Výhody banánů: pomoc s hypertenzí, kardiovaskulárními chorobami a dobrou náladou!
Chutné mimozemské ovoce s námi získalo značnou slávu. Banán je zdravé ovoce z tropů a přispívá k rychlé úhradě nákladů na energii díky dobrému výběru vitamínů a minerálů.
Abychom ocenili užitečnost ovoce, nebude zbytečné získávat informace o tom, kolik a přesně jaké látky tělo v obsahu potřebuje..
Vitamín - minerální sada, která se nachází v banánu, je vynikajícím nástrojem, který zabraňuje mnoha chorobám, lék.
- Banán obsahuje kyselinu askorbovou - silný antioxidant. Pomáhá zpomalit proces stárnutí kůže a zvyšuje schopnost odolávat všem druhům infekcí;
- Vitamin C je nepostradatelným prvkem pro normální vývoj a formování člověka. Udržuje infekce, posiluje imunitní systém, zvyšuje a obnovuje tón.
- Přítomnost vitamínů B pomáhá vyhladit projevy premenstruačního napětí, životodárného účinku na centrální nervový systém;
- Vysoký obsah draslíku dovedně reguluje vodní rovnováhu, zlepšuje aktivitu vnitřních orgánů díky excitaci svalů hladkých svalů.
- Proto je toto ovoce dobré pro snížení krevního tlaku a snížení rizika mrtvice. Hypotenzní pacienti, kteří denně konzumují 3-5 banánů, mohou snížit dávku léků.
- V banánech je karoten, který udržuje organismus před výskytem kardiovaskulárních a onkologických chorob a také zabraňuje předčasnému rozpadu těla;
- Toto ovoce obsahuje vitamin E, který zvyšuje aktivní životnost kožních buněk, díky čemuž je měkký a vláčný. Zabraňuje také tvorbě krevních sraženin v krevním řečišti;
- Velké výhody plodu a trávení - katecholaminy uložené v produktu pomáhají redukovat zánět trávicího traktu a ústní dutiny;
Banány obsahují prvky, které produkují serotonin, takzvaný „hormon štěstí“, který přispívá k dobrému emočnímu pozadí člověka.
Banány - pro sportovce a nadšence fitness
V tomto ovoci je malé množství tuku, ale vláknina a uhlohydráty jsou přítomny, jsou dokonale vstřebávány, a proto se těm, kteří chtějí zhubnout, jíst hodně banánů, nedoporučuje.
100 gramů ovoce obsahuje bílkovinu - 1,5 gramu, tuk - 0,5 gramu, uhlohydráty - 21 gramů, vlákninu 1,7 gramu. Protože v tomto produktu je mnoho sacharidů, je to vynikající svačina pro lidi zapojené do sportovních sekcí, protože dobře obnovuje energii.
Jak je uvedeno výše, produkt je složen z vlákniny a s nízkým obsahem tuku. Ale i přes tuto nadřazenost by to nemělo být zahrnuto do stravy,
A kdo se chce zlepšit ?
Toto ovoce se nejlépe hodí pro lidi, kteří chtějí přidat malou váhu, protože jeho dužina obsahuje asi 20% uhlohydrátů, které jsou tělem dobře vstřebávány..
Značný počet vitamínů není ve výrobku uložen, ale v důsledku přítomnosti minerálů v nich je možné posílit zdravotní stav a zabránit vzniku různých chorob.
Banány pro děti
Banány se doporučují dětem od nejmladšího věku a používají je jako doplňkové potraviny, v takovém případě je to srovnatelné s jablky. Důvodem je skutečnost, že toto ovoce nemá hrubou vlákninu a je rychle tráveno.
Je vhodné poradit se s lékařem, kolik ovoce by dítě mělo jíst.
Banán - nezávislé jídlo
Pokud budete dodržovat oddělenou stravu, ovoce se nekombinuje s žádným produktem. Jinými slovy, měly by být použity k jídlu na lačný žaludek, těsně před jídlem. Ale k přívržencům pestré nabídky tento vztah má.
K doplnění těla potřebnými vitamíny a minerály musíte jíst 1 - 2 banány denně, to bude stačit. Ovoce obsahuje značné množství cukrů: sacharóza, fruktóza a glukóza. Maso obsahuje správnou vitamínovou sadu a jedním z nejvýznamnějších je vitamin C.
Ale vitamíny v něm nejsou hlavní, protože hlavní účel je realizován minerály v jeho obsahu.
Zralé (zčernalé) banány - výhody a poškození ?
Zcela zralé a zralé plody jsou dobrým dárkem pro imunitní systém. Pomáhají v boji proti infekčním chorobám a zabraňují vzniku nového.
V průběhu času banány zjemňují a zrají, v této formě jsou sladší. Vzhledem k tomu, že složité uhlohydráty a cukry jsou malé, rozkládají se postupně a rozpadají se na jednoduchou sacharózu.
V souladu s tím je mnohem snazší je asimilovat. Zralý produkt obsahuje hodnotnější látky - to je prokázaná skutečnost. Překvapivé je ale to, že zrání a již začínající černé plody jsou zdrojem účinného prvku, který je schopen odolat rakovinovým buňkám! V přezrálém ovoci se začíná vyrábět silný antioxidant.
Takže různé banány
Existuje značné množství všech druhů banánů, z nichž podstatná část se nepoužívá k jídlu..
Jedlé odrůdy zahrnují dezert a banán. Dezerty se konzumují syrové a sušené. Jitrocele jsou banány určené ke smažení, protože mají docela škrobovité, pikantní a drsné maso. Toto je hlavní potravinový produkt pro obyvatele tropů. Jsou relativně levné, navzdory jejich hodnotě a relevanci..
Správná volba banánů
Nepočítejte epizody v životě žádné osoby, pokud čerstvost zakoupeného ovoce nesplňuje žádné požadavky. Navzdory skutečnosti, že plod sám o sobě uchovává značný počet léčivých prvků, může při nesprávném skladování způsobit mnohem větší poškození zdraví než dobré..
