Užitečné vlastnosti a kontraindikace Mulberry

Mulberry se často nazývá moruše, jako strom - moruše nebo moruše. to
listnatá rostlina rodiny Mulberry, a my víme více než sedmnáct jejích druhů. Na
Na severu je tato rostlina neznámá - jedná se o jižní obyvatele. Většina Mulberry
distribuované v Malé Asii, Arménii a Ázerbájdžánu v Gruzii a také v Africe
Ukrajina, v Kazachstánu. Nachází se na samém jihu Ruska, v Krasnodarském území. Oni říkají,
Peter I. přivezl první morušový strom do Ruska a stále roste v botanice
Kyjevská zahrada.

Mulberry - jaká je to rostlina?

Čína je považována za skutečnou domovinu moruše, moruše. Právě v Číně se naučili chovat bource morušového, aby od nich dostali požadované hedvábné vlákno, kdysi k nezaplacení. Má se za to, že k nám přišla bílá moruše z Číny a černou domovinou je západní a jižní Asie, Írán a Afghánistán. Je zvláštní, že moruše roste v Severní Americe, jejíž plody jsou nepoživatelné, ale dřevo je velmi cenné, červené barvy. Mulberry stromy jsou velmi krásné, zejména mladé - jsou krásné v zahradě a v přírodě. Existuje dekorativní odrůda rostlin s dlouhými větvemi připomínajícími vrbové větve.

Obvyklá průměrná výška starého stromu je 10-12 metrů, ale mnoho roste na 15-16. Existují vzorky 30 metrů, i když velmi zřídka. Moruše roste v mládí rychle, pak mnohem pomaleji. Mulberry žije v průměru 200-300 let, některé rostliny žijí až 500. V Izraeli turisté rádi ukazují moruše, pod níž Kristus seděl se svými žáky. Místní vědci se rozhodli zjistit svůj přesný věk pomocí analýzy uhlíku a zjistili - více než 2000 let.

Černý morušový strom má tmavší dřevo, ale bílá moruše je známá něžností a sladkostí ovoce, jeho listy jsou také šťavnatější - proto ji hlíza upřednostňovala. Nalévací rostliny nejsou tak velké, zoubkované podél okraje. Moruše snadno zakoření na různých typech půd, není rozmarná, mrazuvzdorná a podle jižních standardů mrazuvzdorná. Ovoce v pátém roce života a roubovaný strom začíná rodit ovoce dříve. Pěstování stromu nevyžaduje žádné titanické úsilí a pracovní výkony - příroda je zajištěna pro všechno.

Mulberry ovoce a jejich složení

Již jsme zmínili, že existují tři odrůdy moruše - bílá, černá a červená. Ta je u nás vzácná, pro mnoho zahradníků je zcela neznámá. Ale bílá a černá je oblíbená pochoutka. Ve střední Asii byly tyto plody označovány jako „královské bobule“ pro svou vynikající chuť a léčivý účinek..

Bílé bobule moruše jsou velmi sladké, jejich chuť je jedinečná, rafinovaná. Říká se, že Alexander Veliký byl zasažen osvěžující chutí pro něj..

Černá zde - s kyselostí, je stále odlišná v tom, že je vymalována: musí být shromažďována opatrně, aby se neznečistila. Ale někdo miluje as kyselostí!

Je to středně velké bobule, asi 2,5 centimetrů dlouhé, podobné mikroskopickému hroznu. Jsou měkké a jemné, takže je prakticky nemožné je transportovat. Proto na jihu raději suší, aby sklízeli na zimu - produkují sušené ovoce medové chuti. Také džem, dušené ovoce se vyrábí z tutu, vytvářejí slavný moruše - chacha. Velmi silný alkoholický nápoj - do 70 stupňů. Považuje se mimo jiné za uzdravení.

Z jednoho moruše můžete získat úrodu 180 - 200 kilogramů. Zahradníci pečlivě sledují dobu zrání bobulí, protože nezralá moruše je tvrdá a bez chuti, nepoživatelná. A zralé plody rychle klesají a bude těžké sklízet celé a nezraněné - ztratíte podstatnou část.

Výhody moruše

Největší výhody plynou z čerstvého ovoce vytrhaného z větve. Ty, které sbíráte, ztratí lví podíl na jejich užitečných vlastnostech za tři dny. Pokud tedy chcete provést „hedvábnou terapii“, která hodně léčí, jděte během sklizně na jih. Z čeho tedy vyléčíte na tomto turné, jaké jsou vlastnosti bobulí?

Zcela nečekaně jsou plody moruše šampióny v obsahu vápníku. I ve srovnání s přírodním kravským mlékem! Dokonce i čaj z listů moruše bude nasycen vápníkem v hojivé konzistenci. Proto má smysl sklízet listy rostliny.

Od nejranějších dob na Východu, kde byla léčena anemie moruše, slabost a slabost, radili této rostlině dlouho játra. To znamená, že bobule jsou šampióny v obsahu železa. Z dalších mikroživin hojně obsažených v tutu si všimneme fosforu, užitečného pro kosti a mozek, stejně jako pro nervový systém; draslík nezbytný pro zdravé srdce; hořčík, který je zodpovědný za fungování nervového systému a zdraví mozku, sodíku atd..

  • vitivita vitamin C,
  • plodnost a vitamín mládí E,
  • vitamíny B a PP - pro zdravé nervy.

A další seznam - je jednodušší napsat to, co není v moruše. Jsou také bohaté na karoten, glukózu a organické kyseliny. Mastné kyseliny, užitečné pro zrak, funkce mozku atd., Obsahují až 30%. Existují také užitečné éterické oleje..

V Evropě byl považován za nejlepší lék na gastritidu a celkové zlepšení trávení. Poté byl vyhodnocen jako lék na srdeční choroby. V Arménii se hustý morušový sirup používá k léčbě všech plicních nemocí a také k léčbě onemocnění dýchacích cest - od bronchitidy po tuberkulózu. Arméni jsou starověcí a energičtí lidé. Mohou jim věřit.

Východní lékaři říkali, že moruše se může vrátit, nebo alespoň zlepšit vidění. A moderní vědci tvrdí, že plody moruše jsou užitečné v tom, že:

  • Zlepšit trávicí proces obecně, bojovat s trávením;
  • Snižte hladinu špatného cholesterolu;
  • Pomozte předcházet rakovině;
  • Snižte tlak;
  • Pomáhají zhubnout;
  • „Podporujte“ metabolismus;
  • Bojujte proti osteoporóze, předcházejte jí;
  • Posílit imunitní systém.

Jedna z posledních studií byla věnována tomu, jak bobule moruše působí na renální edém - fungují skvěle, pomáhají s nimi vypořádat se. Lidé s nemocnými játry budou tyto plody milovat kvůli svému choleretickému účinku. Obecný protizánětlivý účinek, který mají, je užitečný u mnoha onemocnění. Mulberry se také používá k léčbě zácpy. V kosmetologii jsou bobule moruše známé jako prostředek výživy a růstu vlasů, výživy kůže.

Jak může být moruše škodlivá?

O nebezpečích moruše nenapsal ani jeden orientální ani starověký lékař. Západní lékaři nemluví ani o rizicích. Ale pokud se vám nelíbí tento bobule, pak je důvod přemýšlet a naslouchat sobě. Možná tady, stejně jako mnoho rostlin v černé a modré barvě, je škodlivý pro ty, kteří jsou náchylní k urolitiáze. Dobře, pak jíst bílé! Rozhodně má diuretický i diaforický účinek..

Existují však podezření a lékaři je stále častěji sdílejí s tím, že tyto plody mohou být náchylné k lidem s náhlým poklesem tlaku. V tomto případě poslouchejte lékaře.

Využití moruše pro léčebné účely - tradiční medicína a farmakologie

Pro léčebné účely se používají nejen bobule, ale také listy a kůra stromů. Kůra Mulberry dokáže léčit rány a dezinfikovat je. Proto se sbírá a suší pro budoucí použití a poté se vaří. Přes skutečnost, že plody moruše jsou téměř šampióny ve sladkosti a obsahu cukru, se listy stromu používají k prevenci a léčbě cukrovky a od starověku. Listy moruše byly vařeny a trpěly migrénou, jinými bolestmi hlavy.

Kořen moruše se vaří na hypertenzi a jádra a trpí červy - zde prokázal svou účinnost. Zde je několik léčivých receptů s moruší, jeho listy, bobule, kůra a kořen.

