Silný alkoholický nápoj, jalovcová vodka, 4 písmena, 1 písmeno „D“, skenovací slovo

Slovo je 4 písmena, první písmeno je „D“, druhé písmeno je „F“, třetí písmeno je „I“, čtvrté písmeno je „H“, slovo je v písmenu „D“, poslední je „H“. Pokud neznáte slovo z křížovky nebo scanwordu, pak vám náš web pomůže najít nejsložitější a neznámá slova.

Hádejte hádanku:

Bílý míč nadýchaný jsem chlubit v čistém poli. Jemný vánek foukal - A stonek zůstal. Zobrazit odpověď >>

Břehy jsou zelené, voda červená, černá ryba. Zobrazit odpověď >>

Dejte si pozor na rod myši, šel jsem na lov. Zobrazit odpověď >>

Další významy tohoto slova:

Náhodná hádanka:

V lese pod drobenkou vánočního stromu - Pouze klobouk a noha.

Náhodný vtip:

- Jaký je rozdíl mezi mluvícím ptákem a zástupcem?
- Mluvčí pták je inteligentní a inteligentní.

Věděl jsi?

Při rychlosti letadla 1 000 km / h se délka letadla stává o jeden atom kratší, než je jeho skutečná délka.

Scanwords, křížovky, sudoku, klíčová slova online

b r e nd a

alkoholický nápoj

• silný likér z hroznové nebo ovocné mladiny

• jaký druh silného nápoje Britové raději pijí na Vánoce?

• Anglický název koňaku

• nápoj, ze kterého můžete „vařit“

• Rusové pijí vodku a Britové?

• jaký druh vodky anglický nápoj?

• pravý koňak pro pravého pane

• vodka v lednici Angličana

• může být „označen“ od něj

• koňak původem z Anglie

• vodka pro Angličana

• nápoj, jehož název pochází z nizozemské fráze „spálené víno“

Alkohol písmeno D

Seznam druhů alkoholických nápojů - Jedná se o servisní seznam článků vytvořených za účelem koordinace prací na vývoji tématu. Toto varování se nevztahuje na informační seznamy a glosáře... Wikipedia

Seznam koktejlů - Hlavní článek: Koktejl Koktejl je nápoj vyrobený smícháním několika tekutin. Základem jsou obvykle silné alkoholické nápoje (například... Wikipedia

Bukhna - Alkoholické nápoje Alkoholické nápoje obsahující ethanol (ethylalkohol, hovorově alkohol), získané z jedlých surovin obsahujících uhlohydráty. Koncept alkoholických (alkoholických) produktů se používá ve vědě o komoditách a při diskusi...... Wikipedia

Birlo - Alkoholické nápoje Alkoholické nápoje obsahující ethanol (ethylalkohol, hovorově alkohol), získané z jedlých surovin obsahujících uhlohydráty. Koncept alkoholických (alkoholických) produktů se používá ve vědě o komoditách a při diskusi...... Wikipedia

Požární voda - Alkoholické nápoje Alkoholické nápoje obsahující ethanol (ethylalkohol, hovorově alkohol), získané z jedlých surovin obsahujících uhlohydráty. Koncept alkoholických (alkoholických) produktů se používá ve vědě o komoditách a při diskusi...... Wikipedia

Alkoholické nápoje - Alkoholické nápoje jsou nápoje obsahující ethanol (ethylalkohol, alkohol). Koncept alkoholických (alkoholických) produktů využívajících... Wikipedia

Nápoj - (od Ch. K výživě) tekutina určená k pití. [1] Obsah 1 Pitná voda 2 Alkoholické nápoje... Wikipedia

ALKOHOLISMUS - termín, který poprvé založil největší švédský bojovník za triezvost Magnus Huss om (1852), který jím rozuměl všechny paty. změny v těle, které se vyvíjejí pod vlivem alkoholu. Časem tento termín v dílech...... Velká lékařská encyklopedie

Statistiky o alkoholismu v některých regionech Ruska - v oblasti Penza a ve městě Penza Na základě analýzy personifikované základny sjednoceného automatizovaného systému "Krista", sestavené z nouzových oznámení o akutní otravě, bylo zjištěno, že v regionu Penza pro rok 2009...... Encyklopedie novinářů

Známky Ruské federace - Rusko: Známka federální speciality modelu z roku 2005. Známky Ruské federace byly zavedeny... Wikipedia

Alkoholické nápoje: seznam. Druhy a názvy alkoholických nápojů

I ve starověku se lidé naučili vyrábět různé alkoholické nápoje. Seznam položek obsahuje velké množství druhů a odrůd. Liší se hlavně surovinami, ze kterých byly připraveny.

Seznam nápojů s nízkým obsahem alkoholu

• Pivo - nízkoalkoholický nápoj získaný kvašením chmele, sladiny a pivovarských kvasnic. Obsah alkoholu v něm je 3-12%

• Šampaňské - šumivé víno získané sekundárním kvašením. Obsahuje alkohol 9-20%.

• Víno - alkoholický nápoj získaný kvašením kvasinek a hroznové šťávy různých odrůd, jejichž názvy jsou obvykle uvedeny v názvu. Obsah alkoholu - 9-20%.

• Vermut - obohacené víno, aromatizované kořenitými a léčivými rostlinami, hlavní složkou je pelyněk. Obohacená vína obsahují 16-18% alkoholu.

• Sake - japonský tradiční alkoholický nápoj. Získává se fermentací rýže, rýžového sladu a vody. Síla tohoto nápoje je 14,5–20% objemových.

Duchové

• Tequila. Tradiční mexický produkt se získává ze šťávy extrahované z jádra modrého agáve. „Stříbrné“ a „Zlaté“ tequily jsou obzvláště běžné alkoholické nápoje. Seznam může pokračovat s názvy jako „Sauza“, „Jose Cuervo“ nebo „Sierra“. Za nejlepší chut se považuje nápoj s výdrží 4-5 let. Obsah alkoholu 38-40%.

• Sambuca. Silný italský likér na bázi alkoholu a éterického oleje získaný z anýzu. Největší poptávka je bílá, černá a červená sambuca. Pevnost - 38-42%.

• Likéry. Silné sladké alkoholické nápoje. Seznam lze rozdělit do dvou kategorií: krémové likéry (20-35%), dezert (25-30%) a silné (35-45%).

• Koňak. Silný alkoholický nápoj na bázi koňakového alkoholu získaný destilací vína. Destilace probíhá ve speciálních měděných kostkách, produkt je podroben následnému stárnutí v dubových sudech po dobu nejméně dvou let. Po naředění alkoholu destilovanou vodou získává sílu 42-45%.

• Vodka. Vztahuje se na silné nápoje s obsahem alkoholu 35 - 50%. Je to směs vody a alkoholu, která se vyrábí z přírodních produktů fermentací a následnou destilací. Nejoblíbenější nápoje: vodka „Absolute“, „Wheat“, „Stolichnaya“.

• Brandy. Alkoholický nápoj vyrobený z fermentované hroznové šťávy destilací. Obsah alkoholu v něm je 30-50%.

