Léčivé vlastnosti citronu

Lidé věděli o léčivých vlastnostech citronu již od pradávna. Byl používán nejen k léčbě nachlazení, ale také k mnoha dalším nemocem. Stále by! Podle moderní medicíny toto citrusové ovoce posiluje imunitní a oběhový systém, aktivuje metabolismus, zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů, odstraňuje nadváhu, nasycuje tělo vitamíny a omlazuje ho.

Ve středověku se věřilo, že citron chrání před morem a hady. Citronová šťáva byla používána k léčbě ran, zlomenin a byla užívána orálně pro plicní onemocnění a otravy. Léčitelé „předepsaný“ citron na tuberkulózu, gastritidu s nízkou kyselostí, revmatismus, dnu, žloutenku, kurděje, otoky a kameny v močovém měchýři.

Citron vyživuje tělo různými vitamíny, antioxidačními látkami a také makro a mikroelementy. Tabulka ukazuje složení na 100 gramů citronu:

Moderní lékaři doporučují propláchnout krk a ústa vodným roztokem citronové šťávy pro zánětlivé infekce a také připravovat krémy z citronové šťávy pro gangrénu, hemoroidy a plísňové kožní léze. Kosmetičky nedoporučují náhodně otřít obličej citronovou vodou nebo pleťovými vodami, které obsahují citron - dokonale bělí pokožku.

Citronové recepty

Je užitečné jíst denně několik plátků citronu nebo pít čaj s citronem. To zvyšuje odolnost těla, chrání před stresem. Následující recept můžete doporučit pro tonikum. Vylisovaná šťáva ze 3 citronů se smíchá se 3 polévkovými lžícemi medu a vypije se do jednoho douška. Takový nápoj dokonale obnovuje sílu, uvolňuje únavu po tvrdé práci..

Mezi vitamíny, které jsou v citronu, patří:

• Vitamin C (ve 100 g produktu 40-70 mg v buničině, v kůži 129 mg) a flavonoidy: tyto složky společně tvoří ochrannou stěnu pro lidské tělo a neumožňují proniknutí virů a infekcí.
• Vitaminy B1 (0,04 mg v buničině, 0,06 mg v buničině) a B2 (0,02 mg v buničině, 0,08 mg v kůži): přispívají k normalizaci metabolismu a podílejí se na různých chemických procesech v těle.
• Vitamin PP (kyselina nikotinová) (v buničině 0,1 mg, v kůži 0,4 mg): je vynikající pomocník pro játra, pomáhá odstraňovat toxické látky z těla, aktivuje oxidační reakce a ovlivňuje vylučování cholesterolu a ředění krve.
• Vitamín P (citrin): tento vitamín může chránit před krvácením do mozku, posílit stěny krevních cév, a tím zabránit mozkové mrtvici a srdečnímu infarktu. V kombinaci s vitamínem C je tato složka schopna zlepšit metabolismus a zlepšit redoxní procesy v těle. Chcete-li získat dostatek vitamínu P, musíte jíst čerstvé ovoce, protože po zamrznutí tato složka ve složení prakticky nezůstane.

Recept můžete použít pro „elixír mládí“, běžný u obyvatel Turecka a Bulharska. Citronovou šťávu smíchejte se slunečnicovým olejem v poměru 1: 2: 0,5 a 1 lžičku denně užívejte na lačný žaludek.

Pro počáteční formy hypertenze, ženské nemoci a problémy se štítnou žlázou použijte následující lék. Smíchejte půl citronu nastrouhaného na kůře, smíchejte s cukrem a třikrát denně uvařte lžičku.

"Ihned po probuzení a před snídaní byste měli vypít sklenici teplé vody s několika plátky citronu." Tento nápoj probudí tělo, nasycuje jej vitamíny a minerály a „posiluje“ metabolismus a nutí tělo plýtvat energií rychleji, a proto spalovat tuk, “uvedla doktorka Victoria Savitskaya.

Příznivé vlastnosti citronu

• Citrony alkalizují tělo: navzdory kyselé povaze citronu toto citrusové ovoce dokonale alkalizuje a pomáhá obnovit rovnováhu pH těla.
• Citrony jsou bohaté na vitamín C a flavonoidy: tyto prospěšné látky nám pomáhají bojovat s různými infekcemi, jako je chřipka a nachlazení..
• Vaše játra milují citrony: citron je vynikající stimulant pro játra. Rozpouští kyselinu močovou a další jedy a také ředí žluč. Čerstvý citronový džus přidaný do velké sklenice vody ráno je silný jaterní detoxifikátor..
• Čistí střeva: citrony zvyšují pohyblivost střev, pomáhají vytvářet pohyb střev, čímž eliminují plýtvání a pomáhají mít pravidelné stoličky. Přidejte šťávu z jednoho citronu do teplé vody a ráno vypijte na lačný žaludek (viz Je možné pít vodu s citronem na lačný žaludek).
• Žlučník a ledvinové kameny: kyselina citronová v citronové šťávě pomáhá rozpouštět žlučové kameny, vápenaté usazeniny a ledvinové kameny.
• Volné radikály: Vitamín C v citronech pomáhá neutralizovat volné radikály, které způsobují předčasné stárnutí a rakovinu.
• Mozková onemocnění: citronová kůra obsahuje silný fytonutrient zvaný tangeretin, který pomáhá zlepšovat stav lidí s mozkovými chorobami, jako je Parkinsonova nemoc.
• Citron na vlasy: citron pomáhá redukovat olej na pokožce hlavy, ošetřuje lupiny na hlavě, posiluje vlasy, rozjasňuje, zjemňuje a hedvábí a také zabraňuje vypadávání vlasů. Díky živinám přítomným v citronech se jejich použitím nejen zbavíte problémů s vlasy, ale také je učiníte silnými a krásnými. Více se o tom dozvíte zde - 12 úžasných efektů z aplikace citronu na vlasy.
• Paraziti: Citron zabíjí střevní červy.
• Nedostatek kyslíku: Když má člověk nedostatek kyslíku a potíže s dýcháním (například při lezení), jsou citrony velmi užitečné..
• Citrony mají silné antibakteriální vlastnosti: experimenty ukázaly, že citronová šťáva ničí bakterie malárii, choleru, záškrt, tyfus a další smrtící choroby.
• Posiluje a čistí krevní cévy: díky vitamínu P v citronu zabraňuje použití tohoto citrusového ovoce vnitřnímu krvácení. Kromě toho je také užitečný při léčbě vysokého krevního tlaku (hypertenze). Pokud potřebujete přirozené čištění krevních cév, doporučujeme vám vyzkoušet tento lék s citronem - Očištění cév s citronem a česnekem - recept.
• Zlepšuje stav očních chorob: včetně diabetické retinopatie díky rutině přítomné v jejím složení (quercetin flavonoid glykosid).
• Odstraňuje kožní problémy. Citron se mimo jiné používá také k odstranění akné, jemných vrásek a stárnutí. Masky na pokožku s citronem vyrovná pleť a vyléčí pokožku. Na této stránce se můžete dozvědět více o vnějším použití citronu - Face lemon: masky s citronem pro kožní problémy.
• Citrony obsahují 22 protirakovinových sloučenin: včetně přirozeně se vyskytujícího limonenu, sloučeniny nalezené v mnoha typech éterických olejů, které zpomalují nebo zastavují růst rakovinových nádorů u zvířat; a flavonové glykosidy, které zastavují dělení buněk v rakovinných buňkách.
• Energie tělesných buněk: Podle teorie biologických ionizací paprsků (RBTI) je citron jedinou aniontovou (záporně nabitý ion) potravou na světě. Všechny ostatní produkty jsou kationtové (ion má kladný náboj). Díky tomu je citron extrémně zdravým produktem, protože interakce aniontů a kationtů nakonec poskytuje veškerou energii buňky..

