Alkoholické balzámy na bylinách: seznam, složení, recenze

Na úsvitu lidské civilizace, kdy nebyly injekce ani pilulky, se s lidmi zacházelo výhradně bylinkami. Naši předkové si všimli výhod některých rostlin a aktivně je využívali..

Důvěra v bylinné medicíně dnes nezmizela. Je zajímavé, že některé léky také obsahují bylinné výtažky, infuze, odvarky. V tomto článku budeme hovořit o balzamech na byliny. Fotky nejznámějších značek, recepty na domácí hořkosti a doporučení pro jejich použití budou uvedeny níže.

Příprava tinktury začíná sbírkou bylin. Také zde potřebujete znát nějaké triky. Koneckonců, dokonce i fáze měsíce mohou ovlivnit prospěšné vlastnosti bylin. Jaké jsou recenze zakoupených balzámů? Mělo by s nimi být zacházeno výhradně jimi? Přečtěte si o tom všem níže..

Jaké jsou balzamy

Tradiční medicína používá léčivé rostliny mnoha způsoby. Byliny můžete usušit, rozdrtit na prášek a vzít jako tabletku. Sklizeň zeleniny se nalije vroucí vodou a pije se jako čaj.

Můžete udělat odvar z bylin. Hrdinové našeho článku jsou však infuze na balzámy na alkohol. Toto slovo je řeckého původu. Přeloženo „balzám“ jako „lék“. V závislosti na sklizni rostlin tento alkoholický nápoj léčí nachlazení, vylučuje nespavost, normalizuje metabolické procesy v těle a zklidňuje nervy..

Balzám jako obklad eliminuje bolesti v kostech, mírně zahřívá chladné svaly. S anginou, kloktadlo s jeho řešením. Alkoholické balzámy na bylinkách jsou pro svou rozmanitost rozděleny do dvou velkých skupin: horké tinktury a sladké alkoholické tinktury. Do druhého přidejte sirupy, lékořice nebo med.

Seznam nejslavnějších hořkých

Zvažte první skupinu alkoholických balzámů na bylinách. Slovo „hořký“ v překladu z angličtiny znamená „hořký“. Tito duchové mohou mít lékařský účel, protože napomáhají trávení. Ale také se používají jako digestiv. V Itálii se takové hořké pití balzámu nazývají Amaro. Pokud má chuť na léčivé nápoje druhořadý význam, pak v barových hořkách je důležité, aby každá složka sbírky rostlin byla v souladu s ostatními. Nejznámější balzámy jsou:

  • Amaro Luciano (Itálie).
  • Aperol (Itálie).
  • Araucano (Chile).
  • Benedectin (Francie).
  • Becherovka (Česká republika).
  • Biirenburg (Holandsko).
  • Blyutvurts (Bavorsko, Německo).
  • Campari (Itálie).
  • Hořký list (Srbsko).
  • Jägermeister (Německo).
  • Jeppson's (USA).
  • "Picon" (Francie).
  • Unicum (Maďarsko).
  • Chartreuse (Francie).
  • Gastric Vodka (Polsko).

Mimochodem, takové nápoje se nazývají balzamy pouze ve východní Evropě, přesněji v zemích bývalého SSSR. Nejslavnější v postsovětském prostoru Riga Black Balsam (Lotyšsko).

Ruské balzámy

Výhoda léčivých rostlin byla velmi oceněna starověkými Slovany. Bylinkář byl nejuznávanější osobou ve vesnici. Ano, a nyní jsou některé poplatky za rostliny populární.

Mnoho lidí považuje infúze bylin pro alkohol za téměř všelék na všechny nemoci. Ale existují lidé, kteří je prostě vnímají jako jiný druh alkoholu. Nejoblíbenější hořká v Rusku jsou:

  • Alkoholický balzám na bylinách "Altai bouquet".
  • Bugulma (Tatarstan).
  • “Legenda Italmas” (Udmurtia).
  • Idnakar (Udmurtia).

Sklizeň zeleniny v těchto nápojích je jiná. Počet bylin se pohybuje od 18 do 25 složek. Síla balzámů je obvykle čtyřicet stupňů, ale existují nápoje a 45%.

Stejně jako většina hořkých i ruské nápoje obsahují hořec - užitečnou rostlinu, která jim dodává výraznou chuť medicíny. Ale například v Altai Bouquet je hodně medu. Proto je hořkost neutralizována sladkostí.

Výhody alkoholického balzámu na bylinách

Za prvé, sbírka rostlin je pro tělo cenná. Extrakce umožňuje extrahovat užitečné látky z bylin a přenést je na alkohol (vodka, koňak nebo jiný destilát).

Existují balzámy, které jsou považovány za univerzální. Pijí se únavou, celkovou slabostí, nízkým tlakem, ke zlepšení chuti k jídlu (jako aperitiv), k trávení potravy (jako digestiv), k zahřívání atd..

Téměř všechny balzámy mají taniny, glukosidy, tuky, sacharidy a bílkoviny. Složení těchto nápojů zahrnuje organické kyseliny (jablečná, askorbová, citronová, polymythová, mravenčí, olejová, vinná, octová, linolová a stearová), jakož i minerály (měď, kobalt, vápník, mangan, sodík, zinek, draslík, chrom, hořčík a železo).

Aby byl nápoj plně využit, doporučuje se přečíst si jeho pokyny. Existují balzamy, které se nejlépe přidávají do čaje nebo kávy. Zvyšují pot, odstraňují sputum z průdušek.

Hořké poškození

Lidé trpící selháním ledvin nebo jater, je lepší opustit používání balzámu na bylinách. Výhody a poškození alkoholického nápoje závisí na dávce.

Koneckonců, jeho síla je od 30 do 46 stupňů. Proto byste měli balzám používat, zejména pro léčebné účely, přísně podle návodu k použití. Denní dávka by neměla přesáhnout 20-30 mililitrů denně.

Překročení normy je plné otravy. Vzhledem k tomu, že v léku je alkohol, neměl by jej užívat těhotné ženy a děti. Rovněž by se měly brát v úvahu vlastnosti bylin, které tvoří nápoj..

Například balzam Riga nebo nápoj z Bitneru obsahuje valeriány a melissu, které příjemně relaxují a odvádějí nespavost. Ale pro povzbuzení, vypořádání se s hypotenzí, nejsou vhodné. Rovněž existuje individuální nesnášenlivost složek rostlinné sbírky.

