍ A ŠKOLNÍ VĚK
Podlaha	Předškolní	Mladší	Střední	Dospívající
3-7 let	7-11 let	11-14 let	14-18 let
mužský	100-200	200-500
ženský

Zralý věk
Podlaha	Dospělí			Starší lidé	Těhotná žena (2. polovina)	Ošetřovatelství
18-29 let	30-39 let	40-59 let	více než 60
mužský	500				-
ženský

Horní přípustná úroveň spotřeby vitamínu B4 je stanovena:
1 000 - 2 000 mg denně pro děti do 14 let
3 000–3500 mg denně pro děti nad 14 let a dospělé

Hypovitaminóza

Indikátory nedostatku cholinu v těle jsou:

• podrážděnost, nervové poruchy, únava;
• průjem (s použitím mastných potravin), gastritida;
• poškození jater;
• vysoký krevní tlak;
• zpomalení růstu.

Zdroje vitamínového cholinu

Žloutek je zvláště bohatý na cholín. Dobrým zdrojem jsou játra, ledviny, tvaroh, sýr; nerafinované rostlinné oleje, luštěniny, některé druhy zeleniny (zelí, špenát) také obsahují cholín.

Potraviny bohaté na vitamín B4, cholín

Jméno výrobku	Vitamin B4, Cholin, mg	% RSP
Vaječný prášek	900	180%
Suchý žloutek	800	160%
Kuřecí žloutek	800	160%
Hovězí játra	635	127%
Vepřová játra	517	103,4%
Křepelčí vejce	507	101,4%
Smažené kuřecí vejce (smažená vejce, bez másla)	288,51	57,7%
Sója, zrno	270	54%
Kuřecí vejce s měkkým vařením	253,54	50,7%
Vařené vejce (vařené)	253,54	50,7%
Slepičí vejce	251	50,2%
Hrách	200	40%
Hrách, zrno	200	40%
Kuřecí Ledvina	194,4	38,9%
Křepelka	150	třicet%
Turecko 1 Kat.	139	27,8%
Krůtí játra	139	27,8%
Turecko 2 Kat.	139	27,8%
Zakysaná smetana, 40% tuk	124	24,8%
Zakysaná smetana, 36% tuku	124	24,8%
Zakysaná smetana 30,0% tuku	124	24,8%
Zakysaná smetana 25,0% tuku	124	24,8%
Zakysaná smetana 20,0% tuku	124	24,8%
Zakysaná smetana 15,0% tuku	124	24,8%
Domácí zakysaná smetana 10,0% tuku	124	24,8%
Zakysaná smetana 10,0% tuku	124	24,8%
Kachní játra	119	23,8%
Kachna, 1 kategorie	119	23,8%
Kachna, 2 kategorie	119	23,8%
Brojlery (kuřata) 1 kat.	118	23,6%
Brojlery (kuřata) 2 kat.	118	23,6%
Kuřata	118	23,6%
Králičí maso	115,6	23,1%
Oves, potravinářské zrno	110	22%
Ječmen, potravinářské zrno	110	22%
Telecí 1 Kat.	105	21%
Telecí, porcovaný kus s kostí	105	21%
Telecí maso, kotleta	105	21%
Telecí maso	105	21%
Telecí krk	105	21%
Telecí, okraje ramene	105	21%
Telecí, bederní	105	21%
Telecí, zpět	105	21%
Telecí, hrudníku	105	21%
Telecí bok	105	21%
Telecí, Hip	105	21%
Telecí, lopatka	105	21%
Solená makrela	101,6	20,3%
Sleď pacifického sledě	95	devatenáct%
Růžový losos	94,6	18,9%
Ovesné krupice	94	18,8%
Tvrdá pšenice	94	18,8%
Čirok	93	18,6%
Muškátový oříšek	90	osmnáct%
Pistácie	90	osmnáct%
Bagely másla	90	osmnáct%
Sušení je jednoduché	90	osmnáct%
Calorie buchta	90	osmnáct%
Sago (škrobové krupice)	90	osmnáct%
Ruská armáda, pšenice 1 stupně	90	osmnáct%
Armádní sušenky, pšenice 2 stupně	90	osmnáct%
Měkké pšeničné zrno	90	osmnáct%
Armádní suchary z tapety mouky	90	osmnáct%
Běžné pečení	90	osmnáct%
Armádní sušenky, žito	90	osmnáct%
Jehněčí hrudní řízky	90	osmnáct%
Bagely jsou jednoduché	90	osmnáct%
Mléčné rolky	90	osmnáct%
Jehněčí maso	90	osmnáct%
Jehněčí maso, kotleta	90	osmnáct%
Jehněčí 1 střih.	90	osmnáct%
Jehněčí, lopatka	90	osmnáct%
Beránek, Hip	90	osmnáct%
Jehněčí 2 střih.	90	osmnáct%
Chinook losos	89	17,8%
Uzený chinook	89	17,8%
Pšeničná mouka druhé jakosti	86	17,2%
Rýže, potravinářské zrno	85	17%
Kyselá smetana a česnekové koření	85.1	17%
Pšeničná mouka	80	šestnáct%
Lněná semínka	78.7	15,7%
Krupice rýže	78	15,6%
Pšeničná mouka, prvotřídní, obohacená	76	15,2%
Pšeničná mouka první třídy	76	15,2%
Vnitřnosti (hlavy, nohy, křídla, žaludky, krky)	76	15,2%
Kuře, 1 kategorie	76	15,2%
Kuře, 2 kategorie	76	15,2%
Kuřecí prsa (filet)	76	15,2%
Vepřové řízky	75	patnáct%
Vepřové maso, kotleta	75	patnáct%
Vepřové maso, telecí maso	75	patnáct%
Vepřové maso, lopatka	75	patnáct%
Vepřové maso, krk (maso)	75	patnáct%
Vepřové, Hip	75	patnáct%
Vepřová panenka	75	patnáct%
Kukuřice, potravinářské zrno	71	14,2%
Zubní kukuřice	71	14,2%
Kukuřice, vysoký lysin	71	14,2%
Tučné vepřové maso	70	14%
Maso vepřové	70	14%

Úplný seznam produktů naleznete v aplikaci „Moje zdravá strava“

Vitamin B4 (cholín)

Článek byl připraven novinářkou TutKnow.ru: Inna Semirod

Všechny informace jsou poskytovány pouze pro informační účely. Nejedná se o povinné lékařské doporučení. Neléčte sami! Obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče.!

