Vitamíny A, C, D, E, F a K: výhody, obsah produktů

Úvod (nebo stručně o výhodách vitamínů)

Od nepaměti se lidé snaží odhalit tajemství věčné mládí. Tyto pokusy se dnes nekončí, protože všichni chceme žít dlouho, zatímco zůstáváme krásní a zdraví. Bohužel ještě nebyl vytvořen zázračný elixír, který nám pomůže bojovat ve stáří, takže každý z nás se musí starat o své zdraví sám.

A vitamíny, které jsou nezbytnými živinami, které nejsou syntetizovány lidským tělem, pomohou v tomto obtížném úkolu (výjimkou je kyselina nikotinová). Proto musí tělo přijímat vitamíny z vnějšku, a to z potravy.

Je důležité pochopit, že vitaminy musí být přijímány v mírných dávkách, ale pravidelně, protože nedostatek alespoň jednoho z nich může vést k vážnému narušení fungování lidských systémů a orgánů..

Nedostatek vitamínů vede k následujícím poruchám v těle:

  • zvýšená fyzická a duševní únava;
  • slabé stránky;
  • podrážděnost;
  • poruchy spánku (může to být nespavost a ospalost);
  • zhoršená paměť a pozornost;
  • oslabená imunita;
  • potíže s tvorbou kostí a zubů.

A nejedná se o úplný seznam problémů, s nimiž se můžete setkat, pokud do své stravy nezahrnete dostatek vitamínů.

Jaké vitamíny jsou nezbytné pro plné fungování těla? Odpovídáme: vitamíny A, D, E, C, K, P, H, F, N, B.

V tomto článku si povíme o výhodách vitamínů A, C, D, E, F a K a také o tom, k čemu jejich nedostatek může vést. Zjistíme, ve kterých produktech jsou tyto nebo tyto látky obsaženy a v jakých dávkách by měly být konzumovány. Koneckonců, je nesmírně důležité nepřehánět konzumací vitamínů, protože „hodně“ není vždy „užitečné“. Proč? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíte říci několik slov o klasifikaci vitaminů, které jsou rozpustné v tucích a rozpustné ve vodě..

Vitaminy rozpustné v tucích se mohou hromadit v těle samém, to znamená, že se podle potřeby používají následně. Vitaminy A, D, E, K, F jsou rozpustné v tucích, všechny ostatní vitaminy jsou rozpustné ve vodě, nehromadí se v těle, ale okamžitě se užívají a poté se umyjí močí..

Existuje tedy nebezpečí otravy (jinými slovy předávkování) opakovaným překračováním dávek vitaminů rozpustných v tucích. Přebytek vitamínů rozpustných ve vodě však na rozdíl od jejich nedostatku nepředstavuje významné poškození těla, protože člověk denně potřebuje vitamíny rozpustné ve vodě, jejichž příjem může být nepravidelný (jedním z hlavních důvodů nedostatku této třídy vitamínů jsou obecně omezující diety a mono-diety v konkrétní).

Závěr! Plná a pestrá strava je tou správnou cestou ke zdraví a dlouhověkosti. A vitamíny v takové výživě nejsou ani zdaleka na posledním místě..

Vitamin A (retinol)

Vitamín A rozpustný v tucích existuje ve dvou formách:

  • hotový vitamin A (nebo retinol), požívaný potravou živočišného původu;
  • provitamin A (nebo karoten), který se přeměňuje na vitamín A působením enzymu karotinázy (provitamin A je rostlinná forma vitaminu A).
  • Zvyšování odolnosti těla vůči infekcím ovlivňujícím dýchací systém.
  • Zachování mládí a krásy pokožky.
  • Podpora růstu, správné tvorby a posílení kostí, vlasů a zubů.
  • Prevence rozvoje „noční slepoty“: v sítnici jsou například přítomny fotocitlivé látky, které poskytují vizuální funkce. Jednou ze složek těchto látek je vitamin A, který je zodpovědný za přizpůsobení očí temnotě..
  • Poskytování redoxních procesů.
  • Zpomaluje proces stárnutí.
  • Prevence kardiovaskulárních chorob.
  • Posílení imunity.
  • Ochrana proti rakovině (zejména proti rakovině prsu, endometrii a prostatě).
  • Zvýšená hladina takzvaného „zdravého“ cholesterolu v krvi.
  • Prevence aterosklerózy.
  • Zvýšená odolnost proti rakovině.

Výhody vitaminu A

Hlavním příznakem nedostatku vitaminu A je „noční slepota“. K detekci této poruchy stačí jít ze světlé místnosti do temné a pozorovat reakci očí.

Takže, když oči upravujeme na tmu po dobu několika sekund, není důvod se obávat nedostatku vitaminu A. Pokud si oči zvyknou na tmu asi 7-8 sekund, pak byste měli přemýšlet o zahrnutí potravin bohatých na karoten a retinol do stravy.

Pokud se oči nepřizpůsobí tmě déle než 10 - 20 sekund, je nutná pomoc odborníka.

Ale! Strach by neměl být jen nedostatkem vitamínu A, ale také jeho nadbytkem. Takže více než 100 000 IU vitaminu A denně u dospělých a 18 500 IU u dětí může vyvolat toxický účinek.

Nedostatek vitaminu A

  • do roku - 2000 ME;
  • 1 - 3 roky - 3300 ME;
  • 4 - 6 let - 3500 ME;
  • 7 - 10 let - 5 000 ME.
  • těhotné ženy - 6000 ME;
  • kojení - 8250 IU;
  • průměrná norma obecně - 5000 IU.

Jaká jídla obsahují vitamin A?

Hlavní zdroje karotenu (na 100 g):

  • mrkev (odrůda "carotel") - 15 000 IU;
  • petržel - 13 000 IU;
  • šťovík a horský popel - 10 000 IU;
  • čerstvý zelený hrášek - 200 IU;
  • Špenát - 10 000 IU
  • hrášek - 800 IU;
  • salát - 3200 IU;
  • dýně (zejména dýňová semínka) - 1600 IU;
  • rajče - 850 IU;
  • broskev - 750 IU;
  • meruňka - 700 IU;
  • bílé zelí - 630 IU;
  • zelené fazole - 450 IU;
  • modrá švestka - 370 IU;
  • blackberry - 300 IU.

Kromě toho se provitamin A nachází v takových produktech rostlinného původu:

  • Červená paprička;
  • brambory;
  • zelené cibule;
  • šípky;
  • rakytník řešetlákový;
  • švestky
  • čočka
  • sójové boby;
  • jablka
  • tykve;
  • kopřiva;
  • máta peprná.