Infuze pro bolest hlavy

Musíte vzít nějaké nasekané větve stromu a nalít litr vroucí vody. Pak vařte 10 minut a nechte hodinu. Pijte vývar každý den měsíc nebo dva, sklenici třikrát denně.

Odvar proti pankreatitidě

Užitečné pro ty, kteří trpí chorobami slinivky břišní..

Lžíce morušových listů ve sklenici vody se jednoduše vaří v horké vodě jako čajový nápoj. Pijte, jak se vám líbí, můžete si dát svačinu s černými moruše - brzy se ucítíte úlevu. Dieta se ale nezruší.

Mulberry tinktura pro jádra

Existuje podezření, že černá v tomto případě, stejně jako červená, je užitečnější než bílá.

Vezměte hrst bobulí, hněte je, jen vařte ve vroucí vodě - stačí skleněná fazeta. Nechejte působit 4 hodiny, poté se třikrát až čtyřikrát denně napněte a půl sklenice.

Tinktura kořene anémie

Lžička nasekaného kořene moruše ve sklenici vroucí vody. Dost na hodinu, abych dostal infuzi. Musíte ji vzít do polévkové lžíce třikrát denně.

Mulberry pro krásu

Už jsme psali, že listy rostliny jsou velmi užitečné pro vlasy - můžete udělat jednoduchý vývar ze sušených listů moruše nebo z čerstvých, opláchnout si vlasy, vyrobit masky pro pokožku hlavy.

Ale ve velké kosmetologii také vědí o úžasných kvalitách moruše a již dlouho se naučili extrahovat „magické“ výtažky z listů, bobulí, kůry a kořenů. Tento extrakt se nejčastěji přidává do prostředků z věkových skvrn, strie, ekzému a všech druhů dermatitidy. Zesvětlovací efekt je patrný a oceňovaný od starověku. Pro tyto účely vždy vzal různé části bílé moruše..

Používají se také zvlhčovací vlastnosti rostliny, které z pokožky a vlasů proměňují hedvábí. Je známo, že vlastnost výtažek z moruše proniká do hlubokých vrstev epidermis. Dnes rostlina dostává tzv. Hedvábný prášek, podobný prášku a rozpustný v tuku. Pomáhá také v boji proti slunečnímu záření. Hedvábný protein, který je extrahován z listů, byl dlouho přidáván do krémů a mastí.

Můžete si připravit svůj vlastní domácí lék na bělení a zvlhčení pokožky. Například toto:

  • Mulberry kůra - dvě lžíce. l.,
  • 100 ml vařeného olivového nebo slunečnicového oleje - jakýkoli nerafinovaný.
  • Smíchejte tyto dvě ingredience a nechejte tři až čtyři dny na chladném místě. Poté znovu promíchejte a používejte - jen rozprostřete na kůži.

Můžete si připravit lehčí formu - krém.

Stejné množství morušové kůry na půl litru vroucí vody. Trvejte na tom, dokud nevychladne, a vložte ji do chladničky, kde ji uložíte. Otřete pokožku vatovou vatou. Pomůže to od akné a od skvrn a dokonce od popálenin.

Jak zasadit moruše ve vaší zahradě a jak se starat

Nyní chápete, že výsadbou moruše vytvoříte ve své vlastní zahradě skutečný Strom života. Dnes je tento strom vysazen nejen na jihu, ale i na předměstí. Ovoce samozřejmě nebude tak sladké jako v Turecku, ale léčivé vlastnosti jsou zachovány..

Takže jste se rozhodli zasadit na svůj web strom moruše. Udělejte to na jaře, ne brzy - lépe v dubnu. Nebo na podzim před deštivým obdobím. Vyberte si slunnou oblast, která není vyfouknuta „sedmi větry“. Slané půdy, stejně jako písčité a bažinaté půdy, jsou škodlivé pro moruše. Když kupujete sazenice, zkuste neužít ty, které jsou mladší než tři roky - jinak si vyzvednete stromy a plody stejného pohlaví, které nikdy neuvidíte. Ale pro tříleté děti se sexem je vše jasné - stelivo s kvetením.

Jáma by měla být taková, aby kořeny byly prostorné, připravte je dva týdny před výsadbou. Pokud je vaše půda špatná, vytvořte hlouběji díru pro hnojení dna hnojem, kompostem - 5 kg látky + superfosfát 100 g. Pokud zasadíte na jaře, musí být na podzim připravena jáma s hnojem a dalším vybavením. Při výsadbě stromu mulčujte oblast kolem, svázejte mladé sazenice. Pak je vše jako obvykle - zalévání, plevel, krmení, milování, péče a péče. Nezapomeňte uvolnit prostor kufru.

Od škůdců je třeba zvláštní ošetření. Dost obyčejné Bordeauxovy tekutiny. Zároveň stříká nejen strom, ale i kmen stromu. Udělejte to, zatímco ledviny spí, dosud kvetly. A v říjnu, kdy skončila fáze růstu.

POZORNOST! Nezapomeňte, že od července již nebudete potřebovat zalévat rostlinu. A pokud jaro bylo deštivé, nenaplňujte moruše vůbec, až přijde květnové nebo červnové sucho. Na jaře se doporučuje krmit strom dusíkem, v létě hnojivy potaše a fosforu. Prořezávání brzy na jaře, zatímco strom "spí". Na podzim, kdy už jsou listy vyřazeny, provádíme sanitární ořezávání. Řezané větve, pokud jsou dobré, použijte při léčení infuzí a odvarů.

Mulberry polotovary

Sušené moruše

První věc, kterou vám poradíme, je vysušit bobule na slunci stejně jako na jihu. To je, pokud je léto slunečné a horké. Někdo v troubě suší bobule - to je také možné..

Bobule se sbírají, umývají - ačkoli jihané již nikdy neumývají - suší se. Pak přikryjeme plech pečivem čistým papírem nebo pergamenem, posypeme rovnoměrnou vrstvou, přikryjeme gázou a - do vzduchu. V noci přinášíš toto bohatství do domu. A tak dva týdny.

Moruše zmrzla

Promyté a sušené bobule se nalijí na podnos a vloží do mrazničky, čímž se zapne režim rychlého zmrazení. Po hodině hotový produkt vyjmeme a vložíme do balení. V normálním režimu stačí 4 hodiny.

Hedvábný kompot

Důrazně doporučujeme vytvořit kompot z této nabídky bobule. Na třílitrové nádobě:

  • Libra moruše;
  • Libra cukru;
  • Pět gr. kyselina citronová;
  • Voda - podle zbytkového principu, kolik se vejde.

Vylité, umyté a sušené bobule nalijte do dříve sterilizované nádoby - zabírá třetinu celkového volného prostoru. Nalijte vše vroucí vodou, nechte ne čtvrt hodiny, zakryjte jej víkem. Potom nalijte vodu ze sklenice do hrnce a vmíchejte do ní cukr, vařte pět minut na mírném ohni. Potom nalijte kyselinu citronovou a výsledný sirup proměňte na sklenici na bobule. Nyní jej převalte dnem vzhůru železným víkem a nechte vychladnout.

Závěr

Mulberry, moruše - opravdu bohatá rostlina, velkorysá: vyživuje, léčí, zdobí zahradu. Jeho hodnota na východě byla vždy vychvalována a my se na těchto znalostech podílíme. Je obzvláště důležité pěstovat takový strom přesně proto, že vám nikdo nemůže přivést tyto jemné, křehké bobule z dovolené. Zkuste pěstovat morušový strom ve středním pruhu nebo v Moskevské oblasti - oceníte veškerou důstojnost a krásu.

Co je Mulberry

Význam slova Mulberry by Ephraim:

Mulberry - 1. Jižní ovocný strom rodiny moruše, jejíž listy slouží jako krmivo bource morušového. Mulberry strom.
2. Plody takového stromu.
3. Dřevo takového stromu.

Mulberry v encyklopedickém slovníku:

Mulberry - (morušový strom) - rod stromů velkých keřů sedmi molů. Několik druhů (podle jiných zdrojů, St. 20), Vost. a jihovýchodní Asie, Afrika, Amerika. v Rusku je 1 volně rostoucí druh - saténová moruše, na ostrovech Sakhalin, Kunashir a Shikotan. Některé druhy moruše se pěstují pro jedlé ovoce (moruše) a hlavně pro listy, hlavní krmivo housen housenek bource morušového (v St. St. 2500 years), používají se v krajinářství, v lesních ochranných pásech atd..