• Gin. Silný alkoholický nápoj s jedinečnou chutí získaný destilací pšeničného alkoholu a jalovce. Pro zvýšení chuti může obsahovat přírodní přísady: kůra z citronu nebo pomeranče, anýz, skořice, koriandr. Síla ginu je 37,5 - 50%.

• Whisky. Silný nápoj, který se vyrábí kvašením, destilací a stárnutím obilovin (ječmen, kukuřice, pšenice atd.). Ve věku v dubových sudech. Obsahuje alkohol v množství 40-50%.

• Rum. Jeden z nejsilnějších alkoholických nápojů. Vyrábí se na základě alkoholu zrajícího v sudech po dobu nejméně 5 let, díky čemuž získává hnědou barvu a pálivou chuť. Pevnost rumu se pohybuje od 40 do 70%.

• Absint. Velmi silný nápoj s obsahem alkoholu 70 až 85%. Jeho základem je alkohol, pelyňkový extrakt a řada bylin, jako jsou anýz, máta, lékořice, kalamář a další.

Zde jsou hlavní alkoholické nápoje. Tento seznam není konečný, lze s ním dále pokračovat. Všechny však budou odvozeny z hlavního složení.

Druhy lihovin

Všechny nápoje v různých množstvích, které obsahují látku ethanol, známou také jako alkohol, se nazývají alkoholické nápoje. V zásadě jsou rozděleny do tří tříd:

3. Silné alkoholické nápoje.

První kategorie: pivní nápoje

Chléb kvas. V závislosti na způsobu výroby může obsahovat od 0,5 do 1,5% alkoholu. Připravuje se na bázi sladu (ječmene nebo žita), mouky, cukru, vody, má osvěžující chuť a vůni chleba.

Vlastně pivo. Je vyroben z téměř stejných složek jako kvas, ale s přídavkem chmele a kvasinek. Běžné pivo obsahuje 3,7–4,5% alkoholu, ale stále je silné, kde toto procento stoupá na 7-9 jednotek..

Koumiss, ayran, bilk. Fermentované mléčné nápoje. Může obsahovat až 4,5% alkoholu.

Energetické alkoholické nápoje. Obsahují tonické látky: kofein, extrakt z guarany, kakaové alkaloidy atd. Obsah alkoholu v nich je v rozmezí 7–8%.

Druhá kategorie

Přírodní hroznové víno. Podle obsahu cukru a odrůd hlavních surovin se dělí na suchou, polosuchou, sladkou a polosladkou a bílou a červenou. Názvy vín také závisejí na použitých odrůdách: Ryzlink rýnský, Rkatsiteli, Isabella a další..

Přírodní ovocná vína. Mohou být připraveny z různých plodů a plodů a jsou také tříděny podle obsahu cukru a barvy..

Speciální známky

Patří mezi ně Madeira, Vermut, přístav, sherry, Cahors, Tokaj a další. Tato vína se vyrábějí zvláštními metodami a v konkrétní oblasti výroby vína. V Maďarsku se při výrobě Tokai používá „ušlechtilá“ plíseň, která umožňuje bobulím zaschnout přímo na vinné révě. V Portugalsku Madeira zraje ve speciálních soláriích pod širým nebem, ve Španělsku sherry dozrává pod kvasinkovým filmem.

Stolní, dezertní a obohacená vína. První z nich jsou připravovány technologií přirozeného kvašení, druhé jsou velmi sladké a ochucené a ostatní jsou fixovány alkoholem v požadované míře. Podle barvy mohou být všechny červené, růžové a bílé..

Šampaňské a jiná šumivá vína. Z nich je nejoblíbenější francouzština, ale v jiných zemích nejsou neméně hodné nápoje, například portugalský spumante, španělská cava nebo italská asti. Šumivá vína se vyznačují svým zvláštním vzhledem, jemnou vůní, zajímavou chutí. Jejich hlavním rozdílem od tichých vín jsou hravé bubliny. Barva nápojů může být růžová a bílá, ale někdy jsou šumivá červená vína. Obsahem cukru se dělí na suché, polosuché, polosladké a sladké. Kvalita vína je dána počtem a velikostí bublin, délkou jejich trvání a samozřejmě také chutí.

Tyto druhy alkoholických nápojů mají obsah alkoholu nejvýše 20% objemových.

Třetí, nejrozsáhlejší kategorie

Vodka. Alkoholický nápoj na bázi zrn obsahující 40% alkoholu. Kontinuální destilací byl získán nový produkt s názvem Absolute vodka a jeho producent Lara Olsen Smith získal titul „King of Vodka“. Někdy tento nápoj trvá na bylinách, citrusových plodech nebo ořechech. Vodka, vyrobená pomocí švédské technologie z vysoce čistého alkoholu, právem zaujímá jedno z prvních míst v žebříčku alkoholických nápojů v této kategorii. Používá se k výrobě různých koktejlů..

Horké tinktury. Jsou získávány naléháním vodky nebo alkoholu na aromatické koření, byliny nebo kořeny. Pevnost je 25-30 stupňů, ale může se zvýšit až o 45, například „Pertsovka“, „Stark“ nebo „Hunter“.

Sladké nápoje

Tinktury jsou sladké. Připravují se na základě alkoholu nebo vodky, smíchají se s ovocnými nápoji a cukrem, jejichž obsah může dosáhnout 25%, zatímco obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 20%. Ačkoli některé nápoje jsou silnější, například tinktura „Vynikající“ obsahuje 40% alkoholu.

Hromadně. Vyznačují se tím, že se vyrábějí na základě čerstvých bobulí nebo ovoce bez kvasinek, ale s přídavkem silné vodky a hodně cukru. Tyto druhy alkoholických nápojů jsou velmi silné a sladké. Název likérů říká, z čeho jsou vyrobeny: smetana, cornel, jahoda. Ačkoli existují podivná jména: „spotkach“, „kastrol“. Alkohol v nich obsahuje 20% a cukr 30-40%.

Likéry. Silné, velmi sladké a silné nápoje. Vyrábí se smícháním melasy nebo cukerného sirupu s alkoholem naplněným různými bylinkami, kořením, přídavkem éterických olejů a jiných aromatických látek. Rozlišujte dezertní likéry - s obsahem alkoholu do 25%, silným - 45% a ovocem a bobulovinami, s obsahem alkoholu 50%. Každá z těchto odrůd vyžaduje stárnutí od 3 měsíců do 2 let. Název alkoholických nápojů označuje, které aromatické přísady byly použity při přípravě produktu: „Vanilla“, „Coffee“, „Raspberry“, „Meruňka“ atd..

Silné hroznové nápoje

Koňaky. Jsou vyráběny na bázi koňakových alkoholů a alkoholy se získávají fermentací různých odrůd révy. Jedním z prvních míst v řadě je arménský koňak. Nejoblíbenější jsou „Ararat“, „Nairi“, „Arménie“ a „Jubilee“. Z francouzštiny jsou nejoblíbenější Hennessey, Courvoisier, Martel a Hain. Všechny koňaky jsou rozděleny do 3 kategorií. První zahrnuje běžné nápoje zrající 3 roky. Druhý je tvořen vintage koňaky s minimální dobou stárnutí 6 let. Třetí zahrnuje nápoje s dlouhou životností zvané sběratelské předměty. Nejmenší expozice je zde 9 let.

