Abecední recepty

Abychom vám usnadnili prohledávání webu, uspořádali jsme všechny recepty v abecedním pořadí, ve složkách a na různých akcích, na které je třeba něco připravit. Doufáme, že každý z vás najde vhodný způsob pro sebe. Pokud máte k tomuto tématu nějaké podněty, můžete přesto přidat nějakou sekci nebo metodu vyhledávání, napsat komentáře na libovolnou stránku.

Hledání receptů

Hledání receptů podle přísad

Jsme si jisti, že také znáte mnoho receptů na chutná jídla. Sdílejte s námi? A připravíme, vyfotografujeme a rozložíme recepty se zmínkou o vašem autorství. Můžete nechat své recepty v komentářích na jakékoli jídlo.

Při kopírování receptů je vyžadován odkaz na Recipes.ru!

Kulinářská encyklopedie

Vaření je druh umění. A pro dokonalé zvládnutí je důležité mít jistotu ve vlastnictví slovníku kulinářských termínů. Každá dobrá hospodyňka by měla mít možnost pochopit názvy velkého množství ingrediencí a jak vařit různé pokrmy.

Kulinářský odkaz „Jíst doma“ vám pomůže zvládnout základní pojmy a naučit se, jak je uvést do praxe. Pro větší přehlednost jsme rozdělili referenční články do tematických kategorií, například „Mléčné výrobky“, „Makaróny“, „Cukrovinky“ atd. Termíny s články uvnitř každé kategorie jsou uspořádány v abecedním pořadí, takže vás úplně vyhledá potřebné informace. nějakou dobu. Tato část také poskytuje klasifikaci kulinářských termínů podle různých národních kuchyní..

V samotných referenčních článcích najdete přesné podrobné definice širokého spektra produktů, informace o užitečných a škodlivých vlastnostech, metodách a pravidlech přípravy. Dozvíte se, jak je tato nebo ta složka kombinována s jinými produkty a jak ji můžete nahradit různými recepty. Klíčové články doprovází komentáře Julie Vysotské, v níž sdílí osobní kulinářské tipy, zajímavá fakta, neobvyklá pozorování a jemné komentáře.

8 módních jídel, jejichž jména se vyplatí naučit, než pozvete dívku do restaurace

Nebudeme vtipovat znovu na téma deflop a krutony. V menu restaurace jsou horší fráze. Rozhodli jsme se zmírnit osud milenců a vybrali jsme názvy jídel z nabídky módních institucí, které 14. února ozdobí váš romantický večer. Pokuste se zářit erudicí a zapamatujte si je předem: jinak budete muset procházet Google nebo nekonečně zavolat číšníka. A „třetí extra“ u stolu - to, jak vidíte, není vůbec romantické.

Bellini

Kde hledat: v seznamu koktejlů, sekce aperitiv

Habitat: všude, kde se šampaňské plní do lahví

Bellini - nejromantičtější koktejl s bublinkami

Není známo, když Giuseppe Cipriani, majitel benátského Harryho baru, poprvé nabídl svým hostům aperitivní směs šumivého vína a broskvového pyré, ale jméno mu přišlo po návštěvě výstavy renesančního mistra Giovanniho Belliniho, jehož teplá broskvová barva byla v souladu s barvou koktejlu. Pravidelníci v baru Harr byly naprosté celebrity - od Charlieho Chaplina k Gretě Garbo, od Woodyho Allena po britského prince Charlese. Výsledkem je, že koktejl má hvězdnou pověst, což ve spojení s jeho plnokrevným benátským původem činí z tohoto velkolepého koktejlu nejžádanější nápoj v romantickém večeru..

Ahi hrabat

Kde hledat: v sekci předkrm

Habitat: bizarní zařízení zvaná raw bar (ro-bar), ve kterých se připravuje surová ryba

Ahi Pok nebo Hawaiian Sushi

Jíst syrové ryby je rozhodně trendem. Nejmódnější jídlo sezóny je hrabat (je to také „mísa“, je to také „akhi hrabat“). Jedná se o kalifornskou verzi rozebraného sushi, kde je vše - rýže, kousky tuňáka a mořských řas - rozloženo v misce ve formě vícevrstvého salátu. Vypadá to slavnostně, „parsovaná porce“ vám umožní rozšířit hranice žánru a vytvořit skutečný gastro-chapito z poke: kuchaři přidají do kanonického receptu něco nečekaného, ​​jako je kokos, sýr Adyghe nebo korejské kimchi zelí. Určitě nemusíte chybět večeři!

