Kolik raků žije?

Raky žijí dlouho jen s dobrou výživou - krevní červy, malá mrkev na struhadle. Také čerstvý vzduch každý den a déle, protože v důsledku nedostatku kyslíku se nejprve stávají letargickými a pak zemřou. Červené raky rostou velmi rychle a mohou růst od 1 cm do 8 cm za měsíc. Délka života: 8-10 let.

Dýchání raků s žábry. Tělo se skládá z hlavonožce a plochého kloubního břicha. Cephalothorax se skládá ze dvou částí: přední a zadní, které jsou spojeny dohromady. Před hlavou je ostrý hrot. V zahloubeních po stranách hrotu sedí konvexní oči na pohyblivých stopkách a vpředu se rozprostírají dva páry tenkých antén: jeden krátký, druhý dlouhý. To jsou orgány dotyku a čichu. Struktura očí je složitá, mozaika. Změněné končetiny jsou umístěny po stranách úst: přední pár se nazývá horní čelisti, druhý a třetí - dolní. Dalších pět párů hrudních jednodvětvových končetin, z nichž první pár jsou drápy, zbývající čtyři páry jsou chodící nohy. Rak používá drápy k ochraně a útoku. Břicho rakoviny se skládá ze sedmi segmentů, má pět párů rozdvojených končetin, které se používají k plavání. Šestá dvojice břišních nohou a sedmý břišní segment tvoří kaudální ploutev. Samci jsou větší než samice, mají silnější drápy a u žen jsou segmenty břicha znatelně širší než hlavonožci. Se ztrátou končetiny roste nová po roztavení. Žaludek se skládá ze dvou částí: v první je jídlo třeno chitinovými zuby a ve druhé je drcené jídlo filtrováno. Dále jídlo vstupuje do střev a poté do trávicí žlázy, kde je tráveno a absorbováno živinami. Nerozštěpené zbytky jsou vyvedeny přes konečník umístěný na středním laloku kaudální ploutve. Oběhový systém u rakoviny řeky je otevřený. Kyslík rozpuštěný ve vodě proniká žábry do krve a oxid uhličitý nahromaděný v krvi je vypouštěn žábry ven. Nervový systém se skládá z perifaryngeálního nervového prstence a abdominálního nervového řetězce.

Barva: liší se v závislosti na vlastnostech vody a prostředí. Nejčastěji je barva zelenavě hnědá, nahnědle zelená a modře hnědá.

Velikost: muži - do 20 cm, ženy - o něco menší.

Stojí za to vědět

Raci širokolisté jsou druhem bezobratlých korýšů z infračervené hranice Astacidea. Distribuováno ve sladké vodě po celé Evropě. Koncem 19. a začátkem 20. století došlo k prudkému poklesu přirozené populace a v Evropě je morem téměř úplně zničen. Délka těla širokoprstých raků může dosáhnout až 20 cm. Čerstvá čistá voda: řeky, jezero, rybníky, rychlé nebo tekoucí potoky. Zelenina a maso. Lovy raků v noci. Na začátku podzimu se muž stává agresivnějším a mobilnějším, útočí na blížícího se jedince i z díry. Rak je jeden.

Vyšší rak - třída největších korýšů, včetně takových známých zástupců, jako jsou krabi, raky, krevety, vši a amfipody. Obsahuje více než 35 tisíc druhů, což je největší počet korýšů v počtu. Její zástupci jsou běžní v mořích, sladkých vodách i na souši..

Krabi poustevníka jsou nadčeleďem raků bezobratlého z odloučení poloosy. Většina zástupců používá jako úkryt prázdné skořápky gastropodů. Krabi poustevníka žijí v přílivové zóně a v mělkých vodách moří. Vzhled krabů poustevníka je do značné míry způsoben stanovištěm ve skořápce se zkroucenou spirálou. Krabi poustevníci a dravci. Jelikož krabi poustevníci potřebují během růstu změnit skořápku na větší, hraje přítomnost a velikost prázdných skořápek v biotopu rozhodující roli v populačních procesech.

Rak

Raky fotografie

Raci - Astacus fluviatilis L.

Raci (Astacus fluviatilis L.) žije ve většině řek a jezer a dělí se na několik odrůd, které se liší velikostí a některými tělesnými rysy. Jeho barva je obvykle hnědo-nazelenalá nebo modro-hnědá, ale liší se v závislosti na místě a vlastnostech vody, takže se někdy i ve stejné řece mění z tmavě hnědé na hnědočervené, kobaltové, jasně červené a dokonce špinavé bílý. Existují vzorky, které i v živé formě mají stejnou červenou barvu, jakou získají po vaření. Poslední barva závisí s největší pravděpodobností na vlivu slunečního světla, které je často vystaveno skořápce rakoviny v době, kdy vychází z vody. Nakonec se občas vyskytují albíny - zcela bílé raky, které musí záviset jak na degeneraci, tak zejména na jejich nalezení v hlubokých štěrbinách a místech zcela postrádajících světlo..

Kromě řek a jezer se rakovina vyskytuje také v rychlých tocích s čistou, čistou vodou a příležitostně v tekoucích rybnících, kde se plazí z řek.

Rakovina miluje mělkou, tekoucí vodu a poté, co se zamilovala do nějakého místa, ji někdy neopouští celé měsíce. Obvykle sedí buď ve vykopaném norku, nebo se plazí dozadu pomocí čtyř párů svých malých tlapek; a jen s jakýmkoli náhlým zvukem nebo strachem skočí dozadu a udeří, že existují síly se široce otevřeným, ve formě ventilátoru, ocasní ploutve. Před těmito čtyřmi nohami, které mu slouží k pohybu, je další větší pár, končící výrazným zahuštěním - drápy. Tyto drápy představují hlavní zbraň útoku a obrany rakoviny a samozřejmě mají větší sílu, čím větší rakovina. Existují raky, drápy, které vám mohou ublížit ruku v krvi, a téměř rozřezat ryby nebo jiné měkké zvíře na polovinu. Samice, langusty, mají zvláštní sílu. Po uchopení svého nepřítele ho ráčna nevydá, dokud nezmizí nebezpečí, a pokud je odpor velmi silný, raději obětuje dráp než uvolní svou kořist.

Tělo rakoviny je pokryto hustou vápenatou skořápkou končící na straně hlavy vyčnívajícím bodem, na obou stranách kterého je oko sedící na noze, se kterým se může otáčet ve všech směrech, a pod párem dlouhých chapadel, zvaných v kolejním kníru, kterým je rakovina neustále se natahuje dopředu a směřuje ve směru, ze kterého voní nebo cítí jídlo nebo jakékoli nebezpečí. Když se pohne knírem, pokusí se s ním dotknout subjektu, a pokud je to jídlo - plazí se, a pokud nepřítel - schovává se v díře a tleská ocasem a spěchá.

