Odrůdy říčních ryb: druhy, seznam, názvy, popis s fotografiemi a stanovišti

V článku budeme hovořit o druzích říčních ryb. Zjistíte přesně, kteří obyvatelé řek obývají, a také mluvíte o jejich přirozeném prostředí. Pojďme mluvit více o druzích říčních ryb v Rusku. Zkoumání vodního světa vám pomůže stát se vynikajícím rybářem..

Nezapomeňte, že existuje mnoho různých druhů této nebo té ryby, proto se popisy vzhledu a takové ukazatele, jako je hmotnost a délka těla, mohou mírně lišit.

Zander

Žije v čisté vodě bohaté na kyslík. Je nezbytné pro ryby pro normální život a zdraví. Zander stejně jako hřady preferují pouze ty nádrže, ve kterých je voda absolutně čistá bez chemických nečistot. Maximální hmotnost ryb za normálních podmínek může dosáhnout 20 kg a tělo - až 35 cm.

Rybí maso má světlý stín. Jeho výhodou je, že nemá přebytečný tuk. Chutná jemně a příjemně. Obsahuje také velké množství užitečných látek pro lidské tělo, mnoho minerálů, jako je chlor, fosfor, draslík, fluor, jód, atd. Proto, pokud chcete zlepšit své zdraví, nezapomeňte do svého jídelníčku zahrnout okoun.

Okoun

V seznamu druhů říčních ryb se zaměřujeme na velmi populární ryby zvané okoun. To je oblíbené díky skutečnosti, že také žije v čistých nádržích, takže jeho maso je šetrné k životnímu prostředí a bezpečné pro člověka. Nejčastěji se okoun aktivně rozmnožuje v čistých rybnících, jezerech a nádržích.

Pokud lovíte ryby, pravděpodobně se s tímto dravcem setkáte, ale nikdy se jej nepokoušejte najít v bahnitých a špinavých vodních útvarech. K lovu okounů se používá velmi tenký výstroj, protože tyto ryby nelze chytit jiným způsobem. Rybáři říkají, že lov okouna je docela zajímavý, protože není tak snadné chytit tuto hbitou rybu..

S ohledem na druh říčních ryb na fotografii si všimneme ryby, která je velmi zajímavá a neobvyklá. Vyznačuje se ostrými špičatými ploutvemi, které jej chrání před většími predátory. Ruff také dává přednost čistým rybníkům.

Zajímavé je, že v závislosti na lokalitě může změnit odstín stupnice. Tělo límce nepřesahuje 18 cm na délku a hmotnost se pohybuje v rozmezí 400 g. Je třeba poznamenat, že tyto vlastnosti jsou zcela závislé na kvalitě jídla. Prostředí límce jsou téměř všechny evropské země. Aktivně se reprodukuje a cítí se skvěle v řekách, rybnících, jezerech a mořích.

Tření u této ryby trvá asi 2-3 dny. Nejčastěji přebývá ve velkých hloubkách, protože se vyhýbají slunečnímu záření.

Druhy a názvy říčních ryb jsou poměrně početné, ale velké množství z nich patří zástupcům okounů. Zahrnují také rybu zvanou kotleta, která se vyznačuje protáhlým tělem a zajímavou barvou..

Mezi rybáři je málo známá, protože se raději schovává v hlubinách a nachází se pouze ve vzácných rybnících. Lze jej identifikovat poměrně dlouhým tělem ve tvaru vřetena a také podlouhlou hlavou. Velikost ryb je poměrně skromná, nepřesahuje 30 cm. Nejčastěji se kotlety vyskytují v Dunaji a všech jeho přítokech..

Pokud jde o stravu, dává přednost drobným červům, drobným rybám a měkkýšům. Tření probíhá v dubnu. Kaviár této ryby, který má výjimečnou chuť a má bohatou žlutou barvu, je také velmi cenný..

Už jsme se trochu ponořili do tématu a zjistili jsme, jaké říční ryby jsou, ale ještě jsme nediskutovali o nejoblíbenějších rybách, které jsme všichni znali z dětských pohádek. Mluvíme o štiky, kterou najdete téměř ve všech řekách na Zemi. Ryba však stále dává přednost čisté vodě bohaté na kyslík. Jakmile jeho obsah ve vodě klesne, zemře.

Délka dosahuje jeden a půl metru a hmotnost se pohybuje od 3,5 kg. Pokud jde o vzhled, tělo a hlava štiky jsou mírně protáhlé. Právě kvůli tomuto neobvyklému vzhledu dostala od rybářů jméno „torpédo“. Tření probíhá pouze tehdy, když se voda zahřeje ze 3 na 6 stupňů. Dravec se živí jinými menšími rybami, zejména ráda plotice. Pike maso je velmi ceněn z jednoduchého důvodu, že je považován za dietní. Skutečně obsahuje velmi málo tuku. Kromě toho je bohatá na bílkoviny, které lidské tělo absorbuje snadno a rychle..

Je zajímavé, že tato sladkovodní ryba je schopna žít asi 25 let. Jeho maso je tak populární, že se používá v různých pokrmech, dušených, vařených, smažených, plněných, pečených atd..

Výčet druhů a názvů říčních ryb bude nadále poměrně populárním zástupcem. Žije ve vodních útvarech téměř v celé Evropě. Nejčastěji se nacházejí ve velkých hloubkách, protože dávají přednost tichým vodám.

Je zajímavé, že v zimě je ryba stejně aktivní jako v létě, takže nepotřebuje hibernaci. Je to docela vytrvalé, proto dokáže přežít i ve velmi čisté vodě s různými nečistotami. Ide však dává přednost čistým, okysličeným řekám. Na délku dosahuje 35-65 cm, váží 2-2,7 kg. Pokud jde o délku života, ide může žít asi 20 let. Živí se rostlinami a zvířaty. Tření se objevuje brzy na jaře, kdy se teplota vody zahřeje nejméně na 2 stupně.

Tato ryba je velmi podobná okouni. Její tělo může dosáhnout délky 45 cm, hmotnost přesahuje 1,4 kg. Největší distribuci obdržel ve vodách, které teče do Kaspického a Černého moře. Pokud jde o výživu, preferuje bersh malé ryby.

V chuti je jeho maso téměř totožné s masem candáta, ale je měkčí.

Bezútěšný

Je to ryba, která žije téměř ve všech vodních útvarech na Zemi. Viděla ji téměř každá osoba, která alespoň jednou rybařila. Patří do rodiny cyprinidů. V délce dosahuje 15 cm, v hmotnosti - 100 g.

Nejčastěji se vyskytují ve vodních útvarech, které tekou do Azovského moře, Baltského a Černého.

Plotice

Při studiu druhů říčních ryb, fotografií a jejich jmen budeme věnovat pozornost skromným rybám malých rozměrů. Distribuční oblast - nádrže, jezera a rybníky.

Neobvyklou vlastností je, že barva stupnice do značné míry závisí na kvalitě vody. Navenek je ryba velmi podobná ruddovi, takže jsou často zmatení. Živí se malými řasami, potěrem a larvami hmyzu. Jakmile přijde zima, plotice v režimu spánku klesla na dno. Tření probíhá na konci jara. Před začátkem tohoto procesu jsou ryby pokryty poměrně velkými nepříjemně vypadajícími pupínky. Roach kaviár má malou hodnotu. Je velmi malý, průhledný, ale má nepříjemný zelený odstín.