Crudo

Kde hledat: v sekci předkrm

Habitat: Italské restaurace, které předstírají, že u dveří stříká moře

Crudo - módní surová strava

V překladu z italštiny znamená slovo „raw“. To znamená, že „prosciutto crudo“ je šunka sušená za sucha. "Plateau di mare crudo" je talíř mořských plodů podávaný syrový. Samozřejmě je třeba objednat crudo pouze v restauraci, které plně důvěřujete. Protože na rozdíl od všudypřítomného ceviche v moskevských restauracích, které jsou velkoryse ochuceny octem, který zabíjí všechny živé věci, se italské crudo podává klidně, s výjimkou černého pepře a kapky citronové šťávy. Obvykle v crudo stylu se objevují opravdu milí hosté jižního a severního moře: například humři, krevetky nebo krabí kraby. A pokud si můžete vzít hrnek piva pod stejným ceviche, pak crudo vyžaduje alespoň sklenici ledu Vermentino.

Okonomiyaki

Kde hledat: v sekci gril nebo teppanyaki

Habitat: Japonské restaurace, kam chodí skuteční Japonci

Pokud jsou hamburgery unavené a pizza vypadá příliš nudně na romantický večer, naučte se nový žánr - okonomiyaki japonská pizza. Jedná se o skutečný gastronomický zážitek, stačí najít instituci, kde jsou na stolech tepanské talíře a kuchaři jsou speciálně připraveni pro každého hosta. Pak budete mít v reálném čase radost z sledování šéfkuchaře na tenké palačince na žhavém plechu a sbírání vícevrstvé výplně - nakrájenou zeleninu, klenoty nakrájejte tenké plátky ryb, rozložte sójové klíčky a posypte to tuňákovými vločkami za stálého míchání od každého dechu vzduchu. Efektivní, exotický, nebanální - dosáhli jste takového výsledku odchodu do restaurace. Mimochodem, v Japonsku je taková pizza obvykle rozdělena na dvě. A po pozvání dívky k jídlu okonomiyaki spolu, zpravidla následuje vyznání lásky, nebo dokonce zásnubní prsten skrytý v útrobách pizzy. V naší realitě bude prsten pod hranolkami tuňáka vypadat směšně, ale nic vám nebrání učit se choulostivému jménu pizzy zuby a v případě potřeby předvádět erudici.

Vichysoise

Kde hledat: v sekci polévky

Habitat: plnokrevné a drahé francouzské restaurace s nádechem retro elegance

Vishisuaz - polévka pro rodinný porcelán

V seriálu Downton Abbey je pozoruhodná epizoda: Paní Patmoreová, kuchařka, živé ztělesnění britských kulinářských tradic, je zmatená o nové módě „servírování francouzského bramborového gulášu na mistrovský stůl“. Přesně o tom mluví Vishisoise: pórek, bramborová a smetanová polévka nebyla vynalezena ve francouzském městě Vichy, ale v New Yorku kuchaři hotelu Ritz-Carlton. Hoteloví šéfkuchaři, kteří mu dodali název, který odkazuje na módní francouzské letovisko, vytvořili jednoduchý recept „porcelánová polévka“ a dokázali jej replikovat do té míry, že dokonce Francouzi to dnes považují za své, a dodali mu různé statusové ozdoby, jako chochol uzeného lososa nebo plátky foie gras. Přítomnost vischisoise v nabídce restaurace je jistým ukazatelem toho, že účet bude s mnoha nulami.

Tagliata

Kde hledat: v sekci pro grilování nebo maso

Habitat: masné restaurace, drahé steaky a italská zařízení s kamny na dřevo nebo grilem

Tagliata - dámský steak

Nezaměňujte tagliatelle s těstovinami, tagliata je jídlo ze sekce smaženého masa a ne vůbec těstoviny. Ačkoli kořen dvou italských slov je stejný - od slovesa "tagliere", řez. Vařená tagliatta je podle všech pravidel nakrájena na tloušťku plátů papíru z plátky surového telecího nebo hovězí svíčkové, které jsou položeny na talíř a spáleny pod grilem nebo v troubě. Výsledkem je, že maso musí být smažené jen natolik, aby bylo krustě, ale uvnitř zůstává růžové a napůl pečené. Ve skutečnosti je tagliata něžnou, dívčí alternativou k brutálnímu steaku: maso se bere výhradně štíhlé a smažené bez tuku. Na plátky sypané tenké plátky parmezánu, kapary nebo octa z modřiny. Jedním slovem, luxus. Ale dříve, než si objednáte tento luxus pro své vizi, ještě se zeptejte, jak se to v zásadě týká masa s krví.