V hlavní části této dvojice chapadel je tzv. Sluchová fossa, do které je umístěn volně kmitající otolith. S tímto důlkem v rakovině je spojen pocit rovnováhy: když během období tání, o kterém se bude hovořit později, tento oblázek na chvíli zmizí, s ním rovnováha zmizí. Zdá se, že to sama rakovina také cítí, protože pokaždé po aktualizaci samotné skořápky pomocí drápů zvedne malé zrnko písku a vloží ho do nově vytvořené zvukové fosílie..

Přes den to většinou zůstane na dně pod kameny, kořeny nebo v jámách na pobřeží a v noci opouští své přístřešky a lovy, hledá potravu, která se skládá jak z larev hmyzu, rostlin, měkkýšů a ryb, tak zkaženého masa a všech druhů mršin. Má pro něj zvláštní slabost a cítí to téměř na pár sáhů. Například zkuste hodit do vody, kde se nacházejí raky, rozpadající se mrtvola zvířete, a budete ohromeni tím, jak rychle se shromažďují odkudkoli. Obecně se zdá, že rakovina není tolik jako samotná mrkev, ale její štiplavá vůně. Jak jinak si mohu vysvětlit, že chamtivě leze na maso, i když není shnilé, ale je označen nějakým zápachem podobným mršině: terpentýn, asafoetida atd., Který je obvykle používán zkušenými rakolovy a nalákat ho do jejich pasti.

Cancer River Photo

Přestože rakovina loví hlavně v noci, během dne nikoho nezklame, a když sedí ve své díře a blokuje vchod drápy, pečlivě sleduje svými vousy vše, co se před ní děje. Ať už se hlemýždí hlemýžď, ať už plave pulec nebo dokonce žába, vše je nyní uchopeno a pohlceno. Dokonce ani nedává vodní krysy sestupu - živí nebo mrtví, stanou se jeho kořistí.

Obecně platí, že pokud jde o jídlo, rakovina nic neomítá. Dokonce jí rostliny a miluje zejména šťavnaté kořeny mrkve a perníku obsahujícího vápno (Chara). Kvůli vápnu nezbytnému pro vytvoření jeho skořápky jí jí měkkýši spolu se skořápkou a dokonce jen jednu skořápku upuštěnou oběma měkkýši a podobnými raky.

V létě, raky obvykle žijí v mělkých vodách, a pokud padnou do hlubokých vod, kopají nory blíž k povrchu, aby bylo snazší chytat jídlo a občas se vyhřívat v benevolentním slunci, které velmi milují, zvláště krátce před roztavením. V zimě se z velké části chovají v hloubkách, na místech, kde je půda silná, jíl nebo písek s vrstvami bahna (měkké, viskózní bahno a sypký písek nesnáší rakovinu), dále pod kameny a staré kořeny dřeva.

Na západě raky tráví zimu vzhůru, ale tady, jak se zdá, přecházejí do režimu spánku. Alespoň podle jednoho mladého pozorovatele mu muži více než jednou přinesli hrudky zmrzlého bahna a ztuhlých raků, které, když byly umístěny v žáru, postupně přišly k jejich smyslům a ožily..

Raky nejsou příliš úrodné. Samice nese v závislosti na velikosti a věku 20 až 160 vajec, takže průměrný počet by měl být považován za samici ne více než sto vajec. Házení a zrání těchto vajec je obvykle doprovázeno mnoha velmi zajímavými okolnostmi..

Již s příchodem období tření, ke kterému obvykle dochází na konci nebo na začátku prosince, mají oplodněné ženy mezi posledním párem nohou řady bílých vermicelliferous trubek a trochu později vejce vypadnou z otvorů umístěných na základně třetího páru nohou. Ale tato vejce zde nezůstávají, ale přecházejí do segmentů ocasu, nazývaných krční krk v hostelu, kde jsou připojena k falešným nohám pomocí speciální mléčně bílé lepivé hmoty, která se vyvíjí pod skořápkou rakoviny a zakrývá vejce ve formě matného rohu. Vzhled této bílé tekutiny je obvykle známkou varlat. Následně se tato prosba prodlužuje a zabalená tvoří v každém vejci rod nohou.

Samice byla vybavena hrozny vajíček, jak to bylo, samice těžce zády podél dna a každou chvíli a potom otřásla ocasem silou, zčásti, snad aby je umyla, a co je nejdůležitější, aby jim dodala kyslík nezbytný pro jejich vývoj. Zvláště často to třese v posledním období vývoje vajec, když zřejmě potřebují zvláštní množství vzduchu, protože srdce embrya bije v této době tak často, že počet údů za minutu dosáhne 185.

A langusta se s vejci chová až do mrazu a tání sněhu a tráví s nimi celou zimu v dírách a podle toho je inkubuje. Je úžasné, že po celou zimu jí téměř nic.

Konečně přichází okamžik, kdy korýši opustí vejce; ta se otevírá uprostřed a vytváří jakýsi otevřený obal s dvojitým křídlem nebo kryty otevřených kapesních hodinek. Korýš, jehož záda je obrácena k díře, se čas od času snaží osvobodit; nejprve uvolní přední část, potom tělo a poté ocas a krk. Nakonec celé obrovské zvíře (nyní má asi 11 milimetrů na délku - velikost malého mouchy) vztyčí, ale nemůže se oddělit, protože jeho drobné drápy, které mají háčky ohnuté dovnitř na koncích, přiléhají tak pevně k matčině noze pokryté nějakým lepkavou tekutinou, že žádný pohyb je nemůže odtrhnout od ní. Dokonce říkají, že pokud ponoříte matku do alkoholu v tuto chvíli, nebudou se s ní rozloučit.

Celých pět dní, říká Huxley, jsem si tento krásný pohled užíval a nic za ně nemohlo zaostávat za ní..

V takovém vázaném stavu zůstávají korýši po dobu asi 10 dnů, následuje první molt, a tím i jejich první uvolnění. Ale i zde se korýši nerozhodnou okamžitě opustit svou matku, ale na nějakou dobu se rozběhnou, v případě jakéhokoli nebezpečí, pod její ochranou a utíkají za její ocas, jako v nějakém útočišti.

Když tato malá zvířata získala určitou volnost pohybu, spěchají se plazit, alespoň na velmi krátkou vzdálenost, pokaždé, když se jejich matka trochu zastaví; ale zdá se jim pouze nebezpečí, jen voda je o něco silnější, jako by teď, jako by na signál matky, každý spěchal, aby se k ní plazil a shromáždil se na hromádce za ocasem, a ona se sama o sobě snaží co nejvíce zakrýt na bezpečné místo. Taková bezmocnost však netrvá dlouho a brzy se korýši, kteří se navždy rozloučili se svou matkou, snaží najít úkryt u dna řeky pod oblázkem nebo kopat vlastní norek; obecně získá všechny přilnavost a charakteristické vlastnosti vlastní raku a stává se zcela nezávislým.

