Kissel - užitečné vlastnosti, kontraindikace, recepty

Kissel má původní ruské kořeny a byl znám dokonce i ve dnech Kyjevské Rusi. Je mu již více než tisíc let. Tento produkt nemá žádné světové analogy a vůbec se nepřekládá do angličtiny. Někteří lidé mají rádi tuto sladkou viskózní pochoutku, zatímco jiní dávají přednost jiným nápojům.

Kissel je želatinová směs, která se připravuje na bázi ovocného kompotu a škrobu. Snadno se připravuje, má dobrou chuť a vlastnosti. Ve složení ovocných želé je mnoho vitamínů, léčivé vlastnosti jsou v něm obsaženy. Číst dále: Voda: prospěšné vlastnosti, kontraindikace, přínosy a poškození.

Chemické složení a obsah kalorií

Obvykle je želé druhým chodem, ale může být také podávána jako dezert. Pokud je želé teplé a tekuté, s nízkou koncentrací škrobových látek - lze ji vypít jako kompot. Jako náhražku škrobu lze použít obilnou mouku. Ovesná, žitná nebo pšeničná mouka je dobrá..

Pokud se z nějakého důvodu rozhodnete odepřít sladkosti nebo snížit jejich počet, bude želé perfektním neškodným protějškem. Taková léčba osloví nejen děti, ale i dospělé.

Kromě toho, polibek příznivě ovlivňuje střevní mikroflóru, obaluje ji a chrání. Lékaři jej doporučují v případě onemocnění spojených s játry, slinivkou břišní nebo kardiovaskulárním systémem. Je však třeba si uvědomit, že chemické složení želé je poněkud nejednoznačné, a proto může tělu přinést výhody i újmu..

Zpočátku se toto jídlo vařilo z obilovin (nejčastěji ovesné vločky) ve vodě nebo mléce. Nelze to přičíst ani nápojům ani dezertům. A až na začátku minulého století se do produktu začalo přidávat ovoce a bobule, i když technologie zůstala stejná.

Dvě složky v želé zůstaly nezměněny - cukr, který se nepoužívá u potravinářských druhů obilovin, a škrob (díky kterému se vytvoří hustší konzistence).

Lze jej připravit samostatně a použít v balení.

Přesné chemické složení polotovaru je obtížné určit, takže jsou to látky, které jsou součástí želé, připravené doma z čerstvých produktů.

Obsah kalorií na 100 gramů želé je 55 kcal., Z černého rybízu - 54 kcal., Plum - 58 kcal., Z plnotučného mléka - 117 kcal., Z odebraného - 78 kcal. Oves - 100 kcal..

V průměru je obsah kalorií na bázi ovoce a bobulovin přibližně 53 kcal. V této kompozici neobsahuje vůbec žádné proteiny ani tuky a uhlohydráty v ní jsou v rozmezí 13 - 50 g.

Kissel je přibližně 86% vody.

Vitaminy: - v ovesné kaši - B1, B2, B5, PP; - u ovoce a bobulovin - E, C.

Minerály: draslík, hořčík, vápník, sodík, železo, fosfor

Také zahrnuje: lecitin, lysin, cholin, methionin, popel, škrob

Kissel může také obsahovat další látky, v závislosti na složkách přísad a složek..

Užitečné a léčivé vlastnosti želé pro zdraví

Léčivé vlastnosti všech typů želé:

    Vytváří příjemnou mikroflóru v žaludku a obklopuje její stěny. Odstraňuje pocit těžkosti. Zmírňuje bolest. Pozitivně působí na gastritidu. Pomáhá při střevní dysbióze. Dodává vitalitu těla (zejména medové želé). Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Příznivý účinek na ledviny. Pomáhá normalizovat metabolismus (škrob, riboflavin). Udržuje v těle rovnováhu kyseliny a báze. Pomáhá při nemocech s vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Posiluje svaly (draslík). Zlepšuje mozkové funkce. Má uklidňující účinek na nervový systém (thiamin). Normalizuje hormonální rovnováhu (kyselina pantothenová). Snižuje špatný cholesterol. Zlepšuje koagulaci krve (niacin). Protizánětlivé činidlo. Brusinková želé obsahuje aspirin. Ovesné želé je afrodiziakum. Užitečné pro muže, protože zvyšuje účinnost. Čistí od toxinů. Pomáhá při nachlazení (brusinková želé). U onemocnění dýchacího systému je užitečné pít třešňový želé. Podporuje dobrou absorpci zinku.

V závislosti na typu želé se její prospěšné vlastnosti mohou lišit.

Zeštíhlující Kissel

Složení: sušené švestky, ovesné vločky, řepa. Nalijte je 2 litry horké vařené vody a vařte asi 15 minut, dokud celá hmota nezhoustne. Kalorická hodnota této želé je 100 kcal / 100 g.

Čistí a normalizuje činnost žaludku a střev, podporuje hubnutí. Také užitečné, denně namísto snídaně, rýže, lnu nebo pohanky želé. Důležitým bodem - při hubnutí by se do produktu neměl přidávat škrob (naopak, přispívá k nárůstu hmotnosti).

Je možné dát dětem želé

Kissel je dobrá pro děti. Doporučený věk, ve kterém jej můžete začít dítěti, je od 1 roku. Nedávné studie však ukázaly, že to přináší zvláštní výhody pro šestiměsíční děti (věk, kdy začnou vybuchnout zuby).

Dětské normy pro použití želé za den:

    od 1 roku - do 200 ml; děti od 3 do 6 let - do 500 ml.

Je užitečné vařit domácí želé pro dítě maximálně dvakrát týdně.

Těhotenství a kojení

Během těhotenství lékaři doporučují používat želé vařené doma. Balené polotovary nepřinesou mnoho výhod a někdy mohou být škodlivé (v závislosti na přísadách, konzervačních látkách).

Užitečné vlastnosti polibku pro těhotné ženy v závislosti na druhu druhu:

    Zabraňuje otokům. Zabraňuje výskytu anémie (zejména jablečné želé). Žitný polibek zlepšuje stav pleti (velmi užitečná vlastnost pro ženy). Jemně čistí střevní mikroflóru, odstraňuje toxiny z těla, těžké kovy. Pomáhá při pálení žáhy, pokud okamžitě vypijete sklenici želé, lepší než borůvka.

Škrob ve výrobku může někdy vést k zácpě. V takovém případě byste měli dočasně zastavit používání želé. Nepijte také tento nápoj, pokud předem víte, že ovoce je velké. Kissel podporuje nárůst tělesné hmotnosti. Doporučený příjem želé (nejlépe ovesné vločky) denně během těhotenství je 150–200 ml.

Při kojení je lepší použít bobulové želé. Je pouze nutné předem určit, na jaký druh ovoce může být matka nebo nenarozené dítě alergické, a nepoužívat je jako složku pro přípravu tohoto produktu..

Ovšem ovoce a bobule obecně obsahují řadu vitamínů a minerálů, které přinesou velké výhody.

Škody a kontraindikace

Kissel je kontraindikován v následujících případech:

    nadváha a obezita (vysoký glykemický index); diabetes mellitus (výrobek obsahuje vysoký index cukru) - v tomto případě můžete použít želé na bázi ovesných vloček; nepoužívejte želé k zácpě, protože obsahuje škrob, který situaci jen zhorší; alergie - to se ve větší míře týká použití potravin pro zvláštní účel, protože obsahují konzervační látky a barviva.

Lékařské použití

Kissel je široce používán v lidovém lékařství.