Anchan

Kde hledat: v sekci nápoje

Habitat: vysoce specializované thajské a panasijské restaurace a estetická zařízení zdravého životního stylu pro módní mladé dámy

Anchan Latte - bílá na modré

Z botanického hlediska jsou „modrý čaj“ nebo anchan lístky tropické rostliny zvané clitoris triple. Ve skutečnosti pouze za jedno jméno by se dalo zařadit mezi afrodiziaka, ale ukázalo se, že stejné látky, které jsou obsaženy v Viagra, jsou také součástí květenství. Ale restaurátoři milují Anchana ne kvůli tomu - ale k úžasné fialové barvě, kterou dává nápojům. Kromě toho se odstín může lišit od bledě nebeských limonád a lila-lila v koktejlech až po intenzivní inkoust, pokud vytvoříte lístky bez jakýchkoli přísad. Chuť Anchanu je lehká, lehce květinová, příjemná. Nyní se Anchan přidává ke všemu - od latte po želé. Pokud uspořádáte barevnou prezentaci na rande, objednáte pro dívku šálek fialové vody, efekt wow je zaručen.

Afogato

Kde hledat: v sekci nápoje nebo dezerty

Kde k tomu dojde: všude, pokud se v zásadě vaří dobrá káva v instituci

Afogato - káva se zmrzlinou

Italština nebo pití nebo dezert. Překlad znamená „utopený“, ale váš společník o tom nemusí vědět. Nechte ho užívat si představení, protože afogato je vždy připraveno před veřejností tím nejúžasnějším způsobem: nejprve se na stole objeví šálek nebo sklenice s vanilkovou zmrzlinou, pak číšník nalije ohnivé espresso na zmrzlinu a zakryje „utopeného muže“ čepicí se šlehačkou nebo karamelovým sirupem. Zmrzlina se roztaví, kávové pomazánky, dezertní svůdky s okamžitým kontrastem teplé a studené. Někdy se do afogato přidává likér nebo dezertní víno, méně často ořechy a horká čokoláda. Nejdůležitějším pravidlem je jíst tento hybrid lžičkou. Pokud se pokusíte pít z hrnečku přes okraj, hrozí vám rozpaky, že vám padne polovina dezertu do klína..

Seznam potravin. Odebrat fotografii

Sezónní produkty z našeho katalogu:

Je zakázáno používat jakýkoli materiál bez našeho předchozího písemného souhlasu.
O projektu :: Zásady ochrany osobních údajů :: Uživatelská dohoda.

© 2010-2020 Portál o jídle. Pro osoby starší 16 let

Administrace není odpovědná za pokus o použití jakékoli rady nebo stravy a nezaručuje, že uvedené informace vám pomohou nebo vám ublíží. Vždy konzultujte s příslušným lékařem.!

Jídla abecedně od A do Z

Ti, kteří chtějí zjistit, jaké výrobky jsou označeny písmenem „a“, se nemusejí dlouho kopat do kulinářských adresářů a posílat mnoho vyhledávání v řadě internetových prohlížečů, protože seznam produktů začínajících písmenem „a“ je poměrně široký. A někdo, kdo v dětství rád hrál slova, pravděpodobně zná více než jeden atom a několik desítek různých druhů zeleniny, ovoce a jídel, počínaje prvním písmenem abecedy. Oranžový, vodní meloun, ananas, avokádo, kdoule, artyčoky, entrecote, azu - to je první věc, která přichází na mysl osobě s aktivní slovní zásobou asi 25 tisíc.

Ukázalo se však, že existuje tolik dalších produktů a mimozemských jídel s písmenem „a“, které lze nalézt v národních kuchyních nejrůznějších národů světa. Například mnoho lidí neslyšelo o misce vyrobené ze směsi čerstvých rajčat, cibule, lilku a brambor zvaných ajapsandali a slovo albacon, které se nazývá tuňák žlutoploutvý, není každému známo.

Mezitím, pokud se jednou podíváte do kulinářského glosáře, najdete mnoho dalších bizarních jmen dosud neznámých potravin a dobrot. Po otevření záložky „Výrobky s písmenem„ a “si můžete přečíst jméno jako aioli - česneková omáčka, jejíž rodiště je regionem Provence v jižní Francii. Aioli chutnají trochu jako majonéza a je připraveno z následujících přísad: česnek, citronová šťáva, žloutky z kuřecích vajec, olivový olej. Tato omáčka je ideální pro zeleninu nebo vařená vejce a smažené ryby a grilované kuře, přidá pikantnost a trochu kořenění.

Ale při vaření může písmeno „a“ začínat nejen jídlem, ale také určitými kategoriemi potravin. Například francouzské slovo entreme skrývá misku, která se podává v intervalu mezi postranní miskou a dezertem, a pomáhá neutralizovat chuť předchozí misky pro dobré vnímání sladkých.