Technologie vaření

Balzámový recept byl zcela upřesněn do nejmenších detailů až v 18. století. Technologie jeho přípravy je poměrně komplikovaná. Každá složka trvá na alkoholu po dobu jednoho až tří měsíců.

Na základě skutečnosti, že v některých balzámových rostlinných sbírkách je složka 25-45, můžeme posoudit, jak obtížný je tento proces. Pak se tyto četné tinktury destilují (některé dokonce dvojnásobné).

Ve třetí etapě jsou komponenty vystaveny také samostatně. Během tohoto období, které trvá asi měsíc, léčivé vlastnosti rostlin přecházejí do nápoje. Následuje míchání směsí..

Je důležité, aby se komponenty navzájem netlačily, ale pěkně se doplňovaly. Poté se nápoj filtruje ve třech stupních, aby se odstranila sraženina. A konečně jsou baleny do tmavého skla (nebo keramiky), protože sluneční světlo ničí rostlinné enzymy.

Předtím, než se pustí do prodeje, jsou balzamy po určitou dobu v uzavřené nádobě. Vypadá to, že pití doma je nerealistické. Po trošce zjednodušené technologii však můžete na bylinkách vyrobit alkoholický balzám vlastníma rukama. Jak? Číst dál.

Balzám „Volzhsky“

Jak zjednodušit technologii tak, aby nepoškozovala prospěšné vlastnosti nápoje ani jeho chuť? Odpověď je zřejmá: nebudeme vyrábět tinktury na jednotlivých složkách a pak se zabýváme mícháním, to znamená mícháním tekutin.

Podle vinařů v recenzích neztrácejí alkoholické balzámy na bylinách nic, pokud se všechny suché složky spojí dohromady a nalije se vodkou. Na drink zvaný Volzhsky bereme 20 gramů šišek chmele, třezalku tečkovanou, šalvěj, dubovou kůru, 30 gramů meduňky, máty a limetkového květu.

Komponenty je třeba rozdrtit a smíchat. Pak naplňte zeleninovou kolekci půl litru vodky. Nádobu pevně uzavřete a nechte ji stranou dva týdny.

Poté je třeba nápoj dekantovat a pečlivě filtrovat. Pro zlepšení hořké chuti balzámu se doporučuje přidat 100 ml koňaku. Dejte si dalších 14 dní. Nakonec přidáme 30 gramů medu. Míchejte a vyčleňujte dva dny.

Elixír "Kocovina"

Existují i ​​jiné recepty na alkoholické bylinné balzámy. Mají různé účely. To je dobré vzít ráno, když vám tělo řekne, že den předtím, než jste pili příliš mnoho alkoholu.

K přípravě balzámu na kocovinu je třeba. Kořeny lopuchu (50 gramů) se promyjí, suší (mohou být v troubě) a poté nasekají na struhadle. Přidejte stejné množství šťovíku a 30 g každé máty, mateřské a přesličky.

Naplňte půl litru vysoce kvalitní vodky a staňte se dvacet dní na chladném a tmavém místě. Nápoj opatrně filtrujte několika vrstvami gázy. Přidejte ohřátý med (asi 40-50 gramů).

Balzám „ruský“

Tento nápoj lze připravit jak na vodce, tak na čištěném měsíčním svitu. Kolekce bylin v tomto alkoholickém bylinném balzámu je:

  • dubová kůra;
  • chmelové šišky;
  • kořen pampelišky.

Všechny přísady se musí brát ve stejném poměru - na půl litru vodky, 30 gramů. Po dvou týdnech strávených v temné a chladné místnosti se nápoj ze sedimentu odstraní.

A pak se spojí se stovkou mililitra rakytníku a 50 ml šťávy z kalina. Tyto nápoje by měly být čerstvě vymačkané, takže „ruský“ balzám musíte připravit pouze v sezóně - na podzim.

Abychom vylepšili chuť a barvu kapaliny, nalijeme do směsi sto mililitrů koňaku. Namísto medu navrhuje recept použití spáleného karamelu. Chcete-li to, musíte nalít 50 gramů cukru do suché pánve..

Starý recept

Pokud chcete, aby vaše domácí alkoholické bylinné balzámy vyšly nejen zdravé, ale také chutné, experimentujte s rozpouštědly. Může to být nejen vodka nebo měsíční svit, ale také jiné destiláty..

Koňak výrazně zlepšuje barvu nápoje. Jemná kytice eliminuje vůni farmaceutického léku a dodává balzámu aroma vína. „Starý recept“ vyžaduje, abychom vzali stejné částky:

  • kopřivy;
  • podběl;
  • kořen valeriánu;
  • ořechová jádra;
  • Lipový květ;
  • kořen marshmallow;
  • základní deska (je to oregano nebo oregano);
  • heřmánek;
  • Melissa
  • pelyněk;
  • šípky a petrklíč.

Všechny tyto složky rozemeleme, promícháme a naplníme jablečnou šťávou, koňakem a medem. Poměry jsou jednoduché: na litr kapaliny - sto gramů sklizně rostlin.

Po půl měsíci filtrujeme balzám a přidáme alkohol, abychom pevnost nastavili na 45 stupňů. Stojíme dalších deset dní. Tento nápoj by měl být konzumován v případech a v dávkách, jako je Bitner Balsam..

Balzám Riga: jak pít, složení, výhody a poškození, typy + 5 receptů na koktejly

Black Riga Balsam je vizitka Lotyšska. Tento silný nápoj patří do kategorie hořkých a nejen místních obyvatel, ale i hosté hlavního města se zamilovali do hořké chuti. A sotva se někdo vrátil z výletu bez suvenýrů ve formě keramické láhve tinktury.

Historie pití

Zpočátku byl tento balzám považován výhradně za léčivý přípravek, jehož výrobu zahájil lékárník Abram Kunze v roce 1752.

Tento „elixír zdraví“ přišel do Ruska díky Kateřině II., Když v roce 1789 sama vyzkoušela akce „Kunze Balm“, původně se tomu říkala bylinná infúze.

Jako například nápoj se stal teprve v roce 1845, kdy Albert Wolschmidt otevřel továrnu na výrobu v Rize a recept byl držen v nejpřísnější důvěře od rodiny pánů Schraderových likérů. A když v roce 1939 odešli do Německa, původní recept nebyl prozraden ani novému majiteli závodu.

Až do roku 1954 se mistři továrny v Rize snažili krok za krokem obnovit chuť balzámu a uspěli pokusem a omylem. Dnes je společnost ve vlastnictví společnosti Latvijas balzams.