Doba výskytu korýšů z vajec v mnoha ohledech závisí na teplotě vody a je s námi v průměru asi polovina června nebo začátek května. Jen vylíhnuté děti mají, jak jsem již řekl, asi 1 /10 centimetrů délky a 1 /třicet centimetr široký. Spodní drápy těchto kojenců, jejich vnější hrana a také špička nohou jsou červené; všechno ostatní je bledé a pouze skořápka je nazelenalá s červenými mramorovými skvrnami.

V prvním roce svého života se rakovina podle Shotranu prolíná osmkrát. Jak jsme viděli, její první krt se objevuje v době, kdy je připevněna k ocasu matky, a příští pak druhý, třetí, čtvrtý a pátý, každý po třech týdnech; takže mladý korýš vytvoří všech 5 odkazů přibližně za 90–100 dní, od července do září. Od posledního měsíce do dubna následujícího roku je poskytována úleva - není tam žádná tráva a od května do srpna následují šesté, sedmé a osmé. Ve druhém roce se rakovina zbaví 5krát, tj. v srpnu, září a květnu, červnu, červenci následujícího roku. Ve třetím roce - dvakrát, a pak, počínaje čtvrtým, pouze jednou. Od té doby se jeho růst, který se jen zvyšuje, který se během tání, začne pohybovat ještě pomaleji.

Potvrzujeme to v Subeiranu, který při pečlivém měření ročního růstu rakoviny po mnoho let zjistil, že v prvním roce se rakovina zvyšuje o 4 centimetry, ve druhém - o 3, ve třetím a čtvrtém - o 2, a poté, počínaje Za páté, dorazí maximálně polovina, mnoho centimetrů za rok. Tento růst stále roste, dokud nedosáhne (ve výjimečných případech) obrovského růstu rakoviny 20 centimetrů. V jakém roce dosahuje těchto velkých rozměrů, je stále neznámé. Je známo pouze to, že život těchto zvířat trvá až 15–20 let. Rakoviny dosáhnou plného pohlavního vývoje nejdříve v 6. a ve vzácných případech 5. rok. Ulovené velmi malé ženy s kaviárem jsou téměř neobvyklé.

V naší zemi obvykle dochází k roztavení dospělých raků mezi květnem a zářím, a to především kolem 15. června, kdy se žito začíná rýsovat.

Odštěpení na rakovinu je nejhroznější období života a je vždy doprovázeno velmi bolestivým stavem, který často končí i smrtí. Je to obzvláště osudné pro mladé exempláře. Tato bolestivost pramení zejména ze skutečnosti, že rakovina musí zbavit celého svého obalu a nahradit ji zcela novým.

Takto popisuje Reaumur tento zajímavý proces..

"Už několik hodin před začátkem tání," říká, "rakovina začíná třást jednoho člena proti druhému a aniž by se změnilo jeho místo, je střídavě hýbejte." Pak se vrhne na záda a křečovitě se ohne a natáhne ocas, a jeho knír také přichází v nějaké křečovité záškuby. Všechny tyto pohyby otřásají svými členy ve své skořápce a rozšiřují je. Po této přípravné práci se zdá, že se rakovina protahuje (pravděpodobně kvůli kompresi, kterou její tělo prochází uvnitř skořápky). Tenká skořápka spojující zadní část skořepiny s prvním prstencem ocasu (krku) praskne a roztáhne tělo pokryté novým, stále měkkým krytem, ​​jehož tmavě hnědá barva se výrazně liší od hnědozelené barvy starého skořápky..

Po dosažení této fáze se rakovina na chvíli zastaví a poté, co nashromáždí sílu, znovu uvede do pohybu celé tělo a všechny členy.

Tělo přitlačené za a zezadu tělem přiléhajícím k síle nyní drží pouze poblíž hlavy. Další úsilí - a hlava, oči a chapadla vycházejí ze staré skořápky a jedna za druhou, nebo nejprve z jedné, a pak z druhé strany, jsou za nimi vytaženy všechny nohy. Současně je třeba poznamenat, že trhliny vytvořené ve skořápce hodně přispívají k této extrakci členů. Pokud však člen z nějakého důvodu nevylézne ven, pak rakovina, ať už úmyslně nebo ne, ji musí ukončit a po roztržení ji nechat ve staré skořápce.

Jakmile jsou tlapy volné, rakovina vytáhne hlavu a tělo ze skořápky a narovnáním ocasu prudce vyskočí. S tím osvobodí posledně jmenovaného, ​​a tak navždy opustí svou starou skořápku, která poté, co k ní spadl a praskl její praskliny, je stejně jako její bývalý majitel, že pokud by se pohnula, mohla by být zaměněna za živou rakovinu..

Veškeré toto napětí, celá tato práce je pro nešťastnou rakovinu nesmírně únavné, a pokud k tomu přidáte smrtelný strach, který cítí, cítí se zcela bezbranný, hledá všude útočiště před chamtivými chamtivými shromážděními, které ho pronásledují, jeho bolestivý stav se stává zcela pochopitelným. Vypouštění starých drápů je obzvláště únavné. Poté jsou tak oslabení, že nevykazují téměř žádné známky života a leží na svých stranách, jako mrtví. "Když jste to našli," říká Fenyutin, "myslíte si: mám to dát do koše nebo ho hodit?" Pouze čerstvým nezhnilým zápachem si uvědomujete, že rakovina je stále naživu. Nemá sílu narovnat své tělo ani drápy, které jsou vždy v nepořádku: občas se proplétají nebo ohýbají s háčkem a po ztuhnutí zůstávají v této poloze po celý rok. Staré drápy v této době jsou často nalezeny mrtvé, pouze polovina vybledlé: jasný znak bezmocného stáří. Proto je tání jako přirozený konec života rakoviny. “.

Ale tady pár dní uplynulo - tělo rakoviny je pokryto novou vápenatou skořápkou a je v něm docela bezpečné a stejně šťastné, jako rakovina může být šťastná. Současně s odhozením skořepiny dochází také k oddělení a erupci výstelky žaludku a jeho nahrazení novým výstelkou. Zvíře je tedy obnovováno a mladší nejen ze svého vnějšího, ale také ze svého vnitřního povrchu. "Co bych nedal," zvolal Hartwith, od kterého jsme si půjčili tento detail, "další z nás za takovou schopnost omlazovat žaludek čas od času!"