Cholin se nazývá vitamin B4, i když se považuje za vitamínovou látku, která je v našem těle syntetizována. Chrání buněčné membrány před poškozením, normalizuje cholesterol. Podporuje metabolismus v nervové tkáni, snižuje tělesnou hmotnost, zlepšuje krátkodobou paměť, zabraňuje výskytu žlučových kamenů.

Byl objeven ve druhé polovině 19. století při studiu živočišných tkání, ale jeho role v lidském těle byla podrobně studována v roce 1930. V řečtině „cholin“ znamená „žluč“.

Účinek B4 na lidské tělo

Když se člověk potřebuje soustředit, tělo zahajuje biochemické reakce, načež se nahromaděný vitamin B4 přemění na acetylcholin. Acetylcholin zase vede impulsy podél nervových tkání. Přispívá k aktivaci mozku, a proto se zlepšuje schopnost člověka zapamatovat si a soustředit se (důležité pro žáky, studenty a mentální pracovníky). Dlouhodobý nedostatek ohrožuje destrukci a smrt nervových buněk.

Cholin je také potřebný pro opláštění nervů a mozkových buněk, nebo spíše pro udržení jeho konstantní konzistence. Bez ní cholesterol vytváří zhutnění v buňkách, proto vstupuje stále méně živin. Škodlivý cholesterol nakonec buňky ničí a vede k ucpávání mozkových signálních kanálů. Pro člověka je obtížné formulovat své myšlenky, stává se nepozorným, nepřítomným, emočně nestabilním.

Vitamin B4 se podílí na fungování genitálií, pomáhá při tvorbě hormonů v prostatě, zlepšuje pohyblivost spermií.

Tato látka také normalizuje hladinu cukru v krvi posílením membrán beta buněk potřebných k výrobě inzulínu. Podílí se na procesu růstu, podporuje tvorbu krve, chrání játra před škodlivými účinky alkoholu a jiných lézí..

Nepřátelé cholinu: alkohol, voda, estrogeny, sirné léky, zpracování potravin.

Přípravky s vitaminem B4: Duovit Memo, Vitrum Beauty.

Interakce s jinými látkami:

Nedostatek cholinu může nastat při nízkém příjmu kyseliny listové a vitaminu B12..

Nedostatek vitamínu B4 vede ke snížení syntézy karnitinu, které je nezbytné pro práci srdce, svalů a využití tuku.

Jaké potraviny obsahují vitamín B4:

Ačkoli se vitamín B4 produkuje nezávisle v játrech a střevní mikroflóře, nemůže zcela pokrýt všechny potřeby těla pro tuto sloučeninu..

Živočišné zdroje: žloutek, mléčné výrobky, srdce a játra zvířat.

Zdroje rostlin: ovesné vločky, naklíčená zrna pšenice, zelí, zelená listová zelenina, pivovarské kvasnice, sója, špenát.

Denní potřeba choliny

Pro dospělého je to 0,5 g (500 mg) denně. Pro nemoci a všechny druhy stresu jsou vyžadovány zvýšené dávky (až 10-20 g). Vitamin B4 je doporučován pro intenzivní sporty, vyčerpání nervového systému, stres, poškození mozku, polyneuritidu a další onemocnění nervového systému..

Příznaky nedostatku

• vysoký cholesterol v krvi
  
• špatná paměť
  
• nadváha
  
• porušení laktace u kojících žen
  
• genitální dysfunkce
  

Nedostatek je příčinou hromadění tuku v játrech, výskyt tukové infiltrace, která je plná smrti některých buněk, nahrazují je pojivovou tkání a vývojem jaterní cirhózy..

Neurotransmiter acetylcholin: na stráži zdravé mysli a pevné paměti

Neurotransmitery hrají důležitou roli ve správném fungování lidského nervového systému. Jednou z těchto látek je acetylcholin, organická molekula, jejíž přítomnost je charakteristická pro mozky různých savců, ptáků a samozřejmě lidí. Jakou roli hraje neurotransmiter acetylcholin v lidském těle, proč je tak důležitá a existují způsoby, jak zvýšit hladinu acetylcholinu v těle - přečtěte si článek, který pro vás estet-portal.com připravila.

Co je neurotransmiter acetylcholin a jaké jsou jeho funkce?

Chemický vzorec neurotransmiteru acetylcholinu je CH3COO (CH2) 2N + (CH3). Tato organická molekula hraje roli ve fungování centrálního a periferního nervového systému. Místem syntézy acetylcholinu jsou axony nervových buněk, látky nezbytné pro tvorbu acetylcholinu: acetyl koenzym A a cholin (vitamin B4). Acetylcholinesteráza (enzym) je zodpovědná za rovnováhu tohoto mediátoru, který je schopen zničit přebytek acetylcholinu na cholin a acetát.

• zlepšení kognitivních schopností;
• vylepšení paměti;
• zlepšení neuromuskulární komunikace.

Vědci zjistili, že neurotransmiter acetylcholin nejen pomáhá zlepšit paměť a podporuje učení, ale také pomáhá mozku rozlišovat mezi starými a novými vzpomínkami - díky tomu si pamatujeme, co se stalo včera a co se stalo před pěti lety.

V membráně svalových buněk jsou N-cholinergní receptory, které jsou citlivé na acetylcholin. Když se acetylcholin váže na tento druh receptoru, ionty sodíku vstupují do svalových buněk, což způsobuje, že se svaly stahují. Pokud jde o působení acetylcholinu na srdeční sval, liší se od účinku na hladké svaly - srdeční frekvence se snižuje.

Deficit neurotransmiterů acetylcholinu: příčiny a metody doplňování

Se snížením hladiny neurotransmiteru acetylcholinu je pozorován deficit acetylcholinu. Doktor bude schopen přesně určit příčinu takového nedostatku.