Význam slova Mulberry ve slovníku symbolismu:

Mulberry - viz Mulberry Tree.

Význam slova Mulberry ve slovníku synonym:

Mulberry - Mulberry Tree
Mulberry strom
moruše
tady tady)

Význam slova Mulberry ve slovníku Ushakov:

MORUŠE
(moruše), moruše, g. Rostlina, listy to-rogo slouží jako potrava pro bource morušového, stejně jako moruše.

Definice slova „Mulberry“ podle TSB:

Mulberry - zde, tuta, morušový strom (Morus), rod stromů z rodiny moruše (Moraceae). Výška 16-35 m, koruna kulová, široce vejčitá, velmi hustá. Kůra je hnědá, prasklá. Listy s časně spadlými stipulemi, vejčité, lalokovité nebo jako město podél okraje, lysé nebo pubertální. Rostliny jsou obvykle dvojdomé, zřídka jednodomé. Květy jsou dvojdomé, sbírané do květů sergekovye. Ovoce je falešná, komplexní, šťavnatá peckovka, tzv. bobule moruše, 1 až 5 cm dlouhá, bílá, růžová, tmavě fialová, téměř černá. Asi 24 druhů, ve východní a jihovýchodní Asii a v jižní Evropě, v jižní Severní Americe a severozápadní části Jižní Ameriky, částečně v Africe. v SSSR - 4 druhy na jihu evropské části a ve střední Asii.
Sh. Pěstuje se kvůli získání listů pro krmení bource morušového, jakož i ovoce. Ovoce je sladké nebo kyselé (10% nebo více cukru), používá se pro potraviny v čerstvé a sušené formě, jakož i pro výrobu vín. Sh. Wood je husté, elastické a těžké, používá se jako truhlářský a ozdobný materiál v tesařství a kooperaci. Pro krmení bource morušového v SSSR se v SSSR pěstují S. white (M. alba), bource morušový (M. bombycus), bource morušový (M. multicaulus) a k produkci ovoce se používá také černá W. (M. nigra). V SSSR se v krmných porostech používají místní formy Sh. - Khasak-tut, Kaychi-tut, Dzhir-tut, jakož i nové vysoce výnosné odrůdy - SANIISH-5, -6, -7, -14, -15, -17 a -17, tádžické semeno., Irtyshar, Uzbek, průkopník, Iveria, Tbilisuri, ukrajinština-9 a -107 atd..
Významná část výsadby je osázena vylepšenými hybridními odrůdami. Pro jarní krmení bource morušového ze Sh. Se roční větve stříhají každoročně a na léto-podzim horní třetina nově pěstovaných výhonků. Každých 4-5 let Sh. Poskytněte rok odpočinku. Sh. Je odolný vůči suchu, relativně nenáročný na půdu, tolerantní vůči soli a odolný proti zamokření. Sh. Propagované semeny, řízky a vrstvením. Nejčastější nemoci Sh.: Bakterióza, cylindrosporóza, múčnatka, hniloba kořenů, kudrnaté listy malé. škůdci: moruše, můra Comstock, medvěd, maliny, drátěnka, moruše, ječmen (viz také Mucking).
Lit.: Stromy a keře SSSR, svazek 2, Angiosperms, M.- L., 1951.
L. G. Kafian.

Moruše

obecný popis

Mulberry (lat.Morus) - malé masité ovoce, které je ve formě pecků 2-3 cm. Bobule jsou šťavnaté, sladké a mají příjemnou vůni. Mulberry, v závislosti na odrůdě, se může lišit v barvě od červené do tmavě fialové téměř černé a od bílé do růžové. Moruše nese ovoce každoročně a je velmi hojná. Plodina jednoho stromu může být větší než 200 kg. První plody začnou zrát v polovině července. Hlavní období zrání přichází koncem července a začátkem srpna..

Druh a rozšíření

Na území subtropických a mírných klimatických pásem je asi 16 druhů moruše. Mulberry roste dobře v Ázerbájdžánu, Rusku, na Ukrajině, v Bulharsku, Rumunsku, Arménii a dalších zemích Asie, Afriky a Severní Ameriky. Předpokládá se, že šíření černé moruše pocházelo z jihozápadní Asie a bílé - z Číny. Historie používání listů moruše pro pěstování bource morušového sahá více než 4 tisíce let. Plody byly konzumovány ještě před událostmi popsanými v Bibli..

Použití a použití

Protože Mulberry patří k rychle se kazícím a lehce poškozeným produktům, nejlépe je používat čerstvě nakládané. Ze stejného důvodu se plody nepřenášejí na velké vzdálenosti. V chladničce lze čerstvé moruše skladovat v polyethylenu po dobu nejvýše 3 dnů. Pro zvýšení trvanlivosti je moruše zmrazená nebo sušená. V tomto případě se používají pouze nejzrajší plody. Moruše by měla být sušena ve dvou fázích: nejprve na dobře větraném slunném místě (1–2 týdny) a poté v peci při teplotě 30–40 ° C po dobu jedné hodiny.

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Proteiny, grTuky, grSacharidy, grAsh, grVoda, grObsah kalorií, kcal
0,70,41.80,882.650.5

Užitečné vlastnosti moruše

Složení a dostupnost živin

Mulberry má velké množství vitamínů (A, B1-B6, B9, E, C, K), stopové prvky (mangan, železo, zinek, měď, selen) a makrobuňky (vápník, draslík, sodík, hořčík, fosfor). Bobule moruše obsahuje hodně draslíku, jehož nedostatek v těle může vést k hypokalémii, proto lékaři předepisují extrakty z moruše v případě narušení metabolismu draslíku..

Aplikace a užitečné vlastnosti

Doporučuje se také používat moruše pro lidi s chronickou opuchem spojenou se zhoršenou funkcí srdce (dystrofie myokardu, malformace různé závažnosti) a ledviny. Má žlučový, potní a močopudný účinek a protizánětlivý účinek. Pravidelný příjem moruše snižuje dušnost, bolest v srdci a normalizuje její rytmus. V případě anémie a metabolické poruchy by mělo být takové množství moruše po dobu dvou týdnů „dokud to oči neuvidí“.

Z gastrointestinálního traktu moruše působí dvěma způsoby. Při jídle nezralého ovoce je připevněna židle, proto se doporučuje pro průjem, a zralá, naopak zkapalněná, proto se používá k zácpě.

Směs bílé moruše (1 kg) a bílého medu (200 g) pomůže obnovit mužskou sílu a zbavit se prostatitidy. Složte přísně. Skladujte směs v uzavřené nádobě v chladničce na dveřích nebo v obecném oddělení. Je třeba vzít jednu dezertní lžíci jednou denně před spaním.

Šťávy a tinktury

Morušová šťáva a infuze mají baktericidní a antiseptické účinky. Používají se k vypláchnutí úst stomatitidou, periodontálním onemocněním, vředy a krční nemocí. K přípravě infuze použijte drcenou černou moruši (2 lžíce L.). Nalije se vroucí vodou (200 g) a trvá na tom 4 hodiny. Opláchnutí by mělo být prováděno nejméně čtyřikrát denně.

V případě nervových poruch způsobených přepracováním, které jsou doprovázeny nespavostí, se doporučuje provést infúzi moruše. Chcete-li to provést, vařte ve vodě (500 ml) moruše (1 kg) na mírném ohni po dobu 30 minut. Hmota musí získat viskózní strukturu. Přidá se med (300 g), zahřeje se na 80 ° C a odstraní se z tepla. Připravená tinktura by měla být odebrána 1 lžička. 2-3 odpoledne.

Při vaření

Morušové ovoce se používá při vaření pro přípravu zákusků, koláčů, džemů, kompotů, želé, pastilek, sorbetů, náplní pro knedlíky, koláče. Používá se také jako surovina pro přípravu alkoholických nápojů (víno, vodka).

Nebezpečné vlastnosti moruše

Nadměrná vášeň pro zralé bobule může vést k průjmu..

Také se nedoporučuje používat plody černé moruše pro lidi trpící hypertenzí, poklesem krevního tlaku a cukrovkou.

Výstřel z programu "Co? Kde? Kdy?" který vypráví o malém lidovém triku - jak se snadno zbavit těžko odstranitelných skvrn, které po ruce zanechala černá moruše.

