Tabulka proteinů produktu
V této tabulce jsou produkty kategorizovány. První sloupec udává množství bílkovin ve výrobcích, ve druhém tuku a ve třetím kalorickém obsahu.
Kuřecí vejce jsou produktem číslo jedna pro sportovce. Obsah bílkovin v těchto produktech je velmi působivý. Kromě toho je vejce bílá považována za ideální strukturu a stravitelnost..
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Vejce s žloutkem / bez žloutku | 6 / 3,5 | 80/15 |
Uvařené maso. Maso je hlavním zdrojem živočišných bílkovin. Z hlediska výhod je výhodnější vařit vařené maso nebo dušené, protože v této formě obsahuje více živin a méně škodlivých tuků. Mezi sportovci jsou nejoblíbenější kuřecí prsa a libové hovězí maso. Kuřecí prsa jsou bohatá na bílkoviny a neobsahují téměř žádné škodlivé tuky, což je dietní produkt. Hovězí maso na druhé straně kombinuje řadu užitečných složek, jako je zinek a železo, které jsou užitečné nejen pro tělo jako celek, ale mají také pozitivní vliv na produkci testosteronu, což je pro sportovce a jakoukoli jinou osobu nezbytné.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Telecí maso | 30.7 | 0,9 | 130 |
Kura | 25,2 | 7.4 | 170 |
krocan | 25.3 | 10,4 | 197 |
Králičí | 24.6 | 7.7 | 175 |
Hovězí | 28.6 | 6.2 | 170 |
Vepřové maso | dvacet | 24.2 | 298 |
Skopové maso | 22 | 17,2 | 243 |
Grilované maso. Maso je obvykle smažené v oleji, což mu přidává další množství kalorií. Kromě toho, například na pánvi, veškerý tuk, který z masa odteká, se s ním opět dostane do styku, což není z hlediska výživy příliš dobré. Vynikajícím řešením v této situaci je vzduchový gril, kde je maso dokonale smažené a nasycené tuky proudí do speciální nádrže. Obsah kalorií se zde může opět lišit v závislosti na způsobu vaření, který používáte. Také obsah tuku v steaku a podobných výrobcích se může lišit v závislosti na receptu. V tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Hovězí | 28.8 | 16.8 | 254 |
Steak | 24.9 | jedenáct | 214 |
Hovězí stroganoff | 17.9 | 14.3 | 228 |
Hovězí játra | 23.1 | 10,2 | 227 |
Kura | 26.9 | jedenáct | 207 |
krocan | 26.2 | 13.6 | 226 |
Vepřové maso | 23.1 | 30.9 | 375 |
Vařená ryba. V rybách na rozdíl od masa obsahuje méně tuku a nejsou tak škodlivé. Současně ryby obsahují dostatečné množství bílkovin a dalších látek užitečných pro organismus.
100 g produktu. | Veverka | Tuky | Obsah kalorií |
Růžový losos | 23.1 | 7.9 | 163 |
Platýs | 17.9 | 3.4 | 104 |
Pollock | 17.7 | 1 | 78 |
Mořský okoun | 20.1 | 3,7 | 111 |
Zander | 21,4 | 1.4 | 98 |
Treska | 18.1 | 0,7 | 79 |
Hake | 18.5 | 2,3 | 95 |
Štika | 21,4 | 1.4 | 98 |
Plody moře. Mořské plody, jako ryby, obsahují hodně bílkovin a téměř žádný tuk. Mořské plody - skvělé jídlo pro sportovce.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Chobotnice (filé) | devatenáct | 2.1 | 76 |
Krabi | 18.6 | 1,2 | 85 |
Krevety | 18.1 | 1,1 | 83 |
Smažená ryba. Ryby, i když jsou smažené, neobsahují tolik tuku. Ale zase to vše záleží na přípravě. Pokud naplníte pánev polovinou oleje, pak se počet kalorií přirozeně zvýší.
100 g produktu. | Veverka | Tuky | Obsah kalorií |
Platýs | 18.6 | 8.5 | 166 |
Kapr | 18.9 | 11,2 | 191 |
Pollock | 15.9 | 5.2 | 127 |
Mořský okoun | 21.1 | 9.8 | 187 |
Zander | 17.9 | 5.3 | 138 |
Treska | 15.8 | 5 | 123 |
Hake | 16.3 | 6.5 | 135 |
Štika | 17.8 | 5.9 | 138 |
Kaviár. Kaviár je produkt, z něhož se následně vynoří nový živý organismus. A samozřejmě obsahuje obrovské množství nejen bílkovin, ale také všech ostatních životně důležitých složek.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Červený kaviár | 31.7 | 13.8 | 251 |
Černý kaviár | 28.7 | 9.8 | 205 |
Pollock srnčí | 28,4 | 1.8 | 131 |
Nízkotučné mléčné výrobky. Při výběru mléčných výrobků byste měli věnovat pozornost% obsahu tuku. Myslím, že další tuky nás nepotřebují.
100 g produktu. | Veverka | Tuky | Obsah kalorií |
Nízkotučné mléko. | 3 | 0,05 | 31 |
Kefírový tuk. | 4.3 | 1 | 49 |
1,5% tuku jogurt | 5 | 1,5 | 51 |
Curd lean. | osmnáct | 0,6 | 88 |
Sýry: nízkotučné. | 25-30 | 190-255 |
Střední mléčné výrobky.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Mléko 3,2% tuku | 3 | 3.2 | 58 |
Kefírový tuk. | 3 | 3.3 | 56 |
Tučný tvaroh | 16.7 | 9 | 55 |
Tvarohové koláče z nízkotučného tuku. tvaroh | 19.1 | 3.2 | 160 |
Tvarohové koláče z tučné. tvaroh | 17.7 | 11,4 | 223 |
Kastrol s nízkým obsahem tuku. tvaroh | 17.7 | 4.3 | 171 |
Polotučný kastrol. tvaroh | 16.5 | 11.8 | 232 |
Mléčné výrobky jsou mastné. Těmto potravinám se nejlépe vyhneme..