Gudgeon

Vodní pták také patří do řádu cyprinidů. Vyznačuje se tvarem tělesa tvaru těla a velmi zajímavou barvou. Rybí šupiny jsou malovány v krásné zlaté barvě s malými a velkými černými skvrnami..

Ryby mohou dosáhnout délky 20 cm. Gudgeon je běžný u těch nádrží, kde je voda velmi čistá a jasná..

Je to nenápadná ryba, kterou považovali za nízkou hodnotu. Přesto má její maso výjimečnou chuť. Cejon žije nejčastěji v tiché vodě nebo hledá místa se slabým proudem. Pokud jde o délku života, strop pro pražma je starý 20 let. Zároveň roste poměrně pomalu. Takže ve věku deseti let může vážit pouze 3 nebo 4 kg. Pokud jde o vzhled, pražma má stříbrný odstín stupnice.

Průměrná délka života je 7-8 let. Tohoto maxima je dosaženo, pouze pokud ryba žije v čisté vodě a plně jí. Ve věku 7-8 let dorůstá na asi 40 cm s hmotností asi 800 g. Tření se objevuje brzy na jaře.

Bílý amur

Při studiu fotografií odrůd říčních ryb se pojďme bavit o dalším představiteli rodiny cyprinidů. Kapr bílé trávy může dosáhnout délky 1 ma hmotnosti asi 30 kg. Charakteristickým rysem této ryby je, že roste poměrně rychle a je hojně distribuována po celém světě..

Gustera

Pojďme mluvit o poněkud neaktivní rybě, která se vyznačuje krásnou modro-stříbrnou barvou. Žije až 15 let, přitom dosahuje délky 35 cm a váží asi 1,2 kg. Jako pražma roste velmi pomalu. Nejčastěji se šíří ve stojatých vodách nebo na místech se slabým proudem. Na podzim a na jaře se manželé dostávají do hejna, proto dostali toto jméno.

Strava ryb sestává z malého hmyzu, měkkýšů, larev. Tření se objevuje na konci jara nebo v prvních dnech léta, kdy se voda ohřeje na 15–17 stupňů. Tření trvá nejméně měsíc, ale může táhnout po dobu 2 týdnů. Maso této ryby se neoceňuje, protože je bez chuti a obsahuje také velké množství kostí.

Stříbrný kapr

Jedná se o poměrně velkou rybu, která miluje teplé vody. Má zuby, které jí pomáhají jíst rostlinné potraviny. Stříbrný kapr si docela snadno zvykne na nové podmínky a nádrže, proto se aktivně pěstuje v umělých podmínkách. Roste poměrně rychle, takže má velký průmyslový význam. V průměru získává asi 8 kg.

Kapr

V seznamu druhů a názvů říčních ryb budeme samostatně hovořit o kaprech. Vzhled má krásný zlatý odstín. Maximální délka života může dosáhnout 30 let, ale již ve věku 8 let se růst téměř zastaví. Do této doby dosahuje kapr obyčejný 1 metr a hmotnost 3 kg.

Zajímavé je, že ryba je považována za sladkovodní, ale přesto se aktivně rozmnožuje v Kaspickém moři. Pokud jde o výživu kapra, dává přednost rákosím, jakož i kaviáru jiných ryb. Jakmile podzim přijde, strava se trochu změní a doplní ji velké množství bezobratlých a malého hmyzu.

To je běžné v Číně a střední Asii. Je to další druh říčních ryb, který patří do řádu cyprinidů. Sumec je poměrně velká ryba, která může dosáhnout délky 3 ma vážit asi 400 kg. Vzhled se liší tím, že nemá měřítka. Je běžný v mnoha řekách Ruska a Evropy, které odpovídají jeho požadavkům, konkrétně čistotě, přítomnosti velké hloubky a hojnosti vodní vegetace..

Ne každý ví, že tato jednoduchá a obyčejná ryba může přežít téměř století. Může jíst koláče, strouhanku a nedokončené brambory. Klíčovým rysem kapra je přítomnost kníru. Kapři jsou docela nenasytní, takže v umělém prostředí je docela těžké ho krmit.

Nejčastěji se usazuje v rybnících, nádržích a jezerech s bahnitým dnem. Je zajímavé, že tato podivná ryba ráda shromažďuje spoustu bahna v ústech, a tak hledá malé chyby a červy na jídlo..

Tření probíhá pouze tehdy, když se rybník zahřeje nejméně na 18 stupňů. Pokud jde o hmotnost, ryby získávají asi 9 kg. Zajímavé je, že v Číně je to rozmanitost potravin a v Japonsku je dekorativní. Je třeba také poznamenat, že kapr je docela silný, takže je obtížné ho chytit, a je toho schopen pouze zkušený a profesionální rybář, který k tomu používá poměrně silné a silné náčiní..

Umber

Tato neobvyklá ryba patří do rodiny Evdoshkinů. Na délku dosahuje 10 cm a váží asi 300 g. Nejčastěji žije v Dunaji a Dněstru, jakož i v přítokech těchto řek.

Je zajímavé, že jakmile zatmění uvidí nebezpečí, okamžitě se vrhne do bahna. Vyznačuje se krásným vzhledem. Má krásné žluté šupiny s četnými přetečeními a také jasně žluté ploutve.

Chub

Budeme pokračovat ve studiu fotografií odrůd říčních ryb, které se jmenují sladkovodní vodní ptáci, kteří žijí výhradně ve vodních plochách s rychlým rychlým proudem. Šašek patří do řádu cyprinidů. Délka těla může dosáhnout 80 cm a zároveň hmotnost - 8 kg.

Cibule je považována za odvážnou rybu, protože se živí malým hmyzem, potěrem a dokonce i drobnými žabami. Najdete ji pod rostlinami ohnutými nad vodou, protože existuje mnoho různých zvířat, kterým ryby nevadí jíst. Tření začíná při teplotě vody 12 stupňů.

Druhy ryb rudých

Zpočátku, červená ryba je druh kolektivního názvu, který je typický pro jemné odrůdy. Málokdo ví, že červené ryby mohou být říční ryby. Nejčastěji hovoříme o lipanech, pstruzích říčních a dalších zástupcích lososa. Také v řekách často žije lopata, patřící do rodiny jeseterů. V Rusku však není tak snadné se s ním setkat.

Vědci tvrdí, že červená ryba žije nejen v mořích, ale také ve všech řekách, které do těchto moří vlévají. Druhy ryb (mořské, říční) nejsou striktně rozděleny podle svého prostředí. Losos tedy dává přednost Bílému, Německému a Baltskému moři, ale také žije v říčních přítokech.

Mezi představitele jesetera patří falešná lopata, lopata, jeseter a beluga. Losos je v současné době klasifikován jako whitefish, losos a lipan. Všechny tyto ryby se vyskytují v řekách, ale k tomu dochází velmi zřídka, protože v mořích žijí a chovají ve velkém počtu..

Tato neobvyklá a krásná ryba vybírá rybníky se spoustou vegetace. Nejlepší je chytit ho od konce léta do začátku chladného počasí. Léčivé maso je poměrně drahé, protože je pro člověka velmi chutné a zdravé. Není divu, že se tato ryba nazývá královská.

