Léčivé rostliny

Pampeliška tráva je po dlouhou dobu běžným doplňkem každodenní stravy. Používají se téměř všechny části rostliny - listy, květy a kořeny. Pampeliška našla uplatnění nejen při vaření, ale také jako lék na různé nemoci. Botanici to spojují s rodinou Asteraceae, rodem Taraxacum a vědeckým názvem této rostliny je Taraxacum officinale. Nazývá se také „irská sedmikráska“. Pampeliška se údajně rozšířila ze střední Asie. Nyní roste v různých částech světa s mírným a subtropickým podnebím. Stejně jako mudrc je pampeliška bohatá na vitamín K, ale její výhody nejsou omezeny na toto..

Na stránkách zdroje Nutrotion And You se dozvíte mnoho užitečných a zajímavých informací o vlastnostech této rostliny, která vyplňuje pole luk a trávníků. Pampeliška má dlouhý a silný kořen stonku, jeho tmavě zelené listy jsou dlouhé a zubaté a rostou přímo z půdy, jako paprsky.

Zlaté květy se objevují na konci jara na dutých pediklech, které jsou plné voňavých nektarů přitahujících včely. Pedicels, jako listy, rostou přímo ze země. Rostlina dospělého dosahuje výšky 45 centimetrů. Téměř všechny části rostliny produkují bílou „mléčnou šťávu“.

Kořen pampelišky

Vřetenovitý kořen pampelišky je silný a masitý. Venku je tmavě hnědá a její dužina je bílá a svým vzhledem připomíná sladké brambory (jamy, sladké brambory). Obsahuje hořkou „mléčnou šťávu“ v koncentrovanější formě než stonek a listy. Kořeny jako celek jsou základem, který dá rostlině příležitost přejít na druhý rok jejího života. Kořeny pampelišky se sklízejí v létě (pro lékařské účely) nebo na podzim (za účelem vysušení a poté rozdrcení na kávu).

Výhody pampelišky na zdraví

Čerstvé pampelišky zelené, její květy a kořeny obsahují cenné složky, které jsou známé svými antioxidačními vlastnostmi, jakož i svou schopností předcházet nemocem a podporovat dobré zdraví..

Čerstvé listy mají velmi nízký obsah kalorií a obsahují pouze 45 kilogramů na 100 gramů. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny v potravě (přibližně 9% doporučené denní dávky na 100 gramů). Kromě toho je jeho „mléčná šťáva“ dobrým projímadlem. Tyto vlastnosti rostliny z něj činí nástroj, který pomáhá snižovat hmotnost a kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi.

Kořen pampelišky, stejně jako ostatní části této rostliny, obsahuje hořkou krystalickou sloučeninu taraxacin, jakož i ostrou pryskyřici taraxacerin (taraxacerin), bezbarvou krystalickou sloučeninu C8H16O, jak poznamenal Wordnik. Kořen rostliny obsahuje také polysacharid inulin (který by neměl být zaměňován s inzulínem) a levulin (levulin). Tyto sloučeniny společně tvoří základ různých terapeutických vlastností pampelišky..

Čerstvý pampeliška tráva obsahuje 10 161 mezinárodních jednotek vitaminu A na 100 gramů, což je 338% doporučené denní dávky. Pampeliška je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu A mezi kulinářskými bylinkami. Vitamin A je důležitý v tucích rozpustný vitamin a antioxidant, který je nutný pro udržení zdravé sliznice, pokožky a zraku..

Listy pampelišky jsou plné četných zdravých flavonoidů, jako je beta-karoten, alfa-karoten, lutein, kryptoxanthin a zeaxanthin. Konzumace přírodních potravin bohatých na vitamín A a flavonoidy (karoteny) pomáhá chránit tělo před rakovinou plic a ústní dutiny. Zeaxanthin má vlastnosti filtrující světlo, chrání sítnici oka před ultrafialovými paprsky.

Pampeliška tráva je dobrým zdrojem minerálů, jako je draslík, vápník, mangan, železo a hořčík. Draslík je důležitou součástí buněčných a tělesných tekutin, které pomáhají regulovat srdeční frekvenci a krevní tlak. Železo je nezbytné pro tvorbu červených krvinek. Mangan je v těle používán jako faktor antioxidačního enzymu zvaného superoxiddismutáza..

Pampeliška je také bohatá na mnoho životně důležitých vitamínů, včetně kyseliny listové, riboflavinu, pyridoxinu, kyseliny nikotinové, vitamínů E a C, které jsou nezbytné pro udržení zdraví. Vitamin C je silný přírodní antioxidant. Pampeliška greeny obsahují 58% doporučené denní dávky vitamínu C.

Pampeliška je jedním z nejbohatších bylinných zdrojů vitamínu K a poskytuje přibližně 650% doporučeného příjmu. Vitamin K údajně hraje roli při tvorbě kostní hmoty a udržuje v nich osteotropní aktivitu. Byla také stanovena jeho role v léčbě pacientů s Alzheimerovou chorobou. Snižuje poškození mozkových neuronů..

