Jaký je přínos a poškození měsíčního svitu pro tělo

Nelze jednoznačně konstatovat, že měsíční svit je špatnou nebo dobrou alternativou k jiným alkoholickým nápojům. V každém případě to může být užitečné nebo může být tak škodlivé, že silný kocovina je minimální cena, kterou za tento nápoj zaplatíte. Jaká je potenciální újma a výhody domácího vaření?

Beru na vědomí, že nezáleží na tom, jak jste si vyrobili svůj nápoj - destilací nebo rektifikací. Podstata nápoje se od toho nemění, stejně jako možná rizika z jeho používání.

Poškození měsíčního svitu ve srovnání s jinými nápoji

Musíte stavět na následujících bodech:

  1. Výrobky obsahující alkohol jsou samy o sobě škodlivé, protože jsou jedy. Je to vážná rána do zažívacího systému a také možnost závislosti na alkoholu u lidí.
  2. V domácím alkoholu je téměř nemožné vypočítat množství škodlivých nečistot (fuselové oleje, aldehydy, methanol atd.). V průmyslové výrobě vodky, whisky a koňaku se GOST udržuje a v případě měsíčního svitu postup pokračuje sám.
  3. Je možné použít suroviny nízké kvality. Kvasinky, cukr, ovoce, obilí, voda - u všech těchto složek je obtížné zkontrolovat přítomnost vážných bakterií a virů. Proto existuje možnost nákazy nápoje.
  4. Čistota měsíčního svitu, hygiena výroby a obecné hygienické podmínky - na to byste měli věnovat zvláštní pozornost, protože na tom záleží nejen vaše zdraví, ale také chuť konečného produktu..

Osobní zkušenost: Měl jsem příležitost se nějak zapojit do destilace vesnické kaše z vody, cukru, kvasinek a hrachu. Neřeknu ani nic o špinavém aparátu, který jsme jeli v koňském vozíku. To, co mě nejvíce zasáhlo, bylo další..

Sukhoparnik byl tank plný asfaltu. Bylo to tak špinavé a vadné, že jsem nikdy nezkoušel měsíční svit. Recenze o něm však byla dobrá a ráno mu neublížila hlava.

Vzhledem ke všem výše uvedeným faktorům existuje riziko, že člověk dostane banální otravu alkoholem a destilačními produkty, naštvaný trávicí systém a také šanci na získání nemoci spojené se špatnými hygienickými podmínkami..

Rizika můžete snížit. Z tohoto důvodu je nezbytné přistupovat k destilaci odpovědným způsobem a dodržovat všechna doporučení týkající se čistoty zařízení a kvality surovin. Doporučujeme použít metodu dělení měsíčního svitu na zlomky - to je základ skutečně kvalitního nápoje.

Proč si nemůžete koupit měsíční svit „rukama“

Podle oficiálních statistik za rok 2018 je podíl padělaných alkoholických výrobků na ruském trhu 70%. To znamená, že 2 ze 3 lahví jsou „leftist“, jejichž kvalita může být extrémně nízká. Ve velkých supermarketech jsou věci mnohem lepší, elektronický systém nyní přísně monitoruje padělky, ale u malých prodejců tento problém přetrvává.

Pokud mají obchody takové problémy, dokážete si představit, jak špatné věci jsou u „řemeslných“ producentů měsíčního svitu? Nejsem zdaleka alarmující a takové problémy beru klidně, ale přesto vřele doporučuji nekupovat domácí vaření, zejména od neznámých lidí..

V této záležitosti je třeba dodržovat několik doporučení:

  1. Pokud máte pochybnosti, pak odmítněte. Zlaté pravidlo vždy funguje skvěle a nikdo ho dosud nezrušil.
  2. Vezměte si od dobrých přátel. Ve většině případů dělají dobře své věci, protože existuje vysoká pravděpodobnost opakovaného nákupu.
  3. Odhadněte rozsah výroby. Pokud je to špinavé víčko 5–6 a půl, je to příležitost k zamyšlení. Pokud se jedná o samostatný prostor soukromého domu se spoustou lahví, sudů a dalších nádob, pak má smysl provádět degustaci a vybrat si chutný nápoj.

Otázka nákupu domácího piva je obzvláště naléhavá na jihu. Chci vyzkoušet všechno, ale kdo lepší koupit, nevíte.

Kontaktujte prodejce místních obchodů a bazarů - několik lidí určitě doporučí stejného výrobce, který stojí za to věnovat pozornost.

Jaké výhody lze získat z měsíčního svitu

Je docela zvláštní mluvit o výhodách alkoholu. Takto pijete alkohol s přípitkem „pro zdraví“. Některé z jeho funkcí však stojí za pozornost, zejména milovníkům těchto nápojů:

  1. Terapeutické tinktury. V závislosti na vybraných produktech je možné provádět léčbu a prevenci řady nemocí doma..
  2. Tření (správnější termín oproti tření). V některých případech může být použit k léčbě vysoké horečky a osteochondrózy.
  3. Antiseptický. V některých případech může domácí alkohol pomoci dezinfikovat ránu nebo kousnutí..

Ale především, tento silný alkoholický nápoj je potřebný pro dobrou atmosféru v týmu. Při mírném užívání alkoholu můžete dosáhnout absolutního pohodlí v jakékoli skupině lidí a srdečně se smát v různých životních situacích..

Co se stane s měsíčním svitem, jak může být užit s užitím

Blaženost užívání tohoto nápoje se bezpochyby přijímá tam, kde z celé řady alkoholických nápojů nelze získat nic jiného. Negativnost a poškození domácí kuchyně a používání měsíčního svitu však nemusí prokazovat. Poctivě stojí za zmínku, že v některých případech může mít určitou výhodu.

Poškození měsíčního svitu: nejdůležitější věc

Moonshine má ve srovnání s jinými domácími víny a více alkoholickými nápoji technologické výroby maximální poškození těla pijáka. Horší mohou být pouze kapaliny obsahující alkohol pro technické účely, které, jak víte, jako parfémy a hygienické výrobky nejsou určeny k použití uvnitř..

Negativní účinek měsíčního svitu na lidské tělo je určován nejen jeho původně vysokou silou. Škodlivé účinky přímo spojené s tímto nápojem jsou určovány hlavně jinými chemicky nebezpečnými látkami..

Tyto sloučeniny jsou vždy přítomny v jakémkoli měsíčním svitu kvůli omezením a nedokonalostem, a to jak principu výroby měsíčního svitu, tak nedostatků v kvalitě surovin a zařízení. Škodlivost měsíčního svitu na těle je tedy úplným poškozením všech systémů a orgánů, a to jak od lihu, tak od mnoha nečistot obsažených v tomto domácím produktu..

Obecný společný název pro kombinaci těchto sloučenin, které se již naučily, jak se zbavit při výrobě různých produktů z vína a vodky v továrních podmínkách, ale jak to není možné udělat doma, jsou fuselové oleje..

Co jsou to spalovací oleje?

Ve skutečnosti, fuselové oleje obsahují kromě esterů atd. Různé aldehydy a alkoholy různých molekulárních složení. Je dobře známo, že v důsledku kvašení se kromě alkoholu tvoří další látky: různé, jedovaté a dokonce i velmi toxické. V měsíčním svitu budou v závislosti na mnoha faktorech přítomny v různé míře. Mezi moderní technologie patří odstraňování spalinových olejů destilací.

Samostatnou výrobou nebude možné se jich úplně zbavit, a to ani se snahou maximálního úsilí. Přečtěte si více o účincích nečistot, které vznikají, když lidé řídí měsíční svit, přečtěte si zde. Impotence, slepota, ochrnutí a nejen důsledky spalinových olejů.

Fuselové oleje vypadají jako olejovitá kapalina se žlutavým, načervenalým, někdy nazelenalým nádechem. Všechny mají nepříjemný zápach. Jako vícesložkové komplexy toxických sloučenin dávají celou škálu negativních projevů, když vstoupí do žaludku a krve.

Amylové alkoholy lze považovat za nejnebezpečnější z nich, ale jiné jedy mezi nimi budou velkým problémem pro tělo. Fuselové oleje obecně vykazují čistě negativní účinek začínající okamžitě sliznicemi těla. I malé dávky takových nečistot mohou způsobit ztrátu orientace, silné závratě, přetrvávající nevolnost atd. Smrt není vyloučena.

Fuselové oleje v běžném domácím měsíčním svitu nespadají do „porážkových“ koncentrací, ale jejich dávky již mohou stačit, aby způsobily vážné poškození. Zdraví pijáka vodky vlastní řemeslné výroby je vždy ohroženo, i když majitel měsíčního svitu je stále sebevědomý a zajišťuje kvalitu měsíčního svitu.

Mýtus o vyšší bezpečnosti měsíčního svitu ve srovnání s alkoholem ze skladu je jednou z nejtrvalejších mylných představ. Mýty o alkoholu obecně způsobují obrovské poškození veřejného zdraví. Nyní řekneme pravdu o původu měsíčního svitu, na rozdíl od lidových mytologů, že má slovanské kořeny:

Původ měsíčního svitu. Původ alkoholických nápojů, jako je měsíční svit, se nestal před středověkem, pravděpodobně zkušenostmi. Předpokládá se, že zakladateli této metody výroby silného alkoholu byli tehdy alchymisté, kteří dychtili po získání takzvaného filosofického kamene.

Chyby ve výrobě měsíčního svitu

Měsíční svit se obvykle vyrábí za jakýchkoli podmínek z nejrůznějších dostupných surovin. To již přispívá ke vzniku škodlivých nečistot v konečném produktu ve formě spalinových olejů a dalších toxinů. V domácích podmínkách bude ethanol vyloučený z rmutu více znečištěn. Stejně jako v továrně ji nelze vyčistit, z jednoho jednoduchého důvodu nejsou tyto technologie doma dostupné..

Kromě toho existuje i při menších porušeních procesu destilace měsíčního svitu vysoké riziko. Nedobrovolně se vytvářejí podmínky pro chemickou tvorbu škodlivých a toxických sloučenin. A když je při výrobě alkoholu obsahujícího produktu pozorováno závažnější porušení technologického procesu, navíc se odebírají nekvalitní suroviny nebo se z různých důvodů přidávají chemikálie, škodlivý účinek se mnohokrát zvyšuje. Takový měsíční svit bude pravděpodobně nejen velmi škodlivý, ale může být smrtící..

Kocovina po měsíčním svitu

Kocovina měsíčního svitu je obzvláště těžká. Kocovina po pití měsíčního svitu je proto obvykle přísnější, protože konzumovaný nápoj neměl vysokou kvalitu. Kdokoli to řekl, ale nižší náklady a počáteční dostupnost zásob a dostupnost tohoto alkoholického nápoje vedou k tomu, že přes pevnost je více opilých. Pokud jde o měsíční svit, zpravidla nemusíte utíkat dlouho a toto levné množství alkoholu vede k hrozným následkům.

Měsíční svit je obtížnější tolerovat jak ve stavu intoxikace, tak po, to znamená, že stažení z něj během kocoviny je bolestivější. S největší pravděpodobností se tedy člověk opilý z měsíčního svitu liší agresivnějším a nepřiměřeným chováním ve srovnání s lidmi, kteří pili certifikovaný alkohol.