Pokud chcete dostávat operativní komentáře a novinky, vložte do svého informačního toku „Pravda.Ru“:

Přidejte do svých zdrojů Pravda.Ru ve zdrojích Yandex.News nebo News.Google

Rádi vás také uvidíme v našich komunitách na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Citronová limonáda / citrusová limonka - recenze

Rozhodl jsem se napsat o pěkném a starém příteli - citronu. Je dokonce těžké říci, kolik způsobů je použít. Řeknu vám o mém

Dobré ráno všichni / den / večer.

Bez dalšího povyku se dostanu k věci.

Hlavním způsobem použití citronu doma je čaj. Ale nespěchejte si, že je to skromné. Při vaření zeleného čaje s citronem si samozřejmě nejprve užívám jeho chuť, ale nikdy ho nedokončím úplně. Ale zbytky se hodí pro tvář. Ukázalo se, že to je dobrá tonika pro obličej. Jak to používat, myslím, víte. Ale čaj neobsahuje cukr.

Čaj s citronem si můžete připravit několika způsoby. Přímo vytlačte šťávu do šálku nebo nakrájejte plátek slupkou. Líbí se mi druhá metoda, protože citronová vůně je sytější, první je vhodná pro ty, kteří mají rádi kyselost.

Citron je pro nás, dívky, pro péči o vlasy nenahraditelný. Udělala nějaké masky s citronovou šťávou. Přidat 1 lžičku. v jakémkoli oleji (lopuchu, rakytníku, atd.). Je důležité masku promíchat velmi pečlivě. Naneste na vlasy jako olej. Citronová šťáva zjemňuje vlasy, je hedvábně lesklá.

V kuchyni je citron užitečný při vaření ryb. Naše oblíbená rybí miska je pečená makrela. Tento recept je velmi jednoduchý. Prostě nastrouhejte čistou makrelu solí a pepřem, ale nebuďte horliví. A můžete péct okamžitě, ale ujistěte se, že fólie. Ryby jsou něžné a měkké. Před jídlem jej zalévejte citronovou šťávou. Ale je to podle vašeho vkusu. Hlavní věc není přehánět, protože to může být velmi kyselé.

Nemluvím o tom, že toto ovoce dělá skvělý osvěžující nápoj, který v létě dokonale uhasí žízeň. Stačí zmáčknout citron, pokud není odšťavňovač, do sklenice nebo džbánu, nalijte převařenou vodu (ale ne horkou). Ujistěte se, že máte citron bez kůry, protože dává hořkost. Zde můžete přidat několik listů nasekané máty.

Dobrá nálada a teplo ve sprše. Nechť je kyselost ve tvém životě pouze ve formě ovoce.

10 důvodů, proč milovat citron.

Miluji různé experimenty! Někteří jsou úspěšní, jiní nejsou moc, ale jak se říká, nebudete se snažit - nebudete rozumět!
Často jsem slyšel o pití teplé vody s citronem a jakmile jsem narazil na zajímavý článek na toto téma, rozhodl jsem se přečíst si, co to je a k čemu je. Toto téma se ukázalo jako velmi zajímavé a po více než roce je to můj denní rituál, a chci se s ním podělit!
Nejprve vám řeknu recept, který je velmi jednoduchý.!
Metoda vaření: Vařte vodu, nalijte do sklenice a mírně vychladněte. Nakrájejte na polovinu citronu a vtlačte ji do vody. Je důležité konzumovat takový nápoj ráno na lačný žaludek a nezahájit snídani okamžitě, ale počkat 30 minut.

Nyní pochopíme, co nám dává každodenní použití tohoto jednoduchého nápoje.!

1. Správné probuzení těla. I když ráno vstáváme a začneme chodit po bytě, většina našeho těla spí. To platí také pro trávicí systém, který není připraven okamžitě přijímat a trávit jídlo. Po vypití sklenice teplé vody s citronem se žaludek probudí, slinivka a játra začnou aktivněji fungovat. Citronová šťáva má choleretický účinek. Žluč vyvolává pankreatické a střevní enzymy, které jsou důležité pro vstřebávání potravy.
2. Cévní čištění: Teplá voda na lačný žaludek pomáhá čistit krevní cévy cholesterolu.
3. Voda s citronem vytváří v těle alkalizující účinek, i když ho pijete těsně před jídlem, pomůže vašemu tělu udržet vyšší pH. Čím vyšší je pH, tím odolnější je vaše tělo vůči nemocem.
4. Voda s citronem pomáhá redukovat hlen v těle.
5. Teplá voda s citronem pomáhá trávení, jeho atomové složení je podobné slinám a kyselině chlorovodíkové žaludeční šťávy..
   Citron je velmi prospěšný pro trávicí systém, protože obsahuje kyselinu citronovou..
6. Usnadněný pohyb přirozeného střeva je také „ruční prací“ teplé vody s citronem.
7. Takový nápoj pomáhá snižovat krevní tlak.
8. Citron je silný antioxidant Citronová voda je nezbytná pro dobrý metabolismus, chrání tělo před volnými radikály, posiluje imunitní systém a chrání nás před předčasným stárnutím..
9. Voda s citronem je pro pokožku dobrá a vitamín C, který je součástí citronu, omlazuje pokožku doslova zevnitř. Pokud pijete vodu s citronem pravidelně (každé ráno na lačný žaludek), pak změny k lepšímu stavu pokožky rukou, obličeje a celého těla jsou prostě úžasné!
10. Citronová vůně působí jako aromaterapie. Příjemná citrusová voda zlepšuje emoční stav, podporuje optimismus..

Výhody vody s citronem jsou zřejmé, nicméně i takový nápoj má kontraindikace!
Nelze jej používat u lidí se zvýšenou kyselostí žaludku, závažnými onemocněními gastrointestinálního traktu (vřed, pankreatitida, erozivní gastritida, onemocnění žlučových kamenů).

Přihlaste se k odběru našeho instagramového a telegramového kanálu a dostávejte upozornění na nové články a další události: Telegramový kanál a Instagram

Touha po citronech

Náš výběr

Ve snaze o ovulaci: folikulometrie

Doporučeno

První známky těhotenství. Ankety.

