Dieta čistí tělo parazitů

Lingonberry - trvalka, nízká, vždyzelená, větvící keř dosahující výšky 10 až 20 cm.

Listy jsou malé, řapíkaté, kožovité, lesklé.

Květy jsou bílo-růžové zvony, dlouhé 5 mm, shromážděné na vrcholu větví ve vzácných štětcích. Kvete v květnu - začátkem června.

Plody brusinek jsou malé světlé bobule malé velikosti s charakteristickou sladkokyselou chutí. Zraje v srpnu až září.

Lingonberry je lesní lesní plod. Vyskytuje se v tundře i v lesních oblastech v mírném klimatickém pásmu. První pokusy o pěstování brusinek pocházejí z roku 1745, kdy vyšel výnos císařovny Elizavety Petrovna, který uvedl požadavek najít způsob, jak pěstovat brusinky v okolí Petrohradu.

Skutečně masivní plantáže lesních brusinek se však začaly objevovat od 60. let v zemích jako USA, Rusko, Německo, Švédsko, Finsko, Holandsko, Bělorusko a Polsko. Díky vysoké úrovni mechanizace je výnos plodin na těchto plantážích 20-30krát vyšší ve srovnání s přírodními poli.

Kalorie brusinky

Brusinka na 100 g obsahuje pouze 46 kcal, takže při jídle se nemusíte bát, že způsobí další libry, pokud jste na dietě. Lidé s nadváhou také nemohou přemýšlet o tom, že bobule může situaci ještě zhoršit..

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Proteiny, grTuky, grSacharidy, grAsh, grVoda, grObsah kalorií, kcal
0,70,58.20,28646

Užitečné vlastnosti brusinek

Lingonberry obsahuje uhlohydráty, užitečné organické kyseliny (citronová, salicylová, jablečná atd.), Pektin, karoten, taniny, vitamíny A, C, E. V bobulích až 10–15% cukrů (glukóza, sacharóza, fruktóza) a draslík, vápník, hořčík, mangan, železo a fosfor. Vzhledem k velkému množství kyseliny benzoové jsou bobule bobule brusinky dobře zachovány a mají konzervační vlastnosti..

Lingonberry listy obsahují taniny, arbutin, hydrochinon, tanin a karboxylové kyseliny. Také galový, chinický, vinný a vitamin C.

Mastné karboxylové kyseliny obsažené ve složení semen brusinek: linoleové a linolenové.

Ošetření brusinky, je to velmi cenná léčivá rostlina. Léčivé vlastnosti mají hlavně listy. Snadno se připravují na sebe. Chcete-li to provést, v dubnu a do poloviny května (zatímco rostlina stále nemá pupeny nebo jsou velmi malé a zelené), ručně pečlivě trhat listy z větví.

V lidovém léčitelství je lingonberry známá jako tonikum, hojení ran, antipyretikum, anti-zingotika as nedostatkem vitamínu A, anthelmintikum, s úplavicí, hypoacidní gastritida, hepato-cholecystitida, ukládání solí, nádory žaludku, antiseptické, hemostatické tuberkulózy, uterinní tuberkulóza, uterinní tuberkulóza, uterinní tuberkulóza, plíce, žloutenka, hypertenze, neurastenie, enteritida, antibakteriální. Odvar listů a plodů ve směsi s ovocem třezalky tečkované - s enurézou a ve směsi s borůvkami - s tyfusem. Tekutý extrakt - sedativum a diuretikum.

Plody brusinek se používají v homeopatii k přípravě esencí. V sušené a čerstvé formě a šťávě - s vitamínem A a C. Infuze a odvarování vody - projímadlo, s úplavicí a revmatismem, diuretikem a antiseptikem, anthelmintikem, antiseptikem a baktericidem. Šťáva a extrakt - regenerační a tonizující pro horečku, nachlazení, malárii, spalničky, symptomatická léčba rakoviny kůže a nádorů žaludku a cukrovky. Plody pomáhají zvyšovat zrakovou ostrost a jsou doporučovány pro piloty, námořníky, lovce, řidiče pracující se zrakovým stresem.