Francouzské, azerbajdžanské, ruské a arménské koňaky vyrábějí a prodávají koňakové domy, které byly založeny před více než stoletím a stále dominují trhu..

Grappa. Italská vodka na bázi hroznových výlisků, zrající v dubových nebo třešňových sudech od 6 měsíců do 10 let. Hodnota nápoje závisí na době stárnutí, odrůdách hroznů a umístění vinné révy. Příbuzní grappy jsou gruzínská chacha a jihoslovanské brandy.

Velmi silné nápoje

Absint je jedním z nich. Jeho hlavní složkou je extrakt z pelyněk. Esenciální oleje této rostliny obsahují thujon, který je hlavní složkou nápoje. Čím více thujonu, tím lepší absint. Cena přímo závisí na procentuálním podílu této látky a na originalitě nápoje. Spolu s pelyňkem zahrnuje absinthe anýz, máta, andělika, lékořice a další byliny. Celé listy pelyňku jsou někdy umístěny na dno lahví, aby se potvrdila přirozenost produktu. Thujon v absintu může obsahovat od 10 do 100%. Mimochodem, nápoj je nabízen ve dvou variantách - stříbro a zlato. Takže „zlatý“ absint, jehož cena je vždy poměrně vysoká (od 2 do 15 tisíc rublů za litr), je v Evropě zakázán jen z důvodu velkého množství výše uvedené látky, které dosahuje 100%. Obvyklá barva nápoje je smaragdově zelená, ale může být žlutá, červená, hnědá a dokonce průhledná.

Rum. Připravuje se kvašením ze zbytkových produktů cukrové třtiny - sirupu a melasy. Množství a kvalita produktu závisí na druhu a druhu suroviny. Následující typy rumu se liší barvou: kubánská „Havana“, „Varadero“ (světlá nebo stříbrná); zlato nebo jantar; Jamajský „kapitán Morgan“ (tmavý nebo černý); Martinik (vyrobený pouze z třtinové šťávy). Pevnost rumu je 40-75 g.

Silné nápoje na ovocné šťávě

Calvados. Jedna z odrůd brandy. K přípravě produktu se používá 50 odrůd jablek a pro jedinečnost se přidá hrušková směs. Poté je ovocná šťáva fermentována a vyčištěna dvojitou destilací a zahřátá na 70 stupňů. Zrají v dubových nebo kaštanových sudech od 2 do 10 let. Pak se změkčenou vodou klesá pevnost na 40 o.

Gin, balzám, aquavit, Armagnac. Rovněž spadají do třetí kategorie, protože ve všech je alkohol. To vše jsou silné alkoholické nápoje. Jejich ceny závisí na kvalitě alkoholu („Lux“, „Extra“), síle a stárnutí nápoje, značce a složkách. Mnoho obsahuje výtažky z aromatických bylin a kořenů..

Domácí nápoje

Domácí měsíční svit je také jasným představitelem silných alkoholických nápojů. Řemeslníci jej vyrábějí z různých produktů: mohou to být jahody, jablka, meruňky nebo jiné ovoce, pšenice, brambory, rýže, jakýkoli džem. K nim se přidává cukr a droždí. To vše je fermentováno. Potom se destilací získá silný nápoj s obsahem alkoholu až 75%. Pro větší čistotu produktu lze provést dvojitou destilaci. Domácí měsíční svit je očištěn od spalovacích olejů a jiných nečistot filtrací, pak (pokud je to žádoucí) trvá buď na různých bylinkách, ořechech, kořeních, nebo ředěných ovocnými nápoji, esencemi, šťávami. Při správné přípravě tento nápoj v chuti nepřinese různé vodky a tinktury.

Na závěr bych vám rád připomněl dvě jednoduchá pravidla, podle kterých si budete moci udržet zdraví a nebudete se nudit v zábavné společnosti: nezneužívejte alkohol a neutrácet peníze za nekvalitní nápoje. A pak bude vše v pořádku.

Kulinářský slovník

Slova pro písmeno D

Daikon

Daikon je sladká ředkvička z jihovýchodní Asie, může se jíst syrová nebo vařená. Přečtěte si více

Daikon

Je to sladká ředkvička, jejíž domovinou je Japonsko. Přečtěte si více

Damezanas

(Španělsky, francouzsky dame-jeanne; od arabů, damagan). Pletené vinnou révou nebo jiným materiálem (lana, dráty) láhev s objemem 7-10 litrů. Přečtěte si více

Dastarkhan

Uzbecký nízký jídelní stůl, jehož výška je 30 - 35 cm. Přečtěte si více

Da Hong Pao

Nejdražší čaj na světě se nazývá Dahongpao, což znamená „Big Red Robe“. Patří k oolongům (silné kvasné čaje s intenzivní chutí a vůní). Přečtěte si více

Da Hong Pao

Deglazování

Z francouzského "deglaceru" Přečtěte si více

Degustace

Hodnocení kvality produktu. Přečtěte si více

Degustace

Metoda hodnocení kvality produktu, prováděná pouze smysly bez použití jakéhokoli zařízení nebo chemické analýzy, jako je tomu v případě biochemické kontroly. Jinými slovy, ochutnávka je organoleptická (od starověké řečtiny. „Orgán“ a „schopná vnímat“) metoda hodnocení produktu. Přečtěte si více

Karafa

Speciální karafa na víno. Přečtěte si více

Dekantovat

Termín vaření. Přečtěte si více

Dekantovat

Nalijte víno z láhve do karafy. Přečtěte si více

Odvar

Pohled na hustý vývar zeleniny, ovoce a bylin, které se před vařením jemně nasekají. Poté byl použit k přípravě různých pokrmů. Přečtěte si více

Pochoutka

(z francouzské lahůdky - jemnost, něha) Koncept, který zahrnuje skupinu produktů a výrobků z nich, vnímaných jak kuchaři, tak spotřebiteli jako vzácné, mimořádné, odlišné od běžných, běžných nebo běžných. Přečtěte si více

Demi hlas

Demi-voice (dmi-glace) - hustá hnědá omáčka. Přečtěte si více

Demyanka

toto je lilek v našem Přečtěte si více

Dendian

Classic Soya Paste Číst více

Dezert

Dezert - jídla, která doplňují jídlo. Přečtěte si více

Dezert

Dezert - poslední jídlo z pouště "poušť" Přečtěte si více

Detox

Toto je čistící dieta. Přečtěte si více

Jaboticaba

Jaboticaba, Mirtsiyaria (lat. Myrciaria) - rod rostlin z čeledi Myrtle. Druhy Myrtzaria jsou běžné v tropických oblastech Jižní Ameriky, zejména v Brazílii. Druhy rodu jsou malé stromy nebo velké keře. Přečtěte si více