Milovníci měsíčního svitu rychleji a častěji začínají trpět zhoršováním pohody. A nežádoucí účinky ve formě závratě, nevolnosti a dokonce i ztráty vědomí jsou pravděpodobnější. Častými společníky kocoviny po měsíčním svitu jsou zpravidla srdeční rytmus, přetrvávající nevolnost, křeče. Současně je obtížnější odstranit negativní projevy než z konzumace alkoholického alkoholu. Ale s vodkou to není tak jednoduché, jak by se mohlo zdát, pokud je to zajímavé - srovnání vodky a měsíčního svitu, čtení a sledování video analýzy.

Výhody měsíčního svitu

Užívání alkoholu je velkou otázkou mezi lékaři a vědci, pokud jde o jeho náhradní druhy, které by měly zahrnovat měsíční svit, může být podmíněno.

Moonshine se může stát užitečným a nejen škodlivým, pouze za jedné podmínky: pokud prošel komplexním čištěním a filtrováním. Self-rafinovaný čištěný alkoholický nápoj bude obsahovat méně nebezpečných sloučenin, i když samotný ethylalkohol není podle GOST bezpečný.

Postupujeme k dalším konvencím. Po vyčištění nemusí měsíční svit připravený se správnou přesností a pečlivostí připustit a v některých případech převyšuje vodku z obchodu.

Ale při dodržení technologie vícenásobné destilace a vícestupňové filtrace, ačkoli to může zlepšit kvalitu získaného měsíčního svitu, výrazně zvyšuje cenu.

Proto obyčejní lidé namísto nákladné dvojité trojnásobné destilace a stupňové filtrace házejí do kontejneru několik tablet aktivního uhlí. Slepě věří, že černé uhlí pohltí všechny špatné a měsíční svit poté, co bude užitečné.

Účinek placeba a skutečné výhody víry v léčivou sílu figuríny jsou vědě dobře známy. Nabízíme dotaz na toto téma samostatně.

Moonshine jako lék na nachlazení a jiné slovní věrné investice z orálního příjmu tohoto domácího lektvaru o 99% jsou vysvětleny pouze tímto.

Výhody externího použití měsíčního svitu mohou být, jako z lokálního vytápění a anestetika. Kromě toho může být použit pro ředění ve formě chladicí kapaliny v boji proti velmi vysokým teplotám. Pro tyto účely je však v jakékoli lékárně plný dalších levných prostředků.

Ano, pro milovníky alkoholové tinktury na bylinkách podle populárních receptů, kteří to neví, prodávají se také v lékárně - již hotové a ceny se nesousty.

Je zřejmé, že každý musí odpovědět na otázku, zda měsíční svit způsobuje újmu nebo užitek. Moonshine se může stát lékem i jedem, jinými slovy, když mu ublíží, můžete také najít výhody, pokud si budete přát. Psali jsme, kde hledat výhody, a pak to vše záleží na vaší vytrvalosti a moudrosti. Vše závisí na kvalitě samotného měsíčního svitu a použitých dávkách.

Nepopiratelná újma a pozoruhodné výhody domácího vaření

Moonshine je jedinečný domácí nápoj s optimální silou a vysokým stupněm čištění od škodlivých nečistot. Pokud je připraven se zodpovědným přístupem a bez spěchu, mohou se výhody a škody měsíčního svitu navzájem vyrovnat. Obzvláště ve srovnání s alkoholem.

Domácí alkohol připravený samostatně může být dvou typů:

  • Destilát - získaný odpařením alkoholu z rmutu, správný destilát je nutně destilován dvakrát nebo vícekrát, protože po první destilaci se získá tzv. Surový alkohol, který obsahuje mnoho škodlivých nečistot, které jsou eliminovány druhou frakční destilací, výstupem je alkohol o koncentraci 89 - 93% obsah alkoholu, musí být naředěn na 40-45 čistou pitnou vodou
  • Rektifikovaný je proces získávání alkoholu o síle 96%, doma není možné získat velkou pevnost. K rektifikaci se používá surový alkohol získaný po první destilaci, rektifikovaný alkohol není možné získat přímo z rmutu. Během rektifikace jsou také vybírány škodlivé nečistoty z hlavy a ocasu..

Doporučujeme přečíst si článek, jak se destilát liší od rektifikovaného.

Poškození měsíčního svitu

Pojďme mluvit o nebezpečí měsíčního svitu. Škodlivé nečistoty se vyskytují i ​​v kvalitním nápoji, jediný rozdíl je v přípustném množství. Objevují se díky způsobu přípravy alkoholové fermentace, během tohoto procesu kvasinky zpracovávají cukr a kromě ethylalkoholu fermentují také další škodlivé nečistoty a alkoholy. Jedna věta se nazývá tyto látky spalovací oleje.

Co jsou to spalovací oleje?

Přítomnost fúzních olejů ovlivňuje chuť a vůni konečného produktu, obsahují různé aldehydy, alkoholy, estery a další. Tyto látky mají mastnou konzistenci a světle žlutý nebo červenohnědý odstín, mají nepříjemný zápach.

V průmyslových podmínkách se oleje separují a používají pro amylalkohol, který se používá jako rozpouštědlo v mlékárenském a cukrářském průmyslu. Čistý izoamylalkohol, když přichází do styku s kůží, způsobuje ostré zarudnutí a svědění, jakož i tvorbu oteklých bublin.

Je-li obsah fuselových olejů v nápoji příliš vysoký, dojde k otravě měsíčním svitem, což také vede k tomu, že po pití se objeví závažnější syndrom kocoviny. Alkoholy s vysokou molekulovou hmotností ve složení nečistot zatěžují játra co nejvíce, což vede ke vzniku kritických příznaků intoxikace, tělo čistí déle toxické látky.

Při přípravě měsíčního svitu je důležité kontrolovat obsah nečistot a spalovacích olejů, pouze lepší čištění ve fázi výroby a použití moderního měsíčního svitu pomůže.

Zakoupená Moonshine

Největší nebezpečí spočívá v nákupu měsíčního svitu nebo jiného alkoholu ve výrobním procesu, kterého jste se nezúčastnili.

Hlavní problémy nakoupeného alkoholu:

  1. Nelze zjistit, jak probíhal proces vaření.
  2. Není známo, jaké suroviny byly použity k výrobě rmutu
  3. Neexistuje způsob, jak kontrolovat technické normy. Je možné, že měsíční svářeč používal kontejnery nízké kvality - místo nerezového a skleněného nádobí použil nepotravinový plast nebo jiný toxický materiál. V důsledku toho se zvyšuje toxicita produktu. Dodržování požadavků na balení je nejdůležitějším pravidlem pro přípravu měsíčního svitu podle technických podmínek
  4. Nespravedlivý přístup k čištění měsíčního svitu. Kvalitní nápoj je rozdělen na frakce, nebezpečné látky jsou odstraněny. Pro úsporu surovin a času může bezohledný výrobce spojit vše do jedné nádoby. Výsledkem je, že kupující obdrží nebezpečný produkt.
  5. Neschopnost rozpoznat, co jiného bylo přidáno k alkoholu. Prodejci mohou přidat do Moonshine látky, které zvyšují intoxikaci. V tomto případě bude produkt nejen škodlivý, ale kategoricky kontraindikovaný. Kombinace alkoholu a difenhydraminu může vést k nevratným ničivým následkům. To vede k bezvědomí, rychlé intoxikaci a depresi..
  6. Zředěný technický alkohol může být prodáván pod rouškou alkoholu.
  7. Mnoho padělků, které lze snadno otrávit

Neměli byste věřit ani těm, s nimiž jste bydleli v okolí déle než tucet let. Lidé, kteří nejsou vždy roztomilí a reagují zjevně, mohou být „po ruce“.

Výhody měsíčního svitu

Lékaři a vědci souhlasí s tím, že měsíční svit pro lidské zdraví nemůže být užitečný při požití v dávkách vyšších než 30–50 gramů denně.

Výhody domácího alkoholu:

  1. Proces vaření vždy znáte a ovládáte.
  2. Pro rmut používejte pouze vysoce kvalitní surovinu
  3. Důkladně očistěte produkt pečlivým oddělením frakcí hlavy a ocasu. Výsledkem je nejčistší nápoj, ze kterého není kocovina
  4. Můžete si nechat pít jakýkoli slavný svět nebo alespoň trochu tak
  5. Vždy jste si jisti, že nebudete otráveni, protože to děláte pro sebe
  6. Nákladově efektivní, nemusíte platit velké peníze za produkt pochybné kvality

Příznivé vlastnosti měsíčního svitu při požití při nachlazení lékaři uznávají pouze v rámci placebové teorie. Osoba pod vlivem auto-doporučení je pravděpodobnější, že se zotaví z nemoci.

Závěr

Ve všech fázích výroby domácího měsíčního svitu je třeba dodržovat všechny technické normy, kvalitní dělení na zlomky, odstraňování škodlivých nečistot a další čištění. S tímto přístupem se náklady na práci zvýší, ale kvalita se zvýší, protože to děláte pro sebe. Měsíční svit není zdraví škodlivý, pokud jej nezneužíváte, a pijete pouze svůj produkt, u kterého je stoprocentní jistota.

Výhody a poškození měsíčního svitu na těle pro zdraví

Překvapivě se v poslední době vrací zájem o autentický nápoj, jako je měsíční svit. Stále častěji se slyší příběhy o výhodách tohoto nápoje a jeho „úžasných vlastnostech“. Zejména na internetu můžete narazit na příběhy o čistotě měsíčního svitu, jeho „přirozenosti“, a tedy o výhodách. Moonshine je „chválen“ tradicionalisty, kteří věří, že tento silný nápoj je nedílnou součástí kultury a historie. Podívejme se blíže na to, jaké pilíře jsou teze o výhodách měsíčního svitu.

Co je měsíční svit? Než budete diskutovat o výhodách a nebezpečích měsíčního svitu, měli byste pochopit, jaký druh nápoje je obecně. Moonshine není jen žádný silný domácí nápoj. Například alkohol z lékárny zředěný vodou do 40 stupňů není měsíční svit. Také nemůžete nazvat měsíční svit a vodku, kterou nečestní prodejci prodávají „na kohoutku“. Moonshine je produkt destilace látek obsahujících alkohol destilační nebo destilační krychlí. Lidé nazývají destilační krychli „stále měsíční svit“ a produkt destilace - „měsíční svit“.

Technologie výroby měsíčního svitu. Proces vytváření měsíčního svitu je obvykle poměrně jednoduchý. Nádrž, kanystr, hlaveň nebo jakýkoli jiný kontejner je naplněn odpadem, který může hnit. Obvykle se jedná o shnilý džem, shnilou zeleninu, červivá jablka nebo dokonce krávu (pokud se akce koná ve vesnici). Poté se do hnijící hmoty přidá cukr, aby se zlepšila fermentace. Když se spád dostatečně roztočil a bylo v nich přiděleno maximální množství alkoholu, začala destilace. Braga se zapaluje a alkohol se odpaří. Tajemství je jednoduché - alkohol má nižší hustotu než voda. Takže - a odpařuje se rychleji. Poté, co vyjde dostatečné množství alkoholu, lze tento proces považovat za dokončený. A nemůžete. Koneckonců, v měsíčním svitu obvykle přidávají příbuzné látky.