Při výběru ovoce:
- Zaměřte svou pozornost na barvu: vysoce kvalitní ovoce, které obsahuje mnoho nezbytných prvků, má žlutou barvu, bez specifických černých teček. Šedá kůra je první známkou nevhodného skladování a ukazatelem toho, že z těchto plodů nedochází k prokrastinaci.
- Žebrovaný povrch naznačuje, že banány přirozeně nedozrávaly, ale dozrávaly v temné místnosti, proto je v něm mnohem méně nezbytných prvků.
- Nejlepší možností by byly plody se žlutozelenou kůží, na nichž nejsou žádné černé tečky. Musí být uloženy v temné chladné místnosti, celé banda.
Zelené banány
Zpravidla se sbírají zelené nebo nezralé plody, aby přinesli ovoce na místo určení v dobrém stavu. Často se stává, že plody byly sklizeny velmi brzy a neměly čas dozrát a ve vývodech zůstaly zelené.
Neexistuje žádný nezávislý druh zeleného banánu v přírodě, proto můžeme s jistotou říci, že zelené banány jsou nezralé plody běžných banánů.
Plody zelené barvy jsou méně kalorické a na rozdíl od těch žlutých mají mnohem méně cukru a uhlohydrátů..
Jezte zelené ovoce by mělo být velmi opatrné. Nezralé plody často způsobují trávení. Chcete-li snížit riziko takových problémů, měli byste koupit mírně žluté plody se zeleným nádechem.
Obsah vitamínu
| Vitamíny | Obsah |
|---|---|
| Vitamin A | 0,015 mg |
| Vitamin B1 | 0,04-0,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,05-0,07 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Vitamin B9 | 18 mcg |
| Vitamín C | 5,6-36 mg |
| Vitamin E | 0,3 mg |
| Minerály | Obsah |
| Draslík | 300 mg |
| Chlór | 47 mg |
| Vápník | 40 mg |
| Fosfor | 34 mg |
| Hořčík | 25 mg |
| Síra | 15 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Žehlička | 0,8 mg |
| Zinek | 0,3 mg |
| Mangan | 0,2 mg |
| Měď | 0,13 mg |
| Boron | 0,1 mg |
| Jód | 0,02 mg |
| Fluor | 0,014 mg |
Možné poškození a kontraindikace
Jsou banány škodlivé? ?
Banány mohou poškodit určitou kategorii lidí:
- Banány mohou vést k nadýmání u lidí, kteří žijí ve vlhkém podnebí a nemají rádi aktivní život, protože nejsou dostatečně rychle tráveni, neměli by se jíst na lačný žaludek..
- Pečlivě jíst tyto plody pro lidi s cukrovkou, tromboflebitidou a nadýmáním;
- zvýšená úroveň srážení krve, mrtvice a infarktu jsou zákazem používání těchto plodů.
# biologie | Banán - vysoce kalorický zdroj draslíku
Smetanová buničina z banánů je vynikající. Banán je jedním z nejčastějších druhů ovoce. Botanici to spojují s rodem Musaceae. Banány jsou podobně jako citrony široce pěstovány v tropických a subtropických oblastech. Jejich vědecké jméno je Musa acuminata colla. Tato stálezelená bylina má podzemek umístěný pod povrchem půdy. Vlhké tropické klima je pro tyto rostliny nejpříznivější. Banány rostou nejlépe v nížinách.
Rostlina je pseudostem vytvořený z těsně přiléhajících listů s dlouhými řapíky. Rostlina v závislosti na kultivovaných druzích dosahuje výšky 2 až 6 metrů. Když rostlina dosáhne zralosti, objeví se květina na pravém stonku rostoucím z oddenku, který se nachází uvnitř listové „čepice“. Z toho se vytvoří ovoce - od 3 do 20 shluků, z nichž každý - od 5 do 10 banánů. Stránky zdroje Nutrition And You říkají spoustu zajímavých věcí o tom, jaké vlastnosti charakterizují banány, takže populární ovoce..
Plody různých odrůd banánů dosahují délky 10-25 centimetrů, váží od 70 do 250 gramů, barva - od žluté po hnědou. Banánové plody se liší nejen velikostí a barvou, ale také chutí. Pod kůrou je chutné jedlé sladké koláče.
Kromě známého „dezertního banánu“ („ovocný banán“) se pěstuje také škrobovitý „zeleninový“ banán (plantine), který je jedním z hlavních dietních produktů v některých částech Afriky a Karibiku, stejně jako v jihovýchodní Asii, včetně v Thajsku a Laosu.
Banán je jedním z nejvíce kalorií tropického ovoce. Energetická hodnota na 100 gramů je 90 kcal. Tato ovoce se vyznačují dobře stravitelnou dužinou, nasycenou jednoduchými cukry - fruktózou a sacharózou, které rychle nasycují tělo energií. Z tohoto důvodu se banány používají ve stravě sportovců a dětí se sníženou hmotností..
Výhody banánů pro zdraví
Banány obsahují zdravé antioxidanty, vitamíny a minerály v dostatečném množství..
Banány obsahují v dobrém množství stravitelné vlákniny (7% doporučeného denního příjmu na 100 gramů), což přispívá k normálnímu vylučování odpadu z těla, čímž se snižuje pravděpodobnost zácpy..
Obsahují také malá množství zdravě podporujících flavonoidních polyfenolických antioxidantů - luteinu, zeaxanthinu a alfa-karotenů. Tyto sloučeniny jsou absorbéry volných radikálů a reaktivních druhů kyslíku..
Banány jsou dobrým zdrojem vitaminu B6 (pyridoxin), 100 gramů obsahuje 28% doporučené denní dávky tohoto vitaminu. Pyridoxin je důležitý komplex vitaminu B, který je užitečný při léčbě neuritidy a anémie (anémie). Pomáhá redukovat homocystin (jeden z faktorů způsobujících ischemickou chorobu srdeční a cévní mozkovou příhodu).