Odrůdy Riga Balsam

Riga Black Balsam

Měkká a sametová chuť originálního nápoje vám otevře 24 světů pocitů s 24 ingrediencemi, včetně bylin, kořenů, bobulovin a ovoce.

Riga Black Balsam Currant

Kouzelné složení původního balzámu a přírodní šťávy z černého rybízu vytváří jedinečnou kytici chutí.

Riga Black Balsam Element

Úspěšné spojení starodávných tradic a preferencí moderního spotřebitele, které je založeno na originálním receptu s přídavkem kvalitního rumu.

Riga Black Balsam Cherry

Nápoj má originální, moderní a jedinečnou vůni získanou ze sdružení Riga Black Balsam s třešňovou šťávou. Tato kombinace vytváří harmonickou rovnováhu mezi sladkostí a hořkostí nápoje s charakteristickou třešňovou vůní. Přidání zázvoru dává nápoji pocit svěžesti..

Konstrukce hliněné balzámové láhve, která je poctou mnohaleté historii a chrání nápoj před změnami teploty, se nezměnila více než 100 let. Teprve v roce 2005 došlo ke změně designu korku

Kolik ingrediencí v balzamu Riga

Classic Riga Black Balm je vyroben výhradně z přírodních surovin. Skládá se z 24 složek, mezi něž patří: obilný ethanol, voda, cukr, brandy, medová příchuť a balsamikový peruánský olej. Také byly koření a rostlinné výtažky (zázvor, maliny, třezalka tečkovaná, barva lípy, máta, muškátový oříšek, borůvky, ovocné nápoje z bobuloviny atd.).

Charakteristickou černou barvou nápoje je pražený cukr, který se přidává během procesu přípravy. Navzdory skutečnosti, že všechny složky nápoje jsou známy, jeho receptura je v nejpřísnější důvěře a je známa pouze veliteli obchodu s alkoholem a jeho dvěma pomocníkům.

Nápojová pevnost Riga Balsam

Balzám Riga Black - 45 stupňů

Balzám z Rigy - 30 stupňů

Balzámový prvek Riga - 40 stupňů

Třešňový balzám Riga - 30 stupňů

Zajímavý fakt

Prototyp lotyšského elixíru „Kunze Balsam“ byl vyroben v pevnosti ne více než 16 stupňů.

Životnost balzamu v Rize

Zpočátku byla zaručená skladovatelnost nápoje pouze 3 měsíce au produktů, které byly vyvezeny - 16 měsíců.

Díky modernizaci technologických procesů je však doba skladování balzámu černá 5 let.

Výhody a škody na nápoji z Rigy balsamu

Navzdory skutečnosti, že uvažovaný nápoj se týká alkoholických nápojů, má mnoho užitečných vlastností. Doporučuje se používat s:

Problémy se žaludkem

Zpomaluje stárnutí těla.

Léčivá dávka balzámu pro ženy by neměla překročit 20 ml a pro muže - 30 ml.

Zajímavý fakt! Balzám Riga černý je oficiálně součástí příručky pro lotyšské lékaře jako lék.

Velmi pečlivě musíte pít nápoj lidem s onemocněním jater, kardiovaskulárního systému a slinivky břišní. A než začnete ochutnat, poraďte se se svým lékařem.

Nezapomeňte, že se jedná o alkoholický nápoj a nadměrná konzumace může způsobit kocovinu..

Jak pít Riga balzám + recepty na koktejly

Nápoj lze podávat v malých skleničkách na likéry jako aperitiv nebo digestiv ke zlepšení trávení.

Balzám se používá pro léčebné účely od 2-3 kapek do 30 ml.

Ráno můžete pít Riga balsam s kávou a po náročném dni si připravte čaj s Riga balsamem.

Tento nápoj nepodává občerstvení, aby nepřerušil lahodnou chuť a vůni, pokud je něco kombinováno s balzámem, pak jen drahé doutníky.

Přeji si tramvaj

Ingredience

Riga Black Balsam Element - 40 ml

Šťáva z granátového jablka - 120 ml

Metoda vaření

Highball se naplní ledem.

Nalijte balzám a šťávu z granátového jablka, promíchejte.

Při podávání ozdobte plátkem pomeranče

Černá noční tanečnice

Ingredience

Riga Black Balsam - 20 ml

Blackberry sirup - 10 ml

Coca-Cola - 40 ml

Citronová čerstvá - 5 ml

Metoda vaření

V šejkru musí být poražen černý riga balsam, ostružinový sirup, citronová šťáva a led.

Přes sítko nalejte obsah třepačky do sklenice Coupe.

Před podáváním přidejte colu a ozdobte třešňovým koktejlem..

Riga's Fruity Summer

Ingredience

Riga Black Balsam Currant - 40 ml

Limonáda zázvoru - 100 ml

Metoda vaření

Přes Mudler bar tlouček vytlačit šťávu z citronu a pomeranče.

Nalijte led do highball a nalijte balzam Riga.

Rozšlehejte citrusovou šťávu a limonádu v šejkru.

A vyplňte prázdný prostor ve sklenici.

Svařené víno s balzamem Riga

Ingredience

Suché červené víno - 750 ml

Riga Black Balsam - 100 ml

Tyčinka skořice - 1 ks..

Muškátový oříšek - 1 špetka

Kardamom podle chuti

Metoda vaření

V dušené směsi rigy balsamová černá, víno a všechna koření.

Směs se zahřeje na 50–60 stupňů při nízkém zahřátí, přidají se plátky pomeranče a trochu ztmavne, nepřivádí se.

Poté vyjměte z tepla, přikryjte a nechte vařit po dobu 10-15 minut.

Před podáváním musí být nápoj filtrován přes sítko a přidat med.

Podávat svařené víno je lepší v teplých sklenicích.

Černá střelec

Ingredience

Riga Black Balsam - 20 ml

Broskvová šťáva - 20 ml

Metoda vaření

Pomocí lžičky nalijte do záběru broskvovou šťávu a pak černý balzám, vytvořte 2 vrstvy.

Musíte střílet najednou.

Balzám Riga: jak rozlišit falešné

Některé důležité tipy, co hledat při nákupu balzámu mimo Lotyšsko.

Originální láhev je vyrobena z pálené hlíny, bez skleněných nebo kovových prvků.

Dno láhve nemá žádné znaky ani konvexní prvky..

Korkový balzám připomíná koňak.