Shatovnitsa Karl Weis

Shatovnitsa Karl Weis

Shatovnitsa je určena k dekorativnímu řezání kuliček ze zeleniny a ovoce, například z brambor, melounů atd. Vyrobeno z vysoce kvalitního materiálu, který vydrží dlouho.

Článek 17224 17229

Shatovnitsa Karl Weis

materiál: nerezová ocel

Shatovnitsa Karl Weis

materiál: nerezová ocel

Výrobce: Karl Weis Gmbh Německo

Velkoobchodní dodávky v Rusku.

Naše společnost se zabývá velkoobchodním zásobováním náčiní Karl Weis v Rusku, pokud chcete obdržet velkoobchodní ceník zboží a upřesnit podmínky spolupráce, kontaktujte nás, kontaktní informace najdete na stránce Kontakt. Kompletní seznam značek a produktů naleznete na stránce Produkty nebo v sekci Katalog na levé straně stránky.

Máte-li zájem o zboží uvedené na této stránce Shatovnitsa Karl Weis, můžete na něj zanechat rychlou žádost kliknutím na tlačítko Objednat. Naše organizace pracuje pouze s právnickými osobami a pouze bankovním převodem. Minimální částka objednávky není nijak omezena..

Mulberry: fotografie, popis odrůd, užitečné vlastnosti plodů

Jak vypadá moruše? Co je tato rostlina?

Zástupci tajemné rodiny Mulberry se nacházejí po celém světě. Kráva, guma, chléb, fikus a konečně moruše - to vše z této rodiny. Obrovské listnaté a stále zelené stromy, bylinné trvalky a popínavé rostliny obývají působivá území na Zemi. Co je moruše, zjistěte níže.

Trocha historie

Souhlasím, moruše na fotce vypadá skvěle! Tato rostlina je všudypřítomná v jižních regionech a střední zóně SNS a Ruské federace. Jeho ovoce se používá jako jídlo a listy se krmí červy bource morušového, jejichž kokony se používají k získání přírodních hedvábných nití..

V Číně a zemích střední Asie jsou plody moruše (fotografie uvedené v článku) sušeny pro budoucí použití a krmeny starším rodičům, aby prodloužily jejich život. Je známo, že ve střední Asii je tato rostlina pro své léčivé vlastnosti nazývána královským bobulí nebo královským stromem..

Existuje přibližně 16 druhů moruše, které jsou rozmístěny na mírných a subtropických klimatických zónách. Mulberry roste dobře v Bulharsku, Rusku, Ázerbájdžánu, Rumunsku, Ukrajině, Arménii a dalších zemích Severní Ameriky, Asie a Afriky..

Předpokládá se, že černá moruše byla distribuována po celém světě z jihozápadní Asie a bílá - z Číny. Historie používání listů této rostliny pro pěstování bource morušového má více než 4000 let. Lidé jedli ovoce ještě před událostmi popsanými v Bibli. Všimli jste si, že se moruše na fotografii podobají ostružinám? Jsou velmi užitečné a používají se jako přírodní antiseptikum..

Popis rostliny

Každý by měl vidět fotografii moruše. Tato rostlina patří do rodu listnatých stromů rodiny Mulberry, jak bylo uvedeno výše. Její lidé jsou chováni hlavně pro listy - základní krmení bource morušového a jako plodina ovoce. V rodu je 17 druhů, ale nejčastěji se používají tři. Bobule jsou štětcem sypkých zrn s jemným jádrem, dužinou a kůží.

Existuje velké množství druhů, odrůd a forem, mezi nimiž jsou moruše bílé, červené a černé. Všechny druhy - listnaté rychle rostoucí dvojdomé rostliny, se vyznačují různorodostí listových tvarů, které i na jedné větvi mohou mít tvar pět, tří prstů a celé srdce.

Mléčná šťáva teče ve všech částech moruše, která se uvolňuje při poškození tkání rostliny. Plody jsou podobné ostružinám nebo malinám, v některých případech nemají semena, v jiných je obsahují. Jak je vidět na fotografii, plody moruše dosahují délky 2-3 cm a mají obrysy pecků. Tyto bobule jsou sladké, šťavnaté, mají příjemnou vůni. První plody začnou zrát v polovině července. Základní období zrání je koncem července a začátkem srpna.

Složení ovoce

Podívali jste se na fotografii moruše? Jeho zralé bobule obsahují resveratrol, rostlinný antioxidant. Tato látka chrání rostlinu před různými bakteriemi, parazity a houbami. Ovoce je 85% vody, obsahuje tuky, popel, vlákninu a uhlohydráty, vitamíny B1, NA3, A, PP, K.

Kyselina listová, riboflavin, tokoferol, pyridoxin, cholin, kyselina askorbová a kyselina pantothenová jsou přítomny. Užitečné vlastnosti moruše (viz foto ovoce níže) jsou určeny přítomností makroprvků - vápník, fosfor, draslík, sodík a hořčík.

aplikace

Lidé často prohlíží fotografie moruše se zvědavostí. V medicíně byla tato rostlina první, kterou použil perský středověký vědec, filozof a lékař Abu Ali ibn Sina - Avicenna.

K uzdravení jsou vhodné všechny části stromu - a kůra, ovoce, kořeny a listy. Mulberry - úžasné přírodní antiseptikum, může být použito jako diuretikum, protizánětlivé, diaforické, expektorantní a svíravé.

Používá se při výrobě octa, kyseliny citronové a cukru. Jedná se o jedinečnou rostlinu v lidovém léčitelství, která má za následek hojení mnoha nemocí. Plně vyzrálé bobule jsou skvěle projímadlo, dobré pro zácpu. Zelené ovoce je lepší pro průjem.

Pokud zředíte šťávu z morušového ovoce převařenou vodou, vypláchněte ústa bolestmi v krku. V důsledku toho nemoc rychle zmizí. Infuze bobule kůry a moruše je účinná při bronchitidě, bronchiálním astmatu, akutních infekcích dýchacích cest.

Pro hypertenzi se používají dekorace kořenů a kůry ve formě diuretika. Listy jsou infuze a pijí infuze ke snížení horečky. U myokardiální dystrofie a srdečních chorob se doporučuje použití bobulí ve velkém množství. Z kůry se připraví terapeutický prášek, který se pak smísí s olejem. Výsledkem je lék na hojení vředů, ran, řezů. Taková masti modřiny okamžitě odstraní.

Prospěšné vlastnosti bobulí moruše (foto prezentované) lze uvést donekonečna. Jejich konzumace pomáhá při léčbě impotence a prostatitidy, ulevuje od menopauzy a děložního krvácení.

Kontraindikace

Základní kontraindikací moruše je osobní nesnášenlivost. Pokud budete jíst příliš mnoho z tohoto bobule, může dojít k rozrušení zažívacího traktu. Pokud trpí hypertenze nebo diabetes mellitus, musí se před jídlem moruše poradit s ošetřujícím lékařem..

Bílý

Mnoho lidí si prohlíží fotografie moruše bílé. Zpravidla se pěstuje krmení bource morušového bource morušového, bource morušového, bílé a mnohonásobné stopky moruše. Plody takové rostliny mohou být nejen bílé, ale také žluté, růžové nebo dokonce černé. Tato odrůda byla pojmenována kvůli světlé kůře stromu..

Tato rostlina je domácí ve východní a malé Asii. Jedná se o vysoký rychle rostoucí strom s dlouhou životností s hustou, listnatou nebo kulovou korunou. Listy rostou na stejném stromu různých konfigurací, na podzim jsou žluté a v létě tmavě zelené. Tento druh moruše si zaslouží zvláštní pozornost bobule - neobvykle sladká chuť.

Bez ohledu na podmínky zadržování a půdy - roste dobře v městských podmínkách a její dlouhé kořeny pomáhají posilovat rokle a svahy. Transplantace je v malém věku snadno tolerována. Tento druh odolává silným mrazům (až do -30 ° C). Pokud jsou mladé větve zamrzlé, jsou řezány. Pak rychle rostou a strom se rodí.

Zahradníci také pěstují bílou moruši jako okrasnou rostlinu: existuje velké množství zahradních forem s kulovitými, plačícími, trpasličími, pyramidovými, vícevrstvými korunami a různými listy. Malebné formy se množily vegetativně a očkované.

Je známo, že tato rostlina se používá pro skupinové, jediné výsadby a pro vytvoření živého hustého živého plotu, protože pravidelně dokonale přenáší střih.