Vitamín C, stejně jako minerály, jako je měď, hořčík a mangan, se nacházejí v moderování banány..
Čerstvé banány jsou nejbohatším zdrojem draslíku. 100 gramů banánů obsahuje 358 miligramů draslíku, což je důležitá složka buněčných a tělesných tekutin, která pomáhá kontrolovat srdeční frekvenci a krevní tlak a působí proti škodlivým účinkům sodíku..
Varování
Banány jsou známé tím, že způsobují alergické reakce na kůži a somatické (související s celým tělem). Tyto plody mohou způsobit „orální alergický syndrom“ charakterizovaný svěděním a otokem kolem jazyka, dásní, patra a rtů nebo krku. To může být způsobeno alergiemi na pyly..
S latexem může být spojen další typ alergické reakce. Mezi příznaky patří kopřivka a někdy závažné gastroenterologické projevy - nevolnost, zvracení a průjem.
Nutriční hodnota banánů
V závorkách je procentuální podíl denního příjmu. Nutriční hodnota je založena na 100 gramech banánů podle informací Ministerstva zemědělství USA uvedených na stránkách zdroje výživy a vy..
Obecná informace:
energetická hodnota - 90 kcal (4,5%);
uhlohydráty - 22,84 g (18%);
protein - 1,09 gramu (2%);
tuky - 0,33 g (1%);
vláknina, která je součástí potravin - 2,60 gramů (7%).
Vitamíny:
kyselina listová (vitamin B9) - 20 mikrogramů (5%);
kyselina nikotinová (vitamin B3) - 0,665 miligramů (4%);
kyselina pantothenová - 0,334 miligramů (7%);
pyridoxin (vitamin B6) - 0,367 miligramů (28%);
riboflavin (vitamin B2) - 0,073 miligramů (5%);
thiamin (vitamin B1) - 0,013 miligramů (2%);
vitamin A, který se velmi nachází v pampelišce - 64 mezinárodních jednotek (IU, IU) - 2%;
vitamín C - 8,7 miligramů (15%);
vitamin E - 0,10 miligramů (1%);
vitamin K, jehož neuvěřitelně bohatým zdrojem je šalvěj - 0,5 mikrogramů (1%).
Elektrolyty:
sodík - 1 miligram (
0%);
draslík - 358 miligramů (8%).
Minerály:
vápník - 5 miligramů (0,5%);
měď -0,078 miligramů (8%);
železo - 0,26 miligramů (2%);
hořčík - 27 miligramů (7%);
Mangan - 0,270 miligramů (13%);
fosfor - 22 miligramů (3%);
selen - 1,0 mikrogramů (2%);
zinek - 0,15 miligramů (1%).
Phytonutrients:
alfa-karoten (a-karoten) - 25 mikrogramů;
beta-karoten (ß-karoten), který je bohatý na mrkev - 26 mikrogramů;
lutein-zeaxanthin - 22 mikrogramů.
Znáte vlastnosti banánů, které by umožnily jeho zařazení do stravy, navzdory vysokému obsahu kalorií a vysokému obsahu jednoduchých cukrů?
Při zkoumání hlubin oceánu u pobřeží Austrálie vědci objevili až 30 nových mořských druhů, včetně možná nejdelšího zvířete, jaké kdy lidé objevili. Během výpravy do podmořských kaňonů západní Austrálie objevili vědci miliony sifonofórů (Siphonophorae), hlubinných predátorů, kteří patří k objednávacím můrám a vytvářejí kolonie se společným tělem zvaným cenosarc. Je pozoruhodné, že [...]
Na naší planetě jsou místa, kde se život zdá nemožný. Antarktida je jedním z nich. Ne vždy tomu tak však bylo: před 68 miliony let byl kontinent pokrytý hustými lesy, po kterých chodili dinosauři a první savci. V té době byla Antarktida spojena s Jižní Amerikou a vytvořila poslední zbytky superkontinentu Gondwana, od kterého se Afrika již oddělila [...]
Někdy je pravda skryta za nejvíce banálními frázemi: všichni lidé jsou jiní. Zdá se však, že si to moderní rytmus života nevšiml. Mateřské školy, školy, banky, nemocnice a obecně téměř všechny organizace na světě začínají školu a pracovní den, ne svítání. Brzy vzestup je považován za neomylnou pravdu, železné pravidlo a dokonce bych řekl kult. Zkuste to říct [...]
Co obsahuje banány: stůl s plným ovocem
Banán - bylinná vytrvalá rostlina pocházející z tropických zemí, její plody se také nazývají. Jsou oceňovány jako pochoutka a výživný prvek stravy: každý rok se na Zemi shromažďuje a konzumuje asi 100 milionů tun banánů. Banán je zdravé ovoce a dnes vám to dokážeme, pokud tomu stále nevěříte. Zjistíte, co obsahuje banány: procento bílkovin, tuků, uhlohydrátů, vitamínů, minerálů, vlákniny a vše ostatní. Již jsme napsali, kolik kalorií má banán a kolik chromozomů má banán. Nyní se budeme přímo zabývat jeho složením.
Kolik bílkovin, tuků a uhlohydrátů je v banánech
Výživná hodnota banánů, gr.
- Veverky
- Tuky
- Sacharidy
Banány jsou uhlohydrátový produkt, takže jeho pozitivní vlastnosti jsou nejlépe zveřejňovány po cvičení i před nimi. Dvojice banánů před tréninkem vám umožní dobít pomalé uhlohydráty a nebudete mít hlad po dlouhou dobu (banány mají nízký glykemický index). A po tréninku poskytne banán s tvarohem nebo mlékem nezbytné látky pro budování svalové hmoty.