Krk a korek by měly být pokryty značkovou fólií..

Štítek počítadla (viz čárový kód) vždy zobrazuje kód Lotyšska (475).

Chyba nebo něco přidat?

Balzám

Balzám je koncentrovaná alkoholová infuze založená na kořenech a bylinách. Síla rostlinného nápoje dosahuje 40-45%. Téměř všechny balzámy se používají v medicíně, nikoli v gastronomickém průmyslu. Prodávají se v hustých keramických lahvích, které chrání kapalinu před ultrafialovým zářením a vzduchem. Minimální koncentrace balzámu se přidávají do alkoholických koktejlů, pečiva, občerstvení nebo hlavních jídel. Je důležité to přehánět balzámem, jinak jídlo získá charakteristickou „léčivou“ chuť.

Co potřebujete vědět o balzámu, v jakých receptech bude vhodné, jaký je význam nápoje pro alkoholovou kartu a seznam léčivých přípravků?

Přehled produktu

Balm - alkoholová tinktura založená na jedné nebo více léčivých bylinách. K některým druhům balzámu přidejte živočišné složky (například jelení rohy nebo včelí med). Výrobek je klasifikován jako silné alkoholické nápoje, protože koncentrace alkoholu v něm je 40–45%. Kapalina má specifickou „balsamickou“ chuť, která se skládá z aromatických olejů, bylin a semen. V receptech klasických balzámů existuje více než 40 ingrediencí. Harmonické kombinování desítek různých léčivých bylin, semen a kořenů je docela obtížné, takže recept na nápoj je obvykle utajen..

Objem sortimentu a produkce bylinných léčivých nápojů je minimální. Jeden nemá rád výraznou koncentrovanou chuť alkoholu, zatímco jiní pochybují o jeho léčivých schopnostech a preferují tradiční léky. Jak víte, poptávka vytváří nabídku, takže balzam zabírá malý segment trhu.

Etymologický odkaz: v ruštině termín migroval z němčiny. Německé slovo „Balsam“ má dlouhou cestu od latinského „Balsamum“ a řeckého „βάλσαμον“, které byly vypůjčeny z arabského zdroje.

Reference historie

Existuje několik verzí původu balzámu. Jeden z nich je úzce propojen s životem pohanů. Předpokládá se, že prototypem moderní alkoholické tekutiny je „suria“. Je to starodávný pohanský nápoj vyrobený čarodějnicemi a kouzelníky ze speciálních léčivých bylin. Tato verze je však vyvrácena spolehlivými historickými fakty. Vysoce koncentrované nápoje na bázi alkoholu a rostlinných složek se objevily v Rusku mnohem později.

Historie balzámů začala až v polovině XVII. Století. V této době vytvořil rižský lékárník Abraham Kunze svůj „zázračný balzám“. Lékárník vzal jako základ staré recepty na bylinné tinktury. Mírně vylepšil recepturu, dlouho hledal harmonické kombinace léčivých rostlin, poté vytvořil perfektní kombinaci chuti, síly a užitečných vlastností. Balzám dostal autobiografické jméno - „Kunze“. V roce 1752 byla léčivá tekutina představena císařovně Kateřině II. Catherine ocenila balzám a nařídila jeho výrobu v průmyslovém měřítku.

Později byl „Kunze“ přeměněn na rižský černý balzám, i když jeho recept byl prakticky nezměněn. Modernější verze balzámu se objevila v roce 1874 díky úsilí rižského průmyslníka Alberta Wolfschmidta. O několik let později (v roce 1900) byla postavena slavná továrna Latvijas Balzams. V roce 1939 byla výroba rižského balzámu zcela pozastavena. Rodina, která převzala péči o výrobu a ponechala si recept produktu, odešla do Německa.

Sovětští technologové se pokusili obnovit ztracený recept. Při hledání se obrátili na lidové recepty a vytvořili několik zcela nových variant léčivého alkoholu. V roce 1950 byl obnoven tradiční recept a do průmyslového oběhu bylo vypuštěno několik desítek druhů balzámu. Kvalita dříve neznámých balzámů byla zpochybněna, ale největší část prodeje tvořila tradiční Riga.

Známé odrůdy produktů:

  • Riga černá;
  • Ussuri
  • Bittnerův balzám;
  • "Unikátní";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • Becherovka
  • Fernet Branca.

Užitečné vlastnosti alkoholického nápoje

Alkoholická infuze je skutečným skladem užitečných vlastností. Obsahuje organické kyseliny, vitamíny, minerály, bílkoviny, tuky, uhlohydráty a taniny z léčivých bylin. Balzám je považován za druh rostlinné energie. Pomáhá zmírnit únavu, harmonizovat práci těla s intenzivním fyzickým a duševním stresem. Kapalina se někdy používá jako aperitiv ke zvýšení slinění a chuti k jídlu před hlavním jídlem.

Jako profylaxe virových a infekčních chorob se používá alkoholická infuze spolu s čajem nebo medem. Několik lžiček stačí k posílení imunitního systému, zvýšení sekrece potu a vykašlávání sputa z průdušek.

V tradiční lékařské praxi se balzám nepoužívá, ale v lidové medicíně je balzám považován za jeden z nejúčinnějších organických léčiv. Tím chrání tělo před onemocněním žlučových kamenů, uklidňují a posilují nervový / kardiovaskulární systém, zlepšují fungování gastrointestinálního traktu a harmonizují metabolické procesy.

Některé typy balzámu pomáhají zbavit se poruch spánku, hyperaktivity a nedostatku energie. Nápoj je často předepsán na pooperační období, aby se snížilo zatížení těla a pomohlo mu obnovit obvyklou úroveň funkčnosti.

Jako profylaxe je infuze rostlinného alkoholu předepsána pro:

  • gastritida;
  • peptická vředová choroba;
  • dyskineze;
  • poruchy střev;
  • bolest svalů a slabost v kloubech;
  • nízké ochranné vlastnosti imunitního systému;
  • akutní respirační onemocnění, angína.

Doporučená preventivní dávka pro dospělého zdravého člověka je 20-30 mililitrů alkoholu denně. Před použitím pro léčebné účely je lepší poradit se s lékařem, aby nedošlo k poškození těla.

Možné poškození bylinné tinktury

Složení nápoje může zahrnovat více než 40 složek. Před použitím je důležité se ujistit, že nejste alergičtí na žádnou ze složek balzámu, jinak nelze zabránit důsledkům různé závažnosti.