Sofya Sokolova publikovala článek v Příznaky těhotenství, 13. září 2019

Doporučeno

Wobenzym zvyšuje pravděpodobnost početí

Doporučeno

Gynekologická masáž - fantastický efekt?

Irina Shirokova publikovala článek v Gynekologii 19. září 2019

Doporučeno

AMG - hormon proti mullerům

Sofya Sokolova publikoval článek v Analýze a průzkumech, 22. září 2019

Doporučeno

Oblíbená témata

Zaslal: Manechka75
Vytvořeno před 22 hodinami

Autor příspěvku abyrvalg
Vytvořeno před 21 hodinami

Zaslal: ana2139
Vytvořeno před 16 hodinami

Zaslal: csyjr2004ujl
Vytvořeno před 19 hodinami

Zaslal: ">
Vytvořeno před 20 hodinami

Zaslal: ЛарисаРан
Vytvořeno před 20 hodinami

Zaslal: Enma13Ai
Vytvořeno před 3 hodinami

Zaslal: nastasjjja
Vytvořeno před 4 hodinami

Zaslal: PoMiDoRk @
Vytvořeno před 7 hodinami

Zaslal: Аннаv
Vytvořeno před 1 hodinou

O webu

Rychlé odkazy

Populární sekce

Materiály zveřejněné na našem webu slouží pouze pro informační účely a jsou určeny pro vzdělávací účely. Nepoužívejte je jako lékařskou radu. Stanovení diagnózy a výběr léčebných metod zůstává výhradním právem vašeho lékaře!

Proč táhne citronovou kůru?

Nejsem těhotná, ale neustále mě přitahují citrony. Spíše ani samotné citrony, ale citronová kůra. Jezte ji neustále.

Ráno se probudím, piju cappuccino s cornetto, mám pocit, že mi něco chybí pro úplné štěstí. Vylezl jsem do lednice, vytáhl citron, umyl jsem, sundal kůru a potěšil. Citron mě moc nezajímá, i když ho také někdy sníst, pouze kůra. Ve večerních hodinách najdete na stole 3-4 citrony bez kůry.

Přemýšlím o tom, co mi v těle může chybět, na co bych měl být testován.
Ještě jsem to neměl, začalo to po porodu.
Kdo to měl? Mohlo by to být kvůli anémii?

Zde je 10 důvodů, proč byste měli jíst citrónovou kůži, místo aby ji vyhazovali!

Musíte to vědět!

Pravděpodobně jste viděli recepty, které používaly pomerančovou kůru. A co citronová kůra?

Pití celého citronu pomáhá snižovat plýtvání. Kromě toho existuje několik vynikajících receptů, které používají citrusovou kůru, včetně kandované citronové kůry. Existuje mnoho dalších zdravějších použití pro citronovou kůru..

Například pomocí sušené citronové kůry můžete do jídla snadno přidat citronovou kůru. Sušená kůra nabízí několik zdravotních výhod.

Zvažte těchto 10 dobrých důvodů pro konzumaci citronové kůry:

1. Detoxikujte své tělo
Citron je často používán jako antibakteriální látka a proto z mnoha důvodů je součástí mnoha čisticích prostředků. Citron je skvělý pro detoxikaci toho, s čím přichází do styku..

Mnoho zdravotnických odborníků doporučuje například drcení sušené citronové kůry na prášek a výrobu pasty pro použití s ​​akné a jinými kožními lézemi..

Spotřeba sušené citronové kůry čistí:
kyselina močová a její akumulace v játrech
střeva
bakterie, které přispívají k rozvoji malárie, cholery a tyfu.

2. Boj proti rakovině a nemocem
Protirakovinné sloučeniny nalezené v citronové kůře pomáhají předcházet nemoci a bojovat s ní. Některé ze sloučenin citronové kůry jsou zvláště známé tím, že zabraňují dělení rakovinných buněk a jejich šíření tímto způsobem..

Mezi další nemoci, při kterých může citronová kůra pomoci, patří:
artritida
obezita
srdeční choroba

3. Osvěžte zápach v ústech
Protože jsou citrony považovány za jedno z nejlepších alkalických potravin, jsou skvělé pro vyrovnávání hladin pH a pomáhají zbavit se zápachu. Zejména antibakteriální sloučeniny citronové kůry pomáhají redukovat škodlivé bakterie v ústech. Kromě toho, že pomáhá zmírňovat špatný dech, může zlepšit vaše zdraví ústní dutiny..

4. Stabilizuje trávicí systém
Citronová kůra slouží ke stabilizaci trávicího systému. Například citronová kůra:
láme kameny a usazeniny v zažívacím traktu
zabíjí střevní červy
zlepšuje pravidelnost střev
vyrovnává hladinu pH

5. Zvýšení metabolismu
Pektin, který se nachází v citronové kůře, se běžně používá ke zvýšení metabolismu a snížení hmotnosti. Je známo, že tato složka snižuje absorpci tuku v těle, jako je nadměrný cukr..

6. Zvyšte svůj imunitní systém
Protože citrony jsou ohromeny vitamínem C, není divu, že citronová kůra může dát impuls imunitnímu systému. Protizánětlivý a schopný pomoci tělu vybudovat ochranu proti infekcím, vitamin C nalezený v citronové kůře pomáhá předcházet nemoci a umožňuje tělu účinněji bojovat s nemocí.

7. Dopřejte své kůži zář
Existuje dobrý důvod, proč se citron často používá při léčbě kůže. Vitamín C v citronové kůži je nejen skvělý pro posílení imunitního systému, ale také čistí krevní cévy. Citronová kůra navíc obsahuje antioxidanty, které bojují proti vráskám a dalším známkám stárnutí kůže..

8. Léčí vředy
Výživa z citronové kůry poskytuje vašemu tělu to, co je potřeba pro zdravou pokožku, částečně působí jako protizánětlivé a vyživující membrány. Tyto vlastnosti jsou také užitečné při léčbě vředů. Pokud se snažíte zklidnit bolest v krku nebo otoky kloubů, může vám pomoci ošetření citronovou kůrou..

9. Posílení kostí
Zdraví kostí je delikátnější, než si mnoho lidí myslí. Porucha kostí je jen jedním z mnoha rizik, kterým čelíte. Například kosti se opotřebovávají s věkem a dalšími problémy, jako je artritida a mnohem více..

K udržení zdravých kostí potřebujete hodně vápníku a vitamínu C. Tyto živiny, které se nacházejí v kůře citronů, pomáhají předcházet problémům s kostí:
osteoartritida
zlomeniny
osteoporóza
revmatoidní artritida

10. Doplňte tělo vitamíny
Jako zdroje mnoha základních živin se můžete spolehnout na citrony, které doplní vaše tělo a nahradí případné nedostatky. Například citronová kůra zahrnuje:
vápník
vitamín C
vitamín A
vitamin e
vitamín k
měď
hořčík
draslík
vlákno

S takovým seznamem, proč nezačít přidávat citron do své pravidelné stravy? Se sušenou citronovou kůrou je to snadné. Do salátu, masa, omáček a dalších můžete přidat trochu (nebo hodně!) Chuti. Zkuste přidat sušenou kůru k dezertům nebo čajům..