Obsah vitamínů a minerálů v banánech
| Obsah je uveden na 100 g. jedlý banán | |||||
| Živiny | množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Obsah kalorií | 96 kcal | 1684 kcal | 5,7% | 5,9% | 1684 g |
| Veverky | 1,5 g | 76 g | 2% | 2,1% | 75 g |
| Tuky | 0,5 g | 60 g | 0,8% | 0,8% | 63 g |
| Sacharidy | 21 g | 211 g | 10% | 10,4% | 210 g |
| Organické kyseliny | 0,4 g | ||||
| Trávicí vlákno | 1,7 g | 20 g | 8,5% | 8,9% | 20 g |
| Voda | 74 g | 2400 g | 3,1% | 3,2% | 2387 g |
| Popel | 0,9 g | ||||
| Vitamíny | |||||
| Vitamin A, RE | 20 mcg | 900 mcg | 2,2% | 2,3% | 909 g |
| beta karoten | 0,12 mg | 5 mg | 2,4% | 2,5% | 5 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 2,8% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,05 mg | 1,8 mg | 2,8% | 2,9% | 2 g |
| Vitamin B4, Cholin | 9,8 mg | 500 mg | 2% | 2,1% | 490 g |
| Vitamín B5 Pantothenic | 0,25 mg | 5 mg | 5% | 5,2% | 5 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0,38 mg | 2 mg | devatenáct% | 19,8% | 2 g |
| Vitamin B9, foláty | 10 mcg | 400 mcg | 2,5% | 2,6% | 400 g |
| Vitamin C, Ascorbic | 10 mg | 90 mg | 11,1% | 11,6% | 90 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,4 mg | 15 mg | 2,7% | 2,8% | 15 g |
| Vitamin K, fylochinon | 0,5 mcg | 120 mcg | 0,4% | 0,4% | 125 g |
| Vitamin PP, NE | 0,9 mg | 20 mg | 4,5% | 4,7% | 20 g |
| Niacin | 0,6 mg | ||||
| Makronutrienty | |||||
| Draslík, K | 348 mg | 2500 mg | 13,9% | 14,5% | 2504 g |
| Vápník Ca | 8 mg | 1000 mg | 0,8% | 0,8% | 1000 g |
| Hořčík, Mg | 42 mg | 400 mg | 10,5% | 10,9% | 400 g |
| Sodík, Na | 31 mg | 1300 mg | 2,4% | 2,5% | 1292 g |
| Phosphorus, Ph | 28 mg | 800 mg | 3,5% | 3,6% | 800 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0,6 mg | 18 mg | 3,3% | 3,4% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,27 mg | 2 mg | 13,5% | 14,1% | 2 g |
| Selen, Se | 1 mcg | 55 mcg | 1,8% | 1,9% | 56 g |
| Fluor F | 2,2 mcg | 4000 mcg | 0,1% | 0,1% | 2200 g |
| Zinek, Zn | 0,15 mg | 12 mg | 1,3% | 1,4% | 12 g |
| Trávitelné uhlohydráty | |||||
| Škrob a Dextriny | 2 g | ||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 19 g | max. 100 g | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0,2 g | max. 18,7 g | |||
Nyní se podívejme, jaké konkrétní výhody těchto látek mají banány.
Budeme se zabývat hlavními prospěšnými látkami banánů - těmi, pro které je ovoce nejvíce oceňováno..
- Vysoký obsah draslíku. To je užitečné pro srdce, krevní cévy, lidský nervový systém, se podílí na normalizaci rovnováhy voda-sůl v těle.
- 3 banány poskytují ženě denní příjem hořčíku a 5 banánů muže. Nedostatek hořčíku způsobuje problémy téměř v každém lidském orgánu, je velmi důležité konzumovat denní rychlost tohoto stopového prvku.
- Banány jsou bohaté na vitaminy B: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (kyselina pantonenová), B6 (pyridoxin), B9 (kyselina listová). Všechny tyto vitaminy jsou základem metabolismu, jsou užitečné pro krevní cévy a mozek, podílejí se na produkci nejdůležitějších látek v těle, jako je hemoglobin, histamin, prospěšný cholesterol, serotonin, adrenalin. A mnohem víc - v kostce to neřeknu.
- Fosfor obsažený v banánech ve velkém množství podporuje zdravý růst a obnovu zubů, kostí.
- Další trumfem banánů je vysoký obsah beta-karotenu, vitamínů C, E.
- Ačkoli v menším množství, banány také obsahují železo, vápník, sodík, zinek, měď a selen - důležité stopové prvky pro tělo.
Jak vidíte, banány jsou bohaté na látky užitečné pro člověka. Mají také nevýhody: například velké množství sacharidů z nich dělá to nejlepší jídlo pro noc. Také by měli být konzumováni s opatrností u lidí s diabetem a jinými onemocněními. Ošetřující matky by banány neměly zneužívat. Obecně se však banány doporučují téměř každému! Hlavní věc - nejíst je rychlostí, mýt se sprite.
Jaké vitamíny jsou bohaté na banány
Banán je vynikající exotické ovoce se zdravým složením, vysokou nutriční hodnotou a energetickou hodnotou. Rychle a trvale uspokojuje hlad, dodává energii, dává energii, zlepšuje náladu a odolnost vůči stresu. Jaké vitamíny a minerály jsou obsaženy v banánech a jaké jsou jejich výhody?
Obsah vitamínů a minerálů
Banán je vynikajícím zdrojem přírodního cukru (fruktózy, glukózy, sacharózy), vitamínů, mikro a makro prvků. Díky svým prospěšným vlastnostem se ovoce používá k prevenci řady chorob, ke zvýšení duševní a fyzické aktivity a ke zlepšení nálady..
Banány se konzumují čerstvé, takže si zachovávají své živiny v plném rozsahu.
| Vitamíny | Obsah mg |
|---|---|
| Retinol (A) | 0,015 |
| Thiamin (B1) | 0,04–0,5 |
| Riboflavin (B2) | 0,05–0,07 |
| Vitamin B3 | 0,5–1 |
| Pyridoxin (B6) | 0,2 |
| Kyselina listová (B9) | osmnáct |
| Kyselina askorbová (C) | 5,6–36 |
| Tokoferol (E) | 0,3 |
| Minerály | Obsah mg |
|---|---|
| Draslík | 300 |
| Chlór | 47 |
| Vápník | 40 |
| Fosfor | 34 |
| Hořčík | 25 |
| Síra | patnáct |
| Sodík | 5 |
| Žehlička | 0,8 |
| Zinek | 0,3 |
| Mangan | 0,2 |
| Měď | 0,13 |
| Boron | 0,1 |
| Jód | 0,02 |
| Fluor | 0,014 |
| Molybden | 0,01 |
Příznivé vlastnosti
Banán má vysoký obsah kalorií a výživy. Doplňuje zásobu energie vynaložené na duševní nebo fyzickou práci, zvyšuje účinnost a dává náboj živosti.