Doba trvání rakoviny mozku závisí hlavně na jeho síle a okolnostech, za kterých je prováděna, a může trvat 10 minut až několik hodin. Kromě toho také záleží na přítomnosti zvláštních vápenatých kamenů produkovaných samotnou v žaludku, které se obvykle nazývají rakovinné oči nebo mlýnské kameny. Tyto lentikulární oblázky nejsou v těle rakoviny trvale přítomny, ale podle Shotranových pozorování se objevují přibližně 40 dní před roztavením čtyřleté rakoviny, poněkud méně než tentokrát u mladších rakovin, a pouze 10 dní u jednoletých. Jakmile jsou tyto kameny v žaludku, jsou roztírány, poté absorbovány a celý absorpční proces v závislosti na věku rakoviny trvá od 30 do 80 hodin. Pokud se mlýnské kameny ještě zcela nevytvořily nebo jejich řešení není zcela absorbováno rakovinovým tělem, není roztavení dobré a v této době jsou časy, kdy rakovina umírá. Po roztavení mlýnské kameny znovu zmizí a objevují se nejdříve ve výše uvedeném období až do příštího roztavení.

Cancer River Photo

Nedávno vybledlá červenohnědá rak je docela krásná, zejména langusty se zubatým ocasem a středně velkými mladými raky. Ty se vyznačují pozoruhodnou rozmanitostí barev a přicházejí téměř ve všech odstínech duhy: masově plavá, oranžovohnědá, červená, fialová, čistě modrá, fialová a nazelenalá. ““.

"Je to zvědavé na extrémy," říká Fenyutin, "dochází k tomu, když několik desítek takových barevných malých raků na písečném břehu řeky, v klidném počasí, na vrcholu červnového červeného slunce, sedět, plazit se, někdy se zdá, že hraje, blízko jejich malých norek. Jejich hra je taková, že když se setkali, zvednou hlavy a torza vzhůru, opírají se o sebe svými předními nohami a sevřou drápy. Tato hra, nebo spíše boj, pokračuje, dokud si jeden neuchopí druhou dráp za hlavu; pak ten, jehož hlava je chycena v drápu, udeří ocasem, uvolní se a rychle běží zpět; poté, co vytvořil velký kruh, se vrací ke svým soudruhům. V tuto chvíli, jakmile závidí člověku nebo jinému nebezpečí, zoufale schovávají své norky a kteří nemají čas se tam dostat - tleskají ocasem a schovávají se v hlubinách řeky. Dva raky se nikdy nevplížili do stejné díry, nikdy nežili společně. Rakovina, která obsadila díru, okamžitě sedí u vchodu a předkládá otevřené drápy. “.

Při popisu procesu tání jsme mimo jiné zmínili, že ve spěchu k odstranění skořápky je rakovina někdy nucena přímo odtrhnout tlapu nebo dráp; ale kromě procesu tání často dělá to samé libovolně, pod vlivem něčeho jiného, ​​jako je strach. Poté, co provedl podobnou amputaci, rakovina pokračuje dále na zbývajících nohách, jako by se mu nic nestalo, a po nějaké době narůstají nové z místo vyřazených členů, ale tvar první získají až po několika odkazech a stejné velikosti jako ztracené dosáhnout. Proto se rakovina vyskytuje tak často, že jeden dráp je menší než druhý: malý je vždy známkou toho, že později rostl a byl nahrazen roztrženým nebo vyřazeným. Obecně lze říci, že rány způsobené rakovině, zejména krátce po tání, v době, kdy jejich krytí stále není zcela pevné, mohou způsobit abnormální výrůstky, které mohou podpořit extrémně zajímavou ošklivost (zajímavý zážitek pro amatéry)..

V akváriu je rakovina vzácným hostem a protože miluje čerstvou tekoucí vodu, může žít pouze tam, kde je tato podmínka splněna, nebo kde je voda, i když se nemění, nějakým druhem ofukovače osvěžena. O tom, které zařízení je pro to nejvhodnější a kde se dá koupit, řekněme na jeho místo. Půda akvária by pak měla být písčitá, propláchnutá vrstvami silně hlíny a osázena rostlinami, zejména tochnikem, který, obsahující množství dusíkatých látek a vápna, slouží jako vynikající jídlo pro rakovinu a jako vynikající materiál pro tvorbu mlýnských kamenů. Je však obzvláště důležité, aby výška vody v akváriu nepřesáhla 3 vrcholy a aby kameny s dutinami nebo jeskyněmi byly hozeny podél dna sem a tam. Za těchto podmínek rakovina v zajetí žije docela dobře a v některých případech dokonce bezpečně dělá jeho krvácení. Jako takový případ lze poukázat na případ vyprávěný Belemem v jeho britské korýši.

"Najednou," říká tento pozorovatel, "Měl jsem raky (Astacus fluviatilis), které jsem držel v malé skleněné nádobě, do které jsem nelil více než 6 až 7 centimetrů vody, protože zkušenosti mi to ukázaly kvůli nedostatku vzduchu nemůže rakovina žít v hlubší vodě. Můj zajatý se postupně stal velmi odvážným, a když jsem položil prsty na okraj nádoby, odvážně na ně zaútočil. Žil se mnou asi rok a půl, když jsem si najednou všiml v akváriu něco, co jsem si vzal pro druhou rakovinu v první minutě, ale při bližším prozkoumání jsem viděl, že to byla jen jeho stará, úplně svržená skořápka. Když můj přítel ztratil skořápku, ztratil veškerou předchozí odvahu a byl ve strašlivém vzrušení. Teď ho trápila jemnost jeho přikrývky a celé dva dny se vrhl ve všech směrech pokaždé, když jsem vešel do jeho pokoje. Třetí den se konečně trochu uklidnil a dokonce se pokusil uvést své drápy do činnosti, ale stále s nějakým ostychem, protože cítil, že není zdaleka tak pevný jako předtím. Uběhl však týden a moje rakovina se stala tak drzou jako kdykoli předtím: jeho nástroje byly ostré, vypadal vyšší a nebylo bezpečné ho nechat sevřít drápem. Celkem žil se mnou asi dva roky, během kterých snědl jen několik červů a jak musel. Možná jen z nich snědl jen padesát. “.

Cancer River Photo

Další pozorovatel, rak (odrůda), žil šest měsíců v povodí napůl naplněném vodou a nejedl ani nic, a jeho síla vůbec neklesla, a to i tehdy, když se pes, když zapomněl, rozhodl vylézt z povodí, kde žil, pak přitiskl ji tak tvrdě do obličeje, že zvedla hrozný výkřik.