Pro různé typy nemocí je želé připraveno na vhodném základě.

Ovesné želé - podporuje hubnutí, odbourává tuky, zvyšuje imunitu. Považován za nejužitečnější ze všech ostatních druhů..

Kissel z divoké růže. Používá se pro žaludeční vředy, dvanáctníkové vředy. Má terapeutický účinek při pravidelném používání. K jeho přípravě je třeba brousit sušené bobule šípek a nalijte je vodou (750 ml) a nechte vařit déle než patnáct minut..

Potom nechte výsledný vývar trochu vychladnout a přidejte cukr (med) a 2 lžíce škrobu. Výsledná směs se znovu umístí na sporák a vaří, dokud se nevytvoří první bubliny.

Apple želé pomáhá při léčbě onemocnění jater. Pomáhá také při poruchách trávicího traktu (normalizuje trávení), nedostatku vitamínů a anémii a zvyšuje počet červených krvinek. Ošetření se provádí po dobu jednoho měsíce, přičemž se 1 sklenice dvakrát denně.

Rowan želé má terapeutický účinek u nemocí žlučníku a jater. Je to diuretikum a choleretikum. Působí jako mírné projímadlo, má příznivý účinek na játra a žlučník. Se zimou je do horského popela přidán kalam.

Esenciální olej obsažený v kalamu odstraňuje přebytečný hlen a karoten ve složení horského popela obnoví sliznici.V horké vařené vodě (2 šálky) nalijte 2 lžíce. suché jeřábové bobule a půl lžičky nakrájeného kořene calamus, vařte na mírném ohni 10 minut, pak se přelije.

Důkladně promíchejte vývar, přidejte podle chuti škrob, cukr nebo med zředěný vodou. Přiveďte směs k varu. Vypněte oheň.

Brusinková želé se používá při onemocnění plic, které se doporučuje pít půl měsíce. Posiluje imunitní systém, chrání před viry a infekčními chorobami, je užitečný pro genitourinární systém a ledviny.

Cherry z třešní pomáhá při léčbě srdečních chorob. Borůvkový polibek - omlazuje, zlepšuje zrak, přispívá k normálnímu fungování dvanáctníku, pomáhá při léčbě infekčních chorob.

Cherry želé čistí krev, odstraňuje toxiny. Existuje mnoho dalších typů želé, které mají terapeutický účinek na tělo..

Jak vařit želé z bobulí a škrobu

Recept na slavný dětský nápoj k nám přišel z doby Ruska. Zpočátku byla kompozice velmi hustá, hlavními složkami byly ovesné, žitné a pšeničné vývary.

K dnešnímu dni byla technologie vaření trochu zjednodušena. Pro přípravu želé použijte bobule, kompoty a konzervy s přídavkem různých druhů škrobu. Podívejme se blíže na populární recepty..

Obecná technologie pro přípravu želé

Hlavní přísadou pro výrobu nápoje je škrob (kukuřice, rýže nebo brambory). Díky volnému složení získává želé potřebnou hustotu. Bramborový škrob na rozdíl od ostatních dělá nápoj průhlednějším.

Nejprve nalijte správné množství kompozice do malé nádoby se studenou vodou.
Důkladně promíchejte a přefiltrujte přes síto.
Poté nalijte směs do kapaliny, ze které bude želé připraveno.
Smíchat hmotu, dosáhnout uniformity.

Tloušťku želé si můžete změnit sami, toto kritérium závisí zcela na vašem vkusu. Jako dezert lze pít nebo jíst lžičkou.

Chcete-li získat podobné jídlo, musíte smíchat asi 80 gramů. škrob s 1 litrem kapaliny. Chcete-li získat tekutější polibek, stojí za to snížit množství doplňku stravy 2-3krát.

Při přípravě nápoje se ujistěte, že želé nejsou vystaveny dlouhodobému varu. Jinak se škrob změní na glukózu a ztratí své viskózní vlastnosti. Optimální doba, po kterou má nápoj mizet, se již nepovažuje za ukazatel 25 minut.

Vezměte v úvahu, že příprava želé se nejlépe provádí v smaltované nádobě, musíte směs promíchat dřevěnou lžící. Takový pohyb zabrání spálení směsi a vzhledu nepříjemného zápachu.

Po úplné přípravě nápoj posypeme cukrem a dáme kousek marshmallow nebo marmelády. Malý trik pomůže vyhnout se tvorbě filmu.

Berry želé

    bramborový škrob - 60 g. cukr - 340 g. pitná voda - 1 l. bobule (libovolné) - 450 gr.

Pokud se rozhodnete použít čerstvé bobule, důkladně je opláchněte v cedníku a osušte. Odstraňte přebytečné větvičky, listy a zkažené ovoce. Granulovaný cukr a filtrovanou vodu smíchejte v smaltované nádobě.

Položte pánev na oheň, občas zamíchejte a vyčkejte, až se složení zcela rozpustí.
Pak přidejte škrob zředěný ve studené vodě do sirupu a bobule rozdrcené v mixéru.
Dobře promíchejte a želé pečte asi 25 minut při nízkém žáru..
Používejte chlazené.

Kissel s citronem a medem

    čerstvý citron - 1 ks. granulovaný cukr - 85 g. filtrovaná voda - 1,5 litru. med - 150 g. škrob - 65 g.

Odděleně si vezměte malou nádobu se studenou vodou. Nalijte škrob a důkladně promíchejte..
Smíchejte ve vhodné nádobě 150 g. med a trochu horké vody. Zamíchat. Nalejte požadované množství čištěné vody do smaltované pánve, přidejte cukr a medový roztok.
Odešlete kontejner do sporáku, počkejte, až se vaří. Poté opatrně nalijte škrobovou tekutinu. Dobře promíchejte.

Jakmile se směs vaří, vyjměte pánev z hořáku. Přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, zamíchejte nápoj a počkejte, až vychladne.

Želé z marmelády

    čištěná voda - 950 ml. škrob - 55 g. jakýkoli bobulový džem - 150 gr. cukr podle chuti.

Kombinujte džem a pitnou vodu v smaltované pánvi. Přepravte nádobu na střední teplotu, směs vařte asi 10 minut, občas zamíchejte.

Na konci času směs protlačte sítem. Pošlete sirup zpět na pánev, nalijte škrob zředěný vodou. V případě potřeby přidejte cukr.

Jakmile se objeví první bubliny, umístěte pánev se směsí na střední teplotu, omezte hořák na minimum. Směs neustále míchejte, vařte dalších 15 minut.

Kissel s rybízem a mandlemi

    červený rybíz - 200 gr. granulovaný cukr - 250 g. loupané mandle - 240 gr. škrob - 95 g. pitná voda - 1,7 l.

Opláchněte a třídit bobule, nechte je zaschnout. Obarvte mandlová jádra vroucí vodou a oloupejte je. Poté odešlete ořechy a cukr do mísy mixéru, přidejte 100 ml. voda.
Směs se rozemele na homogenní směs a pak se protlačí látkou s dvojitou gázou. Na výstupu dostanete mandlové mléko. Poté postupně nalévejte škrob do kapaliny za stálého míchání.

Přidejte bobule. Nalijte zbývající pitnou vodu do smaltované pánve. Zapněte hořák na střední teplotu, dokud se neuvaří..

Kmen na dalších 7 minut vypněte. Nezapomeňte neustále promíchat želé. Můžete použít studené nebo horké.

Kompozitní želé

    bramborový škrob - 35 g. bobule kompot - 1 l.