Kyselina askorbová a tokoferol hrají roli antioxidantů, inhibují proces stárnutí a čistí tělo od rozkladných produktů a toxinů. To vám umožní zachovat krásu a zdraví pokožky. Díky použití ovoce se pokožka stává pružnější a hladší, dermatologické problémy a věkové skvrny mizí.
Vitamin C posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost proti virovým a bakteriálním onemocněním. Karoten snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, zabraňuje rozvoji onkologických patologií, zachovává mládí a krásu. Vitaminy B regulují centrální nervový systém, snižují stres, pomáhají bojovat proti nespavosti.
Banán podporuje produkci serotoninu, který zlepšuje náladu a stabilizuje psycho-emoční stav.
Kyselina listová normalizuje práci reprodukčních orgánů, pomáhá vydržet a porodit zdravé dítě. Potlačuje také příznaky premenstruačního syndromu..
Vysoký obsah draslíku má pozitivní vliv na fungování kardiovaskulárního systému. Jíst ovoce je indikováno u lidí s hypertenzí, protože účinně normalizuje krevní tlak. Doporučuje se také jeho použití k prevenci srdečních infarktů a mozkových příhod..
Banán zlepšuje trávicí systém díky přítomnosti katecholaminů. Příznivé látky snižují zánět v orgánech gastrointestinálního traktu, proto jsou plody nezbytné pro duodenální vředy nebo žaludeční vředy, gastritidu a duodenitidu. Vlákno zlepšuje střevní motilitu, zabraňuje zácpě.
Vzhledem k příznivým účinkům na zažívací ústrojí je banán určen k použití malými dětmi a často se používá na začátku krmení. Je tráven dostatečně rychle, nezpůsobuje alergie a vedlejší účinky..
Vzhledem ke schopnosti normalizovat asimilaci jídla se banány doporučují těm, kteří podstoupili chirurgický zákrok nebo chemoterapii při léčbě rakoviny.
Škody a kontraindikace
Ovoce se nedoporučuje lidem, kteří chtějí zhubnout. Neobsahuje tuk, ale ve složení poměrně hodně snadno stravitelných uhlohydrátů. To zpomaluje proces hubnutí a pokud menu není správně sestaveno, vede to k přibírání na váze..
Pokud je touha užívat si exotického ovoce během stravy skvělá, jezte ji ráno. Výsledné uhlohydráty se přeměňují na energii a v důsledku aktivity spálí večer. To nepovede k ukládání tuku a nárůstu hmotnosti..
S opatrností musíte jíst ovoce pro cukrovku. Plod obsahuje mnoho rychlých uhlohydrátů, což vyvolává zvýšení hladiny glukózy v krvi a zvyšuje riziko hyperglykémie. V případě zvýšené nadýmání je kontraindikován..
Nedoporučuje se používat banány s nízkým krevním tlakem, tromboflebitidou, křečovými žilami. Důvodem je přítomnost látek, které zvyšují viskozitu krve. Ze stejného důvodu nejezte ovoce pro ty, kteří utrpěli infarkt nebo mozkovou mrtvici..
Banány jsou chutné plody, které zlepšují zdraví a psycho-emoční stav. Chcete-li získat co největší užitek, vyberte pouze zralé a celé ovoce a také dodržujte opatření při jejich používání.
Banán - prospěšné vlastnosti, složení vitamínů a kontraindikace
Banán je jedlé ovoce, které má příjemnou chuť, je zdravé a výživné. Jde o dietní produkt, ve 100 gramech čerstvého ovoce je přítomno asi 100 kcal. Ovoce musí být zahrnuto v nabídce. Tyto chutné plody jsou velmi zdravé. I v jednom banánu existuje dostatečné množství výhod, ovoce uspokojí hlad, dává mu pocit sytosti, povzbudí vás, jeho složení je bohaté na vitamíny a minerály.
Vědci potvrdili, že pokud budete jíst čtyři ovoce denně, pokryje se denní dávka hořčíku a draslíku - prvky, které jsou nezbytné pro správné fungování srdce. Výhody banánů spočívají v tom, že ovoce je považováno za účinné preventivní opatření proti ateroskleróze. Ovoce normalizuje vidění díky vitaminu A, karotenoidům.
Žluté plody přinesou lidem výhody v období zotavení po nemoci. Mohou být zařazeni do nabídky pacientů trpících onemocněním zažívacího traktu.
Ovoce má jemnou dužinu, kterou lze použít ke krmení dětí. Je možné je přidat do dětské výživy během prvních 12 měsíců života. Odborníci doporučují, aby to provedli po 10 měsících, kdy je dítě již obeznámeno s mnoha doplňkovými potravinami. Téměř všechny děti mají rádi sladkou dužinu.
Co je banánové ovoce nebo bobule?
Mnoho lidí je zvyklých věřit, že banán je ovoce, které roste na palmě. Ale je to tak? Banán - tráva nebo strom? Je to ovoce, které roste na bylinné rostlině. Přestože se nazývá „banánový strom“, nepovažuje se to za žádný strom. Ve skutečnosti se jedná o listy, v jejichž horní části je něco připomínající palmu. Květ roste ve stonku, který se nachází přímo ve středu těchto listů. Přestože banánová tráva může dorůst do dostatečně velké velikosti, může být rostlina zaměněna s palmou.
Protože banánové plody nerostou na stromě, ale na bylinné rostlině, jsou z pohledu botaniky považovány za bobule.