Stejný pozorovatel se pokusil krmit mouchy další rakovinou. Rak si všiml mouchy dříve, než když ji přinesli k chapadlům. Připravil se chytit mouchu, nejprve se chvěl čelistí a pak ji zasáhl drápy, dokud se mu nepodařilo sevřít ji. Pak si ji přinesl k ústům a polkl. Je úžasné, že tato rakovina po vyčerpání ležela na boku a odpočívala. Bylo by zajímavé vědět: dělat naše raky dělat to samé?

Nejpodrobnější pozorování však provedl francouzský amatér A. Delawal na různých rakech, tzv. Hnoji červené. Takto popisuje svůj život v akváriu..

Začátkem září říká, že jsem dal dva páry rudohlavých do akvária asi 14 vrcholů dlouhých, 7 vrcholů širokých a stejné výšky, jejichž spodní část byla vyrobena z břidlice a pokryta vrstvou písku 1 1 /2 nebo 2 body tloušťky. V jedné z jeho kriminálních budov byla malá skála mlýna s několika průchody, které měly být útočištěm raků, a kolem ní byly vysázeny několik keřů vodního mechu (Fontinalis)..

Raky fotografie

Umístěný před velkým oknem orientovaným na jih, ale chráněný před příliš silným opalovacím krémem, který zakryl část okna zelenou hedvábnou oponou, byl můj malý rybník osvěžen neustálým přísunem vody, který před tím, než se do něj dostal, byl nasycen vzduchem a prošel malou skleněnou špičkou.

Moji noví nájemníci se procházeli a hledali obydlí, při jejichž výběru nemohli dospět k dohodě, v důsledku čehož další den přežili pouze dva ze čtyř: další dva se stali obětí sporu. Naštěstí jen muž a žena zemřeli, takže boj byl s největší pravděpodobností muž a žena a žena a žena.

Vítězové poté již neměli důvod se obávat, aby nezpomalili každého, aby si vybral místo podle svých představ. Jeden si ho vybral nahoře ve výklenku skály, ze kterého vykoukaly pouze jeho zavěšené drápy, připravené chytit každého odvážlivce, který plaval nebo přitahoval neustále se pohybující knír, druhý si pro sebe vykopal díru, omotal si ocas složený dozadu a trhal svými tlapami písek. Oba jsou umístěny na opačné straně světla..

Moje raky opustili norky pouze v noci nebo když jim bylo dáno jídlo sestávající z čerstvého masa, malých žab, čerstvých ryb nebo krevních červů, které dali přednost všem ostatním. Způsob, jakým ho popadli do písku, byl velmi zvědavý. Přímo vrhli své malé tlapky do písku a jejich jemný dotek jim umožnil uvědomit si kořist, kterou zachytili jako vidlička, a pak ji přenesli z tlapy na druhou do úst.

Rakovina plave pouze za výjimečných okolností. Obvykle leze, leze na hrboly skály nebo lpí na větvích vodních rostlin. Se svými drápy chová extrémně trapně a mým krabům se nikdy nepodařilo zachytit žádnou z malých ryb (okoun z modrého kamene a stickleback), které jsem s nimi vysadil, abych oživil malou podmořskou krajinu. Ale velmi rádi dělají toaletu a jsou mimořádně usilovní, když pohybují drápy na svém krunýři, odstraňují z nich ty nejmenší skvrny a výsadbu a všechny rostlinné parazity. Obzvláště sledují čistotu svých očí: občas chytí stonek oka, přitáhnou ho drápy svých malých tlapek a pečlivě vyčistí jeho prohloubení.

20. října při teplotě + 13 ° C začal tento mírumilovný pár najednou vykazovat mimořádné oživení a zdálo se, že se o něco hádá. Po hrozbách následovala akce a oba protivníci vstoupili do boje jako dva bojovníci připravení si navzájem uchopit vousy.

Tento boj trval asi dvacet minut, poté se oba rozešli různými směry. Okamžitě jsem popadl ženu a na malých nohách jejího krku (ocasu) jsem našel malý vápenatý shluk, který už ztuhl..

Brzy poté, pokud se nemýlím za dva dny (přesně si to nepamatuji), se pod krk objevil želatinový hlen, který se postupně vstřebával a po několika dnech se objevila vejce.

Tato vejce byla předmětem neustálých a neúnavných starostí matky. S láskou hladila jejich tlapy, aby je udržovala neustále v čistotě od plísní a parazitů, pečlivě je uvedla do pohybu, otřásla je, aby je osvěžila přílivem nového vzduchu, a opatrně odstranila ty, které se začaly zhoršovat.

Postupně se manželé proměnili v bývalé egoisty, a když náhodou museli být spolu, jejich setkání bylo spíše nepřátelské než přátelské.

Raky fotografie

22. května, tj. 7 měsíců a dva dny po oplodnění, při teplotě + 19 ° ve vodě, jsem si všiml tří malých korýšů v písku u mé matky. Nebyli větší než zrno a měli barvu růžových krevet. Jejich tělo však bylo již plně formováno a pouze hřbetní střep (krunýř) byl příliš široký. Namísto kolébky jsem jim dal houbu a korýši okamžitě vylezli do jeho nory, raději je před krkem své matky.

O tři dny později (25. května), když se žena zvedla, obrátila břicho ke sklenici, všimla jsem si, že tucet dalších korýšů sedí stále na krku (ocasu). Některé z nich byly stále úplně červené a nepohybovaly se, zatímco jiné, bledší, byly extrémně živé a už měly malé černé oči.

Jaké byly v té době vztahy mezi dětmi a rodiči, které jsem si nevšiml. Počet korýšů se však rychle snížil a 27. května jsem už viděl poslední z nich, rojící se na houbu. Jejich tělo už mělo normální velikost, ale mělo namodralý nádech, bylo to úplně průhledné a všechny jeho části byly velmi odlišné.

Po 1. červnu jsem neviděl více copepodů a pod krkem ženy zůstalo jen několik lastur, které se brzy zapojily nebo spadly.

Vrátila se ke svému dřívějšímu způsobu života a obsadila svůj bývalý byt, když najednou 24. června kolem deváté hodiny ráno jsem si všimla, že byla opět v nějakém neobvyklém vzrušení, které jsem přičítal nadměrnému teplu, který v té době vládl. Ale když jsem se v 10 hodin vrátil, viděl jsem v písku ochablou, zbarvenou mrtvolu a korýši zaujali obvyklé místo. Vzal jsem tuto skořápku, kterou opustila. Nebyla v tom ani sebemenší díra, ani sebemenší trhlina. Lebka byla právě zvednuta ze strany ocasu jako víko krabice a všechny drápy a tlapy byly zcela zachovány..

Zvíře by mělo s velkou pravděpodobností zvednout skořápku ze strany ocasu, nejprve vytáhnout zadní část těla a poté vytáhnout své nohy a drápy, jako z rukavice bez knoflíků, a ocas, jako z pouzdra..