Kombinujte škrob s 200 ml. studený kompot, důkladně promíchejte. Zbývající kapalinu uveďte do varu v nádobě odolné vůči teplu.

Poté začněte pečlivě nalít škrobovou směs do hlavní kapaliny, nezapomeňte směs neustále promíchávat. Počkejte dalších 5 minut, vyjměte z tepla.

Výhody a poškození polibku pro zdraví žaludku, střev, jater a kloubů

Užitečné vlastnosti želé

Kissel je národní pochoutka, její existence je známá již více než deset století. Jedná se o hmotu rosolovité konzistence, která obsahuje ovocnou šťávu, cereálie a bramborový škrob. Má jasnou chuť, nezabírá při vaření příliš mnoho času a práce.
Domácí želé má skutečné prospěšné vlastnosti, protože hotový produkt z briket obsahuje nezdravá barviva, stabilizátory a látky zlepšující chuť.

Škrob je důležitou součástí v boji proti zácpě, obaluje střevní sliznici, která pomáhá jemně odstraňovat stolici, má příznivý účinek na mikroflóru.

Kissel se zácpou pomáhá odstranit velké množství toxických látek z těla, aniž by vyvíjel další zátěž na játra a slinivku břišní.

Užitečné vlastnosti želé:

  1. Normalizuje prospěšnou mikroflóru gastrointestinálního traktu.
  2. Pomáhá v boji proti střevní dysbióze.
  3. Adsorbujte všechny toxické látky.
  4. Zlepšuje vstřebávání potravy žaludkem.
  5. Má mírný čistící účinek a používá se při léčbě zácpy..
  6. Reguluje střevní ph.
  7. Zlepšuje pohyblivost a peristaltiku.

Přínos pro děti


Nápoj je velmi užitečný pro děti a je schválen pro použití od věku šesti měsíců.
Polibky jsou povoleny pro použití malými dětmi od šesti měsíců života. Můžete to pít denně. Vykreslování:

  • celkový posilovací účinek;
  • zvyšuje imunitu;
  • předchází jodu, nedostatku železa, hypovitaminóze;
  • obaluje žaludek, chrání jej před nepříznivými účinky bakterií a dalších faktorů.

Protože je želé výdatný nápoj, může nahradit lehké občerstvení. Výrobky užitečné pro děti:

  • z ovsa - pro prevenci žaludečních chorob;
  • jablka - od hypovitaminózy ke zlepšení trávení;
  • třešně - od bakteriálního poškození.

Aplikace v tradiční medicíně

V lidovém lékařství existuje mnoho receptů na polibek, které se používají k léčbě a prevenci zácpy. Používá se jako projímadlo a čistič při porušení zákona o defekaci různých etiologií.

Přirozené složení výrobku nezpůsobuje další podráždění a zánět stěn střevní sliznice.

Vlákno, které je obsaženo v misce, zvyšuje množství stolice, což přispívá k rychlému projímání.

Ovesné vločky zahrnují různé chemické prvky, jako například:

  • proteiny
  • tuky
  • uhlohydráty:
  • vitaminy skupiny B, K a PP;
  • stopové prvky;
  • kyselina nikotinová;
  • esenciální aminokyseliny.

Taková želé se zácpou dokonale stimuluje střeva, pomáhá vylučovat toxiny. Oves má relaxační vlastnosti, zlepšuje metabolické procesy, pomáhá zmírňovat zánět trávicího traktu.

Cereální želé je považován za neslazený dezert, který se získává v procesu kvašení..

Složení pokrmu zahrnuje následující produkty:

  • 100 ml kefíru;
  • 3 litry převařené vody;
  • 500 šupin ovesných vloček;
  1. V pánvi smíchejte 3 litry vařené vody, 100 ml kefíru a 500 gama ovesných vloček.
  2. Panvici uzavřete víkem a zabalte ji do teplé přikrývky, v zimě lze směs umístit poblíž baterie.
  3. Proces kvašení trvá 24 až 48 hodin. Nenechávejte se toulat po delší dobu, protože to kazí jeho chuť.
  4. Po ukončení procesu kvašení musí být směs zfiltrována přes cedník.
  5. Filtrovaná hmota se nechá 15-18 hodin. Výsledkem by měla být horní vrstva - tekutá část a spodní vrstva - krémová porézní hmota, která je koncentrátem pro vaření.
  6. Povrchová vrstva musí být odstraněna a spodní vrstva přenesena do uzavřeného skla a ponechána na chladném místě. Koncentrát může být uchováván maximálně 21 dní.
  7. K vaření potřebujete 5-10 lžíce. l míchejte hotový produkt se 400 ml chlazené vody.
  8. Přiveďte k varu na mírném ohni, vařte na požadovanou konzistenci, za stálého míchání dřevěnou lžící.
  9. Na konci vaření ochlaďte, přidejte koření a máslo.

Může být použit k chronické zácpě na snídani, která se nanáší na hnědý chléb. Účinek ovesné kaše se objeví po 4 dnech.

Rowan želé

Polštář horských popelů přispívá k mírnému projímavému účinku, příznivě ovlivňuje enzymatické schopnosti jater a močového měchýře.

Rowanové plody mají vysokou biologickou aktivitu, obsahují důležité vitamíny, mikro a makro prvky a vlákninu ze stravy.

Ošetření se připravuje ze suchého nebo čerstvě zmrazeného ovoce a půl lžičky kořene calamus.

  1. Směs se vaří na mírném ohni 10 až 15 minut za stálého míchání.
  2. Nakonec hmotu zahustíme škrobem a podle chuti přidáme sirup nebo med.
  3. Po ochlazení přiveďte k varu, vývar by měl být filtrován.

Kissel na bázi šípků se používá při onemocněních dvanáctníku a dysbióze způsobené střevní infekcí.

Terapeutický účinek se projevuje při poruchách peristaltiky, změkčuje výkaly zácpou.

K vaření potřebujete nasekané šípkové bobule, které se nalijí 800 ml vody, necháme 15 minut vařit. K výslednému vývaru přidejte 2 lžíce. l škrob a 2 lžíce. l medu a znovu hořte, dokud se na povrchu směsi nevytvoří první bubliny.

Želé z jablek

Kissel z jablek normalizuje zažívací trakt, odstraňuje vleklou zácpu. K vaření používejte čerstvá jablka, dříve loupaná z jádra.

  1. Ovoce se vloží do pánve, nalije se do vody a přivede k varu. Po ochlazení vyjměte jablka a protřete sítem.
  2. Výsledné pyré smíchejte se zředěným škrobem a cukrem, znovu vařte a nalijte do porcí.

Kissel ze sušeného ovoce normalizuje fungování střev a žaludku, má příznivý účinek na očištění toxinů v těle, což přispívá k hubnutí a odstranění zácpy.

Léčivou vlastností misky je přidání švestek do kompozice, která zahrnuje hrubou vlákninu z potravy, která čistí stěny trávicího traktu a zvyšuje její pohyblivost.

Dezert se připravuje z švestek, sušených meruněk a řepy. Složky se nalijí 2 litry vařené vody a vaří se 15-20 minut, dokud se hmota nestane viskózní. Měl by být konzumován denně na 1-2 sklenice.

Kissel z lněného semene je populární a účinný nástroj, který pomáhá normalizovat střeva, odstraňuje nestrávené zbytky potravin, působí jako obalový prostředek.

Len obsahuje ve svém složení hodně zahušťovadel, které nevyžadují další škrob.