Kromě toho, že maso se perfektně hodí k pečení, smažení a jatečně upraveným tělům, je také vynikající základnou pro rybí polévku. Pokud jde o vzhled ryb, je to velmi krásné a lesklé stupnice s jasně zlatým nádechem. Žebra jsou tmavá, hladká a na světle lesklá..

Seznam jmen a druhů ryb říčních

Bílé ryby žijí po celém světě v řekách, mořích a oceánech. Nachází se také ve sladké vodě v Rusku. Jedná se o velmi cenný druh ryb, protože jeho maso je velmi chutné a drahé. Pokud však porovnáte bílé ryby s červenou, pak se první považuje za relativně levnou. Podmíněné bílé odrůdy byly rozděleny na ploché a kulaté typy. Ploché odrůdy zahrnují:

Kulatá odrůda zahrnuje:

• Ďas.
• Prokládané okoun.
• Grouper, treska.
• Nalima.
• Hake.
• Kanic červený.
• Treska.

Začněme platýsem. Je zajímavé, že dnes existuje asi 30 různých druhů. Její tělo je velmi zploštělé a váhy mají světlou barvu s červenožlutými odstíny. Nejčastěji se ryby nacházejí ve velkých hloubkách poblíž dna. To je velmi běžné v Azově, Beringu, Okhotsku, Středozemním moři a Černém moři. To lze také nalézt v kanálech, které teče do těchto moří..

Halibut nebo mořský je ryba, která žije v severních oblastech Atlantiku a Tichého oceánu. V Rusku je to také běžné. Halibut je obyčejný, černý, asijský a americký. Toto je dravá ryba, která žije asi 30 let.

Tilapie je ryba, která dává přednost sladké vodě a žije téměř na dně. V zákulisí se nazývá královský bas, protože maso je zcela bez tuku a obsahuje velké množství bílkovin.

Zvláštní pozornost by měla být věnována molicím, jejichž některé odrůdy mohou dosáhnout délky až 2 m. Jedná se o docela hodnotnou rybu, která je běžná v severních oblastech Atlantiku a Tichého oceánu a vede flockující životní styl..

Nelma je další druh bílých ryb nalezený v mořích a řekách. Vyznačuje se poměrně krásnou stříbrnou barvou vah. Hmotnost největších exemplářů může dosáhnout 50 kg v délce 1 m. Výhodou této ryby je také její úrodnost..

Další poměrně plodnou hodnotnou rybou je treska jednoskvrnná. Každý rok je chyceno asi půl milionu jeho zástupců. Distribuováno ve vodách Atlantiku a Severního ledového oceánu. Hmotnost může dosáhnout 30 kg.

Výčet názvů a typů ryb říčních bude pokračovat s burbotem. Toto je ryba, která je velmi podobná sumci. Preferuje chladné rybníky a žije téměř úplně na dně. Loví pouze v noci.

Další docela chutnou a cennou rybou je prokládané okoun, který se hlouběji reprodukuje. Tento predátor se liší v tom, že je poměrně obtížné ho chytit. Dnes byl největším představitelem tohoto druhu pruhovaný bas, jehož váha dosáhla 37 kg.

Monkfish nebo evropský anglerfish je ryba, která se rozmnožuje a žije v hloubce 200 m. Je docela neaktivní, ale může dosáhnout velkých rozměrů. Zajímavé je, že její hlava je téměř polovinou celého těla.

Populární je také štikozubec, který žije ve slaných vodách a velmi zřídka plave ve sladkovodních útvarech. Jeho tělo obvykle nepřesahuje 50 cm na délku a vzhledem ke své vynikající chuti se jedná o přední rybu z čeledi tresky.

Uváděli jsme hlavní druhy ryb říčních. Když příště půjdete na trh, uvědomte si, že je velmi cenný a bohatý na látky užitečné pro lidské tělo..

Crucian

Pokračujeme ve vývoji tématu toho, co říční ryby jsou, pojďme mluvit o kaprech. Jedná se o docela běžný vodní pták, který žije a rozmnožuje se téměř ve všech řekách, aniž by věnoval pozornost kvalitě vody a obsahu kyslíku. Zajímavé je, že křižák může přežít i v takových řekách, kde další ryby okamžitě umírají. Patří do řádu cyprinidů, ale vypadá podobně jako kapr. Liší se tím, že nemá knír.

V zimním období, kdy hladina kyslíku ve vodě výrazně klesne, se crucian dostane do režimu spánku, ve kterém zůstává až do začátku jara. Tření začíná, až když se teplota vody zahřeje alespoň na 14 stupňů.

Abychom to shrnuli, poznamenali jsme, že jsme prozkoumali fotografie a názvy druhů říčních ryb, které se nejčastěji vyskytují ve vodních útvarech v Rusku. Nicméně, existuje mnoho dalších vodních ptáků, kteří obývají řeky.

Existuje spousta druhů říčních ryb a jejich uvedení v jednom článku je prostě nemožné. Ale po přečtení naší recenze se budete cítit mnohem jistější ve společnosti zkušených rybářů a můžete dokonce předvést své znalosti.

Seznam říčních a jezerních ryb

V Rusku je registrováno více než 400 druhů sladkovodních ryb. I zkušení rybáři někdy neznají název kořisti, ale kvalifikace hlavní sladké vody jsou stanoveny docela přesně. Každý druh má charakteristické rysy chování, výživy a reprodukce..

Vlastnosti říčních ryb

Chování sladkovodních jedinců se od mořského života liší jen málo. Základní princip jejich přítomnosti ve vodě je jednoduchý: čím větší je ryba, tím hlubší je horizont nádrže, na které tráví hlavní čas existence.

Říční ryby často migrují při hledání potravy se změnami teploty a atmosférického tlaku. Stanoviště říčních ryb do značné míry závisí na ročním období. Na jaře, aby se třeli, obvykle chodí do ústí řek nebo do oblastí zarostlých trávou..

V létě, kdy se voda zahřívá, chodí mnoho lidí na otevřenou plochu nádrží s čistou vodou. A s nástupem chladného počasí, zejména v zimních měsících, mnoho sladké vody jde hluboko do jám, kde téměř padají do pozastavené animace a stanou se neaktivní.

Hlavní rys říčních ryb: jsou dravé a mírové. Predátoři se živí vlastním druhem, pouze menší velikosti. Mírové dávají přednost rostlinným potravinám. Ale toto rozdělení je podmíněné.

Ruff například nejí rostlinné jídlo, ale nemůže lovit nikoho kvůli jeho malé velikosti, proto jeho hlavní strava je hmyz a malé larvy.

Sladkovodní druhy ryb

Zander

Jeden z nejčastějších a aktivních predátorů sladké vody v Rusku. Žije ve vodních útvarech východní Evropy, Asie, v povodí Černého, ​​Baltského, Aralského, Kaspického a Azovského moře.

Velké říční ryby mohou růst déle než metr. Hmotnost s takovými rozměry dosahuje 15 kg.

Pikeperch je osamělá ryba, i když patří k rodině okounů, jejichž zástupci rádi žijí ve školách. V mladém věku se někteří jednotlivci dostávají do malých hejn kvůli úspěšnému lovu. Aktivní nepřetržitě a rok. V noci jde lov na mělčiny, během dne zůstává v jámách.