Výběr, skladování a zpracování pampelišky

Někdy se v divočině sklízejí čerstvé pampelišky. Je však lepší dát přednost rostlinám, které se shromažďují speciálně pro lékařské a kulinářské potřeby..

Měly by být upřednostněny čerstvé, šťavnaté a měkké listy. Čerstvé listy mají lepší aroma a jsou bohaté na mnoho životně důležitých vitamínů a antioxidantů, beta-karotenu, vitamínu C a folátů. Listy skladujte v plastových sáčcích v chladničkách pro skladování zeleniny.

Při vaření se používají čerstvé listy a pampelišky. Předem omyté greeny se na minutu rozvaří ve vroucí vodě a poté se rychle ochladí a umístí se do studené vody. Blanching snižuje hořkost.

Použití pampelišky v medicíně

Téměř všechny části pampelišky našli uplatnění v tradiční i moderní medicíně. Hlavní sloučeniny, které obsahuje, mají projímavé a diuretické vlastnosti..

Pampeliška je také dobrým tonikem a stimulátorem chuti k jídlu. Tato léčivá rostlina je určena pro pacienty s dyspepsií, kdy střeva a žaludek nefungují normálně..

Vnější povlak stonků se používá pro popáleniny a alergické kožní reakce, jako jsou kopřivy.

Varování

Protože pampeliška obsahuje určité množství hořkosti, mohou ji používat pouze zdraví lidé bez kontraindikací na sloučeniny obsažené v této rostlině. U pacientů podstupujících léčbu diuretiky šetřícími draslík může pampeliška způsobit intoxikaci draslíkem. U některých citlivých jedinců může pampeliška tráva také způsobovat alergickou kontaktní dermatitidu..

Nutriční hodnota pampelišky

V závorkách je procentuální podíl denního příjmu. Nutriční hodnota je založena na 100 gramech pampeliška zelené podle informací Ministerstva zemědělství USA na stránkách zdroje výživy a vy.

Obecná informace:
energetická hodnota - 45 kcal (2%);
uhlohydráty - 9,20 g (7%);
protein - 2,70 gramů (5%);
tuky - 0,70 g (3%);
vláknina obsažená v potravinách - 3,50 gramů (9%).

Vitamíny:
kyselina listová (vitamin B9) - 27 mikrogramů (7%);
kyselina nikotinová (vitamin B3) - 0,806 miligramů (5%);
kyselina pantothenová - 0,084 miligramů (1,5%);
pyridoxin (vitamin B6) - 0,251 miligramů (19%);
riboflavin (vitamin B2) - 0,260 miligramů (20%);
thiamin (vitamin B1) - 0,190 miligramů (17%);
Vitamín A - 10161 mezinárodních jednotek (IU, IU) - 338%;
vitamín C - 35 miligramů (58%);
vitamín E - 3,44 miligramů (23%);
vitamin K - 778,4 mikrogramů (649%);

Elektrolyty:
sodík - 76 miligramů (5%);
draslík - 397 miligramů (8%).

Minerály:
vápník - 187 miligramů (19%);
železo - 3,10 miligramů (39%);
hořčík - 36 miligramů (9%);
Mangan - 0,342 miligramů (15%);
fosfor - 66 miligramů (9%);
selen - 0,5 miligramů (1%);
zinek - 0,41 miligramů (4%).

Phytonutrients:
alfa-karoten (a-karoten) - 363 mikrogramů;
beta-karoten (ß-karoten), který je bohatý na mrkev - 5854 mikrogramů;
beta-kryptoxanthin (ß-kryptoxanthin) - 121 mikrogramů;
lutein-zeaxanthin - 13 610 mikrogramů.

Slyšeli jste už dříve, že pampeliška je nejen jedlá, ale také léčivá rostlina?

Chcete se naučit něco nového a noční můry? V deštných pralesích Ekvádoru je tvor, který vypadá jako velká černá hlava, buď zajíc nebo pes, který je připevněn k osmi velmi dlouhým žlutým nohám. Upřímně řečeno, nejsem v pohodě s pouhým popisem tohoto pavouka (ahoj, arachnofobie). A přestože je takový pocit, že před vámi je vytvoření šíleného vědce, [...]

Spánek je neuvěřitelně zajímavý stav našeho těla, během kterého obnovujeme sílu. Výsledky nedávných studií ukázaly, že zatímco spíme, mozek v doslovném smyslu slova se omývá pomocí mozkomíšního moku, který udržuje intrakraniální tlak a vyměňuje prospěšné látky mezi krví a mozkem. Zhoršení cirkulace mozkomíšního moku během spánku [...]

V průběhu mnoha let výzkumu dospěli vědci k závěru, že paměť ovlivňuje mnoho faktorů - od nadváhy po konkrétní potraviny. Například ti, kteří pravidelně jedí feferonky, mají demenci (zhoršení paměti). Ukázalo se, že pepř je jednou z příčin poškození paměti ve stáří. Ale nejen to, jak se ukázalo, je schopno [...]