  1. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l lněná semínka a dusená 200 ml vroucí vody.
  2. Poté se směs zapálí, vaří se 30 minut a za stálého míchání.
  3. Po ochlazení se vývar filtruje z hlenu a semen.
  4. Přidejte med, brusinkovou šťávu a sušené ovoce nebo čerstvé bobule..

Je třeba dodržovat následující pravidla:

  1. Musí být proveden postup čištění s přihlédnutím k individuálním charakteristikám těla.
  2. Je třeba držet dietu.
  3. Ve stravě by mělo být obsaženo velké množství zeleniny.
  4. Eliminujte nezdravé jídlo ze stravy, včetně sladkostí.
  5. Pijte hodně tekutin ve formě čisté vody, bylinných čajů a šťáv.
  6. Očištění by nemělo být doprovázeno bolestí a těžkou rozrušení stolice.

Oves je obilná rostlina, která má řadu prospěšných vlastností pro lidské tělo.

Herculean ovesné vločky je dietní produkt, který obsahuje prospěšné látky, které posilují tělo a přispívají k hubnutí..

Jak se oves používá k očištění těla, receptů a recenzí těch, kteří si to už sami vyzkoušeli, o tom se budeme bavit v našem dnešním článku.

Oves složení

Složení ovsa obsahuje velké množství bílkovin, tuků a minerálů, které mají pozitivní vliv na:

  • gastrointestinální trakt;
  • saturujte krvinky kyslíkem;
  • posiluje vlasy a nehty;
  • jód obsažený v ovsa má profylaktický účinek na orgány štítné žlázy;
  • zinek pomáhá urychlit hojení ran a mikrotrhlin na kůži, zejména je důležité pro lidi ve stáří.

Podívejme se podrobněji na to, co je oves plný, jeho léčivé vlastnosti a kontraindikace, jak z něj připravit odvar a infuze k očištění těla a hubnutí.

Oves se doporučuje lidem, kteří podstoupili vážné operace, dlouhodobé nemoci a infekce..

Herkulové vločky, celá ovesná zrna a ovesné vločky se používají k léčbě řady chorob:

  • kožní onemocnění (dermatitida, ekzém);
  • onemocnění jater (cirhóza, hepatitida);
  • onemocnění dýchacích cest;
  • nemoci genitourinárního systému;
  • nádor prsu;
  • diabetes;
  • pro léčení Parkinsonovy choroby;
  • nervózní vyčerpání a stres.

Ovos mimo jiné pomáhá v boji proti závislosti na nikotinu a alkoholu.

Hlavní přínosy ovsa pro lidské tělo jsou skryté v jeho vlastnostech:

  1. Hlavní léčivou vlastností ovsa je jeho močopudný účinek. Obsah křemíku pomáhá zvyšovat hladinu moče v močovém měchýři a odstraňuje z těla kyselinu močovou. Díky této vlastnosti jsou oves předepisovány jako hlavní jídlo pro dnu a problémy s močením.
  2. Také oves má expektoranční vlastnost, protože pozitivně ovlivňuje plíce a pomáhá odstraňovat hlen z plicního traktu a průdušek.
  3. Dietní vlastnosti ovsa pomáhají v procesu hubnutí, navíc jsou užitečné pro diabetiky, protože nezpůsobují obezitu.
  4. Afrodiziatické vlastnosti ovsa přispívají ke zlepšení sexuálního života mužů.

Přestože oves má celou řadu užitečných vlastností, jeho použití se nedoporučuje všem. Oves se široce používá v lidovém lékařství.

Oats Harm

  1. Lidé s celiakií (celiakální enteropatie) jsou přísně zakázáni jíst oves jako jídlo, stejně jako ostatní obiloviny.
  2. Kromě toho by oves neměl být konzumován denně. protože pomáhá odstraňovat vápník z těla a může také vést k nedostatku vitamínu D.

Jíst ovesné vločky je samozřejmě nejjednodušší, ale pro dosažení maximálního účinku očištění těla od škodlivých látek je nejlepší použít celá zrna. Existuje celá řada receptů na vaření celých ovesů, takže si každý může vybrat nejvhodnější možnost vaření této obilné plodiny.

K přípravě odvarů ovsa k očistě těla je třeba naplnit sklenici celých zrn vodou (1500 ml) a zapálit. Vařte oves po dobu jedné hodiny, poté by měl být filtrován přes síto nebo gázu a vypijte půl sklenice až 5krát denně, chlazený. Odvar můžete pít po dlouhou dobu, protože nezpůsobuje návyky a má příznivý účinek na celý organismus.

Trvejte na tom, abyste oves očistili tělo, doporučujeme v teplé vodě po dobu 15 hodin v poměru 1: 2. Aplikujte infuzi půl sklenice dvakrát denně, můžete dát infuzi a dětem 1 polévková lžíce.

Dr. Jean de C. Katerin dokázal žít století díky jedinečné metodě očištění těla ovesnými odvary a infuzemi. Podle jeho metody je nutné pít 2 šálky ovesné moučky nebo odvar ráno před jídlem, 2 hodiny před obědem a tři hodiny po obědě. Tento průběh očištění by se měl provádět dva týdny na podzim, na jaře a v létě.

Játra můžete očistit ovesným vývarem za pouhé dva týdny. K tomu připravte ovesné vločky: vezměte 150 gramů nerafinovaného celého ovsa, zalijte 1500 ml vody a vařte 15 minut.

Potom musí být vývar trval na dvě hodiny. Připravený vývar s objemem 500 ml třikrát denně před jídlem, dva týdny.

Tato odvar pomůže léčit žaludek, zatímco léčba bude trvat měsíc.

Diabetes se doporučuje očistit vaše tělo speciální odvar z ovsa, který pomáhá odstraňovat cholesterol a posiluje kardiovaskulární systém. K přípravě ovesné kaše je třeba nalít sklenici celého ovsa na pánvi a nalít do ní 1000 ml vody..

Vařte jednu minutu, poté snižujte teplotu a vařte, dokud nezhoustne. Potom musí být výsledná konzistence zfiltrována a zředěna šťávou z hloh v poměru 1: 1. Doporučuje se provádět odvar po dobu 60 dnů při 200 gramech 3krát denně.

Jak vařit

Chcete-li zachovat maximální množství užitečných vlastností v želé, musíte ji řádně připravit. Jednoduchý recept na bobuloviny:

  • Vezměte 300 g čerstvých bobulí nebo 0,5 kg zmrazené, 1 litr vody, asi 3 lžíce. lžíce cukru a škrobu. Na silnou želé podobnou želé stačí 4 až 5 lžiček škrobu na nápoj střední hustoty - 2,5 až 3 lžičky, na tekutinu - 2 lžičky.
  • Plody otřete sítem a výslednou šťávu odložte stranou. Nalijte vařenou vodu na bobule, přiveďte k varu, vařte jen minutu.
  • Pečení vývar v pánev, dát na sporák, přidejte cukr, jemně zavést škrob zředěný v chladné vodě.
  • Nápoj přiveďte k varu, potom nalijte připravenou bobulovou šťávu a po několika sekundách ji vyjměte z tepla. Zdravý dezert je připraven. Může být opilý za horka nebo zima.

Kissel prospěje žaludku. Je však důležité vystavit bobulové a ovocné ingredience pouze minimálnímu tepelnému zpracování, pokuste se dát méně cukru, abyste snížili potenciální poškození.