Nesporným lídrem v obsahu karotenu jsou mrkev. Zde je několik zajímavých faktů o této chutné a zdravé zelenině..

Fakt 1. Podle studií mají lidé, kteří pravidelně jedí mrkev, o 35–40 procent nižší riziko makulární degenerace.

Skutečnost 2. Použití mrkve snižuje riziko vzniku rakoviny prsu, jakož i rakoviny plic a tlustého střeva (a to vše díky zvláštním látkám - falcarinol a falcariniol, které mají protirakovinné účinky).

Skutečnost 3. Málokdo ví, že mrkev je přírodní antiseptikum, které může zabránit šíření infekcí, pro které stačí připevnit vařenou nebo syrovou mrkev k poranění nebo zranění.

Fakt 4. Ve vodě rozpustná vláknina v mrkvi pomáhá snižovat cholesterol, žluč a tuk v játrech, čistí střeva a urychluje proces eliminace toxinů.

Fakt 5. Minerály, které tvoří mrkev, posilují zubní sklovinu a chrání ji před poškozením..

Fakt 6. Výzkum na Harvardské univerzitě zjistil, že u lidí, kteří konzumují více než šest mrkví týdně, je méně pravděpodobné, že budou mít mrtvice než ti, kteří jedí pouze jednu nebo dvě mrkve měsíčně..

Hlavní zdroje retinolu (na 100 g produktu):

  • sledě - 110 IU;
  • hovězí játra - 15 000 IU;
  • vepřová játra - 5000 IU;
  • telecí játra - 4000 IU;
  • nesolené máslo - 2000 IU;
  • zakysaná smetana - 700 IU;
  • nízkotučné tvarohové sýry - 130 IU;
  • tukový tvaroh - 800 IU;
  • mléko - 90 IU.

Přírodní zdroje retinolu jsou také rybí jaterní olej, žloutek, kaviár, sýr a margarín.

Nakonec dáváme zlaté pravidlo pro přijímání vitamínu A: vitamínová aktivita karotenu je třikrát nižší ve srovnání s retinolem, proto by měla být spotřeba rostlinných produktů třikrát vyšší než příjem potravy připravené ze živočišných produktů.

Vitamin C (kyselina askorbová)

Vitamín C (jeho druhé jméno je kyselina askorbová) je považován za největší dar přírody. Proč? Faktem je, že molekula kyseliny askorbové snadno překonává mnoho překážek a aktivně se podílí na všech životně důležitých procesech lidského těla..

Zajímavý fakt! V roce 1747 student medicíny James Lind, který studoval na univerzitě v Edinburghu, zjistil, že citrusové plody uzdravily kurděje, bolestivé onemocnění, které si tehdy vyžádalo životy velkého počtu námořníků. Teprve o dvě století později (přesněji v roce 1932) bylo objeveno tajemství citrusových plodů. Ukázalo se, že látkou, která vyléčí kurděje, je kyselina askorbová, z čehož 10 mg denně postačuje k prevenci kurděje. Taková dávka kyseliny askorbové se nachází ve dvou malých jablkách, jednom vařeném bramboru nebo 250 g čerstvých hroznů.

Ale! Protože kyselina askorbová je ve vodě rozpustný vitamin, který se z těla rychle vylučuje, lékaři říkají, že denní dávka 10 mg nestačí k zajištění normálního fungování těla.

Výhody vitaminu C

Hlavní funkcí vitamínu C je udržovat optimální hladinu kolagenu a bílkovin - látek nezbytných pro plnou tvorbu pojivových tkání nejen v kůži, ale také v vazech a kostech..

Kromě toho vitamín C v těle poskytuje metabolické a redoxní procesy, posiluje krevní cévy, urychluje hojení, chrání tělo před různými infekcemi a blokuje toxické látky přítomné v krvi.

Nakonec je kyselina askorbová věrným společníkem štíhlé postavy, protože tato látka podporuje reakce, které přeměňují tuky na stravitelnou formu..

Nedostatek vitamínu C

Existují dva hlavní znaky nedostatku v těle kyseliny askorbové:

  • na spodní části jazyka se objevují kalené červené čáry;
  • červené skvrny se objevují na kůži ramen (někdy jsou pozorovány skupiny malých červených skvrn nebo šupin).

Následující příznaky navíc ukazují na nedostatek vitamínu C:

  • krvácení z dásní;
  • rychlá únava;
  • náchylnost k nachlazení;
  • poruchy spánku;
  • ztráta vlasů.

Předávkování tímto vitaminem (za předpokladu, že je získán z rostlinných produktů) je však velmi vzácné. Takové vedlejší účinky, jako je snížená propustnost kapilár, poškození zraku nebo atrofie nadledvin, se mohou vyvinout pouze při dlouhodobém užívání více než 100 mg kyseliny askorbové denně.

Denní příjem vitamínu C

  • 1 - 3 roky - 20 - 35 mg;
  • 4 až 6 let - do 50 mg;
  • 7 - 10 let - 55 - 70 mg.
  • těhotné ženy - 300 - 400 mg;
  • kojení - 500 - 600 mg;
  • průměrná norma je obecně 200 mg.

Muži - 200 - 500 mg.

Důležité! Pacientům se zlomeninami kostí, kteří trpí srdečními chorobami, tuberkulózou a revmatismem, se doporučuje zvýšit dávku na 2 000 mg denně..

Jaké potraviny obsahují vitamin C?

Vůdcem v obsahu vitaminu C je šípka, u plodů, které obsahuje 550 mg kyseliny askorbové na 100 g ovoce (zatímco v sušených růžicích může množství tohoto vitamínu dosáhnout úrovně 1100 mg).

Druhé místo zaujímá petržel, která obsahuje asi 130 - 190 mg vitamínu C.

Kyselina askorbová se navíc nachází v těchto výrobcích:

  • bobule rakytníku - 250 - 600 mg;
  • jahody - 50 - 230 mg;
  • černý rybíz - 150 - 260 mg;
  • citrusové plody - od 15 do 50 mg (nejvíce obsahuje vitamín C v citronech - asi 40 - 70 mg);
  • křen - 100 - 140 mg;
  • jahody - 60 mg;
  • čerstvý ananas - 25 mg;
  • banán - 25 mg;
  • čerstvé třešně - až do 8 - 10 mg;
  • brokolice a růžičková kapusta (růžová) - 90 - 120 mg;
  • čerstvé a nakládané bílé zelí - 70 mg (jedná se o obsah vitamínu C v čerstvém květáku);
  • zelené mladé cibule - 25 mg;
  • maliny - 25 mg;
  • mango - 40 mg;
  • zelený pepř - 100 mg;
  • ředkvička - 135 mg;
  • vařený a čerstvý špenát - 30 - 60 mg.