Černá

Článek poskytuje fotografii a popis moruše. Je známo, že černá moruše pochází z Afghánistánu a Íránu. V horkých zemích to vypadá jako velký strom do výšky 15 metrů s rozprostřenou širokou korunou pokrytou velkými listy. Její černé lesklé plody jsou velmi chutné a šťavnaté, sladké a kyselé.

Tento listnatý letní zelený strom má nízkou korunu. Na šířku je obvykle mnohem větší než na výšku. Kufr je často zakřivený, zkroucený nebo křivý. Kůra je oranžovo-hnědá nebo tmavě hnědá s prasklinami. Listy jsou přibližně 8 cm široké a 7-18 cm dlouhé, ve tvaru srdce a široce oválné, se štíhlým, krátkým vrcholem, hluboko v zářezech, na okraji nerovnoměrně okrajové, mírně klenuté nebo se zkosenými hranami.

Na horní straně jsou listy černé moruše dospívající, drsné, barva se mění od světle zelené po jasně zelenou. Toto je jednodomá rostlina. Pánské náušnice zahuštěné a krátké, světle zelené. Ženské květenství jsou ještě kratší. Plody nejsou tvořeny z kaprů, ale z detailů květinové pokrývky. Květy v květnu-červen.

Černá baronka

S pomocí fotografie lze snadno studovat odrůdy moruše. Jaká je odrůda „černá baronka“? Toto je dvojdomý listnatý strom se sférickou mírně hustou korunou. Její květy jsou sbírány v uších, dvojdomé. Nekomplikované listy, celé nebo tři, pět lalokové.

Collodion je jednorozměrné velké sukulentní, jedlé, komplexní sladké lupínky černé husté zbarvení. Chuť je velmi příjemná, sladká, prakticky bez kyseliny. Kadidlo nenápadné.

Ovoce je pravidelné a hojné, bobule dozrávají v červnu nebo červenci. Liší se vysokou produktivitou. Bobule uspokojivě tolerují dopravu. Čerstvé ovoce lze konzervovat bez znehodnocení po dobu 6 až 12 měsíců. Odrůda je nenáročná na podmínky zadržení a půdy. Odolává mrazům od -30 ° C a nižší.

"Tmavou dívku"

Jedná se o různé bílé moruše. Jedná se o listnatý velký strom s rozprostřenou hustou korunou. Jeho produktivita je velmi vysoká. Plody jsou téměř černé, až 3,5 cm dlouhé a 1,2 cm široké, sladké, šťavnaté, zrající v červnu nebo červenci. Doprava je dobře tolerována. Tato odrůda je odolná vůči suchu, mrazu, nenáročná.

Černá moruše "Istanbul"

Toto je jedna z odrůd moruše, která přináší velké plody. Strom až 7 m vysoký. Koruna je kulovitá, hustá. Ploduje pouze 4 roky. Tato moruše má drobné květy, sbírané do květenství v podobě klásky.

Listy stromu mají tvar vejce. Kvete v posledních dubnových dnech. Zralé plody jsou téměř černé barvy, velké, až 3 cm dlouhé. Zrání je dlouhé: od poloviny července do konce srpna. Odrůda odolává mrazům až do -30 ° C, je nenáročná na podmínky údržby a půdy.

"Honey White"

Toto je jedna z nejznámějších odrůd v Rusku. Přijali naši chovatelé křížením několika variant moruše bílé. Strom je nízký, koruna je poměrně silná, má pyramidální tvar. Plody jsou bílé podlouhlé sklizně dlouhé asi 3 cm, mají skvělou chuť, sladkou, s medovou příchutí.

Bobule této moruše jsou měkké, při přepravě vyžadují zvláštní péči. Odrůda odolává nízkým teplotám a stabilně poskytuje vynikající sklizeň..

"Smolensk růžový"

To je skvělá volba pro začínající zahradníky. Rostlina se snadno přizpůsobí životnímu prostředí a je nenáročná na péči. Odrůda je pozoruhodná díky své mrazuvzdornosti. Ovoce se objevuje v prvním roce po výsadbě.

Bobule jsou středně velké, mají červenou nebo růžovou barvu. Sladké a voňavé. Listy stromu mají krásný tvar, proto se často používá ve formě velkolepé dekorace země.

"Fruit-1"

Zkontrolovali jste všechny fotografie morušových bobulí? Strom je výjimečný. Co je odrůda ovoce-1? Jedná se o ranou odrůdu, která dodává šťavnaté a velké ovoce. Sklizeň je možná již v červnu. Jeho nejdůležitějšími výhodami jsou jasná chuť a dlouhodobé ovoce..

Bobule této moruše jsou sladké s atraktivní kyselostí. Mají hustou konzistenci a během přepravy se nemačkají. Výrazná kvalita - za deštivého počasí bílé ovoce zbarví do růžova. Není třeba se bát - je to normální.

Shelley

Tato odrůda je známá mnoha zahradníkům. Kvalifikuje se jako vysoce dekorativní. Dává velké plody až 5,5 cm dlouhé, plody jsou dlouhé, tmavé, s charakteristickým leskem. Mají dezertní příchuť. Koncem června začne strom přinášet ovoce.

Bobule mají hustou konzistenci, takže mohou být přepravovány ve velkém množství bez ztráty. Pokud chcete pěstovat morušový strom pro další prodej, vyberte tuto odrůdu.

"Černý princ"

Další jedinečný vzor. Zdá se, že sestává pouze z ctností. Odolné vůči suchu, nemocem a mrazu, snadno se čistí. Cení se pro krásné lesklé a velké bobule, dosahující délky 5 cm. Jsou natřeny černě a mají med, neobvyklou chuť..

Je pozoruhodné, že plody jsou velmi šťavnaté, ale během přepravy se nemačkají a jsou skladovány po dlouhou dobu..

Hartut

Milovníkům vína z moruše se doporučuje pěstovat tuto odrůdu ve svém venkovském domě. Ve třetím roce života začíná přinášet ovoce. Plodiny jsou stabilní a vysoké. Bobule tohoto stromu jsou velké (až 5,5 cm), černé.

Hustá šťáva získaná z nich připomíná chuť kaštanů. Odrůda se aktivně používá při vaření a výrobě vína. Snadno roste a je odolný vůči nemocem..

Nahoře jsou odrůdy určené k lidské spotřebě. Existuje však mnoho dalších dekorativních variací, které mohou ozdobit okolní prostor. Patří mezi ně zlatá, tatarská moruše, pláč, kulová, pyramidální. Existují odrůdy, které se pěstují v květináčích nebo malých nádobách. Výběr odrůdy bude záviset na tom, jaké cíle sledujete.

Příznivé vlastnosti

V moruše bobule je velké množství draslíku, jehož nedostatek v těle může způsobit glykémii. Proto lékaři předepisují výtažky z moruše, když se vyskytnou poruchy metabolismu draslíku.

Také je tu moruše pro ty lidi, kteří mají chronické opuchy spojené s poruchou srdce (poruchy různé závažnosti, myokardiální dystrofie) a ledviny. Pokud ji pravidelně jíte, normalizuje se dušnost, bolest v srdci a její rytmus.

V případě anémie a metabolických poruch musíte jíst moruše dva týdny v takovém množství, až „její oči už nemohou vidět“.

Směs bílé moruše (1 kg) a bílého medu (200 g) pomůže zbavit se prostatitidy a obnovit mužskou sílu. Součásti musí být důkladně obroušeny. Uchovávejte směs v lednici v uzavřené nádobě. Vezměte si jednu dezertní lžíci jednou denně před spaním.

Mulberry: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Mulberry je jasný zástupce rodiny moruše. Strom je známý svými blahodárnými vlastnostmi a chutným ovocem. Je ceněn pro šťavnaté bobule, které mají jemnou vůni a sladkou chuť..

V tradiční čínské medicíně se listy a plody aktivně používají k léčbě mnoha nemocí. Ve starověkých pojednáních existuje mnoho odkazů na léčivou sílu, což potvrzuje moderní vědecký výzkum. Mulberry: výhoda, o které lidé vědí více než sto let, je předmětem moderních odborníků.

Listy rostliny jsou základem výživy bource morušového, který produkuje cennou hedvábnou nití.

Mulberry berry: kde roste, jak to vypadá?

Stromy rostou v oblastech s teplým podnebím. V Rusku se vyskytují v jižních oblastech. Některé odrůdy jsou schopné nést ovoce ve středním pruhu..