Více o výhodách želé, o vaření ovesných vloček, viz video:

Mechanismus působení želé v těle

Pro odstranění zácpy je nutné pravidelně používat želé. Laxativní účinek je způsoben viskózní konzistencí a účinnou látkou.

Kissel přispívá k mírnému podráždění stěn tlustého střeva a zvyšuje stimulaci střevní motility, což vede k systematickému defekaci.

Na rozdíl od léků není návykový a nesnižuje tón tlustého střeva.

Kontraindikace pro použití:

  1. Nadváha (jídlo má vysoký obsah kalorií).
  2. Diabetes mellitus (obsahuje velké množství uhlohydrátů).
  3. Alergie na některé složky jídla (vyskytuje se hlavně na průmyslové želé s přídavkem konzervačních látek).

Harm produktu: Jak se tomu vyhnout

Kissel má velmi málo kontraindikací. Výrobek obsahuje velké množství škrobu a uhlohydrátů, a proto může být škodlivý pro osoby trpící cukrovkou nebo obezitou..


Nápoj může být zahrnut do jejich stravy, pokud je připraven
žádný škrob, ovesné vločky a žádný přidaný cukr. Diabetici nemohou konzumovat více než jednu sklenici želé denně.
Dezert podobný želé vyrobený z rychle strávitelných uhlohydrátů, jako je škrob a cukr, rozhodně není vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout. Ale tento problém lze snadno vyřešit. Stačí do dezertu vložit méně cukru nebo úplně opustit sladkou složku a nahradit ji medem, stevií nebo čerstvým ovocem.

S opatrností byste měli pít želé pro lidi náchylné k alergiím na citrusové plody, med nebo bobule. Tento problém má jednoduché řešení. Výběr složek pro nápoj je tak široký, že si můžete vždy vybrat složení nápoje individuálně s největším přínosem pro sebe.

Škodlivé lze nazvat želé z koncentrátů, které nabízejí náš potravinářský průmysl. Stačí se podívat na složení těchto produktů s barvivy, stabilizátory, látkami zlepšujícími chuť a vůni. Množství vitamínů v takovém produktu má sklon k nule.

Takový nápoj je obzvláště škodlivý pro děti, protože může obsahovat umělé přísady, které mohou způsobit alergie. Jeden závěr naznačuje sám sebe - nejužitečnější je domácí želé.

Oves čistící střeva je nejlepší způsob, jak systémově zlepšit tělo

Voskový povlak na listech jej odlišuje od ostatních podobných druhů. Květina nese ovoce a vytváří šupiny shromážděné v klášteře. Po sklizni se zrno loupe.

Recepty tradiční medicíny jsou založeny na dlouhodobé praxi používání rostlin v léčbě, studování a testování jejich výhod. Oves jako potravinový produkt se používá ve formě obilí, které se získává procesem jeho čištění. Z ní se vyrábějí obiloviny, mouka, obiloviny, máslo, náhradní káva a jiné pečivo. Oves se díky svým léčivým vlastnostem používá v lidovém léčitelství.

Kultura má širokou škálu účinků na tělo díky přítomnosti vlákniny, bílkovin a vitamínů. Tyto faktory na něj působí tonicky a regeneračně..

Oves čistí krevní cévy od špatného cholesterolu a jeho plaků. Rozpouští je a odstraňuje je z těla. Tato vlastnost má pozitivní účinek na zlepšení krevního oběhu v cévách a umožňuje jí volně se v nich pohybovat bez vytváření krevní sraženiny. Oves má preventivní účinek, který chrání před výskytem srdečních chorob a cévní aterosklerózy.

  • Oves, nebo spíše vývar z toho, vyčistí játra, když je prováděno preventivní ošetření.
  • Přispívá k uvolňování žluči z močového měchýře, stimuluje trávicí proces a neutralizuje ho (žluč zajišťuje dezinfekci potravy přijímané potravou).
  • Podporuje rozklad tuků a přeměňuje je na energii.

Velké množství ovesné vlákniny zlepšuje reprodukční funkci, trávení a zabraňuje tvorbě fekálních kamenů ve střevech. Jmenované produkční vlastnosti chrání tlusté střevo před možnými onkologickými chorobami a tvorbou hemoroidů (od ovesných vývarů se používá k ošetření, ve formě obkladů, s exacerbací hemoroidů)..

Produkty pro zpracování ovsa jsou žádány pro přípravu kojenecké výživy. Jsou hypoalergenní a mají velký podíl rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů.

Oves má antiseptické vlastnosti, snižuje tělesnou teplotu a způsobuje pot.

Diuretický faktor je posílen ovesem pomocí infuzí a odvarů tohoto zrna. Jsou připravovány pomocí receptů tradiční medicíny. Ošetření ledvin, jejich čištění písku a odstranění zánětlivých procesů v močovém traktu poskytuje použité kompozice.

  1. Antialergické vlastnosti zrna se doporučují pro použití v infuzích a odvarech, které mohou ovesům poskytnout alergie, bronchitidu, kašel, pneumonii a další onemocnění horních cest dýchacích (všechna tato onemocnění jsou kombinována s vnější dráždivou látkou)..
  2. Terapeutické přípravky s ovsem našli uplatnění při léčbě různých onemocnění kloubů, jako je revmatismus, artritida, artróza, dna a další typy těchto onemocnění..
  3. Produktivní oves pro použití v rehabilitačním období po operaci, dlouhodobém onemocnění, nachlazení a virových infekcích.

Kompozice s ovesem, připravené podle receptů tradiční medicíny, přispívají k zachování vnějšího obalu nervových vláken, čímž je chrání před poškozením. Tento způsob léčby je považován za produktivní u řady nemocí. Jeho použití se vztahuje na procesy, jako je polyneuropatie, ischias, radikulitida a zánět trigeminálního nervu..

Struktura

Oves má velké množství užitečných a esenciálních aminokyselin, které příznivě ovlivňují neutralizaci škodlivých toxinů, jejich odstraňování a tvorbu nových buněk..

Pro lidské zdraví je nezbytný velký komplex vitamínů a minerálů, jejichž seznam pokrývá téměř všechna jejich jména. Patří mezi ně fluor, měď, zinek, fosfor, mangan, kobalt, jód a další. Složení křemíku v produktu podporuje vstřebávání vápníku v ovesech.

Pozitivní účinky na tělo působí éterické oleje, kyselina nikotinová, skupina vitamínů A. B, E, K, R. PP a organické kyseliny.

Podle biochemických vlastností má zrnitý protein podobné ukazatele jako mateřské mléko, což je důležité při přípravě mléčných směsí pro krmení dětí.

Oves Vitamin H pomáhá zlepšovat růst vlasů a posiluje vlasy, je používán v kosmetologii jako omlazující a obnovující kolagenový produkt, který zase zlepšuje strukturu pokožky a obnovuje její epitel.

Polyfenoly, které tvoří zrno, stimulují uvolňování inzulínu slinivkou břišní. Zrno obsahuje tyrosinové prvky nezbytné pro zajištění fungování štítné žlázy.

Vysoký obsah železa - 4,2 mg na 100 gramů produktu je souběžně s hematopoézou a udržuje hemoglobin na správné úrovni..