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Mléko 6% tuku. | 3 | 7 | 85 |
Krém 10% tuku. | 3 | 10.1 | 119 |
Tvarohový tuk. osmnáct% | 14 | 18.2 | 231 |
Sýry a tvaroh. masy | 7.2 | 23,2 | 340 |
Oční sýr. | 8.5 | 27.9 | 408 |
Kondenzované mléko bez cukru (7,5%) | 7 | 8.5 | 141 |
Luštěniny Fazole jsou také poměrně užitečným produktem, ačkoli luštěniny neobsahují velké množství bílkovin. K tomu je rostlinný protein, který se ve své struktuře liší od zvířete a my také potřebujeme.
Procento proteinu je uvedeno v sušině produktu.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Fazole | 23 | 0,3 | |
Zelený hrášek | 22.5 | 0,2 | |
Sója | 40–50 (podle stupně) | 6,8 g (čerstvé zelené sójové boby) | 147 |
Ořechy. Ořechy jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, ale mají vysoký obsah kalorií. Proto byste neměli zneužívat ořechy.
100 g produktu. | Veverka | Tuky | Obsah kalorií |
Mandle | 18.7 | 57,8 | 650 |
Kešu | 25.3 | 53.7 | 634 |
Lískový oříšek | 16,2 | 67 | 708 |
Vlašské ořechy | 15.7 | 62.1 | 701 |
Arašíd | 26,4 | 4.3 | 552 |
Pistácie | 20.6 | 48,61 | 611 |
Kaštanová horečka. | 3.3 | 2,3 | 183 |
Kokosové ořechy | 3,5 | 33.6 | 381 |
Dýňová semínka | 24.6 | 46.1 | 581 |
Slunečnicová semínka | 23.1 | 49.6 | 611 |
piniové oříšky | 12.1 | 61.1 | 630 |
Ovesná kaše. Nepovažujeme kaši za zdroj bílkovin. Mají své vlastní výhody. Kaše a cereálie jsou vynikajícím zdrojem uhlohydrátů, které dodávají vašemu tělu energii pro trénink a budování svalů.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Rýžová kaše na vodě, viskózní | 1,5 | 0,1 | 78 |
Volná ovesná kaše | 6 | 1.7 | 163 |
Pohanková kaše na vodě | 3.3 | 3 | 90 |
Volná kaše proso | 4.8 | 1,2 | 135 |
Viskózní kaše proso | 3,1 | 0,8 | 90 |
„Herculesovy ovesné vločky viskózní na vodě | 3 | 1.4 | 84 |
Volná ovesná kaše | 3.2 | 0,4 | 106 |
Viskózní oves na vodě | 3,1 | 1.8 | 88 |
Pšeničná kaše na vodě | 3.3 | 0,3 | 92 |
Uvolněná drobivá kaše | 3,5 | 0,4 | 108 |
Lepkavá kaše | 2,4 | 0,3 | 76 |
Žitný chléb | 6.6 | 1,2 | 190 |
Zelenina. Pokud jde o obsah bílkovin, zelenina se samozřejmě nemůže chlubit svou přítomností ve správném množství. Je to prvotřídní zdroj vitamínů..
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Zelený hrášek. | 5.1 | 0,2 | 74 |
Zelí | 1.9 | 0,1 | 28 |
Karfiolový vývar. | 0,1 | 0,3 | 27 |
Cuketa | 0,8 | 1.9 | 41 |
Zelená cibule (peří) | 1.4 | - | dvacet |
Cibule cibule | 1,5 | - | 42 |
Mrkev | 1.4 | 0,1 | 35 |
Okurky | 0,8 | 0,1 | 12 |
Sladká paprika. | 1.4 | - | 27 |
Zelení (petržel, šťovík, kopr, salát atd.) | 1,6-3,8 | 0,4 | 17-50 |
Ředkev | 1.3 | 0,1 | 22 |
Vodnice | 1,6 | - | 28 |
Vařená řepa | 1.9 | - | padesáti |
Rajčata | 1,2 | 0,2 | 32 |
Ovoce. Ovoce a zelenina jsou primárně nositeli vitamínů.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Meruňka | 1 | 0,1 | 42 |
Cherry švestka | 0,3 | - | 28 |
Ananas | 0,5 | 0,2 | padesáti |
Banány | 1,6 | 0,1 | padesáti |
Třešeň | 0,8 | 0,5 | 53 |
Granát | 0,9 | - | 53 |
Hrušky | 0,5 | 0,3 | 43 |
Broskev | 1 | 0,1 | 44 |
Švestky | 0,9 | - | 44 |
Tomel | 0,6 | - | 54 |
Třešně | 1,2 | 0,4 | 51 |
Jablko | 0,5 | 0,4 | 46 |
oranžový | 0,9 | 0,2 | 40 |
Grapefruit | 1 | 0,2 | 36 |
Citrón | 0,9 | 0,1 | 33 |
Mandarinka | 0,8 | 0,3 | 41 |
Lingonberry | 0,8 | 0,5 | 44 |
Hroznový | 0,7 | 0,2 | 66 |
Jahoda | 0,9 | 0,4 | 35 |
Brusinka | 0,6 | - | 27 |
Angrešt | 0,8 | 0,2 | 44 |
Malina | 0,9 | 0,3 | 43 |
červený rybíz | 0,7 | 0,2 | 40 |
Černý rybíz | 1,1 | 0,2 | 39 |
Houby. Čerstvé houby, které nám představuje příroda, jsou nejen chutné, ale také zdravé. Přestože obsah bílkovin v nich není příliš velký.