Tento predátor je rychlý. Může plavit po dlouhou dobu rychlostí až do metru za sekundu, v případě nebezpečí nebo odhalení kořisti se trhnutí zrychlí na 2 m / s.

Živí se malými druhy ryb, protože jeho hltan je relativně úzký. Někdy omráčí hejno potěru, vyskočí z vody a zasáhne ho ocasem. Zander nežije ve špinavé vodě.

Žije v průměru 15–16 let, ale populace dnes klesá, protože ryby jsou díky své chuti považovány za komerční..

Ryba je často zaměňována s pikeperch kvůli jeho podobnosti. Navíc, hejna mladých burshe se obvykle krmí vedle strouhance, když omračuje smažením svými silnými vrhači, společně jsou tyto ryby často chyceny.

Bersh je menší než candát a není distribuován po celém Rusku, ale ve Volze, Donu, Donetu a Dněpru. V jezerech se nikdy neobjevuje, někdy se usazuje ve velkých vodních nádržích Volhy.

Hlavní rozdíly mezi bersh a candátem:

• stupnice jsou jasně viditelné na žábrách;
• velikost bersh je mnohem menší;
• tlama kratší a širší;
• vločky z okounů okounů menší;
• pruhy v bershu jsou ostřejší a symetričtější;
• barva dává silnější žlutou;
• žádný hrb charakteristický pro candáta.

Udržujte ryby soudržně a do hloubky. Největší lovecká aktivita se projevuje brzy ráno a blíže k večeru. Bersh žije v průměru asi 8 let, ale někteří lidé za příznivých podmínek mohou dosáhnout až 12 a dosáhnout výšky 60 cm.

Okoun

Jedna z nejčastějších ryb. Není jen ve Španělsku. Cítí se dobře v čerstvých řekách a jezerech, v brakických vodách Kyrgyzstánu a Kaspického moře.

Okoun je pro rybáře nejvíce otravnou rybou, zejména pokud je malá. Patří k predátorům, ale nevyhýbá se žádné živočišné bílkovině, včetně červů, které spolkne na háku okamžitě.

Tato hejna ryb. Zejména před rozmnožováním se shromažďují velká hejna a čím menší je věk sebraných jedinců, tím větší je hejno.

Loví malé plotice a další drobné ryby, které rybáři nazývají plevelem a mají malou hodnotu. Z tohoto důvodu je někdy speciálně vypuštěno do nádrží, aby zničilo takové maličkosti.

Aktivně jí téměř celý rok a chodí do hloubky pouze v těch hluchých a mokrých, je také aktivně chycen. Fanoušci rybolovu na ledě říkají, že vždy můžete chytit tento pruhovaný, protože je chamtivý a neukojitelný.

Přes mobilitu a agresivitu má okoun mnoho nepřátel. Nejsou averzní k jídlu burbota a štiky, dokonce i pomalu se pohybující sumec najde energii k útoku na hejno pruhovaných jedinců, pokud je poblíž.

I ptáci často chytají okouna z vody, když loví další potěr na hladině. Jeho barva nahoře je jasně viditelná. Typicky dospělý dosáhne hmotnosti 800–1200 g. Na velkých jezerech jsou však popsány případy odchytu odchytených druhů o 3 kg a ještě těžší. Délka života je 10 let..

Jeden z nejpočetnějších obyvatel nádrží, opakovaně popsaný v literatuře a rybářských studiích. V ruských regionech žije téměř všude - od evropské části po Kolymu.

Nenápadný, může se usadit i ve silně znečištěných vodách, proto se často nachází v blízkosti měst. Preferuje řeky se silným proudem: límec potřebuje hodně vody ve vodě. V zimě masivně vymírá, když je nedostatek vzduchu v malých jezerech cítit obzvláště silně.

Nemá rád teplou vodu. Chladný - v pořádku, a v létě dává přednost hloubce, do otvorů, kde je teplota nižší.

Ruff jí po celý rok a může lovit i v noci. Jeho vize není důležitá, ale zachycuje pohyb výroby kolísáním vody a půdy. Živí se malými larvami, kaviárem jiných ryb, a pokud bude mít štěstí, malým smažením.

Přes trny na těle, štika i sumec ji dobrovolně jedí. Vodní ptáci na nich také milují hostinu, takže i přes skutečnost, že límec může dorůst až 12 cm a žít 11 let, většina lidí umírá mnohem dříve: na přirozené nepřátele, hladovění kyslíkem a vysokou teplotu vody.

Tento druh okounů je běžný v Zakarpatí, zejména v Dunaji a jeho přítokech. Slavný francouzský typ kotletky. Ryby se raději usazují v řekách silným proudem, s čistou vodou. Udržuje hloubku, loví pouze za soumraku, pak je chycen.

Nicméně, to je zřídka chyceno na obyčejné nebo točící se zařízení, a spodní zařízení je lepší na řezání. Živí se lasturami, larvami, malými rybami, neznepokojuje cizí kaviár. S chladicí vodou ztrácí aktivitu.

Jako sebeobrana má špičatou přední ploutev a hroty na žábrách, takže se sumec a štika nedotýkají, ale dychtivě jedí kaviár z kotletky a smažit. Vodní ptáci také aktivně jedí potěr z těchto ryb, proto se v posledních letech populace kotleta výrazně snížila..

Došlo k závěru, že na Ukrajině je tento typ okounů uveden v Červené knize. Délka života je asi 12 let..

Nejslavnější obyvatel ruských nádrží, dokonce i charakter pohádek. Vyznačuje se velkou nevolností, v kanadských jezerech je druh, který jí vlastní příbuzné, menší velikosti.

Průměrná velikost štiky obecné, která se vyskytuje v zemích s mírným podnebím, je až 1 m s hmotností 5-8 kg. Někdy jsou však také chyceni jednotlivci do délky 1,8 m, jejichž hmotnost přesahuje 30 kg.

V hloubce pokusu zůstat v zimě. V tuto chvíli výrazně snižuje aktivitu, ale nepřestává jíst. V teplém období jde do malých oblastí, schovává se za zádrhel nebo v trávě.

Odtud, z přepadení, útočí na svou oběť. Nejde jen o malé ryby. Může snadno chytit zející žábu nebo malého hlodavce plavat přes řeku. Útoky štiky na malé vodní ptactvo jsou známy.

Nemá rád tekoucí vodu, ale také loví na trhlinách. Spinningisté si dobře uvědomují, jak rychlý a ostrý je její hod na takových místech. Tvrdí, že po odtržení návnady štika nikdy nepřijde na toto zařízení, protože má dobrou vizuální paměť.

Tam jsou legendy o dlouho-žil štiky, ale průměrná délka života je 25-30 roků.

Plotice

Ryby, jejichž mladiství od dravých obyvatel vodních nádrží, získají maximum. To však vůbec neznamená, že plotice dospělých je plachý, nepopsatelný a bezbranný. Průměrná délka tohoto obyvatele téměř všech sladkovodních útvarů v Evropě je 20–25 cm, ale rybáři také chytili půlmetrové exempláře.

Průměrná hmotnost plotice také není příliš působivá - několik desítek gramů, ale největší ulovená váží asi 3 kg.