Chemické složení a obsah kalorií

Tyto ukazatele závisí na tom, z čeho je produkt vyroben, stejně jako na receptu, protože jak hlavní složky (ovoce a bobuloviny, mléko atd.), Tak další (cukr) se přijímají „očima“. Pokud jde o průmyslově vyráběné suché želé, poskytuje veškeré informace o chemickém složení a obsahu kalorií výrobce. Průměrné hodnoty pro přírodní želé vypadají takto:

IndexObsah
Voda g77
Proteiny, g0,2
Tuky, g0,2
Sacharidy, gdvacet
Fiber, g1,6
Minerály,0,6
VitamínyV závislosti na složení komponenty

Ovesná kaše obsahuje velké množství vitamínů B a niacinu. V ovocném a bobulovém želé je spousta kyseliny askorbové, která je tepelnou expozicí částečně zničena.

Otrava ze zácpy

Léčení zácpy otrubami je jednou z nejúčinnějších metod. Bran nejen příznivě ovlivňuje fungování střev, ale také eliminuje příčiny stagnace stolice.

Základem otrub je vláknina, která je předepisována pacientům trpícím gastroenterologickými chorobami, protože stimuluje peristaltiku.

Pozitivní vlastnosti otrub:

  • nedostatek negativních účinků na gastrointestinální motilitu;
  • normalizace cholesterolu;
  • čištění trávicího systému toxinů;
  • zlepšení střevní mikroflóry;
  • podpora růstu prospěšných bakterií.

V případě pravidelného používání otrub se můžete trvale zbavit zácpy u dětí i dospělých..

Otruby lze vařit několika způsoby:

  1. Hlavní přísada se nalije tak, aby vyčištěná voda zcela pokrývala otruby. Nechte směs vychladnout, pak filtrujte a používejte po celý den. Délka přijetí - 2 měsíce.
  2. Ve sklenici s teplým mlékem rozpusťte 2 polévkové lžíce otrub, zahrejte nádobu a nechte ji stát 40 minut na teplém a tmavém místě. Výsledná kaše se sníst ráno na lačný žaludek. Terapie trvá měsíc.
  3. 4 polévkové lžíce otrub zalijí 300 ml vroucí vody a trvají na tom 4 hodiny. Po infuzi filtrujte a přidejte trochu medu. Nápoj se podává perorálně na lačný žaludek.

Bran se nedoporučuje k použití se zácpou vyplývající z následujících patologií:

Byliny pro zácpu

Nejrychlejší a nejúčinnější způsoby, jak se zbavit problémů s pohybem střev, jsou vždy spojeny s léčivými bylinkami a rostlinami, z nichž se připravují léčivé odvary a infuze pro orální podávání..

Lidové léky na zácpu u dospělých a dětí kombinují tyto složky:

  • šípkové a malinové bobule;
  • kořen lopuchu;
  • fenykl;
  • lněná semínka;
  • heřmánek;
  • senna;
  • řešetlák;
  • listy rebarbory;
  • ostružina;
  • kopr;
  • fialový;
  • Zrzavý;
  • měsíček;
  • rybízové ​​a borůvkové listy;
  • anýz;
  • Dubová kůra;
  • pampeliška;
  • jitrocel;
  • lékořice;
  • řebříček;
  • Melissa;
  • máta;
  • kmín;
  • ibišek;
  • lopuch;
  • svlačec.

Recept na léčivý nápoj založený na jedné nebo více složkách sestává z následujících kroků:

  1. Součásti zařízení důkladně obruste.
  2. Pro 250 ml vody vezměte 10 gramů sběru nebo trávy v čisté formě.
  3. 30 minut vydrží směs ve vodní lázni.
  4. Filtruje se a přidává se voda, dokud se nezíská počáteční objem..

Pijte sklenici večer před spaním..

Dekorace a infuze lze použít pro klystýr - není to nejpříjemnější, ale docela účinná metoda zácpy pro lidi všech věkových kategorií a pohlaví.

Klystýři mají seznam kontraindikací:

  • GI krvácení;
  • strukturální narušení integrity sliznice jícnu - vředy, praskliny nebo eroze;
  • tvorba hemoroidů;
  • silná bolest v břiše;
  • zánětlivé onemocnění střev.

Kissel ze škrobu a zmrazených bobulí, jahod, malin

K přípravě nápoje budete potřebovat 400 g zmrazeného ovoce a:

  • 150 g cukru;
  • 150 g škrobu;
  • 2,2 litru vody.

Ovoce se, pokud je to žádoucí, rozmrazí, nalije se 2 litry vody, přidá se cukr a vaří se do varu, pak dalších 5 minut. Před nebo včas se 150 g škrobu smísí s 200 ml vody a důkladně se promíchá. Výsledná směs se smíchá s vroucím ovocným kompotem a vaří se, dokud nezhoustne, za stálého míchání, ale nepřivede se k varu. Po ochlazení je nápoj připraven k pití..

LiveInternetLiveInternet

-Značky

-Nadpisy

  • IDEAS NA CHATA A DOMY (314)
  • DIARY DESIGN (244)
  • obrázky, děliče, navigační tlačítka (47)
  • lyra (44)
  • animace (34)
  • blesk (28)
  • rámy (23)
  • naučit se rámovat (20)
  • epigrafy (7)
  • pozadí (6)
  • VIDEO (239)
  • hudba (112)
  • recepty (21)
  • kreslený film (17)
  • živá planeta (16)
  • filmy (6)
  • moje videa (1)
  • ZDRAVÍ (132)
  • OBLEČENÍ PRO PSY A KOČKY (109)
  • VŠE PRO DĚTI (104)
  • HLAVNÍ SRDCE (82)
  • UŽITKOVÉ KOSTKY (78)
  • UMĚNÍ (76)
  • malba, ilustrace, kresby (62)
  • architektura (2)
  • památky (2)
  • ESOTERIC (57)
  • feng shui (33)
  • numerologie (9)
  • DÉLKY (56)
  • INTERNET (52)
  • DOMÁCNOSTI (51)
  • NÁBOŽENSTVÍ (50)
  • modlitby (26)
  • NETRADIČNÍ MEDICÍNA (44)
  • aromaterapie (13)
  • bylinná medicína (13)
  • apitherapie (1)
  • POČÍTAČ (41)
  • FYZICKÁ CVIČENÍ (39)
  • fitness (19)
  • pozdrav slunci - surya namaskar (4)
  • kloubní gymnastika Norbekova (3)
  • gymnastika od Kargopolov (2)
  • lékařská gymnastika Lana Paley (2)
  • Hermes gymnastika (1)
  • MAGIC (37)
  • PENÍZE (34)
  • magické rituály (11)
  • nápady pro podnikání (2)
  • S DOVOLENOU PRO ŽIVOT! (třicet)
  • PSYCHOLOGIE (28)
  • VERSES (27)
  • ZPŮSOB NA VÁS (24)
  • potvrzení (6)
  • karma (3)
  • PROBLÉMY, KVÓTY, APHORIZMY. (devatenáct)
  • ASTROLOGIE (15)
  • RYBÁŘSTVÍ (12)
  • FESTIVALY (11)
  • AUDIO KNIHY (10)
  • GIMP (10)
  • MÓDA (9)
  • MOTIVÁTORY, DEMOTIVÁTORY (9)
  • POVINNOSTI (8)
  • TAŠKY (6)
  • DANCE (6)
  • MAGIC (4)
  • DOMŮ ZOO (4)
  • PLAYKASTS (4)
  • OPRAVY (3)
  • VZTAH. (3)
  • BODIART (3)
  • WORLD AUTO (2)
  • VŠECHNY O MUSHROOMECH (2)
  • Pletenina pro narození dítěte (1)
  • WISE (1)
  • moudrý seznam (1)
  • ČERPÁNÍ LESSONS (0)
  • pozadí (0)
  • COREL (0)
  • SCARY PŘÍBĚHY (0)
  • otázky a odpovědi (1)
  • MĚSTA A ZEMĚ (90)
  • ZVÍŘATA (132)
  • kočky (39)
  • psi (20)
  • ptáci (10)
  • HISTORIE (2)
  • YOGA (30)
  • Oko renesance (12)
  • mantry (5)
  • meditativní hudba (4)
  • cvičení, meditace (2)
  • Ájurvéda (1)
  • FILMY (8)
  • chytit fráze (2)
  • HOME BEAUTY SALON (139)
  • péče o obličej (53)
  • účesy, účesy, péče o vlasy. (32)
  • péče o tělo (11)
  • Péče o nehty. (9)
  • péče o ruce (2)
  • lidová kosmetika (4)
  • KULINÁRNÍ RECEPTY (688)
  • pečení (196)
  • saláty, svačiny (129)
  • okurky a sochory (110)
  • hlavní jídla (55)
  • dezerty (45)
  • koktejly, kompoty, likéry, nápoje (34)
  • rybí pokrmy (16)
  • první kurzy (10)
  • řezbářství (5)
  • Terénní úpravy (41)
  • kamenné zahrady (4)
  • rybníky (4)
  • PŘÍRODA (36)
  • přírodní rezervace Ruska (2)
  • Červená kniha (1)
  • ZAJÍMAVOSTI (76)
  • NEEDLEWORK (1250)
  • háčkování (325)
  • pletení (267)
  • korálky (176)
  • DIY (172)
  • šijeme se (90)
  • amigurumi, pletené hračky (57)
  • výšivky (26)
  • kanzashi (20)
  • strojové pletení (19)
  • výroba mýdla (18)
  • plastové láhve (13)
  • decoupage (12)
  • origami, papírové stroje, quilling (9)
  • pletená z kožešin (8)
  • tkaní novin (8)
  • modelování (5)
  • quilling (3)
  • freeform (2)
  • Pletenina pro narození dítěte (1)
  • Zahrada. (427)
  • zdraví sezónní dachy (87)
  • strawberry.strawberry (51)
  • semena, sazenice (40)
  • rajčata (24)
  • ovocné stromy a keře (20)
  • brambory (14)
  • okurky (12)
  • skleníky (8)
  • houby (4)
  • hrozny (3)
  • STAŽENÍ časopisů, knih, programů. (90)
  • KOMFORT V DOMU (146)
  • interiér (70)
  • design oken (42)
  • design kuchyně (7)
  • design ložnice (5)
  • FOTO (168)
  • tapety (7)
  • Fotograf Lennette Newell (5)
  • FOTOGRAFIE (42)
  • lekce (26)
  • KVĚTINY (311)
  • v zahradě (195)
  • na parapetu (59)
  • v lese a na polích (2)
  • květiny (0)
  • OSOBA. OSOBNOSTI. (9)
  • HUMOR (30)