Z moskevských milenců se A. O. Walter nejvíce zajímal o údržbu raků..

Jedna rakovina odebraná z řeky Moskva tedy žila v akváriu déle než rok. Tato rakovina byla chycena v listopadu a měla asi 2 1 /2 palců. Akvárium, ve kterém bylo umístěno, mělo 9 nthů. délky, 6 ver. shir a ve stejné hloubce, měl písečné dno a byl vysazen keři Elodea. Kromě rakoviny, tam bylo několik více pinzety, loaches a loaches. Jakmile byl rak zaveden do akvária, začal plavat rychle dopředu a dozadu a pomáhal si se silnými údery ocasu; pak, o několik minut později, roztrhl písek ocasem a nohama a posadil se do něj. V této pozici zůstal asi 3 dny a nevykazoval žádné známky života, takže aby se ujistil, zda je naživu nebo ne, musel být tlačen; ale i po takovém tlaku se jen nepatrně couvl nebo si přitáhl knír. Nakonec, čtvrtý den, vylezl ze svého úkrytu a začal se plazit trochu po dně. V tuto chvíli V. nakrmil své ryby syrovým hovězím masem. Kousek toho spadl těsně u rakoviny. Okamžitě ho popadl, přinesl si ho k ústům a pohybem čelistí začal jíst úžasnou rychlostí. Dostal sekundu, třetí a snědl je stejně rychle. Od té doby se rakovina stala mnohem živější, plazila se po dně a hledala ryby.

Raky fotografie

Lov se odehrával hlavně v noci a během dne ukazoval jen plazit se, aby chytil, podnikl několik kroků za plaveckou kořistí a pak, jako by přemýšlel nebo zoufalství štěstí, se plazil zpět do svého zvoleného rohu. Avšak ani v noci nebyl jeho lov zcela úspěšný, a až jednou chytil char, pohltil ho a ráno zanechal pouze jednu kostru. Během tohoto nočního lovu byla rakovina tak zakalená, že voda zůstala během dne zakalená. Pokusili se to změnit, ale veškeré úsilí bylo zbytečné: během několika hodin se dregové znovu vrátili. Po nějaké době života byla tato rakovina tak zvyklá na místo krmení, že se tam plazila, jen cítila hlad. Navíc ukázal takovou chytrost: když mu dali malý kousek, snědl to přímo tam, ale pokud přijal velký kus, přetáhl ji do své díry a už ji snědl.

Druhá rakovina, která s ním žila, byla velmi malá, ne více než 1 palec. Byl chycen sítí na řece. Setuni. Tento korýš se usadil velmi rychle a téměř v den svého areálu jsem si už pro sebe vybral místo uprostřed vodních rostlin. Jídlo bylo také podáváno s hovězím masem, které mu bylo nabídnuto na tyčce nebo slámě. Rakovina ho chytila ​​velmi obratně a okamžitě ji snědla. Akvárium, kde žil, bylo umístěno na slunném místě, ale v žáru dne bylo zakryté záclonou. Jednou, když se vydal na exkurzi, V. ji zapomněl zastínit, a když se vrátil zpět, viděl, že se voda ohřála do té míry, že všechny ryby byly v pořádku, a některé z nich dokonce zakysaly. Představoval si, že stejný osud před rakovinou začal nalévat vodu, ale co bylo jeho překvapením: v kořenech hustého ostřice byla rakovina naživu a úplně nezraněná.

Stejný pozorovatel měl také korýše s kaviárem. Byla umístěna jím v akváriu s hloubkou vody 4 body. Tam byl zahájen korýš a začal se úzkostlivě plazit po dně a neustále plavat na hladinu vyčníval z vody. Uvědomila si, že se chtěla dostat na souši, a vložila do akvária převrácený, vyčnívající mírně nad květináčem na vodní hladinu. Korýš ji okamžitě našel, ale nevykazoval touhu po ní se plazit, ale pokusil se posílit na svých stranách, poblíž hladiny vody. Potom stiskl hrnec do dna akvária, takže nad dno hrnce nezůstal více než jeden hrot. Rachitsa na něj rychle vylezla a od té doby ho už téměř neopustil. Bývala zde, neustále přemístila pseudopody, ke kterým byla vejce připevněna, a pravděpodobně to udělala, aby se zabránilo usazování zákalu na nich. Jídlo jí sloužilo syrové hovězí a žížaly, ale také často chytávala a snědla mloky, které se z nějakého důvodu zamilovaly do jejího pobytu. Z 12 mloků žijících v akváriu bylo 6 pozitivně zmrzačeno. Takže žila v akváriu déle než měsíc, ale z vajec nevyšlo nic: postupně se začaly rozpadat, spadly a nakonec úplně zmizely. Možná byli někteří z nich jedeni mloky.

Raky fotografie

Kromě těchto tří případů byly V. raky mnohokrát a v akváriu vždy žily skvěle, ale požadovaly velmi nízko (ne vyšší než dva nebo tři body), dobře nasycenou vodu a dostatek jídla. Kromě syrového hovězího masa rádi jedli játra, chléb, řepu, mrkev, mladé výhonky vodních rostlin, zejména cattail (Typha latifolia), hlávkový salát a hlavně butagi. Milovali poslední raky natolik, že podle pozorování v tom místě řeky, kde je tramp, lze tam vždy najít rakovinu.

Při umístění raků do akvária pro chovné účely by měly být vysazeny pouze samice a navíc hnojenými vejci, která, jak jsme viděli, lze vždy rozpoznat přítomností bílé hmoty mezi posledním párem nohou. Po umístění samic je nutné pustit co nejsilnější přítok vody a pokračovat v ní, dokud korýši neopustí vejce, tj. do konce května. Pro tyto ženy i pro raky obecně je nutné do akvária vložit malé drenážní trubky, do kterých se mohou čas od času schovat. Místo trubek lze také nahradit jeskyněmi z oblázků nebo nerovných kamenů nashromážděných hromadně. Osvětlení není vyžadováno velmi silné, horní, takže zeď směřující ke světlu by měla být buď pokryta něčím, nebo vyrobena ze zinku, neprůhledná. Jinak by osvětlení mělo být zesíleno shora. Obecně jsou raky velmi citlivé na sílu světla. Před bouřkou, jakmile ztmavne, opouštějí díry a procházejí se podél dna poblíž pobřeží, ale jakmile se počasí vyjasní, okamžitě se do děr znovu vyšplhají. Pokud náhle na rakovinu dopadne paprsek slunečního záření, okamžitě se zastaví.