Země jihovýchodní Asie jsou považovány za domov černé moruše, starověká Čína je považována za bílou. Existují tři hlavní odrůdy bobulí: bílá nebo zelenkavá, růžová a modrofialová. Zraje začátkem léta současně s lesními jahodami. Šťavnaté ovoce má osvěžující chuť. Přepravují se obtížně, takže obyvatelé regionů, kde rostou moruše, se mohou těšit ze sklizně..

Podlouhlé plody dosahují 2–3 cm a při zrání mění barvu. Vzhledem se podobají ostružinám, ale mají méně výraznou chuť a specifickou vůni.

Jak správně sbírat moruše?

Stromy produkují vysoké výnosy, ale plody dozrávají nerovnoměrně. Sbírají se v několika fázích. Celé období se prodlužuje o 10-15 dní. Sběr je prováděn v suchém počasí, ráno.

Zralé bobule rychle odpadnou, takže pod větvemi je lepší rozložit přikrývku nebo olejovou utěrku. Z dolních větví jsou plody odstraněny ručně. Srazí se shora shora lehkým poklepáním dlouhou hůlkou.

Po dokončení práce oddělte odpadky, odejděte a uschovejte na chladném místě. Zralé plody vyžadují přesnost. Netolerují přepravu a dlouhodobé skladování..

Mulberry: složení

Bobule obsahují až 10% cukru, stejně jako vlákniny, proteiny, tuky, barviva a taniny. Obsahují organické kyseliny, mnoho vitamínů a minerálů.

Obsah draslíku dosahuje 350 mg na 100 gramů a hořčík - 51 mg. To je asi 10-15% denní normy pro průměrného člověka. Velký význam má křemík. Ve sklenici ovoce asi 10 mg. Tato částka pokrývá denní potřebu těla o 33,3%.

  • vitamín C,
  • biotin,
  • B vitaminy,
  • alfa tokoferol,
  • beta karoten,
  • vitamín k.

Bobule mají bohaté minerální složení. Obsahují mnoho stopových prvků, včetně mědi, selenu, zinku, kobaltu.

Zvláštní místo zaujímá železo, které je nezbytné pro tvorbu krve a udržení imunity. Podílí se na tvorbě hemoglobinu, který přenáší kyslík do buněk v těle. 100 gramů produktu obsahuje až 10,3% tohoto prvku, což je asi třetina denní potřeby.

Tmavé bobule jsou užitečné při enterokolitidě, biliární dyskineze, dysbióze, úplavici a hypochromní anémii, která je spojena s hypacidní gastritidou. Obsahují resveratrol, což je silný přírodní antioxidant. Tato látka předchází cévním onemocněním, pomáhá srdci, snižuje riziko mrtvice..

V temné buničině jsou přítomny antokyany. Jedná se o obarvené rostlinné glykosidy, které zabraňují rozvoji zánětů, nádorů a bakteriálních infekcí..

Mulberry strom: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Starověcí léčitelé si všimli, že bobule hodně pomáhají při léčbě různých abnormalit. Uhasí žízeň, obsahují mnoho biologicky aktivních látek, prospívají dospělým i dětem.

Ovoce je bohaté na vlákninu, ovocné kyseliny. Zmírňují zácpu, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Pektiny stimulují střeva a inhibují vývoj nepříznivých procesů.

Mikro a makro prvky v moruše jsou pro člověka nezbytné. Regulují rovnováhu vody a elektrolytů, normalizují srdeční frekvenci a pomáhají obnovovat buňky a tkáně..

Mulberry strom: výhody a poškození těla

V Číně se odvar listů a bobulového sirupu kombinuje s jinými léčivými rostlinami a používá se k hypertenzi, k léčbě bronchitidy a diabetu. Nízkokalorický produkt vhodný pro dietní stravování. Zralé bobule fixují stolici a zralé a přezrálé tekuté.

Bobule moruše, jejíž prospěšné vlastnosti jsou dobře známé tradičním léčitelům, pomáhá zlepšovat pohodu a normalizovat metabolismus. Doporučuje se pro ty, kteří chtějí zhubnout, vysoký krevní tlak nebo se vyčerpat dlouhou nemocí..

Mulberry: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro ženy

Pouze dvě až tři polévkové lžíce čisté šťávy denně pomohou zlepšit stav aterosklerózy, koronárních onemocnění a myokardiální dystrofie. Výrobek zabraňuje atakům arytmie, usnadňuje menopauzu, je vhodný pro těhotné a kojící matky. To je cenná složka výživy pro každého, kdo chce udržet štíhlou postavu a krásný vzhled..

Na ostrově Java je obvyklé používat mladé listy jako zeleninové jídlo. Jsou považovány za zvláště výhodné pro mladé matky..

Mulberry: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro muže

Produkt posiluje výdrž a obranyschopnost. Pomáhá odolávat infekcím a virům díky vysokému obsahu antioxidantů. To je zvláště užitečné pro chlapce, kteří měli šarlatovou horečku nebo příušnice. Jíst bobule pomáhá předcházet nežádoucím účinkům na oblast genitálií..

Výhody sušené moruše

Sušené ovoce je téměř bez vlhkosti a svým vzhledem připomíná kandované ovoce. Mohou být použity místo sladkostí, přidávány do pečiva a zákusků. V zimě obohatí stravu užitečnými látkami, zvýší nutriční hodnotu hotových výrobků. Jedná se o skvělou svačinu, která nezpůsobí zvýšení obvodu pasu.

Mulberry Leaf Properties

Zelená část rostliny není o nic méně bohatá na různé látky. Obsahuje stejné vitamíny a minerály jako v ovoci. Zelení podléhají sběru a přípravě během období květu rostliny, kdy je množství flavonoidů, éterických olejů a dalších živin nejvyšší.

Čerstvé nebo sušené listy se vaří jako čaj a používají se k odvarům a infuzím. Mají antiseptické a hojivé vlastnosti. Jsou používána ke zmírnění příznaků menopauzy, k prevenci migrén, jako ředidla sputa. Stejně jako maliny, odvar listů pomáhá snižovat teplotu.

Mulberry v cukrovce

V tradiční medicíně se listy používají pro mírné formy onemocnění. Odvar z nich normalizuje odolnost buněk vůči inzulínu. Mulberry strom zlepšuje krevní oběh, což pomáhá předcházet různým komplikacím.

Je nutná opatrnost

Prospěšné vlastnosti bobulí moruše jsou známy každému, ale člověk by neměl zapomenout na vlastnosti a smysl pro proporce. Sušené a čerstvé ovoce má málo kontraindikací. Přírodní produkt může poškodit pouze nadměrnou spotřebu, sklon k alergickým reakcím, individuální nesnášenlivost.

Sladké odrůdy nejsou indikovány pro diabetiky a děti do jednoho roku věku, ani pro gastrointestinální choroby v akutní fázi. Nepoužívejte surový produkt na lačný žaludek, nekombinujte s jinými potravinami ani pijte studenou vodu. Pokud máte nějaké zdravotní problémy, měli byste se před použitím poradit se svým lékařem.

Rysem černých bobulí je schopnost obarvovat ruce a ústa v bohatém fialovém odstínu, což se nebude líbit každému. Je snadné se toho zbavit: jen otřete tělo šťávou z bílého ovoce.

Mulberry: aplikace

Mulberry, jehož použití je bezpochyby, je vynikajícím dezertem a součástí mnoha jídel a nápojů. Používá se k přípravě kompotů, ovocných nápojů, sirupů, tinktur a želé. Z ovoce vařené pastille, jam a jam. Z zralých bobulí doplňte knedlíky a koláče. Šťáva se používá jako surovina pro víno, likéry a jiné alkoholické nápoje..

Období sklizně můžete prodloužit, pokud ho zmrazíte nebo smícháte čistou šťávu na polovinu s medem nebo cukrem a chladem.

Šťáva a různé tinktury vykazují baktericidní vlastnosti. Používají se k orální léčbě stomatitidy, parodontu a kloktání.

Sušené bobule jsou zdravé a chutné. Obsah vody v nich je minimální a složení minerálů je stejné jako u čerstvých. Z nich jsou připraveny uklidňující infuze, které pomáhají vyrovnat se s nespavostí, zmírnit únavu a obnovit sílu..

Předpis pro podrážděnost:

  • 30 gramů sušeného ovoce nalije 250 ml vroucí vody a trvá na tom, že po dobu nejméně 5 hodin;
  • přefiltrujte gázou a každou hodinu vezměte dvě malé doušky, což stačí na den.