100 g produktu. | Veverka | Tuky | Obsah kalorií |
Bílá čerstvá | 3.8 | 1.8 | 24 |
Čerstvé žampiony | 4.4 | 1,1 | 27 |
Med je pro sportovce nepostradatelným produktem. Toto je jediný produkt na světě, který obsahuje téměř celou periodickou tabulku..
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Miláček | 0,8 | 0 | 314 |
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Holandský sýr | 27 | 26.7 | 353 |
Kostromový sýr | 25.3 | 26,4 | 346 |
Sýr feta | osmnáct | 20,2 | 262 |
Uzený sýr | 23.1 | 19.1 | 271 |
Tavený sýr | 22.3 | 21 | 343 |
Pekařské produkty. Pekárenské výrobky by neměly být konzumovány ve velkém množství. Ačkoli v nich není mnoho tuku, pro toto obrovské množství uhlohydrátů.
100 g produktu. | Veverky | Tuky | Obsah kalorií |
Kukuřičná dietní mouka | 7.3 | 1,6 | 331 |
Rýžová dietní mouka | 7.5 | 0,7 | 372 |
Prémiová pšeničná mouka | 10,4 | 1,2 | 335 |
Pšeničné otruby | 15,2 | 3.9 | 192 |
Žitný chléb | 6.2 | 1.3 | 207 |
Pšeničný chléb na krbu | 8.8 | 1,6 | 210 |
Pita | 9.2 | 1,2 | 278 |
Chléb z bílkovinných otrub | 23.6 | 3,5 | 217 |
Společný bochník | 8.1 | 1 | 236 |
Bran bochník | 9.3 | 2.9 | 274 |
Společná saiga | 7.9 | 2,5 | 260 |
Bagel | 9.1 | 1,2 | 285 |
Běžné sušení | jedenáct | 1.4 | 226 |
Sladké brčka | 9.8 | 6.1 | 374 |
Charlotte | 3.6 | 6.1 | 187 |
Tvarohový koláč | 10.7 | 12,4 | 319 |
Jam dort | 5,4 | 2.2 | 285 |
Koláč s masem | 13.3 | 7.6 | 285 |
Koblihy | 5.7 | 13.1 | 297 |
Cheburekové | 9 | 13.6 | 265 |
Palačinky | 5.2 | 3.2 | 187 |
Palačinky s tvarohem nebo zakysanou smetanou | 25.9 | 33,2 | 641 |
Fritters | 0,8 | 6.7 | 226 |
Droždí těsta | 6.9 | 2,4 | 245 |
Máslo z těsta | 7.6 | 7.7 | 284 |
Čerstvé listové těsto | 6.1 | 18.7 | 345 |
Prémiové těstoviny | 10.5 | 1,2 | 338 |
Vaječné těstoviny | 11,4 | 2.2 | 346 |
Cukrové sušenky | 7.6 | 11.9 | 436 |
Máslové sušenky | 10.5 | 5.3 | 459 |
Sušenky | 9.3 | 10.3 | 416 |
Sušenky | 9.3 | 14.2 | 440 |
Ovocné oplatky | 3.3 | 2.9 | 351 |
Perníkové sušenky | 4.9 | 2.9 | 351 |
Žitná mouka | 10 | 1,85 | 296 |
Další související články:
Informace
Návštěvníci ve skupině Hosté nemohou k této publikaci zanechat komentáře.
Tabulka obsahu bílkovin v potravinách
Pokud se chystáte ovládat svou hmotnost, budete potřebovat tabulku obsahu bílkovin, kalkulačku kalorií pro potraviny, které vám pomohou zjistit energetickou hodnotu oblíbených položek stravy. Na základě obsahu kalorií a množství bílkovin si můžete sami vytvořit nejvyváženější a nejužitečnější menu..
Výpočet obsahu bílkovin v potravě
Chcete-li vypočítat obsah bílkovin, začněte do textového pole nad tabulkou psát název požadované misky. Po zadání prvních písmen jména vám program nabídne seznam možných možností, z nichž si budete muset vybrat pouze tu, kterou potřebujete. Poté zadejte hmotnost produktu a všechna potřebná data se objeví v tabulce:
- obsah kalorií 100 gramů;
- celkový obsah kalorií v misce;
- obsah proteinu;
- tuky;
- uhlohydráty.
Kalkulačka automaticky vypočítá energetickou hodnotu hotového jídla sestávajícího z několika složek. Neomezený počet řádků v kalkulačce vám umožní zjistit obsah kalorií téměř jakéhokoli komplexního jídla. Nedoporučuje se výrazně snižovat obsah kalorií při hubnutí, protože to zpomalí metabolismus a způsobí další „spalování“ tuku.
TOP 100 potravin a jídel bohatých na proteiny
Tabulka proteinů v produktech na 100 gramů je velmi výhodná. V něm najdete vrchol nejvíce bílkovinných potravin a seznam oblíbených hotových jídel s uvedením jejich kalorického obsahu. Je třeba si uvědomit, že způsob, jakým jsou připravovány, ovlivňuje nutriční hodnotu jídel. Pomocí naší služby můžete správně určit složení jídla, odstranit nadbytek prvků a kalorií ze stravy a vytvořit pouze užitečné menu pro sebe a svou rodinu.