Výše uvedené standardy jsou založeny na 100 g produktu.

Tento vitamin se také nachází v živočišných produktech, konkrétně v kuřecím, hovězím, telecím játrech a ledvinách..

Důležité! Při procesu tepelného zpracování se vitamin C snadno ničí, takže ve vařených potravinách prakticky chybí. Obsah kyseliny askorbové se významně snižuje při dlouhodobém skladování, solení, moření a zmrazování produktů. Zelení uložené v lednici tedy po dni ztratí až 10 procent vitamínu C. Výjimkou z tohoto pravidla je pouze kyselé zelí, ve kterém je uložen počáteční obsah tohoto vitamínu..

Zajímavý fakt! Ztráta kyseliny askorbové do značné míry závisí na druhu vaření: například asi 70 procent vitamínu C je zničeno ve vodě, zatímco pouze 8 - 12 procent je napařeno. Obecně se doporučuje uchovávat kyselinu askorbovou (konkrétně výrobky s jejím obsahem) v kyselém prostředí..

Vitamín D

Vitamín D rozpustný v tucích, představovaný dvěma formami - D2 a D3, je mnohým známý jako účinný nástroj, jak zabránit vývoji křivice a pomoci vyléčit toto závažné onemocnění, které postihuje hlavně děti..

Charakteristickým rysem tohoto vitaminu je to, že může vstoupit do těla nejen potravou, ale může být také syntetizován působením slunečního záření. Slunce je hlavním zdrojem tohoto vitaminu (biochemici proto považují vitamin D za hormon).

Důležité! Při pravidelném opalování pokožka dostává dostatečné množství vitamínu D, ačkoli pro její produkci jsou nezbytné určité podmínky, včetně:

  • denní doba: například ráno (ihned po východu slunce) a také večer (při západu slunce) je vitamin D produkován co nejaktivněji;
  • barva kůže: ve světlé kůži se tento vitamín vyrábí ve větším množství ve srovnání se swarthy a černými lidmi;
  • věk: v průběhu stárnutí pokožka méně a méně syntetizuje vitamín D;
  • klimatizace: prach, emise z průmyslových podniků, znečištění plynem brání normálnímu slunečnímu záření, což vede ke zvýšenému riziku křivice u dětí.

Důležité! Je třeba si uvědomit, že „opalování“ by mělo být prováděno s mírou, zatímco je důležité nasycení těla určitými minerály a vitamíny, které pomáhají neutralizovat karcinogenní účinek slunečního světla..

Zajímavý fakt! K tvorbě tohoto užitečného vitamínu přispívá kromě slunce i masáž, kontrastní vodní a vzduchové koupele, které poskytují tzv. „Vnitřní masáž“ kapilár, která zvyšuje pohyb tekutin v těle, podporuje obnovu buněk a normalizaci hormonálních prací endokrinních žláz.

Výhody vitamínu D

Výhody vitamínu D zde ale nekončí, protože se podílí na regulaci buněčné reprodukce, posiluje svaly, normalizuje metabolické procesy, stimuluje syntézu řady hormonů, posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost těla vůči různým kožním a kardiovaskulárním onemocněním.

Zajímavý fakt! V regionech, kde je ve stravě přítomno malé množství vitamínu D, jsou mnohem častěji diagnostikována onemocnění, jako je diabetes mellitus, ateroskleróza a artritida, a jsou náchylnější k nim mladí lidé..

Denní hodnota vitamínu D

Potřeba tohoto vitaminu u člověka závisí na věku, fyzické aktivitě, celkové fyziologické kondici a dalších faktorech. Níže je průměrná denní dávka vitamínu D pro různé kategorie lidí.

  • až do roku - 400 - 1400 IU (v závislosti na tělesné hmotnosti);
  • 5-14 let - 500 IU.

Mládež: 14-21 let - 300-600 IU.

Ženy: těhotné a kojící - 700 IU.

Starší lidé: 400 IU.

Obecně platí, že dospělý může být spokojený s tím, že dostane minimální množství vitamínu D.

Důležité! Při vystavení slunci po dobu nejméně 15 - 25 minut denně může být norma vitamínu D získaného z potravy snížena na polovinu.

Důležité! Vitamin D by měl být užíván s maximální opatrností, protože jak jeho předávkování, tak nedostatek vyvolávají změkčení kostí. Dosud je hypervitaminóza D extrémně vzácná a je vyvolána především příliš dlouhým užíváním tohoto vitamínu ve velkých dávkách.

Jaké potraviny obsahují vitamín D ?

Hlavní potravinové zdroje tohoto vitamínu jsou:

  • vaječný žloutek - 25 IU;
  • maso - 9 IU;
  • mléko - až 4 IU;
  • máslo - až 35 IU.

Obsahuje vitamín D v mořských plodech, tresčích játrech, halibutech, sledě, makrely, tuňáka, zakysané smetany, zvířecích jater.

Malé množství tohoto vitamínu je přítomno v zelenině, jako je zelí a mrkev..

Vitamin E (tokoferol)

Jeho druhé jméno - tokoferol - vitamin E obdržel z řeckých slov „tokos“ (nebo „birth“) a „ferro“ (což znamená „wear“ v překladu). A skutečně - bylo prokázáno, že tokoferoly mají příznivý vliv na fungování gonád.

Zajímavý fakt! Ve 30. a 40. letech 20. století bylo o tomto vitaminu mnoho mylných představ. Mylně se tedy věřilo, že tokoferol ruší účinky vitamínů C a D. Studie však tento mýtus odhalily, což ukazuje, že vitamin E by měl být užíván s opatrností pouze u lidí trpících vysokým krevním tlakem a revmatickými srdečními chorobami..

Výhody vitamínu E

  • Neutralizace volných radikálů, které ničí tělesné buňky.
  • Ochrana buněčných membrán před poškozením.
  • Prevence rakoviny.
  • Cévní posílení.
  • Urychlete hojení ran.
  • UV ochrana pokožky.
  • Zlepšení transportu kyslíku do tkání.
  • Překážka krevních sraženin.
  • Zlepšení složení vlasů a nehtů (čistý vitamin E a jako další složka se používá při výrobě mnoha kosmetických přípravků).
  • Při prevenci vaskulární aterosklerózy je důležité si uvědomit, že vitamin E je schopen "zpomalit" vývoj tohoto onemocnění, ale nezbavit se ho.
  • Zajištění normálního fungování svalového systému.