Ryby na různých místech as různými národnostmi mají úplně jiná jména: někde je to červ, někde jeho beran, na Dálném východě je to chebak a blíže k jihu je to plotice. Všechny druhy mají společné rysy:

• tělo je znatelně protáhlé;
• velké váhy;
• zadní strana je tmavá, strany stříbřité, ploutve červené;
• červené nebo žluté oči;
• špičatá ústa.

Roach jí rostlinnou stravu, hmyz a larvy. V létě se může živit výhradně řasami. Žije mezi vegetací a schovává se před mnoha dravci. Věk, do kterého může žít za příznivých podmínek, je asi 10 let.

Nejen, že je to vynikající ve smažené, solené a sušené formě. Jeho rybolov je celé umění. Je velmi důležité správně identifikovat lokalitu.

Když se voda ohřeje dobře, dokonce i velký pražma se přiblíží ke břehu při hledání jídla. Všechno, co najde v bahně, slouží jako jídlo: larvy, mušle, měkkýši, vodní hmyz. Nasycený živočišnou bílkovinou, velký pražma obvykle nedokončí jídlo, ale je považován za řasy.

Někdy se tyto ryby, obvykle střední velikosti, shromažďují ve školách a doslova rozčesávají dno nádrže v nějaké oblasti. Po takové společné „procházce“ při hledání potravy zanechá hejno na dně viditelnou stopu doslova oraného bahna..

Velký pražma vážící asi 4–5 kg ve stádech se v jámách nesbírá a žije sám. V zimě dokonce klesají do velkých hloubek více než 8 m, kde přežívají chlad.

I velký cejn ve vodě má své nepřátele. Dravé ryby nádrže loví kaviár a potěr. A samotný dospělý může být napaden hlístami, které se často vyskytují v cejnech.

Průměrný věk života strmých stran je asi 10 let. Do této doby je schopen přibrat na váze až 6 kg s délkou těla 75–80 cm.

Gustera

Tělo je ploché a vysoké. Velká měřítka. Zadní strana má mírně namodralý nádech, boky jsou stříbrné. Podobně jako pražma, jsou ze stejné rodiny cyprinidů, ale velikost pražmy je menší. Hmotnost největších vzorků zřídka přesahuje 800 g.

Ve většině ruských nádrží s průměrnými podmínkami je velký pražma 300 g. Známé trofejní vzorky o hmotnosti do 1,5 kg jsou známy..

Rozdíly mezi těmito rybami a jinými:

• v cejnu jsou oči mírně sklopeny dolů, v cejnu jsou znatelně vyboulené;
• šupiny císařů jsou znatelně větší;
• pražma má delší anální ploutev;
• v případě pražce jsou zuby uspořádány ve dvou řadách; v pražci v 1;
• prsní ploutve hypery mají načervenalý odstín; v pražma jsou tyto ploutve vždy šedé.

Ale lokalita a strava jsou stejné. Věková hranice pro podvodníka je 15 let..

Kapr

Další zástupce rodiny cyprinidů. Ryby jsou schopny sezónně migrovat při hledání potravy. S nástupem špatného počasí leží v jámách, kde rád bydlí. Na Volze je kapr chycen v depresích do hloubky 20–25 m, které zřídka opouští a živí se tam.

Někdy v jedné jámě kapr tiše vyjde s sumcem. Jsou dokonce chyceni jeden po druhém, ale sumci zpravidla reagují nejprve na návnadu.

Nejčastěji je při hledání potravy kapr v noci, někde v oblasti 2-3 hodin. Žije ve většině hlubinných nádrží Ruska, preferuje řeky. Jí rostliny a krmivo pro zvířata hledané v řasách nebo půdě.

Pijavice, larvy vážky nebo caddis mouchy, měkkýši, korýši - to je jeho oblíbené jídlo.

V časných ranních nebo teplých večerech ráda relaxuje v mělké vodě nebo se živí pobřežím. Okolí štiky se však vyhýbá. Žije kapry podle rybích standardů po dlouhou dobu: 30–35 let. Největší ulovený exemplář v tomto věku vážil 55 kg.

Pro rybáře je to jedna z nejvyhledávanějších ryb. Jeho maso je velmi chutné a vzhled je působivý. A lov trofejních vzorků při rybářském krmení (když je krmný žlab s návnadou vržen s jedním náčiním spolu s háčkem a slouží jako platina) je celá věda a úžasná zábava.

Kapr roste rychle a působivě: letošní jedinci dosahují délky 20 cm a dospělí dorůstají do 1 m nebo více. V roce 1997 byl kapr uloven v Rumunsku o hmotnosti 37 kg. Ale to je záznam. V obchodech si obvykle můžete koupit ryby, které budou tahat od 1 do 5-6 kg.

Žije ve stojatých vodních útvarech s tichým proudem poblíž háčků, kamenů nebo husté vegetace. Zima v boxech. Velcí jednotlivci dávají přednost osamělosti, ostatní jdou do hejna a hledají jídlo. Doslova jí to všechno: larvy, brouci, hmyz, dokonce i hladový hlen shromažďuje z řas v hladovém období.

Dobře přístupné chovu v rybnících. Číňané ji používali nejprve, poté se stala populární v Evropě a Americe, kde bezpečně žije v divokých nádržích, zejména v jezerech.

Existuje několik druhů kaprů: zlatý, nahý. Nejchutnější je však maso kapra. Žije v průměru až 30 let, ale narazil na vzorky, které plavaly ve vodě téměř století.

Crucian

Nachází se téměř v každém vodním útvaru, ale dává přednost bahnitému dnu. Roste v délce nejvýše 50 cm, maximální hmotnost je asi 5 kg.

Žije ve školách, je všežravý, jí řasy a larvy, někteří rybáři to v sezóně zachytí dokonce i na kouscích rákosí.

Je schopen odolat velkým teplotním extrémům a nízké přítomnosti kyslíku, jednoduše se pohřbít v kalu. Existuje několik typů křižníků. Nejběžnější jsou stříbro a zlato. Mohou klidně existovat v jednom rybníku..

Aktivně jí brzy ráno a pozdě večer. V horku se stává inertním a jde do hloubky nebo bahna.

Stejní Číňané se aktivně zabývali chovem karasů, dokázali vyvést zlatou rybku pro chov v akváriích. Žije až 12 let.

Ryba má zelenkavou barvu a nachází se na stejném místě jako kapr a kapr. Málokdy přesahuje délku 40 cm a obvykle váží až 700 g. Známý případ je, když jeden anglický rybář chytil jedince o hmotnosti 7 kg, ale tato skutečnost způsobuje velké pochybnosti u ichtyologů.

Živí se řasami a lekníny, proto rád stojí v místech s hustou vegetací. Může hodit na živočišných bílkovinách, smažit. Na rozdíl od karasu je léň velmi opatrný, je těžké ho chytit.

Chub

Ryba, která upřednostňuje dobrý kurz a skalnaté dno. Šašek nemá rád bláto, bláto, vířivé vany a stojaté vody. Malí jedinci se živí pobřežím a chytají hmyz, který spadl do vody, zejména malé vážky.

Snaží se chytit téměř všechno, co padá do vody u pobřeží. Pokud si však někde uprostřed řeky všimnou padajícího předmětu, nezapomeňte plavat.

Plachost je charakteristickým rysem tlouštěk, a proto, když viděl na břehu člověka, obvykle odejde, ale ne na dlouho. Tyto ryby jsou také velmi zvědavé. Určitě se vrátí, aby zjistili, zda rybář něco spadl do vody, a setkají se.