Listy můžete sbírat na podzim po sklizni bobule. Listy shromážděné v létě však po vyschnutí zbarví a jsou nevhodné jako suroviny. Odvar listů brusinky má diuretický antiseptický a svíravý účinek. Je indikován na cystitidu, onemocnění ledvinového kamene, dnu, osteochondrózu, artritidu. Největší účinnost se projevuje alkalickou reakcí. Proto se doporučuje vypít odvar lístků brusinek s vhodnou minerální vodou.

Pro přípravu vývaru se do smaltované misky nalije požadovaný počet gramů drcených listů (2 polévkové lžíce) ve 200 ml (1 šálek) vařené vody. Zahřívejte pod víkem ve vroucí vodní lázni po dobu 30 minut. Potom se ochladí na 10 minut a napětí. Objem vývaru se přivede do 200 ml vroucí vodou. Užívejte, ujistěte se, že dávku koordinujete s lékařem, 30-40 minut před jídlem.

Bobule brusinky jsou bohaté na cukry, organické kyseliny, vitamíny a v medicíně se používají jako pomocné látky při léčbě hypertenze a gastritidy s nízkou kyselostí. Vodová infuze bobule (ovocný nápoj) prudce žízeň: často se doporučuje pro pacienty s vysokou horečkou. Kromě toho má infuze bobule brusinky mírné projímadlo..

Má léčivé vlastnosti a šťávu z brusinky. Mírně snižuje krevní tlak, má slabý sedativní účinek, zvyšuje střevní motilitu, má antipyretický a diuretický účinek. Pro nachlazení lze pacientům doporučit čaj z lipových květů s brusinkovou marmeládou. Je to nejen chutné, ale také zdravé.!

Lingonberry infuze se používá jako diuretikum při onemocněních ledvin, jater, revmatismu a dny. 10 g listů se nalije 100 g vroucí vody, trvají na tom 2 hodiny, filtrují se. Užívejte 1-2 polévkové lžíce 3-4krát denně před jídlem.

S obecnou slabostí, nachlazením, zácpou, bolestmi hlavy, chřipkou si vypijte šťávu z brusinek. 50 g šťávy se zředí 150 g chlazené vařené vody, podle chuti se přidá cukr nebo med. Pijte 100 g 3-4krát denně po jídle.

Při zácpě, onemocnění jater, ledvinách a kolitidě vezměte 100 g infuze brusinek čtyřikrát denně před jídlem. 200 g bobulí se nalije do cedníku s vroucí vodou a pak trvá na tom, aby se ve 400 g chlazené vařené vody po dobu 6 hodin..

Používání brusinek a brusinek se doporučuje pro hypo - a vitamínové nedostatky, gastritidu s nízkou kyselostí žaludeční šťávy, s vysokým krevním tlakem. Infuze a odvar z bobulí a listů brusinek se používají jako diuretikum, adstringentní a antiseptické.

Odvar bobulí brusinky rychle uhasí žár. Brusinka šťáva je opilý s neurózou a anémií. U revmatismu má brusinka hypertenze antisklerotický účinek, posiluje stěny krevních cév.

Odvar listů brusinek se používá pro cukrovku, revmatismus, onemocnění ledvin, dnu (pomáhá rozpouštět a odstraňovat kameny). Listy brusinky jsou vařeny a jako čaj. Lingonberry čaj obnovuje sílu a zmírňuje únavu. Bobule brusinky se používají pro plicní tuberkulózu, žaludeční katar, ledvinové kameny jako vitamín a antiseptikum. Šťáva z brusinkových brusinek ostření zraku, velmi užitečná pro neurózu a anémii.

Bobule brusinky mají protivředový účinek, snižují hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují fungování žaludku a střev, snižují krevní tlak. Mladé brusinky brusinky se používají jako léky proti bolesti a antidepresiva..

Kvetoucí výhonky brusinek léčí ženské nemoci a pomáhají udržovat těhotenství. Brusinkový džem je velmi užitečný pro ženy v práci. Kromě toho bylo prokázáno, že brusinka zvyšuje aktivitu antibiotik a sulfanilamidových léků, takže s různými horečky, stejně jako ke zvýšení chuti k jídlu po vážných onemocněních a zraněních, je obtížné najít něco užitečnějšího než šťáva z brusinek.