Proč je citron tak zdravý??

Plody citroníku pravděpodobně nebudou zaměňovány s ničím. Každý z nich má odlišný přístup k světlé kyselé chuti citronů: někdo rád přidává do čaje citron, někdo ho konzumuje s velkorysou dávkou cukru, někdo se mu vůbec nelíbí, a někteří ho bez vítěze chutnají kůrou. Mimochodem, i jeden z milovaných pravoslavných svatých, spravedlivý Jan z Kronštadtu, zmínil výhody citronové kůry:

"... kněz mě požádal, abych předal citron, nakrájený na kousky, s kůží oloupanou na opačném konci stolu.".

Nelíbilo se mu takovou přípravu a ostře se zeptal: „Kdo je tak nešťastně sloužící? Zavolej viníka “.

Pokorný nováček se přiblížil.

- Řezal jsi to? Kdo tě naučil loupat?

- Promiň, otče, nevěděl jsem.

- Oh, nevěděl jsi to? No, to je další věc, vím předem, že celá esence je v kůži.

Slova: „No, to je další věc“ - řekl kněz tak plachě a laskavě, že se zdá, že provinilým potěšením byl rád, že obdržel tak drahý pokárání. “.

Proč je citron tak užitečný a komu? Jak si vybrat dobré citrony?

Užitečné vlastnosti a chemické složení citronového ovoce

Chemie citronů zahrnuje vitamíny, glykosidy, prospěšné kyseliny, minerály a éterické oleje.

Citron obsahuje vitamíny B: B1, B3, B9, což je velmi užitečné pro výživu lidského nervového systému. Obsahuje také vitamín E, silný antioxidant. Citron není lídrem, pokud jde o obsah kyseliny askorbové, ale v plodech citronového stromu stále existuje velké množství vitamínu C - člověk citron, který zabraňuje výskytu kurdějských příznaků, včetně krvácení z dásní. Kyselá chuť citronu včetně poskytuje kyselinu citronovou, která se podílí na správném metabolismu člověka. Chemické složení citronu pomáhá vstřebávat železo z potravy, což zvyšuje hladinu hemoglobinu, což znamená, že zabraňuje hladovění kyslíku v těle.

Citronová kůra má aktivitu P-vitaminu, což umožňuje úspěšně používat citron, aby se zabránilo patogenním mikroorganismům, aby se zabránilo kapilární křehkosti a propustnosti cévní stěny..

Citron obsahuje prospěšné minerály, včetně vápníku, draslíku a hořčíku, mědi a fosforu. O vápníku a fosforu je známo, že jsou důležité pro stavbu kostí. Měď pomáhá při tvorbě krve a působí protizánětlivě. Draslík a hořčík vyživují srdce a také zvyšují odolnost nervového systému. Obecně je kombinace draslíku, hořčíku a vitamínů B skvělým antistresovým činidlem a tento účinek zvyšuje velké množství antioxidantů a kyselé chuti citronu..

Citronová šťáva se používá k odstranění oxalátů z těla, když se v moči nachází velké množství. Citron tak zabraňuje rozvoji urolitiázy.

Citron pomáhá zlepšit stav dny (ukládání solí), snižuje tvorbu kyseliny močové.

Citron se dobře používá k prevenci virových a bakteriálních infekcí. Látky vytvářející tyto plody vytvářejí nepříznivé podmínky pro vývoj patogenů v těle.

S gastritidou s nízkou kyselostí má citron terapeutický účinek, stimuluje chuť k jídlu a zvyšuje produkci žaludeční šťávy. Ale se zvýšenou kyselostí může citron zhoršit stávající gastritidu a také přispět k rozvoji ulcerativních procesů, takže lidé s těmito nemocemi musí citron používat velmi opatrně.

Citron ovlivňuje zubní sklovinu, a proto si po požití tohoto produktu s jídlem nemůžete zuby okamžitě vyčistit.

Citron, stejně jako všechny citrusové plody, může způsobit alergie, takže lidé s přecitlivělostí by měli být opatrní.

Jak správně vybrat citrony a správně ukládat?

Pokud je pro vás důležitá čerstvost citronu, při výběru ovoce se vyhněte hnědým skvrnám a hebkosti. Hnědé skvrny jsou éterické oleje, které prošly oxidací..

Barva citronu může být nazelenalá, ale ne tmavě zelená..

Vyberte si pouze ovoce, které lze kontrolovat ze všech stran, abyste se vyhnuli nákupu citronu s hnilobou. Nekupujte citrony s poškozenou kůrou.

Na rozdíl od některých jiných druhů ovoce nedochází během skladování k dozrávání citronů. Světle žluté i bohaté žluté plody jsou benigní.

Během skladování jsou citrony často ošetřovány antimykotickými látkami obsahujícími vosk. Před jídlem je třeba citrony umýt velmi pečlivě v horké vodě pomocí kartáče. To je zvláště důležité, pokud máte v úmyslu používat kůru..

Skladujte citrony v chladničkách nemyté a bez sáčků. Řezaný citron se doporučuje skladovat v lednici pod víkem po dobu nejvýše 1 dne.

Takže, když jíte citron, získáte multivitaminový a antistresový přírodní lék, který vyživuje nervový systém, obohacuje stravu důležitými minerály a kyselinami a silnými antioxidanty. Odstraňte nežádoucí soli z těla a posílte kapiláry.

Současně doktoři varují před velkým rizikem, že citronová šťáva nalačno v kombinaci s olivovým olejem vyčistí játra. Takový recept ohrožuje nutnost neodkladné chirurgické péče, pokud jsou ve žlučníku přítomny kameny. Kromě toho nemusí žaludek takové experimenty odolat..

Rozumně přidané do potravin citron bude povzbuzovat a přispívá k celkovému zdraví těla.

Pamatujete si slavné přísloví? Pokud vám život dal citron, udělejte z něj limonádu. Osvěžující zázvorová limonáda s citronem...

Citrón

Ačkoli citron je považován za držitele záznamů, pokud jde o množství vitamínu C, ve skutečnosti podle obsahu kyseliny askorbové nevyčnívá mimo jiné citrusové plody a dokonce zaostává za některými svými „protějšky“. Ale to z něj nečiní zbytečný produkt..

Tradiční medicína zahrnuje citron v předpisech na léky od „tisíce nemocí“: od seborrhea a artritidy, po zácpu a tuberkulózu. Vědecký výzkum je zaměřen na využití citronového potenciálu v terapii k obnovení funkce jater, ke snížení „špatného“ cholesterolu a krevního tlaku.