Příznaky nedostatku acetylcholinu:

• neschopnost poslouchat;
• neschopnost soustředit se;
• neschopnost zapamatovat si a zapamatovat si informace (poškození paměti);
• pomalé zpracování informací;
• mastná metamorfóza jater;
• Alzheimerova choroba;
• poruchy spánku;
• problémy s nervy;
• zvýšená únava;
• svalová slabost.

Když je hladina acetylcholinu v těle normalizována a to se děje prostřednictvím správné výživy, je zánět potlačen a zlepšuje se spojení mezi svaly a nervy..

Riziko snížení hladiny neurotransmiteru acetylcholinu podléhá:

• maratónští běžci a sportovci, kteří provádějí vytrvalostní cvičení;
• lidé, kteří zneužívají alkohol;
• Vegetariáni
• nevyvážení lidé.

Hlavním faktorem přispívajícím ke snížení nebo zvýšení acetylcholinu v těle je vyvážená strava.

Jak zvýšit hladinu neurotransmiteru acetylcholinu v těle?

Existují tři hlavní způsoby, jak zvýšit hladinu neurotransmiteru acetylcholinu v těle:

• výživa;
• pravidelná fyzická aktivita;
• intelektuální trénink.

Potraviny bohaté na cholín (vitamin B4) - játra (kuře, hovězí maso atd.), Vejce, mléko a mléčné výrobky, krůta, zelená listová zelenina. Káva je lepší nahradit čajem. Ujistěte se, že máte ve stravě dost těchto potravin, takže se nemusíte obávat nedostatku acetylcholinu.

S nedostatkem surovin pro výrobu neurotransmiteru acetylcholinu se mozek začne „jíst sám“, takže pečlivě sledujte svou stravu.

Pokud z nějakého důvodu člověk nemůže dostat dostatek vitaminu B4 z potravy, může lékař předepsat následující doplňky a léky ke zvýšení hladiny acetylcholinu:

• lecitin;
• citikolin;
• L-alfa glycerylforsforylchlorin;
• Cholín bitartrát;
• Fosfatidylcholin;
• Acetyl-L-karnitin (ALCAR);
• racetams;
• inhibitory acetylcholinesterázy.

Paměť nedostatku acetylcholinu se zhoršuje

Nedostatek acetylcholinu má velký dopad na učení a paměť. Zlepšete hladinu acetylcholinu pomocí speciálních doplňků a potravin bohatých na cholin..

Ztratili jste klíče od auta. Znovu.

Tyto „špičky jazyka“ se objevují častěji než obvykle.

Už nemůžete dělat nejjednodušší matematický problém ve vaší hlavě.

Není to to, k čemu jsou kalkulačky?

Možná si myslíte, že vaše špatná paměť je způsobena stresem nebo vaším věkem.

Nebo to, že jste nepřítomní, je přesně to, čím jste.

Je však možné, že máte nedostatek acetylcholinu.

Neurotransmiter Acetylcholin je mozková chemie, která hraje důležitou roli ve vaší schopnosti učit se a pamatovat si. Když je hladina acetylcholinu normální - dobrá paměť, aktivní mozková aktivita, dobrá mysl ve věku.

Příznaky nedostatku acetylcholinu

Acetylcholin je jedním z nejčastějších neurotransmiterů v nervovém systému..

Neurotransmiter acetylcholin Převádí krátkodobé vzpomínky na dlouhodobé.

Pokud zaznamenáte následující příznaky, pravděpodobně vám chybí:

• Často se snažíte najít to správné slovo.
• Během rozhovorů ztratíte své myšlenky.
• Nemůžete sledovat filmy a knihy..
• Nemůžete si vzpomenout, co jste právě četli.
• Často ztratíte každodenní věci, jako jsou klíče, telefon a brýle.
• Budete řídit pod omezením rychlosti.
• Pomalá reakce.
• Váš smysl pro směr je špatný a často jste ztraceni.
• Máte špatný svalový tonus a je těžké ho trénovat.
• Toužíte po mastném jídle.

A ve skutečnosti jsou velmi podobné raným stádiím Alzheimerovy choroby.

A to není žádná náhoda.

Chronický deficit acetylcholinu je spojen s vážnými neurologickými poruchami, včetně demence, Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, myasthenia gravis a roztroušené sklerózy..

Hladiny acetylcholinu u pacientů s Alzheimerovou chorobou mohou být o 90% nižší než normální.

Alzheimerovy léky pracují na tomto předpokladu a jejich cílem je udržovat hladinu acetylcholinu a blokovat jeho rozklad..

Jak zvýšit acetylcholin s jídlem

Jednou známkou nízkého obsahu acetylcholinu je touha po mastných potravinách.

Můžete to považovat za problém, zejména pokud se snažíte zhubnout, ale ve skutečnosti je to dobré. To je způsob, jakým vám váš mozek říká, co potřebuje..

Diety, které vylučují tuky, nejsou dobré pro normální fungování mozku. Dieta nás nejen neztenčila, ale také se stala katastrofou pro náš mozek..

Zde jsou nejlepší způsoby, jak zvýšit hladinu acetylcholinu jídlem. Níže jsou uvedena jídla obsahující cholin.

Jezte potraviny obsahující cholín

Předchůdce acetylcholin cholinu, živiny související s komplexem vitamínu B, která se nachází především v tukových krmivech pro zvířata.

Cholin prochází hematoencefalickou bariérou do mozku, kde se stává acetylcholinem.

Jaká jídla obsahují cholín?

Nejlepším zdrojem cholinu dnes jsou vaječné žloutky..

Váš mozek bude vděčný, pokud vytvoříte vaječnou omeletu a sníte celá vejce.

Dalšími vynikajícími zdroji jsou hovězí játra, krevety a lastury..

Téměř všechny živočišné produkty, které nebyly uměle převedeny na tukovou verzi, jsou dobrým zdrojem cholinu - plnotučné mléčné výrobky, ryby, maso a drůbež.

Takže pro ty, kteří mají nízkotučné nebo veganské stravování, je dostatek cholinu problém..