Důležité! Vitamin E neprokáže okamžitě svůj účinek: například u trombózy, zánětu ledvin a akutního ataku revmatismu a koronární nedostatečnosti začne tokoferol působit po 5 až 10 dnech, zatímco zlepšení pohody se projeví až po 4 až 6 týdnech..

Zajímavý fakt! Podle studií lidé trpící srdečními chorobami a užívající vitamín E po dobu 20 až 30 let, ve věku 80 let, úplně vyléčili srdce na 86 procent. Věková skupina ve věku 60–70 let se zlepšila o 80 procent nejen srdeční funkce, ale také celkovou pohodu.

Nedostatek vitamínu E

Vitamin E, který se nazývá „vitamín reprodukce“, je zodpovědný za normální aktivitu genitální oblasti, a proto, když je u mužů nedostatečný, dochází ke snížení produkce spermií a u žen - porušení menstruačního cyklu a snížení sexuální touhy.

Chtěl bych také říci o předávkování vitaminem E, který, i když je velmi vzácný, může vyvolat poruchy trávení, oslabenou imunitu a dokonce krvácení.

Důležité! Při hypervitaminóze E (vzpomínáte, že se tento vitamin může v těle akumulovat) je pozorována nevolnost, plynatost, průjem a zvýšení krevního tlaku..

  • až do roku - 3-4 mg;
  • 1 až 3 roky - 6 mg;
  • 4-6 let - 7 mg;
  • 7-10 let - 11 mg.
  • těhotná - 15 mg;
  • laktace - 19 mg;
  • průměrná norma obecně - 8 - 10 mg.

Důležité! U kuřáků a lidí s intenzivní fyzickou námahou je pozorována zvýšená potřeba tokoferolu. Ženy by navíc měly zvyšovat příjem vitaminu E během perimenopauzy, s hrozbou potratu a také při opakovaném těhotenství.

Jaké potraviny obsahují vitamin E?

Na rozdíl od jiných životně důležitých látek je tokoferol v potravinách velmi běžný.

Vitamin E se vyskytuje převážně v potravinách rostlinného původu, na tento vitamin jsou zvláště bohaté rostlinné oleje: například 100 g nerafinovaného slunečnicového oleje obsahuje 63 mg tokoferolu, což znamená, že při použití jedné polévkové lžíce tohoto produktu můžeme doplnit denní příjem vitamínu E.

Držitelem rekordu pro obsah tokoferolu je olej z pšeničných klíčků, který obsahuje 160 mg vitamínu E ve 100 g.

Spousta vitamínu E je obsažena v ořechech a semenech: pouze 2 - 3 ořechy obsahují polovinu denní normy, zatímco 100 g slunečnicových semen obsahuje jednu a půl denní normy vitamínu E (při konzumaci 100 g dýňových semen lze doplnit jednu denní normu tokoferolů).

Vitamin E se nachází v dostatečném množství v následující zelenině a ovoci:

  • zelí;
  • Rajčata
  • celer;
  • dýně;
  • zeleň;
  • Paprika;
  • hrách;
  • mrkev;
  • kukuřice;
  • malina;
  • Borůvky
  • různé sušené ovoce;
  • černý rybíz;
  • šípky (čerstvé);
  • švestka;
  • sezam;
  • mák;
  • ječmen;
  • oves;
  • fazole.

Tento vitamin můžete získat ze živočišných produktů, včetně:

  • černý kaviár;
  • vejce
  • sýr;
  • čerstvé mléko (obsah tuku 2,5 procenta);
  • máslo;
  • ryby (sleď, okoun, pstruh, losos, úhoř);
  • Krevety
  • králičí a krůtí maso;
  • hovězí.

Vitamin E se také nachází v bílém a žitném chlebu..

Důležité! Vitamin E je poměrně stabilní, proto se během zahřívání nerozkládá a přitom si zachovává všechny své prospěšné vlastnosti. Dlouhodobé smažení potravin s vitamínem E a jejich opětovné zahřívání však významně snižuje množství tokoferolů.

Vitamin F

Vitamín F rozpustný v tucích obsahuje komplex polynenasycených mastných kyselin, které vstupují do těla nejen potravou, ale také kůží, zejména při používání mastí nebo kosmetiky.

Důležité! Vitamin F je zničen vystavením teplu, světlu a kyslíku, zatímco jeho prospěšné vlastnosti jsou ztraceny, čímž se uvolňují toxiny a volné radikály..

Výhody vitaminu F

  • Poskytování vstřebávání tuků.
  • Normalizace metabolismu tuků přímo v kůži.
  • Vylučování cholesterolu.
  • Zlepšení zrání spermií, které příznivě ovlivňuje reprodukční funkci.
  • Posílení pohybového aparátu.
  • Zlepšení vzhledu vlasů i pokožky (ne za nic, že ​​se tento vitamin často nazývá „zdravý vitamín“ a používá se při výrobě kosmetiky).
  • Posílení imunity.
  • Urychlete hojení.
  • Alergie Reliéf.
  • Odstranění zánětu a otoku.
  • Ovládnutí bolesti.
  • Normalizace krevního tlaku.

Důležité! Vitamin F chrání buňky před poškozením škodlivými látkami, čímž zabraňuje jejich destrukci a zastavuje transformaci na nádorové buňky..

Nedostatek vitaminu F

Nedostatek vitamínu F vede k předčasnému zvadnutí kůže, rozvoji zánětu, alergií, nemluvě o narušení metabolických procesů, které negativně ovlivňují fungování celého těla.

Nedostatek tohoto vitaminu u dětí se projevuje zakrslením a nízkým přírůstkem na hmotnosti, nemluvě o častých infekčních onemocněních.

U dospělých prodloužený deficit vitaminu F významně zvyšuje riziko srdečních infarktů a mozkových příhod..

Pokud mluvíme o hypervitaminóze vitaminu F, pak je toto porušení extrémně vzácné, navíc je tento vitamin pro člověka naprosto bezpečný, protože nemá toxický účinek. V některých případech nadměrný příjem vitaminu F vyvolává vznik alergické reakce, pálení žáhy a bolesti žaludku..

Denní hodnota vitamínu F

Optimální denní dávka příjmu vitamínu F dosud nebyla stanovena. Při plné a vyvážené stravě není nutný další příjem vitamínu F.