Název produktů a pokrmů | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Suchý protein | 73.3 | 1.8 | 7,0 |
Vaječný prášek | 45,0 | 37.3 | 7.1 |
Sója | 34.9 | 17.3 | 26.5 |
Suchý žloutek | 34.2 | 52,2 | 4.4 |
Vařené kuřecí filé | 30,4 | 3,5 | 0,0 |
Steak | 27.8 | 29.6 | 1.7 |
Sušené hříbky | 27.6 | 6.8 | 10,0 |
Arašíd | 26.3 | 45,2 | 9.7 |
Plnotučné mléko | 26,0 | 25,0 | 37.5 |
Holandský sýr | 26,0 | 26.8 | 0,0 |
Poshekhonsky sýr | 26,0 | 26.5 | 0,0 |
švýcarský sýr | 24.9 | 31.8 | 0,0 |
Čočka | 24.8 | 1,1 | 53.7 |
Ruský sýr | 24.1 | 29.5 | 0,3 |
Hrách | 23,0 | 1,6 | 57.7 |
Celý hrášek | 23,0 | 1,2 | 53.3 |
Tuňák | 22.7 | 0,7 | 0,0 |
Šunka | 22.6 | 20.9 | 0,0 |
Fazole | 22.3 | 1.7 | 54.5 |
Kamarád | 22,0 | 5,6 | 0,0 |
krocan | 21.6 | 12,0 | 0,8 |
Kuřecí stehna | 21.3 | 11,0 | 0,1 |
Kuřata | 20.8 | 8.8 | 0,6 |
Losos | 20.8 | 15.1 | 0,0 |
Králičí | 20.7 | 12.9 | 0,0 |
Slunečnicové semeno | 20.7 | 52,9 | 5,0 |
Růžový losos | 20.5 | 6.5 | 0,0 |
Saira mělká | 20,4 | 0,8 | 0,0 |
koňské maso | 20,2 | 7,0 | 0,0 |
Telecí maso | 19.7 | 1,2 | 0,0 |
Mořský úhoř | 19.1 | 1.9 | 0,0 |
Řízek | 19,0 | 42,8 | 6.8 |
Síh | 19,0 | 7.5 | 0,0 |
Zander | 19,0 | 0,8 | 0,0 |
Hovězí | 18.9 | 12,4 | 0,0 |
Halibut | 18.9 | 3.0 | 0,0 |
Vepřová játra | 18.8 | 3.6 | 0,0 |
Mník | 18.8 | 0,6 | 0,0 |
Kuřata | 18.7 | 7.8 | 0,4 |
Tvarohový koláč | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Saira velká | 18.6 | 20.8 | 0,0 |
Mandle | 18.6 | 57.7 | 13.6 |
Říční okoun | 18.5 | 0,9 | 0,0 |
Kranas | 18.5 | 5,0 | 0,0 |
Kapr | 18,4 | 5.3 | 0,0 |
Štika | 18,4 | 0,8 | 0,0 |
Kuřecí řízečky | 18.2 | 10,4 | 13.8 |
Ide | 18.2 | 1,0 | 0,0 |
Makrela | 18,0 | 9,0 | 0,0 |
Oliheň | 18,0 | 0,3 | 0,0 |
Krevety | 18,0 | 0,8 | 0,0 |
Brynza (sýr z kravského mléka) | 17.9 | 20.1 | 0,0 |
Crucian | 17.7 | 1.8 | 0,0 |
Sleď | 17.7 | 19.5 | 0,0 |
Tvarohový kastrol | 17.6 | 4.2 | 14.2 |
Mořský okoun | 17.6 | 5.2 | 0,0 |
Treska | 17.5 | 0,6 | 0,0 |
Hovězí játra | 17.4 | 3,1 | 0,0 |
Salaka | 17.3 | 5,6 | 0,0 |
5% nízkotučný tvaroh | 17,2 | 5,0 | 1.8 |
Cejne | 17.1 | 4.1 | 0,0 |
Sterlet | 17,0 | 6.1 | 0,0 |
Tavený sýr | 16.8 | 11,2 | 23.8 |
Dušené hovězí maso | 16.8 | 18.3 | 0,0 |
Sumec | 16.8 | 8.5 | 0,0 |
Hovězí stroganoff | 16.7 | 11.3 | 5.9 |
Tvaroh 9% tučné | 16.7 | 9,0 | 2,0 |
Hake | 16.6 | 2.2 | 0,0 |
Beztukový tvaroh | 16.5 | 0,0 | 1.3 |
Kachny | 16.5 | 61.2 | 0,0 |
Platýs | 16.5 | 1.8 | 0,0 |
Vařené vepřové maso | 16,4 | 18.3 | 1,0 |
Štíhlé vepřové maso | 16,4 | 27.8 | 0,0 |
Jeseter | 16,4 | 10.9 | 0,0 |
Skopové maso | 16.3 | 15.3 | 0,0 |
Husy | 16.1 | 33.3 | 0,0 |
Navaga | 16.1 | 1,0 | 0,0 |
Treska bělavá | 16.1 | 0,9 | 0,0 |
Lískový oříšek | 16.1 | 66,9 | 9.9 |
Bagely | 16,0 | 1,0 | 0,0 |
Kapr | 16,0 | 5,6 | 0,0 |
Krab | 16,0 | 0,5 | 0,0 |
Pollock | 15.9 | 0,7 | 0,0 |
Koruška | 15.4 | 4,5 | 0,0 |
Vlašský ořech | 15,2 | 61.3 | 10,2 |
Vepřové srdce | 15.1 | 3.2 | 0,0 |
Caesarův salát | 15.0 | 10,0 | 9,0 |
Hovězí srdce | 15.0 | 3.0 | 0,0 |
Dušené vepřové maso | 14.9 | 32,2 | 0,0 |
Akné | 14.5 | 30.5 | 0,0 |
Vepřový jazyk | 14.2 | 16.8 | 0,0 |
Hovězí guláš | 14.0 | 9.2 | 2.6 |
Hovězí jazyk | 13.6 | 12.1 | 0,0 |
Capelin | 13,4 | 11.5 | 0,0 |