Existuje několik rostlinných potravin, které jsou přiměřeným zdrojem cholinu: mandle, avokádo, borůvky, pivovarské kvasnice, hnědá rýže, kelímková a zelená listová zelenina, fazole, arašídové máslo, tofu a pšeničné klíčky.

Živočišné produkty obsahují více cholinu než zeleniny.

Denní příjem cholinu je 425 mg u žen a 550 mg u mužů.

Jedno vejce obsahuje 150 mg cholinu, až 2 šálky tofu nebo 6 šálků hnědé rýže!

Jezte hodně zdravého tuku

Váš mozek bude jíst sám, pokud mu nezajistíte zdravý tuk nezbytný pro produkci acetylcholinu.

Zdravý dietní tuk je důležitý.

Dva nejlepší tuky zdravé pro mozek jsou olivový olej a kokosový olej, spíše než rostlinné oleje na bázi semen, jako jsou řepka, světlice a slunečnice.

A nebojte se, jíst tuk vás neztuhne.

Dietní tuk pomáhá udržet hlad na uzdě a existují důkazy, že vám pomáhá spalovat více kalorií..

Ale to vás mentálně ostřejší a šťastnější.

Zvýšení obsahu acetylcholinu s čajem

Čaj je nejrozšířenějším nápojem na světě..

Černý čaj, zelený čaj, bílý čaj a čaj oolong jsou také zdrojem acetylcholinu a přinášejí mozek do činnosti, chrání jej před stárnutím.

A teď je tu další dobrý důvod k pití čaje - čaj inhibuje enzymy, které rozkládají acetylcholin.

Káva nemá stejný účinek..

Tak zkuste pít čaj, ne kávu, s ranními vejci bohatými na cholín.

Méně cukru k vyvážení acetylcholinu

Jeden konečný tip pro udržení hladin acetylcholinu pro vyvážení hladiny cukru v krvi.

Hypoglykémie, inzulínová rezistence a diabetes mohou narušovat syntézu acetylcholinu.

Nejlepší doplňky pro nápravu nedostatku acetylcholinu

Protože cholin nalezený v potravinách je předchůdcem acetylcholinu, zdá se zřejmé, že užívání doplňků obsahujících cholin by bylo prospěšné.

Existuje mnoho doplňků na bázi cholin-fosfatidylcholinu, cholín-bitartrátu, CDP-cholinu a cholínchloridu, abychom jmenovali alespoň některé.

Ale ne všechny jsou stejně biologicky dostupné.

Zde je přehled nejlepších doplňků, u kterých bylo prokázáno, že vstupují do mozku a zvyšují hladinu acetylcholinu..

Alpha GPC

Ze všech dostupných doplňků cholinu je Alpha-GPC (L-Alpha-Glycerylfosforylcholin) považována za jednu z nejlepších forem zvyšování hladin acetylcholinu..

Je dobře vstřebáván a snadno proniká do mozku..

Ukazuje slib jako potenciální léčbu Alzheimerovy choroby a používá se ke zvýšení paměti a poznání..

Cholin je zásadní pro vývoj mozku v děloze a kojeneckém věku a není náhodou, že lidské mateřské mléko obsahuje alfa-GPC formu.

Doplňky alfa-GPC se obvykle získávají z vajec nebo sóji..

Citikolin

Ukázalo se, že další forma cholinu zvyšuje acetylcholin citikolin, také známý jako CDP-cholin.

Kromě zvyšování hladiny acetylcholinu zlepšuje citikolin i krevní tok do mozku, chrání mozek před dalším poškozením a zvyšuje jak plasticitu mozku, tak schopnost růst nových mozkových buněk..

Bacopa

Bacopa (Bacopa monnieri) od Ayurvedy. Zlepšuje mozkové funkce.

Jedním z rysů jeho práce je vyvážení hladin několika neurotransmiterů, včetně acetylcholinu.

Sloučeniny nalezené v bacop, nazývané bacopazides, stimulují růst nových dendritických nervových zakončení, které mozkové buňky používají ke vzájemné komunikaci.

Galantamin

Galantamin je další rostlinný doplněk, který působí tak, že blokuje rozklad acetylcholinu.

Získají ji z květu sněženky (Galanthus caucasicus), rostliny s elegantními bílými květy, která je předzvěstí jara.

Je dalším zdrojem acetylcholinu.

Můžete jej snadno koupit bez lékařského předpisu..

Je umístěn jako nootropický, což zlepšuje funkci mozku a podporuje jasné snění..

. Pozor. Může mít závažné vedlejší účinky a s mnoha léky nereaguje dobře..

Používá se ke zlepšení paměti a snížení mentální záměny u demence a pacientů s Alzheimerovou chorobou..

Nejedná se o lék, ale může to zpomalit postup nemoci..

Pokud potřebujete seriózní pomoc a chcete vyzkoušet galantamin, konzultujte svůj lékař!

Anticholinergika: hlavní příčina nedostatku acetylcholinu

Léčiva blokující acetylcholin jsou známá jako anticholinergika..

Anticholinergika jsou běžnou příčinou nedostatku acetylcholinu.

Do této kategorie spadá úžasné množství léků, a to jak na předpis, tak i na přepážce..

To zahrnuje antihistaminika, antidepresiva, antipsychotika, antibiotika, antispasmodika a antihypertenziva.

Příznaky způsobené těmito drogami - mozková mlha, zmatek a ztráta paměti - mohou být tak závažné, že se podobají příznakům demence..

OTC léky ovlivňující hladiny acetylcholinu

Nejedná se pouze o léky na předpis, které způsobují nedostatek acetylcholinu..

Mezi nejoblíbenější volně prodejné alergie, nespavost, bolest a kyselé refluxní léky, které snižují hladiny acetylcholinu, patří:

• Advil PM (bolest a spánek)
• Benadryl (pro alergie)
• Claritin (pro alergie)
• Dramamin (pro nemoc z pohybu)
• Excedrine PM (pro bolest a nespavost)
• Nytol (pro nespavost)
• Pepsid AC (kyselý reflux)
• Sominex (pro nespavost)
• Tagamet (kyselý reflux)
• Tylenol PM (pro bolest a nespavost)
• Unisom (pro nespavost)
• Zantac (kyselý reflux)

Starší lidé, kteří užívají tyto léky po dlouhou dobu (více než 7 let), zvyšují riziko vzniku mírného kognitivního poškození čtyřikrát.