Proč je Moonshine tak špatný v chuti a barvě? Moonshine je nápoj chudých. Ve všech zemích existuje analogie měsíčního svitu a všude jde o chudé. Ne proto, že je to levné, ale proto, že se člověk, který se potopil na dno společenského dna, nestará o to, co se má nalít do sebe. V Africe existuje analog měsíčního svitu nazývaný „Changaa“. Stejně jako my, je připraven v nehygienických podmínkách. A za účelem „rychlého vložení“ je takový měsíční svit ochucen leteckým petrolejem, elektrolytem a acetonem. Stáváme se humánnějšími, ale ne natolik, abychom mohli říkat měsíční svit. Blátivá barva měsíčního svitu se objevuje v důsledku hojnosti toxického methylalkoholu a štiplavého zápachu díky neméně nebezpečným spalinovým olejům pro zdraví.
Co lze očekávat od zakoupeného měsíčního svitu

Jedním z nejnebezpečnějších a nepředvídatelnějších nápojů je zakoupený měsíční svit. Když si koupíte tento nápoj z měsíčníku, nevíte, co jiného než alkohol může být uvnitř. S tímto nápojem je spojeno několik hlavních problémů:

1. Není známo, co bylo použito jako základ pro kvašení
Je nepravděpodobné, že by vám Moonshiner prodal nápoj vyrobený z čerstvých hrušek. S největší pravděpodobností používá shnilý odpad a později trvá na tom, aby hotový nápoj na ovoci zabil vůni. I když nápoj nechutná tak špatně, neznamená to, že byl vyroben z vysoce kvalitních surovin. A není tak příjemné si uvědomit, že pijete fermentované svahy z venkovského dvora.

2. Není možné ověřit dodržování technologických norem. Je pravděpodobné, že Moonshiner ve výrobním procesu nepoužívá stříbrné kování a skleněné zboží. Očekává se, že zkumavky v měsíčním svitu jsou stále měď a nádobí jsou plastové. To vše dokonale interaguje s ethanolem a saturuje hotový produkt toxickými látkami. Možná necítíte rozdíl, ale vaše játra jsou velmi překvapená. Při výrobě alkoholu musí být přísně dodržovány požadavky na nádoby a výrobní proces. A většina prodejců měsíčního svitu tyto standardy buď ignoruje, nebo o nich prostě nevědí.
Proces výroby měsíčního svitu navíc zahrnuje několik zlomků. Když se alkohol z destilátoru odpaří, přichází nejprve methylalkohol, poté ethyl. Kromě toho se kapalina bohatá na fuselové oleje uvolňuje jako samostatná frakce. Obvykle, s skromným měsíčním svitkem, všechny frakce jdou do jedné banky. A mnoho kupujících to neví. Ale játra, ledviny a slinivka břišní - dokonale chápou nebezpečí takového alkoholu.

3. Není možné vyhodnotit, co bylo přidáno do měsíčního svitu
Jak bylo uvedeno výše - Moonshine je alkoholem pro chudé. To znamená, že jeho hlavním úkolem je dodávat maximální intoxikaci při nejnižších dávkách. Prodejci tomu rozumějí a tiše, takže nikdo to nebude vědět, rozpustí v nápoji látky, které zvyšují intoxikaci. Přesněji, způsobují vážné otravy. Nejběžnějším doplňkem měsíčního svitu je demidrol. Lék, který je původně kombinován s alkoholem, je zakázán. Alkohol v kombinaci s tímto sedativem se stává nebezpečnou hračkou pro mozek. Člověk se rychle opije, rychle upadne do bezvědomí, spí na dlouhou dobu a potom další den bojuje s depresí, apatií, zažívacími poruchami a pankreatickou prací. Je zvláštní, že tento má znalce.

Kromě farmaceutických přípravků lze Moonshine ochutnat toxickými látkami, jako je aceton nebo spálenou gumu. Aceton je bezbarvý, snadno rozpustný a jeho zápach je přerušen štiplavou vůní měsíčního svitu. Nicméně několik silných porcí takového moku a játra zdravého člověka začínají vážně trpět. Stojí za to vědomě zničit vnitřní orgány pro pochybné potěšení - rétorickou otázku.

Věc důvěry. Mnoho kupujících měsíčního svitu je samozřejmě přesvědčeno, že jejich prodejce je nebude klamat. Nákup pochybného alkoholu od babiččiny „Boží pampelišky“, nikdo neočekává, že se jedná o toxické zpracování zbytků vepřového masa. Skutečností však je, že nikdo nebude vědět o tom, že stará žena přidává difenhydramin k měsíčnímu svitu, dokud po jeho pití nespáchá zločin. Poté se provede forenzní vyšetření a zjistí nepříjemné podrobnosti. Žádný prodejce Moonshine nebude říkat, že jeho látka má specifické přísady. Pouze játra o tom budou vědět..

Je doma vyrobená měsíční svit nebezpečná? Tuto otázku položili všichni, kteří se chtějí připojit k tradicím domácího vaření. Vytvořit domácí měsíční svit je sen školáků, ztělesněný v dospělosti. Samozřejmě, pokud jste se sami rozhodli vařit alkohol, můžete se vyhnout hlavním rizikům spojeným s jeho výrobou. K nápoji samozřejmě nepřidáte difenhydramin, pálenou gumu, aceton ani průmyslové barvy. Ale i když se u vašeho nápoje ukáže, že neobsahuje toxické nečistoty, neznamená to, že bude užitečný a čistý. Podívejme se na hlavní toxické látky v domácím vaření:

1. Fuselové oleje v měsíčním svitu
Stejně jako každý alkoholický nápoj obsahuje Moonshine spalovací oleje. Jedná se o zvláštní skupinu látek s ostrou chutí a vůní a škodlivých pro tělo. Zbavit se olejů je téměř nemožné. Oleje jsou vysoce rozpustné v ethylenu a je téměř nemožné je rozdělit na samostatnou frakci. Jsou to spalovací oleje, které dodávají měsíčnímu svitu ostrý odpudivý zápach. Mohou být „ucpány“ chutěmi, ale doma se jich nelze zbavit. Při použití měsíčního svitu je třeba si uvědomit, že existuje a priori olej a každá sklenice posílá do těla novou část toxinů.

2. Methylalkohol.
Tento alkohol se také nazývá „technický“. Vyrábí se ve fázi kvašení spolu s ethylalkoholem. Je to methylen, který způsobuje slepotu po pití a tragické smrti. Jedná se o vysoce toxickou látku, která ničí mozek a játra. Methylalkohol způsobuje v těle nevratné účinky, takže každá sklenice je malým krokem k smrti.

„Domov“ znamená „nerafinovaný“. Poté, co jste se rozhodli vyrobit domácí alkohol, přemýšlejte o tom, proč ho potřebujete. Pokud máte naléhavou potřebu alkoholu, je to problém, který lze vyřešit jiným způsobem. Máte-li zájem jen o vyzkoušení vlastního osobního alkoholu, měli byste se podívat na opilé obdivovatele, kteří se potopili na společenském dně lidí, a uvědomit si, že to není nejlepší nápad.

Video o tom, jak jsme byli oklamáni!

Mýty spojené s výhodami měsíčního svitu

Mýtus 1: Moonshine pomáhá s jídlem
Existuje verze, že pokud dojde k otravě jídlem, pak by měl být spotřebován silný měsíční svit. Údajně tento nápoj „dezinfikuje“ dutinu žaludku. Tento mýtus záhadně přežil dobu vědeckého pokroku. Ve skutečnosti měsíční svit jednoduše spálí stěny žaludku a činí je ještě více zranitelnými vůči infekci. Měsíční svit proto nemůže zabíjet bakterie, může vyvolat pouze nové nemoci.

Mýtus 2: Měsíční svit by měl být opilý, protože toto je náš příběh
Dnes se můžete setkat s dobře oblečenými mladými lidmi, kteří s tvářemi znalců pijí levný měsíční svit. Motivují svou volbu pomocí „zdrojů“ a „jít ke kořenům“. Každý si samozřejmě chce dát národní drink. Irové mají whisky. Gruzínci mají víno, Němci mají pálenky. Tak proč si Slované nevybírají měsíční svit? Ve skutečnosti stačí jít hluboko do historie, abychom pochopili, že měsíční svit je spojen s naší kulturou, stejně jako opium s historií Británie. Moonshine přišel v módě, když chudoba tlačila lidi. A také tato móda prošla rychle. Moonshine byl populární ve věznicích, v tvrdé práci. Později byl použit v systému účelových táborů. Je to nápoj, který historie bojuje, a ne to, co chválí.

Mýtus 3: Přírodní prostředky užitečné
Překvapivě je mnoho obdivovatelů měsíčního svitu přesvědčeno, že přírodní složka měsíčního svitu je klíčem k jeho kvalitě. Je třeba připomenout, že nejhorší droga na světě - heroin je vyroben z úplně přírodního máku. A nejsilnější jed na planetě - ricinový protein - je také vyroben ze semen jednoduché rostliny. To, co nám příroda dává, není nutně užitečné. Zvláště pokud "dary přírody" před tímto hnilobou, fermentovaly a destilovaly se přes destilátor.

Mýtus 4: Moonshine - nápoj dělnické třídy
Dnes se „střední manažeři“ někdy oddávají domácímu exotismu v podobě měsíčního svitu. Současně se ukazuje, že měsíční svit je nápojem pracující osoby, což znamená, že by měl být opilý někomu, kdo se považuje za takového. Ve skutečnosti je měsíční svit nápojem asociálních představitelů společnosti. V SSSR mezi milovníky tohoto nápoje byla většina kasta odtajněných prvků. Lidé, kteří ztratili svou lidskou tvář a šli dolů pít tento vysoce toxický nápoj.

Mýtus 5: Moonshine zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení.
Mnozí si jsou jisti, že měsíční svit může pozitivně ovlivnit trávicí procesy. Lidé říkají, že sklenka měsíčního svitu před jídlem dá nejen chuť k jídlu, ale také usnadní proces asimilace jídla. Ve skutečnosti je situace následující: měsíční svit, dostat se do jícnu a poté do žaludku, spálí sliznici. Uvolňuje se mnoho slin a žaludeční šťávy, aby se vypořádaly s agresivní látkou. To, co jsme zvyklí zvažovat „chuť k jídlu“, je v tomto případě boj žaludku chemickým popálením. Kromě toho budou následně konzumované potraviny naplněny fuselovými oleji, které při vstřebávání také nepříznivě ovlivňují zdraví.

Pít nebo nepít / poškodit nebo mít prospěch?

Dnes můžeme hovořit o nějakém návratu měsíčního svitu na „alkoholovou kartu“ společnosti. Důvodem je především skutečnost, že jsme zapomněli na sestupné lidi z konce 80. a počátku 90. let, jejichž životy a osudy byly tímto nápojem zničeny. Lidé mají tendenci vymazat špatné z paměti a nechat dobré. Setkání s lidmi, kteří vás přesvědčí o výhodách měsíčního svitu, tedy není problém. S těmito skutečnostmi však nelze argumentovat. A říci, že měsíční svit je užitečný, je stejný jako říci o výhodách acetonu pro tělo. Samozřejmě jen zřídka umírají na sklenici měsíčního svitu. Ale po několika recepcích to začíná bolet v oblasti jater, objeví se pálení žáhy, pak se objeví otoky. Lidé to spojují se špatnou výživou, stresem, čímkoli, ale ne s dávkami toxinů taženými koňmi, které používají spolu s měsíčním svitem.