Vitamíny a kalorie
Prospěšné vlastnosti banánů jsou četné, ovoce mají bohaté chemické složení. Kolik vitamínů je v banánech? Ve složení plodu jsou přítomny následující prospěšné látky:
- Zralé ovoce obsahuje přírodní sacharidy, vlákninu, éterické oleje, uhlohydráty, bílkoviny, pektiny a mnoho dalších užitečných látek. Má vysokou energetickou hodnotu a nutriční hodnotu..
- Organické kyseliny a vlákniny, zdravé ovoce mohou být bezpečně zařazeny do nabídky malých dětí.
- Stopové prvky, které mají největší hodnotu, jsou draslík a hořčík. Banán je navíc ve srovnání s jinými plody a ovocem téměř šampiónem v obsahu těchto prvků. Kolik hořčíku je v banánu? Jedno ovoce obsahuje asi 32 mg tohoto prvku, což je 8% denní normy. Tyto stopové prvky jsou nezbytné pro normální fungování mozku, kardiovaskulárního systému a srdečního svalu. Pokud konzumujete alespoň dvě ovoce denně, bude nedostatek nezbytných užitečných mikroelementů zcela zaplněn.
- Mnoho lidí přemýšlí, jestli banány mají železo. 100 gramů produktu obsahuje přibližně 0,5 mg této látky. Železo je nezbytné pro výrobu hemoglobinu. S nedostatkem tohoto prvku se v těle vyvíjí anémie z nedostatku železa..
- Prospěšné jsou také aminokyseliny, které tvoří práci všech vnitřních orgánů..
- Složení zahrnuje tuky, cholin, beta-karoten, kyselinu jablečnou.
Jaké jsou vitaminy v banánech:
- Vitaminy B - normální fungování srdečního svalu, štítné žlázy, zlepšuje látkovou výměnu.
- Kyselina askorbová - je nejsilnějším přírodním antioxidantem. Podílí se na metabolických procesech, hraje důležitou roli v práci celého organismu.
- Vitamin A - pomáhá zlepšit fungování pohlavních žláz. Zlepšit a podporovat vidění, zejména v noci, snížit glaukom.
- Vitamin K - zabraňuje rozvoji nádorů zažívacího traktu. Normalizuje funkci ledvin.
Pokud mluvíme o kalorickém obsahu banánů, může se toto číslo lišit. Tato hodnota je ovlivněna stupněm zralosti plodu. Nejmenší kiloklorie se vyskytuje u zeleného ovoce - asi 90. U zralých plodů dosahuje energetická hodnota až 120 kcal. Pokud je ovoce zralé, může 100 gramů obsahovat až 180 kcal.
Přestože banány nejsou považovány za dietní potraviny, není nutné je zcela vyloučit z každodenní stravy lidí, kteří sledují svou vlastní hmotnost. Důvodem je skutečnost, že plody jsou velmi výživné a mají ve svém složení užitečná vlákna, z nichž polovina je rozpuštěna. Vlákno, které dosáhne trávicího traktu, zpomaluje trávení, je nasycené vodou. Žaludek je plný a já nechci jíst.
Produkt rychle uspokojí pocit hladu obklopujícího stěny žaludku a poskytuje mu ochranu. Bude to prospěšné lidem, kteří sledují svou vlastní postavu a těm, kteří dodržují přísnou stravu - doporučuje se, aby do své stravy zahrnuli zdravé ovoce, aby se zabránilo poruchám..
Kolik bílkovin tuků a uhlohydrátů je obsaženo v banánech
Biochemické složení banánů je rozmanité. Kromě komplexu vitamín - minerál obsahuje ovoce vlákninu, cukr, nasycené kyseliny, bílkovinné uhlovodany, tuky. Obsah banánů v proteinu je 1,5 g v jednom průměrném ovoci, tuku - 0,5 g, uhlohydrátech - 21 g. Je zřejmé, že tento užitečný produkt je uhlohydrát. V souladu s tím k odhalení pozitivních vlastností produktu dochází po fyzické aktivitě. Jíst ovoce před třídou pomůže získat pomalé uhlohydráty - pocit hladu dlouho nenavštěvuje. Je užitečné konzumovat ovoce s mléčnými výrobky po fyzické námaze pro ty, kteří chtějí budovat svaly.
Které banány jsou zdravější než zelené nebo žluté?
Které banány jsou zdravější než zelené nebo zralé. Ve většině případů jedí žlutý banán, ale existují ti, kteří dávají přednost nezralému ovoce se zelenou kůrou a pevnější dužinou. Jaké jsou však nejužitečnější banány - zralé nebo zelené? Což přinese tělu více výhod a může to poškodit zdraví?
Zelené banány nejsou plody, které ještě nedozrály, ale speciálně pěstované odrůdy zvané „plantains“. V zemích, kde zelené banány rostou, se vaří, smaží, vaří v cukrovém sirupu, dušené a blanšírované v horké vodě. Po zpracování jsou banány chutnější a lépe vstřebatelné. Tyto plody jsou více kalorické a nasycené škrobem. Pro 100 g buničiny 120 - 125 kcal.
Malé plantáže jsou považovány za velmi užitečné. Tato odrůda se nazývá „zelenina“. Plody normalizují tlak, zabraňují rozvoji hypertenze a aterosklerózy.
Tento produkt obsahuje největší množství draslíku (490 mg, na 10 ° g), které normalizuje fungování nervového systému, srdce a cév. Zelené ovoce bude těžit z muskuloskeletálního systému tím, že zabrání vyluhování draslíku z těla.
Tento produkt může být zahrnut do stravy pro lidi, kteří trpí žaludečními vředy, zácpou a střevním podrážděním..
Výhody banánů
Banány jsou vynikajícím zdrojem energie a mají mnoho užitečných vlastností, pro které jsou zvláště ceněny..
Energizuje
Díky vysoké energetické hodnotě banánů bude tento produkt vynikajícím občerstvením, protože do těla dodává pomalé uhlohydráty, které se následně promění v energii. Po fyzické námaze budou tělem použity k doplnění energetických rezerv a obnovení svalových vláken.