Makrourus | 13,2 | 0,8 | 0,0 |
Dřevěné uhlí | 13,2 | 11.6 | 0,0 |
Žitný chléb | 13,0 | 3.0 | 40,0 |
Slepičí vejce | 12.7 | 10.9 | 0,7 |
Pohankové jádro z pohanky (pohanka) | 12.6 | 3.3 | 62.1 |
Herkules | 12.5 | 6.2 | 61,0 |
Tabulka kalorií potravin a hotových jídel
Miska jméno | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Azu | 11.9 | 14.2 | 10,2 |
Hovězí stroganoff | 16.7 | 11.3 | 5.9 |
Steak | 27.8 | 29.6 | 1.7 |
Palačinky | 6.1 | 12.3 | 26,0 |
Ukrajinský boršč | 1,1 | 2.2 | 6.7 |
Vařené vepřové maso | 16,4 | 18.3 | 1,0 |
Knedlíky s bramborami | 4.4 | 3,7 | 18.5 |
Hovězí guláš | 14.0 | 9.2 | 2.6 |
Tvarohový kastrol | 17.6 | 4.2 | 14.2 |
Bramborové brambory se zelím | 3.3 | 3.9 | 15.0 |
houskové knedlíky | 5,0 | 4.8 | 25.8 |
Kuřecí řízečky | 18.2 | 10,4 | 13.8 |
Vařené kuřecí filé | 30,4 | 3,5 | 0,0 |
Kuřecí stehna | 21.3 | 11,0 | 0,1 |
Lagmane | 4.3 | 8.9 | 13.3 |
Vařené těstoviny s tukem | 3.4 | 5,0 | 19,0 |
Zeleninový guláš (4 roční období) | 0,5 | 0,1 | 3.8 |
Okroshka maso s kvasem | 2.1 | 1.7 | 6.3 |
houskové knedlíky | 11.9 | 12,4 | 29,0 |
Jehněčí pilaf (4 roční období) | 4.2 | 6.0 | 14.9 |
Lák | 1.4 | 2,0 | 5,0 |
Krabí salát | 9.2 | 7.4 | 5.9 |
Mimosa salát | 5.7 | 14.8 | 7.2 |
Caesarův salát | 15.0 | 10,0 | 9,0 |
Samsa s kuřecím masem | 11,0 | 24,0 | 17,0 |
Polévka z červené řepy | 0,5 | 2,0 | 4.2 |
Dušené vepřové maso | 9.8 | 20.3 | 3.2 |
Domácí Solyanka | 3,5 | 3,5 | 4.3 |
Hrachová polévka | 4.4 | 2,4 | 8.9 |
Mléčná polévka s těstovinami | 2.2 | 1.9 | 7.9 |
Kharcho polévka s masem | 3,1 | 4,5 | 5.5 |
Tvarohový koláč | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Masové kuličky vepřové | 7,0 | 10,0 | 12,0 |
Ucho | 3.4 | 1,0 | 5.5 |
Chakhokhbili s fazolemi (4 roční období) | 6.2 | 5.5 | 3.4 |
Čerstvá zelná polévka s bramborami | 1,0 | 3.8 | 2.1 |
Řízek | 19,0 | 42,8 | 6.8 |
Mléko a mléčné výrobky | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Brynza (sýr z kravského mléka) | 17.9 | 20.1 | 0,0 |
Přírodní jogurt, 2% tuku, | 4.3 | 2,0 | 6.2 |
Kefir 3,2% tuku | 2,8 | 3.2 | 4.1 |
Kefir 1% bez tuku | 2,8 | 1,0 | 4.0 |
Mléko 3,2% | 2.9 | 3.2 | 4.7 |
Mléko 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4.7 |
Kondenzované mléko bez cukru | 6.6 | 7.5 | 9,4 |
Kondenzované mléko s cukrem | 7.2 | 8.5 | 56,0 |
Plnotučné mléko | 26,0 | 25,0 | 37.5 |
Kyselé mléko 2,5% | 2.9 | 2,5 | 4.1 |
Ryazhenka 2,5% | 2.9 | 2,5 | 4.2 |
Krém 10% (nemastný) | 3.0 | 10,0 | 4.0 |
Krém 20% (střední tuk) | 2,8 | 20,0 | 3,7 |
Zakysaná smetana 10% (nemastná) | 3.0 | 10,0 | 2.9 |
Zakysaná smetana 20% (středně tuk) | 2,8 | 20,0 | 3.2 |
Holandský sýr | 26,0 | 26.8 | 0,0 |
Tavený sýr | 16.8 | 11,2 | 23.8 |
Poshekhonsky sýr | 26,0 | 26.5 | 0,0 |
Ruský sýr | 24.1 | 29.5 | 0,3 |
švýcarský sýr | 24.9 | 31.8 | 0,0 |
Tvaroh | 7.1 | 23,0 | 27.5 |
Beztukový tvaroh | 16.5 | 0,0 | 1.3 |
5% nízkotučný tvaroh | 17,2 | 5,0 | 1.8 |
Tvaroh 9% tučné | 16.7 | 9,0 | 2,0 |
Chléb a pekařství | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Bagely | 16,0 | 1,0 | 0,0 |
Pšeničná mouka 1. stupně | 10.6 | 1.3 | 67.6 |
Pšeničná mouka 2. stupně | 11.7 | 1.8 | 63.7 |
Prémiová pšeničná mouka, jakost | 10.3 | 1,1 | 68,9 |