Jak napsat krátký text o pampelišky ve vědeckém stylu?

Úkol pro stupeň 5

Bylo by hezké mluvit o pampelišky v uměleckém stylu, protože tento jednoduchý květ je svým způsobem velmi krásný a každý z nich má svá vlastní spojení, ale úkolem je popsat pampelišku vědeckým stylem..

Malá vytrvalá rostlina, která je rozšířená v mírném klimatickém pásmu. Patří do rodiny astry. V přírodě existuje více než 70 druhů pampelišek.

Pampeliška roste na různých půdách a je považována za plevel. Je velmi obtížné zbavit se pampelišky, protože tato rostlina má velmi dlouhý kořen, hluboko do 60 centimetrů. Když je kořen řezán, může nová rostlina růst z části kořene, která zůstává v zemi.

Listy pampelišky jsou dlouhé, pitvané, vyčnívající z kořenového výtoku. Stonek je dlouhý a dutý, končící žlutými květy s mnoha malými okvětními lístky. Když semena dozrávají, pampeliška se stává bílou, vzdušnou.

Semena pampelišky se snadno transportují větrem na velké vzdálenosti, což umožňuje, aby se pampeliška usadila na různých místech a ztěžuje boj s touto rostlinou.

Pampeliška se používá jako léčivá rostlina, používá se také jako krmná tráva pro králíky..

Pampeliška je rostlina, která roste po celém světě. Dává přednost slunným stanovištím, takže ho často najdeme na louce, na okraji lesa, na trávníku a v zahradě. Existuje více než 30 druhů pampelišek.

Ve většině zemí světa je pampeliška známá jako plevel. A v Belgii se pampeliška pěstuje speciálně ve velkém množství. Přes svou „bláznivou“ pověst má pampeliška mnoho vlastností, které jsou pro lidi užitečné. Může být použit jako jídlo, jako složka v alkoholických a nealkoholických nápojích, pro výrobu léčiv a dokonce i. ve výrobě pneumatik pro automobily.

Pampeliška je bohatá na vitamíny A, C a K, obsahuje hodně železa, vápníku a draslíku. V asijské kuchyni se používá k výrobě salátů a sendvičů..

Pampeliška je bylina. Má dutý stonek, jeho žlutooranžový květ se skládá z velkého počtu drobných květů, které se otevírají za úsvitu a za soumraku.

Pampelišky opylují hmyz. Výsledkem je, že se žlutý květ mění na bílou nadýchanou kouli, která se skládá z velkého počtu semen. Semeno pampelišky má diskovité prodloužení a plánuje ve vzduchu jako padák, který usnadňuje jeho pohyb větrem. Semena pampelišky mohou létat až 10 km, než přistanou znovu.

Kapalina ve stonku pampelišky obsahuje latex (látka podobná kaučuku). Chovatelé vytvořili nové typy pampelišek, ze kterých vyrábějí vysoce kvalitní latex ve velkém množství. Tento typ latexu má velký potenciál a může být skvělou alternativou k gumě při výrobě pneumatik..

V zahradě přinášejí výhody také pampelišky: zlepšují kvalitu půdy, zvyšují obsah dusíku a dalších minerálů v ní.

Léčivé pampelišky

Taraxacum officinale webb

Léčivé pampelišky nebo pole nebo lékárna nebo obyčejné (lat. Taraxacum officinale) - nejslavnější druh rodu pampelišky z čeledi asteraceae (Asteraceae).

Obsah

Popis

Vytrvalá bylina až 50 cm vysoká. Tvoří tlustý kořen tyčinky až do průměru 2 cm až do délky 60 cm. Listy se sbírají do bazální rozety, lisované k zemi nebo mírně zvedané, kopinaté, vroubkované, s laloky směřujícími dolů, zúžené na základnu okřídlených řapíků. Kořeny, stonky a listy obvykle obsahují bílou, velmi hořkou mléčnou šťávu.

Šipka nesoucí květ je válcová, 20–40 cm vysoká, bezlistá, uvnitř dutá, vztyčená, zakončená jediným květinovým košem. Rostlina má 10 nebo více stopek. Květy jsou zlatožluté, méně často světle žluté, bisexuální, všechny třtiny, sedí na ploché nádobě, květenství je obklopeno dvojitým obalem, jehož vnitřní listy jsou obráceny nahoru a vnější jsou ohnuty dolů..

Ovoce - vřeteno ve tvaru achenes s hřebenem bílých tenkých vlasů. Při jednom květenství se vytvoří až 200 achenů. Produktivita jedné rostliny se pohybuje od 200 do 7000 semen.

Chemické složení

Kořeny pampelišky obsahují triterpenové sloučeniny: taraxerol, taraxol, taraxasterol, pseudotaraxasterol, steroly sitosterol a stigmasterol, inulin (až 40%), cholín, karotenoidy, lactucopycrine z hořkých látek, vitamíny A, B₁, B₂, kyselina askorbová, kaučuk (do 3%), asparagin, hlen, pryskyřice, protein (do 5%) a trochu mastného oleje; na podzim se v kořenech hromadí až 18% cukru.