Velké jedince odcházejí blíže ke středu nádrže, ale rádi zůstanou v blízkosti hromady mostů nebo u přehrad. Chub je aktivní predátor, který jí nejenom malé ryby, ale také hlodavce, které přecházejí přes řeku. Jsou případy, kdy napadl vodní ptactvo. Žije 15-16 let.

Žije téměř ve všech nádržích Ruska a Evropy, vyhýbá se pouze jižním regionům a Jakutsku. Velmi podobné plotici, ale stupnice jsou mnohem menší, oči jsou čistě žluté, bez oranžového odstínu. Průměrná délka dospělého člověka je asi 50 cm a hmotnost 1 kg. Ale chycený metr metr s hmotností více než 5 kg.

Tato ryba je jednou z mála sladkých vod, které se mohou přizpůsobit mořské slané vodě a obývat zátoky. Na řekách dává přednost jamám a hliněnému dnu..

Loví na proudy. Po dešti se často přibližuje ke břehu a hledá hmyz, larvy a červy, které byly odplaveny vodou. Jí je, ale dospělí honí mladé a malé žáby. Žije 15–20 let.

Asp

Lidé mu říkají sevření. Asp je extrémně aktivní při hledání jídla, což je pro něj malá ryba. Navíc i potěr, který nedosahuje 1 cm, dokáže bez obav chytit i menší ryby.

Limit růstu je 75–80 cm. Při hmotnosti 3–4 kg se asp chová tak honově, že útočí na velké šváby, ale nejčastěji tento útok končí neúspěchem - asp má malé ústa. Žije pouze v tekoucí čisté vodě, ignoruje stojatou vodu. Žije až 12 let.

Chekhon

Hořká ryba se vyskytuje v mnoha nádržích Evropy, preferuje pánve Baltského, Azovského a Aralského moře, Kaspického moře.

Má charakteristický vzhled - absolutně rovný hřbet se zakřiveným břichem, pro tento rys se také nazývá šavle. Téměř se nenašel v mělkých a úzkých nádržích, má rád prostor.

Jídlo (hmyz, plankton, řasy) se těží během dne a v noci se ukládá na dno řeky. Velikost 20-30 cm na délku, hmotnost asi 200 g. Trofej se považuje za délku půl metru. Žije až 10 let, ale aktivní růst končí v první polovině života.

Rudd

Velmi podobný plotici, a to nejen navenek, ale také podle zvyků, stanovišť a jídla. Tyto druhy se často kříží, je obtížné určit jejich příslušnost k jakékoli skupině..

Rudd je školská ryba, která upřednostňuje život v hustých vegetacích. Jí to tam, rostlinné jídlo je pro ni docela vhodné. Avšak na jaře, před třením a bezprostředně po něm, ryby aktivně získávají kalorie.

Do ruddovy stravy mohou vstoupit nejen larvy nebo chrobáky, ale i malé pulci. Hmotnost zřídka přesahuje 2 kg. Délka života je 19–20 let. Dlouhá játra nejsou pevná.

Podust

V 19. století byl podust v ruských nádržích velmi častý. To je nyní mnohem méně běžné kvůli degradaci prostředí a míchání druhů..

Obvykle dorůstá do 25-30 cm a váží 400 - 500 g. K dispozici jsou také kilogramové trofeje, v posledních letech stále méně. Dříve celá hejna podvěsu doprovázela čluny s obilím, odkud se někdy vylila a sloužila jako jídlo.

Podus žije pouze v čisté vodě s mírným průběhem, takže jakékoli znečištění nádrže je smrtelné. Živí se zeleným květem na háčcích a hromádkách, miluje malé řasy. Střední délka života - až 15 let.

Bezútěšný

Distribuováno v Evropě téměř všude. Přívětivý, lepkavý, neustále v pohybu. Při délce 20–25 cm hmotnost zřídka přesahuje 50 g.

Velikost a pohyblivost ocenili rybáři, kteří chytají dravce na živé návnady. Bezútěšný se živí rostlinnými a živočišnými potravinami, často vyskočí z vody a chytí malý hmyz. Žije 7-8 let, ale často umírá kvůli útokům jiných ryb.

Puchýř

Jedna z nejmenších ruských ryb. Na délku nepřesahuje 10 cm, maximální hmotnost - 15 g. Připomíná přilepení, ale hlava je znatelně širší.

Návyky, stanoviště, dokonce i lov létajícího hmyzu - všechno je jako bezútěšný. Délka života - 5-6 let.

Gudgeon

Běžná ryba, ale nikdy se nenajde ve špinavé vodě a tam, kde je průmyslový odpad. Hejna v proudících místech s okysličenou vodou.

Pro komerční účely se střevle nezachytávají ani nechovají. Jeho maso je chutné, zejména smažené, ale kostnaté. Jednotlivci tohoto druhu zřídka rostou déle než 10-12 cm, takže zde není nic zvláštního.

Gudgeon se živí malými středními a larvami. Ale dravé ryby i malých rozměrů si to aktivně užívají. Z tohoto důvodu v biologicky možném věku 7-8 let zřídka žije až 4 roky.

Bílý amur

Nachází se v Amuru a nejbližších řekách Číny a Ruska, které tekou do Tichého oceánu.

V 60. letech minulého století byly ryby úspěšně chovány v evropské části Ruska a nyní se v dolním Donu a Volze vyskytuje kapr. Délka dosahuje 120 cm, hmotnost může dosáhnout 40 kg. Přes svou působivou velikost nepatří k predátorům, jedí výhradně rostlinné jídlo.

Někdy jí dokonce i výhonky rostlin visících nad břehem. Je aktivně chován v rybích farmách, nejen pro komerční účely. Kapr trávy je také nazýván vodní krávou kvůli schopnosti jíst velké množství pozemní trávy najednou. Za tím účelem zahajují.

Tímto způsobem je dno nádrží, kde je chována jiná hodnotná ryba, chráněno před přerůstáním. Žije relativně dlouho: 9–10 let.

Stříbrný kapr

Stříbrný kapr je považován za stejnou ošetřovatelku rybníků. Čistí dno nejen vegetace, ale také zbytků živočišného původu - hnijící larvy a měkkýše.

Výživa ryb závisí na její rozmanitosti: kapr bílého stříbra miluje rostlinné potraviny více a pestrý (tam jsou takoví jedinci) se živí fytoplanktónem.

Původně byl chován v Číně. Pak se ale začali šířit v řekách střední Asie a Ruska. Teoreticky může kapr stříbro žít v jakémkoli sladkovodním jezírku, pokud v zimě nezamrzne pouze voda. S nástupem chladného počasí padá do pozastavené animace.

Dospělí jsou schopni dosáhnout hmotnosti až 50 kg. Za dobrých podmínek může v teplé letní vodě žít až 20 let..

Společný sumec žije téměř v celé Evropě a vyskytuje se dokonce i v povodí Severního ledového oceánu. Je to aktivní dravá ryba, která se živí nejen blízkými sladkovodními rybami (dokonce i štikami), ale také žabami, malými hlodavci, kteří neúmyslně upadnou do vodních útvarů..