Pokud užíváte léky na předpis a myslíte si, že způsobují ztrátu paměti, mozkovou mlhu nebo mentální zmatek, informujte svého lékaře o snížení nebo změně léku..

Je lepší nahradit léky přírodními produkty obsahujícími cholín..

Kouzelné dárky pro rodiny - ručně vyráběné lapače snů

Jaká jídla obsahují cholín?

Cholin nebo vitamin B4 je ve vodě rozpustná a nenahraditelná látka v lidském těle. Byl otevřen v 19. století. To může být produkováno tělem, ale v malém množství. B4 chrání buňky před poškozením, snižuje hladinu cholesterolu a podporuje normální metabolismus. Jeho nedostatek se projevuje ve všech orgánech a systémech těla.

Na co je cholín??

Cholin se podílí na metabolických procesech v těle a zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Účinně snižuje špatný cholesterol a je důležitý pro nervový systém. Cholin chrání játra a je důležitý v procesu krvetvorby. Vitamin B4 je velmi nezbytný pro aktivní duševní činnost, stejně jako pro problémy nervového systému. Aby se v těle tvořil cholin, je nezbytný příjem aminokyseliny methioninu. Den dospělý potřebuje asi 0,5 g vitamínu B4.

Deficit B4 ovlivňuje všechny tělesné systémy. Nejprve trpí srdce a svaly. Tělo se nedokáže vypořádat s využitím tuků a v důsledku toho dochází k nadváze. Jednou známkou nedostatku B4 je vysoký cholesterol. Nedostatek cholinu bude nutně ovlivňovat játra, což povede k ukládání tuků a zhoršení základních funkcí. Cholin je důležitý pro nervový systém.

Nedostatek vitamínu A vede k pocitu neustálé únavy, poškození paměti a nervozity. Mohou se objevit genitální problémy. Přebytek cholinu naopak negativně ovlivňuje tělo. Projevuje se nevolností, průjmem a zvýšeným slinením. Ve velmi vzácných případech je však v důsledku nekontrolovaného příjmu léků pozorován nadbytek cholinu..

Potraviny bohaté na tento prvek zřídka mohou mít negativní účinek, protože cholín se velmi snadno ničí. Onemocnění ledvin a jater, strava, alkohol a antibiotika mohou způsobit nedostatek tohoto prvku..

Jaká jídla obsahují cholín?

Nedostatek cholinu lze nalézt velmi zřídka, protože tento prvek se vyskytuje v mnoha potravinách. Hlavními zdroji cholinu jsou vejce a játra. Vysoké procento tohoto prvku v mořských plodech, maso, ovesné vločky a zelí. Nedostatek cholínu můžete vyrovnat zahrnutím arašídů a špenátu do své stravy.

O něco menší množství cholinu se nachází v mléčných výrobcích a luštěninách. Klíčící pšenice a rýže jsou však účinné při nedostatku tohoto prvku. Do stravy je vhodné zahrnout hrášek, čočku a brambory.

Pokud osoba užívá léky, nepoužívejte více než 1 g cholinu. Není nutné samostatně předepisovat příjem určitých léků, protože dávka vitaminu B4 je volena individuálně.

Tabulka, ve které výrobky obsahují cholin

Jméno výrobku	Obsah choliny
Žloutek	1500
Játra	600
Pšenice	400
Rýže	300
Hrách	250
Čočka	230
Arašíd	170
Ovesné vločky	160
Maso	130
Brambory	70
Zelí	25
Špenát	dvacet

Nedostatek cholinu je velmi vzácný případ. Její příznaky mohou být podobné některým dalším závažnějším onemocněním. Pokud je strava člověka různorodá, včetně zeleniny a ovoce, pak se nedostatku živin, jako je cholín, lze velmi snadno vyhnout..

Acetylcholin - Akce, jak zjistit úroveň, ve které produkty

Acetylcholin je neurotransmiter, který je zodpovědný za bdělost a spánek. Kromě toho spojení hraje klíčovou roli při implementaci učení a stavu lidské paměti. On je považován za první otevřený neurotransmiter být zodpovědný za neuromuskulární přenos. Svět se o tomto neurohormonu poprvé dozvěděl v roce 1914 díky dílu Henryho Daleho. Otto Lowy z Austrálie pokračoval ve studiu sloučeniny. Práce vědců získala Nobelovu cenu v roce 1936.

Acetylcholin má na lidské tělo následující účinky:

• poskytování komunikace mezi různými oblastmi centrálního nervového systému;
• stimulace schopnosti soustředit se a úspěšný proces učení;
• zvýšená přirozená adaptace na stres;
• pozitivní dopad na kognitivní procesy;
• zpomalení neurodegenerativních změn.

Stojí za zmínku, že spojení hraje velkou roli pro klidný a měřený život, protože se vyhýbá impulzivním rozhodnutím a chybám. Acetylcholin je také široce známý jako „paměťová molekula“, která pomáhá člověku správně a rychle absorbovat informace a soustředit se na čas. Kromě toho bylo prokázáno, že sloučenina je schopna stimulovat dobrou náladu. Je schopen zvýšit plasticitu mozku, což pomáhá člověku zůstat duševně stabilní po celý život. Nedostatek acetylcholinu může způsobit řadu onemocnění:

• Alzheimerova choroba;
• myasthenia gravis;
• Parkinsonova choroba;
• roztroušená skleróza;
• demence.

Prvními známkami nedostatku jsou ztráta předmětů a neschopnost sledovat aktuální aktivity ostatních lidí.

Vliv acetylcholinu na srdce

V současné době bylo prokázáno, že acetylcholin má na lidský kardiovaskulární systém následující účinky:

• snížená síla kontrakce myokardu;
• snížení krevního tlaku;
• uvolnění srdeční frekvence.

Je třeba si uvědomit, že acetylcholin má při normálních dávkách pozitivní účinek, proto by se suplementace měla provádět pod dohledem zkušeného lékaře..