Kyselina askorbová (až 50 mg%), vitaminy B se nacházejí v květenstvích a listech₁, B₂, E, karotenoidy, pryskyřice, vosk, guma, alkoholy, proteiny, soli Fe, Ca, Mn, P. Pampeliška obsahuje soli B, Mn, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.

Šíření

Léčivá pampeliška je jednou z nejčastějších rostlin, zejména v lesostepní zóně. Roste v evropské části Ruska, Ukrajiny, Běloruska, Kavkazu, střední Asie, Sibiře, Dálného východu, Sachalin, Kamčatky.

Je běžný ve všech přírodních a správních regionech Saratovské pravého břehu. V okrese Rtiščevskij je rozšířený.

To si všiml Boris Aleksandrovich Keller v létě 1901 během svého botanického a geografického výzkumu v okrese Serdobsky poblíž stanice Ruské železnice Rtishchevo ve směru z ní do vesnice Ivanovka na mladém ložisku.

Vlastnosti biologie a ekologie

Roste na čerstvých a vlhkých písčitých, jílovitých a jílovitých půdách na loukách, mýtinách, okrajích lesů, mýtinách, podél silnic, v zahradách a sadech, plodinách, na trávnících. Pampeliška se snadno přizpůsobí nejrůznějším podmínkám, odolným vůči šlapání a stravování zvířaty.

Hromadné kvetení v květnu, samostatně kvetoucí rostliny se nacházejí až do podzimu (do října). Koše se otevírají brzy ráno a v poledne. V noci a za oblačného počasí zůstávají nezveřejněné. Ovoce dozrává v červnu - srpnu. Často je opakované kvetení a rodení po celé léto. Propagováno semeny a vegetativně.

Ekonomická hodnota a aplikace

V medicíně

Lékaři ve starověkém Řecku už užívali pampeliška jako lék. Theofrast jej doporučil ke snížení pihy a ikterických skvrn na kůži. V Německu bylo v XVI. Století používáno jako sedativum a prášek na spaní. V ruské lidové medicíně je pampeliška již dlouho považována za „životní elixír“ a používá se pro různé nemoci.

Léčivé suroviny jsou kořeny pampelišky. Sklízí se brzy na jaře. Pampeliška se vztahuje na rostliny obsahující hořkost. Používá se ke stimulaci chuti k jídlu a ke zlepšení trávení. Zlepšuje také celkový stav, normalizuje metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje složení krve v případě anémie..

V jiných oblastech

Čerstvé mladé listy pampelišky jsou vhodné k přípravě polévek, zelné polévky, koření na maso a ryby. Květinové pupeny jsou kořeny hodgepodge, vinaigrette, zvěřiny. Kořenový prášek je náhradou kávy. Kořeny, přeměněné na mouku, byly dříve používány jako nečistota při pečení.

Kořeny prášku se používají ve veterinární medicíně jako zažívací pomůcka. Vodní infuze listů vhodných pro kontrolu mšic a jiných škůdců zahradních plodin.

Rostlina medu, dává včelám velké množství nektaru a pylu, obsahující významné množství bílkovin. Pampeliška nektar je zlatožlutá, hustá, rychle krystalizuje ve velkých krystalech. Za příznivých podmínek může produkovat velké množství medu, který se mění v barvě mezi jasně žlutým a tmavým jantarem. Voštiny postavené v době, kdy včely sbírají úplatky z pampelišky, mají velmi krásný světle žlutý odstín a dokonce i staré voštiny získávají nažloutlý odstín. Čerstvě sklizený med má vůni a plátek pampelišky, ale když zraje, získává velmi příjemnou chuť. V Rusku však pampeliška ne vždy navštěvují včely. ani v letech svého nejhojnějšího vzhledu se včely na něm vůbec nenacházejí. Ve většině případů to znamená, že v současné době existují mezi medovými rostlinami další rostliny, které jsou pro včely přitažlivější. Pampeliška může být také pro včely nebezpečná, protože v některých letech se na ní objevuje larva obyčejného trička. V takových letech se včely vyhýbají návštěvě pampelišky a hledají úplatky na jiných rostlinách..

Rostlina se pěstuje v západní Evropě, Japonsku, Indii, USA, kde je chováno mnoho různých odrůd..

původ jména

Rostlina obdržela ruské jméno „pampeliška“ kvůli mimořádné lehkosti, s níž se při nejmenším dechu vzduchu zrající achény na načechraných netopýrech oddělí od nádoby a odletí. Zbývající nahá nádoba připomíná holou hlavu. Proto byl ve středověku pampeliška nazvána Caput monachi - klášterní hlava.

Lidé také nazývají pampeliška kulbaba, euforie, dutina, židovský klobouk, kořen zubu, bavlněná tráva, ruská čekanka.

Vědecký popis rostliny pampelišky

Léčivý pampeliška je vytrvalá bylina až 30 cm vysoká, s kořenem stonku s malou větví asi 2 cm tlustým a asi 60 cm dlouhým, v horní části se mění v krátký mnohohlavý oddenek.