Hlavní pravidlo - nezneužívejte tinkturu. Pokud pijete pro léčebné nebo preventivní účely - nezapomeňte se poradit s lékařem. Pokud pijete pro radost - procházejte svými pocity nebo jen důvěřujte barmanovi v kvalitní instituci.

Alkohol je zakázán těhotným a kojícím ženám, dětem mladším 18 let a dospělým se selháním ledvin / jater.

Vlastnosti kompozice

Balzám je nejčastěji vícesložkový nápoj. Téměř všechny jeho složky jsou rostlinného původu, takže je docela obtížné zvolit nejharmoničtější složení (příliš mnoho výrazných chutí a vůní).

Balzám se nazývá nejen vícesložkový nápoj, ale také jeho jednotlivé složky. Aromatická pryskyřice z určitých druhů stromů nebo hustých rostlinných olejů se nazývá tento termín. Specifičnost nápoje určuje jeho složení a to zase přináší výhody. Co se nejčastěji přidává do balzámů?

Hlavní složky balzámu a jejich vlastnosti
SoučástkaVlastnosti a užitečné vlastnosti
BadyánSušené ovoce kvetoucí rostliny, která se používá jako koření. Pomáhá vyrovnat se s patologiemi dýchacího ústrojí, horečkou, onemocněním zažívacího traktu.
Zelený anýzSušená semena jednoleté rostliny. Mají dezinfekční vlastnosti, zlepšují sekreci / pohyblivost střev a čistí dýchací cesty. Doporučuje se použít pro kojení, koliku, plynatost, gastritidu a patologii pankreatu.
KardamonPlody bylinných rostlin, které jsou považovány za jedno z nejdražších koření na světě. Kardamom účinně odstraňuje hlen z těla, takže se široce používá pro bronchitidu, astma, kašel a nachlazení. Koření lze použít jako hygienický prostředek pro ústní dutinu a dýchání - neutralizuje patogenní mikroflóru a nepříjemný zápach.
Dubová kůraExtrakt z dřevěné kůry. S jeho pomocí ošetřují sliznice ústní dutiny (například stomatitidou) a odstraňují střevní poruchy.
RosemaryRosemary normalizuje trávení, posiluje srdeční stahy a krátce zvyšuje krevní tlak. Složka má tonický a choleretický účinek, uvolňuje nervové napětí a stres. Příznivý vliv na mozkový oběh, vidění a paměť.
ŠafránZahrnuto v seznamu nejdražších koření na světě. Ve vědecké komunitě se objevily informace o použití šafránu k léčbě smrtelných forem rakoviny. Specifická kyselina je izolována z koření, které záměrně ničí rakovinné kmenové buňky z pankreatického nádoru. Koření také pomáhá vyrovnat se s depresí..
JalovecRostlina pomáhá blokovat bolest, posiluje ochranné funkce imunitního systému a harmonizuje práci ledvin. Juniper také pomáhá zmírňovat otoky a spouští regeneraci tkání..
MillennialMá baktericidní, protizánětlivý a hemostatický účinek. Rostlina se používá pro drobné ztráty krve, patologie žaludku a žlučových cest.
AngelicaLéčivá rostlina, která stimuluje chuť k jídlu, slinění, pomáhá trávit potravu rychleji a lépe se vstřebává. Používá se jako diuretikum a antispasmodikum.
Máta peprnáRostlina má vazodilatační a analgetický účinek. Má choleretický účinek, stimuluje trávení a pomáhá obnovit psycho-emoční harmonii. Nejčastěji se používá jako sedativní bylinný lék.
SkořicePoužívá se v tradiční i tradiční medicíně. Esenciální oleje skořice pomáhají vyrovnat se s nachlazením a cévními chorobami.

Použití složky při vaření

Balzám lze použít ve všech receptech, ve kterých je alkohol. K marinádám, omáčkám, omáčce, tekutinám na pečení, smažení, dušení a grilování se nejčastěji přidávají aromatické alkoholické tekutiny..

Balzam se hodí k masu a rybím pokrmům. Z nich si můžete udělat omáčku nebo vynikající nakládanou okurku. Hlavní věc - jasně sledovat dávkování alkoholu. Ne všem se bude líbit bylinná léčivá chuť, takže ji nepřehánějte balzámem.

Také, konkrétní součást, můžete přidat pečení - sladké i slané. Balzám je vhodný nejen pro muffiny nebo koláče, ale také pro studené dezerty. Tradiční tiramisu, sabayonový krém jiskří zcela novými tvářemi pomocí bylinné tinktury. Začněte experimentovat a změňte své obvyklé dezerty / občerstvení na inovativní gastronomická mistrovská díla. Dalším pokrmem, který lze obměňovat alkoholovou tinkturou, je polévka. Alkohol musí být přidán na samý konec přípravku a jeho koncentrace se liší v chuti.

Jak pít balzám jako alkoholický nápoj?

Při správné technice používání balzámu je jeho speciální chuť a obalující účinek na receptory skrytý. Před pitím musí být nápoj dobře vychlazený. Ideální je teplota, při které je skleněná láhev balzámu pokryta ledovou vrstvou a struktura nápoje je viskózní a nasycená. Alkohol musí být nalit do miniaturních sklenic a opíjen v malých doušcích, užívat si každé porce a rozebírat jej na jednotlivé komponenty. Rostlinný alkohol nemusí být konzumován - potravinářské výrobky přeruší vnímání a čistotu chuti, ale doutník bude vynikajícím společníkem několika sklenic balzámu.

Dalším běžným způsobem, jak pít nápoj, je kombinace čaje nebo kávy. Několik lžiček balzámu (prostě to nepřehánějte) pomůže otevřít zcela nové stránky obvyklých nápojů. V tomto případě se budete vyhýbat intoxikaci, ale jen přiveďte tělo do tónu a dobijte další energii.

Na Západě se balzám tradičně podává s několika druhy alkoholu. Klient se rozhodne, jak zkombinovat vkus, sílu a texturu. Například můžete kapkou několika kapek zeleninové tekutiny do vodky diverzifikovat její chuť, nebo do whisky přidat nové světlé akcenty.

K koktejlům se často přidává infuze rostlinného alkoholu. Nejoblíbenější je Black Night Dancer. Připravuje se na základě černého balzámu Riga, sirupu černého rybízu, coly a několika kapek citronové šťávy. Všechny ingredience jsou smíchány v třepačce, nality do speciální sklenice a zdobeny třešněmi..