Výhody a poškození měsíčního svitu pro zdraví

Moonshine je silný alkoholický nápoj domácí nebo tovární výroby. Mnoho jeho analogů se vyrábí v jiných zemích. Kvalita nápoje je přímo ovlivněna jeho čištěním, protože destilací suroviny se produkuje spousta olejů - škodlivých vedlejších produktů, které mohou způsobit vážné otravy. Přívrženci tohoto alkoholu však tvrdí, že měsíční svit je pro zdraví prospěšný díky přítomnosti minerálů nezbytných pro tělo. Může to být pravda, ale toxicita ethylalkoholu a jeho vedlejších produktů je nepopiratelná..

Druhy měsíčního svitu a jeho suroviny

Aby došlo k fermentaci, přidá se do hmoty cukr a droždí. Pro získání kvalitního produktu je nutné při fermentaci a destilaci dodržovat teplotní režim, dodržovat proporce složek (cukr, kvasnice, voda a další). Obzvláště důležité je čištění, odstranění spalinových olejů. Zahrnují toxické látky, jako je methanol, jejichž minimální dávka je dostatečná k tomu, aby oslepla a dokonce zemřela. Zahrnuty jsou také velmi toxický acetaldehyd, vyšší alkoholy a další sloučeniny. Většina těchto sloučenin se oddestiluje ve formě první frakce (pervach). Proto je oddělena od hlavního produktu, není používána ke spotřebě. V průmyslové výrobě měsíčního svitu z fuselových olejů se izoluje amylalkohol, který se používá jako potravinářské rozpouštědlo v cukrářském průmyslu.

Přečtěte si také

Přečtěte si také

Podle druhu výroby se tento alkoholický nápoj dělí na:

  • Domácí měsíční svit;
  • Tovární měsíční svit vyrobený z výroby.

Odborníci se domnívají, že použití domácího měsíčního svitu vyrobeného v souladu s nezbytnou technologií je takové, že má lepší chuť než výroba. Neúplné odstranění spalinových olejů mu dodává chuť, barvu a vůni a také do určité míry zabraňuje účinkům snadno stravitelného ethanolu na tělo.

V závislosti na surovině je měsíční svit rozdělen do následujících typů: brambory, ječmen, pohanka, jablko, hruška, švestka, moruše.

Druhy měsíčního svitu, které se vyrábějí v jiných zemích:

    • Whisky - měsíční svit, vynalezený ve Skotsku;
  • Chacha - kavkazský měsíční svit;
  • Rakia - ovocný měsíční svit, oblíbený v balkánských zemích a Turecku;
  • Schnapps - němčina;
  • Grappa - italština.

V zásadě se mohou lišit v počátečních surovinách, ze kterých jsou tradičně vyráběny v dané oblasti, stejně jako v pevnosti. Průměrná síla měsíčního svitu je 40-70%.

Složení měsíčního svitu

K získání rmutu, ze kterého se poté vyrábí měsíční svit, se používá: buničina z ovoce nebo jiných surovin, cukr, voda, cukrovaný škrob, jakož i kvasnice. V důsledku fermentace se získá rmut, který zahrnuje alkohol, spalovací oleje, vodu a oxid uhličitý. Jeho uvolnění způsobuje vznik pěny.

Složení měsíčního svitu získané destilací a čištěním zahrnuje (vztaženo na 100 g konečného produktu):

  • Alkohol - od 39 do 70 g;
  • Voda, respektive 60-29 g / 100 g.
  • Popel - 0,1 g;
  • Sacharidy (sacharóza, laktóza a další) - 0,1 g;
  • Draslík, sodík - vždy 0,1 mg;
  • Vápník - 10 mg;
  • Tavné oleje - do 0,6 g.

Výhody měsíčního svitu

Moonshine se dlouho používá k léčbě nachlazení. Užívání měsíčního svitu v malých dávkách pomáhá odstraňovat plaky cholesterolu z cév, což snižuje riziko cévní sklerózy. Působí na kardiovaskulární systém, jako je nitroglycerin, zmírňuje křeče a snižuje srážení krve. Z tohoto důvodu je sníženo riziko krevních sraženin v cévách. Zlepší se přívod krve do srdečního svalu. Užitečné vlastnosti měsíčního svitu se v lidovém lékařství hojně používají.

Poškození měsíčního svitu

Poškození měsíčního svitu na zdraví je zřejmé, protože účelem jeho výroby ve většině případů není léčivé použití v minimálních dávkách, ale získání domácího silného alkoholického nápoje, který můžete hodně pít a utratit minimum peněz. Moonshine je propuštěn ušetřit na nákupu vodky v obchodě, a získat silný nápoj, který má více zvláštní chuť kvůli nečistotám.

Použití měsíčního svitu ve velkém množství se však rychle mění v závislost na alkoholu. Toxicita ethylalkoholu se přidává k toxickému účinku fuselových olejů.

Toxiny se hromadí v játrech a rychle ničí své buňky. Proces fermentace jedů v játrech je přerušen, protože produkce enzymů poškozenými buňkami je nemožná. Současně systematický ničivý účinek jedů vede k toxické hepatitidě, cirhóze jater.

Neustálé používání měsíčního svitu ničí mozek a nervový systém. Je pozorováno fyzické zničení těla. Nejčastější příčinou úmrtí alkoholiků spolu s cirhózou jater, selhání jater je tuberkulóza, pneumonie, srdeční infarkt, cévní mozková příhoda.

Pokud v minimálních dávkách funguje měsíční svit jako vazodilatátor, pak při použití velkých dávek je pozorováno zúžení lumenu cév. Jaký je důvod? Skutečnost, že jedy rozpouští mastné složky krvinek (červených krvinek). Jejich volný pohyb plavidly je narušen, protože se kvůli poškození drží pohromadě. V tomto případě překážky brání pohybu krve. V důsledku toho může dojít k zablokování krevních cév, destrukci (krvácení). Piják má zvýšené riziko mrtvice. Porušení struktury krevních cév na nohou vede ke vzniku tromboflebitidy, tvorbě vředů na nohou.

Poškození měsíčního svitu spočívá v tom, že fuselové oleje obsahují látky, které způsobují záchvaty a také ničí centrální nervový systém. Kromě toho je účinek těchto nečistot mnohem silnější než samotný ethylalkohol..

Silný alkohol dráždí žaludeční sliznici. To často vede k ulceraci, žaludečnímu krvácení. Zvláštností měsíčního svitu je to, že se vstřebává stejně rychle jako vodka a v těle je udržován mnohem delší dobu. To je způsobeno obtížemi štěpit dlouhé uhlíkové řetězce vyšších alkoholů obsažených ve spalovacích olejích. Podmínka kocoviny trvá mnohem déle. Kocovina je vážnější..

Nelze vyléčit alkoholismus.

  • Vyzkoušel mnoha způsoby, ale nic nepomůže?
  • Další kódování bylo neúčinné?
  • Alkoholismus zničí vaši rodinu?

Nezoufejte, našel účinný lék na alkoholismus. Naši kliničtí lékaři vyzkoušeli na sobě klinicky prokázaný účinek. Číst dál >>

Jak pít

Moonshine se používá od nepaměti, ale nyní je trh s alkoholickými nápoji natolik rozmanitý, že tento nápoj zmizel v pozadí. Přesto se ve společnosti nedospělo ke shodě ohledně měsíčního svitu: někteří lidé si myslí, že je pro tělo škodlivé, a někdo to považuje za užitečné, zejména v tinkturách vyrobených na měsíčním svitu doma. Jiní trvají na jeho blahodárných vlastnostech a dávají přednost před vodkou..

Moonshine: co je jeho škodou?

Je vědecky známo, že měsíční svit má ze všech alkoholických nápojů nejškodlivější účinek na lidské zdraví. Negativnější účinek mohou mít pouze technické tekutiny obsahující alkohol, jako jsou kosmetické vody a parfémy. Není divu, že absolutně nemohou být přijata ústně.

Takový negativní vliv na zdraví není způsoben ani tak vysokým stupněm měsíčního svitu, ani nebezpečnými chemickými sloučeninami v něm. Tyto škodlivé látky jsou charakteristické pro jakýkoli nápoj z měsíčního svitu, který vzniká při procesu jeho přípravy. Kromě toho se může jejich koncentrace zvýšit, pokud se použije zařízení nízké kvality nebo problémy se surovinami.

Negativní dopad měsíčního svitu na lidské zdraví je tedy způsoben nebezpečnými účinky ethylalkoholu a různých nečistot na vnitřní orgány. Je důležité připravit tento alkoholický nápoj v souladu se všemi technologiemi tak, abyste netrpěli vážným kocovinou a aby tělo nemělo škodlivé účinky fuselních olejů..

Specifika fuselových olejů

Fuselové oleje jsou vedlejším produktem alkoholového kvašení, což je druh domácího pivovarského odpadu. Přímo na nich závisí chuť měsíčního svitu, jeho barva, vůně a možná závažnost kocoviny. Nejčastěji jsou tmavě červené nebo světle žluté barvy, podobné texturou jako olej a mají charakteristický nepříjemný zápach. V jednom nebo jiném množství jsou fixační oleje součástí jakéhokoli nápoje obsahujícího alkohol.

Při výrobě alkoholu v průmyslovém měřítku se čistí ze spalinových olejů. Následně se z nich izoluje amylalkohol, který se používá při výrobě některých cukrářských a mléčných výrobků..

Složení fuselických olejů do značné míry závisí na použitých surovinách a použitých technologiích. Zahrnují asi čtyřicet různých látek, včetně acetonu, ethylacetátu, acetaldehydu a isoamylalkoholu. Poslední složka zabírá více než polovinu celkového objemu spalovacích olejů a může způsobit největší poškození zdraví. Není náhodou, že při kontaktu s lidskou pokožkou vyvolává svědění, zarudnutí a výskyt puchýřů.

Alkoholické nápoje vděčí za svou zvláštní chuť fuselovým olejům. Pokud jsou zcela vyloučeny ze složení, bude výstupem běžný alkoholový roztok. Na druhé straně jejich zvýšený obsah alkoholu může vést k otravě těla, vážnému kocovině a zvýšenému zatížení jater..

Tavné oleje tedy nemají výrazné prospěšné vlastnosti, ale bez nich by alkohol ztratil chuť, pro kterou je mnoho lidí miluje. Pokud jde o měsíční svit, je důležité v něm sledovat obsah produktů alkoholového kvašení a pokusit se minimalizovat všechny škodlivé látky. Čím lepší je alkoholický nápoj čištěn, tím více si můžete být jisti jeho kvalitou a čím menší poškození to způsobí..

Chyby při vytváření měsíčního svitu

Nadměrný nebo nedostatečný cukr. Nejlepší poměr je 1 kg cukru ve 4 nebo 5 litrech vody.

Špatná teplota kvašení. Musí být nejméně 18 °

Proces fermentace rmutu je příliš dlouhý. Vzhledem k vlastnostem surovin je nejlepší volbou 3 až 14 dní.

Moonshine, který se tvoří na samém začátku destilace, nelze opít. Takzvaný pervat není vhodný ke konzumaci a je příliš toxický.