Jackfruit

Jackfruit je tropické ovoce. Thajské jméno: KHANON. Vědecké jméno: ARTOCARPUS HETEROPHYLIUS Číst více

Jackfruit

Jackfruit z indického ovoce, velmi podobný chlebovníku, se pěstuje v Thajsku a dalších zemích východní Asie po mnoho staletí. Předpokládá se, že název jackfruit pochází z malajského slova chakka (v sanskrtu slovo znamená „round“) nebo portugalského slova jaca. Jackfruit ve tvaru připomíná durian, a je jedním z největších pěstovaných plodů, jeho hmotnost může dosáhnout 40 kg. Jackfruit roste na stromech s výškou 15 až 20 metrů, s krátkými hustými uzly. Jeden strom ročně produkuje 200–250 plodů. Jackfruit roste přímo na hlavním kmen stromu a ne na uzlech, jako jiné ovoce. Přečtěte si více

(Anglický džem) - potravinový produkt získaný vařením ovoce nebo bobulovin v cukrovém sirupu do rosolovitého stavu. Džemy mohou mít jakoukoli konzistenci - od zahuštěné gelové hmoty čistého ovoce a bobulí po celé bobule a kousky ovoce v sirupu. Přečtěte si více

Blbec

Voňavé kořeněné těstoviny z Jamajky. Přečtěte si více

Silný alkoholický nápoj vyrobený z obilné směsi naplněné jalovcem Číst více

Johnjley

Jonglee - bezlisté poupata stejného jména rostliny stromu nebo keře (fermentované ve slaném nálevu). Přečtěte si více

Julep

Mátový osvěžující nápoj. Přečtěte si více

Julep

Jusai

Dzhusay (lat. Allium ramosum) nebo allium odoriferous (lat. Allium od®rum) je trvalá bylinná rostlina čeledi cibule (Alliaceae), která má všechny vlastnosti cibule a česneku. Přečtěte si více

Digestif

Digestif - alkohol nebo jiný alkohol, který se užívá po večeři, více pro radost než pro trávení. Přečtěte si více

Dijon Mountain

Dijonská hořčice se používá jako přísada do omáček, majonéz, salátů a dresingů. Gurmáni ji zbožňují smaženým masem. Přečtěte si více

Divoká rýže

Divoká rýže

Skupina obilovin Zizania (zizaniya). Další názvy - rýže domorodého Američana, černá rýže, vodní rýže, Khaosun (čínština), dehty (biblické) Přečtěte si více

Dim sum

To se v Číně říká malé a chutné občerstvení, což doslova znamená „dotyk srdce“. Přečtěte si více

Dmi-glace

Demi-voice (dmi-glace) - hustá hnědá omáčka. Přečtěte si více

Dolma

Dolma (turecká dolma nebo jako jedna z jeho odrůd, sarma dolma; ázerbájdmánská; arménský náklad perský řecký rum. Sarma; makedonská sarma) - různé orientální pokrmy plněné zeleninou nebo listy (obvykle hroznový). Výplň se obvykle připravuje na základě rýže, může také obsahovat vařené maso (hlavně jehněčí) mleté ​​maso, ale může být také vegetariánské. Slovo dolma v turkickém jazyce (turečtina, Ázerbájdžán, krymský tatar) doslova znamená „naplněné“ a slovo „sarma“ - „zabalené“. Toto jídlo, stejně jako jeho název, se následně široce rozšířilo mezi národy, které nyní obývají území od Balkánu po Írán. Přečtěte si více

Dolma

Dolma je pokrm turecké a řecké kuchyně, jehož nejobvyklejším receptem je hroznový list, válený do zkumavky plněné rýží a jemně nasekaným jehněčím masem, dušený v malém množství olivového oleje a citronové šťávy. Přečtěte si více

Dor modrá

Drumbois

Silný skotský whisky likér s medem Číst více

Draniki

Draniki - bramboráčky, pokrm běloruské kuchyně, oblíbený také v ukrajinské, ruské, východní Evropě a židovské kuchyni. Bramborové palačinky se tradičně podávají horké se zakysanou smetanou nebo česnekovou omáčkou. Přečtěte si více

Dubový salát

Oaklif - listový salát s malými volnými hlavami červené nebo zelené, s dubovými listy sekanými jako, také s jemnou mírně ořechovou chutí. Přečtěte si více

Dukko

Recept z Egypta, včetně ořechů, papriky, kmínu a tymiánu. Přečtěte si více

Durian

Durian, často označovaný jako „král thajských plodů“, váží mezi 2 a 10 kilogramy a kůra durian je posetá hroty hrozivého vzhledu a velikosti. V Thajsku a v mnoha asijských zemích je durian považován za lahodné a dokonce podmanivé ovoce. Je dobře známo, že duriany rostoucí v Thajsku jsou nejchutnější na světě, takže je to jedno z nejdražších, ale populárních plodů na trzích. Přečtěte si více

Cedník

Kuchyňské náčiní ve formě pánve s malými otvory pro filtrování a naklápění kapaliny při vaření rýže, nudlí, nudlí, těstovin atd. Přečtěte si více

Trouba

Společný hovorový název pro troubu v dřevěné, plynové a elektrické troubě. Přečtěte si více

Nové koření

V Evropě se nazývá rostlina Columbus, protože to byl on, kdo objevil tento pepř v Karibiku (Columbus si myslel, že našel černý pepř, proto byla tato rostlina pojmenována). Samotný název pochází ze španělské „pimenta“, což znamená „pepř“, podobné jméno existuje v latině „Pimenta Officinalis“. V současné době se také nazývá „jamajský pepř“. Přečtěte si více

Nové koření

Toto je ovoce mušle hřebíčku, který se používá stejným způsobem jako černý pepř. Přečtěte si více

Oregano

Oregano - Oregano (Origanum vulgare L.), čeleď Lamiaceae (Lamiaceae). Populární jméno: základní deska, dusno, barva větru, lesní máta. Přečtěte si více

Oregano

Bylinná trvalka z čeledi pyskovitých. Přečtěte si více

Dhal (Dal) - Tradiční vegetariánské indické pikantní polévkové pyré z vařených luštěnin. Přečtěte si více

Roční tykev rodiny dýně Přečtěte si více

Duxel

Směs drcených hub, šalotky (někdy šunky), másla, soli a pepře. Přečtěte si více

Duxel

Houbová obloha nebo náplň lze použít také jako základní omáčku. Přečtěte si více

Vévodkyně

DUCHES, vévodkyně, m. (FR. Vévodkyně, osvětlená vévodkyně). Různé velké šťavnaté hrušky. Přečtěte si více

Angelica

Angelica - dostala jméno díky staré tradici, že Bůh, když viděl, jak lidé trpí morem, jej poslal na Zemi s andělem. Na počest posledně jmenovaného je jmenován. Přečtěte si více

Slovník ruských synonym - online výběr

Neplatná délka požadavku nebo neplatný požadavek.