Příznivé vlastnosti citronu

Složení a obsah kalorií

Vláknina z citronového ovoce obsahuje kyselinu citronovou a askorbovou, cukry, vitamíny A, B1 a B2, flavonoidy, deriváty kumarinu, seskviterpeny, pektiny, draselné a měďnaté soli. Citronová kůra obsahuje éterický olej a flavonoidy. Mezi hlavní složky éterického oleje patří terpenový limonen a citral aldehyd.

Citrony obsahují 7,1% uhlohydrátů ve formě cukrů. Ve druhém případě převažují fruktóza a glukóza, které se snadno vstřebávají. Množství pektinu ve slupce je 16% sušiny a v buničině - 11%. Převládající mezi ovocnými kyselinami je citron. Kyslost ovoce sklizeného na konci podzimu se zvyšuje na 8%, kyslost ovoce sklizeného na jaře (duben) - se pohybuje od 4% do 5%. Esenciální oleje obsažené v kůře mají silný baktericidní účinek. Vysoký obsah minerálních solí (zejména draslíku) v citronech. Vitamin C se nachází v citronovém ovoci ve stabilní formě, tj. citronová šťáva, která se zahřívá po dobu 5 minut na bod varu, prakticky neztrácí počáteční množství vitamínu C (proto se výhody citronu v kombinaci s velmi horkým čajem nesnižují).

V medicíně

Zvýšený obsah vitamínů v ovocích určuje léčivé vlastnosti citronu. Citrony (naturální, s čajem, ve formě šťávy zředěné vodou) jsou předepsány pro nedostatek vitamínů A a B, horečku, zhoršený metabolismus minerálů, onemocnění ledvinového kamene, dnu a revmatismus. Navenek se citronová šťáva zředěná vodou používá k výplachu při zánětlivých procesech v ústní dutině a hltanu. S nauzeou a zvracením doprovázející toxikózu těhotných žen se čerstvě nakrájený citron aplikuje do dutiny mezi mléčné žlázy a používá se jako odkládací činidlo. U komedonů si otřou tvář plátek čerstvého citronu (před tím na obličej vytvoří parní lázeň). Esenciální olej z citronu se používá ke zlepšení chuti a vůně mnoha léků. [3], [8]

V lidovém lékařství

• U seborrhea se používá obličejová maska: jedno vejce bílé se šlehačkou lžičkou citronové šťávy a rovnoměrně nanese na kůži. Po půl hodině omyjte teplou vodou. Frekvence používání takového nástroje je jednou nebo dvakrát týdně.
• U hypokyselinové gastritidy (která se vyznačuje nízkou kyselostí) je užitečný recept: 250 g jogurtu se smíchá s jedním strouhaným citronem a vaječným žloutkem. Vezměte 3 polévkové lžíce třikrát denně před jídlem. Průběh léčby - ne více než 5 dnů.
• Pro zácpu smíchejte šťávu jednoho citronu se 400 ml vody a podle chuti přidejte med. Pijte lék denně na lačný žaludek, asi hodinu před prvním jídlem.
• Pro zlepšení střevní motility a odstranění zácpy se doporučuje také odvar: vařte 300 g fíků ve 4 litrech vody, dokud množství vody neklesne na 3 litry. Do vařené směsi přidejte mírně vařenou a šťouchanou kůru jednoho citronu. Vezměte prostředek v množství přibližně 200 ml několikrát denně, s přestávkou 3-4 hodiny.
• Při exacerbaci onemocnění žlučových kamenů pomáhá „koktejl“: nařeďte šťávu z jednoho citronu 200 ml vody a přidejte půl lžičky sody. Pijte to najednou po jídle.

• U cholecystitidy se doporučuje následující léčba. Roztavte 0,3 kg medu ve vodní lázni a smíchejte se dvěma nasekanými citrony, z nichž byly dříve odstraněny „kosti“. Nechte směs na tmavém místě po dobu 3 dnů. Vezměte kompozici na lačný žaludek po dobu 10 dnů, 3 polévkové lžíce a zřeďte je ve sklenici studené vody.
• S dnou, 3 velkými citrony, oloupanými ze semen, rozemeleme v mlýnku na maso a smícháme s jemně nasekaným česnekem (2 malé hlavy) a zalijeme všech 1,5 litru vroucí vody. Směs se vaří asi 10 minut a poté trvá 3 dny. Kousek a po jídle si vezměte lžíci dvakrát denně. Léčba trvá jeden až dva měsíce.
• Pro hypertenzi se používá složení: polovina citronu a pomeranče (spolu se slupkou a semeny) se rozemele na mlýnku na maso a smíchá se s lžičkou granulovaného cukru. Uchovávejte v chladničce a vezměte 0,5 lžičky čtyřikrát denně po jídle.
• U artritidy je předepsán měsíční léčebný cyklus: skořápka ze 7 vařených vajec je z filmů odstraněna a vařena po dobu 5 minut, poté rozdrcena. Spojte skořápku se šťávou ze 7 citronů a vydržte infuzi po dobu jednoho týdne. Kmen a přidejte do směsi 400 mg medu a nakrájeného česneku (5 hlav). Kompozice trvá 7 dní na tmavém místě. Užívejte jednou denně, uprostřed dne, po jídle, rozdělte jednu dávku 4 čajových lžiček do 4 fází, každá s přestávkou 10 minut.
• Při tuberkulóze pomáhá osvědčený lidový lék: 4 celá syrová vejce se vloží do skleněné nádoby a nalije se šťávou z jednoho velkého citronu. Sklenice je uzavřena, zabalena do papíru a ponechána po dobu jednoho týdne, dokud se skořápka zcela nerozpustí. Pak se směs vajec a citronu nalije vodkou (nádoba se naplní na vrchol). Vezměte infuzi po dobu jednoho měsíce, lžíce třikrát při klepání po každém jídle.
• V případě bronchitidy se jako expektorant používá následující receptura: pečte 4 citrony v peci při střední teplotě, dokud se nezměkne, nechte vychladnout. Citrony hněteme lžičkou, vymačkáme šťávu a smícháme šťávu s dužinou se 400 ml vroucí vody, 3 polévkovými lžičkami červeného vína a 4 polévkovými lžičkami medu. Složení nápoj najednou.
• Pro chrapot, vyčerpání kašle a ztrátu hlasu je užitečná odvar: smíchejte šťávu 0,5 kg mrkve s lžičkou cukru a kůrou z jednoho citronu, vařte a vařte na mírném ohni jednu hodinu, vařte, dokud se objem nezníží na polovinu. Vezměte 0,5 lžíce každé 2 hodiny po celý den.
• Bolest v krku se napije: 250 ml horkého mléka se smíchá se šťávou z jednoho citronu a 2 polévkovými lžícemi medu. Pít horké, v malých doušek.
• Citronový výplňový materiál, zvláště užitečný po vysilující chřipce: 10 strouhaných velkých citronů s kůží na hrubém strouhadle, jemně rozdrcenou strouhanou citronovou hmotou lžičkou, přidejte 5 šálků tekutého medu a 10 malých hlav sekaného česneku. Smíchejte všechny ingredience a trvejte na teplém místě po dobu 7 dní. Vezměte 4 lžičky denně.

