Fitaudit

Web FitAudit - Váš denní asistent výživy.

Skutečné informace o jídle vám pomohou zhubnout, nabrat svalovou hmotu, posílit vaše zdraví, stát se aktivním a veselým člověkem..

Najdete zde spoustu nových produktů pro sebe, zjistíte jejich skutečné výhody, odstraníte ty produkty ze svého jídelníčku, které jste nikdy předtím neznali.

Všechny údaje jsou založeny na spolehlivém vědeckém výzkumu, mohou je používat jak amatéři, tak odborníci na výživu a sportovce.

Jaké potraviny obsahují vitamín B6 a proč je tělo potřebuje

Vitamin B6 (pyridoxin) je ve vodě rozpustný prvek, který v lidském těle plní různé úkoly, jehož hlavním úkolem je vytvoření fungování metabolických procesů a tvorba bílkovin. Tento prvek se podílí na vývoji „hormonů štěstí“, které jsou zodpovědné za zdravý spánek, dobrou náladu a chuť k jídlu..

Tuňák obsahuje hodně vitamínu B6

Pyridoxin zabraňuje různým kožním a nervovým poruchám, brání stárnutí syntézou nukleových kyselin. Má přirozený močopudný účinek a také snižuje křeče končetin.

Hlavní funkce vitaminu B6:

  • Podporovat fungování nervového systému;
  • Udržování hormonální hladiny v ženském těle;
  • Prevence kardiovaskulárních chorob a cukrovky;
  • Posílení imunity a růstu vlasů.

Vitamin B6 je velmi důležitým prvkem pro zdraví imunitního systému. Je zodpovědný za rovnováhu draslíku a sodíku v těle, což zabraňuje vzniku otoků. Kromě metabolismu bílkovin hraje tento prvek důležitou roli v metabolismu tuků a uhlohydrátů. Pyridoxin dodává tělu glukózu a uvolňuje ji do krve z uhlohydrátů uložených v játrech a svalech.

Zdroje vitaminu B6

Velké množství pyridoxinu obsažené v potravě je ztraceno v důsledku konzervování (57–77%) a zmrazení (20%). Tepelné zpracování také nepříznivě ovlivňuje vitamín B6, s tepelnou expozicí asi 90% celkového obsahu pyridoxinu v potravě je ztraceno.

Rostlinné zdroje

  • Zelenina - brambory, zelená listová zelenina (růžičková kapusta, chřest, celer), kukuřice, paprika, květák, bulharský špenát, rajčata;
  • Ovoce - banány, avokádo, meloun, citrusové plody;
  • Bobule - jahody;
  • Ořechy - lískové ořechy, vlašské ořechy, arašídy;
  • Obiloviny - pohanka, mouka (nerafinované zrno), otruby, rýže;
  • Luštěniny, česnek a sója;
  • Slunečnicová semínka.

Živočišné zdroje

  • Maso - kuře, hovězí maso;
  • Ryby - treska obecná, tuňák;
  • Vnitřnosti - játra skotu a tresky, srdce, ledviny;
  • Mořské plody - ústřice;
  • Vaječný žloutek a mléčné výrobky.

Denní potřeba vitamínu B6 a doporučení pro použití

Léky obsahující pyridoxin se užívají perorálně po jídle, jsou také možné intramuskulární, intravenózní a subkutánní injekce, které jsou předepsány, pokud není možné požít (například při zvracení) a pokud je narušena absorpce tohoto prvku ve střevech.

Denní kurz pro děti

  • 0-6 měsíců - 0,5 mg;
  • Od šesti měsíců do 1 roku - 0,6 mg;
  • 1-3 roky - 0,9 mg;
  • 4-6 let - 1,3 mg;
  • 7-10 let - 1,6 mg.

Denní sazba pro muže

Jednotlivci, kteří jsou závislí na alkoholu a kouření, potřebují denně zvýšit dávku pyridoxinu. Stresové situace a zvýšené zatížení také vyžadují velkou spotřebu této látky v těle.

  • 11-14 let - 1,8 mg;
  • 15-18 let - 2 mg;
  • 19-59 let - 2 mg;
  • 60-74 let - 2,2 mg;
  • 75 a více let - 2,2 mg.

Denní sazba pro ženy

Pyridoxin je nepostradatelným prvkem pro zdraví žen. Díky rovnováze v těle je výrazně usnadněn předmenstruační syndrom, menopauza a těhotenství. Jeho potřeba se zvyšuje během používání antikoncepčních pilulek. Díky vitaminu B6 je rovnováha ženských pohlavních hormonů normalizována a je zabráněno některým formám rakoviny..

  • 11-14 let - 1,6 mg;
  • 15-18 let - 1,6 mg;
  • 19-59 let - 1,8 mg;
  • 60-74 let - 2 mg;
  • 75 a více let - 2 mg;
  • Těhotenství - +0,3 mg;
  • Kojení - + 0,5 mg.

Video z internetu

Příznaky nedostatku vitaminu B6

Více než stovka různých druhů onemocnění je důsledkem nedostatku vitaminu B6 v těle. Nevýhodou tohoto prvku je velmi obtížné zjistit hned na začátku, v důsledku čehož se vyvíjí nemoci.

Příznaky nedostatku pyridoxinu:

  1. Podrážděnost, křeče, letargie, depresivní stavy, nespavost;
  2. Dermatitida na kůži obličeje, seborrhea, cheylosis (výskyt trhlin na rtech), stomatitida;
  3. Zvracení, nevolnost a ztráta chuti k jídlu (zejména během těhotenství);
  4. Polyneuritida dolních a horních končetin, konjunktivitida.

Příčiny hypovitaminózy

Rozumně a jemně vyvážený v lidském těle je proces interakce pyridoxinu a proteinů velmi citlivý, takže je snadno narušitelný. Stresové situace nebo konzumace velkého množství bílkovin spolu s jídlem mohou ovlivnit absorpci pyridoxinu, což negativně ovlivňuje jeho množství v těle. To znamená, že konzumace masných výrobků třikrát denně a stresové hormony absorbují veškerou zásobu vitamínu B6 v těle, která se nachází v buňkách jater a střev..

Příznaky předávkování pyridoxinem

Vitamin B6 je dobře snášen ve všech formách. Nežádoucí účinky po konzumaci velkých dávek tohoto vitaminu denně po dlouhou dobu neodhalily žádné negativní a vedlejší účinky.