Restorativní sirup:

  • na 1 kg suroviny se přidá 0,5 l vody,
  • přivést k varu,
  • stát na velmi pomalém ohni půl hodiny a přidat sklenici přírodního medu.

Tento sirup rychle obnovuje sílu, pomáhá s přepracováním, nervovými poruchami, problémy se srdcem a krevními cévami. Uchovávají ji v lednici a odpoledne vypijí lžičku 2-3krát.

Mírné užívání prospěje dětem a starším lidem. Produkt zlepšuje duševní výkon, zvyšuje tělesnou výdrž a odolnost proti infekcím..

Mulberry Berry - zdravá léčba

Bobule moruše jsou oblíbeným zážitkem dospělých i dětí. Jsou chutné, je to produkt užitečný pro udržení zdraví a krásy..

Jak vypadá moruše a kde roste

Mulberry je ovocný strom:

  • Výška 15-20 m, svěží koruna-koule, zaoblené vroubkované listy.
  • Ovoce - masitá šťavnatá achéna černé, růžové-červené, žluté, bílé dlouhé 1,6 až 3,7 cm. Navenek podobné ostružinám. Zralé moruše jsou voňavé, sladké, někdy s jemnou kyselostí.
  • Roste a pěstuje se v pásu od středních šířek k subtropům - v Eurasii, Africe, Severní Americe. Miluje teplou a mírnou vlhkost..
  • Roste až na 150 let a přináší ovoce neustále.
  • Za příznivých podmínek dává ročně až center bobule.

Existují dva tucty druhů, hlavní dělení je podle barvy bobule:

  • Bílá moruše. Kůra je šedá nebo světle hnědá, bobule jsou světlé odstíny s jemnou vůní.
  • Černá moruše. Kůra je červenohnědá, bobule jsou intenzivně fialové až černé. Vůně je příjemná, ale zřetelnější než vůně bílé moruše. Organické kyseliny zvyšují kyselost.

Rostlina je známá jako moruše, plody jsou moruše, moruše..

Hlavním úkolem stromu je dodávat krmení bource morušového. Hedvábná nit se získává z kokonů této housenky.

Složení a obsah kalorií v moruše

Mulberry berry - sklad užitečných živin.
Pyramida BJU je nabízena pro bobule moruše takto (g / 100 g):

Moruše má vlákninu a popel - 1,5 a 0,9 g. Zbytek je voda (86 g).
„Hedvábná“ sada bobulí zahrnuje hlavní skupiny užitečných živin.
Mikro a makro prvky moruše (mg / 100 g):

  • železo - 1,8
  • zinek - 0,1;
  • draslík - 349;
  • hořčík - 52;
  • fosfor - 38;
  • vápník - 24;
  • sodík - 16.

Mikrodózy zastoupené v morušové mědi a selenu.
Vitaminy (mcg / 100 g):

Mastné kyseliny Mulberry (mg / 100 g):

  • nasycený - 27;
  • mononenasycené - 41;
  • polynenasycené - 207.

Zralý morušový strom je nasycen resveratrolem. Je to silný přírodní antioxidant..

Obsah kalorií je určen typem a stupněm zralosti morušového stromu (kcal / 100 g):

  • čerstvé zralé - 50-53;
  • sušené - 322;
  • jam - 248.

Jedno „hedvábí“ středních rozměrů (2,8–3 g) je jeden a půl kcal.

Glykemický index bílé moruše 25-31, černý - 23-26 jednotek.

Užitečné vlastnosti moruše

Užitečné vlastnosti jsou dány všemi částmi rostliny - kůra, listí, moruše.
Blahodárný účinek moruše na tělo nezávisí na věku a pohlaví:

  • Posiluje srdce, imunitu obecně.
  • Bariéra akutních respiračních virových infekcí, akutních respiračních infekcí, virů, infekcí.
  • Tělo je očištěno od toxinů, které usnadňují játra, pomáhá při otravě.
  • Metabolismus, práce zažívacího traktu. Stav je lepší pro průjem, gastritidu a dysbiózu (tmavé bobule působí silněji).
  • Mulberry je prospěšný při snižování zraku, hypertenze, revmatismu, artritidě, anémii, pálení žáhy.

Mulberry strom varuje nebo inhibuje onkologii.

Mulberry působí jako přírodní tonikum a současně posiluje vlasy, nehty, zuby.
Různé druhy moruše mají mírně odlišné prospěšné vlastnosti. Například, v bílé barvě je méně kyselin, je to jemná chuť. Vhodné pro péči o pleť obličeje, u některých nemocí není zakázáno. Ale kaloričtější.

Pro muže

Výhody moruše pro muže jsou dvojí. Posiluje se zdraví celého těla a řešení specifických problémů:

  • Prahová hodnota vytrvalosti a fyzické aktivity stoupá. Menší únava i po tvrdé práci..
  • Budování svalové hmoty.
  • Vyrábí se více mužských hormonů, účinnost se posiluje nebo obnovuje.
  • Vyloučená rakovina prostaty.

Pro impotenci doporučuje prostatitida směs pyré bílé moruše a medu (4: 1). Konzumuje se po obědě - ve třech rozdělených dávkách, 1,5-3 dezertní lžíce.

Pro ženy

Kromě obecného užitku řeší bílý morušový strom také dámské problémy. Bobule zmírní stav menopauzou nebo menstruací: zmírní bolest, sníží krvácení a doplní vitamínovou a minerální rezervu. Zároveň budou povzbuzovat, rušit nervozitu, úzkost.
Spotřeba moruše vytváří zdravé a krásné vlasy a nehty.

Během těhotenství

Moruše prospěje nastávající matce. Je nasycen užitečnými živinami v takovém množství, že je dost pro dva.
Bobule předchází, snižuje symptomy nebo patologie, které se vyskytují během těhotenství:

  • Zatížení cév, srdce, gastrointestinálního traktu, ledvin, vylučovacího systému, které se zvyšuje s růstem plodu, se snižuje.
  • Mulberry strom působí jako antiseptikum pro urogenitální infekce.
  • Bobule normalizují peristaltiku, regulují stolici (zácpa, průjem), ničí nebezpečnou flóru v zažívacím traktu.
  • Chrání tělo při nachlazení a infekcích.
  • Zvýšení hemoglobinu.
  • Pleť je pružná a zabraňuje strie.

Hypoalergenní moruše jsou užitečné vždy, zejména v prvním trimestru..

Hlavní věc je jíst zralé bobule, které nevyvolávají průjem. A nenechte se unést: maximální denní norma moruše pro těhotné ženy je 300 g.

Při kojení

Výhody moruše pro kojící matky byly prokázány. Jedná se o nízkoalergenní přípravek, který dokáže udržovat hladinu hemoglobinu, zvýšit laktaci a kvalitu mléka a snížit úzkost..
Před kojením se musíte poradit s pediatrem nebo vyzkoušet moruše, počínaje dvěma nebo třemi. Pokud tělo dítěte reaguje normálně (žádná vyrážka, průjem, nadýmání), můžete jíst bobule.

Pro děti

Moruše dodává tělu užitečné látky. Roste rychleji, správně se vyvíjí. Dítě bez šťávy není ohroženo křivicí nebo anémií.

Bobule obsahují semena, která dráždí sliznici žaludku. Proto je moruše dána dítěti nejdříve dva roky.

Poraďte se s pediatrem předem.

Co je užitečná kůra moruše

Léčitelé používají suchou morušovou kůru: živiny ve svém složení, jako bobule, ale s vyšší koncentrací.
Odvar z kůry léčí astma, patologie dýchacího systému, hypertenze. Směs kůry s rostlinným olejem maže rány, řezy, popáleniny.

Výhody šťávy

Jahodová šťáva z moruše je nasycena vitamíny A, skupina B, C, přírodní kyseliny.
Pro děti je to užitečný regenerační přípravek, pro dospělé bude přínosem stomatitida, onemocnění parodontu, sklon k anémii, onemocnění dásní.

Výhody listů moruše

Příznivé účinky listů moruše jsou způsobeny vysokou koncentrací živin, zejména éterických olejů a flavonoidů.
Na jejich základě se připravují odvary, čaje, sirupy.
Nejoblíbenějším produktem je čaj z moruše.
Jeho výhody byly prokázány v mnoha případech:

  • Pomáhá dámám překonat problémy menopauzy (migréna, návaly horka, deprese).
  • Normalizuje hormonální hladiny, zvyšuje libido.
  • Reguluje metabolismus tuků, proto je vhodný pro dietery.
  • Působí jako expektorant, antipyretikum, antivirotikum proti kašli, nachlazení.
  • Léčí srdce, normalizuje krevní tlak, reguluje krevní oběh.