Synonyma pro slova a fráze v dopise:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Synonyma jsou slova, jejichž zvuk a pravopis se liší, ale zároveň mají podobný význam (například oheň, plamen, těžký - těžký). Nejčastěji patří do stejné části řeči.
Přečtěte si další informace o synonymech na tomto odkazu. Chcete-li najít synonymum pro slovo, použijte výše uvedený formulář.

Pokud jste copywriter, básník, spisovatel, student, školák, hledáte způsob, jak nahradit slovo, nebo chcete zlepšit svůj projev, tento web vám určitě pomůže. Pomocí našeho online slovníku ruských synonym můžete snadno najít slova s ​​podobným významem. Do pole vyhledávacího formuláře zadejte slovo nebo stabilní výraz a klikněte na tlačítko „Najít synonyma“. Služba provede dobrý výběr slov a frází (celkem jsou stovky tisíc a miliony spojení slov a synonym). Pokud je slovo zadáno nesprávně (s pravopisnou chybou nebo v nesprávném rozvržení), nabídne se opravené slovo. K dispozici jsou také následující funkce:

  • Skrýt fráze.
  • Zobrazit synonyma s řádkem místo tabulky.
  • Otevřít nabídky pomocí vyhledávacího slova (existuje také speciální stránka pro vyhledávání nabídek).
  • Zobrazit význam slova z vysvětlujícího slovníku.
  • Zobrazit počáteční (jako ve vyhledávacím slovu), počáteční synonyma, frekvenci slov.
  • Pokud je jejich počet nedostatečný, nabídněte své synonymum pomocí zvláštního formuláře.
  • Na libovolnou stránku můžete zanechat komentář.
  • Existují odkazy pro tisk a stahování synonym.
  • Slovník ruských antonym.
Pokud máte nějaké další nápady, napište je do komentářů. Naším cílem je být nejlepším místem pro nalezení synonym online v RuNet..

StanislavGAZ69 ›Blog› Druhy lihovin

Pití má negativní vliv na stav těla. Zneužívání alkoholu může mít nepředvídatelné následky a vážné patologie..

Všechny tyto faktory však nijak neovlivňují popularitu tohoto produktu. Výroba alkoholu je jednou z největších.

Druhy alkoholických nápojů se skládají z desítek položek a není možné vyjmenovat všechny stávající značky.

Klasifikace alkoholu

Alkohol je věrným společníkem všech svátků. Svatby, narozeniny, firemní večírky a jiné akce se nekonají bez použití alkoholických nápojů. Dnes je sortiment tak bohatý, že si každý může najít drink podle svého vkusu..

Bohatá volba vede ke skutečnosti, že vyvstává problém, jak si vybrat nápoj, který osloví každého. Existuje několik způsobů, jak klasifikovat alkoholické výrobky. První metodou je klasifikace nápojů podle způsobu jejich výroby:

Fermentované nápoje, které používají kvašení.

Destilované nápoje.

Tato klasifikace umožňuje rozdělit všechny typy alkoholických nápojů do několika kategorií, které se liší v hlavních složkách. Role takových složek může být jak ovoce, zelenina, tak různé obiloviny.

Druhým způsobem klasifikace alkoholu je rozdělení produktů podle následujících tří kritérií:

nápoje střední síly;

Do kategorie nízkého alkoholu patří výrobky, jejichž obsah alkoholu nepřesahuje osm procent. Tato kategorie zahrnuje sladké alkoholické nápoje, pivo a některé národní produkty. Seznam nápojů s nízkým obsahem alkoholu obsahuje více než deset položek.

Pivo. Jeden z nejoblíbenějších alkoholických výrobků na světě. Historie tohoto opojného nápoje sahá již několik tisíc let. Uznávanými sládky jsou země jako Německo, Rusko a Česká republika. Síla piva začíná na pěti stupních a stoupá výš. Kromě toho může být pivo vyráběno jak v nealkoholické formě, tak s velmi vysokou pevností..

Braga. Základem tohoto produktu je zelenina a ovoce. Braga se získává v důsledku kvašení a často působí jako hlavní složka při výrobě měsíčního svitu.

Palmové víno. Toddy je vyráběn z jihoamerických zemí z palmové šťávy. Fermentační technika se používá pro výrobu produktů..

Kvass. Historie tohoto nápoje sahá mnoho stovek let. Tradiční kvas vyrobený z kyselého mléka obsahuje asi jeden a půl procenta alkoholu.

Jablečný mošt. Síla jablečného moštu závisí především na zemi, ve které je připraven. Ve Francii se jablečný mošt vyrábí se dvěma procenty alkoholu. V Německu lze toto procento zvýšit na sedm. Jablečná šťáva se používá k výrobě moštu. Všechny fermentační procesy jsou založeny na technice, která vylučuje přidávání kvasinek..

Perry Perry je jedním z nápojů, jehož způsob přípravy je podobný moštu. Perry se vyrábí pomocí hruškové šťávy a cukru. Síla takového nápoje se pohybuje od pěti do osmi a půl stupně.

Huremge. Tradiční alkoholický produkt pochází z Buryatia. Huremge je vyroben ze syrovátky. Pevnost je od dvou do osmi stupňů.

Ledové víno. Tento nápoj lze považovat za jednu z odrůd vína. Faktem je, že nápoj je vyroben z hroznů, ale ovoce rostliny musí přežít mráz. Díky tomuto přístupu získal nápoj své jméno. Síla takového vína je asi osm stupňů.

Toba. Togba je alkohol, původem z Nepálu, a podle pověsti ho šíleně zbožňuje. Toba se vyrábí fermentací obilnin. Tento alkohol musí být konzumován za horka pomocí slámy.

Handi. Handi je rodák z Indie. Právo vyrábět takový produkt mají pouze ženy a proces jeho výroby se provádí podle přísných pravidel. Handiho pevnost je osm stupňů a pro její výrobu se používá rýže, byliny a kořeny některých rostlin.

Nápoje obsahující malé procento alkoholu jsou tělem snadno absorbovány. Nadměrná konzumace takového alkoholu však může vést k těžké intoxikaci a kocovině..

Středně silné nápoje

Tento typ alkoholu zahrnuje nápoje, které obsahují až třicet procent alkoholu. Do této kategorie mohou být přidány následující produkty..

Medovina. Produkt získaný smícháním alkoholu a medu.

Svařené víno. Tento poddruh vína je vyroben z ovoce a koření..

Víno. Jeden z produktů, který je bohatý na své poddruhy. Existuje více než sto druhů vín, které se liší složením a metodami přípravy. Síla vína může dosáhnout dvacet pět stupňů. Uznaní vinaři jsou země jako Francie a Španělsko..

Saké. Víno, jehož rodiště se považuje za Japonsko. Tento typ vinného výrobku je vyroben z rýže a jeho síla je asi dvacet stupňů.

Portské víno. Další větev vinařské rodiny. Portské víno se vyrábí ze zvláštního druhu hroznů a obsah alkoholu v něm dosahuje dvacet procent. Vlasti tohoto vína Portugalsko.

Madeira Další druh vína z Portugalska. Pevnost Madeira je asi dvacet stupňů. Hlavním rysem tohoto nápoje je, že k jeho výrobě se používají vysoké teploty..