Obvykle žije v jámách a vířivkách, odtud jde lovit. Průměrná délka dospělého člověka je 1,5 m, hmotnost do 5 kg. Existují větší vzorky. Sumce byly chyceny až do délky 4 ma vážily do 200 kg. Největší úlovek v řece Mekong v Thajsku. Vážil téměř 30 kg a délku asi 5 m.

V současných řekách Ruska, kde nejsou téměř žádné velké sumce, je průměrný věk jeho života asi 30 let, ale exempláře trofejí, které jsou někdy uloveny z Dněpru nebo Volhy, jsou také staleté..

Kanál sumec

Tento původní druh sumců se nachází na americkém kontinentu. V Evropě, včetně Ruska, stále zakořenějí pouze v rybích farmách. Průměrná hmotnost takového jedince je od 1 do 3 kg, růst může dosáhnout půl metru.

Ale existují velikosti a pevnější. Největší oficiálně zaznamenaný ulovený sumec vážil více než 25 kg. Průměrný věk - 8 let.

Akné

Ve sladkovodních řekách proudících do moře žije úhoř říční. Připomíná to hada, ale není. Délka dospělého je až 2 m. Hmotnost se pohybuje od 500 g do 5 - 6 kg v závislosti na věku.

Má rád vodní útvary, jejichž dno je písčité nebo špinavé. Obvykle se tam schovávají a čekají na kořist. Může to být nejen malá ryba, měkkýš nebo larva, ale i štika.

Po dosažení 8-10 let úhoř jde do moře, aby se vynořil, položí tam vejce a umře..

Snakehead

Tato ryba je také velmi podobná hadovi: je schopna ovládat své zvyky. Snakehead se často plazí z nádrže do nádrže po zemi a vyskytly se případy, kdy tento přechod trval asi týden. Po celou tu dobu se snakeheads klidně vzdávají vodního prostředí..

Zralí zástupci tohoto druhu dorůstají do metru a hmotnost může dosáhnout 10 kg. Zpočátku v Rusku byly hadí ryby nalezeny pouze na Dálném východě, ale poté byly znovu usídleny v evropských a asijských částech země, kde zakořenili zejména.

Živí se jako úhoř, na zemi může chytit malého hlodavce. Někdy se chovají v akváriích. Střední délka života - 12–15 let.

Mník

Jediný zástupce rodiny tresky, který žije ve sladké vodě, ale netoleruje slanou vodu. Začne jíst aktivně až na podzim, s nástupem chladného počasí. V létě prudce snižuje aktivitu a při teplotě vody nad 30 stupňů zcela zemře.

Živí se drobnými korýši, rybami. Nemá příležitost lovit na otevřené ploše, raději hledá kořist ve vodním sloupci.

Jeho stanoviště jsou jámy, rojená místa. Odtud útočí na oběť. Někdy ho zaměňují s sumcem, ale jejich sezónní návyky jsou úplně odlišné a burbot neroste do velkých rozměrů, čehož může sumec dosáhnout..

Maximální délka, kterou dospělý burbot dosáhne, je 1,2 ma jeho hmotnost je asi 20 kg. V dobrých podmínkách žije burbot až 25 let.

Sladkovodní ryby. Pokud většina obyvatel nádrží upřednostňuje čistou tekoucí vodu, jezevec obecný naopak považuje za své rodné místo mokřady a zaplavená místa. Stává se, že tam, kde se nachází, už se nenacházejí žádné ryby.

Ale tento loch se moc neobtěžuje: může se živit larvami, měkkýši a dokonce i mravenci, pokud se rybník na chvíli vyschne. Pak se loach jen vrhne do bahna a čeká, až se objeví voda.

Jeho rozměry jsou malé. Střední exempláře nerostou déle než 25-16 cm, ale jsou zde i jedinci 30 centimetrů. V závislosti na životních podmínkách a výživě žijí loaches v přírodě od 6 do 8 let.

Char

Ryby klidně tolerují nízké teploty vody, a proto jsou její stanoviště vodní útvary v následujících oblastech:

• pobřeží poloostrova Kola;
• v povodí jezera Bajkal;
• v tichomořské pánvi;
• v jezerech západní Sibiře.

Má několik poddruhů, jejichž vlastnosti jsou podobné:

• délka jednotlivců dosahuje 25 cm;
• hmotnost - do 1,5 kg.

Strava - živočišné bílkoviny. Střední délka života - až 7 let.

Lamprey maďarština

Ichthyologové považují tuto říční lampu za zvíře podobné rybám. Připomíná to hada nebo spíše velkou pijavici. Místo úst má přísavku se zuby, pomocí které se kousne do těla kořisti ryby a živí se její krví.

Délka dospělého je 30 cm, žije v řekách a jezerech v podunajské oblasti. Délka života nejvýše 2 roky.

Lamprey ukrajinský

Tento druh lamprey je o něco menší - ne více než 20 cm. Je však rozšířenější: v povodí Baltského, Černého, ​​Kaspického a Azovského moře. Najdete ji na Dněstrech, Dněpru, ve vodách Kubanu a Donu. Žije až rok. Je zapsána v Červené knize Ukrajiny.

Sterlet

Během carského Ruska byla populace sterletů na Volze vysoká, ale se změnou ekologické situace počet ryb prudce poklesl. Dnes se díky bezpečnostním opatřením ve velkých nádržích Ruska stále více rozšiřuje sterlet, a to i v sibiřských řekách.

Velikost dobře vyvinutých jedinců může dosáhnout 1,5 m při hmotnosti 15 kg.

Ryba je společenská, páry se málokdy odpojí a zima ve skupinách se schoulila v hlubokých dírách. Během tohoto období nejí a v teplém období je jejich stravou plankton a kaviár jiných ryb. Vyvinutí jednotlivci žijí až 25 let, někdy až 30 let.

Dunajský losos

Původně obýval povodí Dunaje, ale podařilo se jej přesunout na jiné řeky v Evropě a dokonce i do Maroka. Dospělí dorůstají na 1,75 m, přibývají na váze 60 kg. Takový losos žije až 20 let a dává přednost jednomu pobytu v oddělené oblasti.

Pstruh říční

Žije v západní Evropě, od Murmanska po Středomoří. Nachází se na Balkáně a v Malé Asii. Je chycena v povodí Baltského, Černého, ​​Aralského a Azovského moře. V nádržích na Dálném východě takový pstruh neexistuje.

Délka sexuálně zralých vzorků dosahuje 50 cm a hmotnost je až 2 kg. Věková hranice je 12 let. Během této doby může pstruh přibrat na váze několikrát více.

Umber

Tato malá ryba připomíná dekorativní. Samci, kteří dosáhli dospělosti, dorůstají až do 12 cm. Samice jsou o něco delší - mohou se protahovat až 15 cm.

Žije v povodí Dněpru a Dněstru, v mokřadech a ústí řek. Je obtížné tolerovat čistou vodu. Živí se larvami, červy a dalšími bílkovinnými krmivy pro zvířata. Ale mnoho predátorů se také živí umber, takže se často musí schovávat pod vodou na dně.

Tam může být na dlouhou dobu kvůli speciální kyslíkové bublině. Samci tohoto druhu žijí do 3 let, ženy do 5 let.

Evropská Grayling

Na světě existují 3 druhy lipanů: evropský, sibiřský a mongolský. Evropský je nejpočetnější. Velikost a délka jeho života jsou velmi závislé na životních podmínkách.