Pokouší se získat alkohol bez nečistot destilací. K tomu je vhodná pouze náprava..

Nedostatek pozornosti na kvalitu surovin a technologii vaření. Neschopnost důkladně filtrovat doma.

Vlastnosti kocoviny po měsíčním svitu

Moonshine obsahuje více různých nečistot než vodka. Při jejich výrobě se odstraňují pomocí speciálních technologií, což v domácím měsíčním svitu vypadá problematicky.

Tyto nečistoty dodávají nápoji zvláštní chuť, kterou mnozí ocení. Při výrobě takových alkoholických produktů, jako je například whisky a koňak, není ethylalkohol zrna podroben úplnému čištění. Alkohol si tak zachovává svou známou chuť a vůni..

Právě obsah těchto nečistot v měsíčním svitu vede k závažnému kocovině. Samy o sobě nezpůsobují velké škody, protože jejich koncentrace je nedostatečná pro intoxikaci dospělého organismu. Složení nečistot však zahrnuje alkoholy s vysokým obsahem atomů uhlíku, které vedou k tvorbě spalinových olejů. Ta má nepříznivý vliv na játra, která se musí vypořádat s vícestupňovým procesem rozkladu alkoholu.

Rozpad alkoholů s vysokou molekulovou hmotností je delší a komplikovanější než podobný proces v ethanolu. Čím déle zůstanou v lidském těle, tím více otravují, a proto se silný kocovina jistě cítí.

Čím důkladněji se alkoholický nápoj čistí, tím rychleji je játra zpracovává a tím snazší je kocovina další den. Proto vodka, která je při hromadné výrobě důkladně očištěna od nečistot, nezpůsobí tak výrazný kocovinu, jako je měsíční svit.

Moonshine: je tu nějaká výhoda?

Alkohol obecně lze jen stěží nazvat zdravým, nemluvě o takové náhražce, jako je měsíční svit. Existují dvě hlavní podmínky, jejichž dodržování může být lepší a užitečnější než vodka prodávaná v obchodech. Jedná se o dobře provedenou filtraci a důkladné vyčištění. Ethylalkohol obsažený v měsíčním svitu je sám o sobě škodlivý, ale koncentrace nebezpečných látek v dobře čištěném měsíčním svitu bude několikrát nižší.

Ve většině případů se lidé vyrábějící měsíční svit neobtěžují drahou víceúrovňovou destilací a filtrací. Proto často k čištění používají jen několik tablet aktivního uhlí, protože si myslí, že to bude stačit. Ve skutečnosti je takové čištění málo užitečné..

Upřímně řečeno, měsíční svit nemá žádné léčivé vlastnosti. Skutečnost, že někteří s jeho pomocí se léčí rychleji při nachlazení, může být způsobena banálním auto-návrhem. Z hlediska medicíny není nápoj s měsíčním svitem užitečný a lze jej použít pouze jako vynikající anestetikum a lék rozptylující krev. Ale takové tinktury se mohou pochlubit jakoukoli alkoholovou tinkturou..

Je obtížné učinit jednoznačný závěr o nebezpečí nebo výhodách měsíčního svitu. Všechno je individuální a každý se sám rozhodne, zda jej použije nebo ne. Někteří v něm mohou najít vlastnosti prospěšné pro jejich zdraví, zatímco jiní nedostanou nic jiného než otravu. Je důležité věnovat pozornost kvalitě měsíčního svitu, pak jeho užívání v malých dávkách nepoškodí vnitřní orgány a tělo jako celek. Je třeba si uvědomit, že se jedná o silný a neprospěšný alkoholický nápoj, který by neměl být zneužíván..

Jaký je úbytek a přínos měsíčního svitu pro tělo? Umění měsíčního svitu

Předmět diskuse

Rychlý skok na článek

Moonshine je skupina nápojů, u kterých jsou pozorovány významné rozdíly. Obecně se jedná o alkohol získaný rektifikací nebo destilací nebo směsí těchto produktů. Vyrábí se ze surovin obsahujících cukr nebo škrob a je podroben různým metodám čištění: filtrace, chemická adsorpce, vyčeření, infuze.

Ve skutečnosti se takto vyrábějí všechny silné alkoholické nápoje na světě - tequila, koňak, gin, brandy. Továrnu nebo „právo“ lze považovat za ty druhy měsíčního svitu, které:

  • vytvořen v souladu se zdokumentovanou technologií;
  • splňovat státní standardy kvality.

To znamená určité složení měsíčního svitu nebo jiného nápoje. Pokud množství škodlivých nečistot nepřesáhne přípustnou hodnotu, můžeme hovořit o neškodnosti (z právního hlediska) výsledného produktu. Pokud tedy vyrobíme měsíční svit, ve kterém není překročena norma pro nebezpečné sloučeniny, lze to považovat, pokud to není užitečné, pak za zdraví škodlivější než tovární alkohol.

Můžete provést podmíněné oddělení a rozlišit následující typy měsíčního svitu:

  1. Destilační zařízení na alkohol lze rozdělit na:
  • Destilát. Získává se odpařením alkoholu z rmutu. Metoda je nedokonalá, v důsledku první destilace zůstává v produktu přebytek nebezpečných nečistot.
  • Oprava. Při výrobě se používá rektifikační metoda, při níž dochází k přesnější separaci lehkých a těžkých frakcí (různé látky ve složení měsíčního svitu). V takovém nápoji bude tedy méně nečistot.

Obě tyto metody se často používají opakovaně k odstranění nebezpečných látek s nízkou teplotou varu z výchozí suroviny..

  1. Podle surovin pro výrobu kaše měsíční svit je:
  • hroznový
  • bobule;
  • ovoce;
  • ovocné bobule;
  • cukr;
  • třtina (má rozdíly od cukru);
  • brambor;
  • červená řepa;
  • kukuřice;
  • zrno;
  • smíšený (vyrobený ze směsí).

V zásadě lze ze všech druhů surovin získat měsíční svit se slušným složením. Je důležité pouze sledovat výrobní technologii, aby se v pivovaru pro první destilaci shromažďovalo minimum nebezpečných nečistot.

Tabulka GOST pro nečistoty v různých alkoholických nápojích

* „Fuselové oleje“ je konvenční název pro skupinu látek, zejména monohydrických alkoholů, které mají vysoké body varu a jsou zdraví škodlivé.

Aby nedošlo k poškození těla, je žádoucí, aby složení měsíčního svitu bylo čistější, než je povoleno podle norem GOST pro alkohol. Tabulka ukazuje, že standardy nejsou stejné pro ethanol a koňak. Ten může být „bohatší“ na étery, obsahuje smrtící furfural. U ostatních alkoholických nápojů jsou normy stejně neočekávané..

Pokud tedy vaříte doma, výhody a škody z toho jsou velmi relativní. Při destilačním procesu je nutné se pokusit o odstranění maxima škodlivých látek, použití vysoce kvalitních surovin na rmut a nikoli stříhání „hlav“ a „zbytků“. Potom bude možné zbavit se aldehydů, éterů a „sivuhi“, které způsobují duševní poruchy, choroby různých orgánů, vyvolávají agresivitu atd..

Všechny typy měsíčního svitu, stejně jako jakýkoli jiný alkohol, jsou zdraví škodlivé. Standardy stanovené WHO jsou velmi svévolné. Ve skutečnosti i takové skromné ​​dávky mohou být návykové a vážně otrávit tělo při dlouhodobém systematickém používání.

Existuje studie provedená Ruským výzkumným ústavem narkologie, z níž vyplývá, že v 50% případů banální vesnický měsíční svit (základem je cukr, jednoduchá destilace, odříznutí hlav a ocasu) splňuje požadavky na silné alkoholické destiláty..

U 30% došlo k určitému překročení normy (v některých případech významné) u spalinových olejů, v 18% případů byl překročen obsah ether-aldehydových látek. V 65% případů odpovídal tento „divoký“ alkohol kvalitně zředěnému Extra alkoholu, ze kterého se vyrábí vodka.

V průběhu téže studie se dospělo k závěru, že míra úmrtnosti nezávisí na složení měsíčního svitu. Ve studovaných regionech korelovala úmrtnost na otravu měsíčním svitem a vodkou. Nebezpečí je podle vědců pouze dávky alkoholu a přidání intoxikačních nečistot do nápoje - tabákové listy, chmelové hlávky, drogy, byliny, které ovlivňují nervový systém.

Jak vařit kaši bez destilace - tajemství

Moonshine má nejen užitečné vlastnosti, ale má také temnou stránku: obsahuje fuselové oleje, které jsou škodlivé pro tělo, a pokud jsou nesprávně připraveny, nápoj může člověka otrávit a vést k smrti.

Fuselové oleje jsou nedílnou součástí tohoto nápoje a jsou výsledkem kvašení surovin. Právě tato složka dodává nápoji charakteristickou chuť a vůni. Fuselové oleje (sivuha) se skládají ze škodlivých prvků, které otráví lidské tělo. Jejich koncentrace přímo závisí na způsobu a kvalitě čištění nápoje při výrobě.

Pokud zvolíte vysoce kvalitní suroviny a technologicky způsobilé vyrobit měsíční svit doma, jeho chuť bude jemná, vůně bude příjemná a barva bude téměř průhledná. Tyto ukazatele hodnotí kvalitu nápoje. Pokud některá z nich nesplňuje požadavky, je jasně zvýšena koncentrace škodlivých nečistot měsíčního svitu.

Kocovina je vážným důsledkem včerejší hostiny, která dokonale demonstruje škodlivé účinky měsíčního svitu na lidské tělo. Je třeba poznamenat, že bolestivé příznaky kocoviny se vyskytují při neomezeném používání tohoto nápoje. Je to všechno o fuselous škodlivých nečistotách měsíčního svitu, které způsobují otravu těla, projevující se v kocovině.

Použití cukru jako hlavní suroviny usnadňuje získání domácího měsíčního svitu.

Braga - speciálně připravené suroviny v důsledku kvašení, které vytvoří měsíční svit.

  1. Sirupový přípravek je dlouhodobé tepelné zpracování směsi cukru (6 kg) a vody (3 l) při nízkém zahřátí. Doba vaření - 1 hodina, 10 minut po varu se do směsi přidá 25 g kyseliny citronové. Sirup v pohodě.
  2. Sirup se míchá v nádobě s 18 litry teplé vody. Kvasinky se aktivují a přidají do celkového balení. Během procesu kvašení se uvolňuje pěna, která může vytéct, takže nádoba by měla být naplněna přísadami o ¾ objemu.
  3. Na nádobu je instalováno vodní těsnění, přeneseno do teplé místnosti s teplotou 26-32 ° C, kde nechají kvasit po dobu 10-14 dní.
  4. Braga se nalije gumovou trubicí do nové nádoby a zahřeje se na 50 ° C. Poté se vyčeří bentonitem. Na každých 20 litrů rmutu potřebujete 2,5 lžíce. l prášek. Předředí se ve sklenici teplé vody a po 15 minutách se nalije do rmutu. Proces vyjasnění bude trvat 1-1,5 dne.

Posledním krokem je pečlivé oddělení kapaliny od sedimentu..

Krok 2. Destilace

Destilace - proces, který přímo ovlivňuje kvalitu hotového nápoje.