Sherry. Zvláštností španělské Sherry je, že kvašení hroznů probíhá pod jakýmsi filmem ze speciálního druhu kvasinek. Pevnost Jerez je dvacet stupňů.

Marsala. Produkt z rodiny vín. Pevnost Marsala se blíží osmnácti stupňům. Marsala je považována za dezertní víno, původem ze Sicílie..

Malaga. Název tohoto vinařského produktu získal místo výroby, španělské vinařství Malaga. Síla výsledného produktu se může pohybovat od třinácti do dvaceti dvou stupňů. K výrobě se používá několik hroznů..

Tokai. Víno pochází z Maďarska, které je považováno za samostatný produkt. Pevnost Tokaya je dvanáct procent. Hlavní složkou je med speciální jakosti.

Vermut. Podle jedné legendy, vermut byl vytvořen Hippocrates sám v pátém století BC. Při přípravě vermutu se používají léčivé byliny a rostliny. Hlavní složkou tohoto obohaceného vína je palina. Dnes je vermut tradičně vyráběn v Itálii a Francii..

Šampaňské. Šumivé víno, které mnozí spojují s vážností a tajemstvím. Šampaňské vyrábějí vinaři z malé provincie Champagne. Tento francouzský produkt obsahuje až třináct procent alkoholu..

Sato Sato je jedním z nejjasnějších představitelů vinařské rodiny. Toto thajské víno se vyrábí z rýžových zrn. Obsah alkoholu v tomto alkoholu je asi deset stupňů.

Cinar. Italská kompozice obsahující směs artyčoků, koření, speciálních bylin a sedmnácti procent ethylalkoholu.

Campari Likér pojmenován po svém tvůrci G. Camparimu. Ovoce a byliny s hořkou vůní se používají k výrobě likéru. Obsah alkoholu v tomto alkoholu je asi dvacet osm procent.

Koumiss. Domovem koumiss je Střední Asie. Tento nápoj se vyrábí z mléka, kvasinek a alkoholu. Existuje několik možností vaření koumiss, lišící se silou. Maximální síla koumiss je čtyřicet stupňů.

Žába a úder. Tyto nápoje jsou kombinovány, protože oba pocházejí ze samostatných produktů. Žába je rum, který se ředí, aby se snížila pevnost produktu. Punch - produkt získaný smícháním určitých druhů vín a ovocných šťáv.

Rechoto. Jeden ze zástupců vinařské rodiny pochází z Itálie. Pevnost Rechoto je patnáct stupňů.

Pisco. Francouzské víno, jehož pevnost je kolem dvaceti dvou stupňů. Vyrábí se z hroznové šťávy s přídavkem koňaku. Je velmi důležité, aby věk takového alkoholu byl alespoň několik let.

Pulke. Mexický produkt získaný fermentací ovoce agáve. Obsah alkoholu v této kompozici je asi osmnáct procent.

Silné alkoholické nápoje

Pití silného alkoholu je zdraví škodlivé. Síla takového produktu může dosáhnout osmdesáti stupňů. Nejoblíbenější lihoviny:

chacha.

Popis výše uvedených nápojů nemá smysl, protože většina spotřebitelů je s těmito produkty obeznámena. Silný alkohol může být vyroben z různých ingrediencí, proto byste měli zvážit pouze ty neobvyklé přípravky..

Aquavit. V doslovném překladu název zní „voda života“. Aquavit se vyrábí v Norsku z běžných brambor. Obsah alkoholu v produktu je padesát procent.

Arak. Arak je míchaný nápoj. K jeho výrobě se používají různé druhy přírodních surovin a způsoby výroby. Síla takového složení může být od čtyřiceti do padesáti stupňů. Vlasti Arak - Střední Asie.

Pastis. Pastis je jednou z derivátů absintů z Francie. Historie výroby této anýzové vodky je stará asi sto let. Pevnost takové vodky je čtyřicet pět stupňů.

Tmel. Další druh alkoholu z anýzu. Mastic - tradiční bulharský nápoj a jeho síla je čtyřicet sedm stupňů.

Armagnac. Armagnac je provincie Gascony ve Francii. Obsah alkoholu v kompozici je kolem čtyřiceti procent. Výrobní technikou je destilovat víno z hroznů s přidáním čerstvých bobulí.

Grappa. Italská grappa byla původně vyrobena z odpadních vín. Hladiny alkoholu Grappa mohou dosahovat až padesáti procent.

Calvados. Jeden z poddruhů brandy, který je vyroben z jablečného moštu. Průměrný obsah alkoholu v tomto produktu je čtyřicet procent..

Kirschwasser. Kirshwasser byl poprvé vyroben v Německu na začátku sedmnáctého století. Síla nápoje je asi čtyřicet stupňů a hlavní složkou je černý třešňový.

Slivovitsa. Poddruh brandy, s pevností čtyřicet pět stupňů, vyrobený ze švestkové šťávy. Výroba tohoto alkoholu je zavedena v Bulharsku a Srbsku.

Metaxa. Řecké složení, založené na směsi hroznového vína, brandy z hroznových jablek a tinktury bylin. Obsah alkoholu v methaxu je asi čtyřicet procent.

Schnapps. Základem pro přípravu pálenky mohou být obiloviny i plody ovocných stromů. Německo je považováno za vlaštovku pálenky. Produkt vyrobený v této zemi obsahuje čtyřicet procent ethyl..

Bourbon. Americká whisky vyrobená z kukuřičných klasů. Pevnost Bourbon asi padesát stupňů.

Maotai. Domovem tohoto nápoje je Čína. Maotai je slavnostní nápoj, jehož použití je spojeno s oslavou. Je vyroben z obilovin a má pevnost padesát tři stupňů.

Ouzo. Směs alkoholu a speciálních bylin. Rodištěm nápoje je Řecko. Ve složení je asi padesát procent alkoholu.

Rak Silný alkohol z Turecka. Rakovina obsahuje padesát procent alkoholu. Tento alkoholický produkt je vyroben z hroznového vína a anýzu..

Tutovka. Kavkazský produkt vyrobený z ovoce moruše. Tento nápoj má jedinečnou vůni a jeho síla je až osmdesát stupňů.

Nejsprávnější klasifikace alkoholu je rozdělení nápojů podle jejich síly. Znát přibližné složení a procento alkoholu v tekutině, můžete vypočítat nejen správné dávkování opilého, ale také se zachránit před důsledky kocoviny syndromu.

Slovník alkoholu

Aquavit je skandinávský silný nápoj, do kterého se přidává kmín ve formě koření. Bezbarvá, suchá (v blízkosti Kümmel, ale sušší). Používá se jak v čisté formě (chlazené), tak jako nedílná součást koktejlů..

Americká whisky je některý z mnoha druhů whisky vyrobených v USA: žitná whisky. Bourbon, obchodovatelné, whisky atd..

Americká whisky Bourbon je whisky, která nemá bezprostředně po destilaci více než 80% alkoholu. Destilovaný z kvašeného moštu získaný z obilí (včetně kukuřice nejméně 51%). Skladováno v dehtových dubových sudech.