Jak pít balzám: odborné rady

Před pitím balzámu byste se měli seznámit s pravidly jeho používání. Koneckonců, tento nápoj je druh léku. Z řeckého slova je přeložen Balsamon - lék. V opačném případě můžete namísto léčebného účinku získat přesně naopak. Co je to za lék a jaká pravidla by měla být dodržována, aby z něj byl co nejlépe těžit?

1 Co je balzám?

Jedná se o název silné tinktury, při jejímž přípravě se používá celá řada složek rostlinného původu s výraznými léčivými vlastnostmi. Za touto jednoduše vyhlížející definicí je poněkud sofistikovaná technologie, která byla vyvinuta po celá desetiletí a v některých případech po staletí. Jeho klíčové vlastnosti si každý výrobce zachovává v naprosté důvěře..

Doporučujeme, abyste se seznámili

Aniž by šlo o podrobnosti, může být postup přípravy balzamu znázorněn následovně:

  1. Nejprve se připraví infuze alkoholu z každé složky samostatně. Jejich počet může dosáhnout 40. Hodnota každého receptu je, že mezi mnoha „účastníky procesu“ nejsou žádní antagonisté, tj. Komponenty, které by se navzájem potlačovaly nebo blokovaly. Používají se léčivé byliny (řebříček, třezalka tečkovaná, bizon, oregano, pelyněk atd.), Semena (kopr, anýz), kořeny (leuzea, angelica, galangal) a ovoce (koriandr, třešeň, divoká růže). Někdy se vyskytují také látky živočišného původu, například rohy mladých jelenů. Každá složka se podává infuzí po dobu 30-90 dnů..
  2. Hotové sloučeniny se podrobí destilaci. V případě potřeby se tento postup provádí dvakrát.
  3. Hotový produkt je stále ještě po určitou dobu ponechán (až 30 dní), což umožňuje úplné otevření všech užitečných látek..
  4. Nyní musíte smíchat všechny komponenty podle receptu.

Výsledkem všech manipulací je nápoj s pevností 40-45 ° a charakteristickou tmavě hnědou nebo černou barvou.

Síla některých dovážených balzámů (v zahraničí se jim říká jinak - hořké) může dosáhnout 65 °. Kompozice se několikrát protlačí filtry a pak se plní do lahví. Používají se nádoby vyrobené z tónovaného skla nebo keramiky, takže rozklad pod vlivem ultrafialového záření neohrožuje užitečné látky. Další krátkodobá expozice - a balzám jde do prodeje.

2 Sortiment

Dnes se na území bývalého SSSR uvolní asi 60 různých balzámů. To není tak malé, když si uvědomíte, že v sovětské éře jich bylo jen 13. Kromě těch známých Ussuriyského, Černé Rigy a Yenisei od té doby berou i milovníci balzámu Baškortostán, Vyatka a Bělorusko. "," Gorno-Altaysky "," Mashuk "a další. Ten se stal v roce 2001 vítězem soutěže" Kvalita XXI století "(Moskva).

Z balzámů zahraniční produkce si naši krajané nejlépe uvědomují následující:

  • "Bitter Liqueur Unicum" (Maďarsko);
  • "Bittnerův balzám";
  • "Balm Maurera";
  • Švédská hořkost (Rakousko);
  • "Abbot's Bitters";
  • "Bokers" (USA).

3 Pravidla pro používání balzámu

Po absorpci léčivé síly desítek léčivých rostlin je balzám skutečným skladem biologicky aktivních látek. Patří sem různé taniny, glykosidy, alkaloidy, mravenčí, askorbové, olejové, stearové a mnoho dalších organických kyselin. Obsahuje řadu cenných stopových prvků - draslík, sodík, chrom, hořčík, vápník, železo, měď atd..

Tento nástroj, který doplňuje nedostatek těchto složek, vrací tělu energii a pomáhá posilovat imunitní systém. Balzamy se doporučují pro použití v případě ztráty síly, narušení trávicího systému, během období intenzivního duševního nebo fyzického stresu a pro zotavení z operací..

Jakákoli biologicky aktivní látka poskytuje požadovaný účinek pouze při optimální dávce. Před požitím je nesmírně důležité si pečlivě přečíst pokyny, jak pít tento produkt.

Balzámy obvykle vypijí 30 g po jídle. Je povoleno užívat lék před jídlem - v tomto případě alkohol v něm přispěje ke stimulaci chuti k jídlu.

Během období hromadné chřipky a nachlazení se z důvodu prevence doporučuje přidat 1-2 lžičky. v horkých nápojích: čaj (s citronem), káva, čekanka nebo kakao. Pro ty, kteří jsou stále nemocní, jim taková přísada pomůže lépe kašel a potit..

Kromě tonického a regeneračního účinku má každý balzám zvláštní vlastnosti díky přítomnosti určitých léčivých bylin v jeho složení. Například slavný balzám „Black Riga“ pomáhá v boji proti onemocněním žlučových kamenů, jakož i poruchám kardiovaskulárního a nervového systému. A jeho antiseptika a adstringenty přispívají k regeneraci zažívacího systému.

„Cílové publikum“ Bittnerova balzámu jsou lidé trpící gastritidou a vředy gastrointestinálního traktu. Pomáhá také se stresem a snižuje vzrušivost..

Kromě perorálního podání se balzámy používají také k tření, obkladům (úlevu od bolesti kloubů a svalů) a kloktání (ve formě vodného roztoku)..

4 Bezpečnost

Nelze zneužít balzámy, jako jakýkoli lék. Maximální denní dávka je 30 g, týdenní dávka je asi 150 g. Předávkování může vést k otravě a není zdaleka vždy nejúčinnější léčebnou metodou, kterou lze vybrat poprvé..

Než alergici trpí, měli by si pečlivě prostudovat složení alergenů..

Kojící matky, těhotné ženy, děti a osoby trpící selháním jater nebo ledvin by se měly vyhýbat používání balzámu..

A trochu o tajemstvích.

Ruští vědci z biotechnologického oddělení vytvořili lék, který může pomoci při léčbě alkoholismu za pouhý 1 měsíc.