Obsahuje mangan a draslík
Výhodou je také to, že zlepšují stav kostí, pokožky a normalizují mozek díky vysokému obsahu manganu. Jedno průměrné ovoce obsahuje asi 0,2 g tohoto prvku, což je 16% požadované denní dávky. Obsah draslíku v banánech je 420-490 mg (12% denního příjmu).
Výhody manganu jsou důležité pro tělo žen a mužů. Minerál ovlivňuje zdraví kosterního systému, činí kostru trvanlivou. Díky dostatečnému množství manganu se zvyšuje produkce kolagenu - látka, která pokožku činí krásnou a pružnou.
Vápník je užitečný při tvorbě kostry. Výhodou vápníku je to, že se podílí na procesu produkce hormonů v těle. Nedostatek manganu a draslíku vyvolává rozvoj problémů téměř ve všech vnitřních orgánech.
Hlavu vzhůru
Jaké výhody může přinést ovoce pro náladu? Skutečnost je taková, že do kompozice je zahrnut tryptofan, látka, která normalizuje hladinu serotoninu, známou jako hormon štěstí. Vzhledem k optimální hladině tohoto hormonu je člověk v dobré náladě. Pomáhá zabránit podráždění a depresi..
Ovlivňují střeva
Další výhodou banánů je to, že pomáhají zavést trávicí procesy. Ve složení jednoho plodu je přítomno asi 3 g vlákniny, což odpovídá 10% doporučeného denního příjmu. Tato látka zabraňuje zácpě, zvýšené tvorbě plynu a dalším problémům z gastrointestinálního traktu. Vlákninové vlákno pomáhá obnovovat střeva a podporuje jeho normální fungování, jakož i vylučování toxinů a jiných škodlivých látek z těla.
Co je užitečný banán pro ženy
Ženy jsou vybízeny k tomu, aby během kritických dnů do své stravy přidávaly banány, protože pomáhají uvolňovat svalové křeče. Produkt bude přínosem pro ženy, které jsou vystaveny silnému fyzickému a intelektuálnímu stresu. Banány navíc povzbuzují a pomáhají zbavit se deprese.
Protože ovoce rychle uspokojí hlad, ženy, které dodržují přísnou stravu a chtějí se zbavit dalších liber, je mohou také jíst. Hlavní podmínka - výhoda bude pouze tehdy, bude-li opatření dodrženo.
Výhody banánů během těhotenství
Vzhledem k velkému množství živin v banánech je povoleno jíst těhotné ženy. Banány přispívají k produkci oxytocinu, hormonu důležitého pro správný vývoj těhotenství, který zlepšuje kojení.
Tyto zdravé plody se také doporučuje používat během těhotenství, protože obsahují mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro budoucí matku a dítě.
Výhody banánů pro děti
Jak jsou banány užitečné pro kojence? Pro aktivně rostoucí a rozvíjející se organismus jsou výhody velmi vysoké. Vysoký obsah živin odpovídá potřebám těla dítěte. Odborníci doporučují konzumovat tyto plody každý den, samozřejmě, bez zneužití, pokud neexistují kontraindikace.
Banány prospějí dětskému nervovému systému. Dítě bude méně rozmarné a podrážděné, složení vitamínů, uklidňující účinek na dítě. Vlákno pomáhá normalizovat trávicí procesy a stavět stolici..
Banány prospějí a poškozují tělo člověka
Pro muže jsou výhody. Banány mohou zvýšit účinnost. Pokud tento produkt pravidelně používáte, bude erekce delší a stabilnější..
Ovlivňují kvalitu semenné tekutiny, podporují aktivitu a pohyblivost spermií. Muži, kteří si chtějí otěhotnět, mohou pravidelně přinášet prospěšné ovoce. Banány jsou přírodní afrodiziakum.
Poškození banánů
Jakýkoli produkt může být nejen užitečný, ale může také poškodit. Proč jsou banány nebezpečné? Existují nemoci, ve kterých je nežádoucí zahrnout tento produkt do vašeho menu. Tyto zahrnují:
- diabetes;
- zvýšená viskozita krve;
- poškození srdečního svalu;
- tromboflebitida.
Lékaři nedoporučují zneužívání přípravku u obézních lidí, protože tyto plody vedou ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Člověk v dobrém zdravotním stavu je vhodné jíst nejvýše dvě ovoce denně. Pokud mluvíme o lidech trpících cukrovkou, je třeba tento problém vyřešit se svým lékařem.
Jaké vitamíny a minerály jsou v banánech??
Banán je jedním z populárních zdravých plodů, které lze podávat i velmi malým dětem. Tento vysoce kalorický produkt je velmi vhodný jako svačina, obsahuje velké množství živin. Pokud vás zajímá, které vitaminy v banánech jsou nejužitečnější, pak si nemůžete vybrat několik, jsou všechny takové, ale minerály v ovoci jsou velkým přínosem.
Velké množství draslíku s relativně nízkým obsahem sodíku pomáhá snížit riziko cévní mozkové příhody a významně snížit hypertenzi.
Struktura
Pokud studujeme banány jako látku podrobněji, můžeme si všimnout, že obsah vitamínů a minerálů v nich je různorodý a plní následující funkce:
- zlepšení trávicího systému;
- redukce různých zánětlivých procesů;
- příznivý účinek na duševní stav člověka;
- normalizace srdeční funkce;
- zlepšení mozku, jater, ledvin.
Vitamíny
Většina lidí neví, jaké vitamíny jsou přítomny v banánech a v jakém množství, prostě je milují pro svou plnost, příjemnou sladkou chuť.
Složení ovoce zahrnuje následující složky:
- Vitamín C. Každé ovoce obsahuje přibližně 10 mg vitamínu C. Je to silný antioxidant, který reguluje mnoho metabolických procesů. Podporuje vstřebávání stopových prvků, odstraňuje toxiny, podporuje tón pleti.