Nejlepší nutriční zdroje vitaminu pyridoxinu (B6)

Domů Vitamíny Vitamin B6 (Pyridoxin) Jaká jídla obsahují vitamin B6?

Vitamin B6 je skupina přírodních sloučenin, které jsou spojeny pod jedním jménem. Z nich se pyridoxal a pyridoxamin nacházejí v potravinách..

Látky jsou důležité pro syntézu životně důležitých bílkovin a stabilní fungování nervového systému. Nehromadí se v lidském těle, takže je třeba zajistit jejich pravidelný příjem potravou.

Přirozené doplňování

B6 je nezbytný pro mnoho biochemických procesů. Podílí se na produkci hormonů, včetně genitálu a serotoninu, který je zodpovědný za dobrou náladu. Metabolismus, správná absorpce proteinových sloučenin, tvorba červených krvinek je také pod patronací pyridoxinu. Díky B6 získáváme ochranu před náhlým nárůstem hladiny glukózy. Denní norma je v průměru 2 mg. Potřeba je různá v závislosti na věku a zdravotním stavu. Další pyridoxin je vyžadován za následujících podmínek:

  • těhotenství, kojení;
  • stres, zvýšený fyzický a duševní stres;
  • onemocnění srdce a cév;
  • ubytování za nízkých teplot;
  • dieta s vysokým obsahem bílkovin
  • chemická práce.

V takových podmínkách se potřeba zvyšuje na 5 mg. Dlouhodobý nedostatek požadovaného množství B6 vede k hypovitaminóze, která se projevuje příznaky:

  • útlak funkcí nervového systému - letargie, apatie, podrážděnost, deprese;
  • kožní onemocnění - dermatitida, lupénka, herpes;
  • útlak intelektuálních procesů;
  • křečový syndrom horních a dolních končetin.

Abyste se vyhnuli nedostatku, musíte vědět, která jídla obsahují vitamin B6.

Pokud se podíváte na chemické složení jakéhokoli zdroje potravy, je snadné najít ten, kde je, vitamin B6. Seznam je dlouhý. Zahrnuje ovoce a zeleninu, maso a mléko, vejce, mořské plody, rostliny, ořechy a houby. Zdroje obsahující vitamín B6 nejsou rovnocenné. V některých je velké množství pyridoxinu, v jiných je přítomnost minimální. Abyste správně sestavili svůj jídelníček, musíte nejprve získat informace o tom, která jídla obsahují nejvíce vitaminu B6.

Popis vitaminu B6

Synonymum pro název vitaminu B6 je pyridoxin. Lékařští odborníci to nazývají vitamín proti dermatitidě. Při nedostatku pyidoxinu je prvním příznakem zánětlivé reakce na kůži.

Pokud zjednodušíte mechanismus vývoje dermatitidy, vypadá to takto:

  • Žádný vitamin - žádná syntéza bílkovin v buňkách,
  • Buněčná struktura je uložena defektně,
  • Imunitní systém to vnímá jako nepřítele,
  • Zahrnuje proces zánětu jako ochranný mechanismus pro útok zvenčí.

Bez vitamínu B6 není pokládání hemoglobinové složky možné. Anémie je druhým příznakem nedostatku vitaminu..

Zvýšená podrážděnost v důsledku destabilizace přenosu nervových impulsů, za které je rovněž zodpovědný pyridoxin - další důležitý příznak hypovitaminózy.

TOP 5 potravinářských zdrojů

Seznam potravin bohatých na vitamín B6 je poměrně velký. Koncentrace v některých z nich je však zvláště vysoká. V tabulce je uvedeno prvních pět..

názevMnožství na 100 gramů
Pistácie1,7 mg
Slunečnicové semeno1,34 mg
Pšeničné otruby1.3
Česnek1,23 mg
Fazole0,9 mg

Je snadné vidět, že vedoucí seznamu patří do světa rostlin. Produkt číslo jedna s vitaminem B6, kde se nachází v největším množství, jsou pistácie. Pistácie jsou plodem stálezeleného stromu rodiny Sumachů. Rostou v subtropech a tropech. Ovoce se konzumuje po namočení v solném roztoku a pražení. Obsah kalorií je velmi vysoký - 556,3 kcal. K zajištění každodenní potřeby pyridoxinu stačí 117 gramů ořechů.

Na druhém místě v seznamu, kde je, vitamin B6, je slunečnicová semínka. Tato jednoletá rostlina se pěstuje ve všech regionech. Slunečnicová semena jsou bohatá na vitamíny a minerály. Vysoký obsah kalorií - 580 kalorií. K získání denní dávky pyridoxinu stačí 150 gramů surových semen. Po smažení se množství živin snižuje.

Pšeničné otruby se získávají z tvrdých skořápek zbývajících po zpracování zrna. Obsahují hodně vlákniny a hrubých vláken, což z nich činí nepostradatelné pro výživu ve stravě, což přispívá k nízkokalorickému obsahu. Při konzumaci 154 gramů denně se vrací denní potřeba pyridoxinu.

Čtvrtým místem mezi produkty, kde je, vitamin B6, je česnek. Toto je vytrvalá rostlina rodiny amaryllis. Nenápadný, roste ve všech klimatických zónách. Ale jako samostatné jídlo se nepoužívá. Proto i přes vysokou koncentraci B6 není možné jíst potřebné množství česneku denně, aby se zajistila denní dávka. Vyžaduje se 162 gramů.

Fazole patří do rodiny luštěnin pěstovaných v jakýchkoli přírodních zónách. Energetická hodnota - 333 kcal. 222 gramů potřebných ke splnění denních požadavků.

Pokud znáte bohatší zdroje, sdílejte své informace..

Nature's Way, Niacin 100 mg, Niacin, 100 tobolek

265 rub.
Koupit Detaily iherb.com

Jak se jmenuje vitamin B6??

Zpravidla známe všechny vitaminy pod určitými písmeny, například vitamín A, B, C. Ve skutečnosti však má každý vitamin svůj vlastní vědecký název.

  • Ve skutečnosti není vitamin B6 jedním vitaminem, ale celou skupinou, která se skládá ze 3 sloučenin: pyridoxinu, pyridoxalu a pyridoxaminu. Právě tyto 3 sloučeniny tvoří pro nás všechny dobře známý vitamin B6..
  • Přestože tento vitamin obsahuje několik složek, obvykle se nazývá pyridoxin.
  • Pyridoxin je bezbarvé krystaly, které lze snadno rozpustit ve vodě, alkoholu, je však nemožné rozpustit se v etheru a rozpouštědlech, která obsahují tuky.
  • Tento vitamin je díky účinkům světla velmi snadno zničen, ale absolutně nereaguje na kyslík a vysoké teploty..