Hlavním rozdílem této drogy je JEHO 100% PŘÍRODNOST, což znamená účinnost a bezpečnost života:

  • eliminuje psychologické touhy
  • eliminuje poruchy a deprese
  • chrání jaterní buňky před poškozením
  • odstraňuje ze silného nárazu za 24 HODIN
  • CELKOVÉ DODÁVÁNÍ z alkoholismu, bez ohledu na jeviště
  • velmi přijatelná cena.. pouze 990 rublů

Přijetí kurzu za pouhých 30 dní poskytuje komplexní řešení problému s alkoholem.
Unikátní komplex ALKOBARIER je zdaleka nejúčinnější v boji proti závislosti na alkoholu.

Klikněte na odkaz a zjistěte všechny výhody alkobarrier

Balzám

Balm (řecký balsamon - „lék“) je alkoholický nápoj o síle 40–45 obj. (některé až do 65 objemů), naplněné léčivými bylinami, se používá výhradně pro léčebné a preventivní účely. Balzám má tradičně hnědou barvu díky řadě bylin, kořenů a ovoce.

Balzám jako léčivá tinktura se objevila v polovině 18. století.

Technologie pro výrobu balzámů je velmi složitá a zahrnuje několik poměrně dlouhých etap.

Fáze 1: Samostatná infuze každé složky v alkoholu po dobu 1-3 měsíců. Složení balzámu může zahrnovat více než čtyřicet druhů složek. Například: pelyněk, bizon, řebříček, jelení rohy, třezalka tečkovaná, jetel sladký, oregano, galangal, angelika, kořeny leuzea, anýz, kopr, třešně, koriandr a další.

Fáze 2: Destilace každé složky. Během destilace je možná jednoduchá nebo dvojitá destilace..

Fáze 3: K samostatné expozici dochází během jednoho měsíce. Během tohoto období uvolňují budoucí složky balzámu všechny živiny na maximum.

Fáze 4: Míchání složek. Zároveň by se komponenty měly navzájem doplňovat a neměly by utlačovat.

Fáze 5: Filtrování. Tato fáze probíhá v několika fázích. Obvykle postačuje k úplnému očištění balzámu od listů bylin a skvrn, které do něj spadají, stačí trojitý stupeň čištění. I přesto však může být na dně láhve travní sediment..

Fáze 6: Stárnutí kloubů již nastává po balzámu balzamu. Obvykle se používají speciální láhve z tmavého skla nebo keramiky, aby se nápoj nedostal na slunci..

Chuť hotového nápoje je podobná chuti léčivého léku, ale současně každá složka balzámu nevystupuje jasně. Jdou na světlé pozadí a vzájemně se doplňují.

Nejoblíbenější a nejznámější balzámy jsou: Riga Black Balm a Bitner Balm.

Výhody balzámu

Kvůli velkému množství přísad jsou balzamy nasyceny řadou minerálů (železo, kobalt, zinek, měď, mangan, hořčík, vápník, chrom, sodík, draslík), organické kyseliny (jablečná, askorbová, citronová, vinná, octová, polymorfní, mravenčí, olejová, linolová, stearová atd.), jakož i uhlohydráty, proteiny, tuky, alkaloidy, glukosidy, taniny atd..

Balzám je vynikající tonikum pro přepracování, fyzický a duševní stres a celkovou slabost těla. Použijte po dobu 30 g po jídle. Pro stimulaci chuti k jídlu je balzám někdy opilý jako aperitiv.

Pro preventivní účely a jako lék nachlazení se do čaje s citronem nebo kávou přidává 1-2 čajové lžičky balzámu. To zvyšuje pocení a vykašlávání sputa z průdušek.

Balzám z černé Rigy je díky obsahu máty peprné používán k léčbě onemocnění žlučových kamenů. Valerian a Melissa dokonale uklidňují nervový a kardiovaskulární systém. Používá se také k prevenci onemocnění trávicího traktu, as obsahuje svíravé a antiseptické látky.

Bitnerův balzám se používá ke zvýšení nervové vzrušivosti a poruch spánku, ke zlepšení metabolických procesů v těle, vitality a energie. Balzám zbavuje podrážděnost a únavu. Jako restorativní činidlo je Bitnerův balzám předepsán v pooperačním období, během rehabilitačního období, s velkým fyzickým a duševním stresem.

Pro profylaktické účely se balzám používá pro gastritidu, peptický vřed a dvanáctníkový vřed, dyskinezi, jakož i zažívací potíže a zácpu. Balzám má díky svým látkám imunomodelující vlastnosti. Tření a jeho použití jako obkladu zmírňuje bolest svalů a kloubů. U akutních onemocnění dýchacích cest a angíny je balzám zředěn v teplé vodě a hrdlo je kloktáno výsledným roztokem..

Doporučená dávka balzámu pro terapeutické a profylaktické účely není vyšší než 150 g týdně nebo 20–30 g denně.

Balzámové poškození a kontraindikace

Před použitím balzámů je třeba podrobně zjistit jejich složení a ujistit se, že žádná ze složek nezpůsobuje alergie. Léčivé vlastnosti balzámů se objevují pouze při použití přísně v souladu s doporučeným dávkováním. Jakákoli nadměrná dávka může vést k toxické otravě, při níž je někdy velmi obtížné zvolit správnou léčbu..

Použití balzámů je kontraindikováno při selhání ledvin a jater, u žen během těhotenství a laktace, stejně jako u dětí.

Balsamova kultura

Zpočátku byly balzámy vytvořeny jako přírodní lék na mnoho onemocnění. Po nějaké době přestali být pouhým lékem a proměnili v samostatnou skupinu alkoholických nápojů podávaných ke stolu. Řeknu vám, jak pít balzámy, abyste získali maximální potěšení a těžit z nich. Budeme zvažovat různé možnosti..

Balzám je alkoholický nápoj o obsahu 40 - 45%, vyrobený tinkturou bylin v alkoholu s přídavkem dalších složek stanovených v receptu (éterické oleje, kořeny, stonky, listy, cukr, med, ovoce atd.). Balzámy mají obvykle tmavě hnědou barvu a charakteristickou hořkou chuť.

V Evropě a USA se balzamy nazývají také hořké (z anglického „hořké“ - hořké). Kromě tinktur zahrnuje tato skupina také některé silné vermuty a likéry. Například mezi sortimentem martini je nápoj zvaný Bitter, který se týká balzámů. Vyrábí se na základě alkoholu a ne vína jako jiné vermutky.

Nejoblíbenější balzámy na světě:

  • Bittner (Rakousko);
  • Maurera (Švédsko);
  • Švédská hořkost;
  • Jägermeister (Německo);
  • Campari (Itálie);
  • Unicum (Maďarsko);
  • Riga (Lotyšsko);
  • Abbots (USA);
  • Karelsky (Rusko);
  • Burjatsko (Rusko)
  • Parnet (Rusko).