Listy pampelišky jsou nahé, vroubkované nebo celé, kopinaté nebo podlouhle kopinaté, zubaté, 10-25 cm dlouhé, 1,5-5 cm široké, shromážděné v bazální rozetě.

Šipka nesoucí květ je uvnitř šťavnatá, válcovitá, uvnitř dutá, zakončená jediným košem rákosových bisexuálních jasně žlutých květů až do průměru 5 cm..

Ovoce je šedavě hnědá vřetenovitá achenová s hřebenem tvořeným bílými nerozvětvenými vlasy.

Všechny části rostliny obsahují hustou bílou mléčnou šťávu, hořkou chuť.

Pampeliška kvete v květnu až červnu, někdy je pozorován podzimní květ, nese ovoce od konce května do července.

Plocha

Léčivá pampeliška je jednou z nejčastějších rostlin, zejména v lesostepní zóně. Roste na loukách, mýtinách, v blízkosti silnic, na pastvinách a v obydlích, často jako plevel na polích, zahradách, kuchyňských zahradách a parcích v evropské části Ruska, Ukrajiny, Běloruska, Kavkazu, střední Asie, Sibiře, Dálného východu, na Sachalin, Kamčatka.

Chemické složení

Mléčná šťáva z rostliny obsahuje taraxacin a taraxacerin, 2-3% kaučukových látek a květenství pampelišek a listy obsahují taraxanthin, flavoxanthin, vitamíny C, A, B2, E, PP, cholín, saponiny, pryskyřice, soli manganu, železa, vápníku, fosforu, až 5% bílkovin, což z nich činí výživné potraviny. Kořeny pampelišky obsahují [5] [6] [7] [8] triterpenové sloučeniny: taraxasterol, taraxerol, pseudotaraxasterol, P-amyrin; steroly: p-sitosterol, stigmasterol, taraxol; uhlohydráty: až 40% inulin; mastný olej, který obsahuje glyceridy kyseliny palmitové, balzamu citronu, linoleové, olejové, cerotinové; guma, proteiny, hlen, pryskyřice atd. Taraxantin, flavoxanthin, lutein, triterpenové alkoholy, arnidiol, faradiol se nacházejí v květinových koších a listech.

Použitím

K terapeutickým účelům používejte kořeny, listy, trávu, džus. Listy, tráva a šťáva se sklízí v červnu, kořeny brzy na jaře nebo na podzim.

Na jaře, během květu, dává včelám velké množství pylu-pylu, obsahující hodně cukru, bílkovin a tuků. Včely sbírají nektar z pampelišky v malém množství a ne vždy [9].

Dopad

Rostlina má choleretický, antipyretický, projímavý, expektorantní, sedativní, antispasmodický a mírný hypnotický účinek..

Vodní infuze kořenů a listů zlepšuje trávení, chuť k jídlu a celkový metabolismus, zvyšuje vylučování mléka u kojících žen, zvyšuje celkový tón těla.

Vzhledem k přítomnosti biologicky aktivních látek prochází potravinová vláknina z pampelišky střevem rychleji, což pomáhá snižovat fermentační procesy u kolitidy.

Chemicko-farmakologická studie pampelišky potvrdila antituberkuózní, antivirové, fungicidní, anthelmintické, antikarcinogenní a antidiabetické vlastnosti.

Pampeliška se doporučuje při léčbě cukrovky jako tonikum pro celkovou slabost..

Prášek ze sušených kořenů pampelišky se používá ke zvýšení vylučování škodlivých látek z těla potem a močí, jako antisklerotického činidla pro dnu, revmatismus.

etnoscience

Pampeliška se používá k léčbě hepatitidy, cholecystitidy, onemocnění žlučových cest, žloutenky, gastritidy, kolitidy, cystitidy, ke zlepšení chuti k jídlu a trávení, se zácpou, nadýmáním a také jako anthelmintikum.

Čerstvé listy a listová šťáva se doporučují k léčbě aterosklerózy, kožních onemocnění, nedostatku vitamínu C, anémie.

Infuze bylin spolu s kořeny se používá pro různá onemocnění jater a žlučníku, nádory, dropy, urolitiázy, hemoroidy. Infuze bylin se používá při nedostatku vitamínů a při různých kožních onemocněních: vyrážky, akné, furunkulosa.

V tradiční čínské medicíně se všechny části rostliny používají jako antipyretická, diaforetická, restorativní a také se sníženou chutí k jídlu, hadím kousnutím, k posílení laktace u kojících matek, se zánětem lymfatických uzlin, furunkulosou a jinými kožními chorobami.

Pampeliška se také používá interně a externě pro furunkuulózu, ekzém, kožní vyrážky. Olejová tinktura z kořenů pampelišky se používá jako nástroj při léčbě popálenin a při odstraňování bradavic a kuřích se lokálně používá mléčná šťáva z rostliny.

Někdy se pro léčbu ekzému připraví mast z prášku kořenů pampelišky a medu v poměru 1: 2..