Masné výrobky

Maso a jeho deriváty mají mnoho užitečných vlastností. Přes selhání vegetariánů používat masné výrobky, zaujímají vedoucí postavení ve stravě velkého počtu lidí. Příznivé vlastnosti:

  • bohaté na aminokyseliny, které nejsou nezávisle reprodukovatelné lidským tělem;
  • obsahuje lipidy, proteinové minerály;
  • užitečné jako antioxidant;
  • reguluje hladinu cukru v krvi.

Maso označuje zdroje, kde je, vitamin B6.

názevMnožství na 100 gramů
Kuřecí Ledvina0,9 mg
Hovězí játra0,7 mg
Křepelčí maso0,6 mg
Vepřová ledvina0,58 mg
Vepřová játra0,52 mg
Králičí0,48 mg
Telecí maso0,48 mg
Slepice0,5 mg
Hovězí0,37 mg

Z údajů uvedených v tabulce je zřejmé, které masné výrobky obsahují nejvyšší hladiny vitaminu B6. Nejbohatším zdrojem je kuřecí játra. K dosažení požadované dávky stačí 222 gramů denně.

Interakce s jinými látkami

Pyridoxin je odolný vůči světlu, teplu, jeho množství nelze snížit.

Ale existují látky, které to dokáží:

  • sycené nápoje;
  • alkohol;
  • cigarety;
  • antidepresiva.

Výše uvedené prostředky skutečně nepříznivě ovlivňují vitamíny ve složení potravin a pyridoxin není výjimkou.

Prvky v jejich složení ho ničí, takže se neabsorbuje.

Abychom tomu zabránili, musíme opustit alkoholické a sycené nápoje, přestat kouřit a pokud možno se vzdát antidepresiv.

Pak se pyridoxin dobře vstřebává a lidská pohoda se vrátí k normálu..

Mléko a mléčné výrobky

Mléko a jeho deriváty také patří k výrobkům obsahujícím vitamín B6. Obsahuje proteiny, vápník, stopové prvky. Doporučuje se pro použití odborníky na výživu pro podporu imunity, regulaci funkce střev. Kde je, vitamín B6, je vidět v tabulce.

TitulMnožství ve 100 gramech, mg
Chees Feta "0,42
Sýr Camembert0,25
Sušené mléko0,2
Tvaroh0,19
Kondenzované mléko0,13
Krém0,08
Mléko 3,2% tuku0,05

Analýza ukazuje, že nejvyšší koncentrace pyridoxinu je v sýrech. 476 gramů potřebných ke splnění denních požadavků.

Indikace pro použití

Pyridoxin je předepisován pro jeho nedostatek (chronický nebo dočasný). Existují však i jiné situace, kdy je vyžadován další kurz. Kdy brát vitamín B6? Proč to může přijít vhod? Indikace jsou následující:

  • alkoholismus;
  • Poruchy CNS vyjádřené různými neuritidami, chorea, paranoia, deprese;
  • toxikóza během těhotenství;
  • leukopenie;
  • hepatitida různých stádií a typů;
  • ateroskleróza, tlakové rázy;
  • AIDS;
  • dermatitida;
  • mořská nemoc;
  • šindele a další.

Ve všech popsaných případech se doporučuje užívat pyridoxin ve zvýšené dávce (podle pokynů lékaře). B6 je často součástí komplexu léčiv při léčbě enurézy, epilepsie a dětského autismu. Kromě toho je předepisován pro kuřáky díky schopnosti regulovat funkci plic..

Vejce a jejich deriváty

Vejce jsou dobrá pro podporu síly a zdraví. I přes přítomnost cholesterolu obsahují také lecitin, který zabraňuje zvýšení hladiny špatného cholesterolu. Vejce patří k výrobkům, kde je, náš vitamín B6.

TitulMnožství ve 100 gramech, mg
Žloutek0,46
Vaječný prášek0,17
Křepelčí vejce0,15
Slepičí vejce0,14

Největší množství pyridoxinu je ve žloutku. Může však sloužit pouze jako další zdroj - není možné spotřebovat 434 gramů vajec denně.

Příznaky nedostatku

Potraviny obsahující pyridoxin musí být pravidelně konzumovány, aby se zachoval zdravotní stav celého organismu, aby se regulovalo fungování různých systémů..

Nezbytný obsah tohoto prvku vám umožní cítit se skvěle, cítit sílu a energii, vypořádat se s prací a studiem, zabránit rozvoji mnoha nemocí.

Pokud v těle chybí vitamin B6, objeví se následující příznaky:

  • nedostatek chuti k jídlu;
  • snížený výkon, ospalost;
  • vzhled ledvinových kamenů;
  • metabolická porucha;
  • nadýmání;
  • stomatitida;
  • ztráta vlasů;
  • suchá kůže
  • zánět spojivek;
  • poruchy spánku.

Korekce stravy je nutná, pokud se objeví alespoň jeden z výše uvedených příznaků. Do nabídky jsou přidána jídla bohatá na vitamíny..

Pokud se tak neučiní, nedostatek pyridoxinu povede k rozvoji nemocí zažívacího ústrojí, nadýmání a výskytu onemocnění ledvin. Člověk bude nervózní, neklidný, jeho zdraví bude mnohem horší.

Ryby a mořské plody

Ryby a mořské plody jsou zdrojem mnoha vitamínů a živin. Včetně zdroje, který obsahuje vitamin B6.

TitulMnožství ve 100 gramech, mg
Losos atlantický0,8
Makrela0,8
Tuňák0,77
Růžový losos0,61
Kamarád0,5
Černý kaviár0,46
Sleď0,4
Červený kaviár0,32
tresčí játra0,23
Oliheň0,18

Atlantský losos, také nazývaný losos, je nejbohatší na pyridoxin. 250 produktů denně stačí k uspokojení denních potřeb.

Nyní Foods, Niacin, 500 mg, 100 tobolek

353 rub.
Koupit Detaily iherb.com

Vitamin B6 pro otravu zvířat, psů: dávkování

Pyridoxin lze právem považovat za univerzální lék, protože se používá pro lidi i zvířata. Psi velmi často berou různé drobky a zbytky jídla, procházejí se ulicí. Zvířata často najdou „dary“ ve formě různých jedů často na ulici. Jedním typem antidota je vitamin B6.