Předpokládá se, že průměrný denní příjem vitaminu F je asi 1000 mg, což odpovídá dvěma polévkovým lžičkám rostlinného oleje.

ALE! Existuje kategorie lidí, u kterých je prokázána zvýšená dávka vitaminu F. Jsou to lidé s vysokou hladinou cholesterolu a nadváhou, vaskulární aterosklerózou a cukrovkou, onemocnění kůže a autoimunit. Kromě toho se při intenzivním cvičení zvyšuje denní příjem vitaminu F..

Jaké potraviny obsahují vitamín F?

Hlavním zdrojem vitaminu F je rostlinný olej, který může být lněný, sójový, slunečnicový, kukuřičný, olivový, ořechový atd..

Polynenasycené mastné kyseliny se nacházejí také v následujících potravinách:

  • sleď;
  • losos;
  • ořechy
  • makrela;
  • rybí tuk;
  • slunečnicová semínka;
  • avokádo;
  • sušené ovoce;
  • černý rybíz;
  • klíčící zrna pšenice;
  • cereálie;
  • sójové a fazolové plodiny.

Důležité! Vitamín F je extrémně nestabilní při působení zvýšených teplot, a proto je přítomen pouze v chladném lisovaném rostlinném oleji. Kromě toho snižuje koncentraci tohoto vitaminu v oleji a vystavení přímému slunečnímu záření. Z tohoto důvodu se doporučuje uchovávat olej v tmavém hermeticky uzavřeném obalu (vždy na tmavém a chladném místě). Pamatujte, že vitamín F se zahřívá zahříváním, takže smažené potraviny vařené v rostlinném oleji neobsahují vitamin F.

Vitamin K

Tento vitamín dostal své jméno od prvního písmene jména amerického hematologa Quicka, který ho objevil..

Je třeba říci, že hlavními formami tohoto vitaminu jsou:

  • Vitamin K1, který je syntetizován rostlinami;
  • Vitamín K2, produkovaný mikroorganismy přímo v tlustém střevě (pod podmínkou normální funkce jater a žluči).

Důležité! Zdraví lidé tento vitamín nepostrádají, protože ho tělo nezávisle produkuje v požadovaném množství.

Výhody vitaminu K

Vitamin K nebyl studován po dlouhou dobu, protože vědci se mylně domnívali, že tento vitamin plní v těle pouze jednu funkci, která spočívá v normalizaci procesu koagulace krve..

Ale dnes biochemici identifikovali mnoho dalších užitečných vlastností vitaminu K, včetně:

  • normalizace metabolismu;
  • zlepšení zažívacího traktu;
  • snížení bolesti;
  • zrychlení hojení ran.

Důležité! Hlavní příčinou nedostatku vitaminu K u dospělých je onemocnění jater a tento vitamín je netoxický i v dostatečném množství..

Důležité! Koncentrace vitaminu K v těle se může snižovat vlivem alkoholu a nápojů sycených oxidem uhličitým, jakož i při konzumaci velmi vysokých dávek tokoferolu (nebo vitamínu E)..

Denní dávka vitamínu K

Denní dávka vitamínu K pro dospělé nebyla dosud přesně stanovena, proto dáváme orientační ukazatele asi 60 - 140 mcg.

Za denní normu se považuje množství vitaminu K získané z výpočtu 1 μg vitamínu na 1 kg tělesné hmotnosti. Takže s hmotností 65 kg by člověk měl denně spotřebovat 65 mikrogramů vitamínu K. V tomto případě obvyklá strava průměrného člověka zahrnuje 300 - 400 mikrogramů tohoto vitaminu denně. Z tohoto důvodu je nedostatek vitaminu K extrémně vzácným jevem (výjimkou je, když je jídlo velmi omezené nebo použité drogy negativně ovlivňují absorpci vitamínu K)..

Jaké potraviny obsahují vitamín K?

Tento vitamin se nachází ve všech zelených rostlinách, zelenině a ovoci..

Tyto zahrnují:

  • kopřiva;
  • Lípa;
  • listy salátu;
  • zelená rajčata;
  • všechny druhy zelí;
  • okurka;
  • avokádo;
  • kiwi;
  • špenát;
  • banán.

Kromě toho se velké množství vitamínu K nachází ve vepřových játrech, vejcích, olivovém oleji, mléce, sóji, vlašských ořechech a rybím oleji..

Jak ukládat vitamíny v potravinách?

Mluvili jsme o výhodách vitamínů a produktů, které tvoří jejich nedostatek. Nyní se zaměřujeme na otázku zachování maximálního množství užitečných látek ve výrobcích. A proto stačí dodržet několik jednoduchých pravidel níže.

1. Tučné výrobky, stejně jako rostlinné oleje, jsou rychle oxidovány pod vlivem světla a kyslíku, proto se doporučuje uchovávat je v těsně uzavřených nádobách na chladných a tmavých místech..

2. Maso a ryby obsahují velké množství nejen vitamínů, ale také minerálů, pro jejichž konzervaci je nezbytné přísně dodržovat stanovené podmínky pro tepelné zpracování. Na pečení masa se tedy nepřiděluje více než půl hodiny, na dušení 1–1,5 hodiny, na pečení 1,5 hodiny. Ryby se smaží nejdéle 20 minut, dušené a pečené půl hodiny.

3. Je důležité zvolit správnou metodu tepelného zpracování, z nichž nejjemnější se právem považuje vaření s párou. Další je dušené, pak pečené a nakonec smažené.

Zajímavý fakt! K největší ztrátě vitamínů dochází při vaření masa nebo ryb.

4. Hodnota vitaminu živočišných produktů se při opakovaném zmrazování výrazně snižuje. V tomto případě je důležité rozmrazené potraviny rozmrazit řádně: například rozmrazování by se mělo provádět při pokojové teplotě nebo ve studené vodě.

5. Chcete-li se vyhnout oxidaci vitamínů, nemůžete při vaření používat kovové nádobí ani smaltované nádoby s prasklinami a štěpky.

6. Vitamin C, který je přítomen v zelenině, bylinách a ovoci, se začíná téměř okamžitě po jejich sběru „rozkládat“, zatímco množství tohoto vitaminu se během skladování a vaření produktů výrazně snižuje. Aby se maximalizovala konzervace kyseliny askorbové, doporučuje se řezané greeny skladovat v lednici, protože při pokojové teplotě ztrácí vitamin C až 80 procent svých vlastností za dva dny. Proto je vhodné konzumovat zeleninu a ovoce okamžitě a čerstvě. Potraviny skladujte na tmavém a chladném místě..