Nebezpečné vlastnosti brusinek

Lingonberry má jednu velmi škodlivou vlastnost. Žádná rostlina se nemůže pochlubit takovou tendencí hromadit radioaktivní látky. To představuje pro tělo velké nebezpečí. Proto je nutné jíst pouze ty bobule, které byly odebrány pokud možno z dálnic, hřbitovů, továrních komplexů.

Také tento plod může být škodlivý pro ty, kteří mají zvýšenou sekreční funkci žaludku, proto se vředy doporučuje nepoužívat. Nejezte brusinky pro lidi s nízkým krevním tlakem, protože má výrazný účinek snižování tlaku.

Video recept na lahodný a zdravý koktejl brusinky a banánů.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace brusinky, recepty

Článek pojednává o brusinkách. Dozvíte se o léčivých vlastnostech rostliny a jejím použití během těhotenství. Budeme zvažovat několik receptů tradiční medicíny, jakož i kontraindikace pro použití brusinek. Řekneme vám, jak rostlinná léčiva působí na cystitidu, dnu, cukrovku a onemocnění ledvin.

Popis brusinky

Lingonberry je stálezelený keř vřesu nebo Ericova rodu (lat. Ericaceae). Latinské jméno je Vaccinium visit-idaea, což znamená „Kráva révy z hory Ida“. Brusinky se také nazývají lesní plody, hřib, hřib, brusinky. Tato vytrvalá rostlina může žít až 300 let.

Jak vypadá brusinka lesní?

Heather Bush má plíživý oddenek, ze kterého četné branchy střílí až 20 cm dlouhý vzestup.

Časté malé listy brusinky mají eliptický nebo obovovaný tvar a zakřivené okraje.

Každý list roste na krátkém řapíku. Délka plechové desky není větší než 3 cm, barva od světle zelené do tmavě zelené.

Na spodní straně listu jsou klubkovité jamky se sliznicí, která absorbuje vlhkost.

Malé růžové a bílé květy o délce nejvýše 5 mm. Vypadají jako zvony ve tvaru. Lingonberry květy od května do června..

Plody brusinek jsou jasně červené kulové bobule do průměru 8 mm. Bobule mají charakteristickou sladkokyselou chuť. Ovoce lesní keře od srpna do září.

Podle popisu jsou brusinky podobné brusinkám, existuje však řada rozdílů:

  • brusinky brusinky jsou vyšší než brusinky;
  • brusinky upřednostňují suchou půdu, brusinky - mokré;
  • bobule brusinky dozrávají v srpnu, brusinky dozrávají nejdříve v září;
  • brusinky mají sladkou a kyselou chuť, brusinky jsou mírně hořké.

Kde roste brusinka

Lingonberry roste v lesní zóně mírného pásma. Ve volné přírodě, nalezený v tundře, lesy, rašeliniště, v horách. Lingonberry roste ve střední zóně Ruska, Sibiře, Dálného východu a Kavkazu.

V polovině 18. století byly učiněny první pokusy o pěstování této rostliny a teprve v 60. letech 20. století se první plantáže brusinek objevily v USA, Švédsku, Polsku, Holandsku a Německu. Od 80. let se brusinky pěstují v Rusku, Bělorusku a Litvě. Výnosy plantáže jsou 20-30krát vyšší než ve volné přírodě.

Přečtěte si více o brusinkách v následujícím videu:

Lingonberry listy a výhonky

V tradiční a tradiční medicíně jsou vysoce hodnoceny listy a výhonky brusinky. Z nich se vyrábějí léčivé přípravky, na jejich základě se připravují lékařské infuze a odvary. Plody brusinek jsou sušené, konzumují se čerstvě, používají se k výrobě léčivých esencí a používají se při vaření.

Chemické složení

    taniny; pektin; fenologické glykosidy; organické kyseliny; vitamín A; vitamín C ; Vitamin E vápník; žehlička; fosfor; draslík; hořčík; lykopen; arbutin.

Léčivé vlastnosti

Listy brusinky se používají v oficiální a tradiční medicíně. Produkt si můžete zakoupit v jakékoli lékárně, Lingonberry má dezinfekční, antipyretický, tonický a antibakteriální účinek. Prostředky založené na tom pomáhají při nachlazení a zánětlivých onemocněních vnitřních orgánů: játra, ledviny, močový měchýř, žaludek. Rostlina má projímavý a diuretický účinek..