Účinně tento nástroj v případě otravy zvířete isoniazidem. Ten je lék, který se používá k léčbě onemocnění, jako je tuberkulóza..

  • Pokud po procházce uvidíte, že zvíře ztratilo aktivitu, ospalou, sliny jsou příliš hojné, křeče začaly, jednat okamžitě
  • U zvířete o hmotnosti asi 20 kg bude zapotřebí přibližně 5 ml látky
  • Pokud je zvíře větší, bude zapotřebí asi 7 ml látky
  • Intramuskulárně podáno
  • Je důležité pochopit, že je velmi obtížné dosáhnout předávkování pyridoxinem, proto si nevstřikujte menší dávky, než je uvedeno výše. Jinak může být málo vitamínu a nebude mít požadovaný účinek.
  • Po podání léčiva musí být zvíře převezeno na veterinární kliniku. Pokud pes nemá křeče, můžete mu také dát 20 ml aktivního uhlí rozpuštěného ve vodě. Za tímto účelem naplňte směs do stříkačky a vložte do úst (bez jehly)

Obiloviny a luštěniny, ořechy

Vitamin B6 je také přítomen v potravinách vyrobených z obilnin a luštěnin, velké množství je obsaženo v ořechech. Jedná se o nejbohatší zdroje, které tvoří prvních pět. V tabulce je uvedeno, co jiného se dá jíst, aby se udržela nezbytná hladina pyridoxinu v těle.

názevMnožství ve 100 g, Mg
Pistácie1.7
Slunečnicová semínka1,34
Pšeničné otruby1.3
Fazole0,9
Sója0,85
Vlašský ořech0,8
Sezam0,79
Lískový oříšek0,7
Prémiová pšeničná mouka0,55
Rýže0,54
Ječmenné krupice0,54
Proso0,52
Ječmen0,47
Pohanka0,4
Hrách0,17

Recepty s vitamínem B6

Vlastnosti pyridoxinu během zpracování:

  • Vitamin je stabilní před zahříváním v kyselém prostředí;
  • Vitamín je v alkalickém prostředí ničen o 30%;
  • největší ztráta vitaminu při kombinovaném zahřívání (dušení, pečení).

Fazole s kuřecím masem

Recept na vitamínovou misku fazolí (4 porce):

  • Připravte si smaženou cibuli (1 ks) s nakrájenými rajčaty (3 ks). Smažte v rostlinném oleji (2 polévkové lžíce), přidejte šťouchané vlašské ořechy (0,5 šálku). Cibule nemusí být přinesena do zlaté barvy. Příznakem připravenosti je měkkost cibule.
  • Kuřecí kostky vařené na kostkách (300 g) se nakrájely na malé kousky.
  • Smíchejte kuřecí, smažené a vařené červené fazole (1 šálek).

Důležité! Fazole se před vařením třikrát omyjí v teplé vodě. Pro odstranění toxinů a zkrácení doby vaření jsou fazole namočeny ve studené vodě po dobu 5 - 8 hodin! Teplá voda přispěje k okyselení fazolí a stává se špatně trávenou.

Makrela v pomalém sporáku

Recept na jídlo obsahující velké množství vitamínu B6 z makrely:

  • U vykuchaných ryb (3 kusy) odřízněte hlavu a ocas. Poté je umyjte a osušte papírovou utěrkou. Rošt s pepřem a solí. Nechte působit 10 minut..
  • Ředění cibule na tenké kroužky (200 g).
  • Na plátky nakrájejte citron (polovinu) a mrkev (200 g).
  • Položte ryby na několik vrstev fólie a posypte citronem.
  • Nasekanou zeleninu dejte na ryby a do břicha (trochu).
  • Hmotu důkladně zabalte fólií a vložte do vícevrstvé misky;
  • Pečení po dobu 50 minut.

Odkaz! Rozmrazování ryb, drůbeže, masa v mikrovlnné troubě zkracuje dobu tání a zachovává vitamíny.

Makrela nemůže být před vařením rozmrazena. Je tedy snazší zpracovat a nedeformuje se.

Kuřecí játra s bramborovou kaší

Ideální recept na kuřecí játra pro děti (6 porcí):

  • Připravte omáčku - nakrájenou cibuli nakrájejte na zlatohnědou ve 20 ml rostlinného oleje. Přidejte pšeničnou mouku (20 g),
  • zakysaná smetana (60 g),
  • rajčatová pasta (40 g),
  • sůl (podle chuti).
  • Příliš silnou omáčku lze zředit převařenou vodou.
  • Kuřecí játra (1 kg) důkladně opláchněte,
  • plátek,
  • smažte ve 20 ml rostlinného oleje za stálého míchání.
  • Připravenou játru nalijte omáčkou a přiveďte k varu.

Pokrm se podává jako příloha pro bramborovou kaši. Kombinace produktů a zpracování poskytuje vysoký obsah vitamínu v misce.

Halva

Halva recept (výrobek je velmi kalorický!):

  • Smažte tři šálky semen na pánvi bez oleje.
  • Drtit v mlýnku na maso, řídit několikrát.
  • Fry mouku (2 šálky), dokud zlatohnědá, za stálého míchání. Bez oleje!
  • Sirup vařte v kastrolu - přiveďte k varu směs cukru (100 g), rostlinného oleje (100 ml), vanilinu.
  • Nalijte semena a mouku do pánve s vroucím sirupem. Směs.
  • Na dno formy nebo misky položte naolejovaný papír a hmotu vyjměte z pánve.
  • Vložte do chladničky ztuhnutí. Stačí 2 hodiny.

Zelenina a ovoce

Zelenina a ovoce mají velké množství vitamínů a minerálů. Každodenní použití přispívá k podpoře srdce, krevních cév, střev a žaludku. Vztahují se na zdroje s B6.

názevMnožství ve 100 gramech, mg
Česnek1,23
Kvetoucí Sally0,63
Paprika0,52
Banán0,37
Durian0,32
Brambory0,3
Avokádo0,29
Růžičková kapusta0,28
čínské zelí0,23
Kopr0,15

Použití vitamínu B6 v ampulích pro pleť obličeje: recept na masku

Neméně populární jsou obličejové masky s pyridoxinem. Tento vitamin vrací pokožce její hladkost a pevnost..

Existuje mnoho možností pro přípravu takových masek, nejoblíbenější jsou však následující.