-Hudba

-Kniha nabídek

Pletené oblečení pro kočky a psy. Zdroj: Časopis

Vyhledejte stránky pro termíny, diplomy, eseje: http://www.bankreferatov.ru http://myref.ru http: /.

Vyhledejte stránky pro termíny, diplomy, eseje: http://www.bankreferatov.ru http://myref.ru http: /.

Stručný popis: Vlákna.

Popis pletení obleku pro dětskou panenku Autorka Elena Volojaninova.

-Reference

-fotoalbum

-Tlačítka hodnocení Yandex.blog

-Zájmy

-Přátelé

-Následovníci

-Komunity

-Statistika

Léčení ovesné kaše s kvašením

V pátek 30. března 2012 00:08 + citovat list

Ovesné želé je originální ruské jídlo. Tradičně se nazývá „ruský balzám“. Zmínka o něm je stále v kuchařských knihách „Domostroi“ a klášterních recepturách XVI. Století. Ovocné želé je samozřejmě jedním ze základních základů tradiční ruské kuchyně, její nedílnou součástí. Dnes je tento nápoj nezaslouženě zapomenut. Může však být užitečná při onemocněních žaludku i při léčbě vitamínů.

V jedné z nejoblíbenějších knih té doby - Domostroy, spolu s takovými skvělými pokrmy, jako jsou sterletové ucho a sedmivrstvá kulebyaka, se podává také recept na ovesné vločky. Naši předkové to připisovali chutnému a zdravému jídlu, nikoli náhodou. Za dávných dob se k léčbě sleziny tradičně používaly nakládané ovesy, pro které se nazývala slezina.

Vladimír Kirillovič Izotov, profesní virolog, obrací se ke zkušenostem z minulých let a doplňuje jej o moderní znalosti, vytvořil si vlastní recept na ovesné vločky (vynález byl patentován v roce 1992), který má širší možnosti uzdravení.

Ne tak často najdete potravinový produkt, který obsahuje tak širokou škálu esenciálních aminokyselin (tryptofan, lysin, cholin, lecitin, methionin) a vitamíny (B1, B2, B5, E, A, PP). Izotovskému želé dodávají léčivé vlastnosti. Cholin tedy reguluje metabolismus tuků, snižuje hladinu cholesterolu a má protisklerotický účinek. Methionin má blahodárný účinek na metabolismus, zabraňuje ukládání tuku v játrech, zlepšuje slinivku břišní. Lecitin pomáhá rozkládat a eliminovat nadbytek cholesterolu.

Následující fakta ukazují, jak důležitá je přítomnost vitamínů obsažených v ovesných želé. Nedostatek vitamínu B2 způsobuje suchost, praskliny a otoky na rtech, vypadávání vlasů. S nedostatkem vitaminu A se objevuje fotofobie (noční slepota), bledost, suchost a peeling kůže a zvyšuje se predispozice k různým pustulárním onemocněním. Nedostatek vitamínu PP vede k velkému průjmu, emaciaci, duševním poruchám, poškození paměti, depresi.

Izotovsky želé je také bohatý na minerály (vápník, draslík, hořčík, železo, fluor), které zajišťují normální fungování těla, udržují rovnováhu voda-sůl a zlepšují funkce enzymů. Například hořčík snižuje krevní tlak, zlepšuje funkci střev a stimuluje tvorbu žluči. Vápník se podílí na koagulačním mechanismu. Draslík zvyšuje vylučování vody z těla a zabraňuje vzniku otoků.

Archiv Dr. Izotova obsahuje více než 1 000 dopisů, které potvrzují, že je ovesné vločky políbil zpět k životu. Ti nad 50 let si často všimnou, že ovesné vločky mají omlazující účinek. To se odráží ve vzhledu, povaze chování, projevující se ve zvýšené aktivitě. Kromě všech těchto pozitivních vlastností tedy ovesné vločky také zpomalují proces stárnutí, což je druh přírodního biologického stimulantu. Zvyšuje výdrž a tón těla, podporuje dlouhověkost.

Mimochodem, předtím, než doporučil svůj zázrakový polibek ostatním, Vladimir Kirillovich to sám vyzkoušel. Výsledky překonaly všechna očekávání. Stalo se tak, že poté, co utrpěl encefalitidu přenášenou klíšťaty, získal celou řadu bolestí: koronární srdeční onemocnění, poruchy rytmu, hypertenze, urolitiáza, ztráta sluchu.

Pak se s ním nezacházelo! Někdy bral drogy na radu svých kolegů v obrovském množství - 33 schůzek denně, na konci si vydělal alergii na drogy. Když se ocitl v obtížné situaci, byl nucen hledat vlastní způsob, jak se vypořádat s důsledky zákeřné infekce..