7. Zelenina by se měla před čištěním dobře umýt a obecně (tj. Nezřezat)..

8. Je důležité si uvědomit, že vitaminy, stejně jako minerály, jsou koncentrovány v největším množství přímo pod kůrou, stejně jako v listech zeleniny, ovoce a rostlin obecně. Z tohoto důvodu se doporučuje produkty čistit tak, aby řezná vrstva slupky byla co nejtenčí..

9. Nasekanou zeleninu se nedoporučuje dlouho namočit do vody. Před přímou přípravou je lepší vyčistit a omýt rostlinné produkty..

Výjimkou jsou luštěniny, které musí být namočeny ve studené vodě po dobu 1 až 2 hodin před vařením, což změkčí hrubou vláknitou tkaninu výrobku a následně zkrátí proces vaření (v důsledku toho v misce zůstane více vitamínů).

10. Zeleninové saláty by měly být nařezány a ochuceny těsně před použitím, což pomůže zachovat jak chuť, tak nutriční vlastnosti produktu. Zároveň je lepší sekat si salátové listy a zelení rukama a neřezat nožem, protože kontakt s kovem přispívá ke ztrátě vitamínů.

Důležité! Pro čištění, stejně jako pro krájení zeleniny a ovoce, je lepší použít nůž z nerezové oceli, který sníží ztrátu vitamínů.

11. V procesu vaření zeleniny, včetně přípravy prvních chodů, se doporučuje snížit je do vroucí vody, ve které je enzym, který přispívá k destrukci kyseliny askorbové, rychle inaktivován..

12. Je-li třeba jídlo znovu ohřát, je lepší to udělat po částech, spíše než zahříváním, například celou polévkou nebo borščem, protože opakované ohřívání jídla opakovaně snižuje jeho vitamínovou hodnotu.

Proč potřebujeme vitamíny. První část.

Vitamíny jsou nezbytné pro naše zdraví. Regulují metabolismus v těle, přispívají ke zvýšené odolnosti vůči infekcím, zdraví a výdrži.

Příjem vitamínů je nutný každý den, ale v malém množství. Pouze vitamín D je v těle syntetizován slunečním světlem, zbytek dostáváme z jídla. Urychlují působení hormonů a enzymů..

Obzvláště velká potřeba vitamínů vzniká při těžké fyzické námaze, během těhotenství a při onemocněních žaludku a střev. Podle metody asimilace se vitaminy dělí na rozpustné ve vodě a v tucích. Nedostatek vitamínů se nazývá hypovitaminóza, jejich úplná absence - nedostatek vitamínů.

Vitamin A (retinol) se nachází v másle, vaječném žloutku, rybích játrech (treska, platýs, halibut, mořský okoun, pollock), hovězí játra. Provitamin A (karoten) obsahuje zeleninu a ovoce: mrkev, kopřivy, hlávkový salát, šťovík, špenát, zelené cibule, červené papriky, čerstvá rajčata, jeřáb a šípky, meruňky.

Vitamin A je nezbytný pro udržení dobrého vidění, normalizaci metabolismu. Zvyšuje imunitu, podporuje tvorbu epitelu.
Vitamin A je rozpustný v tucích, proto při použití produktů, které jej obsahují, je nutné přidat kyselou smetanu nebo rostlinný olej, poté se vitamin lépe vstřebává střevy.

Kromě toho je vitamin A nestabilní vůči kyslíku a ultrafialovému záření. Zelenina, která obsahuje karoten, by měla být skladována v temné místnosti. Musíte vzít 1,5 mg vitamínu A denně, 3 mg karotenu.

Vitamin B1 (thiamin) se nachází v hrachu, fazole, bramborách, černém chlebu, kvasnicích, cedrovém oleji. Je zodpovědný za normální fungování nervového a kardiovaskulárního systému, zažívacích orgánů a podílí se také na regulaci metabolismu uhlohydrátů, vodních solí a tuků a dýchání buněk. Denní potřeba vitamínu B1 - 1,75 mg.

Vitamin B2 (riboflavin) se nachází v mléce, vejcích a kvasnicích. Podílí se na přeměně buněčné energie. Denní potřeba riboflavinu - 3 mg.

Vitamin B5 (pantothen) - rozpustný ve vodě, nachází se v mořských řasách, mléce, sýrech, masu, droždí, naklíčených zrn, ořechů, semen. Hraje důležitou roli při zvyšování střední délky života.

Vitamin B5 napomáhá růstu vlasů, léčení alergií a kožních chorob, podílí se na produkci energie buňkou, podílí se na metabolismu uhlohydrátů a tuků, reguluje činnost nervové soustavy a pohyblivosti střev, udržuje normální pokožku a sliznice a podporuje rychlé hojení ran. Snadno zničen varem a mrazem. Proto čerstvé ovoce a zelenina přinese více výhod..

Vitaminy B6 (pyridoxin) se vyskytují v ořechech, kuřecích, celozrnných chlebech. Účastní se syntézy proteinů a obnovy krve. U dospělých je denní potřeba pyridoxinu 2 - 2,5 mg.

Vitamín B9 (kyselina listová) se nachází v bylinkách, chřestu, chřestu, fazole, hrášku, naklíčené pšenici a mnoha druzích ořechů. Kromě toho se B9 nachází ve vejcích, ve všech mléčných výrobcích a v játrech.

Podporuje tvorbu a dělení buněk, podílí se na syntéze jednotlivých aminokyselin, stimuluje tvorbu krve a pomáhá lépe vstřebávat vitamín B12. Nedostatek kyseliny listové může vyvolat anémii.

Vitamín B12 se nachází v pohanky, pivovarských kvasnicích, mléčných výrobcích, hnědém chlebu, hovězím a hovězím játrech. Odpovědný za rozklad aminokyselin a tvorbu červených krvinek - červených krvinek. S jeho přímou účastí se tvoří nukleové kyseliny, aminokyselina (cholin) a výměna uhlohydrátů, tuků.
Vitamín C (kyselina askorbová) se nachází v citrusových plodech, červených a černých rybízech, jahodách, třešních, šípcích, paprikách, zelí. Vitamin C je zodpovědný za fungování imunitního systému a za normální růst všech tkání v těle. Rozkládá se pod vlivem kyslíku, takže zelenina na vaření musí být velmi rychle vyčištěna a nakrájena a dána do vroucí vody..