Ve výživě

Pampeliška byla dlouho používána jako jídlo různými národy, to bylo konzumováno starými Číňany a prvními osadníky na americkém kontinentu..

Její mladé listy jsou téměř zbaveny hořkosti, a proto se často používají k přípravě salátů a borščů, vyrábějí džemy a víno z květů pampelišky, vyrábějí „med z pampelišky“ z otevřených pupenů a kávu nahrazují z pražených kořenů.

Na britských ostrovech bylo od starověku velmi příjemné a oblíbené víno z Anglie vyrobeno z květů pampelišky. Toto víno zpíval R. Bradbury ve svém románu Dandelion Wine.

Brzy na jaře se listy pampelišky používají k přípravě salátů. Současně jsou listy ponořeny po dobu 30-40 minut do fyziologického roztoku, aby se významně snížila jejich hořkost..

V některých zemích jsou listy nakládané jako zelí, nakládané jarní listy.

Kosmetika

Pampeliška je také velmi populární v lidové kosmetice: maska ​​z jejích čerstvých listů vyživuje, hydratuje a omlazuje pokožku a infuze bílých pihy a stárnutí..

Jiná informace

• Dandelion stiskne míč - do deště. Národní znamení. [10]
• Zlaté oko se dívá na slunce, když se slunce zamračuje - oko vykoukne. (hádanka)

Literatura

• 164. Léčivé pampelišky (pampeliška obyčejná) - Taraxacum officinale Web. s.l. (Taraxacum vulgare Schrank) // Atlas léčivých rostlin SSSR / Ch. ed. Acad. N.V. Tsitsin. - M.: Stát. vydavatelství medu. lit., 1962. - S. 392-393.
• Chikov P.S. Atlas rozsahů a zdrojů léčivých rostlin SSSR. - M.: Kartografie, 1983. - 340 s..
• Gubanov I.A. a kol. 1432. Taraxacum officinale Webb. s.l. - Léčivý pampeliška // Ilustrovaný identifikátor rostlin ve středním Rusku. Ve 3 t. - M.: T-vědecké. ed. KMK, technologický institut. ISS., 2004 - T. 3. Angiospermy (dvouděložné: dvouděložné). - S. 496. - ISBN 5-87317-163-7

Poznámky

1. ↑ Název Angiosperms se také používá..
2. ↑ Konvenčnost specifikace třídy dvouděložných rostlin jako nadřazeného taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku, viz oddíl APG systémy v článku o dvouděložných rostlinách.
3. ↑ Taraxacum officinale Webb. Seznam rostlin. Verze 1. Publikováno na internetu; http://www.theplantlist.org. Královské botanické zahrady, Kew a Missouri Botanická zahrada (2010). Archivováno z originálu 18. února 2012..Načteno 24. května 2011.
4. ↑ Barabanov E.I. Botanika: učebnice pro studenty. vyšší učebnice. instituce. - M: Nakladatelské centrum "Academy", 2006. - S. 348. - 448 s. - ISBN 5-7695-2656-4
5. ↑ Trinus F.P. Farmakoterapeutická referenční kniha. - 6. ed. - Kiev: Health, 1989.-- 640 s.
6. ↑ Ivashin D. S. a kol. Léčivé rostliny Ukrajiny (referenční příručka pro sběratele a zadavatele). - K.: Harvest, 1978. - 320 s.
7. ↑ Telyatyev V.V. Léčivé poklady východní Sibiře. - Irkutsk: East Siberian Book Publishing House, 1976.
8. ↑ B. C. Berry. Léčivé rostliny v dermatologii a kosmetologii. - Kyjev: Naukova Dumka, 1991.-- 272 s..
9. ↑ Abrikosov H. N. a kol. Dandelion // Slovník včelaře / Comp. Fedosov N.F.. - M.: Selkhozgiz, 1955. - S. 223.
10. ↑ Strizhev A.V. Kalendář ruské přírody. - 3. vydání, Revidováno. - M.: Mosk. pracovník, 1981. - S. 209.

Reference

• Léčivý pampeliška: informace o taxonu v projektu Plantarium (identifikátor rostlin a ilustrovaný atlas druhů).
• Léčivé pampelišky v lidovém léčitelství
• Kirschner J. a J. Štěpánek 1997. Nomenklaturní kontrolní seznam supraspecifických jmen v Taraxacum // Taxon, 46, 87-98
• Léčivé vlastnosti pampelišky officinalis

Wikimedia Foundation. 2010.