Očkovaná žitná mouka | 6.9 | 1.4 | 67.3 |
Čajové sušenky | 10,0 | 2,3 | 73,8 |
Sušičky máku | 11.3 | 4.4 | 70.5 |
Pšeničný chléb | 8.1 | 1,0 | 48,8 |
Žitný chléb | 13,0 | 3.0 | 40,0 |
Plátky dlouhého bochníku | 7.5 | 2.9 | 50,9 |
Batonská oblast Moskvy | 7.5 | 2.6 | 50.6 |
Tuky, máslo a margarín | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Cukrářský tuk | 0,0 | 99,8 | 0,0 |
Provensálská majonéza | 3,1 | 67,0 | 2.6 |
Stolní margarín 40% | 0,0 | 40,0 | 0,0 |
Mléčný margarín | 0,3 | 82,0 | 1,0 |
Rostlinný olej | 0,0 | 99,0 | 0,0 |
Máslo 72,5% | 1,0 | 72,5 | 1.4 |
Zesítěný olej 82% | 0,7 | 82,0 | 0,7 |
palmový olej | 0,0 | 99,9 | 0,0 |
Cereálie | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Herkules | 12.5 | 6.2 | 61,0 |
Pohankové krupice (hotovo) | 9.5 | 2,3 | 65,9 |
Pohankové jádro z pohanky (pohanka) | 12.6 | 3.3 | 62.1 |
Kukuřičné krupice | 8.3 | 1,2 | 75,0 |
Krupice | 10.3 | 1,0 | 67.4 |
Ovesné krupice | 12.3 | 6.1 | 59,5 |
Perlový ječmen | 9.3 | 1,1 | 73.7 |
Pšeničné krupice | 11.5 | 1.3 | 62,0 |
Proso krupice | 11.5 | 3.3 | 69.3 |
bílá rýže | 6.7 | 0,7 | 78,9 |
Ovesné vločky | 12.5 | 6.0 | 64,9 |
Ječmen | 10,4 | 1.3 | 66.3 |
Zelenina | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Lilek | 1,2 | 0,1 | 4,5 |
tuřín | 1,2 | 0,1 | 7.7 |
Zelený hrášek | 5,0 | 0,2 | 13.8 |
Zelené fazole | 4.0 | 0,0 | 4.3 |
Cuketa | 0,6 | 0,3 | 4.6 |
bílé zelí | 1.8 | 0,1 | 4.7 |
červené zelí | 1.8 | 0,0 | 7.6 |
Květák | 2,5 | 0,3 | 5,4 |
Brambory | 2,0 | 0,4 | 16.1 |
Zelená cibule (peří) | 1.3 | 0,0 | 4.6 |
Pórek | 2,0 | 0,0 | 8.2 |
Cibule cibule | 1.4 | 0,0 | 10,4 |
Mrkev | 1.3 | 0,1 | 6.9 |
Mleté okurky | 0,8 | 0,1 | 2,8 |
Skleníkové okurky | 0,7 | 0,0 | 1.8 |
Sladký žlutý pepř | 1.3 | 0,0 | 5.3 |
Sladký zelený pepř | 1.3 | 0,0 | 6.9 |
Sladká paprika | 1.3 | 0,0 | 5.3 |
Petržel (zelená) | 3,7 | 0,0 | 8.1 |
Petržel (kořen) | 1,5 | 0,0 | 11,0 |
Rebarbora (řapík) | 0,7 | 0,0 | 2.9 |
Ředkev | 1,2 | 0,1 | 3.4 |
Ředkev | 1.9 | 0,0 | 7,0 |
Salát | 1,5 | 0,0 | 2.2 |
Řepa | 1,5 | 0,1 | 8.8 |
Rajčata (Rajčata) | 1,1 | 0,2 | 3,7 |
Ramson | 2,4 | 0,1 | 6.5 |
Česnek | 6.5 | 0,5 | 29.9 |
Špenát | 2.9 | 0,3 | 2,0 |
Šťovík | 1,5 | 0,0 | 2.9 |
Ovoce | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Meruňky | 0,9 | 0,0 | 9,0 |
Kdoule | 0,6 | 0,0 | 9.8 |
Cherry švestka | 0,2 | 0,0 | 6.9 |
Ananas | 0,4 | 0,0 | 10.6 |
Banány | 1,5 | 0,0 | 21.8 |
Třešeň | 0,8 | 0,0 | 11.3 |
Granát | 0,9 | 0,0 | 11.8 |
Hruška | 0,4 | 0,0 | 10.7 |
Obr | 0,7 | 0,0 | 13.9 |
Broskve | 0,9 | 0,0 | 10,4 |
Zahradní švestka | 0,8 | 0,0 | 9.9 |
Termíny | 2,5 | 0,0 | 72.1 |
Tomel | 0,5 | 0,0 | 15.9 |
Třešně | 1,1 | 0,0 | 12.3 |
Jablka | 0,4 | 0,0 | 11.3 |
oranžový | 0,9 | 0,0 | 8.4 |
Grapefruit | 0,9 | 0,0 | 7.3 |
Citrón | 0,9 | 0,0 | 3.6 |
Mandarinka | 0,8 | 0,0 | 8.6 |
Hroznový | 0,4 | 0,0 | 17.5 |
Ostružina | 2,0 | 0,0 | 5.3 |
Jahody | 1.8 | 0,0 | 8.1 |
Brusinka | 0,5 | 0,0 | 4.8 |
Angrešt | 0,7 | 0,0 | 9.9 |
Malina | 0,8 | 0,0 | 9,0 |
Bílý rybíz | 0,3 | 0,0 | 8.7 |
Černý rybíz | 1,0 | 0,0 | 8,0 |
Borůvky | 1,1 | 0,0 | 8.6 |
Rosehip Fresh | 1,6 | 0,0 | 24,0 |
Sušené šípky | 4.0 | 0,0 | 60,0 |
Sušené ovoce | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Sušené meruňky | 5,0 | 0,0 | 67,5 |