Pokud se chystáte vařit zeleninový salát, nasekanou zeleninu posypte citronovou šťávou, pak neztmavne. Zmrazená zelenina se také máčí ve vroucí vodě, aniž by se nejprve rozmrazila. To vše zachová vitamín C. Denní požadavek na vitamín C pro dospělého je 70-100 mg..

Vitamin A - proč je to dobré pro tělo

Vitamin A není jen na prvním místě v obecném abecedním seznamu vitamínů: účastní se téměř všech hlavních funkcí těla, pomáhá zlepšovat vidění, posiluje imunitní systém. Vitamin A je také důležitý pro pokožku. Pojďme zjistit, jaké funkce plní vitamín A, jak je užívat a jaké kontraindikace existují pro jeho použití..

Co je vitamín A prospěšný pro tělo?

Vitamin A reguluje proces produkce bílkovin v těle, pomáhá normalizovat metabolismus, posiluje imunitní systém, účinně odolává virovým infekcím a pomáhá při hojení ran. Kromě toho dělá pokožku žen a mužů pružnou, hladkou a eliminuje kožní onemocnění. Retinol je také užitečný pro zrak, takže lidé, kteří tráví hodně času před obrazovkou, ho musí zahrnout do své stravy. Například produkt jako mrkev chrání sliznici oka před vysycháním a zbaví vás pocitu „písku“ ve vašich očích. Retinol vám také pomůže lépe vidět v noci..

Musí být přítomna ve stravě kojenců a starších dětí, protože složky vitaminu hrají důležitou roli při tvorbě kostních tkání, kloubů a zubů, což urychluje růst buněk. Retinol také příznivě ovlivňuje fungování orgánů dýchacího a trávicího systému, proto je pro kuřáky zvláště důležitý vitamin A.

Pro zdraví žen

Retinol má pro ženy velký význam. Prsa, sestávající především z tukové tkáně, je vysoce závislá na rovnováze vitaminů rozpustných v tucích. Jedním z nich je retinol. Činnost buněk zodpovědných za laktaci je regulována chemickými procesy v mléčných žlázách. Četné studie ukázaly, že kojící a těhotné ženy musí brát mnoho dalších vitamínů, včetně retinolu..

Proč vitamín A pomáhá, je pro velkolepý vzhled ženy. Retinol se přímo podílí na normalizaci lipidové rovnováhy v těle. Tato složka zlepšuje stav vlasů, nehtů, kůže, zlepšuje vidění a posiluje imunitní systém. Retinol je složkou profesionálních krémů pro péči o pleť - dělá pružnou, pružnou a vyhlazuje jemné vrásky. Retinol může být vynikající alternativou mnoha kosmetických přípravků. Alespoň recenze týkající se použití vitaminu A pro kosmetické účely jsou zcela pozitivní..

S nedostatkem vitaminu A v ženském těle, dívky zhubnou, mají problematickou suchou pokožku, mají obavy z deprese, nevolnosti a problémů se spánkem. Sliznice očí s nedostatkem retinolu není dostatečně navlhčena, oči bolí. Následně se vyvíjí katarakta. Nedostatek retinolu může ženě ztížit otěhotnění a proces porodu bude obtížný. Plod přibývá na váze pomalu, v nejhorším případě jsou možné vrozené malformace. Nakonec se mohou vyvinout gynekologická onemocnění: cervikální eroze, leukoplakie.

Pro děti

Nedostatek vitaminu v dětském těle může vést k progresivní slepotě, zánět spojivek, snížené odolnosti vůči infekčním (včetně nachlazení) chorobám, jejich častým komplikacím ve formě pneumonie nebo bronchitidy, zpomalení růstu a chorob zažívacího traktu. Vyvážená strava a pravidelný příjem vitamínu A pomůže tělu vyrovnat se s těmito onemocněními. Retinol je užitečný pro zuby a kosti novorozenců a malých dětí - urychluje jejich růst.

Pro hubnutí

Příjem vitamínu A přímo neovlivňuje hubnutí. Na druhé straně odborníci doporučují konzumovat nezbytnou dávku vitamínu A uvnitř pro lidi zapojené do sportu nebo fitness. Retinol urychluje metabolismus, zvyšuje výdrž a pomáhá tělu zotavit se mnohem rychleji z tréninku na trénink. To znamená, že máte příležitost zapojit se častěji as maximální účinností. A efektivní trénink pomůže dosáhnout rychlých výsledků při hubnutí, po kterém - udržet požadovanou postavu.

Proč je vitamín A užitečný v kosmetologii

Přínosem vitamínu A je nejen uzdravení těla zevnitř, ale také pozitivní účinek na stav kůže, nehtů, vlasů. Rozsáhlé používání retinolu kosmetiky se zdá logické. Prospěšné vlastnosti vitaminu A jsou známy milionům žen, které se snaží, aby jejich vzhled byl dokonalý, a používají jej jak pro pokožku obličeje, tak pro paty (například pro hojení trhlin). Pojďme zjistit o oblastech a vlastnostech použití retinolu v kosmetologii.

Tekutý vitamín pro pleť obličeje

Retinol má vynikající účinnost při léčbě různých kožních onemocnění, zlepšuje stav pleti. Pokud v těle není dostatek vitaminu A, objevují se vrásky, pokožka se stává suchou a obličej vypadá nezdravě. Retinol v tekuté formě se používá k léčbě:

  • Chronická forma dermatózy.
  • Psoriáza.
  • Úhoř.
  • Furunkulosa.
  • Psoriáza.
  • Seborrhický ekzém.
  • Zánět ústní sliznice.

Retinol má antioxidační vlastnosti, díky tomu se pokožka obličeje stává odolnější vůči slunečnímu záření a dalším nepříznivým okolním faktorům. To znamená, že tekutý vitamin A udržuje mladistvé a dělá vás atraktivnější. Tato látka, která je součástí složení masek, pomáhá přirozeně vyhladit vrásky, zlepšuje krevní oběh a přirozenou regeneraci pokožky. Kosmetologové tvrdí, že retinol je skvělou alternativou k mnohem dražší kosmetice a překonává je z hlediska účinnosti.

Pro oční víčka a řasy

Pokud se chcete stát majitelem krásných, dlouhých, elastických a hlavně přírodních řas, ujistěte se, že používáte produkty obsahující vitamín A. Retinol je nutný pro syntézu keratinu - látka, která urychluje růst řas, pomáhá jim rychleji se zotavovat a zvyšuje jejich pružnost. Nabízíme účinný kosmetický recept: smíchejte vitamin A s ricinovým olejem (poměr 1: 3) a aplikujte směs na řasy každý večer po dobu 3-5 minut. Po uplynutí této doby je jemně otřete houbou.