Raky mohou žít velmi dlouho bez vody a často se setkávají v takových dírách, kde bylo několik dní pryč. To umožňuje jejich přepravu na velké vzdálenosti. Při jejich zasílání je však třeba věnovat zvláštní pozornost tomu, aby byly aplikovány co nejpevněji a aby se jedna vrstva od druhé oddělila slámou nebo trávou, jinak budou všechny raky, které padly na záda, okamžitě pohlceny ležící nad nimi. Totéž se děje často v akváriích, a proto by rakovina, která padla na záda, měla být okamžitě převrácena. Nejlepší je dodávat raky v pilinách.

Kolik žije s rakovinou plic 4. fáze

Možná je jednou z nejčastějších otázek, které se lidé s rakovinou plic a jejich rodiny zeptají lékařů, následující: „Pokud vznikne rakovina plic ve 4. fázi, kolik lidí žije s touto diagnózou?“ Jinými slovy, chtějí znát délku života lidí s rakovinou plic v poslední fázi - rakovinu s metastázami (nekontrolované šíření nádoru doslova po celém těle). To není neočekávané, protože 40% lidí již dosáhlo stadia 4 v době jejich diagnózy. Před odpovědí na tuto otázku je důležité si trochu povídat o tom, jak získat statistickou odpověď.

Proměnné ovlivňující přežití rakoviny plic

Průměrná délka života u karcinomu plic ve 4. fázi se může u jednotlivých osob značně lišit..

Některé z těchto proměnných zahrnují:

  • Váš specifický typ a místo lokalizace rakoviny plic - rakovina plic fáze 4 zahrnuje několik typů rakoviny plic a rakovinných nádorů, které se rozšířily pouze do jedné vzdálené oblasti nebo se rozšířily po celém těle. Přežití může být také ovlivněno genetickými charakteristikami rakoviny s rakovinou, která má „cílené mutace“, jako je ALK-pozitivní nemalobuněčný karcinom plic, mutace ROS1 a mutace EGFR - s větší pravděpodobností budou reagovat na nové cílené léčby rakoviny plic..
  • Váš věk - mladší lidé mají tendenci žít déle než starší lidé s rakovinou plic.
  • Vaše pohlaví je délka života ženy s rakovinou plic vyšší v každém stádiu nemoci..
  • Váš celkový zdravotní stav v době diagnózy - zdravější organismus jako celek v době diagnózy je spojen s delší střední délkou života a větší schopností odolat moderní terapii, která může prodloužit život.
  • Jak reagujete na léčbu - vedlejší účinky léčby, jako je chemoterapie, chirurgie, cílené terapie, imunoterapie a radiační terapie, se liší od osoby k člověku a mohou omezit vaši schopnost tolerovat léčbu..
  • Jiné nemoci, které můžete mít - nemoci, jako je plicní emfyzém, mohou snížit průměrnou délku života ve 4. fázi karcinomu plic.
  • Komplikace rakoviny plic - komplikace, jako jsou krevní sraženiny, mohou u karcinomu plic 4. stupně zkrátit délku života.
  • Metastázy - rakovina plic se může rozšířit téměř na jakoukoli část těla, ale nejčastěji se šíří do mozku, kostí, jater a nadledvin. Jak je uvedeno níže, je-li přítomno pouze několik metastáz karcinomu plic do mozku nebo metastáz do jater, je někdy možná léčba s cílem dlouhodobého přežití..

Statistika

Kromě rozdílů v organismech různých lidí je důležité mít na paměti, že statistiky často vycházejí z lidí, kteří byli léčeni před několika lety. Například nejnovější statistiky o rakovině plic, které máme za rok 2015, jsou založeny na lidech s touto diagnózou od roku 2007 do roku 2011. Od té doby byla schválena nová léčba pro lidi s pokročilým karcinomem plic a v klinických studiích se studuje ještě více nových léčebných postupů..

Pokud máte vy nebo váš blízký rakovinu plic 4. fáze - kolik zbývá žít? Průměrná délka života ve stadiu 4 rakoviny plic (když 50% pacientů žije a 50% zemřelo) je pouze asi 8 měsíců. Pětileté přežití, tj. Procento lidí, u nichž se očekává, že budou žít pět let po provedení této diagnózy, je bohužel pouze 4%.

I když tato čísla znějí pesimisticky, existuje mnoho lidí, kteří žijí velmi dlouho poté, co jim byla diagnostikována rakovina plic 4. fáze. Na summitu HOPE 2016 ve Washingtonu v DC byly představeny fotografie, které ukázaly více než 300 lidem s rakovinou plic, kteří s touto nemocí úspěšně žili, a také skupině lidí, kteří přežijí tuto fázi 4 a bez této choroby žijí nejméně 10 let. Pamatujte: nejste statistika. Je tu naděje a není to falešná naděje.

Léčba rakoviny plic ve 4. fázi pomocí metastáz

Poslední věc, kterou je velmi důležité mít na paměti.

I když rakovina plic ve stadiu 4 obvykle není léčitelná, je stále léčitelná. Tato léčba může nejen zlepšit přežití, ale také pomoci s příznaky nemoci..

Nedávné schválení dvou léčiv pro imunoterapii v roce 2015 (a dalších léků v této kategorii hodnocených v klinických studiích) naznačuje, že u některých lidí s pokročilým karcinomem plic může být možná dlouhodobá kontrola nemocí. U lidí s cílenými mutacemi přechod na nedávno vyvinuté léky, když se nádory stanou rezistentními, naznačuje, že pro některé lidi může být progresivní rakovina plic v budoucnu považována za chronické onemocnění, jako je například cukrovka.

Dalším nedávným pokrokem v léčbě karcinomu plic ve stadiu 4 pomocí metastáz je léčba „oligometastáz“. Jsou-li přítomny jednotlivé metastázy nebo jen několik z nich, například v mozku nebo játrech, lze k odstranění těchto metastáz použít metody, jako je stereotaktická radiační terapie těla (SLTT). Tato metoda dokonce vedla k dlouhodobému přežití některých lidí s plicními metastázami do mozku..

Co můžete udělat pro zlepšení svých šancí na přežití?

Po mnoha letech malého pokroku v léčbě rakoviny plic se možnosti léčby a personalizace léčby tohoto onemocnění exponenciálně zvýšily. To znamená, že je těžké pro každého, dokonce i pro onkologa, uvědomit si každý nový pokrok a klinické hodnocení prováděné po celém světě..

Studie ukazují, že lidé, kteří se dozvědí více o své rakovině a stanou se vlastním obhájcem léčby rakoviny, mohou mít lepší výsledky. Skvělým způsobem, jak získat podporu, ale také se dozvědět o nejnovějším pokroku v léčbě, je účastnit se skupiny na podporu rakoviny plic nebo v podpůrné komunitě na sociálních sítích a žít.