Podívejte se, co je „Dandelion officinalis“ v jiných slovnících:

Léčivé pampelišky - (obyčejná pampeliška, dutá, kulbaba, děla, pudr, mléčný džbán, plíseň, holohlavá náplast, dojící papoušek, zubní kořen, gregudna, mléčná řasa, bavlněná tráva) Taracsacum officinalis Web. Rodina je Asteraceae. Vytrvalá bylina obsahující...... Encyklopedie léčivých rostlin

LÉČIVÁ DANDELION - (Taraxacum officinale), vytrvalá bylinná rostlina čeledi Asteraceae. V lékařské praxi použijte kořen O. l. jako hořkost. Přiřazení uvnitř ve formě prášku a silného extraktu ke stimulaci chuti k jídlu a zlepšení trávení... Veterinární encyklopedický slovník

Léčivý pampeliška - 527. Taraxacum officinale Wigg... Flora Státní lesní rezervace Central Forest

LÉČIVÉ TANDY (TARAXACUM OFFICINALE WIGG.) - viz Léčivý pampeliška Trvalka s tlustým kořenem tyčinky; všechny jeho části s mléčnou šťávou. Květinová šipka 5 až 50 cm vysoká, dutá, pubertální s pavučinami téměř holými. Listy se sbírají v bazální rozetě, jejich šířka je 15 50... lučních trav

TARAXACUM OFICINALE WIGG. - LÉČIVÁ Pampeliška - viz 985. Vytrvalá rostlina. Wigg T. officinale. O. officinalis Prim. Fl. Hoslsat. (1780) 56. Garnier (1961) 146. Larin 3 (1956) 667. Kirchner (1955) 488. Atlas lek. rast. (1962) 392, Obr. S y n. Leontodon taraxacum L.; T. leontodon...... Příručka rostlin

Pampeliška - Pampeliška... Wikipedia

Pampeliška - (Taraxacum), rod trvalých rostlin z čeledi. Asteraceae. Všechny vegetativní části rostliny obsahují mléčnou šťávu. O. je charakterizována přítomností velkého počtu apomictic. druhy se často liší jen nepatrně, podle příznaků. Předpokládá se, že v rodu cca. 70... Biologický encyklopedický slovník

Pampeliška - Pampeliška, rod trvalých bylin (čeleď Asteraceae). Více než 1000 druhů v chladných a mírných pásmech. Léčivý pampeliška roste po silnicích, v blízkosti bydlení, ucpává trávníky, zahrady, zeleninové zahrady atd. Odvar z jeho kořenů je chutný podnět,...... moderní encyklopedie

Pampeliška - rod trvalých bylin z čeledi Asteraceae. 1000 druhů, v chladných a mírných pásmech, zejména v hornatých oblastech Eurasie. Léčivý pampeliška je rozšířená (roste po silnicích, poblíž bydlení, ucpává trávníky,...... velký encyklopedický slovník

Pampeliška - Pampeliška, rod trvalých bylin (čeleď Asteraceae). Více než 1000 druhů v chladných a mírných pásmech. Léčivý pampeliška roste po silnicích, v blízkosti bydlení, ucpává trávníky, zahrady, zeleninové zahrady atd. Odvar z jeho kořenů je chutný podnět,...... ilustrovaný encyklopedický slovník

Léčivé pampelišky

Taraxacum officinale F.H. Wigg.

Žádný karanténní organismus

Rodina: Aster, Compositae (Asteraceae, Compositae)

Rod: Pampeliška (Taraxacum)

Biologická klasifikace

Zakořeněné neparazitické trvalky

Definice

Léčivá pampeliška je trvalka plevelů. Kořen je krátký, silný. Listy dospělé rostliny se sbírají do bazální rozety. Tvar listu listu může být kopinatý nebo obovate. Hrany jsou obvykle plagiformní. Povrch je holý, bez dospívání. Ve středu výpustí listů jsou umístěny duté květní šipky bez listů, až 50 cm dlouhé, končící jednotlivými koši žlutých květů. Průměr koše je až 5 cm. Ovoce je zelenavě šedá achene ve tvaru achene. Rostlina obsahuje mléčnou šťávu. Plevel se nachází v celém Rusku. (Bobrov E.G., 1964) (Trukhachev V.I., 2006) (Gubanov I.A., 2004)

Morfologie

Výhonky pampelišky officinalis s tlakem snadno vylučují mléčnou šťávu. Supranukleární internoda se nevyvíjí. Podklíčnolistá část stonku je nazelenalá, 5–7 mm dlouhá a 0,4–0,5 mm široká. Cotyledony jsou téměř zaobleny se zaoblenými vrcholy a základnami ostře přecházejícími do řapíku. Velikost cotyledonu: 5 - 8 x 3 - 6 mm. Řapík - 4 - 5 mm.

První a druhý list jsou střídavé. První list na vrcholu má malý hrot, tvar je oválný nebo oválný. Rozměry prvního listu: 15 - 20 x 8 - 10 mm. Spodní část je zúžena na dlouhý řapík. Na každé straně listu - pár zubních kazů směřujících dolů. Druhý list vylíhne podlouhlý obovate, s denticles rozmístěnými podél okraje. Třetí a čtvrtý list jsou podlouhlé lopatky se zaobleným vrcholem a zvětšenou horní částí, spodní se postupně zužuje. Okraj listu listu je zapuštěný-zubatý s vzácnými denticles směřovat dolů.