Navenek:

• Při pocení rukou použijte složení: glycerin, citronová šťáva a vodka jsou smíchány v poměru 0,5: 0,25: 0,25. Tato směs je po každém mytí velkoryse namazána rukama. Citronová šťáva se také doporučuje otřít chodidly při nadměrném pocení..
• Křehké nehty zesilují systematickým otíráním s plátkem citronu.
• Hrubá kůže na patách je ošetřena obklady z vylisované citronové kůry.
• Na kuří oka na nohou (předtím dušené v horké vodě) naneste vrch citronu, nakrájejte ho malým množstvím buničiny. Vrchol citronu je pevně přitlačen na kuří oka, fixován bandáží a ponechán přes noc. [2], [8]

Ve východní medicíně

Avicenna používala čerstvě vymačkanou citronovou šťávu k léčbě pacientů se srdečními chorobami. Lékař také praktikoval použití citronu pro žloutenku, toxikózu u těhotných žen..

Ve starověké medicíně Čína používala citrony k hojení ran, s pneumonií a kurdějem..

V zemích Malé Asie a na Středním východě byl citron nepostradatelnou složkou v mnoha pokrmech: bylo tedy zabráněno choléře..

Ve výzkumu

Léčivé vlastnosti citronu popsal ve svých vědeckých pracích arménský vědec, přírodovědec a lékař Amirdovlat Amasiatsi (15. století).

Na začátku 20. století publikovali L. Gdansky a K. Drexler současně dvě hlavní studie o léčbě citronové šťávy. Knihy vyšly v roce 1910 v Pskově a Petrohradě..

V moderní vědě zůstává zájem o lékařský potenciál slavných citrusů. Vliv denních citronů (ve směru zlepšujících se ukazatelů) na krevní tlak je zdůrazněn v práci japonských vědců J. Kato, T. Domoto, M. Hiramitsu a dalších.

European Food Bulletin zveřejnil výsledky studie nizozemských vědců o chemickém složení kůry citronů a jejich použití ve výrobcích, které snižují hladinu cholesterolu (2002).

Indičtí vědci navrhli údaje o látce hesperidin (vylučované z citronů), která obnovuje funkci jater (2005). [9], [10]

V dietetice

Jak používat citron pro hubnutí? Odborníci na výživu nabízejí mnoho receptů zaměřených na čištění těla toxinů a toxinů, urychlení metabolismu: systematické používání vody s citronovou šťávou, medovo-citronovou stravu, aromatický účinek esenciálního citronového oleje (podle systému Alan Hirsch). Již v 19. století navrhl Johann Schrot schéma pro detoxikaci těla citrony (pomocí čerstvé citronové šťávy).

Při vaření

Výraznou chuť a vůni citronů ocení kuchaři a labužníci. Citronová kůra se přidává do pečiva, pudinků, pečiva; připravené z citronové marmelády, marmelády, zmrzliny, kandovaného ovoce. Citronová šťáva se používá jako marináda při přípravě masa a ryb; přidejte šťávu k dresinkům do zeleninových a ovocných salátů. Na základě citronů se připravují omáčky, solené citrony jsou jedním z tradičních národních pokrmů marocké kuchyně. Čerstvé plátky citronu se podávají jako předkrm pro řadu alkoholických nápojů. [9]

V kosmetologii

K přípravě kosmetiky na bázi citronu, kůry, kůry, citronové dužiny, citronové šťávy nebo citronového esenciálního oleje.

Tvář citron

• Kůže náchylná k tvorbě komedonů pomáhá otřít citronovou šťávou. Nejprve musíte napařit obličej přes parní lázeň.
• Pro mastnou pleť se zvětšenými póry je vhodné otřít kompozici: kombinovat rozšlehané vajíčko bílé, 100 ml vodky a šťávu z jednoho citronu.
• Maska pro mastnou pleť náchylnou k akné: 2 polévkové lžíce bílého jílu (v prášku) naředěného na 2 polévkové lžíce alkoholu, přidejte 15 kapek citronové šťávy. Držte masku na obličej po dobu čtvrt hodiny a opláchněte studenou vodou.
• Pro normální nebo citlivou pokožku se připravuje domácí mléko: šťáva z půl citronu se smíchá s lžičkou glycerinu a čtvrtou sklenicí vody.
• Maska pro bělení pihy se suchou pokožkou: smíchejte ve stejném poměru citronovou šťávu, smetanu a peroxid vodíku (5%). Naneste na obličej vatovým tamponem a po půl hodině opláchněte teplou vodou.
• Výživné mléko pro suchou pokožku: smíchejte 200 ml čerstvého krému, 1 rozšlehaného vajíčka, 100 ml vodky, šťávy z jednoho citronu a lžičky glycerinu. Před spaním s kompozicí vše důkladně otřete a otřete obličej a výstřih.

• Výživná maska ​​pro suchou pokožku: připravte mouku ze sušené citronové kůry mletím kůry v mlýnku na kávu. Smíchejte lžičku takové citronové mouky, žloutku a zakysanou smetanou. Maska vydrží 20 minut aplikací na obličej a krk.
• Maska Madame Pompadour pro suchou pokožku: nastrouhejte jeden citron na plastové struhadlo, nalijte 100 ml alkoholu, nechte stát, pak se sceďte a smíchejte se sklenicí zakysané smetany nebo smetany, jedním rozbitým vaječným bílkem a lžičkou glycerinu. Naneste na obličej po dobu čtvrt hodiny a poté opatrně odstraňte zbývající masku pomocí vatového tamponu.
• Tonikum pro jakýkoli typ pleti: smíchejte 2 polévkové lžíce vařené vody, lžičku medu a šťávu z půl citronu. Před spaním si otřete obličej.
• Tónovací maska: smíchejte lžíci ovesné nebo pšeničné mouky s malým množstvím mléka (přiveďte do kašovitého stavu) a přidejte šťávu z půl citronu. Naneste směs na kůži obličeje a krku a po půl hodině opláchněte teplou vodou.

Citron na vlasy

• Pro mastnou pleť a zvýšené mastné vlasy je vhodné před praním votřít do pokožky hlavy směs 2 dílů citronu a jedné části mrkvové šťávy. Zabalte si hlavu do ručníku, skladbu udržujte na vlasech alespoň hodinu. Opláchněte vlasy po omytí vodou a citronovou šťávou (lžíce šťávy v 1,5 litru vody).
• V případě lupů opláchněte vlasy po omytí připraveným vývarem: vařte kůru 4 citronů po dobu čtvrt hodiny v litru vody.
• Maska pro suché a rozštěpené konce: smíchejte žloutek s trochou teplé vody, přidejte lžíci citronové šťávy a rostlinného oleje. [3]

Kombinace s jinými výrobky

Kyselina citronu příznivě ovlivňuje chuť zeleninových a ovocných salátů, ve kterých se citrónová šťáva používá jako dresink. Citron se hodí k rybám a mořským plodům: mušle, ústřice, krevetky.