Acetylcholin YouTube Video

Acetylcholin v potravinách a přípravcích

Podle studií je prekurzorem této sloučeniny cholin bitartrát. Podle statistik 90% přijímá nedostatečné množství látky z potravy. Obsahuje následující produkty:

• hovězí;
• žloutek;
• plody moře;
• potraviny obsahující lecitin.

Léky, které ovlivňují syntézu acetylcholinu, se nazývají cholinergní. Mezi oblíbené a efektivní doplňky patří:

• Alpha GPC je forma, která rychle a snadno proniká do mozku. Tato přírodní složka, která je nezbytná pro správné fungování těla, je důležitou součástí mateřského mléka. V USA se doplněk prodává jako lék ke zlepšení kvality paměti..
• DMAE nebo dimethylaminoethanol - zlepšuje sloučeninu, ale nezlepšuje kognitivní funkce.
• Citicolin - byl vynalezen pro léčbu anginy pectoris, ale postupem času se začal používat jako lék na kognitivní poškození. Má stimulační účinek na růst nových neuronů, zlepšuje paměť a pozornost.

Pamatujte, že doplněk může být předepsán pouze kvalifikovaným lékařem, s přihlédnutím k aktuálnímu stavu těla. Nekontrolovaný příjem léčiv může způsobit vážné poruchy fungování nervového systému..

Hladiny acetylcholinu a serotoninu

Upozorňujeme, že zvýšený obsah acetylcholinu může vést k opačnému účinku. Existuje celá řada příznaků této situace:

• obtížnost soustředění;
• chronická únava;
• podrážděnost;
• problémy se spánkem a bdělostí;
• svalové křeče, křeče a náhlé zástavy dýchání;
• bolesti hlavy a malátnost;
• úzkost.

Důvodem je antagonistický vztah mezi acetylcholinem a serotoninem. Se zvýšením jednoho ukazatele se úroveň druhého výrazně zvyšuje, což vede k dalším zdravotním problémům. Nízký serotonin v kombinaci se zvýšeným acetylcholinem způsobuje úzkost, impulzivitu a podrážděnost. Základem deprese může být dlouhodobý stav. K léčbě lze použít antidepresiva, která pomáhají snižovat acetylcholin. Současně se však snižují hladiny norepinefrinu a dopaminu. Při dlouhodobém používání je pozorována zvýšená hladina serotoninu, což je další typ depresivního stavu.

Acetylcholin je důležitou složkou pro normální fungování těla. Hlavním pravidlem je normální výkon. Jinak vznikají další problémy, které mohou vést k depresivním stavům..

Acetylcholin

Chemický název

N, N, N-trimethyl-2-aminoethanol acetát

Chemické vlastnosti

Acetylcholin je hlavním neurotransmiterem odpovědným za neuromuskulární přenos v parasympatickém nervovém systému. Toto je kvarterní monoamoniová sloučenina. Samotná látka není stabilní, v těle se rychle ničí acetylcholinesterázou, v důsledku čehož se tvoří kyselina octová a cholin.

Nástroj je syntetizován ve formě bílých krystalů nebo krystalické hmoty, která má tendenci se rozptylovat při kontaktu se vzduchem. Látka je vysoce rozpustná v alkoholu a vodě. Nelze vařit a skladovat po dlouhou dobu, acetylcholin se rozkládá.

Používá se jako lék, který zlepšuje neuromuskulární přenos a pro farmakologické studie. Často je syntetizován ve formě soli nebo chloridu..

Tento neurotransmiter hraje důležitou roli v těle, zvyšuje účinnost mozku a paměti. Proto je důležité, aby v potravě bylo v každodenní stravě obsaženo dostatečné množství acetylcholinu..

Produkt se uvolní v 5 ml ampulích obsahujících 100-200 mg suchého přípravku. Před použitím se rozpustí ve vodě pro injekce..

farmaceutický účinek

Cholinolytický, vazodilatační, hypotenzivní.

Farmakodynamika a farmakokinetika

Cholinomimetický účinek acetylcholinu na organismus nastává díky jeho stimulaci n- a m-cholinergních receptorů. Látka zpomaluje srdeční kontrakce, rozšiřuje periferní krevní cévy, snižuje krevní tlak a zvyšuje střevní a žaludeční motilitu.

Nástroj ovlivňuje sekreci průdušek a trávicích žláz, vylučování potu a slz. Látka také vyvolává miotický účinek, zvyšuje akomodační spasmus (zúžení zornice), snižuje nitrooční tlak.

Malé dávky acetylcholinu stimulují přenos nervových impulzů v různých částech mozku, zatímco velké dávky naopak tento proces inhibují. Tento neurotransmiter obecně zlepšuje výkon mozku a paměť. Proto je důležité, aby v potravě bylo v každodenní stravě obsaženo dostatečné množství acetylcholinu. S jeho nedostatkem se vyvíjejí mozkové dysfunkce (Alzheimerova choroba).

Indikace pro použití

Dříve byl předepsán jako cholinomimetikum. Je také možné použít činidlo pro léčbu glaukomu po krátkou dobu, protože při dlouhodobém používání se může vyvíjet katarakta.

Kontraindikace

Vedlejší efekty

Během léčby acetylcholinem se mohou vyvinout následující:

Návod k použití (způsob a dávkování)

Acetylcholin se podává subkutánně a intramuskulárně. Průměrná dávka pro dospělé je 50-100 mg. V případě potřeby lze injekce provést několikrát za sebou, až třikrát.

Nepovolte intravenózní podání léku, protože to může vést k prudkému snížení krevního tlaku až do zástavy srdce.

Předávkovat

Předávkování může způsobit prudký pokles krevního tlaku, bradykardii, zástavu srdce, poruchy rytmu, miózu, průjem atd. Pro odstranění nežádoucích příznaků se doporučuje podávat co nejdříve subkutánně nebo intravenózně 1 ml 0,1% atropinu nebo jiného anticholinergního léčiva (například Metacin). Podle potřeby opakujte injekce.

Interakce

Anticholinesterázová léčiva zvyšují cholinomimetický účinek této látky.

M-anticholinergika, antipsychotika, tricyklická antidepresiva, deriváty fenothiazinu, klozapin, chlorprotixen snižují účinnost léčiva.