Všechny následující listy sahají od zubaté až po cirrusovou s denticles a laloky trojúhelníkového tvaru. (Vasilchenko I.T., 1965)

Listy dospělé rostliny jsou zelené, shromážděné v soklu, vylučují mléčnou šťávu. Forma se liší od plagiform-cirrus po cirrus. Listy se v různé míře vychýlí k povrchu Země. Ozubené laloky jsou často umístěny na okrajích na obou stranách. Konečný podíl je největší. Listové listy mohou být pevné, vroubkované a zoubkované podél okraje. Povrch listu je obvykle holý, zřídka rozptýlený chlupatý. (Bobrov E.G., 1964)

Stopka chybí. Uprostřed listové rozety jsou umístěny duté květní šipky bez listů, vysoké až 50 cm. Šipky zvýrazňují mléčnou šťávu. (Gubanov I.A., 2004)

Šipky během květu, zejména pod květenství (košík), vlněné. Koše jsou velké, do 5 mm. Obálka je šedozelená, vnější listy jsou jen o něco širší než vnitřní listy a během květu jsou o něco kratší než oni, dokonce i před rozkvětem jsou různě ohnuty. Květy jsou bisexuální častěji zářivě žluté, méně často světle žluté, všechny rákosí nebo s centrální trubkovnicí. Prašníky mohou být s pylem i bez něj. (Keller B.A., 1935) (Bobrov E.G., 1964) (Trukhachev V.I., 2006)

Po rozkvětu vznikají plody - acheny s tenkým sloupem a snadno klesající těkavostí. Achenes jsou šikmé, vymačkané, čtyřstěnné, 12-15 žebrované. Povrch je zelenkavě šedé nebo světle zelené barvy, na základně s příčnými vráskami, které se mění v ostré vrcholy. Sloupec je 2 až 3krát delší než u achenu. Moucha se skládá z tvrdých chlupů rozcházejících se v různých směrech. Velikost achenu bez mouchy: 3 - 4 x 1,25 - 1,5 x 0,75 - 1 mm. Hmotnost 1 000 kusů - 0,5 - 0,75 g (Dobrokhotov V.N., 1961) (Gubanov I.A., 2004)

Podzemní část rostliny je masitá kořenová tyč, až 60 cm dlouhá, obsahující mléčnou šťávu. (Gubanov I.A., 2004)

Biologie a vývoj

Léčivá pampeliška je trvalka plevelů. Propagováno semeny propagovanými větrem pomocí lehkých mušek. Kořeny s vrubem s dostatečnou vlhkostí mohou růst a vytvářet nové výhonky.

Na začátku jara od března do května se při teplotě +2 až 4 ° C objevují sazenice a na kořenovém krku zimujících rostlin rostou pupeny. Stejný proces je pozorován na podzim. Zároveň jsou podzimní sazenice životaschopné a v zimě přežijí. Klíčení achenes může nastat od hloubky ne více než 5 cm. Čerstvě vyzrálá i nezralá semena se vyznačují dobrou klíčivostí.

Hromadné kvetení je pozorováno od dubna do června. V srpnu až září je často pozorováno opakované kvetení. Ovoce - od května do června. Maximální plodnost až 12 200 kusů. (Fisyunov A.V., 1984) (Keller B.A., 1935)

Šíření

Habitat v přírodě

Léčivé pampelišky přitahují louky, pole, pastviny, parky, kuchyňské zahrady. Roste podél silnic, poblíž bydlení. (Fisyunov A.V., 1984)

Geografické rozložení

Léčivý pampeliška je rozšířená plevel. Rozsah pokrývá téměř celou Evropu, významnou část Asie, vstoupil do Ameriky, Jižní Afriky a Austrálie. (Bobrov E.G., 1964)

Malware

Léčivé pampelišky - škodlivé plevele, které ucpávají zeleninu, sady, řádkové plodiny a plodiny, trávníky. V jižních oblastech pohoří je to aktivní plevel zavlažovaných zemí. Životaschopnost rostlin vede ke vzniku následujících negativních faktorů:

• porušení režimu osvětlení;
• snížení teploty horních vrstev půdy;
• snížený účinek aplikace hnojiva;
• vývoj patogenní mikroflóry;
• aktivace škodlivého hmyzu;
• pracovní podmínky zemědělských strojů se zhoršují. (Masters A.S., 2014) (Vasilchenko I.T., 1965) (Dobrokhotov V.N., 1961)

Kontrolní opatření

Agrotechnické:

• výsev čistým osivem;
• sekání nekultivovaných ploch před fází květu;
• včasné setí a sklizeň pěstovaných rostlin;
• vysoce kvalitní orba půdy;
• mechanizované a manuální plevelení plevelů po celou dobu kultivace. (Masters A.S., 2014)

Chemikálie

Léčba herbicidy. Účinnými přípravky jsou sulfonylmočoviny, aryloxyalkankarboxylové kyseliny, deriváty pyridinu a další látky. (Masters A.S., 2014) (státní katalog, 2017)

Postřik během vegetačního období:

(Státní katalog, 2017)

Zpracoval: Grigorovskaya P.I., Zharyokhina T.V..

• Předchozí Článek
• Následující Článek