Pití

Citronová šťáva se používá k přípravě limonády, alkoholických a nealkoholických koktejlů, likérů a tradičního nápoju lemononcello. Želé se vyrábí z kůry a citronové šťávy, v nápojích citronová šťáva dobře spolupracuje s medem, skořicí, mátou, ovocnými šťávami.

Jak vyrobit limonádu doma? Oloupejte citrony ze slupky a semen a vytlačte 600 ml šťávy. Nalijte 300 g práškového cukru do citronové šťávy a důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Naplňte sklenice drceným ledem na tři čtvrtiny, přidejte sladkou citronovou šťávu a ozdobte čerstvými lístky máty.

Další použití

• Citron je přírodní odstraňovač skvrn. Směs citronové šťávy a soli se otře a promyje před skvrnami hlavního praní na bílém povlečení (po uschnutí směsi). Plátek citronu, bohatě ochucený solí, dokonale čistí měď a dává jí lesk. Citronová šťáva čistí ruce od nečistot a skvrn po práci v kuchyni.
• Citrony, kousky měděného drátu a pozinkované hřebíky lze použít k sestavení citronové baterie, jejíž „síla“ je dostačující pro standardní hodinky. Princip činnosti takové baterie je chemická reakce vyplývající z kontaktu kyseliny obsažené v citronové šťávě, mědi a zinku.
• Použití citronu může mikrovlnnou troubu rychle a snadno vyčistit. Kůra jednoho citronu se nalije do 500 ml vody a ponechá se v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut, přičemž se zapne na plný výkon. Poté zůstane mikrovlnná trouba pouze důkladně otřít vlhkou houbou: citronový esenciální olej „rozpouští“ i ty nejstarší znečištění.
• Můžete se zbavit nažloutlosti na zubech způsobených dlouhodobým kouřením pomocí citronové šťávy. Malé množství jedlé sody a 3 kapky citronové šťávy by mělo být aplikováno na mokrý zubní kartáček a zuby by měly být masírovány.
• Následující metoda poslouží jako dobrá ochrana proti kousnutí komárů: otevřené plochy těla by měly být otírány citronovou šťávou. Tím se sníží podráždění kousnutí a zabrání se novým..
• Esenciální olej z citronu je účinný nástroj v aromaterapii, který se vyznačuje tonickými, antiseptickými a dalšími vlastnostmi. [9]

Nebezpečné vlastnosti citronu a kontraindikace

Vzhledem k významnému množství kyseliny citronové v ovoci by citrony měly být omezeny nebo úplně vyloučeny ze stravy pro onemocnění žaludku, jater, střevního traktu, žlučníku, žlučových cest, pankreatu (akutní nebo chronická pankreatitida), s gastroezofageálním refluxem.

Aplikace z citronu během kosmetických procedur pod širým nebem na přímém slunci mohou způsobit bolestivé popálení (to platí i pro lidi se světlou a citlivou pokožkou). V některých případech lze po použití produktů na bázi citronu pozorovat akutní alergickou reakci. [8], [14]

Je třeba si uvědomit, že iracionální nebo nadměrné používání citronů může poškodit i absolutně zdravého člověka..

Na tomto obrázku jsme shromáždili nejdůležitější body o výhodách a možném poškození citronu a budeme velmi vděční, pokud sdílíte obrázek na sociálních sítích s odkazem na naši stránku:

Zajímavosti

Každý rok se na francouzském pobřeží v Mentonu koná pestrý a jedinečný festival citronů. Podle tradice je doba oslavy vrcholem zimy nebo začátkem března. Během tohoto období přitahuje město, jehož okolí je již dlouho známé pro své citronové a jiné citrusové plantáže, přitahující desítky tisíc turistů. Poprvé se oficiálně konal festival citronů v roce 1934. Téma festivalu se každoročně mění: hudba, Broadway, Čína, pohádkový svět S. Perrault, italské kino atd. Podle zvoleného tématu prázdnin jsou vystaveny obrovské expozice a instalace, jejichž plody jsou citrony a pomeranče. [13]

„Prostřednictvím hájů citronů - k Nobelově ceně“: Nobelova cena za literaturu z roku 1975 byla udělena italskému básníkovi Eugenio Montaleovi. Původním manifestem Montale představujícím tzv. Hermetickou poezii byla báseň „Citrony (citroníky)“..

Citron je jedním z nejpopulárnějších citrusových umělců: ovoce bylo neuvěřitelně „žádané“ v klasické holandské zátiší. Hořká a kyselá pláč citronů symbolizovala klamnou přitažlivost pozemské krásy. Později se obrátili na „citronové téma“ od Eduarda Maneta („Lemon“, 1880), Vincenta Van Gogha („Zátiší s karafou a citrony na talíři“, 1887), Henri Matisse („Citrony a Peltiphyllum“, 1943)..

Památky na citron

1. 1 Jednou z nejmasivnějších památek citronu je monumentální socha, instalovaná na předměstí San Diega v Lemon Grove v Kalifornii v roce 1928. Autorem stavby je Alberto Treganza. Hmotnost obřího citronu umístěného na betonovém podkladu dosahuje 1 tuna a 300 kilogramů, délka - 3 m, šířka - 1,8 m.
2. 2 Památník Pavlovského citronu ve městě Pavlovo (Nižnij Novgorodský region Ruska) je elegantní a malebná sochařská kompozice, postavená v roce 2005. Jeho autorství patří týmu učitelů a studentů Pavlovského uměleckého školství. Citrusová kultura je jedním z oficiálních symbolů města, ve kterém se citrony pěstovaly jak v domácím, tak průmyslovém měřítku (v první polovině 20. století fungovala známá Pavlovská limonáda). [11], [12]
3. 3 Památník legendární prodavačky citronů - ženy jménem Johann Henrietta Maria Muller, která žila v Hamburku v 19. století. Sochu zobrazující ženu středního věku s košem citronů v ruce vytvořil H.J. Wagner a byl instalován v roce 1986 v blízkosti kostela sv. Michael.

Botanický popis

Toto je ovoce stálezelené stromové rostliny představující rod Citrus, kořenová rodina. Z celé řady citrusových plodů je citron, pokud není nejoblíbenější, pak bezpochyby jedním z nejužitečnějších a nejvýznamnějších z hlediska léčivých vlastností ovoce, druhý v hodnocení vitamínů pouze pomerančem.

původ jména

Slovo „citron“ podle jedné ze stávajících verzí je vypůjčeno z italského jazyka („limone“) a italské jméno ovoce je zase výsledkem asimilace perského „limun“ (což znamená jakékoli citrusové ovoce v Peršanech).