Vysoký obsah vitamínů umožňuje použití brusinky brusné pro léčbu nedostatku vitamínů a prevenci kurděje. Rostlina se často používá k boji s parazity jako anthelmintika..

Rostlina má hemostatickou vlastnost. Používá se k zastavení poporodní a pooperační krvácení..

Léčivé suroviny se používají k boji proti ukládání solí. Lingonberry změkčuje soli kyseliny močové a odstraňuje je z těla. Rostlina pomáhá při revmatismu a artritidě.

Výrobky na bázi brusinky se používají externě, protože mají aktivní hojení ran a antiseptický účinek. Extrakt z brusinek byl přidán do kosmetiky pro péči o pleť a vlasy.

Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu A bobule brusinky rostou ostrost zraku. Enzymy, které tvoří brusinku, normalizují přísun krve do sítnice.

Jak sbírat

Léčivé suroviny se sklízejí dvakrát ročně: na jaře před květem a na podzim po sklizni. Listy se odtrhnou nebo oříznou výhonky.

Lingonberry má schopnost akumulovat škodlivé látky, takže je shromažďují mimo průmyslová zařízení, silnice a hřbitovy.

Suroviny se suší ve větrané místnosti nebo pod vrchlíkem při teplotě nepřesahující 40 stupňů. Můžete použít elektrický sušič. Hotové suroviny jsou skladovány po dobu 3 let na suchém a větraném místě..

Jak aplikovat brusinky

Lingonberry je silný antiseptikum. Léčivé infuze a odvary se připravují z léčivých surovin, které se používají k léčbě onemocnění jater, ledvin a žaludku. Lingonberry čistí jaterní buňky, odstraňuje z nich toxiny a toxiny, zlepšuje střevní motilitu. Rostlina má aktivní choleretický účinek. Brusinky se používají jako diuretika a projímadlo, které lze užívat i během těhotenství..

Med v kombinaci s bobulemi brusinky se používá k léčbě tuberkulózy. Droga bojuje proti paroxysmálnímu kašli s krvavým sputem.

Lingonberry infuze pomáhá rychle se zbavit nachlazení, snižuje teplotu, ničí patogenní mikroby a nasycuje tělo vitamíny. Odvar lingonberry je účinný při cystitidě. Produkt zmírňuje zánět a posiluje imunitní systém, čímž snižuje riziko návratu nemoci..

Lingonberry je užitečná při hypertenzi - snižuje tlak a posiluje stěny krevních cév.

S dnou, revmatismem a usazováním solí se infuze brusinky užívá orálně a používá se externě. Komplexní ošetření pomáhá zlepšit účinek a urychlit proces hojení..

Infuze ledvin

Výrobky založené na brusinkách zmírňují zánět a urychlují proces zotavení po nemoci. Rostlina se používá k léčbě pyelonefritidy, hydronefrózy a selhání ledvin. Lingonberry infuze normalizuje fungování ledvin, má močopudný účinek a také pomáhá odstraňovat písek a malé kameny. Pro prevenci pijte brusinkovou šťávu nebo šťávu.

Složení:

    Listy brusinky - 10 gr. Voda - 250 ml.

Jak vařit: Suché listy nalijte do termosky, nalijte vroucí vodu a nechte ji vařit alespoň 1-2 hodiny. Naplňte hotovou infuzi přes sýr nebo sítko.

Použití: Užívejte ½ šálku dvakrát denně 20–30 minut před jídlem.

Výsledek: Infuze normalizuje fungování ledvin a zmírňuje zánět. Lék má diuretický účinek. Účinně s urolitiázou.

Infuze pro cystitidu (močová inkontinence)

Lingonberry pomáhá při bolestivém močení a při močové inkontinenci. Rostlina zmírňuje zánět, má tonizující a regenerační účinek. Infuze Lingonberry bojuje s infekcí, která způsobila nemoc.

Složení:

    Listy brusinky - 10 gr. Fireweed - 5 gr. Šalvěj - 5 gr. Máta peprná - 3 gr. Heřmánek květiny - 3 gr. Voda - 500 ml.