  • Abaka mají recenzi!
  • Abalone má recenzi!
  • Abgora mají recenzi!
  • Abes má recenzi!
  • Abessa má recenzi!
  • Waxing má recenzi!
  • Meruňka mají recenzi!
  • Absistence má recenzi!
  • Abstrakt je recenze!
  • Abura má recenzi!
  • Avdan-sira mají recenzi!
  • Avellan má recenzi!
  • Inzerent má recenzi!
  • Avokádo mají recenzi!
  • Recenze k podniku Avrad (Avradin)!
  • Avsen
  • Asteria
  • Autokláv
  • Aututorg
  • Aganz
  • Agaran
  • Agar má recenzi!
  • Ageyzia
  • Agemono
  • Agley
  • Agorn
  • Agorn sirup
  • Agratin
  • Ajapsandali
  • Adjika
  • Ajinomota (adinomode)
  • Národní kuchyně Adyghe
  • Asarol
  • Azu
  • Azuke
  • Calamus marsh
  • Kdoule mají recenzi!
  • Aivar
  • Ayran mají recenzi!
  • Aioli
  • Zmrzlina
  • Aquavit
  • Akvetta
  • Actinidia
  • Albuhari má recenzi!
  • Alivenzi mají recenzi!
  • Alici mají recenzi!
  • Aloe (agáve) mají recenzi!
  • Cherry švestka
  • Al dente
  • Albacore
  • Albuhari
  • Almand
  • Aljaren
  • Amaranth
  • Amaretti
  • Ambigu
  • Ragweed
  • Ampelografie
  • Amur
  • Amuret
  • Ananas
  • Angelica (angelica, stodola)
  • Úhly
  • Andob
  • Anduy mají recenzi!
  • Anýz
  • Annatto
  • Annoraria
  • Anorexie
  • Antioxidanty a volné radikály
  • Antipasto
  • Entreux
  • Entrecote
  • Entremé má recenzi!
  • Ančovičky mají recenzi!
  • Anfelzia
  • Apastie
  • oranžový
  • Oranžová voda
  • Aperitiv
  • Apofika
  • Chuť
  • Apri
  • Arak (arrack)
  • Arama
  • Arašíd
  • Recenze arašídového másla!
  • Arbolad
  • Hydrometr
  • Armerriter
  • Aromatické látky
  • Vodní meloun
  • Argentina
  • Arkas
  • Chokeberry
  • Arrak
  • Arroroot mají recenzi!
  • Artala
  • Artyčok
  • Oblouk
  • Archmage
  • Archriklin
  • Asafoetida
  • Acerola
  • Askebash (usquaebach)
  • Assu (Ausbruch)
  • Aspazi
  • Aspig (Aspik, Lanspeak)
  • Asyago
  • Atle
  • Afrodiziakum
  • Acidophilus je přehled!

Ti, kteří chtějí zjistit, jaké výrobky jsou označeny písmenem „a“, se nemusejí dlouho kopat do kulinářských adresářů a posílat mnoho vyhledávání v řadě internetových prohlížečů, protože seznam produktů začínajících písmenem „a“ je poměrně široký. A někdo, kdo v dětství rád hrál slova, pravděpodobně zná více než jeden atom a několik desítek různých druhů zeleniny, ovoce a jídel, počínaje prvním písmenem abecedy. Oranžový, vodní meloun, ananas, avokádo, kdoule, artyčoky, entrecote, azu - to je první věc, která přichází na mysl osobě s aktivní slovní zásobou asi 25 tisíc.

Ukázalo se však, že existuje tolik dalších produktů a mimozemských jídel s písmenem „a“, které lze nalézt v národních kuchyních nejrůznějších národů světa. Například mnoho lidí neslyšelo o misce vyrobené ze směsi čerstvých rajčat, cibule, lilku a brambor zvaných ajapsandali a slovo albacon, které se nazývá tuňák žlutoploutvý, není každému známo.

Mezitím, pokud se jednou podíváte do kulinářského glosáře, najdete mnoho dalších bizarních jmen dosud neznámých potravin a dobrot. Po otevření záložky „Výrobky s písmenem„ a “si můžete přečíst jméno jako aioli - česneková omáčka, jejíž rodiště je regionem Provence v jižní Francii. Aioli chutnají trochu jako majonéza a je připraveno z následujících přísad: česnek, citronová šťáva, žloutky z kuřecích vajec, olivový olej. Tato omáčka je ideální pro zeleninu nebo vařená vejce a smažené ryby a grilované kuře, přidá pikantnost a trochu kořenění.

Ale při vaření může písmeno „a“ začínat nejen jídlem, ale také určitými kategoriemi potravin. Například francouzské slovo entreme skrývá misku, která se podává v intervalu mezi postranní miskou a dezertem, a pomáhá neutralizovat chuť předchozí misky pro dobré vnímání sladkých.

Pokrývá abecedu

Doporučuji hrát hru, spodním řádku je, že účastníci rozloží název pokrmů v ALPHABETICAL pořadí.

Nepoužívejte názvy produktů (např. Maso, jablka, klobásy atd.)

Výjimkou jsou písmena: E, E, I, Y, B, S, L, a stále mohou existovat E, Y

Pokud znáte názvy jídel počínaje výše uvedenými písmeny, napište také.


Vedle B atd.

Příspěvek byl editovánms_smitt: 02.10.2012, 10:06:08

Slovník názvů potravin

Nějaká pěkná jména jídla

Azu - jídlo tatarské kuchyně, kousky masa dušené se zeleninou.

Hovězí stroganoff - jídlo pojmenované podle hraběte Stroganova, kousky hovězího masa (jiné maso, játra), smažené a dušené, dokud se nevaří v omáčce.

Bechamel - omáčka založená na mouce, másle, mléce, přišla k mezinárodní kuchyni z francouzské kuchyně. Burfi - orientální sladký mléčný fondán.

Gata - sladký arménský koláč.

Svařené víno - míchaný nápoj, zahřáté víno s kořením.

Gozinak - orientální sladké, ořechy a medové kosočtverce.

Grog - míchaný nápoj sestávající z alkoholického nápoje, horké vody a koření.

Hluboká - studená omáčka na zeleninu, mezinárodní kuchyně pochází z indické kuchyně.

Zrazy - pokrm polské a běloruské kuchyně, tenké kousky masa, do kterého zabalí nádivku, smaží a smaží, dokud se nevaří v troubě.

Curry - pokrm indické kuchyně, na jehož přípravu se koření kari používá v poměrně velkém množství.

Clafouti - pokrm francouzské kuchyně, koláč s třešněmi nebo jiným ovocem.

Kleftiko - jídlo kyperské kuchyně, jehněčí maso vařené mizením na dřevěném uhlí nebo dlouhým vařením na sporáku.

Creme brulee - dezert založený na mléku a vejcích, přišel do mezinárodní kuchyně z francouzské kuchyně.

Krucheniki - pokrm ukrajinské kuchyně, jsou plněné klobásy vyrobené z masa nebo ryb.

Punch - míchaný nápoj z ovoce, vína a šampaňského plného cukru, doplněný rumem nebo knedlíkem.

Kurabye - východní sladkost, sušenky.

Lezon - směs vajec se smetanou (mléko, voda), ve které se produkty smaží před smažením.

Madera Stew - tradiční irský dušený jehněčí vařený s Madeirou.

Nugát - orientální sladký, obsahuje značné množství ořechů.

Nanny - staré jídlo z ruské kuchyně, plněné skopové břicho.

Parfait - dezert, druh zmrzliny, přišel na mezinárodní kuchyni z francouzské kuchyně.

Baklava - jídlo z ázerbájdžánské a arménské kuchyně, velmi sladký koláč s ořechy.

Profiteroles - choux pečivo s náplní, přišli na mezinárodní kuchyni z francouzské kuchyně.

Punch - vyhřívaná směs vín, lihovin, ovocných džusů, čaje a cukrového sirupu

Rulada - produkt z masa válcovaného do zkumavky (obvykle ptáka nebo prasete).

Sabayon - sladká omáčka na bázi vajec (nebo žloutků) a cukru (nebo medu), přišla na mezinárodní kuchyni z francouzské kuchyně.

Tatly - sladká charakteristika tatarské kuchyně, mléčný fondán.

Masové kuličky - mleté ​​masové kuličky smažené, pečené nebo dušené.

Ushny - staré jídlo z ruské kuchyně, plátky jehněčího masa dušené se zeleninou.

Chuck - chuck - sladkost charakteristická pro středoasijskou kuchyni, plátky těsta velikosti fazolí, smažené v oleji, plněné vařeným medem a chlazené.

Chutney - zeleninová omáčka, přišla do mezinárodní kuchyně z indické kuchyně.

Shaker - turecký med - sladká charakteristika azerbajdžanské kuchyně, sušenky.

Shaw - Froix - omáčka pro zasklení (tj. Potažení zahušťovací omáčkou) masových nebo rybích pokrmů, přišla k mezinárodní kuchyni z francouzské kuchyně.

Slovník na téma: "Sladkosti a dezerty"

Kolik sladkých zubů je mezi námi? Jsme si jisti, že toho hodně! Nový lexikální výběr věnovaný všem druhům sladkostí a dezertů.

mandlový cookie - makaróny
jablečný koláč - jablečný koláč
bagel - bagel
pečený alaska - pusinový dort
pečené jablko - pečené jablko
baklava - baklava
banánová split - zmrzlina s banánem
sušenka - sušenky
borůvkový muffin - borůvkový muffin
box čokolády - box čokolády
šotek - dort
houska - houska
butterscotch - butterscotch
dort - dort, košíček, sladký dort, dort
kandované ovoce - kandované ovoce
bonbón - bonbón
candy bar - čokoláda
cheesecake - tvarohový pudink; sladký tvarohový koláč
třešňový koláč - třešňový koláč
žvýkačka - žvýkačka
čokoláda - čokoláda
čokoládová pomazánka - čokoládová pasta
skořice roll - skořice roll
cookie - cookie
cracker - cracker
krémový koláč - krémový koláč
croissant - croissant
košíček - košíček
pudink - sladký pudink (z vajec a mléka)
dánské pečivo - těsto z listového těsta
kobliha - kobliha, smažená kobliha
eclair - eclair
plnění - plnění
flan - otevřený koláč s ovocem, ovocem atd..
fritter - fritters
poleva - poleva
perník - perník
zmrzlina - zmrzlina
námrazy - moučkový cukr
jam - jam; džem
želé - želé
lízátko - lízátko
makarón - makaróny
marmeláda - marmeláda
marshmallow - marshmallows
marcipán - marcipán
pusinky - pusinky, pusinky (vzduchový koláč)
koktejl - koktejl
muffin - lívanečky
nugát - nugát
ovesné sušenky - ovesné sušenky
palačinka - palačinka, lívance
parfait - parfait
arašídový křehký - kozinak
arašídové máslo - arašídové máslo
koláč - koláč
popcorn - popcorn
popover - houska
Libra dort - máslo dort
pralinka - cukrová pralinka, ořech nebo mandle
konzervované ovoce - konzervované ovoce
preclík - preclík
pudink - pudink
sherbet - sherbet
shortbread - shortbread cookies
sorbet - sorbet
souffle - souffle
piškotový dort - piškotový dort, piškotový dort, piškotový dort
závin - závin
sladká rolka - sladká rolka
dortík, domácí koláč
toffee - toffee
torte - narozeninový dort
lanýž - lanýž
Obrat - půlkruhový koláč nebo koláč s náplní
vanilka - vanilka, vanilková tyčinka
vafle - vafle
bílá čokoláda - bílá čokoláda

#english #learnenglish #iqplanetmsk #iqplanet # English
# ypo-english # slovní zásoba

Kulinářská encyklopedie

Vaření je druh umění. A pro dokonalé zvládnutí je důležité mít jistotu ve vlastnictví slovníku kulinářských termínů. Každá dobrá hospodyňka by měla mít možnost pochopit názvy velkého množství ingrediencí a jak vařit různé pokrmy.

Kulinářský odkaz „Jíst doma“ vám pomůže zvládnout základní pojmy a naučit se, jak je uvést do praxe. Pro větší přehlednost jsme rozdělili referenční články do tematických kategorií, například „Mléčné výrobky“, „Makaróny“, „Cukrovinky“ atd. Termíny s články uvnitř každé kategorie jsou uspořádány v abecedním pořadí, takže vás úplně vyhledá potřebné informace. nějakou dobu. Tato část také poskytuje klasifikaci kulinářských termínů podle různých národních kuchyní..

V samotných referenčních článcích najdete přesné podrobné definice širokého spektra produktů, informace o užitečných a škodlivých vlastnostech, metodách a pravidlech přípravy. Dozvíte se, jak je tato nebo ta složka kombinována s jinými produkty a jak ji můžete nahradit různými recepty. Klíčové články doprovází komentáře Julie Vysotské, v níž sdílí osobní kulinářské tipy, zajímavá fakta, neobvyklá pozorování a jemné komentáře.

Jídlo (abecedně):

  • 20. Anise
  • 21. Ančovičky
  • 22. Oranžová
  • 23. Pomerančová šťáva
  • 24. Arašídy
  • 25. Karamelové arašídy
  • 26. Arašídy v kokosové polevě
  • 27. Arašídy potažené čokoládou
  • 28. Pražené solené arašídy
  • 29. Arašídové máslo
  • 30. Arašídové máslo
  • 31. Meloun
  • 32. Arganový olej
  • 33. Argentina
  • 34. Artyčok
  • 35. Asafoetida
  • 36. Acidophilus
  • 37. Acidophilus Ostankino 2,5%

Když milenci políbí, každý z nich ztratí 6,4 kcal za minutu, ale zároveň si vymění téměř 300 druhů různých bakterií.

Člověk užívající antidepresiva ve většině případů bude opět trpět depresí. Pokud se člověk vyrovná s depresí sám, má šanci na tento stav navždy zapomenout..

Podle studie WHO zvyšuje každodenní půlhodinová konverzace pomocí mobilního telefonu pravděpodobnost rozvoje mozkového nádoru o 40%..

Pokud se usmíváte pouze dvakrát denně, můžete snížit krevní tlak a snížit riziko srdečních infarktů a mozkových příhod.

Každá osoba má nejen jedinečné otisky prstů, ale také jazyk.

Játra jsou nejtěžší orgán v našem těle. Její průměrná hmotnost je 1,5 kg.

Existují velmi zajímavé lékařské syndromy, jako je posedlý příjem předmětů. V žaludku jednoho pacienta trpícího mánií bylo nalezeno 2 500 cizích předmětů.

Naše ledviny mohou vyčistit tři litry krve za minutu.

Lék proti kašli "Terpincode" je jedním z lídrů v prodeji, vůbec ne kvůli jeho léčivým vlastnostem.

Mnoho drog bylo původně uváděno na trh jako drogy. Například heroin byl původně uváděn na trh jako lék proti kašli. Kokain byl lékaři doporučován jako anestézie a jako prostředek ke zvýšení vytrvalosti..

Ve Velké Británii existuje zákon, podle kterého může chirurg odmítnout provedení operace na pacientovi, pokud kouří nebo má nadváhu. Člověk by se měl vzdát špatných návyků, a pak možná nebude potřebovat chirurgický zákrok.

Kromě lidí trpí prostatitidou pouze jedno živé zvíře na planetě Zemi - psi. Opravdu, naši nejvěrnější přátelé.

Pokud spadnete z osla, pravděpodobněji převrátíte krk, než když spadnete z koně. Jen se nesnažte vyvrátit toto tvrzení..

Práce, kterou člověk nemá rád, je mnohem škodlivější pro jeho psychiku než obecně nedostatek práce.

V našem střevě se rodí, žijí a umírají miliony bakterií. Lze je vidět pouze při velkém zvětšení, ale pokud se spojí, vejdou do běžného kávového šálku.

Je známo mnoho úžasných vlastností hub. Například díky houbě Penicillium notatum plísní téměř před 80 lety.

Chůze s holemi (tzv. Nordic walking) po dlouhou dobu byla pro naše krajany téměř neznámá. Dnes si rychle získává na popularitě po celém světě. Zájem o nordic walking je především důsledkem jeho blahodárných účinků..

Každý může onemocnět. Nikdo z nás není v bezpečí před situací, kdy bude zapotřebí pomoc chirurga. Úspěch léčby bude přímo souviset nejen s kvalifikací a dovednostmi lékaře, ale také s mírou důvěry, která mezi ním a pacientem vznikne...

Biologicky aktivní přísady (BAA) v posledních desetiletích vstoupily do našich životů natolik, že se jeví nemožné najít.

Je možné zvýšit hladinu testosteronu u mužů, pokud se snížil přirozeným nebo lékařským způsobem z důvodu nesprávného životního stylu a / nebo přítomnosti řady nemocí. V prvním případě musíte změnit svůj životní styl, včetně stravy. Pokud na vlastní pěst, ale.

Kuří oka jsou husté oblasti keratinizovaného epitelu. Nejčastěji se vytvářejí na chodidlech, na boční ploše pat a na nohou pod vlivem nesprávně vybraných bot, tření nebo mačkání kůže při chůzi. U lidí, kteří jsou nuceni neustále provádět stejný typ pohybu se zátěží na stejných částech rukou, se na dlaních objevují kuří oka..

Pro mnoho žen zní slovo „tučně“ jako věta. Ve snaze o ideální postavu se snaží především vyloučit ze své.

Od chvíle, kdy se dítě stane školákem, se jeho vize začíná vystavovat zvýšenému zatížení, které je doplněno sledováním karikatur a prodloužením počítačových her. V tomto období života je vývoj dosud ne zcela formovaných orgánů vidění velmi významný.

Většina z nás má čas od času problémy se zuby. Tato situace je velmi nepříjemná: pokud nejdete u zubaře včas, je zaručena silná bolest a zánět. Existují však i jiné orální patologie, které jsou méně patrné než kazené zuby. Tyto nemoci také představují vážné problémy a mohou výrazně snížit kvalitu života...

Dietologie, stejně jako jiné vědy, nestojí v klidu. Potraviny jsou důkladně studovány a vědci získávají nové a nové.

Délka života v různých oblastech Země není stejná. Je ovlivněna sociální stabilitou, ekonomickou pohodou, dostupností a úrovní lékařské péče, pohodlím domácnosti a gramotností obyvatelstva v oblasti hygieny..

Historie lidstva má několik desítek epidemií, které byly očitými svědky a historiky porovnány až do konce světa. Nejhroznější infekce si vyžádaly životy milionů lidí, zničily celé národy. Jaké jsou tyto děsivé nemoci? Podařilo se vám najít lék - nebo jsme před přírodou stále bezmocní?.

Náhradní mateřství znamená porod a narození dítěte počatého oplodněním in vitro.

Jaké jsou ženy? Krásný, jemný, vášnivý - a větrný, impulzivní, nervózní. A to je divné: ženy mají všechny tyto vlastnosti současně. Někdy se jejich nálada prudce mění opačně: ráno se smějí a žertují a večer pláčou nebo.

Okamžitou příčinou vývoje kandidózy (drozd) je životně důležitá aktivita jednobuněčných hub z rodu Candida (kvasinkové houby). Normálně jsou tyto mikroorganismy součástí mikroflóry, která žije v ústní dutině a ve střevech většiny lidí, stejně jako v ženském genitálním traktu. Patologické jevy jsou pozorovány v případech, kdy se houby začnou příliš rychle množit. V tomto případě dochází k zánětlivému procesu, který postihuje sliznice a projevuje se velmi nepříjemně.

Křepelčí vejce jsou jedním z nejužitečnějších potravinových produktů, které prakticky nemají kontraindikace. Doporučuje se zahrnout.

Rýma, otoky nosu, svědění, vodnaté oči jsou charakteristické příznaky alergické rinitidy, ke které dochází v důsledku alergenů (pyl, domácí prach, zvířecí vlasy atd.), Které se dostávají na nosní sliznici. Nepříjemné pocity často způsobují potíže.

Taková nepříjemnost jako útok drozdu, alespoň jednou za život, se stala téměř každé ženě. Rozsáhlá prevalence onemocnění je vysvětlena skutečností, že původcem choroby je tzv. Podmíněně patogenní mikroflóra, která žije na sliznicích jakéhokoli lidského těla a aktivuje se pouze za příznivých podmínek. Pokud jste sráželi vaginální výtok, svědění a pálení v externích pohlavních orgánech nebo bolest při sexu.

Jak víte, 80% člověka tvoří voda, která se podílí na všech procesech v těle. Tím ztratíme tekutinu.

Jednou z prospěšných vlastností, které člověku přináší příroda, je jeho schopnost prožívat strach. Je to on, kdo je povolán, aby signalizoval přístup k nebezpečné situaci a pomohl mu zabránit, aby zachránil život. Ale pokud je strach posedlý a nepřiměřený, může to vážně.

Zimní koupání na volné vodě, zvané zimní koupání u nás, je oficiálně uznávaným sportem a jedním z nejextrémnějších způsobů zpevnění těla. Tato metoda má dlouhou historii a přívržence v mnoha zemích. Mezinárodní soutěže v zimě se pořádají každoročně, jednou za dva roky, Světový pohár. Přes svou obrovskou popularitu a prokázané zdravotní přínosy je zimní koupání stále obklopeno přetrvávajícími bludy. Rozptýlit se.

Žijeme v éře reklamy. Každý den dostává každý člověk část rušivých tipů, co jíst, aby byl zdravý a zdravý.

Procvičování hypnotických účinků na lidské vědomí je celkem asi dvě tisíciletí. Během této doby se vědcům podařilo naučit se hodně o jevu hypnózy a naučit se zmírňovat stav pacientů trpících těžkými onemocněními...

Mnoho lidí není spokojeno se stavem svých vlasů. Nadměrná olejnatost nebo suchost, křehkost, nedostatek lesku nebo nedostatečný objem jsou velmi časté problémy. Zpravidla jsou upřednostňováni v boji za pomoci široce inzerovaných šamponů a masek. Bohužel, navzdory poměrně vysokým nákladům, tyto prostředky často zdaleka nejsou tak efektivní, jak tvrdí výrobci. To neznamená, že všechny tyto nástroje jsou k ničemu. Spíše u každého jednotlivce.

Potraviny s vysokým obsahem cukru jsou pro většinu lidí atraktivní - to je vědecky prokázaná skutečnost. Nejde o chladné počasí..

Rusové jsou již zvyklí na to, že téměř jakékoli ovoce a bobule jsou neustále k dispozici. Nutriční hodnota jahod nebo malin, které se nám dostaly uprostřed mrazu, je samozřejmě daleko od hodnoty domácích sezónních výrobků. Avšak mezi exotickými plody.

Většina gynekologických chorob se projevuje třemi hlavními příznaky, z nichž každá naznačuje potřebu návštěvy gynekologa. Přesná diagnóza se samozřejmě provádí až po vyšetření, ale na základě některých příznaků lze předpokládat přítomnost jedné nebo druhé patologie. Zvažte nejčastější příznaky nemocí žen..

Náhlá horečka v celém těle, doprovázená pocením a rychlým srdečním tepem, je jevem, který mnoho lidí zná. Nejčastěji.