Sušené meruňky | 5.2 | 0,0 | 65,9 |
Rozinky s kostí | 1.8 | 0,0 | 70,9 |
Rozinky | 2,3 | 0,0 | 71.2 |
Třešeň | 1,5 | 0,0 | 73,0 |
Hruška | 2,3 | 0,0 | 62.1 |
Broskve | 3.0 | 0,0 | 68.5 |
Švestky | 2,3 | 0,0 | 65.6 |
Jablka | 3.2 | 0,0 | 68,0 |
Luštěniny | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Fazole | 6.0 | 0,1 | 8.3 |
Hrách | 23,0 | 1,6 | 57.7 |
Celý hrášek | 23,0 | 1,2 | 53.3 |
Sója | 34.9 | 17.3 | 26.5 |
Fazole | 22.3 | 1.7 | 54.5 |
Čočka | 24.8 | 1,1 | 53.7 |
Houby | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Bílá čerstvá | 3.2 | 0,7 | 1,6 |
Sušená bílá | 27.6 | 6.8 | 10,0 |
Čerstvý hřib | 2,3 | 0,9 | 3,7 |
Čerstvý hřib | 3.3 | 0,5 | 3.4 |
Maso, drůbež a droby | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Skopové maso | 16.3 | 15.3 | 0,0 |
Hovězí | 18.9 | 12,4 | 0,0 |
koňské maso | 20,2 | 7,0 | 0,0 |
Králičí | 20.7 | 12.9 | 0,0 |
Štíhlé vepřové maso | 16,4 | 27.8 | 0,0 |
Tučné vepřové maso | 11,4 | 49.3 | 0,0 |
Telecí maso | 19.7 | 1,2 | 0,0 |
Hovězí játra | 17.4 | 3,1 | 0,0 |
Hovězí ledviny | 12.5 | 1.8 | 0,0 |
Hovězí Udder | 12.3 | 13.7 | 0,0 |
Hovězí srdce | 15.0 | 3.0 | 0,0 |
Hovězí jazyk | 13.6 | 12.1 | 0,0 |
Vepřová ledvina | 13,0 | 3,1 | 0,0 |
Vepřová játra | 18.8 | 3.6 | 0,0 |
Vepřové srdce | 15.1 | 3.2 | 0,0 |
Vepřový jazyk | 14.2 | 16.8 | 0,0 |
Husy | 16.1 | 33.3 | 0,0 |
krocan | 21.6 | 12,0 | 0,8 |
Kuřata | 20.8 | 8.8 | 0,6 |
Kuřata | 18.7 | 7.8 | 0,4 |
Kachny | 16.5 | 61.2 | 0,0 |
Klobása | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Vařená klobása Diabetická | 12.1 | 22.8 | 0,0 |
Vařená klobása dietní | 12.1 | 13.5 | 0,0 |
Vařená klobása Doktor | 13.7 | 22.8 | 0,0 |
Vařená klobása amatér | 12,2 | 28.0 | 0,0 |
Vařené uzené mléko | 11.7 | 22.8 | 0,0 |
Vařená klobása oddělená | 10.1 | 20.1 | 1.8 |
Vařená telecí klobása | 12.5 | 29.6 | 0,0 |
Vepřové klobásy | 10.1 | 31.6 | 1.9 |
Mléčné klobásy | 12.3 | 25.3 | 0,0 |
Klobásy ruské | 12,0 | 19.1 | 0,0 |
Vepřové klobásy | 11.8 | 30.8 | 0,0 |
Uzený amatér | 17.3 | 39,0 | 0,0 |
Uzený cervelat | 28.2 | 27.5 | 0,0 |
Polokouřil Krakov | 16,2 | 44.6 | 0,0 |
Polokouřený Minsk | 23,0 | 17.4 | 2.7 |
Polokouřená Poltava | 16,4 | 39,0 | 0,0 |
Uzený ukrajinský | 16.5 | 34,4 | 0,0 |
Syrový uzený amatér | 20.9 | 47,8 | 0,0 |
Nevařený kouřil Moskvu | 24.8 | 41.5 | 0,0 |
Konzervované maso a uzená masa | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Dušené hovězí maso | 16.8 | 18.3 | 0,0 |
Dušené vepřové maso | 14.9 | 32,2 | 0,0 |
Uzený hrudník | 7.6 | 66,8 | 0,0 |
Uzená bedra | 10.5 | 47.2 | 0,0 |
Šunka | 22.6 | 20.9 | 0,0 |
Vejce | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Slepičí vejce | 12.7 | 10.9 | 0,7 |
Vaječný prášek | 45,0 | 37.3 | 7.1 |
Suchý protein | 73.3 | 1.8 | 7,0 |
Suchý žloutek | 34.2 | 52,2 | 4.4 |
Křepelčí vejce | 11.9 | 13.1 | 0,6 |
Čerstvé ryby a mořské plody | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Růžový losos | 20.5 | 6.5 | 0,0 |
Platýs | 16.5 | 1.8 | 0,0 |
Crucian | 17.7 | 1.8 | 0,0 |
Kapr | 16,0 | 5,6 | 0,0 |
Kamarád | 22,0 | 5,6 | 0,0 |
Koruška | 15.4 | 4,5 | 0,0 |
Cejne | 17.1 | 4.1 | 0,0 |
Losos | 20.8 | 15.1 | 0,0 |