Kromě toho existuje několik vysoce účinných alternativních metod léčby rakoviny, jako je Gersonova terapie a protirakovinná strava Joanna Badwigové (Badwigův protokol), a také mnoho dalších prostředků a metod léčby této strašné nemoci, o nichž se můžete dozvědět v této části našeho webu - Rakovina ( onkologie - rakoviny, jejich příčiny, příznaky a léčba.

Vaším úkolem není jen hledat odpověď na otázku „Rakovina plic 4. fáze - kolik lidí žije s touto nemocí“. Vaším úkolem je být aktivní v léčbě a ne doufat, že jeden z lékařů vyřeší váš problém. Učte se, jednejte a zůstaňte zdraví.

Pomohl vám tento článek? Sdílejte to s ostatními!

Rak

Raky - druh bezobratlých korýšů z Astacidea infraorder.

Tělo se skládá z hlavonožce a plochého kloubního břicha. Cephalothorax se skládá ze dvou částí: přední (zadní) a zadní (hrudní), které jsou spojeny dohromady. Před hlavou je ostrý hrot. V zahloubeních po stranách hrotu sedí konvexní oči na pohyblivých stopkách a vpředu se rozprostírají dva páry tenkých antén: jedna krátká, druhá dlouhá.

Rak používá drápy k ochraně a útoku. Břicho rakoviny se skládá ze sedmi segmentů, má pět párů rozdvojených končetin, které se používají k plavání. Šestá dvojice břišních nohou a sedmý břišní segment tvoří kaudální ploutev. Samci jsou větší než samice, mají silnější drápy a u žen jsou segmenty břicha znatelně širší než hlavonožci. Se ztrátou končetiny roste nová po roztavení. Změny barvy v závislosti na vlastnostech vody a prostředí. Nejčastěji je barva zelenavě hnědá, nahnědle zelená a modře hnědá.

Distribuováno ve sladké vodě po celé Evropě. Nachází se ve sladké čisté vodě: řeky, jezera, rybníky, rychlé nebo tekoucí potoky (hloubka 3-5 m a žlaby do 7-12 m). Lovy raků v noci. Přes den se skrývá v útulcích (pod kameny, kořeny stromů, v dírách nebo jakýchkoli předmětech ležících na dně), které chrání před jinými druhy rakoviny. Vykopává díry, jejichž délka může dosáhnout 35 cm. V létě žije v mělké vodě, v zimě se pohybuje do hloubky, kde je půda silná, hlína nebo písek..

Od starověku jsou raky široce používány lidmi. Zbytky skořápek raků se nacházejí v takzvaných „kuchyňských halách“ neolitu. V zásadě se raky zpracovávají vařením ve slané vodě a ke stolu se podává zvláštní červený odstín a chutný zápach, kořeněné zelení (kopr, petržel, celer atd.). Při vaření raků (a obecně korýšů) zčervenají. Změna barvy potahu korýšů je vysvětlena skutečností, že obsahují velmi velké množství karotenoidů. Nejběžnějším pigmentem vyskytujícím se v korýšských povlacích je astaxantin, který ve své čisté formě má nasycenou jasně červenou barvu. Před tepelným ošetřením a v živých rakovinách jsou karotenoidy spojeny s různými proteiny a barva zvířete je obvykle namodralá, nazelenalá a hnědá. Při zahřátí se sloučeniny karotenoidů a bílkovin snadno rozkládají a uvolněný astaxantin dává tělu intenzivní červenou barvu.

Před řezáním by měla být rakovina mírně vařena ve vroucí vodě, protože maso je špatně odděleno od skořápky. Ve stejné době bude maso zhutněno a snadno bude ležet za skořápkou; kromě toho bude možné použít játra a raky.

Užitečné vlastnosti rakoviny řeky

Hlavní objem výživného raku je v břiše a jeho poněkud menší množství v drápech.

Rakovinové maso je bílé se vzácnými růžovými žilami, výživné a chutná skvěle. Ve složení obsahuje velké množství bílkovin a nízký obsah tuku. Rak raků je vysoce kvalitní dietní a chutný produkt, snadno stravitelný, obsahuje velké množství bílkovin až 16%, vápník, vitamíny E a B12 a minimum kalorií, tuků a cholesterolu.

Procentuální poměr objemu masa raků ve srovnání s jinými korýši konzumovanými lidmi k jídlu, je zřejmé, že rak není šampiónem, i když přesahuje množství potravinových krabů. Jinými slovy, u dospělých raků je málo masa. Pokud kilogram celých krevet obsahuje asi 400 gramů masa, pak v kilogramu raků je pouze 100-150 gramů (břicho a drápy), zatímco raky jsou asi 3-4krát dražší. Pravděpodobně samotná spotřeba raků spočívá hlavně v docela atraktivním vzhledu všech druhů pokrmů zdobených vařenými raky, částečně starými tradicemi.

Maso raků obsahuje hodně síry, proto by se nemělo skladovat v kovových nádobách, protože s ním zčerná a zhoršuje se. Je třeba sklo. Pokud se použijí roztavené raky, pak se jednoduše rozdělí na části a přímo se zavěsí na háčky. Skladují se při nízké teplotě a nemají čas vyhodit rak asi za den, jsou přemístěny do teplé místnosti a vloženy do vody, aby se mohly zbavit.

Nebezpečné vlastnosti rakoviny řeky

Rakovinové maso může často způsobit alergie. To se vysvětluje skutečností, že má poměrně jedinečné chemické složení.

Alergie se může vyvinout na jakoukoli složku složení rakoviny a protein je považován za nejčastější. Alergie na něj může nastat právě po jídle raků, ryb a mořských plodů..

Odborníci na výživu často doporučují upustit od aktivního konzumace rakovinového masa pro ty, kteří mají problémy s štítnou žlázou. Lékaři vždy zdůrazňují tento bod, protože lidé, kteří si myslí, že velké množství jodu má pozitivní účinek na nemoc, často jedí příliš mnoho.

Lékaři proto připomínají, že jód, který se nachází v rakovinovém masu, může pomoci pouze jako prevence. Není vhodný pro řešení problému.

Důležitý je také způsob přípravy raků. Můžete tedy vařit výhradně čerstvé raky. Pokud tento bod vynecháte, můžete mít závažné problémy s gastrointestinálním traktem.

Odborníci nedoporučují vařit raky do kovových jídel. Důvod je jednoduchý - obsahují hodně síry. Tento prvek „pomáhá“ produktu zčerná a rychle se zhoršuje. Sklo je proto nejlepším materiálem pro dlouhodobé a bezpečné skladování raků..

Víte, jak vařit raky správně a chutně? Vyzkoušejte recept z tohoto videa..