Výhody vlasových masek

Obohatení vlasů retinolem, který je součástí složení masek, pomáhá zlepšit jejich stav. Díky retinolu jsou kadeře posíleny, stávají se elastickými, hladkými, vypadají zdravě, živě. S nedostatkem této látky - křehký, suchý, často vypadne. Chcete-li posílit kadeře, musíte si vtřít retinol a další užitečné vitamíny konečky prstů do kořínků vlasů nebo aplikovat na jejich konce. Nezapomeňte, že masky by se měly nanášet na umyté, mírně vlhké kadeře. Čepice zajistí účinnější absorpci prospěšných složek.

Na ruce a nehty

Ženy tráví spoustu času péči o pleť obličeje a často se pomýlí a zapomenou na pokožku rukou. Koneckonců je také vystavena vnějším vlivům (ostré výkyvy teploty, ultrafialové záření, domácí chemikálie), ze kterých se začíná slupovat, vysychat, praskat, vypadat upraveně. Strava, práce, celkový stav těla mají velký vliv na vzhled pokožky rukou..

Retinol je přírodní složka, která pomáhá vyrovnat se s výše uvedenými problémy. Všimněte si, že má také pozitivní účinek na nehtové destičky, posiluje je, zvyšuje jejich hladkost, zrychluje růst a zabraňuje laminování. Jezte spoustu čerstvé zeleniny bohaté na retinol a potravin, které jsou zdrojem živočišných bílkovin - mléčných výrobků, mořských ryb. Proteiny poskytují nejlepší absorpci retinolu v těle. Je pozoruhodné, že rychlost růstu nehtů u vegetariánů je velmi nízká.

Nabízíme efektivní způsob péče o pokožku rukou. Získejte olejové roztoky vitamínů A a E do lékárny a pravidelně je třete. Současně užívejte retinol v tobolkách nebo tabletách (aniž by došlo k překročení přípustné dávky). Kosmetici doporučují jinou metodu založenou na obohacení konvenčního krému na ruce retinolem. To není obtížné: jen nalijte krém na ruce do čisté prázdné nádoby, přidejte tam roztok oleje, promíchejte. Používejte jako běžný krém.

Jak brát vitamín A v tobolkách

Užívání vitaminu A v tobolkách je důležité, abyste nenarušili předepsané dávkování, protože přebytek této látky v těle nemůže být méně škodlivý než nedostatek retinolu. Průměrný denní požadavek na dospělého v retinolu je 1 mg pro dítě od 400 do 800 mcg. Všimněte si, že vitamin A je k dispozici v kapslích s obsahem 33 000, 50 000 nebo 100 000 IU (mezinárodní jednotky).

Je zajímavé, že prostě konzumace tobolek ve správném množství nestačí k odstranění nedostatku těla v vitaminu A. Stále musíte přesně vědět, jak používat retinol. Tobolky by se tedy měly vypít 2krát denně - ráno a večer a přesně 10 minut po jídle. Důvodem je, že těsně po takovém čase žaludek odstraní z potravin složky, které podporují vstřebávání vitaminu A. Bez nich by retinol nebyl účinně absorbován..

Kontraindikace při použití retinolu

Retinol se podle pokynů nedoporučuje, pokud vám diagnostikuje onemocnění žlučových kamenů, pankreatitida a přecitlivělost na látku. Kontraindikace je také období těhotenství, zejména první 3 měsíce po oplodnění. Měli byste být opatrní při chronických srdečních onemocněních, ledvinách. Další kontraindikace pro užívání retinolu: cirhóza, hepatitida. Nezapomeňte dodržovat denní normu pro děti, starší, kojící matky.

Interakce vitaminu A s jinými látkami

Je známo, že vitamin E chrání retinol před rychlou oxidací ve střevech a tělních tkáních. To znamená, že pokud ve vaší stravě není dostatek produktů obsahujících vitamín E, tělo nebude účinně absorbovat retinol. Výstupem je komplexní příjem obou vitamínů. Nedostatek zinku také narušuje proces přeměny vitaminu A na aktivní složky. Navíc existuje inverzní vztah. To znamená, že tyto látky jsou vzájemně propojeny.

Minerální oleje jsou schopny rozpustit složky rozpustné v tucích: poté vitamín A prochází střevem, ale jeho stěny nejsou absorbovány. Proto pravidelné používání minerálních olejů vede k nedostatku retinolu v těle, i když v potravinách, které konzumujete, je dostatek této látky. Výstupem bude dočasné odmítnutí minerálních olejů.

Nakonec je třeba poznamenat, že pro dobrou absorpci retinolu je nezbytná přítomnost dostatečného množství tuků a bílkovin v každodenní stravě. Tělo normálně extrahuje vitamín A rozpuštěný v tucích. Je třeba si uvědomit, že při užívání retinolu by alkoholické nápoje měly být z vaší stravy vyloučeny. Nedodržení tohoto pravidla pravděpodobně poškodí játra..

Recenze

Nikita, 24 let, Kazan: Pracuji jako programátor, takže musím strávit 10-12 hodin denně u počítače. Po dlouhou dobu mi všechno vyhovovalo, ale před rokem jsem si všiml, že můj zrak se rychle zhoršuje. Bylo těžké se soustředit, bolely mě oči, cítil jsem „písek v očích“. Poradili mi, abych zvýšil příjem produktů obsahujících vitamín A. Několik měsíců v řadě snědl 1 čerstvou mrkev denně. Vize normalizovaná, oči jsou unavené mnohem méně.

Eleno. 38 let, Irkutsk: O měsíc, o den později, jsem si na vlasy nanášel masky retinolem. Tento efekt byl patrný asi po týdnu a půl. Nyní moje kadeře vypadají zdravě a krásně, snadno se rozčesávají a nerozbijí se. Doporučuji vitamín A všem dívkám, které čelí problému sucha a vypadávání vlasů.

Katya, 28 let. Moskva: Po několika sezeních prodlužování řas jsem čelil nepříjemným následkům - mé rodné řasy zeslably, začaly pomalu růst, mnoho vypadlo úplně. Vyzkoušel jsem spoustu kosmetiky, utratil spoustu peněz, ale nikdo z nich nepomohl používat obvyklou směs ricinového oleje s retinolem. Nyní moje řasy vypadají o nic horší než rozšíření!