  1. Maska z banánů, zakysané smetany a vitaminu B6:
  • Bereme ovoce, rozdělíme na polovinu, protože potřebujeme jen jednu polovinu. Mletý banán
  • Přidejte 2 lžičky ovoce. zakysanou smetanou a vitamínem
  • Důkladně promíchejte všechny ingredience
  • Poté naneste masku na obličej a počkejte 15-20 minut.
  • Tento nástroj dokonale vyživuje pokožku a eliminuje její suchost. Doporučuje se provádět nejvýše 2 takové postupy týdně
  1. Akné je poměrně častým problémem mezi dívkami a ženami, proto je následující recept na masku určen k odstranění tohoto problému:
  • Bereme 1 polévková lžíce. l tekutý med
  • Přidejte do nádoby sladkou přísadu 1 polévková lžíce. l kefír
  • Tam posíláme 1 ampulku vitamínu
  • Po smíchání složek k nim přidejte 1 lžičku. citronová šťáva a naneste na obličej. Předčištění pokožky
  • Počkáme asi 15 minut, poté si masku umyjeme
  • Doporučujeme provádět procedury 1-2krát týdně
  1. Tato maska ​​vyživuje vaši pokožku a také zlepšuje krevní oběh:
  • Bereme 1 ampulku vitamínu B6
  • Přidejte do ní pár kapek máty peprné a levandulového oleje
  • Nyní posíláme 1 polévková lžíce. l kefír
  • Smíchejte všechny ingredience a naneste na čistou pokožku.
  • Odpočíváme 15 minut. a vše z obličeje omyjte teplou vodou
  1. Tato maska ​​dobře uzdravuje pokožku a také pomáhá zbavit se akné a vyrážek:
  • Smíchejte 1 ampulku vitamínu s několika kapkami oleje z rakytníku a čajovníku
  • Nyní přidejte do směsi nějaký med
  • Po smíchání všech složek naneste produkt na obličej
  • Po 15 minutách omyjte teplou vodou

Před použitím jakékoli masky se musíte ujistit, že nejste alergičtí na jednu z jejích složek. To lze provést jednoduše nanesením malého množství hotové masky na ruku. Chvíli počkejte, pokud se neobjevilo svědění a vyrážka, můžete pokračovat v proceduře. Naše tělo je složitý mechanismus, pro jehož normální fungování je potřeba mnoho vitamínů a minerálů. Aby nedocházelo k eliminaci důsledků nedostatku takových „stavebních“ materiálů, doporučujeme pečlivě sledovat své zdraví a při prvních známkách nedostatku vitamínu doplnit jejich rezervy..

Houby

Houby mají vysokou nutriční hodnotu. Jako součást velkého množství rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů. Kalorický obsah hub je nízký, což je užitečné pro stravu. Složení a množství uhlohydrátů jsou blízké rostlinám, houby samotné jsou izolovány v odděleném království, protože neobsahují chlorofyl. Pokud se podíváte, jaké další produkty obsahují pyridoxin, pak houby zaujmou v seznamu zdrojů hodné místo.

Druh hubMnožství ve 100 gramech, mg
Bílá sušená0,41
Shiitake0,3
Morel0,14
Žampión0,11
Bílý0,1
Hlíva ústřičná0,1
Liška0,04

Při sklizni na zimu je nejvhodnější vysušit hříbky, aby se uchovaly živiny. Požadovaná hladina pyridoxinu podpoří 487 gramů hub denně.

Jak pyridoxin ovlivňuje tělo

Jaký je účinek této látky:

  • vstřebávání uhlohydrátů a tuků je zlepšeno;
  • vznikají nukleové kyseliny;
  • práce nervového systému je stabilizována;
  • závratě a pocit nevolnosti zmizí;
  • dochází k regeneraci kůže, sucho, akné, mizí;
  • je možné odstranit svalové křeče;
  • stav se zlepšuje s neuritidou končetin;
  • necitlivost končetin zmizí.

Pyridoxin je diuretikum, které odstraňuje toxiny, škodlivé látky a zlepšuje stav člověka. To pomáhá odstraňovat soli a zabraňuje vývoji ledvinových kamenů..

Zlepšuje pohodu diabetiků, protože vitamin B6 snižuje potřebu inzulínu..

Tento prvek je užitečný pro vlasy a pokožku obličeje: často se používá ve formě masek, které do formulací přidávají vitamínové ampulky.

Jeho pravidelné používání posiluje vlasy u kořenů, eliminuje křehkost a bojuje proti lupům. Kadeře a pokožka hlavy jsou zdravé. Kůže se stává elastickou, díky čemuž je obličej mladý a krásný.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Výsledky používání látky k prevenci a léčbě zdravotních problémů vycházejí z použití doplňků. Dávka 30-250 mg pomáhá eliminovat příznaky PMS, ranní nevolnost a srdeční choroby. Vědci však nezkoumali spotřebu B6 z potravinových zdrojů. Pokud chcete používat přípravky obohacené pyridoxinem jako prostředek prevence a léčby, je lepší se poradit s lékařem. V některých případech bude užitečnější užívání doplňků pod lékařským dohledem..

Příliš vysoké koncentrace B6 mohou způsobit nežádoucí účinky. Příjem více než 1000 mg. pyridoxin denně vede k poškození nervů. Taková dávka vyvolává bolest a znecitlivění paží a nohou. Negativní účinek může mít i 100-300 mg látky. Aby nedošlo k poškození těla, lékaři stanovili horní limit ve vodě rozpustného vitamínu. Pro dospělé je to 100 mg. ve dne.

Nezanedbávejte prospěšné vlastnosti vitaminu B6, ale nezapomeňte na důsledky jeho předávkování. Poslouchejte své tělo a postupujte podle doporučení.

Denní požadavek

Vědci dokázali, že adermin je syntetizován mikroflórou gastrointestinálního traktu, alokovaný objem však stále nestačí. Z tohoto důvodu by měla být ve stravě potraviny, které obsahují vitamín B6 a pokrývají případný nedostatek. Průměrná norma prvku za den je 2 mg, ale měla by být upravena s ohledem na různé faktory.

Potřeba je větší v následujících případech:

  • V procesu aktivního sportu nebo provádění aktivit souvisejících s aktivní fyzickou aktivitou.
  • Při práci v chladu, když tělo aktivně pracuje na udržování tepla.
  • V období těhotenství i v následujících letech kojení. V této fázi je vhodné přidat do stravy potraviny bohaté na vitamín B6, aby se vyloučil vývoj poruch u matky a dítěte.
  • V případě činností nebo událostí souvisejících s duševním stresem.
  • Při práci s různými jedy, radioaktivními prvky a dalšími nebezpečnými látkami.
  • V případě nadměrného příjmu bílkovin s jídlem.

Negativní vlastnosti pyridoxinu

Látka je prakticky netoxická díky své rozpustnosti ve vodě a dobré snášenlivosti..

Pokud je však osoba přecitlivělá na vitamín A, projevem kopřivky je alergická reakce na pyridoxin.

V případě dlouhodobého příjmu vitaminu B6 v dávkách výrazně vyšších, než se doporučuje, jsou zaznamenány specifické projevy:

  • pocit brnění končetin;
  • necitlivost paží a nohou;
  • snížená citlivost;
  • pocit tlaku.

Nedostatek látky v těle

Akutní nedostatek vitaminu B6 se vyvíjí hlavně v důsledku užívání určitých léků nebo při současných onemocněních. Například při alkoholismu dochází k nedostatku vitaminu B6: dochází ke změnám mentálních schopností, zhoršeným motorickým funkcím, inhibici reflexů a zhoršenému krevnímu obrazu. Tomu předchází hypovitaminóza vitaminu B6. Vyvíjí se s nekritickým, ale trvalým nedostatkem vitamínu. U dospělých může tělo kompenzovat tento stav, ale ne na dlouho. Pro dítě, zvláště v raném věku, je hypovitaminóza nebezpečná.

  • porušení stavu kůže (zarudnutí, loupání, svědění);
  • vzhled suchého seborrhea;
  • emoční nestabilita;
  • poruchy spánku;
  • časté nachlazení;
  • přemístění cirkadiánních rytmů;
  • Deprese;
  • snížený výkon;
  • poruchy složení krve;
  • asteno-neurotický syndrom;
  • stomatitida;
  • křeče.

Všechny tyto příznaky jsou nespecifické a pouze odborník může provést přesnou diagnózu po důkladném vyšetření..

Jídlo jako zdroj B6

Pro zajištění potřebného množství užitečného prvku pro orgány a systémy je vhodné do nabídky vložit určitá jídla. To lze říci o pivovarských kvasnicích, pšeničných skořápkách a naklíčených zrn. Také hodně B6 je obsaženo v:

  • vnitřnosti: játra, ledviny, srdce;
  • maso, zejména u hovězího masa;
  • zelenina: různé druhy zelí, česneku, chřestu;
  • mléko;
  • vejce
  • ryby: treska, tuňák;
  • meloun;
  • černé melasy.

Kdo by měl používat pyridoxin?

  • každý, kdo je náchylný k nachlazení nebo infekčním onemocněním;
  • s imunodeficiencí;
  • při léčbě diabetu;
  • s poruchami gastrointestinálního traktu;
  • poté, co utrpěl vážné nemoci;
  • zhoršený metabolismus;
  • při léčbě aterosklerózy;
  • s dnou;
  • při léčbě leukopenie;
  • aktivovat síly;
  • noční svalové křeče;
  • toxikóza těhotných žen;
  • s hypovitaminózou B6;
  • snížené srážení krve;
  • s kardiovaskulárními chorobami;
  • depresivní stavy, nervozita;
  • s poruchami zažívacího traktu;
  • Meniérová nemoc;
  • kožní choroby;
  • s onemocněním centrálního nervového systému;
  • s diabetem;
  • v léčbě hepatitidy.

Dávkové formy látky

Pyridoxin pro podání je k dispozici ve 2 formách - ve formě injekčních roztoků a tablet pro perorální podání. Nejběžnější pyridoxinové přípravky zahrnují pyridoxin hydrochlorid, Pyridoxin-Vial a Pyridoxine-bufus (poslední dva jsou roztoky).

U pyridoxinových přípravků, kde je pyridoxalfosfát hlavní účinnou látkou, je pozorován rychlejší terapeutický účinek ve srovnání s léčivy, kde jako hlavní látka působí pyridoxinhydrochlorid. Mezi nimi již nejsou žádné zásadní rozdíly..

V těle se vitamín B6 stává koenzymem během chemických transformací. Pyridoxin ovlivňuje metabolické procesy v těle, urychluje a normalizuje je. Látka se podílí na syntéze hemoglobinu, zlepšuje transport glukózy do nervových buněk..

Indikace pro podávání léčiva vitamínem B6 jsou stavy spojené s nedostatkem látky: používá se při hypovitaminóze, anémii, toxikóze, dermatitidě, leukopenii, cukrovce, herpesu, mořských a vzdušných chorobách, exsudativní diatéze, psoriáze a ateroskleróze..

Kontraindikace zahrnují zvýšenou reakci na pyridoxin a nesnášenlivost látky..

Tablety se užívají nebo injikují v souladu s denním dávkováním doporučeným pro pacienta. Délka léčby je stanovena na základě aktuálního stavu pacienta. V případě injekcí je dovoleno provádět nejen intramuskulární injekce, ale také subkutánní a intravenózní injekce.

S opatrností pijte tablety pyridoxinu lidem, kteří mají ulcerativní léze zažívacího systému. Látka může způsobit přecitlivělost kyseliny chlorovodíkové. Takové výrobky jako Magne B6, Magnelis B6, pentovit, neuromultivitida mohou nahradit tuto formu léčiva..

Nadváha a B6

Obezita se stává nemocí civilizace, lidé jsou nemocní kvůli sedavému životnímu stylu, snížené fyzické aktivitě. Práce se provádí pomocí strojů, často spotřebované množství výrazně převyšuje potřebu těla. Přebytečné množství se ukládá do tuků. Často je možné tyto rezervy odstranit buď přijetím energie s jídlem v požadovaném množství, nezbytném pro tělo, aniž by jej překročily, nebo zvýšením fyzické aktivity. Srdce, které pumpuje krev, aby vyživovalo všechny orgány, buňky, tělesné tkáně, kapiláry a krevní cévy, ve kterých se krev pohybuje, se pokožka před časem opotřebuje, protože musí udržovat nadbytečné tukové zásoby, špatně fungující svaly, slabě fungující orgány. Je to mírná fyzická práce v kombinaci s promyšlenou stravou, která obsahuje potraviny bohaté na B9, což je důležité v každém věku.