Příběh

Spolehlivé určení vlasti citronů je obtížné. Existují náznaky, že ve starověku byly pěstovány v severovýchodní Indii, v severní Barmě a Číně. Studie genetického kódu citronu ukazují, že se jedná o hybrid „staršího“ z historického hlediska citrusové plody: citron a hořkou pomeranč. V Evropě (na jihu moderní Itálie) se citrony poprvé vrátily ve 2. století A.D. (i když rozšířené mnohem později) díky zahraničním obchodním aktivitám starověkého Říma. Souběžně s těmito událostmi byl citron distribuován v Persii, Iráku, Egyptě. V arabském pojednání o zemědělství z 10. století existují informace o citronu, který byl pěstován nejen jako potravinový produkt, ale také jako okrasná rostlina. V 9. století, v důsledku dobytí a agresivní politiky Maurů, začaly v jižním Španělsku na Sicílii růst citrony. Citron tak dobyl středomořské a arabské regiony. V Janově byla zahájena rozsáhlá výroba citronů v polovině 15. století. Citron přišel do Ameriky díky Columbusu, kde, o staletí později, se dokonale zakořenil díky optimálním klimatickým podmínkám na Floridě a v Kalifornii..

Citron přišel do Ruska spolu s nizozemskými dodavateli a obchodníky: ve druhé polovině 17. století byly královskému dvoru doručeny sazenice citronů. Kultura citrusů byla uznána za tak cennou a vzácnou, že u soudu byl představen i zvláštní post - „správce citronů“. Druhá vlna popularity citronů zametla říši o dvě století později, během dodávky gruzínských citronů do Ruska. [1], [2]

Odrůdy

Odrůda citronů je extrémně velká, nejoblíbenější a nejpopulárnější odrůdy na světovém trhu:

• "Novogruzinsky" je opravující odrůda (strom kvete a nese ovoce po celý rok). Populární odrůda charakterizovaná vysokým výnosem, téměř úplnou nepřítomností semen v plodech.
• Citron „Pavlovsky“ - odrůda dokonale přizpůsobená pro pěstování doma. Stromy této odrůdy tolerují stín. Tenké slupky ovoce.
• Odrůda Eureka, také známá jako Four Seasons. Citrony této odrůdy rostou téměř po celý rok a jsou nositeli rekordů na trhu pro popularitu a množství..
• Odrůda "Meyer" se vztahuje na odrůdy tenké kůže. Je odolnější proti mrazu ve srovnání s jinými stupni, ale také náročnější na přepravní podmínky. V komerčním smyslu to není běžná odrůda. Odrůda byla pojmenována po Frankovi Meyerovi (1908).
• Yen Ben a Bush jsou australské odrůdy. V subtropické zóně pevniny roste odrůda Bush. "Bush" je odrůda s hustou kůží, která je při vaření oblíbená.
• Sorrento je italská odrůda, jejíž chuť se tradičně používá k výrobě limoncella.

Další slavné odrůdy: Lisabon, Maykopsky, Verna.

Citrony se také běžně dělí na kyselé odrůdy (skutečné), sladké odrůdy (dřeň je sladká a šťavnatá) a citrony „ponderosa“ (tlustá kůže s velkým počtem semen). Citrony se silnou kůrou se používají k výrobě kandovaného ovoce.

Podle druhu rostliny se citrony dělí na huňaté (keře až 4 m vysoké, plody se tvoří na koncích větví) a stromové (stromy až 6 m vysoké, s hustou korunou, v hloubkách, ve kterých se plody vytvářejí. [1], [3]

Rostoucí funkce

Plocha pro sázení citronových sazenic by měla být dobře osvětlená a chráněna před větrem. Doporučuje se pěstovat stromy standardní velikosti s intervalem 3,5 až 7,5 m (trpasličí stromy se vysazují s kratším intervalem - do 2 m). Nejlepší variantou půdy je hlinitá půda.

Aby bylo možné ze semen pěstovat citron, je nutné z plodů odstranit všechna semena semen, namočit je do vody přes noc, pak je zasadit do vlhké půdy v květináči do hloubky 1,2 cm..

Několik týdnů po výsadbě sazenic můžete začít hnojit směsí citrusových hnojiv. Krmení se provádí ještě několik let. Plán zavlažování je systematický a mírně více než mírný. Při pěstování mulčování citrusů se nedoporučuje.

Jak pěstovat citron doma? Citrony odrůd Meyer a Pavlovsky jsou pro to nejvhodnější. Citroník musí zajistit dostatečné osvětlení, teplo a kvalitní drenáž. Měli byste také chránit rostlinu před průvanem, navlhčit vzduch v místnosti, kde roste citron, v létě - dejte květináči na čerstvý vzduch. V chladném období je třeba prodloužit denní dobu závodu pomocí přídavného osvětlení. Citroník je za příznivých podmínek schopen kvetou a nese ovoce po celý rok. [4]

Výběr a skladování

Vysoce kvalitní ovoce je husté, s hladkou kůží, nemá na sobě žádné důlky ani tmavé skvrny. Při krátkém zahřátí v teplých rukou citron vyzařuje intenzivní aroma, které je vlastní pouze tomuto citrusu.

Citrony jsou v chladničce dobře udržovány. Prodloužení doby skladování se přidává zabalením každého ovoce do čistého papíru a umístěním citronů zabalených do plastového sáčku do oddělené komory pro zeleninu a ovoce..

Dlouhodobé skladování snižuje kyselost ovoce, protože významné množství kyseliny citronové se v průběhu času mění na cukr.

Prodlužuje „životnost“ citronů tím, že je ponoří do mírně horkého roztaveného parafínu na několik sekund: vytvoří se tak ochranná vrstva pokrývající ovoce. Citrony jsou dobře skladovány v krabicích s pískem, které jsou předběžně kalcinovány za účelem dezinfekce. [3]

1. Citron, zdroj
2. "Zlatý knír, cibule, citron, česnek." Domácí léčitelé. “ Text a kompilován A. Korzunov. - X.: 2008. - 288 s.
3. Léčivé přípravky. Jídlo je medicína, medicína je jídlo. Struktura. A.D Milskaya, - Kh.: Phoenix, 1998.-- 479 s..
4. RŮSTNÍ Citrony a listy, zdroj
5. Citrony syrové, bez kůry, zdroj
6. Citronová kůra, syrová, zdroj
7. Citronová šťáva, syrová, zdroj
8. Léčivé rostliny: encyklopedická referenční kniha / ed. A. M. Grodzinsky. - K.: Olimp, 1992. - 544 s.: Silt.
9. "Citrón. Mýty a realita. “ Neumyvakin I. - 2010.
10. Vliv na krevní tlak při každodenním požití citronu a chůzi, zdroj
11. Lemon Grove, Kalifornie, zdroj
12. Pavlovo, zdroj
13. Lemon Festival, zdroj
14. Citron, zdroj

Je zakázáno používat jakýkoli materiál bez našeho předchozího písemného souhlasu.

Administrace nezodpovídá za to, že se snaží používat jakýkoli předpis, radu nebo dietu a nezaručuje, že uvedené informace vám pomohou nebo vám ublíží. Buďte opatrní a vždy se poraďte se svým lékařem.!