V obtížných podmínkách dosahuje lipeň ve věku 7 let pouze 1 kg, ve střední - 3,5 kg, ve výhodných podmínkách - 5 - 6 kg. Na délku mohou jednotlivci dorůst až 50 cm.

Kapr

Je uveden v Červené knize Ruska. Žije v povodí Azovského a Černého moře. Někdy pozorováno v Tereku a ve spodní části Donu. Tělo ve tvaru tyče dosahuje délky 75 cm. Průměrný věk je až 12 let. Má zvláštní kulinářskou hodnotu díky zvláštní chuti masa.

Ostatní sladkovodní ryby

Cenné jsou i další obyvatelé nádrží..

• Jeseter Bajkal;
• lenok;
• obyčejný taimen;
• omul;
• bledý.

Zajímavé vědět

Mezi rybami jsou šampióni ve velikosti, hmotnosti a chování..

Největší sladkovodní patří:

• shilbovy sumec: s růstem do 3 m dokáže růst až do 200 kg a více;
• Mississippi krunýř: ve stejné výšce dosahuje 130 kg;
• obří sladkovodní svah: váží až 600 kg;
• Čínský paddlefish: hmotnost může dosáhnout 300 kg.

V roce 2005 byl v Mekongu chycen obrovský sumec. Jeho délka dosáhla 2,7 m, hmotnost - 273 kg. Toto je největší ryba ulovená člověkem..

Podle mnoha slavných kuchařů jsou tři nejchutnější říční ryby sterlet, losos a pstruh. Někteří dávají přednost kaprům.

Základem výživy říčních a jezerních ryb je vegetace, hmyz, larvy, brouci, korýši a měkkýši. Mnoho ryb jedí vejce jiných vzorků..

Draví jedinci se živí potěrem ostatních obyvatel nádrže a menšími rybami.

Dravé říční ryby zahrnují:

Zde můžete přidat také okoun, ale neloví všechny ryby, pouze malé a neaktivní.

Sladkovodní svět není o nic méně rozmanitý než mořský. Člověk však často svými výrobními činnostmi znečišťuje sladkovodní útvary a ničí také jejich obyvatele. Mějte to na paměti po celou dobu. Jaký druh ryb se vám líbí? Sdílejte zajímavé rybářské příběhy v komentářích..

Vykostěná říční ryba: seznam názvů ryb a fotografií

Vykostěná říční ryba s fotografií a popisem: sladkovodní ryby s malými nebo žádnými kostmi, vhodné pro většinu rybích pokrmů. Tento seznam nezahrnuje stěhovavé ryby vstupující do potoků - stěhovavé jesetery a lososy. Názvy ryb se nenacházejí v závislosti na počtu malých kostí nebo jiných vlastnostech, ale v abecedním pořadí.

Mník

Burbot - říční ryba, jediný sladkovodní zástupce tresky podobné. Dává přednost řekám se studenou vodou a dokonce i v únoru. V zimě je zachycen na lucernách, přadlenech a vyvažovačích, na těžkých mormyshkách s přesazením kusů ryb nebo potěrů.

Burbot při vaření

Burbot je jedna z mála vykostěných říčních ryb. Malé kosti v burbotovém masu zcela chybí. Burbot maso je jemné, lehce sladké. Cenná játra a burbot mléko, ze kterého se vaří skutečné pochoutky.

Burbot je vhodný k vaření rybí polévky, je smažený, pečený a uzený. Lahodná a zdravá pasta se získává z burbotových jater. Na severu od burbota vydělejte stroganinu.

Řeka lamprey

Řeka lamprey není v mnoha ohledech zcela obyčejná ryba. Jako dravec má zuby, ale nemá čelisti. Ve struktuře se lampa podobá říčnímu úhoři a společně vypadají jako hadi. Některé říční lampy jdou na moře, aby se třely.

Řeka lamprey při vaření

Lamprey je ryba, jejíž vzhled naznačuje, že je to vykostěná říční ryba. To usnadňuje přípravu. Maso Lamprey je mastné, ne kostnaté, nasycené užitečnými stopovými prvky.

Řeka lamprey je vařená, smažená, pečená, ale nejčastěji konzervované jídlo a marinované se vaří.

Úhoř říční

Úhoř říční se rodí v moři a pouze zraje, stoupá k ústí řek, stoupá s potokem a stává se skutečným úhořem. Poté, co žil v sladké říční vodě po dobu 10 až 12 let, úhoř se vklouzl do moře a tam se třel. Stejně jako lampa má úhoř strukturu těla neobvyklou pro ryby, díky čemuž je někdy zaměňován s hady.

Úhoř říční při vaření

Úhoř říční má velmi jemné, sladké, spíše mastné, ale dietní maso, které chutná jako lososové ryby.

Úhoř je vařený, smažený, sušený, uzený, nakládaný a konzervovaný. Maso říčního úhoře je vykostěné, takže ho lze jíst beze strachu.

Kapr

Kapr obecný je sladkovodní ryba z rodiny cyprinidů, předchůdce jiných druhů kaprů kultivovaných a chovaných v zajetí. Obyčejný kapr se nazývá divoký kapr. Jedná se o velké dno ryb, které se živí rostlinnými i živočišnými potravinami. Dosahuje hmotnosti vyšší než 20 kg.

Kapr ve vaření

To neznamená, že kapr je říční ryba bez kostí - drobné kosti se vyskytují zejména v ocasní oblasti, ale velký kapr nemá takovou nevýhodu. To se týká také kulturních kaprů, kteří dosáhli slušné velikosti..

Maso Sazan lze smažit, pečit, dušit nebo mlet a vyrobit kotlety.

Sumec je jednou z největších dravých sladkovodních ryb, pokud jde o rekordní velikost, snad až na belugu. Byl zaznamenán odlov sumců nad 300 kg. Sumec má velmi vyvinutý pocit doteku a postranní linii..

Díky knírku dokáže navigovat a jíst i v noci v naprosté tmě. Žije ve velké hloubce ve vířivkách a říčních jámách, někdy chodí na mělčiny k lovu.

Vaření sumce

Sumec je velká říční ryba bez kostí, s výjimkou obratlů a kosterních kostí. Navzdory skutečnosti, že sumec maso je docela tuk, neobsahuje příliš mnoho kalorií. Soma může být smažená, pečená, uzená. Vynikající sumec se získává z sumce - trhaného.

Zander

Zander je dravá sladkovodní ryba z rodiny okounů. Dospělé štiky okouny dosahují délky více než metr a váží až 10 až 15 kg a ještě větší. Na rozdíl od svého blízkého příbuzného, ​​bersh, má candát zuby zuby. Často lovili v baleních.

Díky rozvinutému komplexu dotykových orgánů se může volně pohybovat ve tmě. Vize Pikeperch je lépe vyvinutá než jakákoli sladkovodní ryba, má vlastnost, která jí umožňuje vidět při minimálním osvětlení.

Zander ve vaření

Maso štikozubce není tukové, s vysokým obsahem bílkovin. Tato říční ryba neobsahuje téměř žádné malé kosti..

Při vaření má candát univerzální použití: smažený candát, pečený, placičky, koláče z candáta. Jde na rybí polévky a rybí polévku jako hlavní rybu. Ukázalo se, že je ze chuti velmi chutný a aspický.