Dvě dezertní lžíce mletých suchých surovin se umístí do termosky (nebo jiné uzavřené nádoby) a zalijí se 0,6 litru vroucí vody za hodinu. Užívejte 150-190 ml půl hodiny před jídlem.

Gruel z čerstvě nasekaných listů moruše se nanáší na kůži popálením, řezem a dalšími patologiemi..

Výhody sušené moruše

Sušení zachovává maximum užitečných látek obsažených v čerstvých bobulích, kůře, listech moruše.
V mimosezóně léčí stejná onemocnění jako u čerstvého ovoce nebo šťávy. Kalorický obsah bobulí z vody je však mnohokrát vyšší.

Mulberry v medicíně

Léčivé vlastnosti moruše jsou uznávány úředním lékem.
Studie potvrdily její přínosy pro obnovení metabolismu, posílení imunity, snížení hladiny cukru v krvi, odstranění nedostatku vitamínů, dysbiózy, anémie a gastrointestinálních problémů.
Lékárny prodávají doplňky stravy na bázi moruše, léky na hubnutí, čištění těla toxinů, léčbu ekzému, tuberkulózu kůže, revmatismus.
Užitečné vlastnosti moruše jsou vyžadovány u některých nemocí.

Cukrovka

Účinek moruše na diabetes mellitus 2. typu má za následek rozklad glukózy a tvorbu správných hormonů. Tyto „operace“ provádí riboflavin (vitamin B2).
K ošetření se používá infuze sušených bobulí:

  • Tři dezertní lžíce drcených surovin se napařují sklenicí vroucí vody.
  • Trvejte na tom, že 3,5-4,5 hodiny.
  • Filtrujte, pijte denně ve 3-4 dávkách.

Morušový čaj není smíchán s černou nebo zelenou. Tanniny z ní zruší výhody moruše.

Gastritida

Bílá moruše je indikována při léčbě gastritidy, protože nezvyšuje kyselost žaludku, „chápe“ pálení žáhy bez problémů.
Výhody moruše jsou skutečné pouze s remisí nebo nepřítomností zánětu. Bobule musí být zralé, sladké..

Pankreatitida

Spotřeba moruše pro tuto nemoc je selektivní.
Během exacerbace by se plody neměly jíst. Ale během remise jsou výhody moruše hmatatelné:

  • Trávení normalizuje.
  • Slinivka dostává podporu (zánět je neutralizován).

Pro usnadnění trávení před jídlem bude užitečné podávání odvarů nebo infuze z moruše. Stejně tak můžete pít kompot, jíst sušené bobule. Není třeba se zapojovat - pouze moderování.

Dna

Pro ošetření jsou vhodné bobule a listy moruše:

  • Prášek ze sušených listů se přidává do běžných jídel - jeden po druhém - dvě lžičky dvakrát denně.
  • Můžete vařit listy jako čaj.
  • Zralé bobule se používají sezónně: jíst čerstvé, vymačkané šťávy, sušené, sušené, marmeládu.

Denní cena produktu pro dnu - 210 - 300 g.

Přínos moruše pro tělo zdvojnásobí dnou komplikovanou anémií.

Zácpa

Moruše, nasycená vlákninou a draslíkem, jemně, ale účinně odstraňuje zácpu. Současně normalizuje rovnováhu voda-sůl, odstraňuje nadměrnou tvorbu plynu, takže problém již neobtěžuje.

Cholecystitida

Bobule, listy moruše jsou vybaveny silným protizánětlivým účinkem. Jejím výsledkem bude normalizace biochemických parametrů žluči.

Výhody jater

Vědci z Číny zjistili, že extrakt z listů moruše snižuje poškození jaterní tkáně. Je předepsán k léčbě chronických onemocnění tohoto orgánu..

Léčivý „štít“ pro játra je vytvářen flavonoidy, které jsou hojné v moruše.

Mulberry v kosmetologii

Domácí výrobky na bázi moruše - užitečný lék na kůži, vlasy.

Následující nástroje jsou jednoduché a efektivní:

  • Maska. Kaše z čerstvých bobulí moruše (tři dezertní lžíce), žloutek, několik kapek olivového oleje je důkladně promícháno. Směs se umístí na očištěnou pokožku a po 12 až 14 minutách se omyje. Vhodný pro mastnou a normální pleť.
  • Drhnout. Tři dezertní lžíce moruše jsou bušeny, smíchané s 1,5 stejnými lžičkami jemné suché kůry, nanesené na obličej. Po třech až pěti minutách omyjte vodou. Kůže zjemňuje a zjemňuje. Snižuje podráždění, akné.

Pro péči o pleť je vhodná pouze bílá moruše.

Vlasy

Slabé, křehké, padající vlasy posilují masku.
Čerstvé bobule moruše se rozdrtí na kaši a doplní se stejným objemem teplé vody. Směs promazaných mokrých vlasů promíchaných do kořenů. Omyjte po 15-20 minutách.

Pro tmavé vlasy je vhodná černá moruše, pro světlé vlasy - bílá.

Celkový objem směsi (sklenice - jedna a půl) závisí na délce a hustotě vlasů.

Co se dá vařit z moruše

Zralé bobule se přidávají do zmrzliny, zákusků, zdobí pečivo.
Džemy, džemy, kompoty, morušové koktejly se staly povědomými.
Tyto produkty jsou připraveny z bobulí stejné barvy nebo smíšené, což vytváří jinou barvu ve sklenici (dušené ovoce z celé černé, růžové, bílé bobule vypadá krásně).
Fanoušci smoothie vytvořili desítky možností pití. Do moruše se přidá jogurt, mléko a kefír a smíchají se v mixéru. Přidejte také banán, hrušky, med.
Rozměry jsou vybírány podle osobního vkusu..

Sběr a skladování

Sušená nebo zmrazená moruše zachovává většinu zdravých podmínek. Má smysl připravit bobule, další části rostliny.
Kdy sbírat moruše? Různé části jsou sklizeny včas:

  • Koru - na jaře před začátkem toku mízy.
  • Kořeny jsou vykopány na podzim.
  • Listy se sbírají před nebo během květu..

Při sběru používejte dobře vybroušený nůž, volte neporušené vzorky.

Bobule se odstraňují, jak dozrávají v několika fázích, za dva až tři týdny. Obvykle od začátku července.
Jakmile se Rosa uvolní, jsou všechny části moruše sklizeny ráno. Teplé a suché počasí bude dobré. Sklizeno v deštivém dni.
Moruše jsou sušeny, sušeny, zmrazeny:

  • Kořeny mohou být zavěšeny na laně, ve vzduchu ve stínu.
  • Kořeny a listy jsou také sušeny, rozprostřeny na čistý papír bez tiskařské barvy. Hustý list nastaven venku v zastíněné oblasti.
  • Šťavnaté bobule tedy zvadlé nebo sušené, pokud je na ulici teplo. Jinak se budou bloudit. Častěji se používá horká trouba, moruše je rozložena v jedné vrstvě.
  • Užitečné vlastnosti, chuť bobule moruše se zachová pouze rychlým zmrazením.
  • Před zpracováním se zkontrolují kořeny, listy, bobule a odstraní poškozené oblasti. Pak ji umyjí (zvláště pokud strom roste v blízkosti dálnice, průmyslového podniku), suší.

Sušené suroviny se ukládají na papírové sáčky ze sulfátového papíru, tašky vyrobené z přírodní tkaniny. Skladujte v temné místnosti s větráním..
Užitečné podmínky moruše jsou důležité dva roky.

Škody a kontraindikace

Mulberry je zdravé ošetření pro většinu lidí. Existují však kontraindikace:

  • Selhání ledvin.
  • Pankreatitida v akutním stadiu.
  • Predispozice k průjmu.
  • Diabetes typu 1.
  • Individuální nesnášenlivost.

Při nadměrném jídle bobulí moruše jsou stejně tak možné výhody a poškození.

Maximální množství bobulí moruše, které jsou bezpečné pro zdraví, jsou tři šálky denně.

Závěr To, zda bude moruše prospěšné pro zdravé lidi, závisí na množství. Nadměrná konzumace bobule, a to i v silném těle, vyvolá průjem. Moderování povede k lepšímu zdraví a dobré náladě.