  1. Při destilačním procesu je nutné oddělit „hlavy“ (300 ml) a „zbytky“ (jejich síla je pod 40%). Zbytek kapaliny se použije později..
  2. Směs se zředí na pevnost ve 20%, prochází přes uhlíkový filtr.
  3. Sekundární destilace je založena na starém principu oddělování „hlav“ a „zbytků“.
  4. Hotový nápoj se uchovává na tmavém místě po dobu 4 dnů a poté se ochutná.

Nejjednodušší možností je vypít si doma cukr..

K „zvýšení stupně“ potřebujete rmut na měsíční svit, jehož recepty jsou velké množství (přečtěte si: správné recepty na rmut na měsíční svit).

Připravují ji s očekáváním, že po dokončení fermentačního procesu se z něj stane silný nápoj s pomocí měsíčního svitu.

V něm bude obsah alkoholu od 40 do 60% (v závislosti na množství, které dostanete na cestě ven). To již není domácí vařit, ve kterém v průměru od 7 do 15 stupňů alkoholu.

Kaše se zpravidla vaří doma a destiluje se do měsíčního svitu. Člověk však často používá rmut jako nezávislý nápoj, aniž by ho podrobil destilaci. Existuje mnoho tajemství vaření, která zlepší mladinu..

  • Materiál použité kapacity hraje důležitou roli. Skleněné nádoby jsou nejvhodnější, protože kombinace komponentů, které tvoří sklo, je neutrální.
  • Voda musí být ta, kterou pijeme. Pokud je to těžké, může fermentace zpomalit, pokud je měkká, kvasinky nebudou krmen.
  • Vyberte kvasnice s ohledem na použité suroviny. (pivo, víno, suché).
  • Kvalita kaše je nejlepší, pokud přidáte minerály, například dusík nebo fosfor. Kvasinky dobře reagují na tyto minerály..

Aby fermentace probíhala dobře, měla by být teplota 18 až 25 stupňů. Pokud fermentační proces není dostatečně aktivní, jsou kvasinky buď malé nebo nekvalitní. Stojí za to zvýšit teplotu v místnosti.

Je také velmi důležité, aby poměr použitých produktů byl přesný. To přímo ovlivňuje fermentaci..

Pití piva je speciální produkt. Také, jak je určeno pro destilaci, může to být cukr, ale má své vlastní jemnosti. Muset vzít:

  • čistá voda (nejlépe pramenitá nebo filtrovaná) - 10 l;
  • suché droždí - 20 g;
  • cukr - 2,5 kg.

Braga se umisťuje stejným způsobem jako obvykle: kvasnice a cukr se rozpustí ve vlažné vodě. Nechte je na teplém místě, ne na světle.

Ujistěte se, že jste nápoj umístili pod vodní těsnění, aby se dovnitř nedostal žádný vzduch a aby nedošlo k zkazení produktu. A oxid uhličitý vytvářený během kvašení by mohl jít ven. Jako vodotěsnost je dobré používat gumovou rukavici, která musí být při nafouknutí propíchnuta.

Můžete počkat do úplného zrání (7-14 dní), ale zároveň pevnost poroste a chuť se zhorší a stane se hořkou. Ale je mnohem příjemnější pít stále sladké, ale již nasekané kaše. Proto je možné pravidelně měřit stupeň pomocí měřidla vína a když dosáhne 8 ° (nejlepší možnost), pokračujte v degustaci.

Na otázku, zda je kaše škodlivá nebo užitečná, neexistuje přesná odpověď. Správně připravený nápoj s nízkým obsahem alkoholu, pokud je konzumován v rozumném množství, nepřinese škodu a může být dokonce užitečný.

Koneckonců, pijeme v žáru chléb kvas, což je ve skutečnosti také vařený nápoj, i když s velmi malým procentem alkoholu. Každý zná ingredience, které jsou v něm obsaženy, a pravděpodobně sám sám vyrobil tradiční kvas: sušenky z černého chleba, cukru, kvasinek. Ostatní jsou pouze poměry a doba kvašení. Začněme tedy s dobrým..

Léčí dysbiózu. Ačkoli oficiální medicína tuto metodu popírá, existuje. A soudě podle recenzí na síti to pomáhá i těm, kteří jsou zoufalí a již na lékařské ošetření už utratili tisíce rublů. O receptu - níže.

Je naplněna chutí a vůní surovin, ze kterých je vyrobena, a pouze mírně opojnými, protože má pevnosti nejvýše 7 - 8 °. Na konci dne se skvěle uvolní chladný nápoj..

Škodlivé nedostatky

Nesprávně uvařená nebo opitá ve špatném stádiu fermentační rmutu může způsobit těžký průjem a bude ji muset uklidnit.

Tento produkt (pokud putuje dostatečně dlouho) nahromadil velké množství spalinových olejů.

To je jeden z důvodů, že ráno po večerních „librácích“ je poskytována závažná kocovina (přečtěte si: jak se kocovinou jednoduše zbavit).

Důvodem kocoviny je také to, že na konci kvašení (když je stále sladké, ale uvolňování oxidu uhličitého se blíží ke konci), může být pevnost již 12 - 16 °. A protože je to stále chutné, ne hořké, je to předpoklad, aby piják nepočítal svou sílu.

Skladovatelnost řádně uvařené kaše je 5 dnů, a to i v lednici! A pak - očekávejte všechny popsané „radosti“.

Za účelem získání surovin pro domácí alkohol se nejprve vyrábí kaše (směs vody, kvasinek a cukru). Hotová rmut se umístí do destilačního zařízení a kapalina obsahující alkohol se oddělí od vody. Může existovat několik takových destilací a každá ze získaných frakcí má své vlastní jméno a své vlastní charakteristiky..

Důležité! Alkoholický nápoj, který obsahuje velké množství fuselových olejů, může být velmi jedovatý, ve zvláště závažných případech může dojít i ke smrti..

Hlava (pervak)

Produkt získaný během počáteční destilace se nazývá hlava nebo pervak. Tato kapalina má nejvyšší sílu ve vztahu ke zbývajícímu množství pro destilaci Braga..

Množství pervaku nepřesahuje 8 - 12% celkového objemu rmutu, k jeho získání je nutné sledovat destilační proces a teplotu zahřívání. Pervak ​​se proto nazývá, že tato kapalina začíná přicházet ze zařízení, nejprve ve formě kondenzátu.

Je odebíráno z destilační krychle, dokud pevnost neklesne pod 65–70 stupňů. Tento kondenzát, který se ukáže v tomto procesu, je považován za první osobu. Můžete jej pít pouze snížením síly nápoje (pomocí destilované vody) na přijatelnou hodnotu.

Zaprvé je v těle docela mnoho nečistot:

  • methanol;
  • v ovocné chléb - furfural;
  • aldehydy.

Důležité! Byly provedeny vědecké studie, na jejichž základě bylo zřejmé, že používání pervaku (nápoj vysoké síly) nese budoucí závislost na alkoholu s častým užíváním. Příčinou alkoholismu je vysoký obsah aldehydů, které lidská játra nemohou normálně zpracovat..

Druhý běh

Druhý zlomek měsíčního svitu se nazývá „tělo“, jeho síla začíná od 65 stupňů a klesá na 30 stupňů. Technologie vaření umožňuje, aby byl pervak ​​(hlava) znovu nalit do přístroje a znovu destilován. Aby se příliš neobtěžovalo, někteří výrobci jednoduše přidají do těla „hlavu“ a destilují je dohromady.

V důsledku tohoto postupu nápoj výrazně zhoršuje jeho kvalitu. Tato frakce je vhodná k pití..

Milovníci měsíčního svitu nedoporučují míchat pervak ​​a „tělo“ nápoje, jsou chutni samostatně, aby nezkazili chuť.

Poslední frakce získaná při destilaci rmutu se nazývá ocas nebo po narození. Je to kapalina obsahující velmi malé množství alkoholu (do 30 stupňů nebo méně), který má nepříjemnou chuť a vůni.

Jeho síla během destilačního procesu postupně klesá, dokud obsah alkoholu nedosáhne minima. Tato frakce měsíčního svitu se nepoužívá jako nápoj, takže výrobci obvykle zastaví destilační proces poté, co kapalná síla klesne pod 30–25 stupňů.

Věděli jste, že v mnoha zemích světa se alkohol (i nízký obsah alkoholu) prodává nezletilým. Občan si může koupit alkohol v obchodě, když mu je 21 let. Cílem této politiky je zlepšení národa.

Mýty o výhodách měsíčního svitu

Tavné oleje jsou obzvláště nebezpečné. Jsou to toxické látky vznikající při alkoholové kvašení. Pokud je s nimi možné zacházet ve výrobních podmínkách, není možné je odstranit bez speciálního vybavení. Jediné, co může udělat, je utopit silný zápach vycházející z těchto látek pomocí jakýchkoli aromatických látek..

Vzhledem se fuselové oleje podobají mastným „loužím“ nebo skvrnám, které jsou jasně viditelné pouhým okem díky specifickému žlutému nebo červenému odstínu. Chcete-li je důkladněji zvážit, vezměte si malou lžičku do lžíce a zapněte ji. Podle složení obsahují fuselové oleje mnoho složek.

Nejškodlivější pro člověka je amylalkohol. To má negativní vliv na sliznice různých orgánů a ve velkém počtu je může úplně zničit. Ve zvláště závažných případech zneužívání alkoholu mohou být amylalkoholy fatální. Při používání měsíčního svitu je proto třeba si jasně uvědomit, že není možné vyhnout se požití jedovatých fuselních olejů do těla..

  • Domácí víno;
  • Braga;
  • domácí pivo;
  • alkoholové tinktury;
  • plnicí.

Škodlivější účinek na tělo může produkovat pouze tekutiny určené k technickým účelům nebo parfémy. Jak každý ví, tento typ výrobku není určen ke spotřebě a je mimořádně nebezpečný pro zdraví..

Nebezpečí měsíčního svitu potvrzuje nejen jeho síla, ale také škodlivé chemické prvky jako složky.

Nežádoucí látky jsou obsaženy v kompozici z několika důvodů:

  • nízká kvalita zařízení vyrábějícího nápoj;
  • výroba má nevýhody kontroly GOST;
  • špatná kvalita filtrace (často doma filtrovaná mlékem nebo solí);
  • nekvalitní suroviny.
  • Pokud používáte rmut ve velkém množství. To způsobí intoxikaci a otravu alkoholem s intoxikací..
  • Pokud používáte nesprávně připravenou rmut. Bude obsahovat spalovací oleje, které také způsobují intoxikaci..
  • Pokud děláte rmut ze složek, které jsou alergické, a také pokud existuje nesnášenlivost alkoholu.
  • Pokud pijete rmut, který není vhodný ke konzumaci kvůli datu expirace.

Chcete-li se vyhnout potížím, můžete kontrolovat příjem nápoje a také srážet kaši želatinou, bentonitem nebo tinkturou ibišku, který odstraní přebytečné spékané oleje.

Ale mezi léčivé vlastnosti rmutu lze rozlišovat například:

  • Pomoc s dysbiózou. V tomto případě by směs neměla být podávána infuzí po dobu nejvýše dvou hodin. Pokud je rmut vyluhován déle, vytvoří se v něm alkohol..
  • Uhasí žízeň, protože k tomuto účelu pijeme pivo nebo kvas a kaše není horší.
  • Relaxační tělo po náročném dni.
  • Léčba artritidy, hypertenze, onemocnění krevních cév.