Americká smluvní whisky - nazývá se také „plněná do lahví“, protože zraje po dobu nejméně 4 let, má 50% alkoholu při plnění do lahví a ve stejném období se destiluje pouze v lihovaru. Skladuje se pod státním dozorem až do uvedení na trh. Název „Rozlité povinnosti“ neobsahuje žádné údaje o kvalitě a nezaručuje jej - jedná se pouze o obchodní název.

Americká žitná whisky - destilovaná z mladiny, kde žito je nejméně 51%. Obsah alkoholu po destilaci nepřesahuje 80%. Skladováno v nových dehtových dubových obalech.

Americká smíšená whisky - směs různých druhů whisky se zrajícími neutrálními lihovinami. Během plnění do lahví je obsah alkoholu 40%. Proces míchání dává nápoji jednotnou konzistenci, lehkost, měkkost a aroma. Matoucí terminologii Američané často objednávají žitnou whisky, což ve skutečnosti znamená smíšenou whisky.

Americká čistá whisky - jakákoli žitná, bourbonská, pšeničná, ječmenná, žitná nebo kukuřičná whisky destilovaná se silou nejvýše 80%. Při plnění do lahví není obsah alkoholu vyšší než 62,5% a ne nižší než 40%. Zraje nejméně 2 roky v nových dehtových dubových obalech.

Likér anýzu je měkký, bezbarvý likér s anýzovou chutí. plácnutí lékořice, sladké.

Voda z pomerančových květů (pomerančový květ) je jemná ochucená látka vyráběná na Středním východě z pomerančových květů. používá se v Ramosu a dalších nápojích.

Hořká pomerančová tinktura je příchuť hořké sladké pomeranče. jde na koktejly a jiné nápoje.

Aperitiv je široký pojem používaný pro nápoje, které se pijí před jídlem, aby stimulovaly chuť k jídlu, obvykle alkoholu.

Armagnac je jedním ze dvou světově proslulých druhů vinné pálenky ve Francii. Dalším typem je koňak. Konzistence Armagnac je silnější než koňak, je méně jemná a suchší. Vyrábí se v jasně definované právní oblasti departementu Gers v jihozápadní Francii.

Auzo je řecký bezbarvý alkoholický nápoj. Ochucený anýzem.

Sametové pivo - druh piva, velmi tmavé barvy, se silnou chutí sladu a chmele.

Bordeaux je víno nejslavnější francouzské vinařské oblasti. Celý region se skládá z pěti okresů specializovaných na výrobu vína: Grav, Medoc, Pomrol, Sauternes a Saint-Emilien. Zde vyráběná vína (červená a bílá) jsou pojmenována podle těchto okresů..

Brandy - silný nápoj z hroznového nebo ovocného moštu. Značky vinných hroznů pro nálepku nevyžadují žádné upřesnění. Ovocné brandy by mělo být doprovázeno vhodným vysvětlením: jablečné brandy, meruňkové brandy atd. Populární nápoj po jídle a také složka v mnoha koktejlech..

Burgundské víno - tzv. Název provincie na východě Francie, kde se vyrábí vynikající červená vína, stejně jako mnoho vynikajících suchých bílých vín. Burgundská vína nesou název města, kolem kterého jsou vinice rozbité, nebo název nejslavnějšího vinného háje v oblasti. Burgundsko region se skládá ze 4 hlavních vinařských oblastí: Gold Coast, Mason, Beaujolais a Chablis.

Sladký vermut - sladký, hustý, kořeněný, aromatizovaný infuzí vonných kořenitých rostlin, zejména pelyněku (německý vermut - pelyněk), nápoj vyrobený z hroznového vína, cukru a alkoholu.

Suchý vermut - suchý, kyselý, světlý, ochucený bílý aperitiv. Charakteristická vůně vermutu se získává dovedným smícháním bílých vín, do nichž byly napuštěny všechny druhy bylin a koření..

Víno - nápoj získaný alkoholovým kvašením hroznové šťávy. Slovo "víno" znamená produkt z hroznů, lze jej však vyrobit z jakýchkoli jiných zemědělských produktů, včetně ořechů, bobulovin, květin. Vína jsou rozdělena na červené a bílé (jakékoli červené víno se považuje za červené: červená vína sahají od světle růžové po tmavě rubínovou, bílá vína sahají od světle slaměné po tmavě hnědou; absolutně žádná bezbarvá vína), suchá (kde je hroznový cukr téměř zcela fermentovaný) a polosladký (obsah cukru od 3 do 8%), silný (portské víno, madeira, sherry, marsala) a dezert (lihoviny, tokai, muškátový oříšek atd.), šumivé a ochucené (vermut ).

Whisky - obecný název lihovin o síle nejméně 40 stupňů a destilované z mladiny zrn.

Cherry Vodka - „Sherry Brandy“ - bezbarvá ovocná pálenka destilovaná z malých černých třešní.

Kijaf Cherry Tinktura - dánské třešňové víno.

Vodka je bezbarvý alkoholický nápoj, který nemá téměř žádnou chuť ani vůni a obvykle se destiluje z mladiny zrn. Pijte jako samostatný nápoj nebo v mnoha koktejlech a míchaných nápojích.

Havajský rum - druh rumu, lehký, voňavý, suchý a velmi jemný. Destilovaný na Havaji z melasy cukrové třtiny, rostoucí na půdě bohaté na vulkanické horniny. Ve věku ve starých dehtových dubových sudech.

Hořká tinktura je infuze kořenů, kůry, bylin a dalších produktů rostlinného světa. Používá se k přidání chuti do koktejlů a jiných nápojů a také jako nedílná součást při přípravě různých pokrmů a někdy jako tonická afinita ke zlepšení trávení po nadměrném pití.

Granátový sirup je jasně červený sirup, který se používá ke slazení míchaných nápojů. Je speciálně upraven tak, aby chuť produktu chutnala jako granátové jablko, jahody a maliny.

Gin - gin se získává buď po jednorázové destilaci mladiny zrnové, nebo po sekundární destilaci neutrálních alkoholů zrn. Specifickou vůni získává z bobulí borůvek (a dalších plodů rostlin).

Obilný neutrální alkohol - alkoholický destilát z mladiny z fermentovaného zrna (obvykle kukuřice), destilovaný za vzniku produktu obsahujícího 95% nebo více čistého alkoholu. používá se ve směsi whisky a pro přípravu ginu, vodky a mnoha dalších silných nápojů.

Zlatý gin - suchý gin, který po stárnutí v dřevěné misce získá zlatou nebo žlutou slámovou barvu. Pokud společnost vyrábějící gin nějakou dobu udržuje svůj nápoj, nemůže legálně uvádět na etiketách žádné doby stárnutí..

Irská whisky je zvláštní whisky Irska. Vyrábí se z ječmene (se sladem nebo bez sladu), ovsa, pšenice a někdy s malým přídavkem žita. Obvykle se jedná o směs čisté destilační whisky, ale někdy může zahrnovat i lehčí whisky z destilačních kolon. Slad se suší v sušicích pecích zahřívaných uhlím místo rašeliny a je navržen tak, aby kouř z ohně nedosáhl sladu. Whisky ve věku 7 let a více. Irská whisky je obvykle těžší a má hustší konzistenci než skotská whisky.