Kolik vzít

Potřebné množství vitaminu B6 pro tělo závisí na věku, pohlaví a okolnostech - těhotenství, kojení a fyzická aktivita:

Pro děti denní norma:

  • novorozenci do 6 měsíců - 0,1 mg;
  • děti do 1 roku - 0,3 mg;
  • děti do 3 let - 0,5 mg;
  • děti do 8 let - 0,6 mg;
  • děti do 13 let - 1,3 mg;
  • dospívající chlapci do 18 let - 1,3 mg
  • dívky do 18 let - 1,2 mg

u dospělých denní norma:

  • muži a ženy do 50 let - 1,3 mg;
  • muži starší 51 let - 1,7 mg;
  • ženy starší 51 let - 1,5 mg;
  • těhotné ženy - 1,9 mg;
  • kojení - 2 mg;
  • kulturistů - 10 mg.

Hypervitaminóza

Nadbytek vitamínu B6 je vzácný, protože pyridoxin je vylučován ledvinami během 8-10 hodin. Hypervitaminóza se vyvíjí jednorázovým použitím velkých dávek látky (více než 2 g). Škodlivý B6 se projevuje periferními neuropatiemi, parestézií v dolních končetinách, částečnou plešatostí. Při dlouhodobém předávkování klesá imunitní aktivita, zvyšuje se riziko spontánního krvácení a vyvíjí se progresivní svalová slabost. Tento stav vyžaduje okamžité vysazení léku a jmenování symptomatických látek.

Dietu obohacujeme vitaminem B6

Lidské tělo neustále potřebuje vitamíny a minerály. Pokud je dodáno dostatečné množství všech látek, které potřebuje, fungují všechny orgány a systémy hladce. Při nedostatečném příjmu vitamínů, zejména pyridoxinu, se objevují poruchy při provozu některých systémů.

Vitamin B6, známý také jako pyridoxin, se vztahuje na vitaminy rozpustné ve vodě, které se v tkáních nehromadí a vylučují se z těla močí. V malém množství je látka produkována střevní mikroflórou pro vlastní potřeby gastrointestinálního traktu a jater. Nedostatek tohoto prvku je plný zánětů kůže, depresivních poruch, mrtvice a anémie..

Přírodní zdroje vitamínu B6 - tabulka produktů

Nedostatek B6 je možné kompenzovat konzumací bohatých potravin a přijetím vitamínových komplexů. Z této tabulky zjistíte, které produkty jsou zdrojem vitálního vitamínu a ve kterých produktech se nachází v největším množství..

Potraviny bohaté na vitamín B6:

Jméno výrobkuObsah
Vitamin B6 v mg
na 100 g produktu
%
doplnění
denní příspěvek
potřeby
Pistácie1.785
Slunečnicová semínka1,3467
Pšeničné otruby1.365
Česnek1,2362
Fazole (zrno)0,945
Sója (zrno)0,8543
Vlašský ořech0,840
Losos atlantický (losos)0,840
Makrela0,840
Sezam0,7940
Tuňák0,7739
Lískový oříšek0,735
Sušené žaludy0,6935
Růžový losos0,6131
Pšenice (zrno, tvrdá odrůda)0,6třicet
Pohanková mouka0,5829
Tapeta pšeničná mouka0,5528
Ječmenné krupice0,5427
Rýže (zrno)0,5427
Krupky proso (broušené)0,5226
Maso (kuře)0,5226
Sladká paprika (bulharská)0,5226
Maso (kuřecí brojlery)0,5126
Kamarád0,525
Pšeničné krupice0,525
Pšeničná mouka 2 stupně0,525
Pšenice (zrno, měkká odrůda)0,525
Ječmen (zrno)0,4724
Žloutek0,4623
Černý kaviár0,4623
Kešu0,4221
Chees Feta "0,4221
Sušené hříbky0,4121
Žito (zrno)0,4121
Pohankové krupice (jádro)0,4dvacet
Sleď obecný0,4dvacet
Banán0,37devatenáct
Maso (hovězí)0,37devatenáct
Perlový ječmen0,36osmnáct
Arašíd0,35osmnáct
Tapeta žitná mouka0,35osmnáct
Pohanka (zrno)0,3417
Maso (krůtí)0,3317
Maso (vepřové maso)0,3317
Durian0,32šestnáct
Červený kaviár0,32šestnáct
Hrách (loupaný)0,3patnáct
Shiitake houby0,3patnáct
Brambory0,3patnáct
Mandle0,3patnáct
Sušené mléko bez tuku0,3patnáct
Maso (jehněčí)0,3patnáct
Maso (vepřové maso)0,3patnáct
Sleď s nízkým obsahem tuku0,3patnáct

Sacharidy, bílkoviny a tuky - všechny tyto látky vstupují do těla spolu s produkty. V gastrointestinálním traktu je za dělení štěpených látek na zdroje odpadu a energie zodpovědný pyridoxin. Chcete-li správně vařit jídla a nasycení těla potřebným prvkem, měli byste vědět, která jídla obsahuje v nejvyšší koncentraci.

Vůdci obsahu vitaminu jsou játra, naklíčená pšenice, otruby, vaječný žloutek a nerafinovaná zrna. Ve velkém množství se látka vyskytuje v masu: krůta, hovězí maso a ryby - treska, platýz, okoun, pstruh, tuňák.

Významné množství vitaminu se nachází v hroznových, pomerančových a rajčatových šťávách. Abychom doplnili nedostatek B6, odborníci doporučují obohatit stravu:

  • zelenina: špenát, paprika, hrášek, brokolice, chřest, zelené vodnice, listová zelená zelenina, rajčata, bílý a květák, brambory;
  • ořechy a semena: pistácie, kešu, lískové ořechy, mandle, arašídy, vlašské ořechy, slunečnicová semínka, sezamová semínka;
  • ovoce a sušené ovoce: citrony, pomeranče, banány, třešně, švestky;
  • sušené byliny a koření: paprika, česnek, estragon, šalvěj, bazalka, kopr, bobkový list, cibule, majoránka;
  • luštěniny: čočka, sója, fazole;
  • hnědá rýže, pšeničné otruby a jiné celozrnné výrobky.

Role a funkce

Pyridoxin se nachází v potravinách rostlinného i živočišného původu. Látka je citlivá na světlo, je-li vystavena slunečnímu záření, je zničena. Je však odolný vůči tepelnému zpracování a určitá koncentrace B6 vždy zůstává ve vařeném jídle.