Lékaři doporučují pít maximálně 150 ml balzámů denně. Překročení této dávky vede nejen k těžké intoxikaci, ale také k problémům se střevy (vliv bylin na složení má vliv).

Metody pití balzámu

1. Ve své nejčistší formě. Balzámy mohou být aperitivy nebo trávy: podávané na stole před nebo po jídle. Ve své čisté formě je obvyklé pít je z sklenic na alkohol v malých doušcích. Dobrý doutník bude vynikajícím doplňkem balzámu. Předkrm není nutný, protože jakákoli jídla narušují příjemnou pachuť bylin.

2. S čajem a kávou. Pouze 1-2 čajové lžičky balzámu učiní chuť obyčejného čaje nebo kávy jedinečnou. Jeden šálek takového nápoje zvyšuje tón a zlepšuje náladu. V tomto případě se člověk neopije. Pozitivní tonický efekt je ještě znatelnější než u klasické kombinace kávy s koňakem, o které všichni vědí.

3. Jako součást koktejlů. Je obvyklé přidávat balzám do některých alkoholických koktejlů. Jedním z nejjednodušších receptů je koktejl Black Night Dancer, který se připravuje v následujících proporcích:

  • Balzám na rigu černý (1 díl);
  • sirup z černého rybízu (1/2 díl);
  • čerstvá citronová šťáva (1/4 dílu);
  • cola (2 díly).

Příprava: všechny ingredience smíchejte v třepačce a nalijte do sklenice martini. Ozdobte koktejl nahoře plátek citronu nebo třešně.

Černá noční tanečnice

4. S jinými duchy. Tato metoda je na Západě velmi populární, ale o ní víme jen málo. Chcete-li i obyčejnou vodku radikálně změnit chuť, stačí do ní nalít 3-4 kapky balzámu. Stejný trik lze udělat s koňakem, ginem, whisky a vínem. Míchání vytváří velmi originální kombinace.

5. Jako lék. Balzámy lze použít k léčbě nachlazení, výtoku z nosu, trávení, zvýšení imunity a zvýšení celkového tónu těla. V případě chronických onemocnění je však před použitím vhodné poradit se s lékařem. Musí předepsat správné dávky..

Složení Riga Black Balsam

Tento legendární balzám z Lotyšska je v Rusku velmi populární. Byl vynalezen lékárníkem Abrahamem Kunze a od roku 1752 byl nápoj dodán do Evropy a USA. V roce 1789 byl balzam Riga představen císařovně Kateřině II jako nejlepší lék na koliku. Když viděla pozitivní účinek, dala Kunze právo vyrábět drink v Ruské říši.

V roce 1939 byl balzámový recept ztracen, bylo možné jej obnovit pouze v roce 1954, současně byla zahájena masová výroba nápoje v továrně na lihovar v Rize (nyní se společnost nazývá Latvijas Balzams).

Černá Riga Balsam

Za sovětských časů vlastně sovětští občané neměli jinou možnost než Riga Balsam, takže nebylo snadné ji získat a uvedení na stůl před hosty bylo velmi prestižní. Ale i nyní, když je balzám obrovský, neztrácí svou popularitu díky své vysoké kvalitě.

Riga Balsam je k dispozici ve speciální keramické láhvi, která chrání obsah před negativními účinky slunečního záření. Skládá se z 24 složek, z nichž hlavní jsou:

  • upravená voda;
  • ethylalkohol obilovin nejvyšší čistoty;
  • balzamový olej;
  • koňak;
  • malina;
  • Zrzavý;
  • Borůvky
  • lingonberry;
  • cukr;
  • medová příchuť;
  • rostlinné výtažky.

Přesný recept a složení je výrobcem utajeno, můžeme si jen vychutnat chuť Rigy Balsamu, ne zcela pochopit, co je součástí jeho složení.

Jak pít balzám?

Balm - silný alkoholický nápoj (40-45 stupňů). Stále se používá pro léčebné účely, stejně jako alkohol pro duši (balzám pro duši).

Při výrobě balzámu trvá mnoho bylin a poté se přidávají komponenty, jako je éterický olej, med, ovoce, kořeny a další. Proto je chuť nápoje velmi jasná, bohatá a mírně hořká. Mimochodem, některé hořké (přeloženo jako hořké), které se vyrábějí v zahraničí, jsou klasifikovány jako balzámy. Podle našeho názoru to však není úplně pravda, protože mnoho z těchto nápojů se vůbec nepodobá tmavé, aromatické a léčivé silné tekutině..

Balzámy jsou velmi specifický produkt, a proto ne vždy víte, jak k němu přistupovat. Nebojte se, budeme mluvit o tom, jak pít tento alkohol:

Ve své čisté formě se balzám opije z malých skleniček v pomalých doušcích. Bylinná chuť zůstane nějakou dobu na jazyku, která bude dobře doplněna doutníkem, ale v žádném případě jídlo, které zabije všechny kouzla.

Jedním z nejpohodlnějších způsobů použití balzámu je smíchání nápoje s čajem nebo kávou (stačí jedna lžička na sklenici). Jedná se o vynikající tonikum, které navíc pomůže opít se. Chuť takového „koktejlu“ je velmi neobvyklá a příjemná..

Pokud pijete například vodku nebo jiný nápoj se zářivou vůní, můžete přidat několik kapek balzámu, které pomohou radikálně proměnit chuť a další vlastnosti nápoje.

V malých dávkách může balzám léčit nachlazení, poruchy trávení a posilovat imunitu. O správných dávkách a metodách použití této metody však může informovat pouze lékař a odborník v této oblasti..

Mezi balzámy rozlišujeme Riga Balm a Bugulma. My, zákazníci, které se nám líbí, a také na trhu působíme déle než jeden rok..

Další články z kategorie „Tipy“

Rok požárního kohouta je příležitostí k přípravě speciálního alkoholu pro jeho setkání. Jaký je nejlepší způsob, jak pít varovné zprávy na začátku roku 2017?

Koňak je snad nejběžnějším alkoholickým dárkem. Ale ukázalo se, že vybrat si z tak velkého množství různých možností není tak jednoduché, takže vám zanecháme několik tipů, které vám pomohou v tak obtížné záležitosti.

Co znamená označení síly na etiketě likéru? A jak se nechat zmást ve stupních a procentech?