Šumivé víno je běžný, široce používaný termín pro jakékoli šumivé nebo sycené víno, včetně šampaňského, bez ohledu na jakost, povahu a místo výroby..

Kanadská whisky - specifický produkt Kanady - destilovaná, stárnutá, mísitelná s přísadami a balená podle závazků pod dohledem kanadské vlády. Kanadské whisky jsou prémiové, obvykle plněné do uzávěrky s rychlostí závěrky 6 a více let, mají lehkou konzistenci a přestože mají velmi jemnou chuť, zachovávají si svoji originalitu. Kukuřice, žito a ječmenný slad jsou hlavními obilovinami pro výrobu kanadské whisky..

Chianti je suché, červené, poměrně silné italské stolní víno vyrobené v toskánském regionu Itálie. Většina vín Chianti vstupuje na trh ve sklenicích s kulatým dnem propletených slámou. Pouze malé množství špičkových vín Chianti se dodává v běžných klaretových lahvích. Chianti bílá se také vyrábí v malém množství, zřídka se vyváží z Itálie. Classic Chianti je víno vyrobené ve třech obcích staré Chianti League a v některých okolních oblastech.

Kirschwasser - synonymum pro třešňovou vodku.

Claret - Původní název Claret patřil k červeným vínům ve francouzském regionu Bordeaux. V současné době se suchá červená vína vyráběná téměř ve všech zemích světa a v nejrůznější kvalitě prodávají jako vína Claret nebo Claret..

Koňak je největší brandy na světě. Vyrábí se v určité a omezené oblasti práva kolem města Cognac na jihozápadě Francie. Různé kvality koňaku jsou často označeny hvězdičkami ve vzestupném pořadí a písmeny latinské abecedy představujícími iniciály anglických slov odpovídajícího významu.

Kümmmel - bezbarvá lihovina s příchutí.

Curaço je likér vyrobený z pomerančové kůry na ostrově Curaço (západní Indie). Obvykle je oranžová, ale vyskytují se její zelené a modré druhy..

Likér - sladký alkoholický nápoj vyrobený z infuze bylin nebo ovoce a obilovin, brandy nebo whisky. Synonymum pro likér je srdečné.

Londýnský suchý gin - suchý bezbarvý gin, původně pocházející z Anglie, ale nyní vyrobený ve Spojených státech pod stejným názvem. Anglické giny mají tendenci mít o něco těžší texturu a jsou více ochuceny než americké giny.

Madera - vína vyrobená na portugalském ostrově Madeira u severního pobřeží Afriky. Jsou vyráběny z vyzrálých hroznů, obohacené o brandy vyrobené na bázi vína a formovány při vysokých teplotách ve zvláštních sklenících. Většina vín Madeira je sladká a chlazená..

Květnové víno je lehké sladké bílé víno ochucené speciální květinou zvanou Waldemeister. Podáváme chlazené, často s jahodami nebo jinými plody ve sklenici.

Maraskin - silný bílý aromatický likér s hořce sladkou chutí.

Březnové pivo se vaří speciálně, je tmavší, těžší a mírně slabší než běžné (nebo lehké) pivo.

Juniper vodka - také známý jako holandský Gin. Jedná se o dánskou výrobu, vodku s těžkou texturou a velmi aromatickou. Vyrábí se ponořením směsi borůvek s jinými kořeními zeleniny přímo do mladiny před destilací. Nebo jsou hlavní oleje extrahovány z rostlinné směsi těžkým destilátem z fermentované mladiny z kukuřice, žita a ječmene. Podáváme velmi chlazené bez nečistot nebo s přidáním kapky hořké tinktury..

Moselle vína jsou lehká, delikátní, vonná suchá bílá vína vyrobená v Německu na základě ryzlinkového hroznu vypěstovaného v údolí řeky Mosely a jejích přítoků. Jsou také obecným názvem pro lehká americká vína s podobnými vlastnostmi..

Muscatel - sladké bílé dezertní víno vyrobené z hroznů muškátového oříšku.

Pouring - synonymum pro likéry.

Šumivé víno - jakékoli víno, bez ohledu na barvu a jakost, nenasycené (na rozdíl od šumivého vína).

Pivo je nápoj vyrobený fermentací semen obilovin a sladu a ochucený chmelem. Pivo se obvykle vaří při nižších teplotách než pivo. Tento proces vaření se nazývá spodní fermentace..

Pisco - chilské brandy, podobné Markovi, s štiplavou chutí.

Portské víno je sladké dezertní víno s bohatou vůní, které se původně vyrábí pouze v horním údolí Duro v Portugalsku, ale v současné době se také vyrábí ve Spojených státech, Africe a Jižní Americe. Opravdu portugalské výrobky jsou připravovány a uváděny na trh v přísném souladu s přísnými normami. Tyto normy neplatí mimo Portugalsko, takže zatímco jiné přístavy mohou být samy o sobě vynikající, jsou zřídka podobné portugalskému produktu. Skutečné portské víno je podpořeno hroznovým brandy a vždy zraje..

Portorikánský rum - suchý rum s lehkou konzistencí; destilovaný na vysokou pevnost v destilačních kolonách, ve věku od 1 do 3 let a obvykle se jedná o směs různých destilátů. Existují dvě odrůdy: s bílým štítkem a zlatým štítkem - druhý je mírně slabší a tmavší, s výraznějším rumovým aroma. Ale žádný rum se velmi podobá; nicméně, kvůli tmavnutí a aromatické bohatosti rumu s těžkou konzistencí, takový jak Jamajský, to je blízko ke zlatému Puerto Rican. Pije se v čisté formě jako součást mnoha míchaných nápojů a používá se také jako ochucovadlo pro různé pokrmy a cukrovinky..

Rhinewein - bílá německá vína vyráběná v Rheingau, Rheinhsssen, jakož i v Rheinpfalz a Palatinate. Každá z těchto oblastí produkuje víno se specifickými rozdíly. Nejlepší je vyrobeno z hroznů Ryzlink rýnský. Rýnská vína mají obvykle hustou texturu, speciální ovocnou vůni a jsou polosuchá.

Sake - fermentované rýžové víno. Sake se obvykle podává teplě v malých šálcích, lze jej také podávat při pokojové teplotě nebo chlazit v dřevěných bednách se solí na okrajích.

Jablečný mošt - nízkoalkoholický sycený nápoj získaný kvašením jablečné šťávy.

Slivovitsa - brandy destilované ze švestek a skořice, zrající v dřevěné nádobě.

Tequila - Alkoholický nápoj vyrobený z agávského kaktusu, vyrobený v mexické oblasti Jalisco..

Fitz je osvěžující míchaný nápoj s nízkým obsahem alkoholu s citronovou šťávou a ledem. To nezbytně zahrnuje minerální nebo jen perlivou vodu ze skleněného domácího sifonu.