Podmínky prodeje

V současné době se tento lék v lékárnách neprodává.

Podmínky skladování

Uchovávejte lék v těsně uzavřených ampulích.

speciální instrukce

V současné době se tato látka prakticky nepoužívá v lékařské praxi.

Nástroj je někdy součástí nějakého hřebenu. lokální přípravky pro oční chirurgii k vytvoření přetrvávající a dlouhodobé myózy.

Přípravky, které obsahují (Analogy)

V současné době se acetylcholinové přípravky neuvolňují.

Recenze

O tomto nástroji prakticky neexistují žádné recenze, je obtížné jej zakoupit v lékárně a prakticky se v medicíně nepoužívá. Tento lék byl nahrazen účinnějšími léky..

Cena, kde se dá koupit

Nákup acetylcholinu v jeho čisté formě je téměř nemožný. Někdy ji lze zakoupit jako součást specifických očních kapek pro klinické zkoušky..

Vzdělání: Vystudoval základní lékařskou fakultu Rivne State Basic s titulem Pharmacy. Vystudovala Státní lékařskou univerzitu Vinnitsa. M.I. Pirogov a stáž na něm založená.

Pracovní zkušenosti: Od roku 2003 do roku 2013 - pracoval jako lékárník a manažer lékárenského kiosku. Za mnoho let svědomité práce jí byly uděleny dopisy a vyznamenání. Články o lékařských tématech byly publikovány v místních publikacích (novinách) a na různých internetových portálech.

Poznámka!

Komentáře

Acetylcholin se v Ruské federaci prodává jako DMAE (dimethylethanolamin) vyráběný v USA, obvykle ve sportovních obchodech. V prodeji téměř ve všech regionálních centrech. Tento lék má mnoho pozitivních vlastností a pozitivních hodnocení. Používá se také při léčbě například negativních příznaků schizofrenie..

Tak důležitý semi-vitamín. Co je cholín a proč je to nutné pro člověka?

Formálně se cholin nazývá „vitaminem podobná látka“. Je to velmi důležité pro naše tělo. Například, aby mozek fungoval lépe a ve stáří neexistovala Alzheimerova choroba, musíte jíst hodně cholinu. V jakých produktech to mohu najít?

Není to tak dávno, co byla publikována studie, která ukázala zvláštní význam cholinu během vývoje plodu. Pokud matka během těhotenství a kojení dostane dost, budou v pořádku nejen její děti, ale i její vnoučata s mozkem. Tato studie, vědci z University of Arizona provedli na myších geneticky predisponovaných k Alzheimerově chorobě, ale jsou si jisti, že její výsledky jsou aplikovatelné na člověka. Díky cholinu se myši narodily inteligentně: lépe prováděly testy orientace v prostoru, lépe si pamatovaly informace.

Náčelník v mozku?

Dříve se ukázalo, že u lidí zlepšuje cholín koncentraci a paměť, zlepšuje náladu, snižuje podrážděnost a apatii a aktivuje procesy myšlení. Je to způsobeno několika faktory. Za prvé, cholin je součástí jednoho z hlavních neurotransmiterů: acetylcholin. Díky němu jsou signály přenášeny jak mezi neurony (nervové buňky), tak z nervových buněk do svalů. Díky cholinu si myslíme, mluvíme, pohybujeme se, hraje také zásadní roli při regulaci práce téměř všech vnitřních orgánů.

Za druhé, cholin hraje velkou roli při tvorbě tzv. Hippocampu (mořského koníka). Tato oblast mozku je zodpovědná za paměť a schopnost učení..

Za třetí, cholin je součástí sfingomyelinu. Toto je hlavní složka myelinového pláště. Pokrývá nervová vlákna, jako izolace - elektrické dráty. A její funkce je naprosto stejná: zabránit „uzavření“ nervových impulsů.

Globální hráč

A mluvili jsme pouze o roli cholinu ve fungování mozku a nervového systému. Ale on hraje globální roli v celém těle. Cholin je součástí fosfolipidů a tyto látky jsou v membráně každé buňky v našem těle. Hrají velkou roli v propustnosti této membrány, která je nesmírně důležitá pro normální fungování buňky..

A konečně je cholin nezbytný pro tvorbu povrchově aktivní látky v plicích: díky této látce se nerozpadají, zůstávají vzdušné. Pouze v tomto stavu mohou plíce plnit svou funkci: saturovat krev kyslíkem ze vzduchu a odstraňovat oxid uhličitý z krve.

Není divu, že na počátku byla taková důležitá látka pro tělo považována za vitamin. Cholin byl nazýván: „vitamin B4“. Poté byl však „degradován“ a začal být považován za látku podobnou vitaminu. Ve skutečnosti je to semi-vitamín. Od vitamínů se liší tím, že naše tělo může produkovat cholín samostatně. Syntetizuje ho však v nedostatečném množství, protože cholin, stejně jako vitamíny, musí být získán z jídla. Denní příjem je 0,5 - 1 gram. Můžete udělat více, nebude mnoho škod, je to dobře tolerováno. Je pravda, že pokud to hodně konzumujete, začnete cítit jako ryba. Tento vedlejší účinek se nazývá „syndrom rybí vůně“..

Stůl. Potraviny bohaté na cholín

Produkt

Obsah cholinu *, mg / 100 g

Cholin v potravinách: obsah

Jednou z nezbytných složek pro tělo je vitamin B4. Obecnější název je cholín. K jeho výrobě dochází v těle, ale to nestačí k plnému fungování vnitřních systémů. Funkce vitaminu B4 je chránit buňky před poškozením, snižovat hladinu cholesterolu v krvi a normalizovat metabolické procesy. V potravinách je tabulka obsahu cholinu. Zkoumáním těchto údajů se můžete vyhnout nedostatku důležitého prvku.

Jaká jídla obsahují cholín

Látka se aktivně účastní metabolických procesů. Díky němu je možné zabránit rozvoji aterosklerózy. Použití vitamínu B4 pomáhá snižovat špatný cholesterol, který chrání krevní cévy a játra. Cholin je nezbytný pro krev a nervový systém.