Ovesné vločky želé doslova položily na nohy. Po dobu 8 let pravidelného užívání želé se Dr. Izotov stal téměř zdravým člověkem. Nikdy nešel k lékařům, cítil neobvyklý nárůst síly a energie, a co je nejdůležitější - podstatně posílilo základy jeho zdraví - imunitu.

Soudě podle četných dopisů, které Vladimir Izotov dostává od fanoušků ovesné kaše, se lidé nejen zbavují svých nemocí, ale také zaznamenávají zlepšení jejich celkového stavu. Pro ty, kteří konzumují želé neustále, únava klesá, zvyšuje se výkon, mozek začíná pracovat lépe a v těle se objevuje mimořádná lehkost. Obzvláště nadšené recenze pocházejí od starších lidí, kteří pomáhají ovesné kaše, aby se vypořádali s chorobami gastrointestinálního traktu, jater, žlučníku, pankreatu, kardiovaskulárního systému a přispívají k rychlejší rehabilitaci po infarktu myokardu.

Léčivé vlastnosti Izotovova polibku se projevují také u nemocí, které je obtížné léčit tradičními metodami a metodami. Ovesná kaše zjevně „obnovuje svůj řád“ v buňkách těla a nastavuje tělo, aby se vypořádalo se všemi nemocemi.

Pro získání ovesného koncentrátu, který bude později použit pro přípravu ovesné želé, je nutné provést řadu postupných operací:

Fermentace. Do 5litrové skleněné nádoby nalijte 3 až 3,5 litru převařené vody, předem ochlazené na teplotu čerstvého mléka. Přidejte 0,5 kg ovesné vločky „Hercules“ a 0,5 šálku (100 ml) kefíru (nebo mléka, které začalo být kyselé). Sklenici zakryjte, zabalte ji do papíru, aby do ní neproniklo světlo, a nechte se putovat na teplém místě (v zimě na místě poblíž topné baterie). Pro zlepšení procesu kvašení je vhodné přidat 1 až 15 lžic rozdrcené ovesné vločky do 1 balení Hercules, rozemelou ji, dokud se hrubě nerozemele v mlýnku na kávu. Pokud je v celé tloušťce vodné suspenze ovesných vloček pozorována charakteristická stratifikace a výskyt bublin, byl zahájen proces. Kvašení kyseliny mléčné obvykle trvá 1-2 dny. Delší kvašení je nežádoucí, protože to ovlivňuje chuť želé.
Poznámka.
Hmota musí dýchat, takže nádoba by neměla být velmi pevně uzavřena. Plátěný ručník (hadřík) můžete několikrát jednoduše složit, navlhčit vodou a přikrýt sklenici. Sklenici vložte do misky, aby během kvašení tekutina nevnikla na podlahu.
Můžete si vzít nevarenou vodu, ale čistou: dobře, tát, prošel filtrem.
Vložte sklenici na tmavé místo.

Filtrace. Po ukončení fermentačního procesu se směs filtruje. Pro filtraci je nutné mít jímku a filtr. Jako jímka můžete použít další skleněnou nádobu o objemu 5 litrů a jako nejlepší filtr v domácnosti bude sloužit cedník s průměrem otvoru 2 mm. Filtr je umístěn nad jímkou ​​a prochází jím ovesná suspenze. Hustá sraženina, která se neustále hromadí na filtru, se promyje malými dávkami tekoucí studené vody a čas od času ji intenzivně míchá. Objem oplachovací kapaliny by měl být přibližně 3krát větší než objem počáteční suspenze ovesné vločky.
Poznámka.
Sraženina zbývající na filtru po mytí se neodhodí (bezodpadová technologie) - lze ji použít na palačinky, v cereáliích, na výrobu domácího chleba, na krmení domácích zvířat, výrobu masek z ní atd..

Zpracování filtrátu. Filtrát shromážděný v jímce se ponechá po dobu 16 až 18 hodin, poté se v jímce vytvoří dvě vrstvy: horní vrstva je kapalina, spodní je bílá sypká sraženina. Vrchní vrstva musí být odstraněna gumovou trubicí a spodní vrstvou je ovesný koncentrát (následně se používá nejen k přípravě ovesných želé, ale také k fermentaci kyseliny mléčné, přidáním 2 polévkových lžic tohoto koncentrátu do ovesných vloček místo kefíru)..
Poznámka.
Horní vrstva může být jednoduše odváděna přes horní část. Tento ovesný kvas lze pít v žáru, lze jej omýt, přidat do obličejových masek, použít k boji proti plísním atd..

Skladování ovesného koncentrátu. Ovesný koncentrát shromážděný po filtraci se přenese do menších skleněných nádob, zakryje se víkem a uloží do chladničky. Nejdelší doba skladování je 21 dní. Podle potřeby odeberte malé množství koncentrátu ze sklenice pro přípravu želé.

Vaření ovesné vločky želé. Zamíchejte několik polévkových lžic ovesného koncentrátu (každá podle vašeho přání: 5 až 10 polévkových lžic) ve dvou sklenicích studené vody, přiveďte k varu na mírném ohni, intenzivně míchejte dřevěnou lžičkou a poté vařte na požadovanou hustotu (stačí 5 minut). Na konci vaření přidejte sůl, jakýkoli olej (smetana, slunečnice, olivový, rakytník), ochlaďte na teplý stav. Jíst snídani s hnědým chlebem. Může se zeleninovým salátem.
Poznámka.
Do želé můžete přidat skořici, kyselinu citrónovou (nebo citron), vanilkový cukr (nebo vanilin), granulovaný cukr (nebo med)..
S koncentrátem můžete udělat nejen želé, ale také ovesné vločky.
1 možnost. V keramickém hrnci s vodou vyhoďte 2 lžíce Herkula, jak se vaří - 2 lžíce. soustřeď se. Jak vařit - trvat, zakrývat a držet po dobu 5-10 minut trvat.
Varianta 2 - 1 lžíce. Hercules a 3 lžíce. soustřeď se.

Každý, kdo chce zlepšit nebo zlepšit své zdraví, aniž by porušil zavedený princip výživy a své návyky, se může seznámit s účinkem zázračného polibku. Je to užitečné pro dospělé i děti. Může být použit pro léčbu i pro prevenci. Chcete-li dosáhnout stabilního léčebného účinku, musíte jíst ovesnou kaši pravidelně - každý den na snídani.

Nalijte 2 plné šálky Hercules s 1-1,5 litry vlažné vody převařené do 3-litrové skleněné nádoby nebo do smaltované pánve (během kvašení se objem zvýší). Přidejte malé droždí nebo kousek žitného chleba, nádoba není příliš pevně zavřená a ponechte ji na teplém místě, nechte kvasit od 12 hodin do 2 dnů, dokud nebude dobře fermentovaná - s kvasinkami rychlejšími, s chlebem pomalejším (při zahájení kvašení vyjměte chléb) ) Potom tekutou část opatrně vypusťte (zbytek lze lehce otřít sítem a smíchat s vypuštěnou tekutinou), lehce nasolit, přiveřit k varu - a želé je připraveno. Do horké želé přidejte rostlinný olej nebo med. Nalijte do talíře a nechte vychladnout. Chlazená - hustá hmota - snědla s mlékem, džemem nebo smaženou cibulkou.

Zbývající kal by měl být použit jako startér pro novou porci želé - v tomto případě je fermentace rychlejší, ne déle než 1 den.