Nejčastěji se rmut vynoří z bobulí a ovoce, které mají chuť. Například z jablek, malin, třešní. Recepty na výrobu nápoje se budou lišit, protože stupeň sladkosti ovoce se liší.

z bohatého sortimentu alkoholu. Újma způsobená tímto nápojem doma a používaná je však již dlouho známa. Ale stále nemůžete mluvit jen o újmě, protože měsíční svit má také užitečné vlastnosti. Někteří lidé věří, že měsíční svit je zdravější než vodka, protože je přirozenější..

Grappa - italský měsíční svit

Toxiny se hromadí v játrech a rychle ničí své buňky. Proces fermentace jedů v játrech je přerušen, protože produkce enzymů poškozenými buňkami je nemožná. Současně systematický ničivý účinek jedů vede k toxické hepatitidě, cirhóze jater.

Neustálé používání měsíčního svitu ničí mozek a nervový systém. Je pozorováno fyzické zničení těla. Nejčastější příčinou úmrtí alkoholiků spolu s cirhózou jater, selhání jater je tuberkulóza, pneumonie, srdeční infarkt, cévní mozková příhoda.

Pokud v minimálních dávkách funguje měsíční svit jako vazodilatátor, pak při použití velkých dávek je pozorováno zúžení lumenu cév. Jaký je důvod? Skutečnost, že jedy rozpouští mastné složky krvinek (červených krvinek). Jejich volný pohyb plavidly je narušen, protože se kvůli poškození drží pohromadě.

Poškození měsíčního svitu spočívá v tom, že fuselové oleje obsahují látky, které způsobují záchvaty a také ničí centrální nervový systém. Kromě toho je účinek těchto nečistot mnohem silnější než samotný ethylalkohol..

Silný alkohol dráždí žaludeční sliznici. To často vede k ulceraci, žaludečnímu krvácení. Zvláštností měsíčního svitu je to, že se vstřebává stejně rychle jako vodka a v těle je udržován mnohem delší dobu. To je způsobeno obtížemi štěpit dlouhé uhlíkové řetězce vyšších alkoholů obsažených ve spalovacích olejích. Podmínka kocoviny trvá mnohem déle. Kocovina je vážnější..

Tavné oleje vizuálně představují olejovou tekutinu s lehce nažloutlým nebo načervenalým nádechem. Mají nepříjemný zápach a jsou vícesložkovou tekutinou, která slouží jako jed pro tělo. Nepříznivě ovlivňují sliznice, vysoká dávka fuselových olejů může způsobit nevolnost, závratě, pálení žáhy a dokonce smrt..

Existuje názor, že použití měsíčního svitu přesně spočívá v tom, že obsahuje nečistoty. Základem tohoto stanoviska je právě vysoká čistota alkoholu použitého k výrobě vodky. Čistší ethanol je, tím rychleji působí na tělo a vstřebává se rychleji. Příliš rychlá intoxikace má tedy sama o sobě škodlivější účinek. Měsíční svit v přítomnosti spalovacích olejů působí pomaleji a zpomaluje proces asimilace etanolu.

Poškození spalinovými oleji to samozřejmě nelze ospravedlnit, ale s určitou obratností měsíčního svitu lze dosáhnout dostatečné čistoty produktu, takže jejich účinek je minimální.

Původ. Ve výrobním procesu je měsíční svit obvykle vyráběn v řemeslných podmínkách. Nejčastěji se to projevuje nízkými hygienickými charakteristikami místa výroby a zařízení. Kromě toho může narušení destilačních technologií samo o sobě vést k tvorbě toxických látek v produktu..

Moonshine způsobí těžší kocovinu. To je opět způsobeno přítomností fúzních olejů v něm, které i bez vysoké koncentrace alkoholu otráví tělo. V tomto případě je možné projevit závažnější projevy všech jeho příznaků: nevolnost, zvracení, závratě. Někdy může při pití velkého množství měsíčního svitu způsobit křeče, tachykardii a dokonce i komu. Při systematické expozici může být narušena funkce orgánů a mohou nastat chronická onemocnění.

To vše neznamená, že měsíční svit je zlý, doporučuje se, aby technologie jeho výroby byla provedena správně a aby byla použita s mírou.

Jaké je použití

Moonshine ztrácí své škodlivé látky po vyčištění a filtraci. Chuť čištěného měsíčního svitu není horší než tovární vodka a v některých případech lepší.

Jako lék na nachlazení - při prvních příznacích nemoci (bronchitida, angína, chřipka) se domácí tinktury měsíčního svitu nebo měsíční svit na galangalu nebo hlohě užívají orálně jako léčivý nápoj. K tomu se smíchá malá sklenice (30 gramů) s mletým červeným pepřem (na špičce nože). Zkušenosti mnoha generací naznačují, že užívání takového léku může zastavit onemocnění v zárodku.

Jako alkoholový obklad se používá jako zánět mandlí, revmatismu a kloubů jako oteplovací obvaz: „sendvič“ je vyroben z lékařské bavlněné vlny namočené do měsíčního svitu, polyethylenu a teplé vlněné šály. Takový obklad se aplikuje na krk pacienta (v případě bolesti v krku) nebo na rušivé místo (v případě revmatické bolesti nebo bolesti kloubů) po celou noc nebo odpoledne po dobu 3-4 hodin. Použití alkoholové komprese pomáhá pacientovi zotavit se rychleji.

Alkoholické léčivé tinktury se také připravují na loupaných domácích měsíčních svitcích. Hlavní složkou těchto tinktur je rostlinný materiál, který se nalije alkoholem, aby se získal tekutý extrakt živin. Vyrábějí vynikající tinktury na piniových oříšcích, na šípcích a na základě čištěného měsíčního svitu můžete připravit lahodné domácí likéry s nízkým obsahem alkoholu a ovocné a jahodové nápoje.

Věděl jsi? Někdy, po těžkém pití ve večerních hodinách, si člověk nepamatuje nic... Ve skutečnosti pití alkoholu nevede ke ztrátě paměti, ale blokuje mozkovou schopnost vytvářet nové vzpomínky, je to kvůli účinku alkoholu na hippocampus.

Škodlivé vlastnosti

  1. Pokud domácí vařič nepodstoupí čištění, pak obsahuje mnoho toxických látek - spalovací oleje a aldehydy. Ve státních lihovarech se alkoholické nápoje čistí destilací. Doma je od nápojů zcela jasný nápoj docela obtížný.
  2. Podmínky, ve kterých probíhá výroba, často vedou ke vzniku nekvalitního nápoje se spalovacími oleji, všemi druhy toxinů a nečistot škodlivých pro člověka. V případě zanedbání technologie destilace domácího alkoholu (nekvalitní suroviny, přidání anorganických látek) je pravděpodobné, že se v ní objeví chemické toxické útvary, což způsobí smrtící použití.
  3. Kocovina z neošetřeného měsíčního svitu se stává závažnější než u dobré vodky. Po pití alkoholu nízké kvality se člověk, který toho pil dost, dostane do agresivnějšího stavu nebo ztrácí smysluplnost než po požití čištěného alkoholu, který má certifikát kvality. Taková kocovina je doprovázena křečemi, nevolností a palpitacemi..

Historie měsíčního svitu

Moonshine v Rusku se objevil už dávno. Podle některých zdrojů se vyrábí od konce 9. století. Po pěti stoletích, za vlády Ivana Hrozného, ​​se rozšířil - prodával se v hospodách a hospodách. Existují také zdroje, které svědčí o léčivých vlastnostech měsíčního svitu, například Novgorodova kronika (1533 g).

Zpočátku nebyl měsíční svit opilým nápojem, ale léčivou infuzí. V tomto smyslu je vodka měsíčního svitu popsána v novgorodských análech z roku 1533. V té době se v Rusku vyráběly čtyři druhy měsíčního svitu: „Boronské víno“ (prémiový nápoj), „dvojité víno“ (Moonshine se zvláštní silou), „dobré víno“ a „jednoduché víno“.

Právě s tímto nápojem byla otevřena první hospoda u moskevského Kremlu. Navštívit jej mohli pouze strážní („královští psi“). V té době nebyly za vykořisťování udělovány nikoliv příkazy, ale tzv. Královský kbelík. Majitel takového ocenění kdekoli na světě mohl pít tolik měsíčního svitu zdarma, kolik mohl najednou nabrat do pánve.

Škodlivé látky v měsíčním svitu

Malé dávky jakéhokoli alkoholu mají uklidňující a vazodilatační účinek na tělo. To je výhoda měsíčního svitu: umožňuje tělu mobilizovat a adekvátně reagovat na stres, například nachlazení nebo zvýšenou únavu.

Existují i ​​jiné argumenty, jak pít ne v obchodě, ale zejména domácí alkohol:

  1. V obchodech můžete narazit na alkohol nízké kvality.
  2. Můžete získat produkt, který je doma mnohem čistší..
  3. Výrobní proces je zcela pod kontrolou..
  4. Náklady na měsíční svit jsou mnohem nižší i při opakované destilaci a odříznutí „hlav“ a „ocasů“..

Na celém světě existují recepty na výrobu silného řemeslného alkoholu. Tyto nápoje jsou vyráběny pomocí starých technologií a jsou povoleny k prodeji. To:

  • Moonshine - americký domácí analog kukuřičné whisky;
  • Pálinka - připravená v Maďarsku z ovocných surovin, po níž bude trvat na bylinách;
  • Schwarzgebranntes - německý měsíční svit, překládaný jako „slepě vyhnaný“;
  • Chacha - hrozná pýcha pohostinné Gruzie;
  • Samogonas - litevský domácí alkohol a tak dále.

Všechny tyto typy měsíčního svitu mají společné vlastnosti: jsou nedokonalé, ale zároveň atraktivní, protože si zachovávají vůně těch produktů, z nichž byly vyrobeny. Tyto důvody - nesoulad, povolení k prodeji - jsou často argumenty strany, která chrání domácí lihovary. Tyto nápoje se však nevyrábějí v průmyslovém měřítku a nekupují se pro systematické používání. Není tedy nutné posuzovat bezpečnost měsíčního svitu podle dostupnosti autentických nápojů na prodej.

Stejně tak pokračujte

Pravda je jako vždy někde mezi tím. Je zřejmé, že systematické užívání alkoholu je zdraví škodlivé. A bude to silnější, čím nebezpečnější nečistoty vstoupí do těla. Pokud však lihovar přistupuje k této záležitosti zodpovědně a řídí složení měsíčního svitu a výrobní proces, vše bude v pořádku.

Fuselové oleje jsou vedlejší produkt při zpracování surovin obsahujících alkohol za účelem výroby alkoholických nápojů. Výhody těchto látek jsou následující:

  • Po jejich oddělení během destilace od alkoholických nápojů se používají jako suroviny pro výrobu amylalkoholu. Tato látka se používá jako rozpouštědlo v potravinářském průmyslu;
  • Kromě škodlivých složek obsažených ve spalovacích olejích („pervak“ je obzvláště nebezpečný) existují i ​​ty, které určují chuť, barvu, vůni a další vlastnosti, které dodávají alkoholickým nápojům specialitu;
  • Obsahují některé součásti, které usnadňují kocovinu. Proto při použití koňaku obsahujících takové složky nejsou příznaky kocoviny tak závažné jako při pití vodky, i když chemicky je čistší. Kromě toho musíme vzít v úvahu, že je obvyklé měřit vodku s námi v půl litru a koňak - s brýlemi.