Hlavním cílem tohoto prvku je účinek na zpracování a štěpení aminokyselin. V játrech se pomocí pyridoxinu syntetizuje enzym, který stimuluje vstřebávání bílkovin a zpracování aminokyselin. Příjem produktů, které jsou zdrojem B6, přispívá k:

  • prevence rozvoje anémie;
  • zvýšení počtu červených krvinek;
  • stabilizace krevního tlaku;
  • zlepšení stavu pokožky;
  • normalizace fungování srdce a krevních cév;
  • prevence infarktu, mrtvice a aterosklerózy;
  • normalizace centrálního nervového systému;
  • zvýšit ochranné vlastnosti těla;
  • stimulace produkce ochranných buněk a protilátek;
  • zlepšit funkci jater;
  • normalizace metabolických procesů;
  • hubnutí.

Díky pyridoxinu získává tělo maximální množství energie z tuků, uhlohydrátů a bílkovin. Výrobky, které tuto látku obsahují, musí být přítomny v každodenní stravě každého, kdo chce zhubnout. B6 podporuje odbourávání lipidů a brání jejich ukládání pod kůži. Vitamin je součástí mnoha produktů, takže výroba kompletního menu není složitá.

Potřeba pyridoxinu

Průměrný denní požadavek a norma B6 jsou 2 mg. Tento ukazatel se může v závislosti na pohlaví a věku mírně lišit. Do těla dítěte by mělo být zavedeno přibližně 0,5 mg vitaminu do 12 let, 1,1 mg dospívajícího, 1,5 mg dospělého, 2 mg dospělého, 2 mg osoby.

Potřeba prvku se může zvýšit až na 5 mg s:

  • těhotenství a kojení;
  • patologie kardiovaskulárního systému;
  • zvýšená fyzická námaha a těžká fyzická práce;
  • těžké stresové situace;
  • při nízkých teplotách;
  • jíst hodně bílkovin;
  • poruchy centrálního nervového systému;
  • práce s chemickými těkavými látkami.

Zhubnout

Závislost na jakémkoli jídle, přejídání, zneužívání mastných, smažených, kořenitých jídel - to vše může způsobit přibírání na váze. V roce 1977 vyvinuli odborníci na výživu dietní systém založený na zvýšené spotřebě potravin bohatých na pyridoxin..

Místo požadovaných dvou gramů byli pacienti požádáni o zvýšení dávky B6 na 50 mg. Strava se skládala ze zeleniny, lněného semínka, ovoce a octa jablečného moštu. Důležitým dietním pravidlem bylo použít tři čajové lžičky sójového oleje ráno na lačný žaludek (lze použít jako zálivku pro listový salát). Lze použít pouze krystalickou sůl..

V důsledku toho byli pacienti spokojeni, byli schopni ztratit tyto libry navíc a dosáhnout požadovaných forem. Účinek stravy je způsoben rychlým spalováním zbytečných tuků v důsledku zvýšeného množství vitamínu.

Nedostatek pyridoxinu: příčiny a příznaky

Pochopení toho, že tělo má nedostatek vitaminu A, je snadné. Nedostatek B6 je doprovázen následujícími projevy:

  • snížený výkon a únava,
  • nevolnost,
  • nemotivovaná agrese,
  • depresivní stavy,
  • apatie,
  • Deprese,
  • zhoršená paměť,
  • nekontrolovaná chuť k jídlu,
  • časté závratě a mdloby,
  • ospalost,
  • nadměrná suchost kůže,
  • ukončení růstu u dětí,
  • vzhled trhlin v rozích úst a na rtech,
  • křeče a necitlivost končetin.

Nedostatek jakékoli látky, zejména pyridoxinu, je spojen s poruchami fungování těla. Pokud včas nepozorujete příznaky nedostatku této látky, je možné vyvinout velmi nebezpečné patologie: renální a jaterní nedostatečnost, onemocnění CVD, včetně srdečního infarktu a mrtvice.

Kvůli nedostatečnému příjmu tohoto prvku v těle je narušena rovnováha draslíku a sodíku, která je plná hromadění tekutin v těle a vzniku otoků..

U dětí je nedostatek elementů doprovázen:

  • zpomalení růstu a fyzický vývoj;
  • křečové záchvaty;
  • zvýšená vzrušivost;
  • poruchy funkce gastrointestinálního traktu: nadýmání, rozrušení stolice;
  • dermatitida se závažnou zánětlivou reakcí.

Nedostatek látky v těle může být způsoben: gastrointestinálními chorobami (akutní střevní infekce, patologie jater a žlučníku); užívání anti-TB léků (phtivazid, cykloserin, isoniazid); použití imunosupresiv, antibakteriálních léčiv; onemocnění, která vyvolávají zvýšení katabolických procesů: horečka, hypertyreóza, alkoholismus.

Nedostatek vitaminu je doplněn obohacením stravy zdrojovými produkty B6 a příjmem vitamínových nebo vitamínově-minerálních komplexů.

Nadměrná nabídka B6: jak se projevuje

Nadbytek prvku v tkáních je způsoben dlouhodobým příjmem látky v dávce nad 100 mg za den. Předávkování vitaminem se vyznačuje těmito příznaky:

  • zvýšená sekrece žaludeční šťávy;
  • vyrážka;
  • nevolnost
  • trombocytopenie a anémie;
  • alergické projevy;
  • ztráta citlivosti končetin.

Snížení příjmu potravin pomocí B6 a zastavení příjmu komplexů vitamínů a jejich přirozené odstranění z těla, pomáhá eliminovat příznaky a normalizovat pohodu.

Interakce

Vitamin při interakci s Ca napomáhá zlepšit fungování kardiovaskulárního a svalového systému. Při interakci se železem, zinkem a mědí pomáhá látka při tvorbě hemoglobinu.

Komplexní příjem B6 a kyseliny listové pomáhá regulovat hladinu cholesterolu a pomocí B12 a B1 chrání nervový systém a krevní cévy. B6 a hořčík mají příznivý účinek na centrální nervový systém a pomáhají eliminovat stres.

Pyridoxin je životně důležitá látka, která se aktivně podílí na mnoha procesech v těle. Aby mohl B6 plnit svou roli a všechny své funkce, je nutné sledovat jeho příjem potravou. Hlavní věc, kterou si musíte zapamatovat, je, že by ve všem mělo být opatření. Jak nedostatek, tak i nadbytek jsou zdraví škodlivé.