Aby byl stopový prvek syntetizován v těle ve správném množství, je nutné, aby byly aminokyseliny methionin neustále dodávány.

Jeho nedostatek ovlivňuje činnost celého organismu. Za prvé, srdce a svaly chybí. Tělo ztrácí schopnost využívat tuky, což vede k přibírání na váze. Proto je jedním z hlavních příznaků nedostatku zvýšená hladina cholesterolu v krvi. To vše nepříznivě ovlivňuje játra, protože je zarostlá tukem, což znamená, že to funguje mnohem horší.

Nedostatek vitaminu B4 negativně ovlivňuje funkčnost nervového systému. Člověk se stává podrážděným a unaveným. Problémy s genitáliemi.

Přebytečné látky nepříznivě ovlivňují tělo. Pak si člověk stěžuje na neustálé nauzea, průjem a zvýšené slinění. Tento proces je však velmi vzácný..

Nedostatek vitamínu B4 je vzácný, protože se vyskytuje v mnoha druzích potravin..

Potraviny bohaté na cholín zahrnují:

Pokud je nedostatek látky, můžete jíst arašídy a špenát denně.

Méně vitaminu B4 se nachází v mléčných výrobcích a luštěninách. Klíčící pšenice a rýže dobře pomáhají s nedostatkem. Doporučuje se také ve stravě hrach, čočka a brambory.

Potraviny obsahující velké množství cholinu

V nejmenším množství je látka v těle nezávisle syntetizována. To však nestačí.

Ryby a mořské plody

Vitamin B4 je nejméně přítomen v mořských a sladkovodních rybách..

Ořechy, koření a semena

Mnoho lidí neradi přidává koření k jídlu a jedí ořechy a semena. Jsou však obohaceny vitamíny, včetně cholinu..

Pokud se naučíte správně kombinovat produkty, můžete rychle nahradit nedostatek vitamínu B4. Je třeba se vyhnout předávkování, i když je to velmi vzácné..

Mléko a mléčné výrobky

Kyselé mléko a mléčné výrobky jsou také zdrojem užitečných látek. Ve srovnání s jinými pokrmy je v nich mnohem méně vitaminu B4.

Každodenní používání kyselého mléka a mléčných výrobků nebude schopno vyrovnat nedostatek vitamínu B4. Proto se doporučuje kombinovat je s jinými potravinami..

Luštěniny a obiloviny

Luštěniny a obiloviny ve velkém množství často vegetariáni jedí. Obsahují dost hodně cholinu. To je srovnatelné s konzumací masa..

Pokud osoba dává přednost jídlu pouze na rostlinné bázi, pak by do stravy měla být zahrnuta obilovina z celých zrn, sójové boby, protože v nich je nejvíce přítomen vitamin B4..

Maso a vejce

Lídři v obsahu cholinu jsou považováni za hovězí a vepřová játra. V krůtí, kachní a kuřecí maso je přítomen malý stopový prvek. Je třeba si uvědomit, že množství vitamínu B4 v potravě je uvedeno před vařením. Během smažení, vaření nebo pečení mírně klesá. Přesto maso zaujímá vedoucí postavení..

Stopový prvek se také nachází ve vejcích. V žloutku je něco více než 8 g vitamínu B4. Pokud je pozorována hypovitaminóza, lékaři doporučují jíst jeden žloutek každé ráno. To rychle obnoví mozek a zbaví se neustálého pocitu únavy..

Ovoce, zelenina a houby

Houby, některé druhy ovoce a zeleniny jsou také obohaceny stopovými prvky, ale v malém množství. Protože lidé takové produkty jedí každý den, mohou být bez problémů použity k odstranění příznaků nedostatku mikroživin..

Objem vitamínu B4 přímo závisí na druhu jídla. V sušených rajčatech a sušené mrkvi je nezbytným prvkem. A v čerstvé zelenině, více cholinu než v citrusech a avokádu.

Tabulka jídla Cholin

V tabulce jsou uvedeny masné výrobky s nejvyšším obsahem látek.

Množství vitamínu B4vg

Mléčné výrobky obsahující tento vitamin.

Množství cholinu v g

Nejvyšší vejce jídla.

Vitamin B4 vg na 100 g

Cholin vg na 100 g

Luštěniny a obiloviny.

Cholin vg na 100 g

Zelenina, houby, ovoce.

Přítomnost cholinu vg

Sušené houby

Syrové brambory

Koření, ořechy, semena.

Vitamin B4 vg na 100 g

Pokyny pro použití potravin v cholinu

Vitamin B4 je produkován v malém množství samotným tělem. To však nestačí k zajištění řádného fungování vnitřních orgánů a systémů. Proto je nutná další podpora. Chcete-li to provést, jíst potraviny, které jsou bohaté na stopové prvky.

Dietitians tvrdí, že k destrukci stopového prvku dochází během tepelného zpracování. Například při vaření jídla zmizí až 20% stopového prvku. Proto je lepší jíst čerstvé potraviny. To platí více pro zeleninu, ovoce a luštěniny. Je lepší vařit maso a vejce, ale nemažte je ani nepečte, jinak může cholin úplně zmizet, což znamená, že jídlo ztratí svůj užitek.

Mnoho potravin je obohaceno cholinem. To vám umožní zpestřit stravu. Lze je snadno kombinovat. Díky tomu bude možné udržovat hladinu vitamínu B4 v normě.

Nedoporučuje se kombinovat cholín s antidepresivy, sladkými sycenými nápoji, alkoholem, cigaretami a drogami ze skupiny sulfanilamidů. To vede k rychlému zničení stopového prvku.

Závěr

Tabulka obsahu cholinu v potravinách vám umožní zjistit, který druh jídla je pro tělo výhodnější. Jíst jídla s vitamínem B4 se doporučuje těm lidem, kteří trpí neustálou ospalostí, únavou a podrážděností. Kromě toho je pro těhotné ženy nezbytný cholín. Pokud bude pozorován jeho nedostatek, povede to k rozvoji defektů plodu. Tyto produkty však nezneužívejte, protože nadbytek vitamínu B4 je nebezpečnější než nedostatek stopových prvků.