Jakýkoli alkohol je pro člověka jen nepochybně prospěšný. Pokud mluvíme o měsíčním svitu, který je náhradním druhem alkoholu, jeho výhody mohou být zcela svévolné..

Moonshine může být užitečný, pouze pokud je splněna jedna podmínka: filtrování a komplexní čištění. Ethylalkohol sám o sobě není bezpečný, ale přesto bude v čištěném měsíčním svitu řádově méně škodlivých látek. Pokud je vše hotové správně, pak to může být ještě lepší než ukládat vodku..

Nejčastěji se řemeslníci nezabývají drahou vícestupňovou destilací a filtrací, ale jednoduše hodí do nádoby pár tablet aktivního uhlí. Taková víra si zaslouží úctu, ale z této metody je jen velmi malý prospěch..

Ve skutečnosti nápoj s měsíčním svitem nemá zvláště léčivé vlastnosti. Pokud například pomáhá lidem zotavit se z nachlazení? je to způsobeno pouze účinkem auto-doporučení.

Z lékařského hlediska je měsíční svit užitečný, pokud se používá pouze jako lokální anestetikum a oteplovací činidlo. Užitečné jsou také alkoholové tinktury, ale v lékárnách si můžete koupit levné podobné výrobky..

O nebezpečích a výhodách měsíčního svitu lze určitě říci: jedná se o individuální názor a rozhodnutí všech. Pro některé může být měsíční svit léčbou, ale pro jiné? jed. Vše záleží na kvalitě pití měsíčního svitu, stejně jako na náladě osoby, která ji vezme. Poukázali jsme na možné způsoby její správné aplikace, vše dále záleží pouze na vašich přáních. Pokud použijete kvalitní nápoj z měsíčního svitu v přiměřených dávkách, nedojde k žádnému poškození, ale nebudete moci dosáhnout příliš velkého prospěchu

Je důležité jednoduše zvážit jeho vlastnosti a nezneužívat je.

Zdravotní přínosy nápoje byly prokázány a ověřeny. Použití v mírných dávkách má pozitivní účinek, a to:

  • snižuje krevní tlak;
  • čistí krevní cévy od ukládání cholesterolu;
  • zabraňuje výskytu kamenů ve žlučníku;
  • snižuje nervové napětí, stres, normalizuje spánek;
  • odstraňuje toxiny, dezinfikuje tělo.

Důležité! Abyste dosáhli maximálního přínosu pro zdraví při užívání měsíčního svitu, musíte dodržovat denní normy: 30 ml pro ženy, 50 ml pro muže.

Je možné otrávit?

Stejně jako všechny alkoholické nápoje, které se pijí v nadměrném množství, lze rmut otrávit. Ale pokud konzumujete „správný“ produkt rozumně, neměli byste se toho bát.

Jak víme, je vysoce nežádoucí pít nestrávenou rmut. V ní zůstává vysoké procento kvasinek. A to, co nekvasí v nádobě, je dobré v zažívacím traktu.

Nic dobrého neočekává, že podnik nasbírá další pěnivý produkt a vypije asi půl litru. Chutná sladkost s bublinami se brzy změní v břicho v žaludek a tam - běžte na záchod...

Ale odborníci s tímto efektem úspěšně bojují, stačí znát určitá tajemství. Je nutné zastavit kvašení v mladině, pak to nebude ve střevech. Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout:

  1. Zahřejte kaši na 40 ° C. Kvasinky zemřou a nebude se nic potulovat.
  2. Chill drink. Již při 5 ° C přestávají kvasinky fungovat. Ale pro úplnou důvěru je vhodné ochladit na 0 ° C a vydržet to několik hodin.
  3. „Obléhat“ rmut. To nejen zastaví produkci oxidu uhličitého, ale také vyčistí nápoj ze spalinových olejů, které nevyhnutelně vznikají při zpracování cukru na alkohol. Pro tyto účely použijte tinkturu z ibišku, bentonitu a želatiny.

Existuje ještě jedna rada: dělat bez „otáček v žaludku“, nepoužívat jednoduše rozpuštěný cukr, musí být obrácen.

Aloe recept

Mnohem zajímavější je chuť pitné kaše, pokud ji vyrobíte ze šťávy, džemu, medu a dokonce i s přídavkem koření..

Proporce: pro 3 litry vody - litr džemu džemu a malý sáček suchých kvasnic. Pokud džem není dostatečně sladký - měli byste přidat další sklenici cukru.

Ve vodě zahřáté na 30 ° C vše důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Odejděte na tři dny. Poté se přetíží a nechá se fermentovat další tři dny. Během této doby by se mělo pěnění zastavit. Pokud ne, použijte jednu z možností k zastavení kvašení..

Lze použít jakýkoli džem: třešeň, jablko, malina, jahoda, rybíz atd. Každý z nich naplní nápoj svou jedinečnou vůní..

  • 10 l šťávy - 2 - 2,5 kg cukru (v závislosti na sladkosti šťávy);
  • 20 g suchých (nebo 50 g surových) droždí;
  • chuť dvou citronů.

Před přidáním do šťávy kvasinky „zabalí“ do půl šálku teplé vody a přidají špetku cukru.

Když přijdou s kloboukem, mohou být smíchány s jinými ingrediencemi. Šťáva je předehřátá na 28 - 30 ° C. Šťáva pije po dobu 10 dnů. Před použitím musí být filtrován..

Používejte jablko, hrozny, břízy a další šťávy. Silný, s dužinou (například švestka, meruňka) napůl zředěný vodou.

Braga může být vyrobena z třešňového džemu:

  • Na jeden litr džemu musíte vzít 3 litry vody, sklenici cukru a tři polévkové lžíce sušených kvasnic.
  • Džem musí být smíchán s vodou a cukrem, míchán až do úplného rozpuštění cukru. Pokud k tomu nedojde, můžete přidat trochu vroucí vody. Teplota výsledné směsi by neměla přesáhnout 30 stupňů Celsia - za těchto podmínek budou kvasinky nejlépe fungovat.
  • Do směsi se přidá suché droždí a ponechá se tři dny v teplé a temné místnosti..
  • Po uplynutí této lhůty by se rmut měl filtrovat a dát na další tři dny.
  • Nápoj se považuje za hotový, když pěna přestane tvořit a rmut může být vypuštěn bez sedimentu. Poté může být nápoj vyčištěn nebo okamžitě lahvován.
  • Musíte používat kaši po dobu pěti dnů a měli byste nápoj uložit v lednici.

Pokud místo třešňového džemu vezměte jablko, pak se recept liší pouze proporcemi. Množství cukru závisí na sladkosti jablek, ale obvykle jsou jablka sladší než třešně. Proto na litr jablečné marmelády potřebujete pouze 2-3 lžíce cukru. A aby byl nápoj chutnější a rychleji fermentovaný, můžete do džemu přidat chléb. V této formě se džem s chlebem skladuje po dobu jednoho dne, poté se přidá cukr, voda a droždí a poté podle receptu..

Samozřejmě existují recepty na výrobu rmutu bez použití kvasinek, ale můžete jej vypít v jakékoli formě. Je pravda, že bez přidání kvasinek bude nápoj déle kvasit - od jednoho týdne do tří.

Pokud se malinkový džem používá jako surovina, před přidáním kvasinek do něj musíte kvasnice rozpustit v teplé vodě s přídavkem rozinek. Proces fermentace zrychlí a nepříjemný zápach zmizí. Takovou rmutu můžete pít třetí den, kdy se nápoj bude bránit.

Pokud neexistuje žádný džem, lze šťávu použít jako přísadu. Pravda, recept bude jiný. Hlavním úkolem procesu vaření je extrakce šťávy. Pokud je tento indikátor malý, bude nápoj slabý a nebude mít bohatou chuť. Navíc to může být nepříjemné i zápachem. Ideální brega je nápoj s příjemnou chutí a obsahem alkoholu přibližně 8%.

Chcete-li použít jablečnou šťávu pro výrobu rmutu, musíte se řídit následujícím receptem s takovými proporcemi nápoje:

  • 10 litrů šťávy;
  • 50 gramů kvasinek;
  • dva malé citrony;
  • 2 kilogramy cukru.

Před nákupem šťávy dávejte pozor, aby byla přímo lisována nebo vyrobena ručně bez přidání konzervačních látek. Pak do šťávy musíte přidat citronovou kůru. Zranu můžete získat otřením omytých citronů na struhadle.

Droždí musí být nejprve rozdrceno a nalít sklenici teplé vody. V této podobě by měli stát půl hodiny. Na povrchu vody by se měla tvořit pěna, poté budou kvasinky připraveny k přidání do šťávy.

Pak je třeba smíchat droždí se šťávou a do směsi přidat cukr. Cukr je lepší nalít v malých dávkách za stálého míchání obsahu nádoby, aby se dosáhlo úplného rozpuštění. Poté je nápoj odeslán k uskladnění na teplom místě po dobu 10 dnů. A po datu exspirace je rmut filtrován a spotřebován..

Často se používá hroznová šťáva. Z toho se nejen vyrábí rmut, ale také víno, chacha nebo měsíční svit. Hlavní věc je hádat s odrůdou hroznů. Nejvhodnější jsou Muscat, Lydia, Isabella. Můžete vyrábět rmut z hroznové šťávy i bez kvasinek, protože hrozny samy dobře kvasí.

Ve skutečnosti může rmut fungovat jako plný nápoj. Je pravda, že se neprodává v obchodech kvůli krátké době použitelnosti. Recepty na výrobu lze doplnit experimentováním s ingrediencemi, abyste dosáhli zajímavé chuti. V závislosti na složení rmutu se určuje jeho další použití.

Dezertní tinktura s některými léčivými vlastnostmi. Nápoj je oblíbený mezi národy severu žijícími v obtížných klimatických podmínkách..

  • Moonshine - 1 L
  • Zlato - 3 lžíce.
  • Tymián (sušený) - 2 lžičky.
  • Bison - 1 lžička.
  • Koriandr (jeho semena) - 1 lžička.
  • Listy meduňky (čerstvé) - 12 ks..
  • Dub (kůra) - 2 lžičky.
  1. Přidejte všechny vybrané složky do vybrané nádoby;
  2. Uzavřete a dobře protřepejte;
  3. Nechte na tom trvat (

20 dní) v temné komoře protřepejte obsah každé dva dny;

  • Napít nápoj dvakrát.
  • Doporučuje se používat při nachlazení a chřipce nebo k jejich prevenci. Takový předpis pro tradiční medicínu však není prokázán a vyžaduje předchozí lékařskou pomoc.

    • Moonshine - 0,7 L
    • Med - 700 g.
    • Šarlatové listy (čerstvé) - 6 ks..

    Umyté a sušené listy aloe vložte do mrazničky na týden a poté je zabalte do papíru;

  • Rozřezat na malé kousky;
  • Do sklenice nalijte vodku a přidejte šarlat s medovým nektarem;
  • Připevněte krk nádoby čistou gázou;
  • Trvejte na tom, 3 dny v chladné, neosvětlené místnosti;
  • Nechte nápoj projít filtrem a vytlačte šarlatovou šťávu.