Makrourus | 13,2 | 0,8 | 0,0 |
Pollock | 15.9 | 0,7 | 0,0 |
Capelin | 13,4 | 11.5 | 0,0 |
Navaga | 16.1 | 1,0 | 0,0 |
Mník | 18.8 | 0,6 | 0,0 |
Mořský okoun | 17.6 | 5.2 | 0,0 |
Říční okoun | 18.5 | 0,9 | 0,0 |
Jeseter | 16,4 | 10.9 | 0,0 |
Halibut | 18.9 | 3.0 | 0,0 |
Treska bělavá | 16.1 | 0,9 | 0,0 |
Kapr | 18,4 | 5.3 | 0,0 |
Saira velká | 18.6 | 20.8 | 0,0 |
Saira mělká | 20,4 | 0,8 | 0,0 |
Salaka | 17.3 | 5,6 | 0,0 |
Sleď | 17.7 | 19.5 | 0,0 |
Síh | 19,0 | 7.5 | 0,0 |
Makrela | 18,0 | 9,0 | 0,0 |
Sumec | 16.8 | 8.5 | 0,0 |
Kranas | 18.5 | 5,0 | 0,0 |
Sterlet | 17,0 | 6.1 | 0,0 |
Zander | 19,0 | 0,8 | 0,0 |
Treska | 17.5 | 0,6 | 0,0 |
Tuňák | 22.7 | 0,7 | 0,0 |
Dřevěné uhlí | 13,2 | 11.6 | 0,0 |
Mořský úhoř | 19.1 | 1.9 | 0,0 |
Akné | 14.5 | 30.5 | 0,0 |
Hake | 16.6 | 2.2 | 0,0 |
Štika | 18,4 | 0,8 | 0,0 |
Ide | 18.2 | 1,0 | 0,0 |
tresčí játra | 4.2 | 65.7 | 0,0 |
Oliheň | 18,0 | 0,3 | 0,0 |
Krab | 16,0 | 0,5 | 0,0 |
Krevety | 18,0 | 0,8 | 0,0 |
Sea kale | 0,8 | 0,2 | 3.0 |
Ořechy | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Lískový oříšek | 16.1 | 66,9 | 9.9 |
Mandle | 18.6 | 57.7 | 13.6 |
Vlašský ořech | 15,2 | 61.3 | 10,2 |
Arašíd | 26.3 | 45,2 | 9.7 |
Slunečnicové semeno | 20.7 | 52,9 | 5,0 |
Cukroví | Veverky | Tuky | Sacharidy |
Miláček | 0,8 | 0,0 | 80.3 |
Marshmallows | 0,8 | 0,0 | 78.3 |
Marmeláda | 4.3 | 0,1 | 77.7 |
Karamel | 0,0 | 0,1 | 77.7 |
Čokolády | 4.3 | 39,5 | 54,2 |
Vložit | 0,5 | 0,0 | 80,4 |
Krystalový cukr | 0,0 | 0,0 | 99,5 |
Slunečnice Halva | 11.6 | 29.7 | 54,0 |
Hořká čokoláda | 6.9 | 35.3 | 52.6 |
Mléčná čokoláda | 6.9 | 35.7 | 52,4 |
Vafle s náplní | 3.2 | 2,8 | 80.9 |
Tučné oplatky | 3.4 | 30,2 | 64.7 |
Krémový dort | 1.7 | 25,2 | 50,9 |
Vzduchový koláč | 3,1 | 16.3 | 68.5 |
Perníkové sušenky | 5.8 | 6.5 | 71.6 |
Míchaný dort | 4.7 | 15.0 | 36,0 |
Cake Prague | 4.6 | 26.5 | 65.1 |
Každý, kdo není lhostejný ke zdravé stravě, opakovaně slyšel o důležitosti bílkovin ve stravě. Při sestavování denního menu je nutné vzít v úvahu obsah bílkovin v potravinářských výrobcích, jejichž množství by nemělo být nižší než 30%. Stejné procento z celkového počtu prvků by měly být tuky a asi 40% - uhlohydráty. Naše tabulka vám pomůže pochopit, které proteinové produkty jsou nejpřesnější a přesně vypočítat váš denní příjem..
Kolik proteinu člověk potřebuje denně?
Denní norma u mužů a žen je jiná. U žen je to nejméně 1 gram bílkovin na každý kilogram jejich hmotnosti. To znamená, že u dívky s hmotností 65 kg je norma 65 gramů. Pokud se denně účastní sportovního tréninku, pak se norma zvýší na 1,3 gramu. V tabulce určete, která jídla mají více bílkovin, aby se správně zvýšil příjem.
Muži by měli spotřebovat 1,2-1,4 gramů bílkovin na kilogram hmotnosti, často bez sportovního vyžití. Toto množství je třeba zvýšit také při pravidelných návštěvách tělocvičny (až 1,6 až 3 gramy). Pokud si přejete vybudovat svaly, pak lze základní kalorický obsah v denní stravě zvýšit o 20–40%. Obsah bílkovin může být zvýšen na maximálně 35% denně, aniž by došlo k poškození zdraví. Nachází se téměř ve všech skupinách potravin a pomocí tabulky zjistěte, které jídlo je bohaté na bílkoviny a které nikoli..