Jak vařit: Smíchejte suché bylinky, vložte je do sklenice, nalijte vroucí vodu a zavřete víko. Zabalte ručníkem a nechte vyluhovat 2 hodiny. Hotový produkt filtrujte pomocí sítka.

Jak se používá: V prvních třech dnech si před jídlem vezměte ¼ šálek 8krát denně. Poté každý den snižte počet recepcí o jednu. Objem dávky zůstává stejný. Vhodné pro douching.

Výsledek: Léčivý přípravek na lékařský předpis vylučuje cystitidu za 5-7 dní. Infuze má antibakteriální účinek, zmírňuje zánět a normalizuje frekvenci močení.

Dna odvar

Brusinkový džus pomáhá zabránit dny. Odvar listů brusinky se vyrovná s příznaky progresivní choroby. Nástroj změkčuje ukládání solí kyseliny močové a odstraňuje je z těla.

Složení:

    Listy brusinky - 30 gr. Voda - 400 ml.

Jak vařit: Listy nalijte do vody, vložte do vodní lázně, přikryjte víčkem a nechte alespoň 20 minut vařit. Ochlaďte a napněte vývar. Zřeďte převařenou vodou na původní objem kapaliny.

Jak používat: Vezměte čtvrtý šálek 3-4krát denně.

Výsledek: Bujón normalizuje metabolismus, ničí usazeniny solí kyseliny močové, zmírňuje zánět..

Diabetes Dekorace

Vzhledem k nízkému obsahu cukru a vysokému obsahu vitamínů doporučuje Pharmacognosy jíst cukrovku z brusinek. Rostlina má účinek podobný inzulínu, snižuje hladinu cukru v krvi.

Složení:

    Bobule brusinky - 3 polévkové lžíce. Voda - 3 šálky.

Jak vařit: Nalijte bobule do vody, zahřejte na střední teplotu a přiveďte k varu. Snižte teplo na nízké a nechte bobule 10 minut. Vyjměte z tepla, přikryjte, zahřejte ručníkem a nechte jej vařit 1-2 hodiny.

Jak používat: Po jídle si vezměte sklenici vývaru dvakrát denně.

Výsledek: Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a zlepšuje vstřebávání inzulínu v těle..

Brusinka v těhotenství (s otoky)

Brusinkový džus je hypoalergenní, takže rostlina může být snadno přijata během těhotenství a se stráží. Brusinky lze použít jako první pomoc při nachlazení během těhotenství. Rostlina zmírňuje horečku a bojuje s infekcí.

Díky aktivnímu močopudnému účinku se odvar brusinky brusinkové používá k eliminaci otoků charakteristických pro 3 trimestry. Lék se užívá perorálně v půl sklenici dvakrát denně po jídle.

Užívání brusinek během těhotenství pomáhá nejen vyrovnat se s otoky, ale také nasycuje tělo celým spektrem vitamínů a minerálů.

Brusinka ve vaření

Sladké a kyselé bobule se hojně používají při vaření. Z brusinek kompotovaných ovocných nápojů a ovocných nápojů. Berry se používá k přípravě různých dezertů: džem, džem, pěna, džem. Brusinky se přidávají do pečiva ve formě náplně a používají se také k dekoraci pokrmů. Hustá bobule si dobře udržuje svůj tvar.

Jak vařit brusinkovou šťávu viz následující video:

Brusinky se přidávají do hlavních jídel masa a zeleniny. Bobule jim dává kořenitou kyselost. Na základě brusinek připravte omáčky a dresinky.

Kontraindikace

Kontraindikace při použití brusinek:

    zvýšená kyselost žaludeční šťávy; peptický vřed; cholecystitida; nízký tlak.

Před použitím produktů na bázi brusinek se poraďte s odborníkem.

Klasifikace

Lingonberry - druh rodu Vaccinium (lat. Vaccinium). Rodina Heather nebo Eric (Latin Ericaceae), ke které rostlina patří, spojuje více než 200 rodů. Lingonberry patří do řádu Heathers (Lat. Ericales), Bicotyledonous (Lat. Dicotyledones), kvetení (Lat. Magnoliophyta).

Odrůdy

Rod Vaccinium kombinuje 223 druhů keřů a keřů, včetně borůvek, brusinek a brusinek. Nejběžnější jsou: