Avokádový olej: výhody a poškození, tipy pro použití

Po několik tisíc let jsou plody avokáda v Jižní Americe známy a starověké kmeny ocenily jejich přínosy pro zdraví. Za nejcennější a gurmánský produkt od doby Columbuse se však považovala ropa získaná z avokáda, která byla od 16. století přivezena do Evropy ze zemí Jižní Ameriky. A dnes je olej z těchto plodů velmi populární v mnoha částech světa a široce se používá ve vaření a kosmetologii..

Užitečné vlastnosti avokádového oleje

Avokádový olej je považován za jeden z nejekologičtějších rostlinných olejů a ve výživové hodnotě překonává mnoho produktů, které jsou prospěšné pro lidské zdraví. Obsahuje tolik vitamínů, minerálních látek a dalších prospěšných látek, které ho mnozí považují za jeden z nejcennějších potravinových produktů.

Avokádový olej ve velkém množství obsahuje vitamíny A, D, E, C, skupina B, stopové prvky (draslík, hořčík, železo, fosfor, vápník, mangan, sodík, jód atd.), Mastné kyseliny, éterické oleje, aminokyseliny, chlorofyl skvalen.

Vitamín E, který má antioxidační vlastnosti, je několikrát vyšší v avokádovém oleji než v olivových a jiných rostlinných olejích. Antioxidanty chrání buňky těla před škodlivými účinky volných radikálů, které prodlužují tělesnou mládí. Kromě vitamínu E obsahuje avokádový olej skvalen, který je antioxidantem a je také nezbytný pro udržení dobrého stavu pokožky. Skvalen má regenerační, antibakteriální, antimykotické vlastnosti a také přispívá k absorpci vitamínu A.

Vitamín-minerální komplex obsažený v avokádovém oleji pomáhá posilovat imunitu a obnovuje tělo oslabené chorobou. Při pravidelném používání tohoto produktu se z těla odstraňují škodlivé látky, toxiny, toxiny a dokonce i radionuklidy.

Výhody avokádového oleje pro udržení zdravého srdce a cév jsou bezpochyby. Hořčík, draslík, sodík, které jsou součástí tohoto produktu, jsou nezbytné pro normální fungování srdečního svalu, stimulují jeho kontraktilní funkci. Nenasycené mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi tím, že brání usazování plaků na stěnách krevních cév a krevních sraženinách v jejich lumen. Vitaminy, zejména kyselina askorbová, jsou nezbytné k posílení stěn krevních cév a ke zvýšení jejich pružnosti. Látky, které tvoří olej z plodů avokáda, mají příznivý vliv na proces tvorby krve a složení krve. Avokádový olej je tedy jedním z prostředků prevence aterosklerózy, ischemické choroby srdeční, srdečních záchvatů a mrtvice..

Pravidelná konzumace avokádového oleje pomáhá zlepšovat trávicí systém. Zlepšuje nejen motilitu gastrointestinálního traktu, podporuje sekreci žluči, ale má také protizánětlivé účinky a hojení ran na sliznici žaludku a střev. Proto se doporučuje používat během léčby a prevence gastritidy a žaludečních vředů. Avokádový olej přispívá ke zvýšení metabolismu tuků, takže ho lze použít ve stravě pro dietisty..

Vitaminy skupiny B a stopové prvky pomáhají zlepšovat fungování nervového systému, takže avokádový olej je užitečný pro prevenci jeho nemocí. Tento produkt je také užitečný pro lidi trpící cukrovkou, protože pomáhá normalizovat metabolismus uhlohydrátů..

Pro ženy, které trpí zhoršováním pohody v období menstruace a menopauzy, je také užitečný avokádový olej, protože látky v jeho složení jsou nezbytné pro normalizaci hormonálních hladin. Těhotné a kojící ženy mohou tento rostlinný olej používat a měly by, protože vitamín E, jód, zinek jsou nezbytné pro normální vývoj plodu a přispívají ke zvýšení laktace. Avokádový olej je nejen bezpečný, ale také velmi prospěšný pro děti. Pediatrům v mnoha vyspělých zemích světa se doporučuje, aby jej představili prvními potravinami doplňkových potravin..

Pro muže je také užitečné přidat tento cenný produkt do své stravy. Pravidelným používáním se zlepšuje účinnost, spermatogeneze, avokádový olej lze zabránit prevenci rozvoje adenomu a rakoviny prostaty, jakož i prostatitidy.

Možná v lidském těle neexistuje jediný systém, který by z používání tohoto oleje neměl prospěch. Našla uplatnění v léčbě a prevenci nemocí pohybového aparátu, štítné žlázy, močového ústrojí atd..

Pro prevenci a léčbu různých nemocí a pouze za účelem hojení těla by měl být avokádový olej odebírán v 1 lžičce. 2-3 krát denně 30-60 minut před jídlem. Musí být spotřebována do 20 dnů, tyto léčebné a zdravotní kurzy se doporučuje provádět až čtyřikrát ročně. Můžete přidat 1 až 2 lžičky několikrát týdně. tento rostlinný olej v studených pokrmech (nejlépe v zeleninových salátech).

Avokádový olej v kosmetologii

Výrobci kosmetiky často ve svém složení obsahují avokádový olej, a to je vysvětleno. Vzhledem k přítomnosti vitamínů, minerálů, skvalenu, chlorofylu, rostlinných hormonů v něm olej zpomaluje progresi kožních změn souvisejících s věkem, zejména během menopauzy. Olej aktivně hydratuje a vyživuje pokožku, proto se doporučuje používat na suchou a šupinatou pokožku. Vitaminy A, E, C chrání pokožku před nepříznivými účinky ultrafialového záření, stimulují produkci procesů regenerace kolagenu a elastinu a buněk. Proto je avokádový olej viditelný nejen ve všech druzích krémů a obličejových masek, ale také ve sprchových gelech, krémech a tělových balzamech po opalování.

Alespoň tento olej se přidává do přípravků na péči o vlasy: pomáhá eliminovat jejich křehkost, stimuluje jejich růst a chrání před vysoušením a dalšími nepříznivými faktory.

Avokádový olej Harm

Tento olej je považován za jeden z nejnebezpečnějších rostlinných olejů. Nepoužívejte jej s individuální nesnášenlivostí na avokádo samotné. Nezapomeňte také na obsah kalorií v produktu. Při exacerbacích nemocí žlučníku a žlučových cest je lepší se poradit s lékařem před použitím oleje.

Nerafinovaný avokádový olej by neměl být nikdy podroben tepelnému ošetření; při smažení se produkt stává škodlivým pro tělo (toto pravidlo platí pro všechny nerafinované rostlinné oleje).

Jak uchovávat avokádový olej

Skladovatelnost avokádového oleje je malá, neotevřené obaly lze obvykle skladovat 6 - 9 měsíců na tmavém místě, teplota by neměla přesáhnout 18 stupňů. Po prvním otevření lahve se doporučuje uchovávat olej v lednici (můžete na dvířkách) nejdéle 1 měsíc. Po každém použití musí být olejová nádoba utěsněna, aby se minimalizoval kontakt se vzduchem..

Při skladování při teplotách pod 5 stupňů se může objevit malá vločkovitá sraženina, která zcela zmizí, když je olej umístěn při pokojové teplotě. To je naprosto normální..

Vzdělávací video na téma „Avokádový olej na obličej. Masky na obličej s avokádovým olejem ":

Co je užitečné avokádový olej

Na rozdíl od jiných rostlinných tuků se tento olej nevyrábí ze semen, ale z buničiny z plodů amerického Perseus, známého také jako avokádo avokádo - 12 užitečných vlastností, kontraindikací a použití avokáda - jeho užitečných vlastností a kontraindikací. Složení ovoce, jeho použití v tradiční medicíně, kosmetice a vaření. Zajímavá fakta o avokádu. nebo aligátor hruška. Surový olej má obvykle zelenou barvu a silný charakteristický zápach. Rafinovaný produkt získává zlatý odstín a více tlumenou vůni. Příznivé vlastnosti avokádového oleje jsou způsobeny vysokým obsahem esenciálních mastných kyselin, antioxidantů, hořčíku, vitamínů A, D, E a mononenasycených tuků.

Aligátorový hruškový olej se používá při vaření pro oblékání různých salátů a přípravu teplých jídel. Používá se pro smažení masa a zeleniny, protože teplota kouře je 271 ° C pro rafinované odrůdy a 249 ° C pro nerafinované. Již při zohlednění této vlastnosti není těžké uhodnout, jak prospěšný avokádový olej je pro naše zdraví - při zahřátí netvoří karcinogeny.

Výhody produktu jsou však mnohem širší. Extrakt z ovoce lisováním za studena si zachovává významnou část vitamínů, ve složení asi 12% nasycených a více než 13% polynenasycených tuků, jakož i řadu dalších užitečných prvků. Avokádový olej má vedle výživové hodnoty schopnost vyživovat a obnovovat kožní buňky, proto se aktivně používá v kosmetologii.

Avokádový olej - 10 výhod

Čištění těla toxinů

Jak ukazuje lékařský výzkum, použití avokádového oleje pomáhá odstranit jedy z těla, které se nahromadily v důsledku podvýživy, kouření tabáku a přírodních faktorů, jako je znečištění ovzduší a záření. Látky obsažené v plodech amerického Perseus potlačují aktivitu volných radikálů, což snižuje riziko kardiologických chorob a onkologie.

Nižší cholesterol

S obezitou a nadváhou se zvyšuje zátěž kardiovaskulárního systému, zvyšuje se hladina cholesterolu, což často vede k infarktu a mrtvici. Použití avokádového oleje ve stravě může snížit obsah „špatného“ cholesterolu a triglyceridů v krvi Jak rychle snížit triglyceridy v krvi - metody, tipy, účinnost Co jsou triglyceridy a jakou roli v těle hrají. Správné úrovně a metody snižování krevních triglyceridů pomocí lékařských a lidových léků, čištění krevních cév, stimulace práce srdce.

Zlepšení vidění

Avokádový olej obsahuje lutein, který má antioxidační vlastnosti a je nezbytný pro udržení zdravých očí. Naše tělo tuto látku neprodukuje samo o sobě, proto je velmi důležité zajistit příjem luteinu s jídlem, aby se zabránilo degeneraci sítnice, katarakta a dalším problémům ovlivňujícím zrakovou ostrost.

Úleva od bolesti kloubů

Při lokálním použití avokádový olej snižuje nepříjemné příznaky dny a revmatismu, artritidy a artrózy a dalších onemocnění doprovázených zánětem chrupavky a měkkých tkání. Masáž rukou, loktů a kolen avokádovým olejem zvyšuje pohyblivost kloubů, eliminuje otoky a bolest.

Orální péče

Pravidelné mazání avokádového oleje z gumy slouží k prevenci onemocnění parodontu, snižuje krvácení, posiluje zuby. K dezinfekci a odstranění zápachu přidejte trochu oleje do teplé vody během ranních a večerních výplachů úst. Vatový tampon navlhčený avokádovým olejem aplikovaným na oblast poškozeného zubu pomůže zmírnit bolest.

Stimulace trávení

Avokádový olej prospívá našemu tělu zrychlením trávení potravy, nasycením minerály, vitamíny a minerály. Použití avokádového salátu s mrkví nebo špenátem zlepšuje vstřebávání karotenu, který se přeměňuje na vitamín A. Pokrmy připravené s tímto olejem mají nízký obsah kalorií, nezpůsobují těžkost v žaludku a nevedou k nadměrné tvorbě plynu ve střevech.

Pomoc při hubnutí

Strava se zahrnutím avokádového oleje přispívá k hubnutí, podléhá pravidelnému cvičení a sportu. Výživný produkt vám umožní po dlouhou dobu tlumit pocit hladu, vyloučit ze své stravy sladkosti a jiná jídla, která poškozují harmonii postavy.

Výhody avokádového oleje pro pokožku

Mastné kyseliny a vitamíny, které avokádový olej bohatě pomáhají řešit mnohé z problémů naší pokožky. Tento lék eliminuje svědění s ekzémem a psoriázou, zmírňuje podráždění, urychluje hojení drobných ran. Přidejte do kapky několik kapek oleje, abyste se zbavili sucha a praskali pokožku na pažích nebo nohou. Avokádový olej lze použít jako mast, která chrání pokožku před škodlivými účinky ultrafialového záření. Uvolní bolest a pálení během tepelného a spálení sluncem Sunburn: 18 lidových léků a receptur Jaké domácí prostředky a léky pomohou zmírnit bolest a uzdravit spálení sluncem. Jak aplikovat léky, co dělat a čemu je třeba se vyhýbat v různých fázích popálení..

Výhody avokádového oleje pro péči o pleť obličeje

Použití avokádového oleje pro kosmetické účely nasycuje pokožku vlhkostí, poskytuje jí jemnost, pružnost, zmírňuje peeling a stárnutí vrásek. Příznivé vlastnosti avokádového oleje jsou účinné při léčbě akné, pomáhají zmírňovat otoky a odstraňují tmavé kruhy pod očima. K výživě, vyhlazení a omlazení pokožky můžete použít olej místo nočního krému.

Výhody avokádového oleje na vlasy

Vypadávání vlasů, suchost a svědění pokožky hlavy se eliminuje třecím avokádovým olejem. Proveďte proceduru 2krát týdně po dobu 30-40 minut. Chcete-li dosáhnout maximálního hojivého účinku, nasaďte na hlavu sprchový uzávěr navlhčený olejem.

Dlouhé rozštěpené vlasy se snáze rozčesávají a upravují, pokud se stříkají avokádovým olejem nalitým do stříkací láhve.

Chcete-li urychlit růst vlasů, udělejte je lesklý a učenlivý, přidejte do šamponu 1-2 lžičky oleje při každém mytí vlasů.

Jak používat avokádový olej - recepty krásy

V jakýchkoli receptech, kde se olivový olej tradičně používá, olivový olej - 11 užitečných vlastností a kontraindikací. Jaké je používání olivového oleje a co může poškodit zdraví. 11 neuvěřitelně prospěšných vlastností olivového oleje pro tělo. stejně jako kontraindikace k jeho použití., lze jej nahradit avokádovým olejem. Přidává se do zeleninových a ovocných salátů, čerstvých bobulových koktejlů a tonických nápojů, polévek a hlavních jídel. Maso, ryby, drůbež jsou smažené a pečené, připravují se sladké dezerty a bohaté pečivo.

Pravidelné používání avokádového oleje prospívá celému tělu, posiluje imunitu, zlepšuje metabolismus. U žen, které dodržují pravidla zdravé výživy, je hormonální rovnováha normalizována, vyloučeny jsou poruchy menstruačního cyklu. V domácí kosmetice můžete také použít avokádový olej ve formě masek, krémů, šamponů.

Čistící mléko

Beat žloutek s půl sklenici mléka a 100 gramů avokádového oleje. Tento nástroj je vhodný pro každodenní čištění obličeje nebo make-upu.

Pleť na obličej a tělo

Kombinujte stejné dávky avokádového oleje a ovesné vločky, přidejte 1 vajíčko bílé a 2-3 kapky citronové šťávy. Připravenou kompozici používejte při mytí nebo při sprchování.

Pro odstranění nadměrné suchosti a loupání aplikujte směs avokádového oleje a oleje z pšeničných klíčků 1-2krát týdně. Dobrého zvlhčujícího účinku poskytuje šťouchaná kaše zralého avokáda s šťávou z aloe vera.

Výživná obličejová maska

Rozdrobte dužinu jednoho avokáda v bramborové kaši, přidejte lžíci oleje. Naneste bramborovou kaši špachtlí na pokožku obličeje, aniž byste zachytili oblast nosu, víček a rtů. Po 10–15 minutách namočte ručník do horké vody, dobře stlačte a na obličej naneste hadřík. Navlhčete pokožku odstraněním zbytku masky a poté ji omyjte studenou vodou..

Lotion proti věku a věku skvrny

V misce smíchejte 2 polévkové lžíce ricinového oleje a avokádového oleje. Výsledná směs se nanáší na problémové oblasti kůže a opatrně se otře prsty. Po 15 minutách omyjte teplou vodou. Avokádový olej díky vysokému obsahu sterolinů bělí pokožku a odstraňuje nežádoucí pigmentaci.

Emulze aromatické koupele

V hluboké nádobě smíchejte 2 šálky avokádového oleje s 1 šálkem mandlového oleje, zahřejte směs ve vodní lázni bez varu. Po vyjmutí pánve z ohně do ní vložte 2 sáčky léčivých bylin, přikryjte víčkem a nechte několik minut vařit. Při koupeli nalít malou část směsi do vody. Tento postup dokonale čistí, zklidňuje a tonizuje pokožku..

Za stejným účelem můžete do avokádového oleje přidat ve stejných poměrech éterické oleje heřmánku, levandule a pelargónie. Směs se umístí do těsně uzavřené nádoby nebo láhve, důkladně se protřepe a nechá se na chladném tmavém místě po dobu jednoho dne. Nalijte 50 gramů emulze do horké vody vany, aby vaše pokožka byla krásná, jemná a hedvábná..

Avokádový olejový šampon

Nalijte do skleněné láhve čtvrt šálku šťávy z aloe vera a kastilského tekutého mýdla, přidejte ¼ lžičku avokádového oleje a 1 lžičku rostlinného glycerinu. Nádobu uzavřete pevným víkem a intenzivně protřepávejte 1-2 minuty. Při mytí vlasů distribuujte směs masážními pohyby na vlasy. Po 5 minutách opláchněte teplou vodou.

Avokádový olej - přínosy pro zdraví

6. září 2018 Nakupujte výrobky z článku# Přínos nebo poškození?

Území moderního Mexika je považováno za místo narození avokáda, a to bylo od aztéckého jazyka, od kterého jméno pocházelo, což doslova znamená "vaječný strom". Zjevně to je způsob, jakým byl avokádo spojován s Aztéky. Obecně se jedná o jedno z nejstarších pěstovaných plodů na planetě (i když jeho vlastnosti jsou spíše jako avokádová zelenina), o čemž svědčí jeskynní malby staré asi třinácti tisíc let. Víte, že avokáda jsou uvedena v Guinnessově knize rekordů jako nejživnější ovoce na planetě? Každý ví, jak avokádo vypadá, i když ve skutečnosti se vám jen zdá, že víte, že přece jen je známo více než sto druhů tohoto ovoce, které se liší tvarem, barvou a velikostí. Avokádo se široce používá při vaření pro přípravu různých pokrmů a salátů, ale to není omezeno na jeho schopnosti. Olej se vyrábí z buničiny avokáda, která je neuvěřitelně populární mezi příznivci zdravého životního stylu. Budeme hovořit o výhodných vlastnostech tohoto produktu. Pokusíme se najít její negativní stránky, pokud existují.

Co je to za olej??

Přestože se o avokádovém oleji aktivně diskutuje pouze v posledních několika letech, ve skutečnosti je znám již několik tisíciletí. Kromě toho se používá nejen při vaření, ale také v kosmetologii, jako skvělý zvlhčovač s účinkem omlazení. Avokádo roste v tropech na stálezeleném stromě, jehož výška může dosáhnout až dvacet metrů. Ovoce avokáda je tak výživné, že v tomto ukazateli není horší než maso. To je důvod, proč se avokáda z dávných dob používaná při vaření. Obzvláště oblíbený byl vždy cenný avokádový olej, který nebyl získán ze semen (mimochodem jsou jedovatý), ale z dužiny nejzrajšího a vybraného ovoce. Avokádo a ropa z něj vyrobená přinesla Columbus do Evropy z Ameriky. Avokádo mělo také další jmenování, ne kulinářské, ale lékařské. Byl používán jako lék pro mnoho nemocí, jako účinný kosmetický přípravek a jako silný afrodiziakál, který zvyšuje mužskou sílu..

Stovky uplynuly, ale vlastnosti oleje se aktivně používají v moderním vaření, medicíně a kosmetologii. Výhody avokádového oleje byly prokázány četnými studiemi, jedná se o 100% přírodní produkt získaný lisováním za studena, který zachovává maximum živin. Výrobek obsahuje asi třináct procent nenasycených a dvanáct procent nasycených tuků, stejně jako celé rozptyl dalších zdravých prvků. Kromě nutriční hodnoty je pro naše buňky cenný také olej, který vyživuje a obnovuje.

Výhody avokádového oleje

Avokádový olej ocení gurmáni pro jeho příjemnou vůni a charakteristickou ořechovou chuť. Obsahuje mnoho lehce stravitelných tuků a antioxidantů, jsou zde vitaminy, minerální sloučeniny, stejně jako mnoho biologicky aktivních látek, které mají léčivé a kosmetické vlastnosti. Antioxidant skvalen přítomný v oleji mu poskytuje řadu vlastností, včetně anti-aging, baktericidního, regeneračního a hojení ran. Skvalen se také podílí na syntéze pohlavních hormonů, odstraňuje „špatný“ cholesterol a saturuje tkáně a orgány kyslíkem. A tato látka má pozitivní účinek na imunitní systém, minimalizuje účinky karcinogenů a volných radikálů na organismus. Pod vlivem slunečního záření se skvalen mění na vitamín D.

Avokádový olej obsahuje hodně chlorofylu, který zajišťuje normální činnost řady důležitých tělních systémů, včetně kardiovaskulárních a zažívacích. Díky chlorofylu olej zklidňuje podrážděné sliznice, pomáhá hojit rány rychleji a čistí tělo toxinů a toxinů. Avokádový olej má vysoký obsah lecitinu a je cennou součástí mozku, srdce a nervového systému. Podporuje tvorbu hormonů a je prospěšný pro játra. Olej obsahuje zázračné polynenasycené kyseliny (známé jako Omega-3 a Omega-6), které posilují stěny krevních cév a jsou vynikajícím nástrojem pro prevenci aterosklerózy a trombózy..

Pozitivní účinky avokádového oleje na kvalitu krve a tvorbu krvinek jsou známy. Pravidelné používání tohoto produktu v potravinách umožňuje normalizovat střeva a odstranit žluč. Vezměte prosím na vědomí, že výhody může přinést pouze ten nejpřirozenější a nejkvalitnější olej získaný z vybraných zelených plodů. Se všemi bohatými možnostmi výběru je poměrně obtížné najít skutečně vysoce kvalitní produkt. Ale můžete! Pokud máte štěstí, že získáte olej bez barviv, konzervačních látek nebo jiných chemikálií, máte ve svých rukou skutečný elixír zdraví. Výhody avokádového oleje pro ženy jsou zvlášť zřejmé. Dámy sní o tom, že budou vždy atraktivní, obdivují dobře udržovanou pokožku a fit postavu. Avokádový olej v tom pomůže, protože má pozitivní vliv na metabolické procesy a zpomaluje proces stárnutí kůže. Zmírňuje podrážděnost, odvádí stres a chronickou únavu. Látky obsažené v produktu vyživují pokožku, udržují nebo obnovují její mládí. Olej lze použít nejen k perorálnímu podání, ale také jako samostatný kosmetický produkt (masky na pokožku a vlasy) nebo jako přísada do stávajících produktů. Ženy, které sní o krásné postavě, najdou v avokádovém oleji spolehlivou pomoc, protože urychluje metabolické procesy v těle a přispívá ke snižování hmotnosti..

Výhody avokádového oleje pro muže se projevují nejen ve zlepšení mužské síly a spermatogeneze, ale také v účinné ochraně před adenomem a onkologií prostaty. A produkt je ukázán mužům, jejichž činnosti jsou spojeny s fyzickou aktivitou, protože pomáhají rychle doplňovat energii a obnovit sílu.

Olej v kosmetologii

Jak již bylo uvedeno, avokádový olej se používá nejen pro kulinářské, ale i kosmetické účely. Jedná se o skvělý domácí lék na kůži, který lze použít v čisté formě a jako součást různých pleťových vod. Nebojte se mastného lesku, po avokádovém oleji nezůstane. Po nanesení oleje je pokožka nasycena kyslíkem a kolagenem, stává se hladkou a čistou. Olej lze také použít k masáži a jemně ho vtřít do pokožky těla. Pozitivní účinek přípravku na pokožku je způsoben jedinečným a vyváženým složením, které je co nejvíce podobné tukům lidské kůže. Olej pomáhá při akné, odstraňuje věkové skvrny, zabraňuje loupání a suché pokožce. Jako maska ​​na vlasy není olej o nic méně účinný. Vaše vlasy získají zdravý vzhled, zapomenete na suchost, křehkost, roztřepené konce atd..

Olejové kontraindikace

Dokonce i nejpřirozenější produkt může mít kontraindikace. Avokádový olej není výjimkou. Nedoporučuje se lidem s individuální intolerancí na avokádo, ale v našich zeměpisných šířkách se prakticky nevyskytuje a avokádo samo o sobě nepatří do kategorie produktů, které mohou způsobovat vážné alergie. Nepřehánějte to spotřebovaným množstvím oleje, jinak riskujete, že většinu dne i noci utratíte na záchodě, přemýšlíte o pomíjivosti bytí. Nedoporučuje se používat olej na smažení, ale nikoli proto, že získává negativní vlastnosti, ale protože ztrácí pozitivní. Ideálním řešením je přidat malé množství oleje do hotového jídla nebo salátu.

Jak si vybrat kvalitní olej?

Aby avokádový olej přinesl pouze užitek, musíte znát několik pravidel pro jeho správnou volbu. Co závisí na barvě oleje a stupni jeho těžby, je to, co je před vámi - skutečně užitečný produkt nebo jeho levná a zbytečná náhrada. Za nejužitečnější se považuje olej lisovaný za studena, má hustou konzistenci a bohatou barvu se žlutozeleným nebo hnědým nádechem. Pokud před sebou uvidíte žlutý avokádový olej, znamená to, že je vyroben z celého ovoce a propylenglykolu. Takový produkt je považován za nekvalitní a zdraví škodlivý. Někteří obdivovatelé zdravého životního stylu dávají přednost oleji dovnitř, protože zobrazuje jeho vlastnosti nejlepším způsobem. Doporučená cena - lžička dvakrát denně, před jídlem, po dobu tří týdnů.

Avokádový olej

Avokádo nedávno naplnilo obchody s potravinami a police ve velkých obchodních řetězcích. Málokdo ví o skutečných výhodách superfoodů a nechává krásné smaragdové ovoce neporušené. Ještě méně lidí ví, že avokáda jsou plody, které zasáhly Guinnessovu knihu rekordů (1998) kvůli její vysoké výživové a energetické hodnotě..

Avokádový olej se v posledních letech stal trochu fetišovou dietou. Odborníci na výživu doporučují oddělení, aby si vybrali rostlinné oleje, které nezalepí buňky cholesterolem, ale přinesou skutečné výhody. Avokádový olej obnovuje tón pleti, zjemňuje vlasy, zjemňuje mysl a méně tuku.

Pojďme pochopit, proč se krokodýl hruška (druhé jméno ovoce) stala tak populární mezi přívrženci zdravé výživy a jak diverzifikovat stravu s takovou exotikou?

Co potřebujete vědět o avokádovém oleji

Avokádový olej plní téměř stejné funkce jako celé ovoce. Tento produkt je považován za nejužitečnější ze všech existujících olejů. Užitečné polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny, vitamíny, živiny prošly mnoha testy a kontrolami, během nichž bylo odhaleno jejich skutečný dopad na lidské tělo.

Diabetes Care provedla vlastní výzkum účinků určitých látek na kvalitu života. Ukázalo se, že strava s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin snižuje cholesterol o 20%.

Dalším dobrým argumentem ve prospěch avokádového oleje je tokoferol (vitamin E). Ve výrobku z avokáda je maximální koncentrace tokoferolu, což jasně ovlivňuje zdravotní stav. Vitamín E má antioxidační účinek, zabraňuje rozvoji a růstu rakovinných buněk, zpomaluje proces stárnutí..

Podle The American Journal of Epidemiology 40% světové populace postrádá vitamin E, protože se vyhýbají rostlinným tukům ve své stravě..

Journal of Nutrition vydal zajímavý článek. Říká se, že denní používání avokádového oleje (1 - 2 polévkové lžíce denně) zvyšuje absorpci karotenoidů ze zeleniny o 300–400%.

Karotenoidy jsou pigmenty, které jsou životně důležité pro lidské tělo. Udržují normální rovnováhu vody, pomáhají formovat, posilovat a udržovat integritu zubů, kosterního systému.

Příznivé vlastnosti

Všechny bylinné ingredience jsou základem léčivých, kosmetických a kulinářských vlastností. Mezi nimi vyniká avokádový olej, který se úspěšně používá ve všech třech odvětvích..

Složka je schopna léčit a dezinfikovat rány, bojovat a předcházet patologickým stavům vnitřních orgánů. Díky hořčíku (Mg) a draslíku (K) produkt posiluje stěny krevních cév a má příznivý vliv na fungování srdce. Tokoferol (vitamin E) reguluje krevní tlak, zabraňuje růstu a vývoji krevních sraženin. Komplex užitečných mastných kyselin je zodpovědný za zdraví kůže, vlasů, nehtů, zdraví imunitního systému a celkový stav těla. Avokádový olej stimuluje průtok krve. Krev dodává orgánům rychleji a občas zvyšuje jejich produktivitu.

Tato složka je mimořádně prospěšná pro trávicí systém. Olej zlepšuje metabolismus a zvyšuje procento stravitelnosti potravinářských výrobků. Složka jemně obaluje střevní a žaludeční sliznice, které chrání orgány před vředy / gastritidou. Kromě toho produkt stimuluje separaci žluči, zlepšuje jeho složení, „urychluje“ metabolismus tuků. Rostlinné látky pomohou orgánům čistit toxiny, toxiny a těžké kovy, které nejen snižují produktivitu, ale také ovlivňují pohodu..

K čemu je produkt užitečný:

  • snižuje hladinu glukózy v krvi;
  • zlepšuje fungování nervového systému;
  • zvyšuje účinnost;
  • je prevence deprese;
  • řekněme jako doplňkové jídlo pro děti do 1 roku;
  • pro ženy: zlepšuje laktaci, vyhlazuje projevy menopauzy, zmírňuje nepříjemné příznaky menstruačního a premenstruačního období;
  • pro muže: zvyšuje účinnost, je prevence neplodnosti, prostatitidy a adenomu.

Chemické složení

Nutriční hodnota (vztaženo na 100 gramů hotového výrobku)
Obsah kalorií884 kcal
Veverky0 g
Tuky100 g
Sacharidy0 g
Trávicí vlákno0 g
Voda0 g
Bilance živin (v miligramech na 100 gramů hotového výrobku)
Mastné kyseliny
Omega 30,957
Omega 612,53
Nasycené mastné kyseliny
Palmintov10.9
Stearin0,66
Mononenasycené mastné kyseliny
Palmitoleic2,665
Oleic (Omega-9)67,9
Polynenasycené mastné kyseliny
Linoleic12,53
Linolenic0,957

Vlastnosti složení vitamínů a živin

Složení vitamínů oleje není nižší než čerstvé nezpracované ovoce. Koncentrace vitamínů A, E, C, D, skupina B poskytuje:

  • stimulace ochranné funkce imunitního systému;
  • detox;
  • antioxidační účinek.

Obsah vitamínů A a E v avokádovém oleji je 5krát vyšší než v olivách.

Hodnota složky však není pouze v vitaminech. Složení oleje zahrnuje skvalen. Je to uhlovodík, meziprodukt v biologické syntéze steroidů (mezi nimi také cholesterol). Skvalen se podílí na metabolismu, reguluje procento stravitelnosti a stupeň vstřebávání potravy.

Odborníci na výživu uvádějí vysoké procento chlorofylu v avokádovém oleji. Kromě našich základních školních znalostí o barvení vegetace chlorofylem má tato látka několik důležitých funkcí. Pigment se také účastní metabolických procesů a nedostatek chlorofylu nepříznivě ovlivňuje všechny systémy lidského těla..

Složení produktu je zajímavé a lecitin. Je to emulgátor, který se po rozpadu stává cholínem (životně důležitým prvkem pro lidské tělo). Alergické reakce na lecitin jsou velmi vzácné, ale prospěšné vlastnosti, jak říkají odborníci, jsou opravdu úžasné. Lecitin obnovuje rovnováhu střevní mikroflóry, chrání tělo před patologiemi srdce a krevních cév, zlepšuje výkon endokrinního, nervového a genitourinárního systému.

Výše uvedené léčivé vlastnosti jsou charakteristické pouze pro avokádový olej, který se získává lisováním za studena.

Použití vaření

Složka se používá jako zálivka na saláty, smažení nebo dušení jídla. Bod hoření je 220 ° C a během zahřívání olej nevytváří nebezpečné karcinogeny. Prudká změna teploty navíc neovlivňuje chuťovou paletu produktu. Mnoho olejů začíná hořet nebo vydávat nepříjemnou kovovou vůni, s přísadou z avokáda se tento druh problémů nestane.

Koupit za studena lisovaný olej, který se získává z buničiny zralého výživného ovoce. Pouze takový produkt přinese maximální výhody nejen chuťovým pohárkům, ale také zdravotnímu stavu.

Při vaření nahrazují avokádový olej jiné rostlinné oleje. Složka může být použita pro:

  • marinády;
  • omáčky (nejchutnější majonéza se získává na bázi avokádového oleje);
  • čerpací stanice;
  • smažení;
  • pečení;
  • hašení;
  • pečení (jako spojovací prvek).

Vědci univerzity Loma Linda prokázali, že mastné kyseliny z avokáda ovlivňují chuť k jídlu. Mononenasycené látky potlačují hlad a jeho primární projev je chuť k jídlu. Mastné kyseliny obsahují rozpustnou vlákninu. Vstupuje do těla a vytváří hustý pastovitý gel uvnitř. Tento gel prochází střevy a zpomaluje metabolismus. Jídlo je vstřebáváno v těle déle a člověk cítí dlouhou saturaci.

Použití přísady v kosmetologii

Olej lisovaný za studena dokonale vyživuje pokožku, nejen zevnitř. Aplikace složky na kůži podporuje tvorbu kolagenu, elastinu a aktivaci metabolismu kyslíku. Existují 3 způsoby, jak použít avokádový olej v kosmetologii.

1 způsob: přímá aplikace

Použijte čistý olej. Naneste několik kapek přípravku na houbu a poté ji procházejte podél masážních linií obličeje. Tuto masáž provádějte denně před spaním. Průměrná délka masáže není delší než 15 minut. Zbývající olej lze omýt jemnou čisticí pěnou nebo nechat pokožku vyživovat celou noc..

2 způsoby: zředěná péče

Přidejte několik kapek oleje do základní péče o pleť a tělo. První výsledky budou patrné mnohem později (ve srovnání s metodou 1), ale budou mít kumulativní účinek. Nezapomeňte, že olej může zanechat na obličeji nějaký mastný film a kosmetický produkt „ztěžovat“. Smíchejte v samostatné nádobě lžíci smetany a kapku oleje, naneste na pokožku a sledujte reakci, stupeň pohodlí a účinnosti. Pokud vám konečný výsledek vyhovuje, můžete bez obav obohatit všechny nádoby na kosmetiku v domě.

3 způsoby: lékárna nebo luxusní péče

Získejte řadu lékáren nebo produktů pro luxusní péči, které již obsahují avokádový olej. Moderní medicína dosahuje rychlého úspěchu v oblasti kosmetologie, takže si každý může vybrat ten správný nástroj na základě typu pleti a preferencí.

Nezapomeňte, že příjem oleje uvnitř může také zlepšit stav pokožky. Přidejte 1-2 polévkové lžíce na saláty nebo celozrnné pečivo, abyste se cítili zdravě uvnitř i vně.

Boj s prvními vráskami kolem očí

Oblast kolem očí je nejtenčí a nejcitlivější oblastí obličeje. Chcete-li udržet tón pleti, vyhnout se vráskám a nepřirozené barvě v této oblasti, musíte se o ni aktivně starat od 20 do 25 let. Výsledkem může být pouze dlouhodobá péče a kumulativní výsledek kosmetických / rostlinných složek.

Takzvané „vrány nohou“ se objevují nejen od věku, ale také ze specifických výrazů obličeje. Pokud si všimnete prvních projevů vrásek ve věku 18 let, pak jděte do kosmetičky a pokračujte v péči. S věkem se situace může jen zhoršit a přidat mladého 25letého člověka staršího než 7 let.

Avokádový olej hydratuje, vyživuje tenkou pokožku vitamíny a minerály, vyrovná se s prvními změnami souvisejícími s věkem, zpřísní „smutné“ oblasti a dodá tváři svěží a dobře udržovaný vzhled. Pro domácí proceduru proti stárnutí budete potřebovat minimální množství přísad: avokádový olej a bavlněná houba. Nalijte olej na vatový tampon a jemně kráčejte podél masážních linií očí. 10-20 minut bude stačit k dosažení znatelného účinku za několik dní. Po masáži opláchněte olej teplou vodou (pro úplné odstranění oleje z obličeje můžete použít mírné pěnivé čisticí prostředky). Tento postup opakujte denně jako rituál, než půjdete do postele a výsledek nebude dlouho trvat.

Pravidla pro výběr produktu

Bez ohledu na účel nákupu (kosmetické procedury nebo vaření) zvolte pouze olej lisovaný za studena. Je to bezpečné pro lidské tělo a je podrobeno všem typům tepelného zpracování. Při lisování za studena je vyloučen vstup chemikálií do složení konečného produktu. Na výstupu získáme ekologický rostlinný produkt, který zůstává čistý a co nejužitečnější..

Věnujte pozornost datům exspirace a složení. Vyberte si pouze kvalitní, čerstvé a certifikované produkty. Složení by vám nemělo být známo, složky, vůně, příchutě a další věci. Zaměřte se na jednoduché pravidlo: čím jednodušší složení, tím užitečnější produkt.

Vyhodnoťte nádobu, ve které je olej skladován. Měl by to být skleněný nebo plastový uzavřený obal, který nepřenáší ultrafialové světlo a inspiruje spolehlivost. Barva oleje se může lišit od světle zelené až zlaté (v závislosti na stupni zpracování a výrobci). Pokud je to možné, zkontrolujte vůni složky. Produkt by měl produkovat čistou vůni rostlin, která je velmi podobná zralému avokádovému ovoci. Pokud ucítíte aroma v hnilobě nebo chemických nečistotách, nákup odmítněte a najděte odpovědnějšího prodejce.

Pravidla skladování přísad

Pravidla skladování pro jakýkoli druh oleje jsou identická:

  • skleněné nádoby, které neprocházejí ultrafialovým světlem;
  • nejpřípustnější teplota je + 18 ° C;
  • nádoba s výrobkem musí být těsně po použití těsně uzavřena;
  • skladování v lednici je přípustné, ale nedoporučuje se (na dně nádoby se tvoří sraženina způsobená oxidací tuku).

Kontraindikace

Avokádový olej by měl být vyloučen ze stravy v případě individuální nesnášenlivosti produktu a složek, které tvoří složení. Kromě toho musí pacienti s patologiemi jater a žlučníku diskutovat o stravě s lékařem a samostatně uvádět avokádový olej. Autorizaci / zákaz přípravku by měl stanovit lékař na základě stavu pacienta, testů a aktuálního stadia onemocnění.

Avokádový olej: výhody a poškození, kalorie, použití

Použití avokádového oleje pro potraviny je velmi velké, ve složení je přítomno mnoho minerálů a hodnotných vitamínů. Má-li být produkt kompetentně použit, stojí za to studovat jeho vlastnosti a metody použití.

Chemické složení avokádového oleje

Avokádový olej se získává lisováním za studena z dužiny stejného jména. V důsledku takového zpracování si produkt zachovává maximální množství cenných složek přítomných v čerstvých avokádech:

  • Kyseliny omega-6 a omega 3;
  • kyseliny linolové a palmitolejové;
  • chlorofyl a skvalen;
  • měď, fosfor a sodík;
  • vitaminy B1, B2 a B12;
  • draslík a zinek;
  • kyselina askorbová;
  • nasycené mastné kyseliny;
  • retinol a vitamin D3;
  • vitaminy E a K;
  • lecitin;
  • jod a železo;
  • vápník a mangan;
  • aminokyseliny.

Výhody avokádového oleje lisovaného za studena nejsou patrné pouze při použití externě. V malém množství lze produkt přidat do potravin..

Co je užitečné avokádový olej

Vytlačování avokádové buničiny má komplexní vliv na zdraví. Obecně se přijímá, aby se zdůraznil účinek přípravku na vnitřní systémy těla a na vnější přitažlivost.

Výhody avokádového oleje pro tělo

Přípravek má po přidání do potravin následující příznivé účinky na organismus:

  • příznivý účinek na stav cévních stěn a zabraňuje ukládání cholesterolu;
  • pomáhá udržovat zdravé srdeční funkce a neumožňuje rozvoj nebezpečných onemocnění;
  • stimuluje tvorbu žluči a pomáhá při pomalém trávení;
  • urychluje metabolické procesy v těle a reguluje peristaltiku;
  • pomáhá zbavit se zácpy;
  • pozitivně ovlivňuje nervový systém a odstraňuje nespavost;
  • pomáhá zmírňovat bolest při migrénách;
  • prospěšné pro zánět kloubů a modřin;
  • odstraňuje nahromaděné toxiny z těla;
  • eliminuje zánětlivé procesy a podporuje zotavení z infekcí.

Je třeba také poznamenat, antioxidační vlastnosti oleje. Výrobek zabraňuje šíření volných radikálů a slouží jako prevence rakoviny, zpomaluje stárnutí těla..

Výhody avokádového oleje na vlasy

Produkt je zvláště ceněn jako účinný produkt pro péči o vlasy. Vytlačování z buničiny z tropického ovoce se používá k vytváření domácích zpevňovacích masek, ale i při vnitřním použití produktu se stav kadeřů rychle zlepšuje.

Olej vyživuje vlasové folikuly a slouží pro ně jako zdroj potřebných vitamínů. Na pozadí použití přípravku vlasy přestanou vypadávat a lámat se, získávají lesk a hladkost. Obzvláště užitečné je použít tento nástroj pro kadeře, které jsou příliš obarvené, což vám umožňuje vrátit odvolání i na silně poškozené prameny..

Výhody avokádového oleje pro pokožku

Vymačkané avokádo má vyšší hodnotu pro pokožku. Produkt s vnějším a vnitřním použitím má výživný, hydratační a proti stárnutí. Příznivé látky ve svém složení stimulují syntézu kolagenu, který prodlužuje mládí, a saturují epidermální buňky kyslíkem.

Zvláštností produktu je, že stlačení tropického ovoce je vhodné pro jakýkoli druh pokožky. Při suché epidermis bude mít produkt zvlhčující účinek a u mastné pokožky pomůže regulovat tvorbu podkožního tuku a čistí póry..

Je velmi užitečné využívat výhody avokádového oleje na obličej v chladném počasí. Změkčující účinek přípravku je velmi silný, při pravidelném používání pokožka nevysychá a nepraská ani při nejsilnějších mrazech.

Avokádový olej Harm

Při používání zdravého produktu musíte mít na paměti, že se skládá výhradně z tuků. To ukládá určitá omezení pro použití:

  1. Stisknutí avokáda může být při nadměrném používání škodlivé. Lék můžete použít dovnitř v množství nejvýše 2 velkých lžiček denně, jinak negativně ovlivní trávení.
  2. Squeeze má silný stimulační účinek na střeva. To může poškodit s tendencí k průjmu, protože peristaltika bude fungovat ještě aktivněji.

Produkt nelze použít v akutních zánětlivých procesech žaludku a žlučníku. Před prvním přidáním vymačkaných avokád do jídla se musíte ujistit, že neexistuje alergie, zkuste pouze polovinu malé lžíce produktu a počkejte 1-2 hodiny.

Calorie avokádový olej

Nutriční hodnota produktu je velmi vysoká - 884 kcal je přítomno ve 100 ml oleje. Nadměrné používání je také nebezpečné, protože může vést k přibírání na váze..

Kontraindikace na avokádový olej

Zákaz používání užitečného léčiva je poměrně malý. Tyto zahrnují:

  • individuální nesnášenlivost produktu;
  • alergie na vitamín C a latex;
  • závažná onemocnění jater a močového měchýře;
  • tendence ke střevním poruchám;
  • akutní stavy s gastritidou a pankreatitidou.

Pravidla spotřeby avokáda

Použijte stlačení oleje v souladu s jednoduchými pravidly, pak to nepoškodí zdraví:

  1. Výrobek se konzumuje perorálně v malých množstvích nejvýše 15 ml denně, tato část by měla být rozdělena do 3 dávek.
  2. Nejlepší je brát produkt ne v jeho čisté formě, ale v kombinaci s potravinami - zeleninou, rybami a masem.
  3. Jíst avokádo vylisovaná jídla ve dne. Produkt začíná aktivní práci peristaltiky a během večerní recepce jednoduše poškodí dobrý spánek.

Teoreticky lze produkt použít pro tepelné zpracování. Je však užitečnější přidat olej do salátů a hlavních jídel čerstvé, bez zahřívání, takže si zachovává hodnotnější vlastnosti.

Aplikace avokádového oleje

Hlavní oblastí použití přípravku zůstává kosmetologie. Při vaření je mačkání prospěšné, ale nepoužívá se tak aktivně jako pro péči o krásu..

Použití avokádového oleje v kosmetologii

Squeeze avokádová buničina - zcela univerzální produkt pro péči o pokožku a vlasy. Nástroj má rychlý a silný komplexní účinek na epidermis a kadeře, pomáhá jak při nadměrné suchosti a nedostatku živin, tak se zvýšeným uvolňováním tuků.

Maska pro suchou pokožku

S citlivou a suchou pokožkou můžete vyrobit následující výživnou masku:

  • smíchejte 2 velké lžíce přírodního vosku a kokosového oleje;
  • přidejte velkou lžíci bambuckého másla a 70 ml vytlačeného avokáda;
  • přidat 5 ml tekutého vitamínu E;
  • směs se mírně zahřeje ve vodní lázni.

Teplý produkt se nanáší na čistou tvář půl hodiny a po chvíli masku nemyjte, ale její zbytky odstraňte vatovým tampónem. Pokud postup pravidelně opakujete, pokožka rychle zjemní a zamatově zabije..

Suchá maska ​​na vlasy

Stisknutí avokáda pomůže posílit vlasy a poskytnout jim objem, pokud používáte tuto masku:

  • Avokádový olej se smíchá s olivou v poměru 2: 1;
  • přidejte žloutek a pár kapek rozmarýnového etheru;
  • produkt řádně promíchejte a rozložte po celé délce kadeře.

Musíte udržovat složení po dobu půl hodiny, pak se vlasy umývají jemným přírodním šamponem. Maska nejen obnovuje zdraví pramenů, ale také zjemňuje pokožku u kořenů a pomáhá zbavit se lupů..

Maska na řasy a obočí

Lisování avokáda neobsahuje žíravé látky s dráždivým účinkem. Proto můžete produkt bez obav používat k péči o obočí a vlasy.

K zesílení řas a obočí tato maska ​​pomáhá:

  • asi 5 kapek stlačení se smíchá s vaječným žloutkem;
  • uvést nástroj do uniformity;
  • aplikováno na požadované oblasti obličeje.

Musíte mít masku na řasách za pouhých 15 minut a můžete nechat produkt na obočí celou noc. Pokud postup opakujete každou noc po dobu jednoho měsíce, bude mít nástroj znatelný účinek.

Použití avokádového oleje při vaření

Výrobek je ceněn nejen pro své prospěšné vlastnosti, ale také pro svou chuť a příjemnou vůni. Při vaření se používá všude a zejména se často používá:

  • pro úpravu zeleninových salátů;
  • pro smažení ryb a mořských plodů;
  • pro zpracování kuřecího bílého masa;
  • při vaření polévek.

Výrobek se často nachází v tradičních středomořských a latinskoamerických jídlech..

Avokádový olej během těhotenství

Squeeze je velkým přínosem pro těhotné ženy. Výrobek obsahuje kyselinu listovou, jód a železo, které jsou nezbytné pro plod a budoucí matku. Při použití během těhotenství pomáhá přípravek bojovat se zácpou, posiluje imunitu ženy a zvyšuje její energii. Zároveň alergie na produkt není běžná, může ji používat téměř každý.

Během těhotenství a po porodu můžete produkt také použít k odstranění strie. Je nutné smíchat 2 velké polévkové lžíce squeeze se stejným množstvím přírodního jogurtu a aplikovat na problémové oblasti. Přidržují směs na kůži po dobu 15 minut, poté se zbytek odstraní ubrouskem a postup se musí opakovat dvakrát týdně.

Závěr

Výhody avokádového oleje pro potraviny a osobní péči jsou neocenitelné - produkt má velmi silný prospěšný účinek na tělo. Lze jej přidat do studených a teplých jídel, aplikovaných na kůži, hlavní věcí je mít na paměti mírné dávky pro vnitřní použití.

Avokádový olej, užitečné vlastnosti, použití v léčbě, v kosmetologii, kontraindikace

Avokádový olej se aktivně používá již více než deset tisíciletí nejen ve vaření, ale také v kosmetickém průmyslu jako vynikající a nepostradatelný zvlhčovač a proti stárnutí.

Avokádo je stálezelený tropický strom, roste ve Střední a Jižní Americe (Mexiko, Peru, Brazílie). Avokádové ovoce je vysoce výživný a vysoce kalorický produkt (jeho kalorický obsah přesahuje mnoho rostlinných olejů a může stát na jedné úrovni s masem a vejci). Právě pro tyto vlastnosti se používá jako jídlo již od starověku. I aztékové věděli o léčivých vlastnostech avokáda a použili je k léčbě nemocí (svrab, lupiny). Obzvláště oceňovaný je olej získaný z vybraných a zralých avokádových plodů. První plody avokáda byly do Evropy představeny Španěli v šestnáctém století.

Kromě nutriční hodnoty byl avokádový olej široce používán v recepturách tradiční medicíny pro léčbu různých nemocí, v péči o pokožku a vlasy a jako silný afrodiziakum, příznivě odrážející „mužskou sílu“ (pro starověké Indy byl avokádový olej považován za nejlepší dárek pro svatbu).

V současné době se avokádový olej používá v kulinářských, lékařských a kosmetických oborech. Průmyslové pěstování avokáda se provádí v mnoha subtropických a tropických zemích, včetně Keni, Jižní Afriky, Španělska, Izraele, USA, Brazílie, Kolumbie, Peru, Kuby, Austrálie, Indonésie. Avokádový olej lze právem považovat za přírodní produkt bez přísad, získává se lisováním za studena, což zajišťuje zachování všech užitečných vlastností na výstupu z konečného produktu.

Složení a prospěšné vlastnosti avokádového oleje.
Avokádový olej má příjemnou vůni s ořechovou příchutí, má vysoce výživné a vkusné vlastnosti, má vysokou hladinu snadno stravitelných tuků, éterických olejů, antioxidantů (zejména skvalenu), jsou přítomny nejdůležitější vitaminy (A, E, C, skupiny B, D), makro a mikroelementy (vápník, zinek, jód, draslík atd.), jakož i hmotnost aktivních složek, které ji obecně dodávají s kosmetickými a hojivými vlastnostmi.

Velké množství skvalenového antioxidantu v avokádovém oleji umožňuje produktu vykazovat hojení ran, regeneraci, protiplísňové, proti stárnutí a antimikrobiální vlastnosti. Tato látka má zvláštní význam pro syntézu pohlavních hormonů, snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi, podílí se na procesech saturace lidských tkání a orgánů kyslíkem. Tento antioxidant má vysokou imunostimulační schopnost, což vám umožňuje minimalizovat negativní účinky volných radikálů, karcinogenů nebo záření na naše tělo. Tato látka také přispívá k absorpci karotenu kůží a pod vlivem slunce se může proměnit v vitamin D.

Tento olej obsahuje mnoho chlorofylu, což ovlivňuje fungování kardiovaskulárního, endokrinního, dýchacího a trávicího systému. Tato látka umožňuje, aby avokádový olej odstranil podráždění ze sliznic, urychlil hojení ran, narušoval vývoj urolitiázy a také vykazoval čisticí vlastnosti, usnadňoval vylučování toxinů a toxinů.

Avokádový olej je bohatý na lecitin, základní stavební blok pro mozek, srdce a nervy. Tato látka zajišťuje účinné fungování kardiovaskulárního a nervového systému, podílí se na tvorbě hormonů nezbytných pro fungování jater, slinivky břišní a reprodukčního systému a také zlepšuje vstřebávání nezbytných vitamínů v těle.

Léčivý účinek avokádového oleje se jasně projevuje v léčbě kožních onemocnění (dermatitida, ekzém), poranění, poranění, spálení sluncem a zánět. Vzhledem k obsahu velkého počtu sterolů ve svém složení se olej účinně používá při obecné léčbě artritidy. Doporučuje se také užívat perorálně při komplexní léčbě artritidy, onemocnění žlučníku a jater, ke snížení hladiny cholesterolu a také k léčbě zácpy a genitourinárních infekcí.

Avokádový olej je velmi užitečný při péči o pleť obličeje a těla, vlasy, řasy, nehty (přidejte k hotovým výrobkům, použijte v čisté formě, na základě toho vytvořte masky). Pravidelné používání avokádového oleje má obecný omlazující účinek na tělo, vyživuje a zvyšuje regenerační schopnosti pokožky zvyšováním produkce kolagenu. Poskytuje zvláštní účinek, když se používá v péči o příliš suchou, dehydratovanou, ochablou, stárnoucí, stárnoucí pokožku. Jeho použití je také ukázáno pro citlivou pokožku. Použití avokádového oleje jako masážního prostředku zajišťuje hlubokou hydrataci pokožky, díky níž pokožka postupně vrací ztracenou elasticitu. Aplikace tohoto přírodního produktu na pokožku pomáhá posílit její ochranné funkce, což je zajištěno pozitivním účinkem na hlubší vrstvy epidermis. Olej v boji proti celulitidě má velmi dobrý účinek..

Avokádový olej je považován za lék s vysokými antioxidačními vlastnostmi, které brání předčasnému stárnutí kožních buněk, a tím udržují a zachovávají mládí. Jeho pravidelné používání usnadňuje stav ženy v menopauze v důsledku obsahu fytohormonů ve složení.

V péči o vlasy avokádový olej vykazuje výživné, hydratační a regenerační vlastnosti, zabraňuje vypadávání, urychluje růst, zvlhčuje pokožku hlavy a vlasové folikuly, zabraňuje tvorbě lupů a příznivě ovlivňuje celou strukturu vlasů.

Neustálé přidávání avokádového oleje do jídla (zálivka na salát) zlepší celkovou pohodu, zvýší pracovní kapacitu, zlepší náladu, pomůže překonat psychoemocionální poruchy, odstranit bolesti hlavy a vyrovnat se s nespavostí. Kromě toho je to vynikající afrodiziakum, který má pozitivní účinek na mužskou potenci, zbavuje ženy frigidity a zachází s některými formami neplodnosti..

Hodnota tohoto oleje je také v tom, že nemá prakticky žádné kontraindikace (ve vzácných případech je zaznamenána individuální nesnášenlivost), proto se doporučuje, aby byl zařazen do stravy těhotných a kojících žen, jakož i dětí..

Použití avokádového oleje v kosmetologii.
V kosmetologii je avokádový olej oceňován především pro své vysoké hydratační, vyživující a proti stárnutí vlastnosti. Tento produkt lze použít v čisté formě pro vnější účely a pro vnitřní použití. Jeho pravidelné používání je zvláště výhodné pro pleť obličeje. Avokádový olej lze kombinovat s jakýmkoli éterickým olejem přidaným do hotové kosmetiky, který je součástí složení široké škály domácích masek.

Složení avokádového oleje je vyvážené a jedinečné, co nejvíce podobné tukům lidské pokožky, při jeho použití všechny prospěšné složky obsažené v prostředku pronikají pokožkou v co největší míře. Doporučuje se pro absolutně jakoukoli pleť, díky své lehké konzistenci se rychle vstřebává a nezanechává mastné zbytky a lesk.

Pravidelné používání tohoto oleje na obličej zlepšuje krevní oběh v pokožce, okysličování, stimuluje syntézu vlastního kolagenového a elastinového vlákna, což určuje úroveň elasticity a elasticity pokožky.

Avokádový olej je vynikajícím prostředkem, jak zabránit tvorbě senilních věkových skvrn, a obecně stárnutí pleti má systematické používání výrazný účinek proti stárnutí. Je vhodný pro citlivou pokožku, zmírňuje podráždění a zánět, bojuje proti loupání a akné, je prostředkem ochrany před ultrafialovým zářením, větrem, mrazem a dalšími nepříznivými podmínkami..

V kosmetickém průmyslu je avokádový olej široce používán jako složka pro výrobu kosmetiky pro péči o pleť a vlasy (masky, krémy, balzámy atd.). Pokud do péče o vlasy přidáte avokádový olej, zapomenete na křehkost, otupělost, suchost, průřez, lupy. Vaše vlasy budou vždy zdravé, poslušné a lesklé a vytvoří celkově dobře upravený vzhled..

Avokádový olej je účinný v péči o nehtovou desku a kutikulu. Neustálá aplikace oleje posiluje nehty, stimuluje jejich růst, zjemňuje a zvlhčuje periunguální váleček, což výrazně usnadňuje proceduru manikúry a pedikúry.

Způsoby použití avokádového oleje na obličej, vlasy, nehty a řasy.
Avokádový olej pro každodenní péči o obličej se používá nezředěný ve formě nočního krému, jako masážní olej, masky, aplikace, se používá k obohacení hotové kosmetiky (10 g oleje na 10 g).

Masky s čistým olejem vydrží čtyřicet minut, poté se přebytek odstraní kosmetickým ručníkem. V případě závažných problémů s pokožkou provádějte masky každý den, pro profylaxi jednou týdně. Tato maska ​​je také relevantní pro kůži kolem očí. Efektivně aplikujte olej na řasenku, abyste posílili a rostli. Avokádový olej lze dobře kombinovat s jakýmkoli rostlinným olejem (broskev, mandlemi, meruňkami, hroznovými semeny) v poměru 1: 1 a obohacený éterickými oleji (tři až čtyři kapky).

Pro masáž proti celulitidě je dobré kombinovat avokádový olej s citrusovým esenciálním olejem, zejména citronem, rozmarýnem, pelargónií, jalovcem, levandulí (tři kapky na polévkovou lžíci).

Masky, aplikace s avokádovým olejem obnovují pružnost a pevnost pokožky, pomáhají obnovit integritu pokožky v případě poškození, vyhladit vrásky. Dvě lžičky éterického oleje se berou na lžíci základního oleje. Aktuální v tomto případě jsou Santal, růže, pomeranč a heřmánkový olej. Namočte gázové ubrousky směsí a naneste na půl hodiny. Proveďte proceduru dvakrát denně. Účinnost je vidět po několika ošetřeních..

V péči o vlasy se avokádový olej používá neředěný jako maska: votřete do kořenů, špiček a rozložte je po celé délce, stát po dobu jedné hodiny, pokud je čas, dva, opláchněte šamponem. Lze jej také přidat do šamponů (na 100 ml šamponu 10 ml oleje).

V péči o nehty a kutikuly se avokádový olej kombinuje ve stejných poměrech (například polévková lžíce) s jakýmkoli rostlinným olejem (jojoba, mandle) a směs je obohacena třemi kapkami éterického oleje (citron, eukalyptus, levandule, heřmánek, pačuli). Třete směs do nehtové destičky a kutikuly každý den..

K hydrataci těla po sprše nebo koupeli, otřete pokožku čistým avokádovým olejem nebo směsí s levandulovým olejem (pro 10 ml základní 5 kapek základní složky).

Aplikace avokádového oleje uvnitř.
Pro celkové zlepšení těla se doporučuje užívat avokádový olej denně na lžičku denně po dobu jednoho měsíce. Pak si musíte dát pauzu na dva měsíce a vypít kurz znovu. V jednom roce nesmí být více než čtyři takové kurzy..

Použití avokádového oleje při prevenci a léčbě různých nemocí.
Hojivá rána, baktericidní a antimykotická schopnost avokádového oleje umožňuje jeho použití k prevenci rozvoje nemocí a kožních lézí a jejich léčení. Mezi nemoci, pro které je avokádový olej účinný, lze rozeznat podestýlky, dermatitidu, trofické vředy, omrzliny, plísňové infekce, lišejníky, ekzémy, psoriázu, akné, spálení sluncem atd..

Avokádový olej je prostě nepostradatelným nástrojem pro naše tělo jako celek, takže by měl být přidáván do vaší každodenní stravy, je zvláště doporučován pro pacienty s onemocněním kardiovaskulárního systému (ateroskleróza, koronární onemocnění, srdeční infarkt, mrtvice, hypertenze). Je také indikován při léčbě a prevenci gastritidy, peptických vředů a dalších onemocnění trávicího systému a zmírňuje stav s cholelitiázou, cholecystitidou atd..

Avokádový olej je indikován k léčbě diabetes mellitus, protože má schopnost snižovat hladinu cukru v krvi a poskytovat potřebnou energii pro onemocnění nervového systému (neuróza, nespavost, bolesti hlavy), chránit zdraví mužů a prevenci prostatitidy a adenomu prostaty a léčbu neplodnosti (některé formuláře). Chcete-li to provést, stačí ji zahrnout do své každodenní stravy a pro děti je užitečné rozvíjet a posilovat tělo a těhotné ženy..

Tento jedinečný užitečný nástroj našel uplatnění v léčbě a prevenci onemocnění ústní dutiny, kloubů, ledvin, osteoporózy, štítné žlázy, močového systému, imunodeficience, dýchacího systému, endokrinního systému.

Použití avokádového oleje při vaření.
Avokádový olej je hlavním prvkem výživy v kuchyni Latinské Ameriky, Španělska a středomořských zemí. Aktivně se používá k smažení masa a zeleniny pomocí hlubokého tuku, k obvazování salátů. Hodí se k rybám a dalším mořským plodům, zelenině..

Kontraindikace používání avokádového oleje.
Ve vzácných případech je nadměrná citlivost na jakoukoli složku tohoto produktu kontraindikací pro jeho použití. V případě jakýchkoli onemocnění jater a močového měchýře, zejména v akutní formě, se před užíváním avokádového oleje doporučuje poradit se s lékařem.