- Kyselina listová nebo B9. Obsahuje stejné množství jako kyselina askorbová. Velmi užitečný prvek pro hematopoézu, normální fungování imunitních buněk. Banány by měly používat těhotné ženy, protože kyselina listová podporuje lepší embryogenezi plodu. B9 pomáhá oddalovat menopauzu, normalizovat játra, zažívací trakt.
- Zbývající vitaminy skupiny B. Pomáhají lidskému tělu správně fungovat, zlepšují nervový systém. Pomáhají také snižovat podrážděnost, jejich pravidelný příjem pomáhá zmírňovat únavu. Pozitivní účinek na kardiovaskulární systém, zažívací trakt, snížení hladiny cholesterolu. Denně potřeba.
- Retinol, nebo vitamin A. Jeho v banánech není větší než 20 mcg. Je to nezbytné pro vidění, posílení kostní tkáně. Užitečné pro pokožku, protože přispívá k její zvýšené regeneraci. Příznivý účinek na imunitní, kardiovaskulární systém.
- Vitamin E nebo tokoferol. Ne více než 0,4 mg. Jedna z nejužitečnějších složek pro lidské tělo, která může zvýšit ochranné vlastnosti těla, má příznivý účinek na endokrinní systém, reprodukční systém, normalizuje fungování nervového systému. Tento vitamin je zodpovědný za mládí buněk. Při denním příjmu se snižuje riziko předčasného stárnutí kůže, zlepšuje se jeho turgor.
- Phyllochinon nebo vitamin K. 0,5 mcg. Odpovědný za normální koagulaci krve, podporuje produkci protrombinu. Phylloquinon je důležitý pro játra, protože přispívá k jeho normální funkci, regeneraci v různých lézích. Užitečné pro ženy s menopauzou, zabraňuje rozvoji osteoporózy. Podílí se na syntéze osteokalcinu.
- Vitamin PP. Asi 0,6 mg. Další název - niacin, má několik odrůd, z nichž každá svým způsobem pomáhá fungování lidského těla. Niacin přeměňuje tukové tkáně a uhlohydráty na energii, stimuluje gastrointestinální trakt, pankreas, blahodárně působí na pokožku.
Poté, co se dozvěděli, jaké vitaminy jsou v banánech, většina lidí okamžitě spěchá do obchodu a kupuje si tyto zdravé ovoce. Než to však uděláte, musíte zjistit, které mikro a makro prvky jsou součástí.
Minerály
Odpověď na otázku „Co je v banánech?“ bez seznamu minerálů by bylo neúplné. Nejvyšší koncentrace v draslíku, pouze 2 plody, stačí k doplnění denní normy látky.
Součástí buničiny jsou tedy následující minerály:
- Draslík - ne více než 350 mg na 100 g.
- Hořčík, jeho koncentrace je více než 40 mg.
- Fosfor obsahuje od 25 do 30 mg.
- Vápník celkem 8 mg.
- Sodík méně než 30 mg.
- Železo - 0,6 mg.
- Zinek a měď stejné množství - 0,1 mg.
Vysoký obsah vitamínů a minerálů (hořčík, fosfor, draslík) pomáhá posílit nervy a zlepšit fungování kardiovaskulárního systému. Draslík, jehož hlavní výhodou je regulace rovnováhy vody a solí v těle, pomáhá posilovat močový systém člověka. Pomáhá zmírňovat otoky, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z tkání, má příznivý účinek na mozek a dodává kyslíku do tkání.
Kromě těchto látek obsahují banány také rekordní množství vlákniny. Je to ona, kdo přispívá ke správné střevní pohyblivosti. Kromě této bohaté kompozice má buničina přírodní cukry, díky čemuž tělo dostává potřebný energetický náboj. Proto je toto ovoce nezbytné pro lidi, kteří se intenzivně věnují sportu, a extrémně nízký obsah soli činí banán užitečným pro hypertenzní pacienty..
Může ovoce poškodit tělo?
Bez ohledu na to, kolik pozitivních slov bylo řečeno o tomto ovoci, existují omezení pro jeho použití:
- Lidé trpící křečovými žilami a tromboflebitidou musí produkt opustit, protože obsahuje vitamín K. Pomáhá zvyšovat viskozitu krve, může vyvolat srdeční infarkt nebo mozkovou mrtvici..
- Kontraindikováno u pacientů s diabetem, protože obsahuje velké množství rostlinných cukrů.
- Zvýšená kyselost žaludeční šťávy a gastritidy jsou absolutní kontraindikace pro použití banánů v potravinách.
- Nepoužívejte produkt pro obezitu, protože ovoce má vysoký obsah kalorií.
Obsah kalorií a nutriční hodnota
Banán je šampiónem mezi ostatními plody nejen ve svých živinách, ale také v kaloriích. 100 g produktu obsahuje asi 90 kcal. Pokud jsou banány v sušené formě, pak se jejich kalorická hodnota zvyšuje čtyřikrát. Největší hodnotu má šťáva plodu. Může být zahrnut do stravy jako zdravá svačina - ne více než 48 Kcal na 100 g produktu. Ovoce je pozoruhodné v tom, že obsahuje velké množství uhlohydrátů, bílkovin, tuků, rostlinných vláken.
Jak si vybrat banány
Je důležité nejen jíst tento jedinečný produkt správně, ale také být zvlášť opatrní při jeho výběru, protože pokud je nekvalitní, může tělu ublížit více než dobrému.
Při výběru ovoce postupujte podle jednoduchých pravidel:
- důraz je kladen na barvu slupky - dobré ovoce má žlutou barvu bez černých skvrn;
- ovoce by mělo být hladké - žebrování znamená, že ovoce nezraje na větvi, ale v temné krabici během přepravy je tam mnohem méně živin;
- vůně banánů by měla být příjemná, dát trochu sladkosti a mít bylinné tóny.
Na základě těchto tipů a vědět, kolik mikroživin je obsaženo v plodu, si můžete vybrat kvalitní produkt pro sebe a své blízké.